「黒瀬杜氏」 の検索結果 231件

【父の日】オススメ!【消費税別7000円以上で送料無料】薩摩酒造 よいしょ白波(木箱型ケース入りミニボトル5種10本セット) 100ml×10本

酒問屋 ノザキ

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【父の日】オススメ!【消費税別7000円以上で送料無料】薩摩酒造 よいしょ白波(木箱型ケース入りミニボトル5種10本セット) 100ml×10本

薩摩酒造の焼酎を呑み比べよう! 白麹と黒麹の芋焼酎に麦焼酎、米焼酎、そば焼酎をラインナップした5種類×2本のミニチュアセット。 昔ながらの1升壜木箱の懐かしいデザインのパッケージはギフトとしてよろこばれます。 セット内容 ●芋焼酎25°さつま白波 100ml×2本 ●芋焼酎25°黒白波 100ml×2本 ●麦焼酎25°麦わら帽子 100ml×2本 ●米焼酎25°白鯨 100ml×2本 ●そば焼酎25°蕎麦蔵 100ml×2本商品紹介 芋焼酎25°さつま白波 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。 さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい。 【アルコール分】 :25度 【容量】 :100ml 【原材料】 :さつまいも、米麹 芋焼酎25°黒白波 元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が仕込んだ本場の黒。黒麹ならではの甘さとコクはお湯割り、ロックでいっそう引き立ちます。 【アルコール分】 :25度 【容量】 :100ml 【原材料】 :さつまいも・米麹 麦焼酎25°麦わら帽子 はじめての方にも飲みやすいタイプの麦焼酎。爽やかな飲み口はロック、水割りでお楽しみいただけます。 【アルコール分】 :25度 【容量】 :100ml 【原材料】 :麦・麦麹 米焼酎25°白鯨 米100%の原酒を熟成貯蔵させた、フルーティな香りとすっきりとした味わいの純米焼酎。 【アルコール分】 :25度 【容量】 :100ml 【原材料】 :米・米麹 そば焼酎25°蕎麦蔵 主原料に磨いたそばの実100%を使用。長期貯蔵ならではのクセのない柔らかなそばの風味が楽しめます。 【アルコール分】 ...

角玉梅酒 佐多宗二商店 12度 1800ml 【RCP】

酒シンドバッド楽天市場店

2,150

角玉梅酒 佐多宗二商店 12度 1800ml 【RCP】

ギフト対応 佐多宗二商店 ■【角玉・梅酒】(かくたま うめしゅ) なかなか入手できないこだわりの逸品です。 ●晴耕雨読・角玉などの超人気銘柄を多数造られている蔵元さんです。 鹿児島産天然梅の爽やかさ、美味滋養の言葉と共に 1958年(昭和33年)に、 日本から初めてアメリカに輸出された梅酒です。 ☆蔵元さんのこと ●佐多宗二商店の創業は、明治41年(1908)年。 蔵を構える鹿児島県揖宿郡頴娃町は、薩摩半島最南端に位置し、 薩摩富士とも呼ばれる開聞岳とどこまでも広がる東シナ海を望む景勝地。 夏は緑の絨毯を思わせる茶畑、秋は実り豊かな芋がのどかな田園地帯を彩り、 全国有数の芋とお茶の産地としても知られています。 ●創業以来「焼酎は常に人々の中にあり、労働と共にある」 という精神を引き継ぎ、芋焼酎造りを続けてきた伝統ある焼酎蔵です。 また、芋焼酎だけでなく、昭和33年に日本で始めて梅酒をアメリカに輸出した実績を持ちます。 ●佐多宗二商店では、鹿児島の杜氏集団「黒瀬杜氏」の中でも若手の「黒瀬矢喜吉氏」が 杜氏を務め、町内の農家と契約栽培した鹿児島ブランドにも指定される頴娃町産の さつま芋「黄金千貫」を用いて、敷地内から汲み上げた天然の地下水を仕込水、割り水に使用。 生産量ではなく蔵の個性を追い求め、こつこつと丁寧な仕込みを行っています。 ☆一体どんなお酒?? ●常圧蒸留器で造った自家製の米焼酎と 南高梅を使用し醸された、別格の米焼酎ベースの梅酒● ●3年間貯蔵熟成した米焼酎を新鮮な青梅に漬け込んでさらに3年間貯蔵熟成した計4年間の 歳月をかけたこだわりの梅酒。 造ったそのままで濾過を最小限しかしないため 「にごり」がございますが、これが高品質の証。 梅の旨味、コクが優れる逸品です。 スッキリ系のとっても爽やかな梅の香りが印象的です。...

