おせちの通販 | 食品・スイーツの価格比較ならビカム

さっぽろ東急百貨店のおせち【560】≪京都野村≫和風おせち与三重「いわれのおせち」

東急百貨店

29,700円

さっぽろ東急百貨店のおせち【560】≪京都野村≫和風おせち与三重「いわれのおせち」

心を込めたおばんざいで京の台所を守り続ける、歴史ある名店です。京料理の味を受け継ぐおせち料理は、素材の味を生かすことにこだわり、バランスよく丹念に仕上げました。

東急百貨店

18,360円

東急百貨店のおせち【386】≪新宿謝朋殿≫中華おせち冷凍二段重 ★

各店自慢の上海料理をベースにした、本格的な中華おせちをご用意しました。

東急百貨店

211,680円

東急百貨店のおせち【021】≪東京吉兆≫おせち料理三段

昭和5年の創業以来、日本の味を究め続けてきた伝統。文化功労者として名高い創業者・湯木貞一氏が唱えた「世界之名物、日本料理」の心が息づく、料理人渾身の美味でめでたき新春をお迎えください。内容 1段目/真鯛筏やき奉書包み、金蛤酒いりからすみ和え2段目/厚焼寿玉子、うに煮氷、兵庫かまぼこ、車海老旨煮、お多福豆煮氷、いか黄身やき、いくら酒粕漬金柑、黒豆ゼリーよせ金箔、鮎昆布巻、まながつを西京みそ漬、田作り、サーロインみそ漬け金包、松風焼、鮭西京みそ漬、寒筍、ふき煮、玉人参煮、姫くわい煮、茹で絹さや、裏白椎茸3段目/真鯛酢漬け、蓬ヶ島、さごし酢漬け、雀小鯛、ずわいがに蓮巻き、あわびやわらか、スモークサーモン菊花かぶら巻、数の子醤油漬け、寿昆布、結びこんぶ、酢漬け千代呂木、味付き胡瓜、酢漬け梅人参梅大根、味付き生姜

東急百貨店

55,080円

東急百貨店のおせち【045】≪下鴨茶寮≫和風おせち三段重

世界遺産、下鴨神社の畔にたたずむ、安政3年に創業した由緒ある老舗。伝統が息づく美味を詰め合わせたおせちです。内容 1段目/ロブスター塩蒸し、鮑旨煮、唐墨、帆立くんせい、数の子、胡桃飴煮、求肥巻、身巻鮭真丈、黒豆、田作り、合鴨くんせい、紅白なます2段目/鮭柚庵焼、鱈の旨煮、いくら醤油漬、かに土佐漬、子持昆布、カラスカレイ西京焼、花百合根甘露煮、菊かぶら、小鯛の香酢漬、鰻真丈、若桃シロップ漬、金柑蜜煮、千代結び3段目/海老の旨煮、鮭昆布巻、伊達巻、紅白蒲鉾、手毬湯葉、飛龍頭、叩き牛蒡、亀甲筍、松笠烏賊雲丹焼、栗ブランデー漬、松茸旨煮、梅人参、三度豆

東急百貨店

18,000円

東急百貨店のおせち【080】≪アントニオ≫イタリアンおせち二段重

日本にイタリア料理を広めたアントニオ・カンチェーミ氏の味を受け継ぐ南青山の銘店。本場のおいしさを伝えるおせちです。内容 1段目/黒毛和牛ローストビーフレフォールソース、オマールのテルミドール2段目/スキャンピノグリルジェノベーゼソース、パストラミポークハム、市松蒲鉾、牡蠣と帆立のスモーク、鮭昆布まき、合鴨チーズ巻き、スモークサーモンとイクラ、味付き数の子と子持ち昆布、お多福豆、渋皮栗のブランデー煮きんとん添え、エビと真蛸のマリネ、グリーンオリーブとドライトマトのマリネ、ボッコンチーノとトマトのカプリ風サラダ

東急百貨店

17,280円

東急百貨店のおせち【143】≪紀文≫和風おせち[陽月花]

日本の心を伝える味の名門。おなじみの練り物をはじめ、伝統が磨き上げた美味を取り揃えました。内容 1段目/鯛入り蒲鉾(紅)、鯛入り蒲鉾(白)、伊達巻、栗きんとん(栗:3粒)、味付数の子、祝海老、丹波黒豆、田作り、昆布巻、錦玉子2段目/ぶり照焼、ごまポテ、いか松笠焼、ローストポーク、金柑甘露煮、いくら醤油漬、くるみ飴炊き、紅白なます、赤魚西京味噌焼、ほたてスモーク3段目/豚角煮、鶏つくね、合鴨スモーク、鶏の塩麹焼、きんぴらごぼう肉巻、厚焼玉子、杉板包み(餅)、紅ずわいかに爪、若桃甘露煮、煮しめ高野豆腐、煮しめ乱切人参、煮しめふき、煮しめごぼう、煮しめ里芋、煮しめ鶏肉、ぎんなん

東急百貨店

29,160円

東急百貨店のおせち【209】≪ECRU≫洋風おせち二段重

〈東急フードショー〉で人気のショップから。オマール海老やローストビーフなど、美味を彩りも鮮やかに盛り込んだ洋風おせちです。内容 1段目/蒸しあわび、オマール海老のテルミドール、蟹とブロッコリーのオムレツ、海老の旨煮、ブロッコリーのアンチョビソース、鶏肉の八幡巻風、モッツァレラチーズとドライトマト、ミラノサラミ、帆立のマリネ、生ハム、鰯のレモン締め、オリーブ2種、タコのマリネ、ローストビーフ2段目/海老とパプリカのマリネ、ヤリイカのハーブマリネ、スモークサーモントラウト、白身魚とブロッコリーのテリーヌ、サーモンチーズ巻き、サーモントラウト・帆立・白身魚のテリーヌ、チーズ入りミートローフ、コルニッション、いくらのなます添え、イベリコ豚のローストドライフルーツ添え、ほうれん草とチーズのキッシュ、栗の甘露煮、アスパラとドライトマトの牛肉巻き、合鴨のロースト、ラタトュイユ、牛ほほ肉のデミグラスソース

東急百貨店

29,160円

東急百貨店のおせち【216】≪ラ・ロシェル≫洋風おせち二段重

フレンチ懐石という独自のスタイルを確立させたフレンチの鉄人・坂井宏行シェフ。斬新な創作料理をご披露します。内容 1段目/りんごのきんとん、スパイシーポーク、鯛龍飛巻、二色のテリーヌ、鶏のガランティーヌ、鮭のバルサミコ照焼、黒豆の抹茶ゼリー寄せ、牛タンシチュー、車海老旨煮、味付あわび、きんぴらごぼう、ローストビーフ八丁味噌ソース添え、ビーンズデミグラスソース煮、金柑甘露煮2段目/魚介バジルソース、人参のオレンジマリネ、豚肉のロースト胡麻風味、フォアグラムース、合鴨のおから漬け、彩りオリーブ、サーモン錦糸巻、味付いくら、牛肉たれ焼、ドライトマトのオイル漬け、ラタトゥイユ、カニ爪団子サフラン風味、帆立貝柱燻製、きのこマリネ、鰻の養老巻、玉ねぎのコンフィ、ボイルブロッコリー

