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南部美人 大吟醸 初ばしり【要冷蔵】 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

6,804

南部美人 大吟醸 初ばしり【要冷蔵】 1800ml

「南部美人」は新酒鑑評会において金賞の常連!これは造りの技術のレベルの高さ、安定感の表れです。そんな「南部美人」から初ばしりが届きました。初ばしりというのは、あらばしりと同じ意味です。槽(ふね)で搾られたお酒の最初のまだ薄っすらと濁った部分のお酒を指します。もっと簡単に説明しますと、大吟醸の新酒のしぼりたてです。木槽搾りですと、微妙な圧力のバランスで搾ることが出来ます。他の槽ではなかなか採取出来無い上質の薄く濁った荒ばしりが採取出来ます。大吟醸の洗練された飲みやすさはそのまま。そこに「オリ」が絡むことで新酒の爽やかな甘さが加わった、フレッシュな味わいのお酒です。搾りたてのお酒らしいガス感がありますので、開けたては爽快感を楽しんで下さい。開けて時間が経過し、ガスが抜けて来ると、今度はこのお酒の円やかな味わいが感じられるようになります。ですので、じっくりお楽しみ頂くことをオススメ致します。また、このお酒は銀色のフィルムに包まれています。これにより、蔵で搾られたフレッシュ感を出来るだけ損なうこと無くお客様の手元に届けることが可能に!蔵で搾りたてのお酒を利き酒する感覚が手軽に味わえる、スゴい商品です!製品仕様商品名南部美人 大吟醸 初ばしり【要冷蔵】 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料山田錦スペック大吟醸酒アルコール17~18度保存方法要冷蔵製造元南部美人(岩手県二戸市福岡上町13)

翠露 純米大吟醸 雄町 中汲み生酒 磨き49 1800ml 【要冷蔵】

酒処 ほりえ酒店

3,672

翠露 純米大吟醸 雄町 中汲み生酒 磨き49 1800ml 【要冷蔵】

商品説明 フルーティーでやさしい甘味と、 上品で爽やかな落ち着いた香りが特徴です。 雄町米を丁寧に長期低温発酵で醸し、女性でも飲みやすいお酒に仕上げました。※生酒の為、冷蔵便での発送となります。 おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか? ギフトの場合 ギフト包装で『和紙包装』または、『カートン』をご選択ください。 箱代について 箱にお入れるする場合は『カートン』をご選択ください。受注確認メールにて別途カートン代が追加となります。 のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝 など ご希望の表書きに対応させていただきます。 保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。(生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております)。 注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。 楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 純米大吟醸>> 中部>> 1800ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉...

南部美人 吟醸しぼりたて生原酒 1800ml【要冷蔵】

酒処 ほりえ酒店

2,592

南部美人 吟醸しぼりたて生原酒 1800ml【要冷蔵】

商品説明 酒米「五百万石」を60%精米、M310酵母で仕込み、一番最初にしぼった吟醸酒を生原酒のまま瓶詰めした吟醸しぼりたて生原酒です。「しぼりたて」らしい瑞々しくフレッシュな香りです生詰の為、冷蔵便での発送となります。 おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか? ギフトの場合 ギフト包装で包装するをお選びいただきください。和紙での包装となります。 箱代について こちらの商品は箱に入っておりません。箱入れをご希望の場合には別途箱代がかかります。 のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝 など ご希望の表書きに対応させていただきます。 保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。(生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております)。 注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。 楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 吟醸酒>> 東北>> 1800ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿...

明鏡止水 甕口 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【要冷蔵】

酒処 ほりえ酒店

3,075

明鏡止水 甕口 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【要冷蔵】

商品説明 搾ったそのままのお酒を瓶詰めしました。「明鏡止水」というと、穏やかで整った味わいのイメージがありますが、この甕口は味わいにパンチ、インパクトを感じさせるの純米吟醸無濾過生原酒です。蔵で飲んだ感覚そのままに!!フレッシュで爽やかな口当たり、お米の旨味がたくさん詰まった無濾過原酒ならではの飲み応えをお楽しいください。※無濾過生原酒の為、冷蔵便での発送となります。※商品の特性上、オリが絡んでおります。 おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか? ギフトの場合 ギフト包装について「包装する」をお選びいただきますと、和紙包装での包装となります。 箱代について ※カートンをご希望の場合は別途箱がかかります。 のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝 など ご希望の表書きに対応させていただきます。 保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。(生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております)。 注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。 楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 純米吟醸酒 ...

