「栄光冨士」 の関連商品を含む検索結果 56件

● 地酒 山居倉庫 純米 栄光冨士 720ml 栄光冨士の特徴の上品さが感じられます。淡麗で和食との相性が良い純米酒。 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 地酒 山居倉庫 純米 栄光冨士 720ml 栄光冨士の特徴の上品さが感じられます。淡麗で和食との相性が良い純米酒。 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

栄光冨士の特徴の上品さが感じられます 栄光冨士の酒の特徴はなんといっても、口当たりの良さと繊細な酒質。 一言で表せば「上品な殿様のお酒」です。いかにも城下町鶴岡にぴったりな純米です。 栄光冨士が得意とするのは東北生まれの協会10号酵母(小川酵母)です。 銘酒ひとりよがりももちろんこの酵母ですが、このお酒は小川酵母から山形酵母にかわり吟醸系の造りの酒へと変化いたしました。 純米酒にしてはフルーティ。香りの美しいお酒です。 淡麗で和食との相性が良い純米酒。 サラリとした飲み口の中ですが、1本芯が通った旨みもしっかりとあるお酒です。 フルーティさの中に上品さを兼ね備えています。お酒はやや甘口です。ワイングラスで楽しんでみてもよいですね 180mlは割れないカップ(ペットボトル材質)です。山居倉庫シリーズの中では唯一のペットボトルのお酒もラインナップ。お出かけのときに気軽に持ち出せますよ。 このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15.0~16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便城下町鶴岡にぴったりな上品で繊細な味わい 地酒 山居倉庫 純米 栄光冨士

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● 栄光冨士 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 1800ml 庄内を代表する大吟醸熟成限定品。深い輝きに満ちた飲み口は、もちろん栄光冨士のラインナップ中最高峰。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

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5,500

● 栄光冨士 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 1800ml 庄内を代表する大吟醸熟成限定品。深い輝きに満ちた飲み口は、もちろん栄光冨士のラインナップ中最高峰。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

鑑評会で金賞を受賞した至高の逸品 年に一度だけ、独立行政法人、酒類総合研究所が主催する鑑評会には、各蔵の最高の技術で造り上げた新酒が集まり、その中の特に優れたものだけに、金賞の栄誉が与えられます。 近年、清酒業界も様々な賞が存在しますが、最も権威があり、造り手が重要視しているのが賞は、この全国新酒鑑評会になります。 市販を目的としている酒ではないため、製法や原材料を吟味し、持てる全て技を尽くしたのが鑑評会出品酒です。 栄光冨士最高峰の酒です 栄光冨士では金賞受賞酒は、金賞を受賞したのみの出荷になるのですが、(あたりまえですが^^;)受賞しなくても、出品酒として毎年市販して欲しいくらいの出来です。 深い輝きに満ちた飲み口は、もちろん栄光冨士のラインナップ中最高峰。蔵人が磨き上げた技と意気とを存分に味わっていただける一本です。 酸度は1.3、日本酒度は+1。つまり数値上は淡麗でやや甘味のある味わいですが、ひとりよがりを代表とする栄光冨士の大吟醸らしく、美しく上品な味わいにまとまっています。 城下町鶴岡を思わせる気品ある繊細な酒です。 ※クール便の場合は250円のクール料金がかかります このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール 17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 クール便金賞受賞時のみ市販される特別な大吟醸 栄光冨士 大吟醸 金賞受賞酒 限定品

● 栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 720ml 庄内の吟醸酒の先駆け的存在。栄光冨士ファンでこのお酒を知らない方はいない酒です。テレビ朝日系「夜の巷を徘徊する」でマツコ・デラックスさんが絶賛...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

4,000

● 栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 720ml 庄内の吟醸酒の先駆け的存在。栄光冨士ファンでこのお酒を知らない方はいない酒です。テレビ朝日系「夜の巷を徘徊する」でマツコ・デラックスさんが絶賛...

