「八戸酒造」 の関連商品を含む検索結果 39件

陸奥八仙 吟醸 無濾過生 ピンクラベル 720ml - 八戸酒造

銘酒しらい屋

1,620

陸奥八仙 吟醸 無濾過生 ピンクラベル 720ml - 八戸酒造

■■利き酒師敏郎のコメント■■ フルーツを思い出させる心地よい吟醸香とじわっと広がる米の甘味がやみつきになりそう。 やや甘口に仕上がってきています。 産地青森県 製造元八戸酒造 原料米麹米:華吹雪・掛米:むつほまれ 精米歩合麹米:55%・掛米:60% ALC度数16度 容量 720ml 甘辛 旨味 香り 日本酒度 -4.5 酸度 1.2 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。一般にマイナス(-)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸中汲み無濾過生 720ml とれたて新酒。火入れ無しの生タイプが販売開始! 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸中汲み無濾過生は、フルーティーな吟醸香と米の甘味が特徴のすっきりとした旨口酒です。女性や日本酒が不得手な人でも親しみやすい味になっています。 吟醸酒ならではの味の厚みが豊かな味わいを生み、ツウの方にも満足していただける線のしっかりした日本酒です。 できたてホヤホヤの陸奥八仙、この時期だけの無濾過生のフレッシュな味をぜひお楽しみください。 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸中汲み無濾過生 1800mlはこちら

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【八戸酒造 陸奥八仙 特別純米(箱なし) 1800ml】青森県産地酒(日本酒)送料込み・産地直送 青森

北彩産直ショップ青森

3,700

【八戸酒造 陸奥八仙 特別純米(箱なし) 1800ml】青森県産地酒(日本酒)送料込み・産地直送 青森

■商品説明 名称 陸奥八仙 特別純米(箱なし) 原材料名 使用米:まっしぐら、精米歩合:60%、日本酒度:+3、アルコール:15度 内容量 1800ml 賞味期限 製造日より6ヶ月 発送方法 常温発送 のし対応 不可※本商品は箱入りではございません。 会社名 八戸酒造 キーワード 青森、あおもり、アンテナショップ、青森県アンテナショップ、青森アンテナショップ、飯田橋、アオモリ、お中元、御中元、御歳暮、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日、贈答、御礼、お礼、お祝、御祝、産直、直送、青森県産、お土産、おみやげ、お酒、日本酒、特別純米酒、特別純米、陸奥、むつ、陸奥八仙、八戸酒造◆陸奥八仙 特別純米(箱なし) 1800ml 青森県産米と蟹沢の水で丁寧に仕込んだ特別純米。 優しく穏やかな香りと、米のうまみが特徴の飲み飽きしないお酒。冷酒からぬる燗まで、お好みの温度帯でお楽しみください。 ■この商品は 「箱なし」 となっております。 箱あり(1本/別途108円)はこちらよりご注文いただけます。 箱をご入用の場合は別途箱代が加算となります。 包装やのし等の対応もできかねますので、何卒ご了承願います。 ◆20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店は20歳未満の方へのお酒の販売はお断りしております。 ◆ご注文の際は、ご注文フォームにて必ず生年月日をご入力ください。

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 〔八戸酒造〕16度 720ml【日本酒】【RCP】

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1,620

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 〔八戸酒造〕16度 720ml【日本酒】【RCP】

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 16度 720ml 蔵元 青森県/八戸酒造株式会社 原料米 麹米/華吹雪、掛米/まっしぐら 酵母 まほろば 吟 精米歩合 麹55%、掛60% 日本酒度 -1 酸度 1.5 アルコール度数 16度 容量 720ml おすすめの召し上がり方 冷やから常温 女性日本酒ファンにお勧めの吟醸酒 陸奥八仙の商品を横一列にズラリと並べたとき、多くの方の目を留める商品が、この「吟醸 ピンクラベル」です。 薄いピンク色のラベルにピンクの箔押しで「八仙」の文字が描かれており、春に咲く桜を思わせる美しい色使いの商品です。 爽やかでフルーティーな吟醸香に、まるで綿菓子を溶かしたような、上品な砂糖菓子を思わせる品のある甘味が広がります。 飲んだ後の余韻も甘いニュアンスが長く続き、しばらくすると口さびしい気持ちになり、つい次の1杯を注いでしまいます。 醸造アルコールを使用している吟醸酒ですので、純米派のお客様は敬遠されるかもしれませんが、それだけの理由だけで避けるのは、あまりにももったいない1本。 蔵元の奥様は、「かわいいラベルデザインですので、女性へのプレゼントや女子会にお勧めします。」とコメントしている、女性目線の1本と言える商品です。

