「酒日本酒」 の検索結果 20,400件

マルス ジャパニーズ・ジン 和美人 45度 700ml

津田SAKE店

3,866

マルス ジャパニーズ・ジン 和美人 45度 700ml

日本を代表する蒸留酒である焼酎の伝統技術、多様な自然環境により育まれるボタニカル、「Japanese GIN 和美人」は鹿児島の伝統技術と自然を表現したジンです。 蒸溜所のある南さつま津貫で収穫した金柑・けせん(ニッケイ)の葉をはじめ、鹿児島県各地で収穫された9種のボタニカルとジンの核ともいえるジュニパーベリーを独自製法で仕込み・蒸溜・ブレンドしました。 ラベルは、「薩摩ボタン」を現代に蘇らせた室田志保さんの作品を基にデザインしています。 「薩摩ボタン」は鹿児島の伝統工芸品「白薩摩」に様々な文様を描き、江戸時代末期から造られていたボタンです。 日本独特の生活文化が描かれ、欧米コレクターに大変貴重なものとされた「薩摩ボタン」でしたが、繊細な技法ゆえに造る窯元も減る、造り手は途絶えました。 そんな「薩摩ボタン」を現代に合ったものとして蘇らせたのが鹿児島県垂水市にアトリエを構える室田志保さんです。 薩摩焼の伝統技術を駆使して造られた直径30mmの3つのボタンの中に、使用されているボタニカルと、「Japanese GIN 和美人」のテーマでもある鹿児島県の伝統技術と自然を表現したものになっております。 使用原料 ジュニパーベリークリーンでパイナップルやラベンダーのような香味がはっきりと表れるマケドニア産。 生姜日本を代表するスパイスの1つ。刺激的でありながら甘さも感じられる生姜特有の香りは、柑橘との相性も良く、スパイシーかつ華やかさを与えてくれます。 緑茶(玉露)京都の老舗茶舗の玉露。独自の製造方法により渋味が少なく甘さが感じられる上品な味わい。 けせん(ニッケイ)鹿児島では、ニッケイの葉でつつんだ団子を「けせん団子」という名称で親しまれ馴染みが深い植物です。シナモン様の甘い香りと共に、甘みを与えてくれます。 柚子京都北西部の『北斗農園...

ヨーテボリ・ジン 45度 500ml 正規輸入品

津田SAKE店

3,240

ヨーテボリ・ジン 45度 500ml 正規輸入品

ヨーテボリ・ジンは、「スヴェンスカ エルドヴァッテン」のトミー・アンデルセンとピータ-・シェーグレンがプロデュースするロンドンドライタイプのジンで、スウェーデンの湾岸都市ヨーテボリ近郊の小さな蒸溜所でつくられています。 少量生産のため、地元スウェーデンでもミシュランガイド星付レストラン「SK MAT OCH M?NNISKOR」や「TH?RNSTR?MS K?K」など、限られた名店でしか味わうことができませんでしたが、この度、遂に日本に上陸しました。 小麦由来のベーススピリッツとジュニパーベリー、レモンピール、コリアンダー、アンジェリカ他全9種のボタニカルを使用しています。 香りは爽やかなレモンの柑橘香を中心にジュニパーベリーが溶け込み豊かに広がります。 口に含むとジューシーで柔らかな洋梨の甘みにシナモンがボディに厚みを与え、フィニッシュに現れる粗挽きのホワイトペッパーがきれいに全体をまとめあげてくれます。 レモンピールとジュニパーがしっかりと効いていますので、ロングスタイルカクテルでもジンの風味がしっかりと引き立ちます。 「ジントニック」、「ドライマティーニ」はもちろん、レモンと相性が抜群ですので「トムコリンズ」と「ホワイトレディ」は特におすすめです。