東急百貨店

29,160円

東急百貨店のおせち【219】≪オステリアルッカ≫洋風おせち二段重

味を加えるのではなく、素材の味を引き出す。桝谷周一郎シェフならではの繊細な料理が揃います。内容 1段目/トマトとカニ風味のミルフィーユ、ドライアプリコット、数の子バジルソース、パーナ貝燻製オイル漬け、スモークサーモントラウト香草風味、りんごのきんとん、スパイシーポーク、小玉葱の酢漬け、コルニッションピクルス、鶏のトマトソース煮、あわびの酒蒸し、カポナータ野菜のトマト煮、鶏のガランティーヌ、白シュークルート、有頭海老スモーク、ボイルロマネスコカリフラワー2段目/イベリコチョリソー、牛肉スパイシー焼、サルシッチャと白インゲン豆の煮込み、ボイルブロッコリー、サラミ、ホタテのグリル、人参のオレンジマリネ、砂肝のコンフィ胡椒風味、キノコとパプリカのマリネ、フォアグラムースブラックゼリー、ハンバーグデミグラスソース、赤シュークルート、ローストポークグリーンペッパー添え、ビーンズブイヨン煮、豚肉とマスカルポーネのムース、魚介とオリーブのガーリックマリネ、ボイルロマネスコカリフラワー

東急百貨店

39,960円

東急百貨店のおせち【367】≪うお太≫和洋中おせち三段

店主自ら吟味した新鮮な魚介を丹念に調理し、彩りもゆたかに盛り付けた、仕出し専門店のおせちです。内容 1段目/スモークサーモン、黒豆煮、鳴門金時芋きんとん、栗甘露煮、日の出きぬた巻、紅白なます、醤油いくら、きびなご酢漬け、梅酢だこ、たたきごぼう、鰆昆布〆、梅麩、海老のチリソース、ふかひれ旨煮、洋風豚角煮、鶏のアヒージョマスタード、山くらげ菊花和え、紅ずわい爪のチリソース2段目/紅鮭昆布巻き、いか松笠焼き、たこ旨煮、菜の花胡麻和え、一口湯葉巻、海老艶煮、小鯛ひしお焼き、田作り、合鴨スモーク、空豆甘煮、ほたて照り焼き、牛タンポーク、海老と野菜のテリーヌ、海老とブロッコリーのテリーヌ、鶏の牛蒡巻、北海マヨネーズ焼き3段目/彩野菜のマリネ、白身魚のエスカベッシュ、白身魚のトマト煮、生ハム、ずいき甘酢漬け、数の子、ほたての梅和え、唐千寿いか包み、笹巻百合根金柑、中華くらげ、ほっき貝サラダ、わかさぎのレモンオイル煮、ごま胡桃、笹巻茶巾柚子餡、鮑旨煮

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【460】≪越後魚伊≫ミニおせち料理

◎ネット限定内容紅白かまぼこ、伊達巻、手まり餅、いくら醤油漬、鶴大根、黒豆、叩き牛蒡、酢蓮根、数の子、栗きんとん、いか松笠、有頭海老、紅白なます、ひたし豆、金柑、サーモンスモーク、ケパース、合鴨ロース、しいたけ、信田巻、くわい煮、絹さや、焼鮭、焼さわら、昆布巻、人参梅

東急百貨店

54,000円

東急百貨店のおせち【103】≪金城樓≫和風おせち三段

一期一会を尊ぶ茶懐石の伝統と、加賀料理が調和した料亭のおせち。郷土に伝わる料理も取り入れ、彩りゆたかな美味を揃えました。内容 1段目/う巻き玉子、いくら、あわび旨煮、山うど酢味噌味、椎茸甘露煮、姫百合根、梅麩、花酢蓮根、たたき牛蒡、のどぐろ西京焼、はじかみ、甘海老麹漬、松茸煮、五三竹、梅人参2段目/黒かじき昆布〆、スモークサーモン、(レモンスライス)、金箔黒豆、ボイル車海老、くわい松風、紅白むすび蒲鉾、結びすだれ麩、くわい旨煮、五郎島きんとん、くり甘露煮、蟹しんじょう、数の子、焼き蛍烏賊3段目/かぶら寿し、ごり佃煮、くるみ甘露煮、さばこんか漬け、鰤こんか漬け、バチコ、鱈甘露煮、田作り、梅麩、金時草佃煮、どじょう蒲焼、ローストビーフ、紅白なます、紅ずわいかに身、小鯛笹漬、鰤昆布巻、葉付金柑

東急百貨店

32,400円

東急百貨店のおせち【148】≪花ごころ≫和風おせち料理

京都・妙心寺御用達の京料理店が贈る、自慢の美味揃いです。内容 1段目/野菜うま煮、あしらいそらまめ、鰆幽庵焼、蛸足煮付け、金柑蜜煮、紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆金箔、いくら醤油漬け、笹のつゆ、数の子、高野巻、湯葉八幡、合鴨スモーク、さんま幽庵焼、烏賊松笠、田作り、山菜龍皮巻2段目/花餅・かすみ梅、栗甘露煮、焼巻湯葉、蒟蒻煮、梅人参、あわび柔らか煮、笹巻麩、海老艶煮、さごしきずし、紅白なます、酢蛸、梅餅松葉、ゆずかぶら、たたき牛蒡、桜花蓮根半月3段目/穴子八幡巻、さつまいもレモン煮、なごみ巻(ほうれん草)、鰤照焼、寿松葉餅、杉板小餅、紅白錦糸巻、ごまポテト、子持ち昆布枝豆、焼き姫竹味噌漬、海老団子、錦玉子焼き目入り、小鯛俵焼、真だら子うま煮、ニシン一口巻き昆布、笹からすみ風味、数の子わさび風味

東急百貨店

21,600円

東急百貨店のおせち【150】≪京樽≫懐石おせち[夢]

おなじみの名店が贈る、京風の懐石おせち。薄味でありながらも、素材の旨みをしっかりと生かした味付けです。内容 1段目/鯛姿焼、いくら、数の子、養老蒲鉾、ずわい蟹爪酢漬け、干し柿日の出巻、のし紙(田作り)、栗きんとん、丹波黒豆、貝柱雲丹和え、帆立スモーク2段目/くるみ甘露煮、紅白生酢、黄金にしん、北欧サラダ、祝い海老、烏鰈西京焼、伊達巻、牛肉八幡巻、姫絞り3段目/金柑ゼリー笹巻、鮭昆布巻、笹欠き信田、寿高野、蕗土佐まぶし、筍土佐塗し、こんにゃく山椒煮、蓮根、里芋含せ煮、牛蒡旨煮、椎茸旨煮、海老塩焼、梅人参

全2商品

21,600円～

東急百貨店のおせち【263】≪華正樓≫中華おせち料理

本格北京料理で名高い、横浜中華街の老舗。洗練された美味をバラエティーゆたかに取り揃えました。内容エビのチリソース煮、牛肉の香味塩付け薫り煮、味付けクラゲ、鯉の唐揚げ甘酢漬け、中国酒漬け蒸し鶏、白菜の甘酢漬け、?麩・筍・椎茸の煮込み、蒸し鮑の煮込み、胡瓜の甘酢漬け、焼豚、帆立貝柱の煮込み