風香 袋吊り 純米大吟醸生原酒 1800ml 【日本酒/奈良県/梅乃宿酒造】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

4,212

風香 袋吊り 純米大吟醸生原酒 1800ml 【日本酒/奈良県/梅乃宿酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「山風香/梅乃宿」の商品一覧ページ 「風香 袋吊り 純米大吟醸生原酒 720ml」の商品ページ 「風香 袋吊り 純米大吟醸生原酒」は50%精米された山田錦を原料に 低温発酵したモロミを袋吊りにし、滴り落ちる雫だけを瓶詰めした数量限定酒です。 上品で華やかな香り、口に含むと優しい甘味が広がるエレガントな味わいです。 銘柄名 風香 袋吊り 純米大吟醸生原酒 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 -5 酸度 1.4 アルコール度数 17度 スペック 純米大吟醸 産地 奈良県葛城市 醸造元 梅乃宿酒造風香 袋吊り 純米大吟醸生原酒 1800ml 【奈良県/梅乃宿酒造】 「山風香(さんぷうか)」は奈良県の梅乃宿酒造さんが 古から鎮座する山から吹く新しい風の香りを表現して造られた新ブランドの日本酒です。 好熟成を目指した伝統の酒「山香」、常にフレッシュな味わいを楽しめる 「風香」の2つのタイプがあり 【山】は山に抱かれた土地柄と、どっしりと構えた伝統を 【風】は革新と新しい酒文化を表現しております。 「風香 袋吊り 純米大吟醸生原酒」は50%精米された山田錦を原料に 低温発酵したモロミを袋吊りにし、滴り落ちる雫だけを瓶詰めした数量限定酒です。 上品で華やかな香り、口に含むと優しい甘味が広がるエレガントな味わいです。 ※少量入荷の為、在庫が無くなり次第、販売を終了させて頂きます。 当店では毎週日曜日と毎月第三週目の月曜日が定休日となっている為 「あす楽」をご希望されている場合は休み明けの発送対応となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽...

南部美人 大吟醸 初ばしり【要冷蔵】 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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南部美人 大吟醸 初ばしり【要冷蔵】 720ml

「南部美人」は新酒鑑評会において金賞の常連!これは造りの技術のレベルの高さ、安定感の表れです。そんな「南部美人」から初ばしりが届きました。初ばしりというのは、あらばしりと同じ意味です。槽(ふね)で搾られたお酒の最初のまだ薄っすらと濁った部分のお酒を指します。もっと簡単に説明しますと、大吟醸の新酒のしぼりたてです。木槽搾りですと、微妙な圧力のバランスで搾ることが出来ます。他の槽ではなかなか採取出来無い上質の薄く濁った荒ばしりが採取出来ます。大吟醸の洗練された飲みやすさはそのまま。そこに「オリ」が絡むことで新酒の爽やかな甘さが加わった、フレッシュな味わいのお酒です。搾りたてのお酒らしいガス感がありますので、開けたては爽快感を楽しんで下さい。開けて時間が経過し、ガスが抜けて来ると、今度はこのお酒の円やかな味わいが感じられるようになります。ですので、じっくりお楽しみ頂くことをオススメ致します。また、このお酒は銀色のフィルムに包まれています。これにより、蔵で搾られたフレッシュ感を出来るだけ損なうこと無くお客様の手元に届けることが可能に!蔵で搾りたてのお酒を利き酒する感覚が手軽に味わえる、スゴい商品です!製品仕様商品名南部美人 大吟醸 初ばしり【要冷蔵】 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料山田錦スペック大吟醸酒アルコール17~18度保存方法要冷蔵製造元南部美人(岩手県二戸市福岡上町13)

羽根屋 純米大吟醸50 翼【要冷蔵】 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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羽根屋 純米大吟醸50 翼【要冷蔵】 720ml