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸無濾過生 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

1,620

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸無濾過生 720ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「陸奥八仙」の商品一覧ページ 「陸奥八仙(火入れ)」の商品一覧ページ 「陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸無濾過生 1800ml」の販売ページ 「陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸無濾過生」は 麹米に青森県産の「華吹雪」、掛米に青森県産の「まっしぐら」を原料にして造られた季節限定酒です。 上品で華やかな香り、口に含むと優しい甘味がふわっと広がるエレガントな味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸無濾過生 【日本酒】 原料米 麹米:華吹雪 掛米:まっしぐら 精米歩合 麹米:55% 掛米:60% 日本酒度 -1 酸度 1.1 アルコール度数 16度 スペック 吟醸 産地 青森県八戸市 醸造元 八戸酒造陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸無濾過生 720ml 【青森県/八戸酒造】 「陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸無濾過生」は 麹米に青森県産の「華吹雪」、掛米に青森県産の「まっしぐら」を原料にして造られた 季節限定出荷のお酒です。 上品で華やかな香り、口に含むと優しい甘味と酸がふわっと広がる エレガントな味わいをお楽しみになれます。 ※数量限定商品の為、蔵に在庫が無くなり次第、販売を終了し火入れ商品に切り替わります。 当店では毎週日曜日と毎月第三週目の月曜日が定休日となっている為 「あす楽」をご希望されている場合は休み明けの発送対応となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんので営業日カレンダー、ご利用条件を必ずお読み下さい。

陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸無濾過生原酒あらばしり 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

3,024

陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸無濾過生原酒あらばしり 1800ml 【日本酒/青森県/八戸酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「陸奥八仙」の商品一覧ページ 「陸奥八仙(火入れ)」の商品一覧ページ 「陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸無濾過生原酒あらばしり」は 年に一度しか出荷されない荒走り部分を瓶詰めした新酒搾り立てのお酒となっております。 上品で華やかな香り、口に含むと上質な甘味が広がるフレッシュで芳醇な味わいをお楽しみ下さい。 銘柄名 陸奥八仙 吟醸無濾過生原酒あらばしり 原料米 麹米:華吹雪、掛米:まっしぐら 精米歩合 麹米:55%、掛米60% 日本酒度 -2 酸度 1.3 アルコール度数 17度 スペック 吟醸 産地 青森県八戸市 醸造元 八戸酒造陸奥八仙 吟醸無濾過生原酒あらばしり 1800ml 【青森県/八戸酒造】 現在人気急上昇中の青森地酒「陸奥八仙(むつはっせん)」 その「陸奥八仙」より年に一度しか出荷されない新酒搾り立てのお酒 「陸奥八仙 吟醸無濾過生原酒あらばしり」が数量限定入荷しました。 上品で華やかな香り、口に含むと上質な甘味が広がる フレッシュで芳醇な味わいをお楽しみ下さい。 ※数量限定商品の為、在庫が無くなり次第、販売を終了させて頂きます。 当店では毎週日曜日と毎月第三週目の月曜日が定休日となっている為 「あす楽」をご希望されている場合は休み明けの発送対応となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんので営業日カレンダー、ご利用条件を必ずお読み下さい。

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,620

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒 720ml

《ピンクラベルの吟醸酒の新酒が出来上がりました》薄いピンク色のラベルにピンクの箔押しで「八仙」の文字が美しい、陸奥八仙ピンクラベルの新酒が出来上がりました。香りは甘い香りが穏やかで優しく感じられ、一口飲むと、とても滑らかで優しい口当たりです。新酒特集のフレッシュ感と、お酒に溶け込んでいる甘味と酸味のバランスがライチのような瑞々しい果物の果汁を連想し、お酒であることをしばし忘れてしまう程さらりとした上品な甘さを持っています。後味に栗や焼き芋を食べたときのような、穀物の余韻が広がる心地良さに包まれます。ラベルの色使いがお花見の席にぴったりですので、まだ早いですが、春のお花見のセッティングをされる場合にはとてもおすすめです。特においしい日本酒を御存知で無い方が参加されるお花見の席で是非このお酒を御用意して頂き、陸奥八仙をきっかけに日本酒の素晴らしさを1人でも多くの方に知って頂ければと思います。製品仕様商品名陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料麹:華吹雪 掛:まっしぐらスペック吟醸酒アルコール16度保存方法要冷蔵製造元八戸酒造(青森県八戸市湊町本町9)