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【270】≪銀座花蝶≫和洋おせち

お客様の声をヒントに、『あったらいいな』をカタチにしました。内容オレンジ風味のきんとんマロングラッセのせ、漬け牛肉のローストビーフ、パンチェッタのアスピック、エンガーディナー、アンズのコンポート、パストラミ、チキンガランティーナ、合鴨スモーク、海老のテリーヌ、白身魚リエットサーモン巻き、ホタテのコンフィタプナード添え、シュリンプアスピック、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、コルニションピクルス、海老の姿煮、田作り、アワビのうま煮、紅白かまぼこ、伊達巻、数の子、若桃甘露煮、梅人参

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【272】≪京都ともえ≫和風おせち

お客様の声をヒントに、『あったらいいな』をカタチにしました。内容芋きんとん、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、穂先筍土佐煮、蓮根山椒煮、椎茸醤油煮、桃の甘露煮、黒豆煮、梅麩甘煮、合鴨オレンジソース煮、胡瓜の柚子酢漬け、豚肉の味噌焼、数の子醤油漬け、海老艶煮、かに絹田巻、マンゴーと野菜の酢の物、いくら醤油漬け、味付け花型赤こんにゃく、牛蒡煮、鮑醤油煮、かに風味信田巻、焼き湯葉醤油味、空豆塩煮、金柑煮、赤魚西京焼、鮭昆布巻、片口鰯の田作り

東急百貨店

35,640円

さっぽろ東急百貨店のおせち【508】≪ル・ジャンティオム≫洋風おせち三段重

1988年の開店以来、30年に渡り、旬の食材を使った正統派フレンチをご提供し続ける名店〈ル・ジャンティオム〉。季節の香り豊かな食材にこだわり、伝統に基づいた確かな技術で丹念に作り上げた洋風おせちは、新年の幕開けを豪華に演出。内容《一の重》真鯛の香草焼き、フォアグラのテリーヌ、フランス産鴨の腿肉のコンフィ《二の重》黒毛和牛のローストビーフ、ポークのリエット(豚のペースト)、カニクリームコロッケ、自家製ホタテの燻製、オマール海老のゼリー寄せ、タラのエスカベッシュ、オマール海老のグラタン《三の重》お魚のテリーヌ、お野菜のマリネコリアンダー風、かぼちゃのサラダ、自家製鴨の燻製、ラタトゥイユ、田舎風パテ、バナナのパウンドケーキ、自家製スモークサーモン、マロンのガレット

東急百貨店

19,800円

さっぽろ東急百貨店のおせち【556】≪日本料理をとわ≫特製ミニおせち

〈日本料理をとわ〉らしく和の基本を守りつつも、日本酒やワインにも合わせやすいように仕上げたさまざまなシーンに喜んでいただける特製おせち料理。お子様から大人まで、ご家族皆様でお楽しみください。

東急百貨店

4,320円

さっぽろ東急百貨店のおせち【614】≪ドッグライフ≫愛犬用おせち

内容蝦夷しか肉のテリーヌ、鱈のテリーヌ、動産秋鮭のテリーヌ、蝦夷しか肉の寿団子、蝦夷しか肉生春巻き、蝦夷しか昆布巻き、スイートポテト、チーズケーキ、人参のグラッセ、鶏肉のサラダ、鶏肉レンコン(人参)、鶏肉レンコン(パセリ)

全2商品

37,800円～

東急百貨店のおせち【164】≪ホテルオークラ≫和洋おせち二段重

洗練された細やかなおもてなしの心と、美食を追求してきた伝統。1962年の創業以来、各国の要人や賓客をもてなしてきた日本屈指のホテルとして、世界に知られる名門です。輝かしい歴史が磨き上げた、フレンチや日本料理を詰め合わせました。内容 1段目/オマールのテルミドール(爪有り)、フレンチトーストのクロックムッシュ、キャビア、ブリニ、ポワソンとホウレン草の二色テリーヌ、ソーセージトゥールーズ、海老と野菜のテリーヌ、帆立とウニのテリーヌ、三色野菜のムース、レモンチーズのムースココナッツオレンジ風味、黒毛和牛のローストビーフ、パーナ貝の燻製、アトランティックスモークサーモン、帆立貝柱の燻製、合鴨の燻製、海老の燻製、パテ・ド・カンパーニュ、ピクルス、スタッフドオリーブ、ライプオリーブ、フォアグラのムース、ポワソンムーストリコロール2段目/紅白蒲鉾、伊達巻、数の子、田作り、いくらの醤油漬け、鮑の姿煮、紅白なます、京餅手毬、栗きんとん、黒豆、五福豆、花蒟蒻、料亭おくら、穂先筍、六方里芋、梅人参、椎茸煮、帆立煮、有頭海老煮、鮭の西京焼き、鰆の西京焼き、子持ち鮎甘露煮、紅鮭昆布巻き、葉付金柑、タコの照り焼き、穴子巾着、松葉そら豆

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【326】≪ローゼンハイム≫洋風おせち一段重

内容布巻ロースハム、ミートローフのパイ包み、サラミソーセージ、合鴨スモーク、有頭海老、野菜のフォアグラ入りテリーヌ、海老のレモンマリネ、モザイクソーセージ、スモークサーモンケッパー添え、ハムマリネ、鶏レバーのワイン煮、なます、オリーブ、銀杏

東急百貨店

11,880円

東急百貨店のおせち【330】≪竹若≫海鮮おせち一段重

内容栗きんとん、トラウトスモークサーモン、バイ貝旨煮、若桃甘露煮、黒豆金箔のせ、市松蒲鉾、伊達巻、田作り、照焼帆立、手まりもち、合鴨燻製、いか松笠白焼、金柑蜜煮、海老艶煮、味付数の子、蛸梅酢、海老松風、あわび煮金箔のせ、たたき牛蒡、椎茸煮、なごみ巻(ほうれん草)、なごみ巻(海老)、牛肉しぐれ笹包み、ブリ照焼、紅白なます(いくらのせ)、矢羽根餅

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【337】≪花ごころ≫和風おせち料理

内容 1段目/ニシン一口巻き昆布、真だら子うま煮、鰆幽庵焼、金柑蜜煮、紅白かまぼこ、手まり餅、若桃甘露煮、海老艶煮、蛸足煮付け、田作り、数の子、笹巻麩、数の子わさび風味、いくら醤油漬け、紅白なます、黒豆金箔2段目/焼巻湯葉、くるみ飴炊き、伊達巻、海老団子、梅麩、さつまいもレモン煮、子持ち昆布枝豆、小鯛俵焼、さんま幽庵焼、杉板小餅、栗甘露煮、ゆずかぶら、あしらいそらまめ、たたき牛蒡

東急百貨店

16,000円

さっぽろ東急百貨店のおせち【512】≪農家の息子≫オードブル風おせち

お弁当やお惣菜など「食」に関わる様々なシチュエーションにおいて、食べることへの喜びや楽しみをご提供するブランド。シェフが目利きした食材で、ハレの日にふさわしい彩り豊かなおせち料理を作り上げました。内容スモーク・ブリとホタテのポワレ、オマールエビのフリットとキノコのリゾット、ローストビーフホースラディシュ添え、トラウトサーモンのマリネいくらドレッシング、合鴨むね肉のロースト、3種のポークおつまみ、他全15品