10号酵母に惚れ込んだ社長が自分だけの理想を求めた酒。 文字どおりひとりよがりなお酒です。 古酒屋のひとりよがりというネーミングは栄光冨士加藤有倫会長がつけた名前です。利益を無視して自分が飲みたい本当に旨い酒が飲みたい...そんなひとりよがりな想いからこの名前がつけられました。 栄光冨士ファンでこのお酒を知らない方はいないのではないでしょうか? 栄光冨士ファンなら一度は飲んでおきたい! ひとりよがりは麓井の大吟醸圓と並び、庄内地方では最も早い時期に市販された大吟醸です。 超淡麗な中に秘められた奥の深い味わい。そして香り豊かで淡麗でありながら後口はふくよか...。こういう酒質は長年吟醸酒に携わってこなければ実現は無理です。 山形県の中でも最も入手困難な酒の一つですが、切らさず在庫しております。 温度を下げすぎると舌に刺激があり、お酒の角がたってしまいますので冷やしすぎにはご注意を。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 協会10号系 日本酒度 -1 酸度 1.0 アルコール 16.0~17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり(1800mlのみ桐箱) 在庫 常時 発送 クール便庄内の吟醸酒の先駆け的存在。銘酒中の銘酒です。 栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり

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● 栄光冨士 秘蔵大吟醸 限定品 1800ml 当店販売品では最も高額な清酒です。熟成による米の旨味というか甘味も感じられる究極の大吟醸です。庄内を代表する大吟醸熟成限定品。【楽ギフ_包装】【楽ギフ...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 栄光冨士 秘蔵大吟醸 限定品 1800ml 当店販売品では最も高額な清酒です。熟成による米の旨味というか甘味も感じられる究極の大吟醸です。庄内を代表する大吟醸熟成限定品。【楽ギフ_包装】【楽ギフ...

気品香る究極の逸品。栄光冨士の選りすぐりの大吟醸を5年間低温熟成させた栄光冨士の最高級酒に位置する大吟醸秘蔵酒です。 非常に枯れた味わいで奥行きのあるお酒です。酒母はもちろん高温糖化、麹は蓋麹です。 角の取れた酸味とまろやかさ。 当店販売品では最も高額な清酒です 10号酵母と山形KA酵母の組み合わせで香りをこのように引き出す蔵元の力に脱帽です。 まろやかな味わいをここまで上品に醸し出しているお酒はそうはありません。 熟成による米の旨味というか甘味も感じられる究極の大吟醸です。 温度を下げすぎず、常温に近い温度かそれよりも少し低い程度の温度でお飲み下さい。 う~んそれにしても飲まれる方が羨ましい! :-) ※クール便の場合は250円のクール料金がかかります このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 17〜18% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり(桐箱) 在庫 限定品 発送 クール便庄内を代表する大吟醸熟成限定品 栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒 限定品

● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士 限定品 720ml 淡麗で気品ある純米吟醸です【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士 限定品 720ml 淡麗で気品ある純米吟醸です【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

出羽燦々 登場当初から醸造を行った蔵元 平成2年、山形県農業技術試験場庄内支場で産声をあげた出羽燦々。 美山錦などを親に持ち心白(米の中心の白い部分で酒米の場合これが大きいほど良いとされる)の発現率もよく、新しく山形県を代表する酒米として定着してきました。 この出羽燦々開発当初から試験醸造に参加してきた栄光冨士です。庄内地方で早くから出羽燦々の試験醸造を行ったのはこの栄光冨士と初孫の二社になります。 淡麗で気品ある純米吟醸です 栄光冨士のお酒の特長は、なんといっても上品さ。城下町鶴岡を思わせる気品ある繊細な酒質が特長です。 サラリとした上品で淡麗な味わいに美しい吟醸香がプラスされた飲みやすくフルーティな純米吟醸です。 清流を思わせるスッキリとした滑らな味わいも特徴です。本来この価格では絶対に味わえない美酒です。どうぞ御試しください。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 15.0~16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合別途105円 在庫 常時 発送 普通便淡麗で気品ある城下町を思わせる純米吟醸です 地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士 限定品

● 栄光冨士 特別本醸造 熟成原酒 出羽燦々 初年度仕込 特注品 1800ml 第26回地酒頒布会で好評の特注品が再登場です。出羽燦々初登場の年の貴重な特別本醸造。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 栄光冨士 特別本醸造 熟成原酒 出羽燦々 初年度仕込 特注品 1800ml 第26回地酒頒布会で好評の特注品が再登場です。出羽燦々初登場の年の貴重な特別本醸造。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ...