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【父の日】オススメ!【送料無料】新「黒」セット 900ml×3本【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_包装選択】

酒問屋 ノザキ

4,104

【父の日】オススメ!【送料無料】新「黒」セット 900ml×3本【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_包装選択】

有名焼酎の3本セット! 黒麹を使用した焼酎の3本セット。 硬派なあの人に、真の強さをかんじさせるあの人に・・・ 日頃の感謝を込めて贈ってみてはいかがでしょう? 商品紹介 薩摩酒造 芋焼酎25°さつま白波 黒麹仕込み 900ml 代々黒麹での焼酎造りを業としてきた南薩摩は笠沙出自の、黒瀬杜氏の会心作です。 熟練の杜氏は地元の元気なさつまいもや、南薩摩の水、そして黒麹と心を通わせながら、本格焼酎に本来の味をよみがえらせました。 口当たりの中に旨さを。軽さより深さを。黒麹ならではの柔らかい風味が、黒潮のようにあなたを包みます。お湯割り、水割りでどうぞ。 【アルコール分】 :25度 【容量】 :900ml 【原材料】 :さつまいも・米麹 【醸造元】 :薩摩酒造 山元酒造 芋焼酎25°さつま黒五代 900ml 昔ながらの伝統と技に磨き上げられた薩摩川内の焼酎「さつま五代」。 黒麹がさらにコクと旨さの味わい深さを醸しました。 黒麹独特の広がる風味、冴え渡る旨さ、本格派の黒「さつま黒五代」。 【アルコール分】 :25度 【容量】 :900ml 【原材料】 :さつまいも・米麹 【醸造元】 :山元酒造株式会社 田崎酒造 芋焼酎 25°薩摩くろ 七夕 900ml ひときわ味が冴える黒こうじ!!! 水は霧島山脈に降った雨が、永い年月の過程で自然にろ過作用を受け地下深くに蓄えられた霧島裂罅水を使用しています。 そして芋はいも焼酎に用いる最適な品種のひとつ、黄金千貫を可能な限り新鮮なものを厳選し、使用しています。 そして戦前の研究記録から造られた黒麹が醸しだす「うまさ」は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。 【アルコール分】 :25度 【容量】 :900ml 【原材料】 ...

白金酒造 手造芋焼酎 石蔵(いしぐら)(25度/720ml)J22Z00【常温】

全2商品

2,160

白金酒造 手造芋焼酎 石蔵(いしぐら)(25度/720ml)J22Z00【常温】

『手造り焼酎』とは、「麹造りを麹蓋等を用いた自然換気保温室で自然の換気、通気と手入れ攪拌によって製造した焼酎乙類」にのみその表記が許されます。「石蔵」は杜氏頭「黒瀬東洋海」が、国の登録有形文化財指定を受けた明治時代の石蔵の中で、当時のままの「室屋」や「かめ」等を使い、苦心の末造り上げた至高の一品です。麹は国産米、さつま芋は厳選された生の黄金千貫を使用しています。芋の香りが高く、柔らかいのみ口。濃厚な芋の味わいをお楽しみいただけます。 この商品は直送となりますので、 白金酒造 以外の商品との同梱はできません。 産 地 鹿児島県 商品説明 ■鹿児島県ふるさと認定食品認定 鹿児島県ふるさと認定食品マークの3つのE ・優れた品質(Excellent Quolity) ・正確な表示(Exact Expression) ・地域の環境と調和(Harmony with Ecology) 3つの「E」マークは上記の英語の頭文字を食品の「品」に図案化したもので「良い品(イイシナ)」である事を表しています。 地域の原料の良さを生かし地域の文化や技術にこだわりつくられた地域特産品に鹿児島県が認証して与えるマークです。 内 容 量 720ml 度 数 25度 賞味期限 なし 原材料名 さつまいも(黄金千貫)、米麹 梱包形態 化粧箱入 販 売 元 白金酒造 株式会社

杜氏黒瀬安光謹製 初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎 1800ml 芋 25度 (化粧箱入)

