「カシス」 の検索結果 6,563件

クレーム・ド・カシス 18% NV ラ・フェルム・フリュイルージュ 700ml

ワイン商人 ドゥアッシュ

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クレーム・ド・カシス 18% NV ラ・フェルム・フリュイルージュ 700ml

クレーム・ド・カシス 18% NV ラ・フェルム・フリュイルージュ 700ml 夜摘みのカシスで造られます。このタイプは日中、日光を十分に浴び、水分が蒸発した状態で収穫されるため、朝摘みに比べ濃縮感があり、種や果皮などの旨味を含んでおり、ビターな味わいが楽しめます。 ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ村のリシュブールと1級コンブ・ドルヴォーの谷を山沿いに行ったコンクール・コルボアン村の生産者です。標高450mのオート・コートの小さな集落で毎年9月にカシスのお祭りが開催されるほど、カシスを原材料とした加工品が盛んなエリアです。Fermeとはフランス語で「農園」という意味で、現当主の曾お爺さんはこの建物に定住してワイン造りをしていました。現在は家族経営で、ジャムやリキュール造りを営んでいます。 全部で13ヘクタールの農地を所有し、有機栽培で果物を育てています。3月〜8月の間に、イチゴ、フランボワーズ、サクランボ、赤スグリ、ペッシュ・ド・ヴィーニュ(果肉が赤ワイン色をした桃)を収穫します。収穫物はすぐに冷凍保存し、アトリエで一年中ジャムやリキュールを造れるようにしています。 タイプ リキュール ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 700ml アルコール度数 15度未満 生産者 ラ・フェルム・フリュイルージュ ぶどう品種 カシス100%

クレーム・ド・カシス 15% NV ラ・フェルム・フリュイルージュ 700ml

ワイン商人 ドゥアッシュ

7,944

クレーム・ド・カシス 15% NV ラ・フェルム・フリュイルージュ 700ml

クレーム・ド・カシス 15% NV ラ・フェルム・フリュイルージュ 700ml 朝摘みのカシスで造られます。果実が朝露の水分を含んでいるため、ジューシーで果実感たっぷりの味わいになります。 ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ村のリシュブールと1級コンブ・ドルヴォーの谷を山沿いに行ったコンクール・コルボアン村の生産者です。標高450mのオート・コートの小さな集落で毎年9月にカシスのお祭りが開催されるほど、カシスを原材料とした加工品が盛んなエリアです。Fermeとはフランス語で「農園」という意味で、現当主の曾お爺さんはこの建物に定住してワイン造りをしていました。現在は家族経営で、ジャムやリキュール造りを営んでいます。 全部で13ヘクタールの農地を所有し、有機栽培で果物を育てています。3月〜8月の間に、イチゴ、フランボワーズ、サクランボ、赤スグリ、ペッシュ・ド・ヴィーニュ(果肉が赤ワイン色をした桃)を収穫します。収穫物はすぐに冷凍保存し、アトリエで一年中ジャムやリキュールを造れるようにしています。 タイプ リキュール ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 700ml アルコール度数 15度未満 生産者 ラ・フェルム・フリュイルージュ ぶどう品種 カシス100%

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