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八海山 吟醸 雪室瓶貯蔵酒 720ml

酒専門店 知多繁 楽天市場店

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八海山 吟醸 雪室瓶貯蔵酒 720ml

■ 商品説明 ■ 新潟県南魚沼市 八海醸造 華やかな吟醸香の香る吟醸原酒を瓶詰めし、天然の雪室貯蔵庫にて5ヶ月の間貯蔵熟成した限定品です。 雪国魚沼ならではの熟成から生まれた特別な味わいをお楽しみ下さい。 「八海山雪室」の雪中貯蔵庫は約1,000 トンの雪を蓄えることができ、年間を通して室温は約4℃以下に保たれています。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東海・近畿・中国・北陸・甲信越・関東エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 尚、時間指定につきましては、お送り先によってはご希望に沿えかねる場合がございますので、ご了承願います。 対象となる都道府県は以下をご参照ください (対象都道府県) 愛知県・岐阜県・三重県・静岡県・滋賀県・兵庫県・京都府・大阪府・奈良県・和歌山県・鳥取県・島根県・広島県・岡山県・山口県・新潟県・長野県・富山県・石川県・福井県・東京都・神奈川県・千葉県・山梨県・茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県 ※配送エリアは離島を除きます。 ※当店の定休日は水曜日となっております。火曜日正午以降にいただいたご注文につきましては、木曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※※お支払方法は代引・クレジット決済のいずれかとさせて頂きます。銀行振込・郵便振替でのご注文は承りかねます。 また、クレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ...

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福袋 第3弾 新潟日本酒 辛口飲み比べセット 1.8L×5本セット【八海山】【越乃寒梅】【久保田】【麒麟山】【越乃景虎】新潟の日本酒 ランキング1800×5本 辛口ギフト お酒 送料無料 北海道...

田畑酒や

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商品説明名称/内容量 新潟日本酒 福袋 第3段/1800ml×5本保存方法/賞味期限直射日光を避けて保存して下さい/開封後はお早めにお召し上がり下さい原材料 寒梅白ラベル:五百万石・こしいぶき・兵庫北錦八海山:清酒:五百万石/ 麒麟山 伝辛:五百万石・こしいぶき景虎:米・米麹 久保田 百寿:五百万石 新潟県産米 製造元越乃寒梅 石本酒造 株式会社新潟県新潟市港南区北山847-1 八海山株式会社新潟県南魚沼市長森1051/ 麒麟山酒蔵 株式会社新潟県東蒲原郡阿賀町津川46 諸橋酒造 株式会社新潟県長岡市北荷頃408 朝日酒造株式会社新潟県長岡市朝日880-1 特徴など 寒梅白ラベル:アルコール度数 15度 日本酒度 +6 精米歩合 58%八海山:アルコール度数 15.5% 日本酒度 +5 精米歩合 60%麒麟山 伝辛:アルコール度数 15~16度 日本酒度 +6 精米歩合 65%景虎:アルコール度数 15~16°日本酒度 +5 精米歩合 65% 久保田 百寿:アルコール度数 15度 日本酒度 +5 精米歩合 60% 越乃寒梅 白ラベルってで女お酒? 越乃寒梅が目指す酒造りとは、さわりなく飲めて、かつコメ本来の旨みを感じることができる新潟の超有名酒です。 淡麗辛口と評されがちですが、その味には料理の旨みを引き出す味の魅力があります。世代を超えて受け継が れてきた「決して大量生産しない姿勢」が旨さの秘訣です。肉料理に相性抜群です。八海山清酒ってどんなお酒?降り積もる雪がきれいな雪解け水となり、 美味しい日本酒となります。雪、水、大地が一体となる日本有数の米どころ、魚沼地方の銘酒と言えばこの八海山です。 今やその人気は、日本だけではなくアメリカ、EU、アジアなど世界の人気を集めています。...

富久駒 大吟醸 杜氏一献(とうじいっこん)300ml瓶  箱無し★300・180mlサイズなら、48本位まで混載配送OKです。【あす楽対応_可能_関東_甲信越_北陸_東海_近畿_中国】...

