「明治屋」 の検索結果 105件

津島屋 (つしまや) 信州産美山錦 純米吟醸 瓶囲い 岐阜県産 1800ml

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津島屋 (つしまや) 信州産美山錦 純米吟醸 瓶囲い 岐阜県産 1800ml

【蔵元紹介】 蔵の立つ岐阜県美濃加茂市は江戸時代、中山道の太田宿という宿場町として栄えており、創業家の先祖は愛知県の津島から移り住んで「津島屋」というだんご茶屋を営んでいました。造り酒屋としての創業は明治26年。日本人の心という意味を持つ銘柄「御代櫻」の醸造元として、120年以上の歴史を有します。先代社長は元美濃加茂市長としても活躍されました。2012年に誕生した新ブランド「津島屋」は、29歳の若さで蔵を継いだ昭和51年生まれの6代目社長・渡邉博栄氏と、25歳で杜氏に抜擢された昭和50年生まれの酒向(さこう)博昭氏が立ち上げた限定流通銘柄。だんご茶屋として人々に癒しを届けていた当時を想い、「希薄になりつつある絆を大切にし、ヒトとヒトを繋ぎ、飲むヒトを笑顔にする酒でありたい」との願いが込められています。 【商品紹介】 信州産の美山錦を使うことが多い当蔵にとって、この美山錦 55%精米の純米吟醸はもっとも経験値が高く、まさに「津島屋」を代表する1本とも言えます。昨冬に搾った新酒を原酒のまま直ぐに火入れを施して瓶にて貯蔵(=瓶囲い)。上品なパイナップル系の香りと若干のとろみを感じさせる軽やかな甘みが口中に広がって美味。新酒に比べ、落ち着いたアタックと丸みを帯びた感覚が心地良く、トータルバランスに優れた1本です。

★立山 吟醸 720ml (立山酒造 富山県 立山 日本酒 辛口)【RCP】02P12Oct15

北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋

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★立山 吟醸 720ml (立山酒造 富山県 立山 日本酒 辛口)【RCP】02P12Oct15

フルーティーで上品な香り、旨みと芳香のバランスが 良い淡麗辛口の吟醸酒です。 【原料米】 山田錦・愛山 【精白歩合】 57% 【日本酒度】 +4 【酸度】 1.5 【アルコール度数】 15.5%富山県を代表する地酒、それが「清酒 銀嶺立山」です 文久元年 初めて酒造りをなし其銘柄を「清酒銀嶺立山」と称しました。後、明治40年 立山酒造株式会社として発足しました。 北陸有数の清流庄川の伏流水は酒造りに最適の清烈さを見せ、毎年の大蔵 省醸造試験所の鑑評会にて、常に金賞、最優秀賞に選ばれています。 ご贈答品の発送形態について ご贈答用包装について 宅配便で直接お届け先様へ 届ける場合 お客様が手渡しでお届け先様へ お持ちになる場合 宅配便で直接お届け先様へ届ける場合は、簡易包装(一部のみ包装)でのお届けとなります。 ※ご注文者様とお届け先様が違う場合で、ギフト配送をご希望の場合は、簡易包装でお届けとなります。 ※但し、名入れ酒「桐箱入り」の商品は、宅配便で直接お届けする場合でも完全包装にてお届け致します。 お客様が手渡しでお届け先様へお持ちになる場合は、完全に包装し、さらに汚れ防止の為の二重包装にてお届け致します。 ※ご注文者様とお届け先様が同じで、ギフト配送をご希望の場合は、完全包装、さらに汚れ防止の為の二重包装にてお届け致します。 ご自宅用(自家消費用)にご利用の場合 ご自宅用(自家消費用)にご注文の場合は、環境に配慮し、簡易こんぽう (使用済ダンボール・包装なし)でのお届けとなりますので予めご了承ください。 発送形態の選択方法 「 買い物かごに入れる」ボタン上の 「発送形態」より ★ ご自宅用 (簡易こんぽう)か ★ ご贈答用(包装してお届け)か ★ 無料化粧箱入り (包装ありor包装なし)か ★...