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7,560

杜氏黒瀬安光謹製 初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎 1800ml 芋 25度 (化粧箱入)

杜氏とは中国の酒を発明した伝説上の杜康という人の名を由来とし、麹造りもろみの発酵から、蒸留・製品の管理まで焼酎造りの全工程の仕事を請け負う専門の技術者 鹿児島県川辺郡笠沙町、薩摩半島の南部にある野間半島の小さな漁港と山に囲まれた段々畑の広がる風光明媚な土地、黒瀬集落から焼酎造りの技術を学ぶため琉球へと海を渡った。 沖縄の泡盛製造に使われていた黒麹をはじめて鹿児島の焼酎に利用し、焼酎の醸造技術の革新がはじまり、それまで数百年も停滞していた焼酎造りの技術がこの沖縄の黒麹で新しい活路を開いた。この立役者が「黒瀬金次郎」である。 杜氏の酒造技術は杜氏同士の間でもお互い秘密にしていたので、蔵子を選ぶのには親類とかごく親しい者だけに限られており、現代にまで封印されてきた「初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎」の秘伝の技術を復刻しようと、私(当店店長)が2年半かけて黒瀬安光杜氏に働きかけて、終に商品化することとなった。 黒瀬金次郎直伝の黒麹を主要麹にし、既成概念にとらわれず常に挑戦する「杜氏黒瀬安光」の宝刀である「ネオマイセル吟醸麹」を添え麹に使用し、清酒の90倍投入するなど正に画期的な焼酎が今ここに誕生した。 飲み心地はさらっとした清酒の味わいに加え、黒麹のコクがあり更にはキレがある、絶妙なバランスに仕上げてある。 飲んで頂ける方に、時代の時を越えて至福の時を体全体で感じて頂きたい。

杜氏黒瀬安光謹製 初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎 720ml 芋 25度 (化粧箱入り)

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杜氏黒瀬安光謹製 初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎 720ml 芋 25度 (化粧箱入り)

杜氏とは中国の酒を発明した伝説上の杜康という人の名を由来とし、麹造りもろみの発酵から、蒸留・製品の管理まで焼酎造りの全工程の仕事を請け負う専門の技術者 鹿児島県川辺郡笠沙町、薩摩半島の南部にある野間半島の小さな漁港と山に囲まれた段々畑の広がる風光明媚な土地、黒瀬集落から焼酎造りの技術を学ぶため琉球へと海を渡った。 沖縄の泡盛製造に使われていた黒麹をはじめて鹿児島の焼酎に利用し、焼酎の醸造技術の革新がはじまり、それまで数百年も停滞していた焼酎造りの技術がこの沖縄の黒麹で新しい活路を開いた。この立役者が「黒瀬金次郎」である。 杜氏の酒造技術は杜氏同士の間でもお互い秘密にしていたので、蔵子を選ぶのには親類とかごく親しい者だけに限られており、現代にまで封印されてきた「初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎」の秘伝の技術を復刻しようと、私(当店店長)が2年半かけて黒瀬安光杜氏に働きかけて、終に商品化することとなった。 黒瀬金次郎直伝の黒麹を主要麹にし、既成概念にとらわれず常に挑戦する「杜氏黒瀬安光」の宝刀である「ネオマイセル吟醸麹」を添え麹に使用し、清酒の90倍投入するなど正に画期的な焼酎が今ここに誕生した。 飲み心地はさらっとした清酒の味わいに加え、黒麹のコクがあり更にはキレがある、絶妙なバランスに仕上げてある。 飲んで頂ける方に、時代の時を越えて至福の時を体全体で感じて頂きたい。