福井の地酒とワイン まるこ

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富久駒 大吟醸 杜氏一献(とうじいっこん)300ml瓶 箱無し★300・180mlサイズなら、48本位まで混載配送OKです。【あす楽対応_可能_関東_甲信越_北陸_東海_近畿_中国】...

元々は杜氏の技術向上の為に昭和40年代から造って来ましたが、50年代に入ってから商品化しました。吟醸独特のフルーティな香りを出すには麹が大きなウェートを占めます。当社は独自の製麹法により涼やかなコクのある味わいを 元々は杜氏の技術向上の為に昭和40年代から造って来ましたが、50年代に入ってから商品化しました。吟醸独特のフルーティな香りを出すには麹が大きなウェートを占めます。当社は独自の製麹法により涼やかなコクのある味わいを造り出しております。 この商品は富久駒大吟醸・杜氏一献720mlのミニボトル入りです。 お酒の弱い方・美味しいお酒を少し飲みたい方にも最適です。冷蔵庫にも場所を取らない呑み切りサイズの美味冷酒です。 他に1800ml もございます。 商品名 富久駒 大吟醸 杜氏一献 内容量 300ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度 15.5℃ 日本酒度 +4.2 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8 製造元 丸岡町久保田酒造合資会社 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ★田舎にある家族経営の小規模でちっちゃな蔵元なので、 気さくで親しみのある造り酒屋です。 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ←------- 共に300mlサイズ用の組みたて式の 専用の簡単カートンです。 左が御銘酒の印刷入り1個50円の箱です。 右が一本義の印刷入り1個45円の箱です。 ←------- -------→ 箱なしの商品はこの箱に入れて 包装など贈り物に対応させて頂きます。 箱入りの選択を希望の場合は...

Sparkling Sake 匠 -JOHN- 750ml ※要冷蔵・開栓注意

はせがわ酒店

3,000

Sparkling Sake 匠 -JOHN- 750ml ※要冷蔵・開栓注意

高知県を代表する「吟の夢」を使用した純米大吟醸をスパークリングにしました。 メロン様の甘やかな香り。透明感のあるグレープフルーツにも似た果実味が口いっぱいに広がり、レモンなど柑橘系の爽やかな酸味が追いかけていきます。弾ける泡が軽やかな口当たりを演出し、後キレよくサッパリと飲む事が出来ます。 「匠」と書いて、中国語読みでJohn(ジョン)と発音します。よく冷やして飲むのがオススメです。 IWC2016 (International Wine Challenge) スパークリング部門のゴールドメダル及びトロフィー(第1位)を受賞! ■ 注意事項 ■ ※活性タイプのお酒です。保管は要冷蔵・横倒厳禁にて願います。 ※思いがけない飛栓・中身の吹き出しに十分ご注意下さい。 ※一気に開けず、キャップの開け閉めを繰り返し、瓶内のガスを逃がしてから開栓を行ってください。 ※流し台やお風呂場などでの開栓をオススメ致します。 桂月 / 匠 -JOHN- 土佐酒造 高知県 土佐郡 土佐町 明治10年(1877年)創業。 土佐が生んだ酒と旅を愛した紀行作家大町桂月が酒名の由来となっています。 また、高知県を代表する景勝地「桂浜」は古来より月の名所と知られていますが、 かつてはここからほど近い場所に蔵がありました。 現在では吉野川の源であり「四国の水瓶」とも呼ばれる早明浦湖畔のある山間の豊かな自然環境の中、 伝統的な手仕込みでの酒造りを守りながら飲む人を笑顔にする酒造りに邁進しています。

《在庫限り》越前岬 長期熟成大吟醸 福福(ふくふく) 720ml瓶 漆塗り木箱入り【田辺酒造:旧優勝】★黒龍石田屋とお間違えないようにお願いします。(外観が酷似してます。)◆900...

福井の地酒とワイン まるこ

10,800

《在庫限り》越前岬 長期熟成大吟醸 福福(ふくふく) 720ml瓶 漆塗り木箱入り【田辺酒造:旧優勝】★黒龍石田屋とお間違えないようにお願いします。(外観が酷似してます。)◆900...