東急百貨店

220,000円

東急百貨店のおせち【026】≪なだ万≫本店山茶花荘おせち

天保元年(1830年)に初代・灘屋萬助が創業。以来190余年、日本料理の心を探究し続け、夏目漱石や森?外らの小説にもその名が登場する老舗です。研鑽を積んだ気鋭の料理人たちが丹誠込めて仕上げた、日本料理の粋をご賞味ください。内容 1段目/鯛松皮生ずし、さごし生ずし、紅鮭燻製、金箔鯛昆布巻、いくら醤油漬、花酢蓮根、叩き酢牛蒡、菊花蕪、紅梅人参、白梅蕪、生姜酢漬、千代呂木、紅白熨斗蒲鉾、黒豆、唐墨、田作り、数の子土佐和え、車海老黄身鮨、子持ち昆布、編笠柚子、突羽根2段目/甘鯛柚子焼、鰻山椒煮、烏賊酒盗雲丹焼、まながつお味噌焼、鰆西京焼、牛肉巻、子持鮎姿煮、海老厚焼玉子、鰊松前煮、有平蒟蒻、竹の子土佐煮、梅花人参、きぬさや、八橋牛蒡、亀甲小芋、角鈴慈姑、松笠慈姑、芽慈姑、車海老艶煮、松笠鮑煮、松葉柚子、はじかみ3段目/伊勢海老黄身焼、フォアグラテリーヌ味噌漬、和牛ローストビーフ、きちじ若狭焼、合鴨ペッパー燻製、鮑炙り、アムールキャビア、松笠烏賊燻製、蟹奉書巻、栗甘露煮、裏白椎茸、御多福豆、丸鈴慈姑、くらげ雲丹和え、結びのし梅、紅白手綱、手毬麩、芽慈姑、紅梅人参、白梅蕪、突羽根

東急百貨店

39,960円

東急百貨店のおせち【028】≪なだ万≫おせち重詰

天保元年(1830年)に初代・灘屋萬助が創業。以来190余年、日本料理の心を探究し続け、夏目漱石や森?外らの小説にもその名が登場する老舗です。研鑽を積んだ気鋭の料理人たちが丹誠込めて仕上げた、日本料理の粋をご賞味ください。内容 1段目/紅白小袖蒲鉾、数の子鼈甲漬、紅鮭燻製、編笠柚子、花百合根、栗金団、黒豆、田作り、小鯛笹漬、菊花蕪、帆立生姜煮、紅白なます2段目/鰈西京焼、子持鮎甘露煮、伊達巻、真鱈旨煮、花酢蓮根、海月酢、紅鮭昆布巻、子持昆布、鶏燻製、合鴨燻製、鰆西京焼、梅花人参3段目/干椎茸甘露煮、小蛸、鱈の子旨煮、鰊旨煮、海老芝煮、有平蒟蒻煮、絹さや、鰻八幡巻、穂付筍含め煮、松笠烏賊、牛蒡旨煮、梅花人参

東急百貨店

156,600円

東急百貨店のおせち【065】≪金田中≫おせち料理

新橋演舞場の向かいに、凜とそびえる高塀に囲まれた現代数寄屋造り。新橋のみならず東京花柳界屈指の名門料亭として、通人粋人に愛されてきました。吟味を重ねた素材を贅沢に使い、贅を尽くした至福の味わいをお届けします。内容 1段目/金団、数の子、松笠きんこ、合鴨胡椒焼、黒豆、紅白蒲鉾、伊達巻、鯖竜皮巻、鯛竹紙巻、蒸し鮑、叩き牛蒡、柚子釜いくら、菊花蕪、あみ笠柚子、唐墨、蕗のとう、田作り2段目/海老芝煮、穴子昆布巻、子持鮎、帆立貝曙焼、鰆酒香焼、真名鰹西京焼、鰤一塩焼、蟹松風焼、椎茸双身、鶉照焼、京小芋、筍、慈姑、蓮根、牛蒡、梅人参、竹麩、はじかみ

東急百貨店

27,000円

東急百貨店のおせち【075】≪なすび亭≫和風おせち三段重

日本料理の敷居を下げ、もっと気軽に本物の味を。そんな思いが共感を呼ぶ料理人・吉岡英尋氏が、素材の扱いや味付けにおいしい工夫を凝らした美味です。内容 1段目/紅白蒲鉾(紅は海老入り蒲鉾)、鮑旨煮、手毬餅、金柑甘露煮、鰤塩麹焼、きゃらぶき、いくらと白きくらげの合盛り、数の子松前漬、車海老旨煮、大根田舎煮2段目/牛八幡巻、筍旨煮、味付絹さや、子持鮎昆布巻、玉こんにゃく旨煮、梅人参梅肉和え、塩豚のスモーク、こはだ富貴和え、くるみ飴炊き、叩き牛蒡、椎茸旨煮、蛸やわらか煮、高野豆腐含め煮3段目/伊達巻柚子風味、山椒・一味田作り、オレンジきんとん、かじき昆布〆、鮭昆布〆、黒豆金箔赤ワイン風味、干し柿なます、さつま芋レモン煮、蓮根・軟骨入り松風、帆立貝柱スモーク、若桃蜜煮

東急百貨店

27,000円

東急百貨店のおせち【081】≪里仙≫和風おせち二段重

おもてなしの心が美味に息づく、銀座の割烹料理店。料理長が丹精込めた、上品な味をご披露します。内容 1段目/蒲鉾(紅)、蒲鉾(白)、椎茸海老しんじょ、くるみ甘露煮、田作り、伊達巻、あわび煮、有頭海老煮、唐墨、数の子、金団餡、栗甘露煮、黒豆、いくら醤油漬2段目/ホワイトワレフ西京焼、帆立煮、子持鮎甘露煮、穴子巾着、市松錦玉子、海老相生巻、さわら西京焼、烏賊松笠雲丹焼、金柑蜜煮、小鯛笹漬、ズワイ蟹棒、紅白なます、帆立明太子和え、若桃、海老高野豆腐煮、六方里芋煮、梅麩煮、グリーンアスパラ山葵風味、蛸照焼、花こんにゃく煮、紅鮭昆布巻、カニ風味チーズ巻、胡麻団子(抹茶餡)

東急百貨店

22,680円

東急百貨店のおせち【092】≪寿苑≫和洋おせち

全室が海に臨む眺望と、心づくしの料理で人気の宿。ロブスターや紅ずわいがに、ローストビーフなど、豪華な料理を揃えました。内容 1段目/きぬた巻、紅白市松蒲鉾、海老団子、魚介ムース市松、いかサーモン錦糸巻、栗きんとん、花餅白梅、花餅紅梅、手まり餅、いくらなます、梅餅松葉、黒豆金箔、たたきごぼう、ばい貝旨煮、ロブスター、椎茸旨煮、一口焼湯葉、なごみ巻海老、なごみ巻ほうれん草、あわ麩、よもぎ麩、小町ゆば2段目/かに甲羅盛り、赤こんにゃく、白こんにゃく、焼たけのこ、牛しぐれ笹包み、たこ旨煮、田作り、あわび煮、たらこ旨煮、磯貝真砂和え、合鴨スモーク、数の子、葉付金柑、小鯛俵焼、サーモントラウト西京焼、子持昆布、海老旨煮、こはだ粟漬、伊達巻、さんま幽庵焼3段目/さつまいもレモン煮、若桃甘露、地どりのテリーヌ、焼帆立、ベーコンチーズドック、あんずさわやか煮、いか松笠、サーモントラウト香草マリネ、ローストビーフブロック、海老サラダ、金柑百合根市松、大根彩漬、鶏塩?焼、ミニロブスターグラタン、一口昆布巻、数の子松前、シュリンプチーズサラダ、鶏のチーズフォンデュ風、たこバジルソース、くるみ