海からの贈りもの 2016 25° 1.8L

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海からの贈りもの 2016 25° 1.8L

『海からの贈りもの』とは、大海酒販さんのプレミアム的位置『海からの贈りもの』とは、大海酒販さんのプレミアム的位置づけの焼酎で、 大牟禮良行杜氏がその1年の焼酎造りの最高傑作として 魂を込めて仕込んだタンク一本限りのもの。 毎年杜氏の提案酒として限定製造している、 大海酒造の最高峰『海からの贈りもの]』 濃いブルーボトルにすっきりしたデザインのラベルも好感が持てます! 焼酎杜氏として有名な黒瀬杜氏の元で長年修行を積み、 1999年からは大海酒造の新杜氏として腕を振るい、 杜氏暦わずか2年目にして、鹿児島県での最高位を受賞しました。 [ 杜氏コメント ] 海からの贈りものが発売されてから十数年になります。 当初から、色んな試みをもってやって来ましたが、 今年は『種麹に河内菌S型、芋にはコガネセンガン、蒸留方法は常圧』で、 『初溜と末垂れをカット』して雑味のない味わいとなり、 S型菌特有のほっこりとした芋の香りとなっています。 2015年の芋の香りと味わいをお楽しみください。 数ある大海酒造の銘柄のなかで最も生産量が少ない超レアな一本でもあります。 2003はメディアにも取り上げられ、あっという間に完売。 まさに幻の焼酎となってしまいました。づけの焼酎で、 大牟禮良行杜氏がその1年の焼酎造りの最高傑作として 魂を込めて仕込んだタンク一本限りのもの。

黒瀬金次郎 桐箱入ギフト

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9,000

黒瀬金次郎 桐箱入ギフト

杜氏とは中国の酒を発明した伝説上の杜康という人の名を由来とし、麹造りもろみの発酵から、蒸留・製品の管理まで焼酎造りの全工程の仕事を請け負う専門の技術者 鹿児島県川辺郡笠沙町、薩摩半島の南部にある野間半島の小さな漁港と山に囲まれた段々畑の広がる風光明媚な土地、黒瀬集落から焼酎造りの技術を学ぶため琉球へと海を渡った。 沖縄の泡盛製造に使われていた黒麹をはじめて鹿児島の焼酎に利用し、焼酎の醸造技術の革新がはじまり、それまで数百年も停滞していた焼酎造りの技術がこの沖縄の黒麹で新しい活路を開いた。この立役者が「黒瀬金次郎」である。 杜氏の酒造技術は杜氏同士の間でもお互い秘密にしていたので、蔵子を選ぶのには親類とかごく親しい者だけに限られており、現代にまで封印されてきた「初代黒瀬杜氏 黒瀬金次郎」の秘伝の技術を復刻しようと、私(当店店長)が2年半かけて黒瀬安光杜氏に働きかけて、終に商品化することとなった。 黒瀬金次郎直伝の黒麹を主要麹にし、既成概念にとらわれず常に挑戦する「杜氏黒瀬安光」の宝刀である「ネオマイセル吟醸麹」を添え麹に使用し、清酒の90倍投入するなど正に画期的な焼酎が今ここに誕生した。 飲み心地はさらっとした清酒の味わいに加え、黒麹のコクがあり更にはキレがある、絶妙なバランスに仕上げてある。 飲んで頂ける方に、時代の時を越えて至福の時を体全体で感じて頂きたい。

甕仕込 薩摩 寿翔 25°720ml[じゅしょう][芋焼酎]【RCP】

本場から直送! 九州焼酎CLUB

1,440

甕仕込 薩摩 寿翔 25°720ml[じゅしょう][芋焼酎]【RCP】

薩摩 寿翔(じゅしょう) 1つの都道府県に1つの特約店限定で販売される限定酒です。ここ大分では九州焼酎CLUBが選ばれました。 日本酒に使われる酒造好適米である「山田錦」を贅沢に麹米として使用した甕壷貯蔵の原酒と、鹿児島県産の「ヒノヒカリ」を麹米として仕込んだ原酒を使用しています。 さらに主原料の芋を南薩摩産の「黄金千貫」を使用し、お互いの原酒の特徴を生かせる味わいになるまで旨みを調合しています。 甕壷貯蔵ならではの味わいと繊細な旨みをご堪能ください。 吟味された原材料を用い、甕貯蔵酒をブレンドし、手間暇かけて造りあげた一品です。 中俣合名会社 芋焼酎、「養老伝説」「濱崎太平次」を製造する中俣合名会社は、JR指宿枕埼線の指宿駅から2つ鹿児島方面に戻った「宮ヶ浜」駅横にあります。 地元鹿児島産の原料にこだわり、黒瀬杜氏組合の一番のキャリアを持つベテラン黒瀬杜氏が本物の薩摩焼酎を造ります。 焼酎データ 商品名 本格焼酎 甕仕込 薩摩 寿翔(じゅしょう) 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつまいも・米麹(国産米) 産地 鹿児島 蔵元 中俣合名会社 JANコード 4535473307432 主な銘柄 甕壷貯蔵 なかまた 28°1800ml【黒麹仕込】薩摩なかまた 25°1800ml なかまた 28°1800ml 白麹仕込み なかまた25°1800ml芋焼酎、「養老伝説」「濱崎太平次」を製造する中俣合名会社は、JR指宿枕埼線の指宿駅から2つ鹿児島方面に戻った「宮ヶ浜」駅横にあります。地元鹿児島産の原料にこだわり、黒瀬杜氏組合の一番のキャリアを持つベテラン黒瀬杜氏が本物の薩摩焼酎を造ります。 中俣合名会社における中心人物は→の写真の3人となります。左から副杜氏さん、杜氏 黒瀬 勉さん、蔵子さんです。 黒瀬...