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【ふるさと納税】三戸のどんべり【純米にごり酒】720ml&【純米吟醸】三 720mlット

青森県三戸町

15,000

【ふるさと納税】三戸のどんべり【純米にごり酒】720ml&【純米吟醸】三 720mlット

商品説明名称 三戸のどんべり【純米にごり酒】&【純米吟醸】三 セット内容量三戸のどんべり 720ml三 720ml保存方法要冷蔵原材料 酒米(青森県産)製造者八戸酒類株式会社(青森県八戸市八日町1)特徴など【三戸のどんべり】 使用米:青森県産米 精米歩合:65% アルコール分:15~16度 酸度:1.6【三】 使用米:青森県産酒造好適米 精米歩合:50% 日本酒度:+1~+3 アルコール分:15~16度 酸度:1.0~2.0 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 『11ぴきのねこ』のまちづくりコース (2) 桜の名所「城山公園」整備コース (3) 果樹を中心とした特産品のブランド化推進コース (4) 小中一貫教育の環境整備コース (5) 三戸中央病院の医療体制の整備・充実コース 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

3,564

陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml

佐野屋で「陸奥八仙」の取り扱いをスタートしたのは2012年。初年度から予想以上の本数が売れ、まさにこの年の「佐野屋の新人賞」ともいうべき大ヒットを記録。「陸奥のエース」のキャッチコピーそのままの人気と実力を証明してくれました。その「陸奥八仙」の1年を締めくくるお酒、そして、新年の新しいスタートを祝う特別なお酒としてリリースされるのが、この「新春祝酒」です。マスクメロンの果汁のような甘く熟れた香りと瑞々しさが広がるファーストアタック。「陸奥八仙」特有の「爽やかでまったりした甘味」の中にエッジの効いた酸が味全体を上手に引き締めており、飲み応えある厚みが中盤戦を支配。喉を過ぎる頃のキレもバツグン!ラベルデザインもいつもの「八仙」の文字が大きく書かれたものとは違い、華やかさの中にも厳かな品格があり、日本の新年を象徴しているようなデザインと酒質がこのお酒には備わっています。このお酒の発売時期に関しましては毎年お客様からの問い合わせも多く、かなり人気の高い商品。新年を祝うのに相応しいお勧めの1本です。製品仕様商品名陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料華吹雪スペック純米吟醸アルコール17度保存方法要冷蔵製造元八戸酒造(青森県八戸市湊町本町9)

真精大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒 720ml-石鎚酒造

銘酒しらい屋

5,400

真精大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒 720ml-石鎚酒造

石鎚酒造の手仕事の極み真精大吟醸 雫酒が限定300本蔵出し! 仕込み総米600キロで醸した石鎚酒造の技術の結集品ともいえる優雅でなめらかな大吟醸です。 600キロの米を完全手洗い。そして製麹時間の限界に挑戦し、奥に残る旨味を引き出すという丁寧な造り。 さらに、酒袋に分けられた醪(もろみ)を天井から吊るし、自然に落ちてきた雫酒を採取し瓶につめ、湯銭で瓶燗火入れを行ったうえで冷蔵で約1年間熟成させて出荷するという超がつくほど手をかけて仕上げた1本。 まさに石鎚酒造の技術の集大成ともいえる入魂の1本です。 ■■利き酒師敏郎のコメント■■ とにかく優美なお酒です。石鎚酒造の技術を結集した、豊かな香りと優しい飲み口は類をみない仕上がりとなっています。 ごく少数だけの限定販売なので、アッというまに売り切れそうな商品です。お求めはお早めに! 【特定名称】大吟醸酒 無濾過原酒袋吊り雫酒 【容量】720ml 【ALC度数】17から18 【原料米】兵庫県口吉川産山田錦 【精米歩合】35% 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.4 ※特別限定商品のため販売数がわずかでございます。品切れとなりましたの際はご了承下さい。石鎚 大雄峯、山田錦、【石鎚酒造】 dancyu(ダンチュウ) '09年3月号で紹介されました! 石鎚酒造は平成11年に杜氏制度を廃止し、家族4人での酒造りに転換した新進気鋭の蔵元です。 杜氏廃止以降は全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど高い評価を獲得しています。 dancyu 2009年3月号の特集「日本酒の星」で「旨い料理を誘う若手名人、四人衆」に選ばれました。 「果実のようなみずみずしい甘酸っぱさ。程よい旨味と清涼感が漂う」酒、「料理を誘う酒」と評されています。 当店の売れ筋商品の一つである石鎚。御購入いただいたお客様からは「おいしかった!...