第26回木川屋地酒頒布会の限定酒が帰ってきました 10年以上ロングランで続いている木川屋の人気企画「木川屋オリジナル地酒頒布会」。この頒布会に登場し、たいへん好評を博した栄光冨士の熟成酒が帰ってきました。 平成八酒造年度というと現在(平成二十二酒造年度)からやく14年前のお酒。タンクで静かに貯蔵されていたお酒を特別出荷いたします。 出羽燦々初登場の年の特別本醸造 山形県が11年の歳月をかけて開発した、山形県オリジナルの酒米「出羽燦々」。山形酒49号の名前から正式に出羽燦々の品種名を得て誕生しました。 だいぶ前のことで記憶が少し曖昧ですが、登場当初、この米でお酒を先行醸造したのは県内でも僅か4つの蔵元だったと記憶しています。 栄光冨士はこの4つのうちの一つの蔵元です。 出羽燦々が市場に登場して最初の年の仕込みに誕生した記念すべき本醸造。初年度仕込みのお酒が10年以上経って味わえるのはたいへん貴重なチャンスです。 10年以上の歳月を感じさせない綺麗な熟成味 低温での長期保管のためか、たいへん綺麗な熟成をしている本醸造です。 穏やかで心地よい香り、ほんのりと熟成による甘味が感じられ、またお燗でも楽しめる守備範囲の広さが特徴です。 栄光冨士らしい上品さは10年以上の歳月を重ねても健在で、さらに角がとれてマイルドな上品さに生まれ変わった感があります。 頒布会でたいへん好評いただいた熟成本醸造原酒の再登場です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 酵母 山形KA 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 18.6% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 特注品につき、無くなり次第終了 発送 常温第26回地酒頒布会で好評の特注品が再登場です...

栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 1800ml桐箱入り【取り寄せ】【化粧箱あり】日本酒 山形 地酒 父の日 プレゼント 2018

まるごと山形

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栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 1800ml桐箱入り【取り寄せ】【化粧箱あり】日本酒 山形 地酒 父の日 プレゼント 2018

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。店長レビュー鼻で感じる香り控えめ口に含んだ印象さらっととろける含み香フルーツのように華やかで甘い香り後味すっきり店長コメントこれだけ日本酒と思わせないフルーツを感じるお酒にはなかなか出会えません。全国的にも最高峰の大吟醸でしょう。ひとりよがりを造った杜氏に感謝したくなる幻の逸品です。ほのかな香り、心地よい滑らかさ。酒蔵と蔵人の意気と情熱を酒名にしました。種類大吟醸酒アルコール16.8%日本酒度+4.0酸度1.0原料米山田錦100%精米歩合40%使用酵母協会10号適温冷[お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、お誕生日などのお祝いにも最適]【常温便発送】[日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2014年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2014年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2014年受賞酒][JAN: ][日本酒][シーン別オススメ][ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒][2014年受賞酒][JAN: ]炙ってうまいホタルイカ10尾入【20袋までネコポス¥300で配送可能】価格 162 円【丸俊】そのまま食べる味付かつおスライス35g価格 378 円【天童市:半澤鶏卵】無添加 しあわせのチキンソーセージ65g価格 540 円山形のグルメ山形育ち冷たい肉そば(2人前、特製スープ付)乾麺100g価格 378 円元祖栄屋の山形名物冷しらーめん2人前(乾麺100g×2、特製スープ付)価格 432 円山形芋煮カレーうどん2人前 乾麺価格 442 円