芋焼酎  『やきいも 黒瀬』 【鹿児島酒造】

お酒の専門店 松仙

2,533

芋焼酎 『やきいも 黒瀬』 【鹿児島酒造】

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【ふるさと納税】一どん・黒瀬杜氏・薩摩すんくじら 3本セット

鹿児島県南さつま市

20,000

【ふるさと納税】一どん・黒瀬杜氏・薩摩すんくじら 3本セット

プレミアム焼酎の「一どん」がついに登場! 限定100!お早めにどうぞ! お届けは1月中旬以降になりますのでご了承ください。 「一どん」 口当たりが良く、まろやかな風味は女性にも好評。主に日本酒に使われる黄麹の使用がおいしさの秘密です。焼酎づくりの技を黒瀬集落に伝えた最初の黒瀬杜氏、片平一(かたひらはじめ)に敬意を込めて命名された銘柄です。どっしりした瓶の形も人気の的。杜氏の里一番人気の焼酎です。 「薩摩すんくじら」 辛口で引き締まった飲みごたえは黒麹の醸し出す芋焼酎の醍醐味です。本格焼酎が本来持っている香りと舌ざわり、きりりとした喉越しは、「焼酎にはうるさい」と豪語されるショツノン(焼酎飲み)の方にお薦め。「すんくじら=隅っこ・最果て」をイメージした方言の楽しい銘柄も好評の焼酎です。 「黒瀬杜氏」 やや甘口で、どなたでも飲みやすい焼酎です。厳選された薩摩芋と野間岳山系の清らかな水と、白麹を使った本格焼酎で、豊かな風味をお楽しみ頂けます。技の確かさで九州の酒醸場に名をとどろかせた黒瀬杜氏にちなんで命名されました。 商品説明名称焼酎 原材料さつまいも米麹 内容量・度数薩摩すんくじら(720ml・25度)黒瀬杜氏(720ml・25度) 一どん(900ml・25度)保存方法直射日光を避けて常温で保存 製造元株式会社杜氏の里笠沙鹿児島県南さつま市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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本格焼酎黒瀬安光 桐箱入 送料無料S型麹 ネオマイセル吟醸麹本格芋焼酎 黒瀬安光1800ml 芋 28度桐箱入り【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

鹿児島蔵や

10,800

本格焼酎黒瀬安光 桐箱入 送料無料S型麹 ネオマイセル吟醸麹本格芋焼酎 黒瀬安光1800ml 芋 28度桐箱入り【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

ギフト対応 杜氏黒瀬安光の最高傑作年間限定製造 違いのわかる上質な焼酎「黒瀬 安光」 原料臭をやわらげて強い甘味とキレの 良い焼酎をつくる、S型麹を使用。 また、清酒用の黄麹(ネオマイセル麹)で、 従来よりも酵素力が高く、添え麹の効果が 優れているのが特徴です。 杜氏黒瀬安光が五十数年来の経験で自信 をもって造り上げたこだわりの焼酎。 「森伊蔵」「魔王」「村尾」と並ぶプレミア焼酎 年末になると例年売切れ続出!! お歳暮用として買い置きに、絶好のチャンス!! 杜氏黒瀬安光 「宝刀の逸品コーナー」はこちら現役黒瀬焼酎技術集団のトップに君臨し、芋焼酎業界では 「麹菌」を操ることで名人として名高く、全国的な逸材として 定評をえている。また、各地の蔵元の杜氏から技術的な相談も 受けるなど、「杜氏のなかの杜氏」とも称されている。 総杜氏黒瀬安光は焼酎づくりについて、こう語る 「子供を育てるのと同じ、現場では鼻歌を歌うような気分で 働いてほしいと思います。造る人が嫌々では飲む人もつまら ないでしょう。」と。。 十五歳の若さで蔵子となり、実の父『金次郎』から 受け継いだ技術と、今日に至るまでに築き上げてきた技術で、 機械化が進み、杜氏たちの経験に頼る焼酎造りが減りつつある現在でも 本来の焼酎造りの技術を、体で覚えている数少ない杜氏である。 また、平成12年に熊本国税局酒類鑑評会「優等賞」杜氏代表の 九州焼酎NO.1の座に輝いている オススメの限定焼酎