【天領酒造】 無濾過生原酒 ささにごり [純米吟醸酒] 720ml

飛騨の酒屋 いまい

1,620

【天領酒造】 無濾過生原酒 ささにごり [純米吟醸酒] 720ml

※出荷開始いたしました! ●自然のままに、ゆっくり袋から滴る しずくの一滴一滴をそのまま瓶詰めした純米吟醸酒! できたてのフレッシュな味わいをお楽しみ下さい ≪ 季節限定:今だけの限定出荷です! ≫ 無濾過の酒は、酒の雑味・色などが残りますが潔くそれを良しとした、酒本来の旨み重視の酒! ・ 「 無濾過 純米吟醸 生原酒 ささにごり 」 みずみずしくフレッシュでコクがあります! ≪ 要冷蔵 ≫ クール便のお届けとなります ※写真は 「 2本 」 写っていますが、1本あたりの販売価格です。 ●無濾過 生原酒 ささにごり 無濾過生原酒とは、その名の通り、醪(もろみ)を搾った後、 濾過をせず( 無濾過 )、火入れをせず( 生 )、 加水をせず( 原酒 )、搾ったままの状態で 瓶詰めしたものです。 無濾過の酒は、酒の雑味・色などが残りますが、 潔くそれを良しとし、酒本来の旨みを 味わってもらえます。 みずみずしくフレッシュでコクがあります! ≪ 季節限定 ≫ 人気の無濾過「 ささにごり 」です。 酒蔵名 天領酒造 所在地 岐阜県下呂市萩原町萩原 分類 無濾過純米吟醸生原酒 酒造米 ひだほまれ 精米歩合 55% アルコール分 17~18% 日本酒度 -4~-5 酸度 1.3~1.5 アミノ酸度 1.2~1.4 容量 720ml ■ 飛騨の酒屋 いまい ■店長の今井一也です!「ささにごり」春霞のように仄かににごったお酒です!「無濾過(生)」ならではの酒の旨みを堪能できます! ≪期間限定!≫ フレッシュでコクあり!旨み重視の酒!人気の無濾過「 ささにごり 」です! 【天領酒造】 無濾過生原酒 ささにごり [純米吟醸酒]720ml 2013年 2012年...

出羽桜酒造 無濾過生原酒 純米吟醸 雄町 720ml 【H29BY】

酒之郷吉田酒店

1,890

出羽桜酒造 無濾過生原酒 純米吟醸 雄町 720ml 【H29BY】

商品説明 【無濾過生原酒 純米吟醸 雄町】2009年のナンバーワン純米酒を決める品評会『純米酒大賞2009』において、見事"純米酒大賞"を受賞した出羽桜酒造 純米吟醸酒 雄町。 この度、純米酒大賞受賞を記念して『純米吟醸 雄町生原酒』が発売されることになりました。 本生原酒らしい瑞々しい酒質は、適度なふくらみとキレがあり、五味のバランスがよく、雄町特有の旨みがたっぷりと感じられる生原酒です。冷、ロックでお楽しみください。 ※商品の特性上クール便でのお届けとなっております。誠に恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上ご注文いただきますようお願い致します。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応(包装・のし・リボン)のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト化粧箱をご注文ください。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 雄町 日本酒度 +5.0 精米歩合 50% アルコール度数 17.0% 保存方法 要冷蔵をお願いします 化粧箱 化粧箱なし(ギフト対応×)「 出羽桜酒造 純米吟醸酒 雄町 」 は、" 市販純米酒 "の品評会である「 第1回 純米酒大賞 2009 」 にて、最高賞である 「 純米酒大賞 」 を受賞致しました。この度の受賞を記念し、新酒 「 しぼりたて生原酒 雄町 」 を発売する事になりました。新酒らしい瑞々しい香味をお楽しみいただけます。○ 純米酒大賞とは平成21年11月に開催された" 市販 "純米酒の品評会。( 主催 : 純米酒大賞制定委員会 ) 消費者の目線で、「 飲んで旨い純米酒はどれか 」 を客観的に評価し、表彰します。きき酒は銘柄を隠した状態で行われ、対象酒の長所を評価する 「 加点方式 」 で審査。精米歩合を基に5部門に分けられ...