木綿の酒袋に其の年に出来た最高酒のもろみを詰め袋吊りにし滴り落ちたしづくを「斗瓶」採りをし、長期にわたり低温で眠らせてから世に出した究極の大吟醸です。 当蔵の全国新酒鑑評会で連続金賞を北陸で最多受賞酒「吟の雫」の米の旨味が一番出るといわれる「中汲み」だけを集めた物を2~3年寝かしたお酒です。 田辺酒造さんは同じ松岡の黒龍酒造さんと近い親戚なんですが、関係はないけれど、黒龍石田屋を意識した外観も似ていますので、購入時お間違いのないようにお願いします。 越前の郷、澄んだ大気と気候風土、白山連峰に源を発する伏流水が美酒を育みます。切れのよい芳醇な旨み、レベルのちがう感動を味わうことが出来るでしょう。 ※ ちなみに「福福」とは、中国からきた言葉で福(幸せ)が重なり、財産が豊かになって栄えるという意味です。迎福(福が訪れますようにと真心を込めて造りました。『社長さん談』 商品名 越前岬 長期熟成大吟醸 福福 720ml瓶 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 兵庫県産山田錦35%精米 精米歩合 65% アルコール度 16~17度 日本酒度 +5 やや辛口 酸度 1.4 使用酵母 協会9号 製造元 越前岬 田辺酒造(有) ●おかげさまで初めて第4位を獲得出来ました!ありがとうございます! ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 夏場の日本酒・ワインの配送について (5月~9月頃) 配送中の温度変化による...

日本酒 兵庫の銘酒 播州男山1800ml 6本プラケース入り

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日本酒 兵庫の銘酒 播州男山1800ml 6本プラケース入り

他では買えない限定酒【播州男山】 口コミで火がついた! 店長推薦の日本酒、 兵庫名城の男山 月間1200本の販売実績は旨さの証! ※この商品はプラケース販売のため包装は出来かねます。 (のしはお付けできます) ※このプラケースはプラケースメーカーのレンタル品になります。 ご利用後には必ず近くの酒販売店(酒屋さんなど)にお返し下さい。 どうしても返却できないなどお困りの場合は下記にご連絡ください お酒プラケースのレンタル元です。 新日本流通株式会社 様 〈北陸・中部・近畿・四国・中国・九州にお住まいの方〉 新日本流通株式会社 本社 フリーダイヤル:0120-079-890 FAX:0798-23-7038 〈北海道・東北・関東・甲信越にお住まい方〉 新日本流通株式会社 東京支店 フリーダイヤル:0120-079-891 FAX:03-3548-3076 月~金曜日 午前9:00~午後5:00 但し、祝日および当社の定める休日を除く アルコール度数13~14度 ※注意 コチラの商品は他の商品との同梱は出来ません もし、一緒にご注文された場合、 別々の梱包となりますので送料や 代引き手数料が変更いたしますのでご了承下さい。 ※こちらの商品は北海道旭川市の男山酒造のお酒では御座いません。

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【6本セット送料無料】小山本家酒造 蔵そだち3000ml(3L)×6本 ※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外です。 紙パック清酒  普通酒 [T.001.2104.30.UN]

燃えるカワサキグループ

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【6本セット送料無料】小山本家酒造 蔵そだち3000ml(3L)×6本 ※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外です。 紙パック清酒 普通酒 [T.001.2104.30.UN]

【送料無料商品の注意点】 ※この商品は以下の地域への配送は送料無料にはならず下記送料がかかります。 ・中国地方 200円 ・東北 四国 九州地方 300円 ・北海道 1,000円 ・沖縄 1,500円 【商品説明】 ■内容量:3000ml ■度数:13度~14度 ■分類(区分):普通酒 ■製造国:日本 ■原材料(成分):米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、清酒(国産米)、糖類、酸味料 ■1個口の目安:6本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: 送料無料商品をご購入の場合でも、北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: しはいざくら しはいさくら くらそだち 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 ペットボトル 紙パック 大容量 4L 4000ml 3L 3000ml 2.7L 2700ml 2L 2000ml 1.92L 1920ml...

