「高木酒造」 の検索結果 207件

土佐の梅酒(1800ML) (日本酒ベースのリキュール) (高木酒造・香南市)

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土佐の梅酒(1800ML) (日本酒ベースのリキュール) (高木酒造・香南市)

銘柄「豊の梅」に相応しい梅酒が出来ました こちらは一升(1800ML)タイプ。 紀州みなべ産「南高梅」を、辛口原酒に漬け込みました。 甘さ抑えめ、日本酒の魅力をもった、ストレートタイプの 飲みやすい地酒梅酒です。 高木酒造が自信をもっておすすめするお酒です。 内容量 1800ml(リキュール類) アルコール度数 12度 飲み方 ストレートで、すこし冷やして、食前酒に 原材料名 南高梅、清酒、糖類 精米歩合 70% 日本酒度 -50 酸度 17 アミノ酸度 ---- 使用酵母 蔵元 高木酒造 保存方法 冷暗所で保管。開封後はお早めに。 ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。40%というのは60%の部分を削りとっているのです。 ・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。一般的には(+)の度合いが高くなるほど辛口であり、(-)の度合いが高くなるほど甘口になります(あくまで一般論です)。 冷酒 (約12℃) ひや (常温) ぬる燗 (約40℃) あつ燗 (約50℃) ◎ ○ × × この土佐の地酒に合うおすすめの酒肴 焼肉などとの相性が良いです。 食前、食中、食後と、幅ひろく楽しめるお酒です。 お酒は20歳になってから 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

おり酒(にごり酒) 720ML (高木酒造・香南市)

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おり酒(にごり酒) 720ML (高木酒造・香南市)

おり酒は米の旨みがとろりと広がる、口当たりの良い 濃醇甘口タイプのにごり酒です。 高知県は日本で一番早く酒造好適米が収穫される県。 その県産酒造好適米「 風鳴子 」の早場米を使い、 毎年日本で最も早い新米(酒造好適米)の新酒造りに取り組んでいます。 濁り酒というとまだ発酵しており、すぐに飲まなくてはいけないと 思っている方がおられますが、豊の梅の「おり酒」は瓶詰め時に 「火入れ」によって発酵を止めてありますので、普通のお酒と 同様に扱っていただけます。 そのまま飲むのが一般的ですが、冷やしても愉しめますし、 寒い日には少し暖めてもいいですよ。 女性ファンが多いのもこのお酒の特徴です。 口当たりの良さにつられてつい飲みすぎてしまう方も多いようですが、 アルコール度数が18%と高目なので飲みすぎには御注意。 普通酒、濁り酒(20BY・生貯蔵) 内容量 720mL アルコール度数 18度 原料米 風鳴子 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 -12 酸度 1.3 アミノ酸度 ---- 使用酵母 ---- 蔵元 高木酒造 保存方法 冷暗所で保管。開封後はお早めに。 ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。40%というのは60%の部分を削りとっているのです。 ・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。一般的には(+)の度合いが高くなるほど辛口であり、(-)の度合いが高くなるほど甘口になります(あくまで一般論です)。 冷酒 (約10℃) ひや (常温) ぬる燗 (約40℃) あつ燗 (約50℃) ○ ◎ △ × こlちらの土佐の地酒に合うおすすめの酒肴 土佐の釣りうるめ 高知の干物セット お酒は20歳になってから 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

大吟醸原酒 やいろ 720ML (高木酒造・香南市)

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大吟醸原酒 やいろ 720ML (高木酒造・香南市)

最高の原料と技術の粋を集めて醸した酒。 華やかな香り、スムースな味が渾然一体となって ハーモニーを奏でます。 銘酒とは一見無色透明。しかし、その透明な液体の中では、 様々な味、香りが複雑にそして見事に調和し、 素晴らしいハーモニーを奏でております。 太陽の光が七色を集めてなお透明なごとく、目には見えないが、 深い味わいを持つ銘酒への想から、豊の梅の色を一つ加え 「やいろ」と名付けました。 大吟醸 原酒 (生貯蔵) 内容量 720mL アルコール度数 17.5度 原料米 山田錦 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 35% 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 アミノ酸度 ---- 使用酵母 ---- 蔵元 高木酒造 保存方法 冷暗所で保管。開封後はお早めに。 ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。40%というのは60%の部分を削りとっているのです。 ・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。一般的には(+)の度合いが高くなるほど辛口であり、(-)の度合いが高くなるほど甘口になります(あくまで一般論です)。 冷酒 (約10℃) ひや (常温) ぬる燗 (約40℃) あつ燗 (約50℃) ◎ ○ × × こlちらの土佐の地酒に合うおすすめの酒肴 土佐の釣りうるめ 酒盗(個人的には「辛口) お酒は20歳になってから 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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