貴仙寿 黒松 純米冷酒 14.8度 300ml 12本セット 日本酒

酒の茶碗屋 楽天市場店

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貴仙寿 黒松 純米冷酒 14.8度 300ml 12本セット 日本酒

蔵元の旨さがそのままの純米冷酒。 フレッシュな味わいが、きりりと冴え渡ります。 メーカー 奈良豊澤酒造 生産地 奈良 酒質 純米酒 原料米 米(山田錦・美山錦) 日本酒度 +2 酸度 1.7 アルコール度数 14.8度 容量 300ml × 12本(1ケース) 飲用適正 冷酒 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 発送について こちらの商品は発送まで2〜5営業日前後かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。貴仙寿 黒松 純米冷酒 14.8度 300ml 伝統の技と心が醸し上げた酒 貴仙寿 豊澤酒造 奈良 [ 創業年度 ] 明治元年(1868年) 貴仙寿 豊澤酒造について 奈良豊澤酒造は、明治元年より創業者・豊澤儀助が大阪玉造にて酒卸業を始め、その後、灘、伏見、奈良、泉南尾崎、岡山県里庄にて清酒製造業を展開しました。二代目の時に、灘、伏見、奈良に集約し、昭和30年10月、三代目が現・奈良豊澤酒造を設立して独立。 昭和56年10月に発売を開始した純米酒「貴仙寿」が大ヒット。華やかな吟醸香が特徴のアルプス酵母を使用し、「燗して飲める」純米酒として、広く支持されました。 昭和59年には、四代目・豊澤安男が引き継ぎ、現在に至っています。 「現代の名工」に選ばれた杜氏による酒造り 奈良豊澤酒造のお酒は、「現代の名工」に選ばれた杜氏である藤沢氏が、長年培った熟練の技を活かし、一つひとつの行程をすべて丁寧な手作りで仕上げ...

日本酒 地酒 岐阜 渡辺酒造 蓬莱 純米大吟醸 ロメロ スペシャル 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 岐阜 渡辺酒造 蓬莱 純米大吟醸 ロメロ スペシャル 720ml

明治初期に酒造家垂涎の的と呼ばれた優れた酒米「強力」を兵庫県で純系淘汰し改良した「但馬強力(たんばごうりき)」を使用し、飛騨の極寒の蔵内で醸しあげた純米大吟醸がこの「蓬莱 純米大吟醸 ロメロ・スペシャル」です。 雑味がお酒に混ざらないようにするため、醪を酒袋に入れて天井から吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちる上質な部分だけを採取した特別品。 ロメロ・スペシャルとは、“吊り天井固め"の異名を持つプロレス技で、寝るようにして相手の体を吊り上げ強烈な印象を残すその姿は、鑑評会出品酒の技法「袋吊り」と酷似していることから命名されました。 また、ラベルのイラストは北原白秋の第一詩集「邪宗門秘曲」をモチーフとして作画された、蔵元のこだわりとユニークさがつまっています。 輪郭のはっきりした力強い味わいに、伸びのあるしなやかなコク。甘味とフルーティさの奥にある柔らかな渋みのバランスが良く、単体でも食中酒としても楽しめる純米大吟醸です。 商品名蓬莱 純米大吟醸 ロメロ スペシャル 蔵元 渡辺酒造 原料米 但馬強力 度数 16.5% 原材料名 米、米麹 日本酒度 +2 精米歩合 50% 酸度 1.4 酵母 アミノ酸度 呑み方 冷やして

【ポイント20倍 11/1迄】小嶋屋 無題 壱 (KOJIMAYA Untitled 01) 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

2,160

【ポイント20倍 11/1迄】小嶋屋 無題 壱 (KOJIMAYA Untitled 01) 720ml

《自由でシンプルな発想から誕生した日本酒界に革命を起こす美酒!》日本酒は飲み物です。だから何も考えず、ゴクリと飲んで頂きたい。美味しさだけを感じて頂きたいんです。ということで今回は、目の前のお料理、会話、雰囲気をシンプルに楽しむ為のお酒をご紹介致します。それが「小嶋屋の無題の壱」です。《小嶋総本店が立ち上げた新ブランド「小嶋屋」とは。》「小嶋総本店」には「東光」と「洌」の2つのブランドがあります。そこに新たに加わったのが「小嶋屋」なぜ第三のブランドを立ち上げる必要があったのか。それは、大胆且つ自由、シンプルな発想で従来には無かった味わいの日本酒を誕生させる為!日本酒製造のメカニズムが科学によって解明されていなかった時代の日本酒は今よりももっと自由で多様性があったはず。明治時代以降、日本酒の製造メカニズムが解明されたことによって腐造が減るなど、安全且つ効率良くお酒を造ることが可能となりました。しかし、その代償として日本酒がどんどん枠の中に収まってしまいました。似たようなお酒が沢山ある中で、僅かな味の違いを表現するという窮屈さには限界すら見えて来るかのよう。それに対し、江戸時代以前の日本酒は多様でした。多様ではありますが、コンセプトは至ってシンプル。「米・麹・水から良いお酒を造ること」コンセプトはシンプルですが、自由で多様性に富んでいた、それが江戸時代以前の酒造りです。では、話を現代に戻します。従来には無かった味わいの日本酒を世に生み出す。その為に「小嶋総本店」は古典を再解釈した上で、最新技術を駆使し、自由な発想でお酒を造りました。特定名称の枠から離れ、自由で多様な日本酒の世界を証明して行く。これが「小嶋屋」のブランドコンセプトです。《「小嶋屋」のエントリーモデル「小嶋屋 無題 壱」》日本酒における一つの課題はアルコール度数が高いこと...

