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業務用 ターメリックパウダー(秋うこん)【1kg】【あす楽】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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業務用 ターメリックパウダー(秋うこん)【1kg】【あす楽】

内容量:1000g 原産国:インド 原材料:ターメリック 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ターメリック (Turmeric 日本名:うこん) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インドシア諸島 生産地:インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をもちいる。 収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日かんほど天日乾燥をする。 次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。 やや土臭いペッパー様の芳香と、わずかな苦味をもち、最大の特徴は黄色の着色性があることです。 肝臓炎・胆道炎・胆石症・カタル性黄疸・のほか芳香性健康胃薬として用いられます。 また粉末を水で練り上げ創傷・腫脹・関節炎等に外用します。 漢方では吐血・鼻血・血尿等内服し止血作用があるとされています。 またうこんの油には軽い殺菌性があり、少量では駆風・健胃・食欲増進・強壮に用いられ 多量では腸の鎮痙薬となります。 インド・マレーシア・インドネシア・中東の食品に香り・着色として使います。 魚や米料理にもっともよく使いカレーのほとんどに含まれ、ドライカレーやミックススパイスにも使用します。 祭日用の米料理にはサフランよりもよく用いられたりします。 イギリスの伝統的なケッジュリーには欠かせない材料です。 中東や北アフリカでもよく使い、甘辛両方のピラウスにまた米料理やクスクスのソース、肉の煮込みや野菜料理にも加えます。 モロッコでは一番大事なスパイスでラ・カマの成分になっています。 商業的に大量生産のカレーパウダー・粉末のイングリッシュマスタード・酸味チャツネ...

マスコット ターメリック 30g

楽天24

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マスコット ターメリック 30g

本商品は在庫限りの商品です。ご注文後にキャンセルさせていただく場合がございます。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「マスコット ターメリック 30g」は、インドのサフランとも呼ばれ、ほのかな苦味と土臭い様な芳香のスパイスです。(和名:うこん)お召し上がり方●調理例ターメリックライス:米3合(洗う)、ターメリック小さじ1/3、塩小さじ1/2を普通の水加減で炊飯器で炊く。カレーやショウガ焼きと一緒にどうぞ。ご注意●開封後はキャップをしっかり閉め、冷暗所で保存のうえなるべくお早めにお使い下さい。保存方法●直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存。原材料名・栄養成分等原材料名:ターメリック原産国インドお問い合わせ先マスコットフーズ株式会社:03-3490-8418ブランド:マスコット楽天24 フード 調味料・油 スパイス(香辛料)・薬味 ターメリック(スパイス) マスコット ターメリック 30g販売元:マスコットフーズ原産国 インド内容量:30gJANコード: 4961117026078賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[マスコット]調味料・油/スパイス(香辛料)・薬味/ターメリック(スパイス)

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ターメリックパウダー 内容量 500g 原材料 ターメリック100% 原産国 インド 商品説明 オレンジのようなフレッシュな香りとピリッとした苦味、染料にもなる鮮やかな黄色が特徴。カレーのベースになる色でコリアンダーと供に主原料となります。インドではお米や穀類に混ぜて炊いたり焼いたり、とても重要なスパイスです。 使用方法 炒め物、煮込み料理、スープに加えれば食味をそそる色、風味、コクが楽しめます。 味はさほど無くクセも無いので、ブラックペッパー、ガーリックなどと一緒に身近な料理や飲み物に加えて風味と効能をお楽しみ下さい。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 ヤマト運輸DM便 【代金引換の場合】 ※宅配便送料+代引手数料(324円)が発生致します。 ※宅配便送料→通常:756円,北海道・沖縄・離島:1,480円ターメリックパウダー 500g 内容量 500g 原材料 ターメリック100% 原産国 インド 商品説明...

アハラ ラーサ ギー ゴールドスターギー 4oz【Ghee 精製バター フレーバーギー バター アーユルヴェーダ バターオイル オーガニック 中鎖脂肪酸 グラスフェッド ターメリック オメガ3...

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アメリカ・ポートランドで職人が丁寧に作り上げるこだわりの逸品 五千年のアーユルヴェーダの知恵が生んだスーパーオイル「ギー」「ギー」とは発酵無塩バター(マカーン)を煮詰めて水分やたんぱく質を除去した純粋なバターオイルです。 人気モデルのレシピブックにも登場し、美と健康をサポートしてくれるオイルとして非常に注目を集めています。 こちらの「ゴールドスターギー」は、アーユルヴェーダにおけるベストコンビといわれるターメリックと黒胡椒を使用。 ギーのクリーミーさの中にスパイシーさと、後味に黒こしょうがピリッと効いたフレーバーです。 黄金色の香り高いギーはお野菜、お肉、卵料理などにも好相性。 ポップコーンのトッピングや、ホットミルクに少し足せば今話題の「ゴールデンラテ」アレンジも楽しめるグルメなフレーバーギーです。 ※ゴールデンラテとは? 「ゴールデンミルク」「ターメリックラテ」とも呼ばれる話題のヘルシードリンク。 ターメリックをホットミルクやナッツミルクに入れてお好みで蜂蜜やそのほかのスパイスを足して楽しむロンドン発祥のNEXTドリンクです。※パッケージ規格変更予定のため、4オンスタイプがお求め安い価格になりました。 Spec 商品名 Ahara Rasa Ghee(アハラ ラーサ ギー)/ ゴールドスターギー 4oz 原材料 バター(乳成分を含む)、ターメリック、ブラックペッパー 内容量 約118g 生産国 アメリカ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品に関する お問い合わせ 株式会社クロンティップ TEL:03-5988-7225 注意点 ※本品製造工場では大豆、牛肉、カシューナッツ、ゼラチンを含む製品を製造しています。 ※Web表示の関係で、実物と色味が若干異なる場合がございます。 ※商品の仕様は...

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◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (Ōlena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細:黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。 サフランの代わりに色づけとしても用いわれていますが風味はサフランとは異なります、 土臭い苦みがあるので、入れすぎにご注意下さい。 商品詳細 商品名 ターメリックパウダー 原材料名 ウコン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド ターメリックライスに最適! ウコン 粉末 ◆日本名:ウコン(鬱金) ◆学名:Curcuma longa ◆英語名:turmeric グジャラーティー語のハルディ (Haldi) でも知られる。他に、沖縄方言のウッチン、インドネシア語・マレー語のクニッツ (kunyit)、 ハワイ語のオレナ (Ōlena) などでも知られる。 ◆特徴:ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。 ◆利用方法・詳細:黄色の色素成分はクルクミン (curcumine) カレー粉の主原料の一つ、カレーの黄色はこのスパイスでつけられていることが多い。 お漬け物の「たくあん」の黄色もターメリックを使用しています。...

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