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【ふるさと納税】 杜氏の里焼酎 4本セット

鹿児島県南さつま市

30,000

【ふるさと納税】 杜氏の里焼酎 4本セット

「薩摩すんくじら」 辛口で引き締まった飲みごたえは黒麹の醸し出す芋焼酎の醍醐味です。本格焼酎が本来持っている香りと舌ざわり、きりりとした喉越しは、「焼酎にはうるさい」と豪語されるショツノン(焼酎飲み)の方にお薦め。「すんくじら=隅っこ・最果て」をイメージした方言の楽しい銘柄も好評の焼酎です。 「黒瀬杜氏」 やや甘口で、どなたでも飲みやすい焼酎です。厳選された薩摩芋と野間岳山系の清らかな水と、白麹を使った本格焼酎で、豊かな風味をお楽しみ頂けます。技の確かさで九州の酒醸場に名をとどろかせた黒瀬杜氏にちなんで命名されました。 「笠沙恵比寿」 上質な厳選薩摩芋を原料に、温度管理がむずかしく、杜氏の技術が要求される黄麹で仕上げた焼酎です。2000年7月に、笠沙町野間岬にオープンした「笠沙恵比寿」にちなんだ銘柄です。適度な甘さと芳醇な風味をお楽しみ頂けます。 商品説明名称焼酎 原材料さつまいも米麹 内容量・度数薩摩すんくじら(720ml・25度)黒瀬杜氏(720ml・25度) 笠沙恵比寿(720ml・25度)笠沙恵比寿原酒(720ml・37度)保存方法直射日光を避けて常温で保存 製造元株式会社杜氏の里笠沙鹿児島県南さつま市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

無濾過にごり芋25度1800ml 【鹿児島酒造】【芋焼酎 いも焼酎 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽 イモ焼酎 芋 内祝い 誕生日 贈答 お酒 還暦祝い 定年退職 焼酎...

焼酎のひご屋

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【検索キーワード】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】無濾過にごり芋25度 1800ml むろかにごりいも 阿久根市鹿児島酒造 焼酎の旨味・香味がつまった鹿児島酒造の「にごり」焼酎 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。 総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた「現代の名工」 黒瀬安光総杜氏です。 ●「無濾過にごり芋」は、大隈産の「黄金千貫」を原料に白麹を用いて醸しました。 最低限の濾過しかしないため白濁しています。これは旨味や香味成分が多く含まれているためです。 そのため甘口で香り高く、お湯割りにするとさらに旨味が増し、水割にすると程よい旨味を楽しむことのできる焼酎に仕上がっています。 ◆黒瀬安光杜氏の口上 「昔の焼酎を思い出して、そのまま飲めるような焼酎をとの思いから生まれた焼酎です。 10,000Lのタンクに搾りたての焼酎を3~4ヶ月間寒気が来る迄 貯蔵します。その間毎日朝、夕、フーゼル油(米ヌカ、いも油)を手作業で掬い取りして熟成させます。 その後、タンク内で一番フーゼル油の多い部分を20~30%精製(濾過)します。残り70~80%は無濾過の状態です。 無濾過が7~8割ですから搾りたての、そのままの香りの甘味で美味しい焼酎となります。 但し無濾過の部分が多いため、長い間放置していくとフーゼル油が浮く場合がございます、これは"いもの華"と申しまして別に異常はありません。 杜氏 黒瀬安光」 ○この「にごり焼酎」は、タンクで貯蔵管理し 毎月、出荷分だけ瓶詰めしているので通年販売されています 無濾過にごり芋 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度