【お歳暮】【日本酒】山形県天童市 出羽桜酒造 雪漫々(ゆきまんまん)大吟醸 氷点五年熟成秘蔵大古酒 720ml≪数量限定≫【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

酒の志筑屋楽天市場店

5,400

【お歳暮】【日本酒】山形県天童市 出羽桜酒造 雪漫々(ゆきまんまん)大吟醸 氷点五年熟成秘蔵大古酒 720ml≪数量限定≫【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

〜出羽桜酒造〜出羽桜酒造は明治26年創業の蔵元。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、吟醸酒のパイオニアとして専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。 〜プレミアム大吟醸古酒〜幻の大吟醸酒『雪漫々』の5年熟成酒。山田錦を贅沢に35%まで精米し丁寧にじっくり醸した自慢の大吟醸を年間通して摂氏5度に保たれた「酒眠蔵」で5年間ゆっくり熟成させました。年間通して極々僅かしか出荷されないプレミアム雪漫々を是非ご賞味下さい。 〜味わい〜急がず時間をかけ、若い角を優しくそぎ落としながら熟成させた氷点下低温と歳月だけが成し得る至極の味わいです。 奥深い吟醸香と熟成によるまろやかな味わい、まさに枯淡で上質上品な大吟醸古酒です。 出羽桜 雪漫々 大吟醸 氷点五年熟成古酒DATA 原料米 山田錦 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 35% 日本酒度 +4 酸度 1.2 容量 720ml

雅山流 極月(ごくげつ) 720ml

樽酒屋

2,376

雅山流 極月(ごくげつ) 720ml

●無濾過袋取り 雅山流 極月 新藤酒造から自社栽培出羽燦々100%で造られた限定出荷品。 この「雅山流 極月」は、出品酒と同様の手法により上槽された袋取り純米大吟醸の逸品です。果実系を思わせる華やかな香りと綺麗でふくらみのある味わいが高品位にバランスよく調和している究極の出羽燦々純米大吟醸です。 ※箱は付いていません。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 出羽燦々自社栽培 40% +1 1.4 16〜17% ・配送/クール便 ・保存/要冷蔵 ・容量/720ml 備考: 【720mlの場合】 ・日本酒1本ご注文の場合には宅急便箱代別途\150掛かります。 ・日本酒2本ご注文の場合には宅急便箱代別途\210掛かります。 ・日本酒3本以上ご注文の場合には箱代は掛かりません。 ・クール便指定商品は別途¥210掛かります。 ・上記は商品代金の他に掛かります。ご了承願います。 ・当店からの確認メールに正しい総額が記入されます。山形から新たな新星 九郎左衛門 雅山流 新藤酒造(有) 山形県米沢市竹井1331 新藤酒造について 明治3年創業以来伝統的手造りの技術をかたくなに守り続けて9代目、吾妻山系の伏流水と恵み豊かなこの地の選びぬかれた酒米を高精白し、杜氏と蔵人が魂をかたむけた酒造りの中に脈々と受け継がれ、今も変わらぬ本物の日本酒として、酒の心をわかる酒徒達にひっそりと呑み続けられてきました。地元では富久鶴というおめでたい長寿の酒として古くから親しまれています。 近年では「本物の地酒 人の求める酒」を目標に、蔵元自営田で原料から一貫して生産を試みている蔵元です。 雅山流について 雪深い吾妻山系の懐に抱かれた大自然の恵み豊な酒蔵より発売されました雅山流シリーズは近年忘れがちである「地酒」の意味をあらためて考え直した時、「本物の地酒...

千葉地酒飲み比べ 500ml×6本セット日本酒 (甲子、聖泉、腰古井、木戸泉、岩の井、東薫)

下町の焼酎屋 澤屋総本店

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千葉地酒飲み比べ 500ml×6本セット日本酒 (甲子、聖泉、腰古井、木戸泉、岩の井、東薫)