呉春 丸本 本醸造  1.8L

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2,570

呉春 丸本 本醸造 1.8L

●「呉春」は「池田の酒」という意味 蔵元のある大阪府池田市はかつて伊丹とならび天下の銘醸地として知られ、元禄の昔から銘酒番付の上位を独占した町でした。「呉春」の「呉」は池田の古い雅称「呉服の里」に由来します。また、「春」は中国の唐代の通語で「酒」を意味します。つまり「呉春」とは「池田の酒」という意味なのです。 ●「下り酒」として江戸時代に重宝され、有名になりました。 池田の酒は「下り酒」として江戸時代に重宝され、銘酒としてその名を馳せました。その中で特に「呉春」は今でも全国的に知名度が高く人気のあるお酒です。(下り酒とは関西から関東に入ってきたお酒のことを指します。) ●日本酒度「±0」という飲みやすさ 「呉春」の日本酒度は珍しい±0です。甘口でも辛口でもない、五味を同心円状に等間隔に配置したような、落ち着いた醇味と風格。飲みやすさを追求したお酒、それが「呉春」なのです。 ●生産量が少ないとっても希少なお酒 「呉春」は特約店にしか入らない、とても出荷数量の少ない地酒です。ネット販売、業務店様、一般の方向けの店舗販売などすべてにおいて大人気の為、入荷後すぐに売り切れてしまうことも。入手困難なほど希少なこの「呉春」、入荷次第在庫に反映するよう努力しておりますので、ご入用の方はお早めにどうぞ。

日本酒 中取り 大吟醸 1800ml 6本セット プラケース入り

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日本酒 中取り 大吟醸 1800ml 6本セット プラケース入り

兵庫の名蔵、名城酒造の【中取り大吟醸】 中取り大吟醸とは? もろみ(濁りを取っていない状態)を搾った順に《荒走り》《中取り》《責め》と呼ばれ中でも酒質がもっとも良いのがこの《中取り》です。 香味のバランスにすぐれているとされ、多くの蔵ではこの部分だけを取り出し鑑評会出品に出品されます。 この【名城 中取り大吟醸】は日本酒の王様、大吟醸の中取りだけを瓶詰めにした1本です。 お勧めの飲み方:冷や、常温、オンザロック ※この商品はプラケース販売のため包装は出来かねます。 ※このプラケースはプラケースメーカーのレンタル品になります。 ご利用後には必ず近くの酒販売店(酒屋さんなど)にお返し下さい。 どうしても返却できないなどお困りの場合は下記にご連絡ください お酒プラケースのレンタル元です。 新日本流通株式会社 様 〈北陸・中部・近畿・四国・中国・九州にお住まいの方〉 新日本流通株式会社 本社 フリーダイヤル:0120-079-890 FAX:0798-23-7038 〈北海道・東北・関東・甲信越にお住まい方〉 新日本流通株式会社 東京支店 フリーダイヤル:0120-079-891 FAX:03-3548-3076 月~金曜日 午前9:00~午後5:00 但し、祝日および当社の定める休日を除く ※注意 コチラの商品は他の商品との同梱は出来ません もし、一緒にご注文された場合、 別々の梱包となりますので送料や 代引き手数料が変更いたしますのでご了承下さい。

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【6本セット送料無料】沢の鶴 普通酒 和のさけ 13.5度2000ml(2L)パック×6本[1ケース]※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外です。 紙パック酒  和の酒 [T.020...

燃えるカワサキグループ

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【6本セット送料無料】沢の鶴 普通酒 和のさけ 13.5度2000ml(2L)パック×6本[1ケース]※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外です。 紙パック酒 和の酒 [T.020...

【送料無料商品の注意点】 ※この商品は以下の地域への配送は送料無料にはならず下記送料がかかります。 ・中国地方 200円 ・東北 四国 九州地方 300円 ・北海道 1,000円 ・沖縄 1,500円 【商品説明】 ■内容量:2000ml ■度数:13.5% ■分類(区分):普通酒 ■原産国:日本 ■原材料(成分):米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料 ■1個口の目安:2Lまでの紙パック酒は、12本まで1個口配送出来ます。 ■ご購入の注意点: 送料無料商品をご購入の場合でも、北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パック飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 ケースで販売している商品と同梱は出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: さわのつる 米だけの酒 澤の鶴 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 ペットボトル 紙パック 大容量 4L 4000ml 2.7L 2700ml 1.92L 1920ml 1800ml 1.8L 720ml 20° 20度 25° 25度 父の日 母の日 誕生日...