《「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016」で金メダル受賞!》2016年5月16日・17日・18日「インターナショナルワインチャレンジ2016」のSAKE部門の審査が兵庫県神戸市で開催され、日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定します。その結果、純米大吟醸の部にて「羽根屋 純米大吟醸50 翼」が金メダルを受賞致しました。  《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞!》「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、2016年2月、6年目の今回、過去最高の252蔵元から648点のエントリー。そして大吟醸部門にて羽根屋 純米大吟醸50 翼が金賞を受賞しました!《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞!》「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、2015年2月、5年目の今回、過去最高の234蔵元から564点のエントリー。そして大吟醸酒部門にて羽根屋 純米大吟醸が金賞を受賞しました!《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015金賞受賞酒》ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015の審査結果が発表された時に、とても歯痒い思いをしてしまいました。金賞を受賞したお酒がまだ佐野屋では取扱い出来ないお酒だったのです!早速、Facebookでおめでとうメッセージを送ったのですが、予想だにしないお返事が!もうすぐ出荷しますのでお待ち下さいとのこと。実はそのお酒こそ、今回ご案内する「羽根屋 純米大吟醸 翼」だったんです。そして、到着した案内を見てラベルの美しさに一目惚れ♪これは売れる!絶対売れる...

KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦 1800ml 【日本酒/新潟県/峰乃白梅酒造】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

3,672

KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦 1800ml 【日本酒/新潟県/峰乃白梅酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「KING OF MODERN LIGHT」の商品一覧ページ 「KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒」は山田錦を原料に造られたお酒を 無濾過生原酒の状態で瓶詰めした季節限定出荷のお酒となっております。 上品で華やかな香り、口に含むと優しい甘味と心地の良い酸が広がる 瑞々しく綺麗な味わいをお楽しみ下さい。 「KING OF MODERN LIGHT」シリーズは伝統の技に新しい発想を注入して 新潟からまた新しい風を吹かせたいという想いで挑戦し幅広い食事に合う 「新しいLightな味」を目指して造られた峰乃白梅の新ブランドです。 銘柄名 KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦 原料米 山田錦 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール度数 16度 スペック 純米大吟醸 産地 新潟県新潟市 醸造元 峰乃白梅酒造KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦 1800ml 新潟県新潟市にある峰乃白梅酒造さんは淡麗辛口のお酒を愚直に造り続け 越後三梅とも謳われた新潟県を代表する蔵の一つです。 「KING OF MODERN LIGHT」シリーズは伝統の技に新しい発想を注入して 新潟からまた新しい風を吹かせたいという想いで挑戦し 幅広い食事に合う「新しいLightな味」を目指して造られたブランドです。 「KING OF MODERN LIGHT 純米大吟醸無濾過生原酒」は 山田錦を原料に造られたお酒を無濾過生原酒の状態で瓶詰めした 季節限定出荷のお酒となっております。 上品で華やかな香り、口に含むと優しい甘味と心地の良い酸が広がる ...

梵 しぼりたて初雪 2017 生原酒・山田錦 純米大吟醸【要冷蔵】 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,944

梵 しぼりたて初雪 2017 生原酒・山田錦 純米大吟醸【要冷蔵】 720ml

梵の「しぼりたて初雪」の山田錦バージョンを入荷致しました!「梵」の商品は長期熟成を基本としていますが、例外的に新酒が搾られる冬季限定で、搾りたてならではの新鮮さを楽しむ商品として「しぼりたて初雪」が発売されます。このお酒はスゴいです!兵庫県産特A地区で契約栽培された今年の新米の山田錦を35%精米した「日本の翼」クラスのお酒と、50%精米した「吟撰」クラスのお酒をブレンドした、とても贅沢な薄にごりのお酒です。(酒税法上、精米歩合は50%と表記致しております。)梵の素晴らしい醸造技術によって、深い味わいを持ちながらも滑らかな「芳醇旨口」のお酒に仕上げられています。このお酒は、透明で豊か、上品な香りと新酒らしい爽やかさを感じながらも米の旨味がじんわりと深く感じられる味わいです。飲み方は、「冷酒」はもちろんのこと、「お燗」「ロック」もお勧めです。原酒ではチョット度数が強いと感じられる方にはロックで飲んで頂きますとマイルドになりますので飲みやすくなります。是非お試し下さい。製品仕様商品名梵 しぼりたて初雪 2017 生原酒・山田錦 純米大吟醸【要冷蔵】 720mlお酒の種類その他内容量720ml原材料兵庫特A地区山田錦スペック純米大吟醸アルコール17度保存方法要冷蔵製造元加藤吉平商店(福井県鯖江市吉江町1-11)