東急百貨店

21,600円

東急百貨店のおせち【146】≪一冨士≫和風おせち[鶴亀]

明治34年創業。「大阪の味」を伝える老舗が吟味した正統の味わいを彩り豊かにお届けします。内容 1段目/胡麻和えたたき牛蒡、鰤照焼、豚角煮、ままかり青菜巻、数の子、紅鮭ローズ、てまり餅、伊達巻、かつおクルミ、笹団子、小海老の魚卵和え2段目/しいたけ焚、紅白かまぼこ、綱糸こんにゃく焚、金時人参焚、筍焚、丹波黒豆、松葉梅ゼリー、れんこん焚、ふき焚、帆立旨煮、芽付くわい六角焚、紅白生酢、酢さごし3段目/田作り、鱈の旨煮、栗きんとん、ローストビーフ、海老姿煮、昆布巻、魚卵の旨煮、鶏もも肉照焼、いくら醤油漬、蛸旨煮別添(4段目)/にらみ鯛浜焼き

全3商品

17,820円～

東急百貨店のおせち【260】≪聘珍樓≫中華おせち

日本の広東料理の歴史とともに歩む、横浜中華街きっての老舗の美味。伝統の技の粋を結集してつくり上げました。内容貝柱の香味ソース煮、牛スネの煮込み、細竹のオイスターソース煮、穴子の山椒煮、合鴨の香り揚げ、野菜酢漬けの盛り合わせ、チーズ風味マカダミアナッツ、有頭海老のチリソース揚げ、カニ爪のXO醤煮、鮑のオイスターソース煮、しいたけの醤油煮、わかさぎの南蛮漬け、栗の甘露煮、聘珍樓窯焼叉焼、豚ばら肉の梅ソース、クラゲの和え物、黒糖胡桃、若桃の甘露煮

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【274】≪金沢金城樓≫和風おせち

お客様の声をヒントに、『あったらいいな』をカタチにしました。内容たらこ昆布巻、のどぐろ甘酢、笹麩、葉付き金柑、あなご茶巾、梅ごぼう、紅白かまぼこ紅、紅白かまぼこ白、かつおくるみ、紅茶鴨スモーク、さつまいもレモン煮、えびそら豆、早採りザーサイ、金時草佃煮、梅くらげ、海老旨煮、手まり湯葉、たたきごぼう、焼冬筍、椎茸旨煮、くわい松笠、人参ねじり梅、寿高野豆腐、ぶどう豆(金箔)、栗きんとん、ミニマロン、田作りあおさ和え

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【275】≪維新號≫中華おせち

お客様の声をヒントに、『あったらいいな』をカタチにしました。内容紅芯大根とカブの紅白甘酢、クルミの甘味揚げ、白魚の揚げ物川海苔風味、うなぎの寧波式白焼き、松笠黄金イカのカラスミ和え、鮑の酒蒸し、海老の天日塩仕立て、広東叉焼、椎茸と筍の湯葉巻き、栗のココナッツ和え、若桃の甘露煮桂花醤と一緒に、クラゲの冷菜、鯛の酒醸風味焼き、子持ち昆布の老酒漬け、ズワイ蟹の柚子の香り

東急百貨店

20,520円

東急百貨店のおせち【284】≪下鴨茶寮≫和風おせち三客セット

下鴨神社ゆかりの茶懐石・京料理の老舗料亭。伝統が磨き上げた雅やかなおせちです。内容 1段目/海老の旨煮、数の子、求肥巻、身巻鮭真丈、鱈の旨煮、田作り、胡桃飴煮、叩き牛蒡、手綱こんにゃく、松笠烏賊雲丹焼、黒豆、千代結び、ままかり紅白巻、栗きんとん、三度豆、松笠くわい、若桃シロップ漬、飛龍頭、椎茸旨煮、梅人参2段目/海老の旨煮、数の子、求肥巻、身巻鮭真丈、鱈の旨煮、田作り、胡桃飴煮、叩き牛蒡、手綱こんにゃく、松笠烏賊雲丹焼、黒豆、千代結び、ままかり紅白巻、栗きんとん、三度豆、松笠くわい、若桃シロップ漬、飛龍頭、椎茸旨煮、梅人参3段目/海老の旨煮、数の子、求肥巻、身巻鮭真丈、鱈の旨煮、田作り、胡桃飴煮、叩き牛蒡、手綱こんにゃく、松笠烏賊雲丹焼、黒豆、千代結び、ままかり紅白巻、栗きんとん、三度豆、松笠くわい、若桃シロップ漬、飛龍頭、椎茸旨煮、梅人参

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【369】≪紀文≫はろうきてぃのおせち詰合せ

お子様に人気のハローキティがいっぱい。伝統的な料理も楽しめて、ご家族みんなが笑顔になるおせちです。内容 1段目/鯛入り蒲鉾(紅)、鯛入り蒲鉾(白)、栗きんとん(栗3個)、伊達巻、若桃甘露煮、ハローキティ練り切り、祝海老、味付数の子(ハーフ)、丹波黒豆、昆布巻、田作り2段目/ほたてスモーク、厚焼玉子、合鴨スモーク、豚角煮、鶏つくね、海老とブロッコリーのテリーヌ、ハローキティ蒲鉾、ローストポーク、オリーブのピクルス、洋風なます、ごまポテ

東急百貨店

25,000円

さっぽろ東急百貨店のおせち【505】≪TATEOKATAKESHI≫おせち

素材の本質を見極めることで驚くような香りや味わいを生み出し、特別なひとときを演出するレストラン。視覚で感じる豊かさも大切に、大地の力強さや四季の移ろいが感じられる料理をご提供。その心がけは、美しく味わい深いおせちにも表れています。内容函館産活鮑肝とコラトゥーラのソース、オマール海老のクネル、道産豚頬肉のビール煮込み、小樽地鶏の優しい火入れ、蝦夷鹿とハスカップのテリーヌ、小樽高島産蛸と帆立の藁焼き、他全16品

東急百貨店

3,240円

さっぽろ東急百貨店のおせち【613】≪ドッグライフ≫愛犬用ミニおせち

内容蝦夷しか肉のテリーヌ、鱈のテリーヌ、動産秋鮭のテリーヌ、蝦夷しか肉の寿団子、スイートポテト、チーズケーキ、人参のグラッセ、鶏肉のサラダ、鶏肉レンコン(人参)、鶏肉レンコン(パセリ)

東急百貨店

108,000円

東急百貨店のおせち【035】≪美濃吉≫和風おせち三段重

八代将軍吉宗の享保年間、鴨川に臨む三条大橋のたもとにて創業し、江戸時代後期には京都所司代から川魚生州八軒に認可。300余年続く京屈指の老舗が、代々守り継いできた秘伝の技を凝らし、京料理の粋をご用意しました。内容 1段目/白髪伊勢海老真砂和え、南天いくら、ぶどう豆、手綱鱚、粉吹き田作り、小判からすみ、梅花くわい、初梅甘煮、数の子べっ甲漬、のし梅、叩き牛蒡、千成人参、編笠柚子、千社唐、紅白鶴かぶら(3段計)2段目/香味あわび、袱紗玉子、筍土佐煮、帆立貝柱西京焼、真魚鰹西京焼、鮭年輪巻、鰻八幡巻、もろこ鞍馬煮、椎茸旨煮、穴子昆布巻、合鴨ロース、栗きんとん、つくばね3段目/八ッ橋海老、餅花海老・鯛、子持鮎甘露煮、鰆柚庵焼、松皮鯛生寿司、鰻山椒煮、胡桃甘煮、烏賊千重巻、蓮根いとこ煮、床節旨煮、日の出龍飛巻、花百合根、栗渋皮煮