栄光冨士 純米吟醸生貯蔵 720ml【取り寄せ】【化粧箱無し】日本酒 山形 地酒 父の日 プレゼント 2018

まるごと山形

1,800

栄光冨士 純米吟醸生貯蔵 720ml【取り寄せ】【化粧箱無し】日本酒 山形 地酒 父の日 プレゼント 2018

法人向け・個人向け、領収書発行承ります。店長レビュー鼻で感じる香り華やか口に含んだ印象淡麗含み香濃厚に広がるフルーティ後味少し辛め店長コメント食前酒、華やかな香りが楽しめる。商品詳細情報上品な甘味、本当の旨みを充分に引き出した純米吟醸酒。米からの酵母が造り出す果実のような香りをそのままに、搾ってすぐ瓶詰めした本生です。種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度+2.0酸度1.3原料米山田錦20%・美山錦80%精米歩合50%使用酵母協会10号適温冷【年越し特集2006】[お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、お誕生日などのお祝いにも最適]3~10月はクール便にてお届けします。11~2月は常温便でお届けいたします。[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]炙ってうまいホタルイカ10尾入【20袋までネコポス¥300で配送可能】価格 162 円【丸俊】そのまま食べる味付かつおスライス35g価格 378 円【天童市:半澤鶏卵】無添加 しあわせのチキンソーセージ65g価格 540 円山形のグルメ山形育ち冷たい肉そば(2人前、特製スープ付)乾麺100g価格 378 円元祖栄屋の山形名物冷しらーめん2人前(乾麺100g×2、特製スープ付)価格 432 円山形芋煮カレーうどん2人前 乾麺価格 442 円

「栄光富士」 古酒屋ひとりよがり大吟醸 720ml 【山形の地酒 純米大吟醸酒 清川屋の ギフト】

清川屋 特産品・フルーツ王国

4,000

「栄光富士」 古酒屋ひとりよがり大吟醸 720ml 【山形の地酒 純米大吟醸酒 清川屋の ギフト】

ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※同梱商品に合わせ、 【冷蔵便】 での配送も可能です。 冷蔵商品と一緒のご注文は、別途クール代金がかかります。 ※【冷凍便】 では配送できません。冷凍商品と一緒のご注文は、別途送料がかかります。(複数個口配送) 注意事項 ◆酒類ご注文の際のご注意◆ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。 ・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。 ・1回に申し込む数量の合計は24本までとなっております。 ・当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。 特定名称 大吟醸酒 日本酒度 +3 飲み口 やや辛口 アルコール度 16~17 原料米 山田錦 精米歩合40% おすすめの飲み方 冷~常温 内容量 古酒屋のひとりよがり 720ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保存 製造元 冨士酒造株式会社 山形県鶴岡市大山三丁目32-48 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。「本当に旨い酒を造りたい」 杜氏の“ひとりよがり"から生まれた名酒 1982年(昭和57年)。まだ日本酒を冷蔵庫に入れて保存すると言う概念自体が無い時代に、『本当に旨いと思える酒を造ろう』と兵庫県産の山田錦を磨き上げ、手間暇を惜しまず仕込んだ、まさに蔵人による『ひとりよがり』なお酒です。 華やかな吟醸香とふくよかな味わい。バランスのとれた味わいは、知る人ぞ知る大吟醸酒です。 安政7年(1778年)創業の 「栄光冨士」は、山形県鶴岡市大山にあります。 蔵の歴史は古く、戦国武将・加藤清正公ゆかりの酒蔵とも言われています。 昔ながらの手造りのお酒を醸しており、「古酒屋のひとりよがり」は...

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● 他では手に入りません! あの「夏子の酒」のモデルになった亀の尾を使用! 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 他では手に入りません! あの「夏子の酒」のモデルになった亀の尾を使用! 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 亀の尾 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

シリーズで最も人気の高い亀の尾 亀の尾は漫画「夏子の酒」でモデルになった幻の米です。 庄内地方で発見された亀の尾を発見場所に最も近い鯉川酒造が蔵人の手で復活させた米を100%使用した純米大吟醸がこの「地酒 山居倉庫」です。 華やかで美しい香りと、コクがあってじんわりと米の甘味を感じる酒質は老若男女を問わず支持を得ています。 また熟成にも耐える酒質で、条件さえよければ何年か寝せても面白い酒に変化いたします。 亀の尾が発見された明治26年はこの酒の名前の元になっている、山居倉庫が生まれた年と奇しくも同じ年です。 100年以上前に発見された米を現代の技術で蘇らせた地酒の中の地酒です。 ※1800mlは山居倉庫の写真ラベルではなく、書のラベルになります。 このお酒の成分 原料米 亀の尾 精米歩合 45% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.7 アルコール 16.6% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途108円1800ml 別途162円 在庫 常時 発送 なるべくクール便漫画「夏子の酒」の幻の米を100%使用! 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 鯉川 亀の尾