山法師 遠心分離仕立 大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/山形県/六歌仙酒造】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

3,780

山法師 遠心分離仕立 大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/山形県/六歌仙酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「山法師」の商品一覧ページ 「山法師 遠心分離仕立 大吟醸無濾過生原酒」は 山形県産の「出羽燦々」を原料に造られたお酒を 遠心分離方式の上槽方法で搾り、無濾過生原酒で瓶詰めした数量限定酒です。 上品で華やかな香り、口に含むと最初は綺麗な飲み口ですが 後から優しい甘味と綺麗な酸が広がる上品でフレッシュな味わいをお楽しみになれます。 【ご購入前にお読み下さい】 こちらの商品はオリ絡み商品となっており瓶内での醗酵により 炭酸ガスが発生する可能性がございますので必ず冷蔵での保管をお願い致します。 また、開栓時は十分気を付けて、開栓後は瓶を立てた状態で保存をお願い致します。 銘柄名 山法師 遠心分離仕立 大吟醸無濾過生原酒 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酸度 1.3 アルコール度数 18度 スペック 大吟醸 産地 山形県東根市 醸造元 六歌仙酒造山法師 遠心分離仕立 大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【山形県】 「山法師 遠心分離仕立 大吟醸無濾過生原酒」は 山形県産の「出羽燦々」を原料に造られた酒を 遠心分離方式の上槽方法で搾り、無濾過生原酒で瓶詰めした数量限定酒です。 上品で華やかな香り、口に含むと最初は綺麗な飲み口ですが 後から優しい甘味と酸が広がる、上品でフレッシュな味わいをお楽しみになれます。 【ご購入前にお読み下さい】 こちらの商品はオリ絡み商品となっており 瓶内での醗酵により炭酸ガスが発生する可能性がございますので 必ず冷蔵での保管をお願い致します。 また、開栓時は十分気を付けて、開栓後は瓶を立てた状態で保存をお願い致します。 ※数量限定の為...

広島県 相原酒造シマヤ限定酒雨後の月 真粋大吟醸雫原酒 1800ml要冷蔵【瓶詰H29年06月以降】

お酒の総合館・シマヤ酒店

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広島県 相原酒造シマヤ限定酒雨後の月 真粋大吟醸雫原酒 1800ml要冷蔵【瓶詰H29年06月以降】

2014年詰以降は「生酒」ではなく「一度火入れ」です。 当店にて冷蔵保管しています。 クール便指定(別途有料)でお届けいたします。 またお届け後も冷蔵保管してください。 雫酒(斗瓶取り)、無加水の原酒を瓶詰。 酵母は9号系主体(香り系の酵母ブレンド含む)です。 蔵元さんの商品リストには載っていない限定酒です。 ちょっとだけ詰めて頂けました。売切れの際は次回の搾り(3月頃)までお待ちください。 山田錦35%精米で4本から5本、真粋大吟醸が仕込まれます。 搾り、ブレンド等で異なる商品が発売されています。 一般に販売されている「雨後の月 真粋大吟醸」は 720ml 5,250円です。 薮田搾りの中汲みに少し加水し火入されています。 シマヤ限定酒「雨後の月 真粋大吟醸雫原酒」は 雫酒(斗瓶取り)、無加水です。 「雨後の月 斗瓶取り」 720ml 10,500円という商品が蔵元さんにあります。 吊しは1番~4番まであります。 その2番取りの商品で、単独タンクです。 シマヤ限定酒「雨後の月 真粋大吟醸雫生原酒」は 1番取りと4番取りをブレンドです。 ちなみに3番取りは・・・ 季節限定品として 720ml 8,400円で販売されています。

石川県 菊姫 秘蔵大吟醸酒 大吟醸平成09年(1997年)度醸造酒 要低温1800ml【オリジナル化粧箱入】

お酒の総合館・シマヤ酒店

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石川県 菊姫 秘蔵大吟醸酒 大吟醸平成09年(1997年)度醸造酒 要低温1800ml【オリジナル化粧箱入】

大吟醸 だいぎんじょう 平成九年度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟成香・まろやかな風味をお楽しみ下さい。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 50% 酒母 速醸 酒造年度 平成9年度 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 熟成タイプ 酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日~20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または「B.Y21」となります。 2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。 全国新酒鑑評会も元号を使用しています。 平成22年05月頃に発表される金賞受賞酒は平成21年度金賞受賞酒となります。 酒造年度を知らない方は、「あれ?新酒なのに去年のお酒・・・...