東急百貨店

54,000円

東急百貨店のおせち【036】≪美濃吉≫和風おせち二段重

八代将軍吉宗の享保年間、鴨川に臨む三条大橋のたもとにて創業し、江戸時代後期には京都所司代から川魚生州八軒に認可。300余年続く京屈指の老舗が、代々守り継いできた秘伝の技を凝らし、京料理の粋をご用意しました。内容 1段目/叩き牛蒡、ぶどう豆、南天いくら、椎茸旨煮、市松紅白蒲鉾、数の子、梅花人参、栗きんとん、あわび旨煮、伊勢海老雲丹焼、からすみ、もろこ鞍馬煮、粉吹き田作り、お多福豆麩、伊達巻、初梅甘煮、紅白柿なます、つくばね(各段)、鶴かぶら(白)、千社唐2段目/絵馬くわい、編笠柚子、栗渋皮煮、鰤西京焼、鮭年輪巻、鰻八幡巻、筍土佐煮、鯛塩焼、棒鱈旨煮、鳥味噌松風、子持鮎甘露煮、八ッ橋海老、合鴨ロース、花蓮根、穴子八幡巻、胡桃甘露煮、うに博多押し、亀甲小芋、龍飛巻、鶴かぶら(赤)

東急百貨店

16,200円

東急百貨店のおせち【315】≪渡月亭≫和風おせち一段重

内容椎茸煮、花こんにゃく赤、花こんにゃく白、甘鯛西京焼、金柑蜜煮、田作り、里芋松葉串、手まりもち、合鴨燻製、いか松笠雲丹焼、叩き牛蒡、あわび煮、紅白なます(いくらのせ)、龍皮巻、錦糸巻、紅白蒲鉾、海老艶焼、焼筍煮、昆布巻、味付数の子、柚子伊達巻、若桃甘露煮、栗甘露煮、巻ゆば柚子風味、ちりめん山椒、黒豆金箔のせ、梅麩甘煮

東急百貨店

14,904円

東急百貨店のおせち【361】≪宝生亭≫個食おせちとオードブル

加賀の人気温泉旅館が贈るおせち。山海の幸を盛り合わせた、彩りも鮮やかな美味揃いです。内容 1段目オードブル/蒸豚スライス、モルタデッラ、パンプキンテリーヌ、スィーツキューブ、若桃甘露、地鶏のテリーヌ、魚介ムース市松、スモークトラウトサーモン、ベーコンチーズドック、鶏のチーズフォンデュ風、あんずやわらか煮、リンゴと豆腐のパイ包み、プチプリ海老サラダ、有頭海老タルタルソース、味付ブロッコリー、スタフドオリーブ、黒糖ローストポーク、カニの爪団子、リンゴと紅芋のパイ包み、シュリンプチーズサラダ、スモークシュリンプ2段目ー1/紅白市松蒲鉾、椎茸煮、一口昆布巻、合鴨スモーク、田作り、松笠いか、栗甘露煮、日向夏なます、数の子、いくら、蛸酢、牛しぐれ笹包み、伊達巻、トラウトサーモン西京焼、てまり餅、ばい貝旨煮、黒豆金箔、くるみ、海老艶煮、さんま幽庵焼2段目ー2/紅白市松蒲鉾、椎茸煮、一口昆布巻、合鴨スモーク、田作り、松笠いか、栗甘露煮、日向夏なます、数の子、いくら、蛸酢、牛しぐれ笹包み、伊達巻、トラウトサーモン西京焼、てまり餅、ばい貝旨煮、黒豆金箔、くるみ、海老艶煮、さんま幽庵焼

東急百貨店

13,500円

東急百貨店のおせち【095】≪宝生亭≫和洋おせち料理

加賀・山代温泉の人気旅館が贈る祝いの膳。山海の幸を盛り合わせた、彩りも鮮やかな美味揃いです。内容 1段目/椎茸煮、花こんにゃく、たたき牛蒡、なごみ巻ほうれん草、なごみ巻海老、小町ゆば、黒豆金箔、紅白かまぼこ、牛しぐれ笹包み、いくらなます、きんかん煮、若鶏八幡巻、田作り、伊達巻、てまり餅、数の子、鮭西京焼、てり焼きほたて、海老艶煮、いか松笠、くるみ、栗甘露煮、矢羽根餅2段目/海鮮サラダ、合鴨スモーク、鶏香味焼、黒豆焼豚、モルタデッラ、ミートローフ、オリーブ、いかと野菜のマリーネ、若桃甘露、マンゴーミルフィーユ、あんず、地どりのテリーヌ、焼えびスモーク、牛タンスモーク、焼きブロッコリー、ホタテと香草のテリーヌ、豚角煮、グリーントマト・ピクルス、ドライトマトワイン煮

東急百貨店

18,900円

東急百貨店のおせち【096】≪ラ・ノワ≫和洋おせち二段

富山県高岡で評判の鉄板焼の名店。富山を代表する食材、白海老やほたるいかなども加えた、おせち料理とオードブルをご用意しました。内容 1段目/練りきんとん、栗甘露煮、紅蒲鉾、白蒲鉾、にしん昆布巻、エンドウ醤油、梅麩、蓮根煮、焼き湯葉醤油味、焼ホタルイカ、黒豆煮金箔添え、海老艶煮、数の子醤油漬け、かに風味信田巻、片口鰯の田作り、マンゴーと野菜の酢の物、ちょろぎ酢漬け赤、鮭の塩焼、鮑醤油煮、松竹梅羊羹、伊達巻2段目/ローストポーク、ドライトマトのワイン煮、焼鶏塩胡椒、網笠柚子、ブロッコリーブイヨン煮、牛肉アスパラ包み焼、合鴨オレンジソース煮、穴子と野菜の南蛮漬け、セロリ塩漬け、白海老酢漬け、サーモントラウトと野菜のマリネ、豚タンのピリ辛スモーク、筍木の芽和え、さつま芋のごま餡、鶏と野菜のテリーヌ、豚肉の味噌焼、チキンとチーズの照焼ハム、胡瓜の柚子風味マリネ、塩漬けオリーブ、スタッフドオリーブ

東急百貨店

39,960円

東急百貨店のおせち【106】≪浅田屋≫和風おせち二段重

江戸時代から続く、金沢きっての老舗料理旅館。伝統が磨き上げた加賀料理をご披露します。内容 1段目/わらび紫蘇香り漬、伊達巻、梅くらげ、甘海老パイ包み、能登牛しぐれ煮、梅麩ふくませ煮、かじき昆布〆、数の子醤油漬、蟹爪、加賀れんこん餅笹包み、ホッキ貝と烏賊のサラダ、かんなするめ、ドライ塩トマト、サーモン西京焼、のどぐろ柚庵焼、鶴餅、棒だら柔らか煮、山うど味噌漬、葡萄豆蜜漬金箔のせ、白長老喜、豚角煮、ゆばの山椒煮、いくら塩漬、五郎島きんとん渋皮栗のせ2段目/海老チーズマヨ和え、鯛のオイル漬彩り野菜、祝い蒲鉾、くるみ佃煮、ごり佃煮、かぶら酢漬、鯛南蛮漬、たら真子昆布巻、たけのこ旨煮、梅人参ふくませ煮、あわび柔らか煮、海老艶煮、田作り、にしん旨煮、赤魚味噌漬、ごぼう牛肉巻、セロリ醤油漬、錦玉子、紅鮭スライス、のどぐろ法蓮草錦糸玉子巻、紅白なます、鶏葱醤油煮、子持ち昆布わさび漬

