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★【1/23以降発送】化学農薬・化学肥料不使用 「龍神梅」 赤梅酢 700ml(TZ)

自然食品のたいよう

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★【1/23以降発送】化学農薬・化学肥料不使用 「龍神梅」 赤梅酢 700ml(TZ)

■容量:700ml ■賞味期限:製造日より1年間(常温) ■原材料:梅(化学農薬・化学肥料不使用)、しそ、食塩■生産者:龍神自然食品センター(和歌山県田辺市) ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家約数100件から、 集荷した梅(化学肥料・化学農薬不使用)を原料としています。 ※梅酢で浅漬けを作ったり、サラダや焼き魚にかけたり、炊き込みご飯を作ったり、いろいろと楽しめます。そのまま飲んだり、薄めて飲んだり、焼酎で割ったりなどもおすすめ。梅干1粒に込められた、信念30年分 昔から「梅は三毒を断ち、その日の難逃れ」と言って、朝梅干しを食べておくとその日は病気にもかからないし、災難を免れるということで、梅干しは日本人の食生活の中で、重要な役割を果たしてきました。今でもほとんどのご家庭で、梅干しは常備されているのではないでしょうか? しかし、日本人になくてはならないこの梅干しは、昔とはその中味が大きく変わってきています。 農薬をかけて美しい青梅を作り、化学肥料を与えて梅を太らし、調味料や添加物で味付けし、機械で一気に乾燥させた、見た目も美しく、塩分の少ないまろやかな味の梅干しが、今、高級な梅干しとしてもてはやされるようになっています。でも、これは本来の梅干しの姿ではないと、30年前からずっと訴え続けてきた方がいます。和歌山県、龍神自然食品センターの寒川さん。「龍神梅」の生産者さんです。 「龍神梅」、ご存じない方も多いと思いますが、毎年50トン以上生産され、「龍神梅でなくてはならぬ。」という熱烈なファンの方たちの元へ引き取られていく、知る人ぞ知る梅干しなのです。。 「健康のためと、みんなが信じて食べる梅干に、 農薬や添加物なんて、これは犯罪だよ。」 「酸っぱくてこそ、梅干。 甘い梅干じゃ...

こだわりのお酒・ドリンクの梅干し、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な梅干しをカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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