● 地酒 山居倉庫 純米 清泉川 1800ml 芳醇な米の旨味と甘みが味わえます。温度を変えて楽しんで下さい。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 地酒 山居倉庫 純米 清泉川 1800ml 芳醇な米の旨味と甘みが味わえます。温度を変えて楽しんで下さい。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 日本酒度が+4で、酸度が1.4。 数字が全てではありませんが、この数値から受ける印象はやや辛口でどっしりしたお酒。 最近は軽くて淡麗なお酒が多いのですが、この酒は日本酒度と酸度の数値どおり、米本来の旨味を存分に引き出した旨口のお酒です。 やさしい口当たりで和食との相性が良い純米酒。サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒です。 昔の純米酒をイメージさせる米の旨味ですが、だからといって飲みづらいわけではありません。 その理由は精米歩合。60%まで丁寧に磨いた精米で、旨味を感じさせながらも雑味が無いという良質の味が楽しめます。 温度を変えて楽しんで下さい ややスッキリ飲みたい方には、低めの温度で。お酒本来の味を楽しみたい方はほぼ常温を。 ほんのり温めるとまろやかになりマイルドな味に変化します。寒い季節はぬる燗も楽しめます。 いろいろな顔を持つお酒です。ぜひお好みの温度をみつけて楽しんで下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 地酒 山居倉庫 純米 清泉川

● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品 720ml フルーティな香りと芳醇な味わい【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品 720ml フルーティな香りと芳醇な味わい【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

純米吟醸となってはいますが... 大人気の木川屋特注酒、「地酒 山居倉庫(さんきょそうこ)」シリーズ。中でも定番人気なのが純米吟醸の上喜元です。 米は出羽燦々登場まで山形県の主力の酒米だった「美山錦」これを贅沢に使用いたしました。 精米歩合は50%。純米吟醸は60%以下の精米歩合になりますが、このお酒はそれを超える50%になります。50%ですと本来であれば純米大吟醸をも名乗れる数値になります。 価格は通常の純米吟醸並みに抑え、できるだけ多くの方にこのお酒を味わって頂けるようにいたしました。 フルーティな香りと芳醇な味わい 地酒 山居倉庫の純米吟醸の中ではもっとも華やかな香りが楽しめます。また、米の旨味が感じられる味わいもあり、女性にも人気が高い定番品になっています。 使用する米は山形県では以前から栽培されていた美山錦を使用。やわらかくやさしいお酒に仕上がっています。 過去20年の鑑評会の通算成績では、なんと全国一位の実績をもつ上喜元の自信作です。 お酒選びに迷われたときは、このお酒をどうぞ このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便フルーティな香りと芳醇な味わい 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品

● 上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品 720ml 蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。ほんのりとメロンを感じさせる甘さ。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品 720ml 蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です。ほんのりとメロンを感じさせる甘さ。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

成長著しい北海道の酒米 北海道と言えば、食用米でもゆめぴりかなどの新しい品種が市場でも高評価を受けています。 温暖化が進んで気温が高くなりつつあり、米も栽培地の北限も年々緯度が上がっていき、 ここ山形県でも山田錦などが栽培可能になりつつあります。 北海道の米も品質が向上し、「吟風」や「彗星」といった品種の栽培が増えています。 そして2014年6月に第3の酒米として「きたしずく」が登場いたしました。 祖先には雄町の名前も見えるこの新品種ですが、心白の発現がよく、千粒重が重い多収の品種になります。 また耐冷性に優れておりますので、安定的に栽培が可能な品種となっています。 ほんのりとメロンを感じさせる甘さ 早速飲んでみました。 上喜元にしては上立ち香は少なめな感じがしますが、口に入れてから広がる香り(含み香)は豊かです。 飲みごたえが有り、甘味と旨味を感じさせますが重すぎる感はありません。 720mlで1500円ほどの価格のお酒とは思えないほど十分な内容だと思います。 雑味が少なく、やわらかい味わいのお酒に仕上がるという、きたしずくの特性を活かした酒質です。 きたしずくは耐冷性が高く、安定生産に貢献できる点も大きな特徴です。 今後がますます楽しみな品種です。 このお酒の成分 原料米 きたしずく 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.3 アルコール 16% > 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途108円 1800ml 別途162円 在庫 限定品につき無くなり次第終了蔵元にリクエストをして特別に出荷していただいたお酒です 上喜元 純米吟醸 きたしずく 限定品