東急百貨店

24,300円

東急百貨店のおせち【127】≪みやび≫江戸風味おせち二段重

江戸の粋な味を伝える、神田明神下の名店が趣向を凝らした料理を多彩に詰め合わせました。内容 1段目/穴子八幡巻き、鶏つくね、合鴨スモーク、有頭海老、黒毛和牛旨煮、焼豚、蟹甲羅黄身焼、蒸し雲丹、高野豆腐、小町湯葉、金平牛蒡、蒟蒻、筍、牛蒡、椎茸、人参、花麩、青実、里芋、小女子、胡桃、羽子板蒲鉾、三色チーズ串2段目/チーズ伊達巻、市松蒲鉾、加治木角煮、栗金団モンブラン風、イクラ、中華風くらげ、鮭昆布巻、数の子、筍金平、黒豆、紅白長老喜、蛸柔らか煮、若桃、キングサーモン黄味焼、紅白はじかみ、紅白梅かんざし、紅白なます、昆布巻き

東急百貨店

16,200円

東急百貨店のおせち【151】≪京樽≫懐石おせち[舞]

おなじみの名店が贈る、京風の懐石おせち。薄味でありながらも、素材の旨みをしっかりと生かした味付けです。内容養老蒲鉾、伊達巻、数の子、烏鰈西京焼、海老塩焼、鮭昆布巻、姫絞り、ずわい蟹爪酢漬け、いくら、帆立スモーク、金柑ゼリー笹巻、のし紙(田作り)、酢取り蓮根、里芋含せ煮、牛蒡旨煮、蕗土佐まぶし、筍土佐塗し、こんにゃく山椒煮、椎茸旨煮、梅人参、丹波黒豆、栗きんとん、くるみ甘露煮、紅白生酢、貝柱雲丹和え、北欧サラダ

東急百貨店

32,400円

東急百貨店のおせち【225】≪ルカンケ≫洋風おせち料理三段重

本格フレンチを気軽に楽しめる、白金台の一軒家レストラン。厳選した食材を丁寧に仕上げる、古屋壮一シェフこだわりの美味を揃えました。内容壱の重/砂肝のコンフィと赤キャベツのマリネ、トリュフのオムレツ、タコとジャガイモ、インゲンのジェノバ風サラダ、豚肉のリエットとライ麦パン、ズワイガニのコンソメゼリー寄せカリフラワーのムースとキャビア添え、パテドカンパーニュ大根のピクルス添え、タスマニアサーモンの自家製スモークと胡瓜のレムラード、フォアグラのプリン、フランクフルトとレンズ豆と赤タマネギのマリネ弐の重/スペシャリテブイヤベース、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みマッシュポテト添え、合鴨のロースト焼白ネギのマリネ、黒牛のローストビーフ赤ワインとハチミツ風味、若鶏のガランティーヌオレンジ風味のキャロットラペ参の重/エゾアワビの柔らか煮肝風味のパスタ添え、小ヤリイカとラタトゥイユ、数の子とブロッコリーのクリームチーズマリネ、活オマールのボイルクルミドレッシングマルネ、マルキーズショコラ、イチゴのモンブランミルクのブランマンジェ、サバのコンフィタブレ添え

東急百貨店

10,800円

東急百貨店のおせち【273】≪京都野村≫和風おせち

お客様の声をヒントに、『あったらいいな』をカタチにしました。内容味付一口数の子、京都山城産筍にしめ、祝海老、田作り、丹波黒豆のふくませ、紅白蒲鉾、伊達巻、昆布巻、てり焼き帆立、鰆の西京焼き、酢蛸、小鯛の酢漬、菓子くるみ、若桃シロップ漬、きんとん、栗甘露煮、餅飾り、殻付あわび煮、丸たたき牛蒡

東急百貨店

14,040円

東急百貨店のおせち【291】≪御代川≫おせち料理

文人画人がひいきにしてきた老舗料亭。素材にこだわって仕上げました。内容 1段目/丹波黒豆蜜煮、紅白千代呂木、栗きんとん、赤魚幽庵焼き、伊達巻き、国産牛ローストビーフ、子持ち昆布、アワビ塩蒸し、錦玉子、紅白小袖蒲鉾、金柑蜜煮、海老艶煮、いくら、筑前煮牛蒡・人参・蓮根、いんげん2段目/丹波黒豆蜜煮、紅白千代呂木、栗きんとん、赤魚幽庵焼き、伊達巻き、国産牛ローストビーフ、子持ち昆布、アワビ塩蒸し、錦玉子、紅白小袖蒲鉾、金柑蜜煮、海老艶煮、いくら、筑前煮牛蒡・人参・蓮根、いんげん

東急百貨店

21,600円

東急百貨店のおせち【312】≪浅田屋≫和風おせち一段

内容田作り、にしん旨煮、海老チーズマヨ和え、能登牛しぐれ煮、梅麩ふくませ煮、海老艶煮、子持ち昆布わさび漬、たら真子昆布巻、たけのこ旨煮、梅人参ふくませ煮、あわび柔らか煮、かじき昆布〆、紅鮭スライス、のどぐろ柚庵焼、鶴餅、いくら塩漬、鯛のオイル漬彩り野菜、葡萄豆蜜漬金箔のせ、白長老喜、のどぐろ法蓮草錦糸玉子巻、紅白なます、棒だら柔らか煮、山うど味噌漬、五郎島きんとん渋皮栗のせ

東急百貨店

28,620円

東急百貨店のおせち【444】≪うお太≫和洋風おせち三段

◎ネット限定内容 1段目/彩野菜のマリネ、若桃甘露煮、帆立照り焼き、スモークサーモン、杏子さわやか煮、海老と野菜のテリーヌ、わかさぎのレモン煮、白身魚とブロッコリーのテリーヌ、山くらげ菊花和え、牛タンポーク、くわい梅和え、ホワイトパストラミ、生ハム2段目/帆立梅肉和え、唐千寿いか包み、空豆甘煮、鮭昆布巻、蛸旨煮、紅白なます、イクラ醤油漬け、たたきごぼう、梅酢だこ、北海マヨネーズ焼き、きびなご酢漬け、にし貝雲丹焼き串、北寄わさびサラダ、さばとサーモンのきずし、ずいき甘酢漬け、味付け数の子、日の出きぬた、鯛の龍皮巻き3段目/鰻ごぼう巻き、赤魚西京焼き、梅ごぼう、笹巻百合根きんかん、笹巻茶巾、かまぼこ赤、かまぼこ白、海老艶煮、一口昆布巻き、菜の花、花こんにゃく赤、花こんにゃく白、鮑旨煮、鳴門金時芋きんとん、栗甘露煮、田作り、梅麩、合鴨スモーク、黒豆煮

東急百貨店

34,560円

東急吉祥寺店のおせち【03】≪ゆう季≫創作おせち三段重

イタリアン、フレンチ、チャイニーズ、アジアンテイストの料理を詰めた店主・岩方裕一氏による創作おせち。ワインにも合う仕上がりが特徴で、幅広い世代のお客様にお召し上がりいただけます。