石川県 菊姫 秘蔵大吟醸酒 大吟醸平成05年(1993年)度醸造酒 要低温 1800ml【オリジナル化粧箱入】

お酒の総合館・シマヤ酒店

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石川県 菊姫 秘蔵大吟醸酒 大吟醸平成05年(1993年)度醸造酒 要低温 1800ml【オリジナル化粧箱入】

大吟醸 だいぎんじょう 平成五年度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟成香・まろやかな風味をお楽しみ下さい。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 50% 酒母 速醸 酒造年度 平成5年度 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 熟成タイプ  『大吟醸』(だいぎんじょう) 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の 最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのは その芯の部分の純粋デンプンで、 元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、 まろやかな風味と舌触りが増すのです酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 2007年12月に醸造されたお酒と2008年03月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに2007年となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 お知らせ ■古酒の為、商品によって「オリ」が生じていますが品質には問題ございません。 ■化粧箱に「汚れ」「キズ」があるものがあります。 ■リアル店舗での販売も行なっています...

超久 純米吟醸生原酒 26BY 1800ml【中野BC/和歌山】【要冷蔵】【日本酒】

梅酒屋

3,110

超久 純米吟醸生原酒 26BY 1800ml【中野BC/和歌山】【要冷蔵】【日本酒】

地元和歌山で「長く久しく愛される酒でありたい」という先代の想いがこもった銘柄「長久」。その長久を"超える酒"をめざして醸した、純米吟醸「超久」シリーズ。 「超久」は、すべて無濾過生原酒。生原酒を-5度の「氷室貯蔵庫」でじっくりと熟成させることで、フレッシュ感を保ちながらも、米の旨味を引き出しております。 和食は明太子やいぶりがっこ、洋食はクリームチーズなど、食材そのものの塩味を生かした料理と相性がいいです。 配送方法は「クール便」をお選びください。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月~3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:麹米:山田錦、掛米:雄町(精米歩合55%) アルコール度数:18度 日本酒度:+3 酸度:1.8 アミノ酸度:2.6 酵母:9号系酵母 酒蔵名:中野BC(和歌山) 日本酒/純米吟醸/生原酒/超久/和歌山/中野BC 720mlサイズはこちら約3年の熟成を経て、 生まれでた超久 26BY。 -5度の氷室貯蔵庫でじっくりと 熟成させることにより深みがましますが、 しぼりたてのような軽快な爽やかさも失わない。 しなやかで軽妙に広がる味わいには 透明感もあり、熟成酒ではないみたい。 この上手な年月の重ね方は 私もまねをしたいところ。 若々しさと奥行きを兼ね備えた 申し分のない味わいです。

北島 純米吟醸 完全醗酵辛口 生 1800ml【北島酒造/滋賀県】【日本酒】【要冷蔵】

梅酒屋

2,654

北島 純米吟醸 完全醗酵辛口 生 1800ml【北島酒造/滋賀県】【日本酒】【要冷蔵】

『北島』シリーズは、モロミ後半でも鈍らない強靭な酵母を育成し、糖化と醗酵を順調に進め、糖分がなくなるまで日本酒度を切らせて造りました。辛口酒ですが濾過に頼った辛口ではなく、造りの段階から辛口に仕上げたシンプルでキレの良い涼しい純米酒です。本当の純米酒のみが持つ軽い口当たりと含み香、そして吟味の絶妙なバランスは必ずやお食事の名脇役となるはずです。 配送方法は「クール便」をお選びください。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月~3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:契約栽培近江産吟吹雪(55%) アルコール度数:15.8% 日本酒度:7 酸度:1.7 酒蔵名:北島酒造(滋賀県) 720mlサイズはこちらお食事のお供に、毎日でも飲んでいたい超優秀なカードを見つけました。 例えば、青のトップスに白のボトムス。 というファッションは、定番でありながら鮮やかさもあり、エレガントさも漂わす ポイントを押さえた組み合わせだったりします。で、それを上手にこなすおじさまは あれこれと流行にのって飾り付けるよりずっと格好良かったりする。 昔ながらのコダワリをおさえながら、 シンプルで切れの良いモダンな辛口酒。 鮮やかにして、エレガント。これ、使えますよ。