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【3本セット送料無料】小山本家酒造 蔵そだち2000ml(2L)×3本※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外です。 紙パック清酒  普通酒 [T.001.1814.30.UN]

燃えるカワサキグループ

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【3本セット送料無料】小山本家酒造 蔵そだち2000ml(2L)×3本※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外です。 紙パック清酒 普通酒 [T.001.1814.30.UN]

【送料無料商品の注意点】 ※この商品は以下の地域への配送は送料無料にはならず下記送料がかかります。 ・中国地方 200円 ・東北 四国 九州地方 300円 ・北海道 1,000円 ・沖縄 1,500円 【商品説明】 ■内容量:2000ml ■度数:13度~14度 ■分類(区分):普通酒 ■製造国:日本 ■原材料(成分):米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、清酒(国産米)、糖類、酸味料 ■1個口の目安:12本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: 送料無料商品をご購入の場合でも、北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: しはいざくら しはいさくら くらそだち 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 ペットボトル 紙パック 大容量 4L 4000ml 3L 3000ml 2.7L 2700ml 1.92L 1920ml 1800ml 1.8L...

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【6本セット送料無料】松竹梅 天(てん) 900mlパック×6本[1ケース]※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外です。 紙パック酒  清酒 宝酒造 [T.001.1694.1.SE]

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【6本セット送料無料】松竹梅 天(てん) 900mlパック×6本[1ケース]※北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外です。 紙パック酒 清酒 宝酒造 [T.001.1694.1.SE]

【送料無料商品の注意点】 ※この商品は以下の地域への配送は送料無料にはならず下記送料がかかります。 ・中国地方 200円 ・東北 四国 九州地方 300円 ・北海道 1,000円 ・沖縄 1,500円 【商品説明】 ■内容量:900ml ■度数:13度以上14度未満 ■分類(区分):清酒 ■製造国:日本 ■原材料(成分):米(日本産)、米こうじ(日本産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ■1個口の目安:12本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: 送料無料商品をご購入の場合でも、北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄は送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 ペットボトル 紙パック 大容量 4L 4000ml 2.7L 2700ml 1.92L 1920ml 1800ml 1.8L 720ml 20° 20度 25° 25度 父の日 母の日 誕生日...

【日本酒】 熊本県 瑞鷹 墨守 720ml

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【日本酒】 熊本県 瑞鷹 墨守 720ml

「愛しています、熊本の酒」 この言葉をもとに集まった、熊本県内約30店の酒屋が推奨する「純熊本産」の日本酒です。 熊本酵母、熊本県産米にこだわり、熊本の水と熊本杜氏伝承の技で醸したその味わいは、熊本の雄大な風景とゆるやかな時を想い起こさせる、芳醇な一本です。 辛口でキレのよい酒質は、お燗、ひやどちらでもお楽しみいただけます。 ※墨守 =《中国で、思想家の墨子が、宋の城を楚 ( そ ) の攻撃から九度にわたって守ったという「墨子」公輸の故事から》自己の習慣や主張などを、 かたく守って変えないこと。(大辞泉より) 熊本の酒推進委員会とは… 「日本の中で、いや世界の中で、お酒が好きな方にとって熊本ほど恵まれた地域はない。日本の2つの國酒、清酒と焼酎。その双方の酒文化にはぐくまれた県産の 日本酒と焼酎を、地元の人にこそ愛してほしい」そんな願いを込め、県下27店の酒販店有志でつくる「熊本の酒推進委員会」。 「熊本の酒推進委員会」様との協働により、 本醸造酒「酒道知新 墨守(ぼくしゅ)」を発売することになりました。熊本の米、熊本の水を用い、熊本の杜氏が、 熊本の酵母の力を借りて、熊本の風土の中で造りあげた純熊本産の日本酒です。

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