東急百貨店

16,200円

さっぽろ東急百貨店のおせち【509】≪ル・ジャンティオム≫洋風おせち一段重

1988年の開店以来、30年に渡り、旬の食材を使った正統派フレンチをご提供し続ける名店〈ル・ジャンティオム〉。季節の香り豊かな食材にこだわり、伝統に基づいた確かな技術で丹念に作り上げた洋風おせちは、新年の幕開けを豪華に演出。内容黒毛和牛のローストビーフ、かぼちゃのサラダ、自家製スモークサーモン、自家製ホタテの燻製、フォアグラのテリーヌ、自家製鴨の燻製、田舎風パテ、マロンのガレット、カニクリームコロッケ、ポークのリエット、オマール海老のフリカッセ

東急百貨店

10,800円

さっぽろ東急百貨店のおせち【514】≪センチュリーロイヤルホテル≫洋風おせち

23階からの眺望をエッセンスに、上品なフレンチを楽しめる〈スカイレストランロンド〉。洗練された空間で感性豊かな和食を提供する〈日本料理北乃路〉。2つの名店を構える札幌屈指のホテルから、多彩な趣のおせちをご提供します。北海道の食を応援!北の海の恵みをお届けしている「北海道ぎょれん」、道産牛肉・豚肉の新ブランド「にくのくに北海道」とコラボレートした料理もご用意。内容北海道産鰊と数の子と甘酢漬け、アワビのバジルオイル風味添え、雲丹のムース(北海道産雲丹添え羅臼産昆布風味コンソメジュレ)、北海道産秋鮭のスモークサーモンの薔薇造り、ロブスターテルミドールグラタン、牛ロースのコールドビーフセンチュリー風、千歳産う米豚ロースのドイツ風カスラー、北海シマエビ、北海道産帆立のスモーク黒トリュフ入りエスカベッシュソース、ハモンセラーノの鰻蒲焼き包み

さっぽろ東急百貨店のおせち【517】≪センチュリーロイヤルホテル≫まごころおせち

東急百貨店

26,000円

さっぽろ東急百貨店のおせち【517】≪センチュリーロイヤルホテル≫まごころおせち

23階からの眺望をエッセンスに、上品なフレンチを楽しめる〈スカイレストランロンド〉。洗練された空間で感性豊かな和食を提供する〈日本料理北乃路〉。2つの名店を構える札幌屈指のホテルから、多彩な趣のおせちをご提供します。内容《洋食》雲丹とズワイ蟹入りクネル昆布シート巻き、フォワグラのムース札幌黄のコンソメジュレ添え、北海道産真鱈のスモークと、北海道産秋鮭のスモークサーモン紅白薔薇造りキャビア鱒の卵添え、牛ロースのコールドビーフセンチュリー風、オマール海老のベニエの黒トリュフ入りエスカベッシュ、湧別産帆立のスモーク新引粉を絡めて、ハモンセラーノホワイトアスパラピクルス包み《和食》いくら醤油漬け金箔飾り、黒豆松葉、栗きんとん、鰤照焼、田作り、鮭冬葉雲丹味噌和え、活アワビ柔らか煮、紅白蒲鉾、柚子伊達巻、海老塩茹で、数の子土佐漬け、鰻伸し、紅鮭昆布巻き、カラフトシシャモ昆布巻き、旨煮《中華》クラゲの冷製、ダックロール、穴子の醤油煮、田舎鶏のピリ辛チーズ蒸し焼き、クルミ飴炊き、海老のチリソース、蟹爪フライ、白老産黒毛和牛の黒胡椒炒め

東急百貨店

39,960円

東急百貨店のおせち【047】≪下鴨茶寮≫和風おせち三段重

世界遺産、下鴨神社の畔にたたずむ、安政3年に創業した由緒ある老舗。伝統が息づく美味を詰め合わせたおせちです。内容 1段目/鮑旨煮、海老の旨煮、数の子、求肥巻、にしん昆布巻、菊かぶら、身巻鮭真丈、鰻真丈、紅白松笠烏賊、合鴨くんせい、巾着餅、千代結び2段目/いくら醤油漬、伊達巻、紅白蒲鉾、錦糸巻、黒豆、カラスカレイ西京焼、ままかり紅白巻、子持烏賊、博多柚子柿、焼帆立、きんぴらまぐろ、鶏松風、紅白なます、海老空豆、鶏柚子胡椒焼、千代呂木3段目/鱈の旨煮、叩き牛蒡、田作り、栗甘露煮、松笠くわい、飛龍頭、椎茸旨煮、蛸の旨煮、亀甲筍、若桃シロップ漬、金柑蜜煮、海老博多高野、胡桃飴煮、三度豆、梅人参

東急百貨店

34,560円

東急百貨店のおせち【084】≪大志満≫和風おせち[福寿]

加賀料理の粋を伝える名店。山海の幸を使い、料理人が一品一品に手間を惜しまず、伝統のおせちに仕上げました。内容 1段目/黒豆、栗きんとん、田作り、数の子、錦玉子、銀鱈の西京焼、帆立貝の照焼、くるみの飴煮、鮴の艶煮、揚げ巻湯葉、伊達巻、烏賊の唐千寿射込み、牛肉の伝法焼、ロブスターの雲丹醤油焼、槍烏賊の生姜煮、稚あわびの柔らか煮、松茸の時雨煮、味噌チーズ、合鴨の味噌漬け2段目/鶏の松風、蟹真蒸、鰆の柚香焼、金目鯛の粕漬け、梅貝の生姜煮、梅花百合根芋饅頭、甘鯛のけんちん笹包、菊花金柑、鰊の昆布巻、梅花人参、亀甲里芋、干し椎茸の万年煮、甘海老の甘露煮、日の出海老真蒸、黒糖焼豚、あんずの巾着、子持ち鮎の甘辛煮、穴子の巾着

東急百貨店

32,400円

東急百貨店のおせち【187】≪レストラン明治亭≫和洋三段おせち

人気の肉料理と和の食材を組み合わせた、ボリューム満点の和洋折衷おせちです。内容 1段目/スペアリブ、モルタデッラ、スモークビーフ、デミグラスハンバーグ、スモークチキン、ミートパイ、牛ホホ肉のアッシェパルマンティエ風、鶏砂肝のコンフィ、合鴨とポークのテリーヌオレンジ風味、ローストビーフ、ホエー豚のスモークロースト2段目/パストラミポーク、オマールテルミドール、雲丹と魚介のテリーヌ、タコのバジル風マリネ、サラミミラノ、白身魚のパネトマトソース添え、ローストビーフのミルフィーユ、帆立貝柱の燻製、かぼちゃのキッシュ、マロンケーキ、シーフードテリーヌ、トラウトサーモンのマリネ、チキンとトマトのベーコン巻、生ベーコンチーズロール、生ハムチーズ松葉3段目/紅白なます、伊達巻、紅白かまぼこ、鮑(オーストラリア産)の煮つけ、金柑蜜煮、海老の旨煮、黒豆煮、餅玉ちらし、一口大福、れんこん煮、昆布巻、味付け数の子、小鯛俵焼き、海老の錦てまり、味付けいくら、味付けたけのこ、椎茸の旨煮、いか松笠、わらび巻、たたき牛蒡、田作り煮、鮭塩焼き、焼き帆立