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乙 住の江 27年貯蔵 黒糖37°(鹿児島) 720ML 1本2500円以上ご購入で全国送料無料(一部離島除く)、カクヤス配達エリア内なら1本より無料でお届け!

なんでも酒やカクヤス

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乙 住の江 27年貯蔵 黒糖37°(鹿児島) 720ML 1本2500円以上ご購入で全国送料無料(一部離島除く)、カクヤス配達エリア内なら1本より無料でお届け!

奄美群島最大の島、奄美大島本島の中央部に位置する奄美市住用(すみよう)町は、日本で二番目に大きいマングローブが群生している自然豊かな土地です。大自然の残る奄美市に石原という集落があり、そこに石原タカという女性が戦前に創業した石原酒造がありました。が、時を経て石原タカも高齢になり事業継続が難しく、現在は里の曙を醸す町田酒造が事業を継承しました。当時、石原タカが女性杜氏として最後の仕込みに腕を振るい、思いを込めて直火蒸留器にて蒸留した原酒を直ぐに販売する事無く、永い眠りにつかせました。その結果、直火常圧蒸留の古式製法による個性的な香味が、27年の歳月に依り熟成が進み、其のまろやかさと味わいは名杜氏石原タカの腕を以てしても、流れた歳月には敵わないと謂わしめる程に素晴らしい仕上がりに成っております。黒糖焼酎の御愛飲家の皆様に27年の悠久の流れを肴に、是非御愛飲賜ります様心からお願い申し上げます。町田酒造のご担当者様よりご案内をうけ、女性杜氏が醸した、今は幻となった蔵の限定焼酎ということで非常に気になりましたが、普段飲みにするにはちょっと高価な焼酎なので、緊張しつつ試飲をさせていただきました。封を切った際にあふれ出す、ビターチョコレート レーズン 巨峰 珈琲のような濃潤な香り。下から湧き上がるような重厚な香りを分厚く纏ったその奥に、煮詰めた黒糖のしっかりした佇まいを感じます。何より驚くのは口に含んだ時の印象の強さ。弾けると言った表現とは全く異なる、何とも言えない熱くこみ上げる、『ブワッ』と盛り上がるような剛健さ。アルコールとも原料由来とも言えない不思議なアタックは、まさに住の江の情熱が一体となった主張。思わず旨い!!。その旨みの厚さを喉越しでも感じますが、和の酒だからこそ成し得る染み入る後口が上品なお酒へとまとめています...

こだわりのお酒・ドリンクの隠し蔵、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な隠し蔵をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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