七田 純米吟醸無濾過生 29BY 720ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

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七田 純米吟醸無濾過生 29BY 720ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「七田(しちだ)」の商品一覧ページ 「七田 七割五分シリーズ」の商品一覧ページ 「七田 純米吟醸無濾過生 1800ml」の商品ページ 「七田 純米吟醸無濾過生」は麹米に「山田錦」、掛米に「さがの華」を使用して造られた 毎年新酒搾り立て時期に出荷される季節限定酒です。 上品で優しい香り、口に含むと優しい旨味と酸が広がる芳醇な味わいをお楽しみ下さい。 銘柄名 七田 純米吟醸無濾過生 原料米 麹米:山田錦 掛米:さがの華 精米歩合 麹米:55% 掛米:55% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール度数 16度 スペック 純米吟醸 産地 佐賀県小城市 醸造元 天山酒造七田 純米吟醸無濾過生 720ml 【佐賀県/天山酒造】 「七田 純米吟醸無濾過生」は 麹米に「山田錦」、掛米に「さがの華」を使用して造られた 毎年新酒搾り立て時期に出荷される季節限定酒です。 上品で優しい香り、口に含むと優しい旨味と酸が広がる芳醇な味わいをお楽しみ下さい。 ※季節限定商品の為、在庫が無くなり次第、販売を終了させて頂きます。 当店では毎週日曜日と毎月第三週目の月曜日が定休日となっている為 「あす楽」をご希望されている場合は休み明けの発送対応となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんので営業日カレンダー、ご利用条件を必ずお読み下さい。

長龍 ふた穂 雄町山廃純米吟醸雄町55%磨き無濾過生原酒 720mL長龍酒造(奈良県広陵町)

米惣よしむら 楽天市場店

1,620

長龍 ふた穂 雄町山廃純米吟醸雄町55%磨き無濾過生原酒 720mL長龍酒造(奈良県広陵町)

上槽したばかりの、ふた穂 雄町 山廃純米吟醸酒を無濾過の生原酒で出荷! 雄町米特有のほのかな甘味と爽やかな酸味が程良く調和してボリューム感のある膨らみを感じさせる味わいの中に、新鮮な心地良い香りが楽しめるお酒に仕上がっております。無濾過ですので、雄町の旨味もお楽しみいただけます。 良く冷やしてお楽しみください。 原材料/米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合/55% 原料米/岡山高島産 雄町100%使用 アルコール分/17度以上18度未満 日本酒度/+2.5 酸度/1.8 アミノ酸度/1.4 酒母製法/山廃 冷蔵庫で保管してください ※ 岡山県高島産「雄町」について 安政6年(1859年)、岡山県高島村雄町在住の岸本甚造氏が発見し「二本草」と名づけた後、在住の地名「雄町」が略称となり酒米として醸造家に広まりました。雄町米の特徴は大粒で心白があることから麹をつくる時の麹菌の菌糸が中に伸びやすくバランスの良い麹が出来、蒸米造りにおいてもさばけが良く、外硬内軟になるなど酒造りに最適とされています。 味わいの特徴として他の酒米にはない独特のまろやかな旨味とコクが醸し出されることから近年見直されております。また、100年以上も前にみつけられて、現在も栽培されている品種はこの「雄町」だけです。

日本酒 風の森 純米吟醸無濾過生原酒 しぼり華 山田錦720ml 【油長酒造】

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1,620

日本酒 風の森 純米吟醸無濾過生原酒 しぼり華 山田錦720ml 【油長酒造】

日本酒 風の森 純米吟醸無濾過生原酒しぼり華 山田錦720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 兵庫県産 山田錦使用 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+5.5 ■アルコール度数:17、5% ■容量:720ml ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの過程で、段階によってお酒の味は違います。 油長酒造では上槽の際に最後に流出する“責め"と呼ばれる部分をカットし、もっとも華やかな風味のある美味しい部分のみを採取し、瓶詰しております。 この、いわばエエとこ取りしたお酒のことを「しぼり華」と呼んでいます。 ~~~~私の感想~~~~ 兵庫県産の山田錦を使用。 丸味のあるふっくらしたボリュームと洗練された上質な味わい。 日本酒の域を超えたワインのような優雅な旨味と爽やかな酸。 上品な美味しさが食卓を華やかにする1本です。

こだわりの日本酒の八戸酒造、発売中!当社自慢の一品。全国各地特産の種類豊富な美味日本酒。種類豊富な八戸酒造をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しい日本酒が充実品揃え。

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