● 他では手に入りません! 一度飲んだ方からのリピートが多い活性本生。地酒 山居倉庫 しぼりたて にごり本生 上喜元 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 他では手に入りません! 一度飲んだ方からのリピートが多い活性本生。地酒 山居倉庫 しぼりたて にごり本生 上喜元 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ほんとのほんとの、にごり酒って飲んだことありますか? よく常温で低価格なにごり酒がうられている場合がありますが、あれは本物のにごりではありません。 どうやってにごらせているかって? 簡単です。出来上がったお酒に酒粕を入れてにごらせただけなんです。(^^;) 本物のにごりはやっぱり出来上がった醪を搾った直後の澱(おり)が入った活性のにごりですよね! 管理がたいへんな販売店泣かせの酒ですが、当店は冷蔵室3室で品質管理は蔵元並かそれ以上を自負しておりますので、安心してご用命下さい。 この機会に是非本物のにごり酒を体験して下さい! 【炭酸ガスが充満している活性本生!】 飲みごたえあるにごりの純米。酒質的には結構ヘビーな部類に入りますので小さなビンのほうがお薦めかもしれません。のんべの人は大きいほうが良いかもしれませんが。(^^;) 【封開けするときはご注意を!】 味の濃い芳醇な純米です。活性のにごり酒ですので、まだ醗酵が進んでいます。発送は必ずクール便になります。また開栓時には内部にガスが溜まっておりますのでご注意下さい。少しずつガスを抜きながら開栓頂かないと危険です。中のお酒が飛び出して、さながらF1の表彰式のような状態になりますのでご注意下さい。(^^;)

● 木川屋でしか手に入りません。鑑評会連続受賞蔵の特注品 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 木川屋でしか手に入りません。鑑評会連続受賞蔵の特注品 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

10年連続金賞受賞の銘醸蔵が醸す 東北泉は山形県では新記録となる全国新酒鑑評会で10年連続金賞を受賞しています。 前任の佐々木当時の時代に2年連続、そしてその後を継いだ新鋭の神(じん)当時でなんと8年連続の受賞です。 連続受賞10年の記録を持つ東北泉の逸品が木川屋特注 山居倉庫 吊雫原酒シリーズの美山錦です。 大好評の吊雫原酒シリーズに東北泉が登場! 東北泉の特長である淡麗な飲み口。この酒はそれだけでなく、飲みごたえも兼ね備えています。 冷たく冷やして楽しめる美山錦の雫採りです。出羽燦々が登場する前は山形県の主力品種であった美山錦を贅沢に使いました。 山形県では最も馴染み深い米、美山錦。今でこそ出羽燦々に主力をとってかわられましたが、幅がありやさしいまろやかな味わはは出羽燦々にはない美山錦の特長です。 一口目よりも二口目と呑めば呑むほど味わいが広がる呑み飽きしない上品な大吟醸です。山形県で歴史の長い美山錦をやさしく丁寧に醸した雫酒 地酒 山居倉庫 純米大吟醸 美山錦 吊雫原酒

● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品 1800ml フルーティな香りと芳醇な味わい【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 木川屋でしか買えません! 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品 1800ml フルーティな香りと芳醇な味わい【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