大観 純米吟醸生 備前雄町 1800ml 【日本酒/茨城県/森島酒造】【要冷蔵商品】

全2商品

2,962

大観 純米吟醸生 備前雄町 1800ml 【日本酒/茨城県/森島酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「大観 純米吟醸生 備前雄町 720ml」のページ 「大観 純米吟醸生 備前雄町」は岡山県産の「雄町」を原料に 9号酵母を使用して造られた数量限定酒となっております。 上品で綺麗な香り、口に含むと綺麗な甘味と優しい酸が広がり フレッシュで綺麗な味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 大観 純米吟醸生 雄町 【日本酒】 原料米 雄町(岡山県産) 精米歩合 50% 日本酒度 +2 酸度 1.7 アルコール度数 16度 スペック 純米吟醸 産地 茨城県ひたち市 醸造元 森島酒造 「大観」の商品一覧ページ(↓)大観 純米吟醸生 備前雄町 1800ml 【茨城県/森島酒造】 茨城県日立市にある森島酒造さんは茨城県水戸市出身で近代日本画の巨匠として知られる 横山大観と長いお付き合いがあった縁で昭和28年に「大観」という銘柄名のお酒が誕生しました。 現在は六代目である森嶋正一郎さんが蔵元杜氏として自分の理想のお酒を造るため 酒造りを行っている注目の日本酒となっております。 「大観 純米吟醸生 備前雄町」は岡山県産の「雄町」を原料に 9号酵母を使用して造られた数量限定酒となっております。 上品で綺麗な香り、口に含むと綺麗な甘味と優しい酸が広がり フレッシュで綺麗な味わいをお楽しみになれます。 ※数量限定のお酒となっている為、蔵に在庫が無くなり次第販売を終了させて頂きます。 当店では毎週日曜日と毎月第三週目の月曜日が定休日となっている為 「あす楽」をご希望されている場合は休み明けの発送対応となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんので営業日カレンダー...

月山 純米吟醸無濾過生しぼりたて 1800ml 【日本酒/島根県/吉田酒造】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

3,240

月山 純米吟醸無濾過生しぼりたて 1800ml 【日本酒/島根県/吉田酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「月山」の商品一覧ページ 「月山 純米吟醸無濾過生しぼりたて 720ml」の商品ページ 「月山 純米吟醸無濾過生しぼりたて」は島根県産の佐香錦を原料に造られたお酒を 濾過をせずにそのまま瓶詰めした新酒搾り立てのお酒となっております。 上品で華やかな香り、口に含むと優しい旨味と綺麗な酸が広がる 瑞々しく上品な味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 月山 純米吟醸無濾過生しぼりたて 【日本酒】 原料米 佐香錦 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール度数 17度 スペック 純米吟醸 産地 島根県安来市 醸造元 吉田酒造月山 純米吟醸無濾過生しぼりたて 1800ml 【島根県/吉田酒造】 月山の醸造元である吉田酒造さんは 島根県の緑豊かな自然環境に恵まれた中山間地の安来市広瀬町にて 文政9年(1826年)に創業以来、ずっと酒造りを行っている伝統ある酒蔵さんです。 「月山 純米吟醸無濾過生しぼりたて」は島根県産の佐香錦を原料に造られたお酒を 濾過をせずにそのまま瓶詰めした新酒搾り立てのお酒となっております。 上品で華やかな香り、口に含むと優しい旨味と綺麗な酸が広がる 瑞々しく上品な味わいをお楽しみになれます。 ※数量限定のお酒となっている為、蔵に在庫が無くなり次第販売を終了させて頂きます。 当店では毎週日曜日と毎月第三週目の月曜日が定休日となっている為 「あす楽」をご希望されている場合は休み明けの発送対応となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんので営業日カレンダー、ご利用条件を必ずお読み下さい。

智則 純米吟醸無濾過生原酒中汲み 1800ml 【日本酒/島根県/吉田酒造】【要冷蔵商品】

美好屋酒店

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智則 純米吟醸無濾過生原酒中汲み 1800ml 【日本酒/島根県/吉田酒造】【要冷蔵商品】