鹿粋(ろくすい)25度1800ml

あくね焼酎屋 齊藤

2,729

鹿粋(ろくすい)25度1800ml

■安心・安全にこだわり 厳選された鹿児島産の「さつま芋」 鹿児島産の米による「米麹」を使用し 長年の経験を生かした杜氏が、 精魂込めて醸した芋焼酎の逸品です。 まろやかで深みのある旨味を ご賞味下さい。 ■芋焼酎 25度 乙類 1800ml ■原材料 さつま芋 米麹 ■鹿児島酒造 鹿児島県阿久根市 [産直鹿児島県]【鹿 粋(ろくすい)】25度 1800ml 安心・安全にこだわった鹿児島産の薩摩芋・米 厳選された鹿児島産の「さつま芋」、鹿児島産の米による「米麹」を使用し、長年の経験を生かした杜氏が、精魂込めて醸した芋焼酎の逸品です。まろやかで深みのある旨味をご賞味下さい。 鹿児島酒造は、JAの協力をえて米麹用の米「華麗舞」の植えつけ栽培に成功しました。表面の粘り気が少ない為、塊になり難い特徴のお米で、麹用米として焼酎用の麹を均等に植えつけるのに最適ともいえる国産米です。 【鹿児島酒造総杜氏】 黒瀬杜氏秘伝の技術を継承する【黄綬褒章】受章平成25年度【現代の名工】 黒瀬安光杜氏の中の杜氏・黒瀬安光氏が自信を持って造り上げた芋焼酎 杜氏とは中国の酒を発明した伝説上の杜康という人の名を由来とし、麹造り、もろみの発酵から、蒸留、製品の管理まで焼酎造りの全工程の仕事を請け負う専門の技術者である。黒瀬安光氏は鹿児島県川辺郡(現南さつま市)笠沙町、薩摩半島の南部にある野間半島の小さな漁港と山に囲まれた段々畑の広がる風光明媚な土地、黒瀬集落に生まれた。この土地には農耕地が少なく、出稼ぎによる焼酎造りがそこに暮らす人々の財産基盤であった。時は明治、黒瀬集落の数人が焼酎造りの技術を学ぶため琉球へ海を渡った。沖縄の泡盛製造に使われていた黒麹をはじめて鹿児島の焼酎に利用し、焼酎の醸造技術の革新がはじまった。それまで数百年も停滞していた焼酎造りの技術が新しい活...

あじゃ 黒25度1800ml 【奄美大島にしかわ酒造】【黒糖焼酎 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】

焼酎のひご屋

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あじゃ 黒25度1800ml 【奄美大島にしかわ酒造】【黒糖焼酎 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】

【検索キーワード】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】あじゃ黒25度1800ml あじゃ 奄美大島・徳之島 奄美大島にしかわ酒造 「いつも身近にいて、親しみや愛情を感じてもらえる焼酎をつくりたい」という蔵の想いがつまった黒糖焼酎 ●奄美諸島の真ん中に位置する徳之島に「奄美大島にしかわ酒造」はあります。 島中央の山中に醸造所は建てられ、隣には関連の飲料水(長寿の島の水)の工場があります。 ◆徳之島では「おやじ・お父さん」を親しみを込めて「あじゃ」と呼びます。 「いつも身近にいて、親しみや愛情を感じてもらえる焼酎をつくりたい」という蔵の想いが込められています。 蔵では頑固おやじ(杜氏歴40年以上の黒瀬輝親氏)が昔ながらの仕込方で丹念に仕上げたこだわりの黒糖焼酎の伝統を引き継いだ若き杜氏・永喜竜介氏が新しい技術を取り入れながら美味い黒糖焼酎づくりに頑張っておられます。 ●「あじゃ黒」は 国産の良質なサトウキビを原料に、黒麹を用いて一次仕込みは甕壺を用いています。仕込み水は、飲料水事業にも使用している「長寿の島の水」(中硬水)です。 蒸留後、1200度で焼きしめた甕壺で熟成させています。 ●芳醇でコクのある味わいに、ほんのりとした甘みが印象的です。 しっかりしたつくりなのでお湯割りでもいけます。 ほんのりとした甘みに滑らかな喉越しで飲みやすくストレートでもいける感じです。 容 量:1800ml 原材料:黒糖 米麹(黒) アルコール度数:25度

