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【ベルメゾン】牡蠣の旨みをふんわり包む★牡蠣の味噌ムースグラタン【もう一品!】 BISTROサザンウインド

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【ベルメゾン】牡蠣の旨みをふんわり包む★牡蠣の味噌ムースグラタン【もう一品!】 BISTROサザンウインド

仙台味噌をベースに、ふんわりとムース状に仕上げた味噌で、ジューシーな牡蠣を包んで焼き上げたベルメゾン限定のムースグラタン。主役の牡蠣のおいしさを堪能していただくため、手作りホワイトソースは、チーズ4種類と塩・胡椒だけでシンプルに優しい味わいに仕上げています。牡蠣の食感と、アルデンテに調整したマカロニの食感とのマッチングも絶妙。レンジで温めた際には、焼きたてのお味噌の香りが広がって食欲を刺激します。製法について、フレンチのエスプーマ製法にならって、味噌を卵白加工品でムース状にふんわりと仕上げました。見た目よりも味噌の量は少なく(1食当たり3g)、マイルドな味噌ムースに仕上がっています。レンジ調理した際に一番美味しくなるよう、適度な水分を残して中心部までしっかり火を通しています。マカロニも標準より固めに茹で、レンジ加熱でアルデンテになるよう工夫しています。調理後一気に40℃で急速冷凍し、旨みをギュッと閉じ込めています。【小分け・食べきり】【簡単調理可能】【ベルメゾン限定】忙しい時の食事やお弁当に★電子レンジでチンするだけ!の手軽でおいしい食料品はコチラ ≫≫

【ベルメゾン】まぐろ尽くし★まぐろの簡単惣菜セット C【ベルメゾン限定】 簡単惣菜セット

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【ベルメゾン】まぐろ尽くし★まぐろの簡単惣菜セット C【ベルメゾン限定】 簡単惣菜セット

まぐろを存分に使った、バラエティ豊かなベルメゾン限定のお惣菜3種類セット。ヘルシーな「まぐろ団子甘酢あんかけ」は、クセのない味わいで魚嫌いの方にもオススメ。団子に絡めた特製甘酢ソースは手作りで本格的な味わい。炒めたピーマンや玉ねぎ等を加えるとボリュームアップし、さらにおいしく召し上がれます。「ひとくちマグロカツ」は、まぐろの中でも特に柔らかい身質で知られるビンチョウマグロを使った、一口サイズのヘルシーなカツ。ひとつひとつ丁寧に手作業で行っています。油調済みなので、レンジで温めるだけで手軽にご利用いただけるのも魅力。さらにトースターで2分温めるとより一層おいしくお召あがりいただけます。「まぐろの塩麹竜田」は、自社製塩麹にじっくり漬け込み、旨みをまとわせたまぐろを竜田揚げにしました。香ばしい香りが食欲をそそります。こちらもレンジ調理で手軽に食べられ、さらにトースターで2分温めるとより一層おいしくお召あがりいただけます。簡単湯煎調理で、お弁当の具材としても活躍します。【小分け・食べきりサイズ】【簡単調理可能】【ベルメゾン限定】忙しい時の食事やお弁当に★電子レンジでチンするだけ!の手軽でおいしい食料品はコチラ ≫≫

【ベルメゾン】ファミリーサイズセット スープストックトーキョー

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【ベルメゾン】ファミリーサイズセット スープストックトーキョー

食べるスープの専門店 "Soup Stock Tokyo"で人気のスープを、お得な大容量サイズでお届けします。素材に合わせた調理法で手間ひまをかけて、自然な味わいを丁寧に引き出しました。一番人気の「オマール海老のビスク」に、じっくり炒めた玉葱の甘みが自慢の「東京ボルシチ」、旨味の強いイタリア産トマト使ったベジタリアンスープ「ミネストローネ」を合わせたセットです。小さなお子様からお年を召した方まで、さまざまな人の生活に寄り添える存在のスープ。家族や友人など大切な人とのお食事の場面に、ぜひお楽しみください。オマール海老の濃厚なだしの旨味と、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープです。ミルクでまろやかに仕上げました。スープストックトーキョーの全店舗で一番人気の看板商品です。じっくりと炒めた玉葱のジューシーな甘みと牛肉のおいしさが溢れる、洋食仕立ての飴色のスープです。ヨーグルトとレモンを添えると、さっぱりと召し上がっていただけます。イタリアの太陽をさんさんと浴びて育った甘くて味の濃いホールトマトをたっぷり使いました。野菜の旨味が詰まったベジタリアンスープです。

【ベルメゾン】これは便利!★簡単惣菜 福袋 4種【小分け・食べきりサイズ】 簡単惣菜シリーズ

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【ベルメゾン】これは便利!★簡単惣菜 福袋 4種【小分け・食べきりサイズ】 簡単惣菜シリーズ

「カラダにやさしくおいしい」にこだわり、化学調味料、保存料、着色料無添加でつくったお惣菜の詰合せ。全部でなんと11人前1.3kgと、22人前2.7kgのボリュームのあるセットを、ベルメゾン限定のお得な福袋にしました。ハンバーグは、原料はもちろん、使用する調味料や製造方法など細部にいたるまで、幾度と無く試作を繰り返し、お肉についても、豚肉や鶏肉を使用せず、牛肉の上級グレードのもののみを使用しています。本物を追求すべく醤油は特級醤油 胡椒は純正コショウ等、まじり気のないものを使っており、ごまかしの一切ない、お肉の持つ本来の旨みや、玉ねぎの甘さによる、本当のハンバーグの味が楽しめます。ミンチカツは、牛肉・豚肉をぎっしりふんだんに使い、砂糖など余計な味付けはせず、素材の味を大事にしていますので、玉ねぎ本来の甘さやお肉の旨みを味わうことができます。鶏カルビ焼きは、韓国家庭料理の定番料理で、豆板醤をたっぷと使い、刺激的な辛さがクセになる一品。独自のタレによりコク豊かな味わいに仕上がっていますので、辛い中にも深みがあるのが特長です。さらに豚生姜焼きは、濃厚なコクのある特製タレと生姜のさっぱり感&香りが食欲をそそり、やみつきになります。お子さまからお年寄りまで楽しめるお惣菜をセットにしているので、おかずに困ったときなどにいつでも活躍します。また鶏カルビ・豚生姜焼きは1人前の個食パックなので、食べたい時に手軽に使えて便利です。【小分け・食べきりサイズ】【ベルメゾン限定】

こだわりの食品・スイーツのあわ麩、発売中!ご当地商品から海外お土産まで。世界各国・全国各地の食品・スイーツ。世界各国・全国各地のあわ麩をとりよせよう。美味しいものを産地直送で!

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