※この商品は1セット(1個口)ごとに送料がかかります。ご了承ください。千葉地酒飲み比べ 500ml×6本セット 千葉県の各地元で通常に飲まれているお酒です。 ■甲子(酒々井) 酒々井にある300年の蔵元が醸す甲子正宗ブランド銘酒。 ■聖泉(富津) 明治7年(1874年)創業、「聖泉」という酒名は、上総掘りの深井戸から泉のごとく湧き出した清水で仕込まれたことから由来。 ■東薫(佐原) 創業文政8年 西暦1825年 日本三大杜氏の南部杜氏の名誉会長の及川氏が在籍する東薫酒造。 誰にでも気軽に晩酌に好まれるやや辛口でさまざまな料理に合うお酒。 ぬる燗でも熱燗でも美味しく頂けます。 ■岩の井(御宿) 地元産の米を使用。御宿で一番飲まれているお酒。 お燗から冷やまで楽しめるお酒。ミネラルを多く含む御宿の地下水は発酵が旺盛で、独特の旨味が強く酸のある酒質を生みます。 ■木戸泉(大原) 日本酒の長期熟成酒を初めて世に出した酒蔵 地元の定番酒として愛飲されている飲み飽きしない味わいで酔い覚め爽快です。 ■腰古井(勝浦) 平成27年 全国新酒鑑評会で金賞を受賞するほどの実力のある吉野酒造 キリッとした本格辛口。 千葉地酒飲み比べ 500ml×6本セット ◆別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料(税込)を別途ご請求させていただきます。北海道866円、九州866円、沖縄346円

川亀 純米吟醸酒 1800ml / 川亀酒造

MOAI

3,024

川亀 純米吟醸酒 1800ml / 川亀酒造

岡山県産雄町を高精白し、低温長期もろみでフルーティーな香りと ふくよかなお米の旨味を引き出しました。 日本酒初心者から飲み慣れた方まで幅広い方にお楽しみ頂ける一品。 魚料理や煮物など和食全般に合うお酒です。 ◆容量:1800ml ◆原材料:米(岡山県産雄町)、米麹 ◆アルコール度数:16度 ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+5 ◆酸度:1.3 ◆製造:川亀酒造(愛媛県八幡浜市) 愛媛の地酒 sake 清酒 コストパフォーマンスの高い 日本酒 nihonsyu 愛媛のお酒川亀酒造合資会社 山廃造りや麹蓋による、手間暇かけたこだわりのお酒 明治32年(1899年)に河野屋の屋号で、百石酒屋として産声をあげた川亀酒造。 その蔵名は地区名である「川舞」と創業者である「二宮亀三郎」の一文字が由来です。 平成12年からは、それまでの杜氏制から社員による酒造りに転換。 原料であるお米は酒造好適米である山田錦や雄町などを中心に酒質に応じて使い分け、 仕込み水は蔵前に流れる五反田川の伏流水を、何も手を加えず使用しています。 川亀酒造では創業から今日まで、「たとえ小さくても品質にこだわりを持った 特徴のある蔵元でありたい」との想いから、心を込め手造りが可能な量だけを 醸しています。愛情を込め、お米一粒一粒を丁寧に原料処理し、麹蓋による手間暇 かけた製麹、徹底した温度管理など、どの工程も手を抜かず、目指すのは派手さは なくても洗練されたお酒。さらに、山廃造りや麹蓋などの伝統的な手法を守りつつ、 自社酵母の開発など新たな挑戦を続けています。

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送料無料 日本酒 大吟醸酒 一乃谷 福井県 限定大吟醸 二十代目 仁兵衛 株式会社宇野酒造場 全国新酒鑑評会 金賞を受賞した袋吊り雫取り大吟醸の限定版 大吟醸酒(袋吊り雫酒)

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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送料無料 日本酒 大吟醸酒 一乃谷 福井県 限定大吟醸 二十代目 仁兵衛 株式会社宇野酒造場 全国新酒鑑評会 金賞を受賞した袋吊り雫取り大吟醸の限定版 大吟醸酒(袋吊り雫酒)

【最高級酒造好適米・山田錦を贅沢に精白、じっくりと醸した薫り高く、まろやかな味わいの大吟醸です。】 白山連峰を間近に望む越前の奥座敷、福井県大野市で元和5年(1620年)に創業。約400年余りの歴史を持ち、明治時代以前は屋号「麦屋」として酒造業を営んできた宇野酒造場の「一乃谷 限定大吟醸 二十代目 仁兵衛」です。酒造りに欠かせない仕込水には、名水100選の指定を受けた湧水「お清水(おしょうず)」を30m以上の深さから汲み上げて使用。選び抜かれた大粒の最高級酒造好適米・山田錦を精米歩合35%まで徹底的に磨き、長期低温発酵させてできたもろみを酒袋に入れて吊るし、圧力をかけずにポタポタ落ちてくる雫を集めて瓶詰めした贅沢な逸品です。2015年全国新酒鑑評会 金賞受賞など数々の受賞の栄誉に輝く「一乃谷 限定大吟醸 二十代目 仁兵衛」の成熟された吟醸香とまろやかな味わいをじっくりとお楽しみください。【事業者名・販売者名】株式会社宇野酒造場 【所在地】福井県【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【賞味期間】180日 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産)、醸造アルコール 【酒類品目】大吟醸酒(袋吊り雫酒)

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