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福井県黒ニンニク【黒真珠】Lサイズ10個入り【送料無料】

福井くいしんぼ楽天市場店

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健康長寿の福井県(全国平均寿命ベスト5の常連※)永平寺町上志比地区特産の国内最高級品種「ホワイト六片」。栄養価の高さと希少性で、知る人ぞ知る「福井の逸品」です。越前三国重左エ門商店はこの貴重なにんにくを、海洋深層水でじっくり熟成する独自の特許製造法で「臭わない」のに、生より高い「抗酸化力」と「アミノ酸」を持つ黒にんにくに磨き上げました。健康長寿の福井県(全国平均寿命ベスト5の常連※)永平寺町上志比地区特産の国内最高級品種「ホワイト六片」。栄養価の高さと希少性で、知る人ぞ知る「福井の逸品」です。「今日もクタクタ」なお父さん、「明日も朝から頑張る」お母さん、食欲がないご年配の方に、コクがあるのに甘酸っぱい黒にんにくを1日1片、そのままお召しください。10分も経つと、体がじんわり温かくなってにんにくパワーが漲ってきます。もちろん効力はそのままに、小さく薄く切ってスープの具やサラダのトッピング、カレーの隠し味など、さまざまな料理のアクセントにもご利用いただけます。 ■農産物の為、配送のご指定を頂きましても ご希望に添えない場合がございますので、何卒ご了承下さい。 今こそ元気!今だから健康!福井県産高級にんにくをまるごと海洋深層水で熟成発酵した、まさにミネラルの宝庫!

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【送料無料】【送料無料】国産うなぎの蒲焼3本入り【うなぎの江口商店】【国産】【うなぎ本場柳川】

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【送料無料】【送料無料】国産うなぎの蒲焼3本入り【うなぎの江口商店】【国産】【うなぎ本場柳川】

製造者/生産名うなぎの江口商店原産地福岡県江口商店のうなぎのこだわり うなぎにこだわる ~国内産最高級品種~ 江口商店で扱ううなぎはすべて徳島や鹿児島、宮崎、熊本などの国内産、それも最高級品種のアンギラ・ジャポニカ(日本うなぎ)のみ。 旨みのある脂がほどよくのり、繊細で弾力のある軟らかな肉質が特徴です。天然物も扱うが、信頼できる生産者から仕入れるウナギの品質は極めて高く柳川ブランドのうなぎの信用を支えています。 仕入れの目安は「うなぎ仕入れ先の人間性」。愛情を注がれたうなぎは肉厚もよく、油がのって味もいいのです。 水づくり ~水がうなぎの品質を決める~ 俗に「日本のうなぎは餌臭い、台湾うなぎは泥臭い、中国うなぎはカビ臭い」と言われています。これには養殖池の水質が大きく影響しており、泥だらけの池で育ったうなぎは泥臭くなるといいます。 仕入後の水の管理も重要。江口商店のうなぎ管理は「立てこみ」という手法で行われている。江口商店で使っている地下水はミネラル分がたっぷり含まれています。この水を籠の上から流し込んでやると、ミネラルをゆっくり体に吸収したうなぎは健康になり、身も引き締まってきます。 炭 ~裂き三年、焼き一生~ 江口商店では、クヌギなど柔らかい木の備長炭ではなく、更に高級で硬いうばめ樫の備長炭だけを使っています。 火が通った炭は1000℃にまで達し、焼き網の表面は800℃。近寄って炭の上に手を差し出しただけで、火傷しそうなほど熱いく、高温、短時間で焼き上げれば、身がぎゅっと縮まって旨みが閉じ込められ、炭に落ちた脂は燻煙と共にたち上ってウナギに絡みつき、香ばしさも違う。しかも中の身はふわっと軟らかく焼きあがります。   全国、全世界へ「美味しいこだわりの鰻」をお届けいたします 「鰻」の栄養価については...

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タイ米 ジャスミンライス2017 香り米GOLDENPHOENIX 20kg(5kgx4)※一部地域割増料金有り【精米年月日2018/01/11】

内野米穀

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タイ米 ジャスミンライス2017 香り米GOLDENPHOENIX 20kg(5kgx4)※一部地域割増料金有り【精米年月日2018/01/11】

お届先が北海道・九州・沖縄は追加割増料金有り。詳しくはこちら タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。 特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。 炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。 安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。 タイ香り米の美味しい炊き方(炊飯器) 1.サッと水で1回すすぎます。(研ぐ必要無し) 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g(1合カップ1杯分)の水加減 ※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5~10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。 --------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細(2018年7月16日現在) 精米年月日 2018年1月11日 米袋に表記 産年 2017年産米 ---------------------------------------------【ゴールデンフェニックス インディカ米】 最高級タイ香り米[ KHAO HOM MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。 自然の甘く香ばしい香りが特徴です。 タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。 また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」...

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