ギフト対応 「月山」の商品一覧ページ 「智則 純米吟醸無濾過生原酒中取り 720ml」の商品ページ 「智則 純米吟醸無濾過生原酒中取り」は島根県産の佐香錦を原料に造られたお酒を 直汲みにて中取り部分を瓶詰めした数量限定酒となっております。 上品で爽やかな香り、口に含むと綺麗な甘味とジューシーな酸が広がる 芳醇な味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 智則 純米吟醸無濾過生原酒中取り 【日本酒】 原料米 佐香錦 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酸度 1.6 アルコール度数 17度 スペック 純米吟醸 産地 島根県安来市 醸造元 吉田酒造智則 純米吟醸無濾過生原酒中取り 1800ml 【島根県/吉田酒造】 月山の醸造元である吉田酒造さんは 島根県の緑豊かな自然環境に恵まれた中山間地の安来市広瀬町にて 文政9年(1826年)に創業以来、ずっと酒造りを行っている伝統ある酒蔵さんです。 「智則 純米吟醸無濾過生原酒中取り」は島根県産の佐香錦を原料に造られたお酒を 直汲みにて中取り部分を瓶詰めした数量限定酒となっております。 上品で爽やかな香り、口に含むと綺麗な甘味とジューシーな酸が広がる 芳醇な味わいをお楽しみになれます。 ※数量限定のお酒となっている為、蔵に在庫が無くなり次第販売を終了させて頂きます。 当店では毎週日曜日と毎月第三週目の月曜日が定休日となっている為 「あす楽」をご希望されている場合は休み明けの発送対応となります事を予めご了承下さい。また正月休み・夏季休業・臨時休業期間などは「あす楽」に対応しておりませんので営業日カレンダー、ご利用条件を必ずお読み下さい。

【箱入】東光 大吟醸 山田錦 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

7,560

【箱入】東光 大吟醸 山田錦 1800ml

《インターナショナルワインチャレンジ2014 第1位最高金賞受賞!》平成26年4月14日・15日「インターナショナルワインチャレンジ2014」の審査が行われ、「SAKE部門・吟醸酒・大吟醸酒の部」にて「【箱入】東光 大吟醸 山田錦」が最高金賞を受賞しました。《世界でNo.1に輝いた大吟醸!》テイスティングをした瞬間「これは絶対売れる!」と確信したお酒が「小嶋総本店(こじまそうほんてん)」の「東光(とうこう) 大吟醸 山田錦」です。華やかな香り、きれいな甘味、余韻。美しく流れるような味わいにたった一口で魅了されました!「東光」は2015年10月から佐野屋で新しく取り扱うことになった銘柄。その時のトップバッターは絶対このお酒!と決めていました。実はこのお酒、「2014年度IWC(インターナショナルワインチャレンジ)」の「SAKE部門」の「吟醸酒・大吟醸酒の部」でゴールドメダルに輝き、更にその中でもトップのトロフィーを獲得したお酒、言うなれば、「大吟醸の最高峰!」では、初めての商品ですので、「小嶋総本店」について簡単にご説明致します。詳細は蔵元紹介ページをご覧下さい。《米沢市の老舗蔵の2大ブランド「東光(とうこう)」と「洌(れつ)」》山形県米沢市を代表する酒蔵「小嶋総本店」は上杉家十五万石の城下町で400年以上の長きに渡り酒造りを行って来た老舗蔵です。代表銘柄は「東光」と、特約店限定商品の「洌」。華やかで甘味を持たせた柔らかい酒質のお酒が「東光」で、キリッと引き締まった中にも旨味を乗せたお酒が「洌」。どちらのお酒もお料理に寄り添うことを基本にした、まるで米沢の人に根付いた「おもてなしの心」がそのままお酒になったような優しい味わいです。《「東光」のトップバッターを務めることになった「大吟醸 山田錦」》「東光 大吟醸...