サイレントプール・ジン 43度 700ml 正規輸入品

津田SAKE店

5,054

サイレントプール・ジン 43度 700ml 正規輸入品

サイレントプール蒸溜所は、2014年にロンドンの南西・サリー州アルバリーエステートに位置するサイレントプール湖の畔に創業。 この地はノースアンブランド侯爵が所有する私有地で、英国で最も美しい田園地帯として知られています。 サイレントプール・ジンは、小麦由来のベーススピリッツ、24種類のボタニカル、そして石灰層で濾過され、青く澄んだ湧き水を満々と湛えるサイレントプール湖の水を使用したロンドンドライジンです。 ヴェイパーインフュージョンによる華やかでロマンティックなアロマと、浸漬によって生み出されるコクのある味わいが調和した、香水を思わせるジンです。 また、パッケージには太陽の下で輝く湖をイメージした高級感のあるエメラルドグリーンのボトルを採用しています。 発売以来、海外のコンペティションで高い評価を受け、日本のミクソロジストの間でも大きな話題となっているサイレントプール・ジンをぜひお楽しみ下さい。 24種のボタニカルは3つに分類して使用 1、油分の多いボタニカル:蒸溜前に24時間浸漬。 2、油分の少ないボタニカル:細かく破砕後、ティーバック状の袋に詰めて浸漬し、蒸溜の際に植物由来のオフフレーバーが出ないよう、蒸溜前にボタニカルの入った袋を取り除きます。 3、繊細なフレーバーのボタニカル:浸漬はせずにヴェイパーインフュージョン専用のバスケットに入れ、アルコールの蒸気を通すことでフレーバーを逃さずに抽出。 テイスティングコメント 香りは豊かでジュニパーを基調にラベンダー、カモミールが層をなして広がり、口に含むとライムやオレンジ、こぶみかんの葉のフレッシュさに蜂蜜がほんのりと寄り添います。

【在庫限り】キルホーマン6年 [2009] 100%アイラ 59.3度 700ml 正規輸入品 【限定品】【箱入り】

津田SAKE店

14,500

【在庫限り】キルホーマン6年 [2009] 100%アイラ 59.3度 700ml 正規輸入品 【限定品】【箱入り】

アイラ島で自社栽培した大麦(ローカルバーレー)を使用した 日本向けシングルカスクボトリング★ アイラ産の大麦にアイラ産のピートを焚きこんだ 20ppmの麦芽を使用し、バーボンバレルで6年間熟成しています。 香りは甘く芳ばしい麦芽、ミルキーなバニラ、キャラメルからピート、グレープシード、洋梨へと展開します。口に含むとボリュームのあるモルティな甘さが一気に広がり、バーレーシュガー、バタースコッチ、バニラアイスを添えたワッフル、レンズ豆の煮込み、メロン、レモンカード、松のスモークが続きます。 ローカルバーレーがもたらす6年熟成とは思えない濃縮された旨みとふくよかさ。キルホーマンの更なる将来性を期待せずにはいられない逸品です。 シングルカスクのため242本のみの限定品となります。 キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸溜所)を再現し、使用するモルトの約30%を自社の畑で栽培しています。 「100%アイラ」は、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行う、200年以上昔のウイスキー造りを現代に蘇らせたシングルモルトです世界でも稀な100%ローカルバーレイ(地元産大麦)から作られるファームディスティラリーの真骨頂を、ぜひご堪能ください! テイスティング・ノート 色 イエローゴールド 香 り 香り:濃密な麦芽、バニラ、キャラメル、バニラ、ピート、グレープシード、洋梨、仁丹 味わい バーレーシュガー、バニラ、ピートスモーク、レモン、メロン、バナナ、ワッフル、松KILCHOMAN キルホーマン アイラ島に2005年にオープンした、スコットランド最西の蒸留所です。19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸留所)を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培してい...

【単品】小嶋総本店「東光 純米吟醸 原酒」720ml瓶【清酒】【日本酒】【山形】

全2商品

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【単品】小嶋総本店「東光 純米吟醸 原酒」720ml瓶【清酒】【日本酒】【山形】

東光の酒蔵(小嶋総本店)は米沢藩上杉家御用酒屋でした。 ANAファーストクラス・ビジネスクラス全路線機内搭載酒として採用されました!! 「東光 純米吟醸原酒」は、 吟醸香、芳醇な味わい、後切れの良さという3つを兼ね備えた純米吟醸原酒です。 原酒でありながらも飲みやすい仕上がりで国内外のコンテストで高評価のお酒です。 手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲みのお酒』としておすすめです。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード三年連続金賞受賞 吟醸香、芳醇な味わい、 後切れの良さという3つを兼ね備えた純米吟醸原酒。 原酒でありながらも飲みやすい仕上がりで 国内外のコンテストで高評価のお酒です。 手頃な価格で購入できる ワンランク上の『普段飲みのお酒』としておすすめです。 アルコール分:16度 日本酒度:-4 酸度:1.1 アミノ酸:1.5 原料米:山形県産米100%使用 精米歩合:55% 酵母:山形酵母 ※写真はイメージです。 お届けする商品とは異なる場合がございます。 ※複数購入の際、楽天市場より届くメールの送料欄が0円と表記される場合がございます。 必ず当店より送信致します受注確認メールの送料を御確認下さい。

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