【芋焼酎】 こばんざめ 25度 720ml

厳撰美酒 阿部酒店

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【芋焼酎】 こばんざめ 25度 720ml

芋焼酎“利右衛門"の銘柄でお馴染み、鹿児島県の指宿(いぶすき)酒造の限定芋焼酎です。焼酎職人の集団“黒瀬杜氏"の一人である“黒瀬和吉"杜氏が卓越した技で醸しあげます。 香りは穏やかながらも芋々しく飲み気を誘い、上質を感じる豊かな芋の味わいとコク、そして流れるようなキレをみせる後味はとにかくウマいの一言。絶妙なバランスでまとまったその味わいは、あらためて芋焼酎の魅力にワクワクするようなウマさです。 コバンザメというと世間一般では良いイメージではなく「おこぼれ目当て」といったようなマイナスイメージであるかもしれません。しかし、勝手な解釈ではありますが、それは「小さなチャンスでも見過ごすことなく掴み取りたくましく生き抜いてゆく」ということでもあるのではないかと思います。人間社会に当てはめて考えるならば、成功する為の考えの一つではないでしょうか。 ラベルには金の小判。なんとなく縁起の良さを感じ、とても目を引く存在感のあるビジュアルです。どうでしょう?気になってきませんか?是非味わってみて下さい。きっとご納得頂ける確かなウマさで、飲み手の期待にお応えする一本です。 ジャンル芋焼酎 生産地鹿児島県 製造元指宿酒造 原材料さつまいも、米こうじ アルコール度25度 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等流通数量限定品【芋焼酎】 こばんざめ 25度 これはウマい!黒瀬杜氏が造り上げる傑作品を是非! 芋焼酎“利右衛門"の銘柄でお馴染み、鹿児島県の指宿(いぶすき)酒造の限定芋焼酎です。焼酎職人の集団“黒瀬杜氏"の一人である“黒瀬和吉"杜氏が卓越した技で醸しあげます。 香りは穏やかながらも芋々しく飲み気を誘い、上質を感じる豊かな芋の味わいとコク、そして流れるようなキレをみせる後味はとにかくウマいの一言。絶妙なバランスでまとまったその味わいは...

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【ふるさと納税】 特選七蔵便り 定期便

鹿児島県南さつま市

130,000

【ふるさと納税】 特選七蔵便り 定期便

南さつま市は、鹿児島の焼酎文化の技術を伝承した鹿児島二大杜氏と言われる「阿多杜氏」と「黒瀬杜氏」の故郷です。 そんな本市には、焼酎造りの伝統と技術を受け継ぐ焼酎蔵が7つあります。 この焼酎七蔵を味わって頂きたくて、毎月お届けの定期便をご準備いたしました。それぞれの蔵自慢の焼酎を楽しんで頂ければと思います。 ※ご注文翌月からのお届けになります。 商品説明名称焼酎 原材料さつまいも米麹 内容量・度数1月 豪放磊落1.8ml・25度 東酒造 2月 金峰櫻井1.8ml・25度 櫻井酒造3月 萬世1.8ml・25度 萬世酒造4月 古薩摩甕仕込み1.8ml・25度 吹上焼酎5月 紅櫻井1.8ml・25度 櫻井酒造6月 七窪1.8ml・25度 東酒造7月 金峰1.8ml・25度 宇都酒造 かせだんもん1.8ml・25度 宇都酒造8月 原酒貴匠蔵1.8ml・37度 本坊酒造9月 加世田郷1.8ml・25度 萬世酒造10月 小松帯刀1.8ml・25度 吹上焼酎11月 甕幻壷1.8ml・25度 本坊酒造 12月 黒瀬杜氏1.8ml・25度 杜氏の里笠沙 薩摩すんくじら1.8ml・25度 杜氏の里笠沙保存方法直射日光を避けて常温で保存。製造者1.東酒造株式会社:鹿児島市 2.櫻井酒造有限会社:南さつま市3.萬世酒造株式会社:南さつま市4.吹上焼酎株式会社:南さつま市5.櫻井酒造有限会社:南さつま市 6.東酒造株式会社:鹿児島市7.宇都酒造株式会社:南さつま市8.本坊酒造株式会社:南さつま市9.萬世酒造株式会社:南さつま市 10.吹上焼酎株式会社:南さつま市11.本坊酒造株式会社:南さつま市12.株式会社杜氏の里笠沙:南さつま市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません...

こだわりのお酒・ドリンクの黒瀬杜氏、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な黒瀬杜氏をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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