【箱入】天明 大吟醸 一生青春 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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【箱入】天明 大吟醸 一生青春 1800ml

《平成28酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞!》2017年5月「平成28酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「天明 大吟醸 一生青春」が金賞を受賞致しました。  「曙酒造」というと「天明」ですが、それとは別に「一生青春」というブランドのお酒も販売しています。「一生青春」とは、平成9年に「曙酒造」がそれまでの杜氏制を廃止し、蔵元の鈴木明美さん夫妻が再出発の意味で立ち上げたブランドです。いくつになっても青春の心を持ち、初心を忘れず、新しい挑戦をしていこうという固い決意が名前に込められています。グラスから香る吟醸香は華やかに広がります。その香りを感じながら軽く一口飲んでみると、繊細でキメの細かい滑らかな口当たり。やがて、適度な甘味、コク、酸味が静かに流れていきます。スッキリした味わいに様々な味の要素が絶妙に溶け込んでいて、飲み応えがあるのに飲みやすい。オーソドックスな酵母を使い、お米本来の味わいを引き出した正統派大吟醸酒の味わいは、どなたにも楽しんで頂ける、上手にまとめられた印象のお酒です。「曙酒造」は「天明」だけではありません!《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞!》2017年2月24日、「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、7年目の今回、242蔵元から過去最高の673点のエントリー。その中から、大吟醸部門にて「天明 大吟醸 一生青春」が金賞を受賞しました!  《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 金賞受賞!》「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、2015年2月、5年目の今回、過去最高の234蔵元から564点のエントリー。そして大吟醸酒部門にて天明...

大吟醸 越前岬 1800ml【福井県】

中村屋初依酒店

5,400

大吟醸 越前岬 1800ml【福井県】

兵庫県産山田錦を40%精白し、洗米も手洗い。 蒸しはボイラーを使わず、和釜をバーナー蒸し、搾りは手間のかかる昔からの「木槽絞り」低温で一年間熟成させてから出荷しています。 ※「木槽絞り」は醪(もろみ)の入った袋を、一つ、一つ積み重ねたりする重労働である上に、時間がかかる為、使わない蔵も多くなった手法ですが、 ワンランク上の酒を搾ることができます※ --------------お客様の声------------------- 山田錦のお酒というためか、いままでいただいた田辺酒造のお酒(酒米たしか五百万石)よりもすっきり、サラリとした印象。 後味やや辛口ですがほのかな甘みも。香りも柔らかな甘みが感じられます。 でも他の薫り高い系の大吟醸と違うところは・・・やっぱり独特の若干酸味の香りというか味わいが。 このお酒も香りよいお酒ですが、都会的な華やいだ日本酒とはちょっと違う面も。 イイ意味でそぎ落としすぎていない。このちょっと垢抜けし切れていないような(ワルイ意味じゃないつもり。表現力不足でスミマセン) 香りと味わいが、田辺さんの旨み。 多くの大吟醸などのお酒が似たような方向を向いて旨いけど個性が薄れている感じもある中、こういうのとってもいいとおもいます^^ 岩手県 T様 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要暗蔵 原材料 兵庫県産山田錦 製造元 田邊酒造・福井 父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/お中元/お歳暮/クリスマス/お誕生/プレゼント/福井/ギフト/還暦祝い/涼冷え田辺さんの全商品はこちらから 越前岬大吟醸720mlはこちらから

【要冷蔵】【日本酒】美丈夫 純米大吟醸 舞微発泡うすにごり 生酒 720ml【757】【母の日】

酒の番人 ヤマカワ

1,728

【要冷蔵】【日本酒】美丈夫 純米大吟醸 舞微発泡うすにごり 生酒 720ml【757】【母の日】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 高知県の蔵元が醸す「美丈夫」は上品な香りに包まれ、流麗でしなやかな酒質。 愛媛県産の松山三井(まつやまみい)というお米を使用! フレッシュ&フルーティー。完成度の高い稀少な微発泡うすにごり酒です。 人気の銘柄だけに限定数無くなり次第終了となります。 【注意】 又、開栓時には、軽くビンを逆さにしてにごりの部分を均一にして下さい。 また、ゆっくりと元に戻してしばらしくいてから (拭きこぼれる可能性が高いので)タオルなどで覆って慎重に空けて下さい。 決して人の顔や天井の蛍光灯などには、くれぐれも当たらないようにお願いします! 特定名称 純米大吟醸 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原材米 松山三井(愛媛県産)100% 精米歩合 50% 度 数 14度 製造元 濱川商店(高知県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます 下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

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