純米吟醸となってはいますが... 大人気の木川屋特注酒、「地酒 山居倉庫(さんきょそうこ)」シリーズ。中でも定番人気なのが純米吟醸の上喜元です。 米は出羽燦々登場まで山形県の主力の酒米だった「美山錦」これを贅沢に使用いたしました。 精米歩合は50%。純米吟醸は60%以下の精米歩合になりますが、このお酒はそれを超える50%になります。50%ですと本来であれば純米大吟醸をも名乗れる数値になります。 価格は通常の純米吟醸並みに抑え、できるだけ多くの方にこのお酒を味わって頂けるようにいたしました。 フルーティな香りと芳醇な味わい 地酒 山居倉庫の純米吟醸の中ではもっとも華やかな香りが楽しめます。また、米の旨味が感じられる味わいもあり、女性にも人気が高い定番品になっています。 使用する米は山形県では以前から栽培されていた美山錦を使用。やわらかくやさしいお酒に仕上がっています。 過去20年の鑑評会の通算成績では、なんと全国一位の実績をもつ上喜元の自信作です。 お酒選びに迷われたときは、このお酒をどうぞ このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便フルーティな香りと芳醇な味わい 地酒 山居倉庫 純米吟醸 上喜元 限定品

● 他では手に入りません! 一度飲んだ方からのリピートが多い活性本生。地酒 山居倉庫 しぼりたて にごり本生 上喜元 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 他では手に入りません! 一度飲んだ方からのリピートが多い活性本生。地酒 山居倉庫 しぼりたて にごり本生 上喜元 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ほんとのほんとの、にごり酒って飲んだことありますか? よく常温で低価格なにごり酒がうられている場合がありますが、あれは本物のにごりではありません。 どうやってにごらせているかって? 簡単です。出来上がったお酒に酒粕を入れてにごらせただけなんです。(^^;) 本物のにごりはやっぱり出来上がった醪を搾った直後の澱(おり)が入った活性のにごりですよね! 管理がたいへんな販売店泣かせの酒ですが、当店は冷蔵室3室で品質管理は蔵元並かそれ以上を自負しておりますので、安心してご用命下さい。 この機会に是非本物のにごり酒を体験して下さい! 【炭酸ガスが充満している活性本生!】 飲みごたえあるにごりの純米。酒質的には結構ヘビーな部類に入りますので小さなビンのほうがお薦めかもしれません。のんべの人は大きいほうが良いかもしれませんが。(^^;) 【封開けするときはご注意を!】 味の濃い芳醇な純米です。活性のにごり酒ですので、まだ醗酵が進んでいます。発送は必ずクール便になります。また開栓時には内部にガスが溜まっておりますのでご注意下さい。少しずつガスを抜きながら開栓頂かないと危険です。中のお酒が飛び出して、さながらF1の表彰式のような状態になりますのでご注意下さい。(^^;)

● 東北泉 純米吟醸 山田錦 720ml 澄んだ酒質と米の甘味さえ感じさせる優しい味わいは、繰り返し飲みたくなることうけあいです。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 東北泉 純米吟醸 山田錦 720ml 澄んだ酒質と米の甘味さえ感じさせる優しい味わいは、繰り返し飲みたくなることうけあいです。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

精米歩合が50%なのに純米吟醸...。以前からこの名前で出していたからそのままこの名前を使っていますが、このお酒は純米大吟醸ともいえるほどの造りをしています。 酒米の王様 山田錦 使用している米は山田錦の産地の中でも最も優れているとされている兵庫県産を100%使用。 贅沢な米を贅沢に削り、吟醸造りで丁寧に醸し上げました。 澄んだ酒質と米の甘味さえ感じさせる優しい味わいは、繰り返し飲みたくなることうけあいです。 純米とはなっておりますが、どちらかというとやや冷やし気味の温度がお薦めです。 「日本酒なんて...」飲まず嫌いの方にお薦めしたい逸品です。今までイメージしていた日本酒の悪い印象がなくなるかもしれませんよ。(^^) このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 夏季クール便澄んだなめらかな口当たりは清流を思わせます 東北泉 純米吟醸 山田錦

● 大山 特別純米 夏純米銀河 限定品 1800ml 低めのアルコール度数でキリッと冷やしてスッキリ飲める純米。美しいラベルの酒です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 大山 特別純米 夏純米銀河 限定品 1800ml 低めのアルコール度数でキリッと冷やしてスッキリ飲める純米。美しいラベルの酒です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

星空のラベルが美しい、人気の十水をベースに仕上げた限定品 杜氏からのメッセージ 原料米には山形県産「はえぬき」を使用し、十水仕込みで醸しました。今季の「はえぬき」は溶けやすく、旨味・甘味は良好ですが、全体の味の締まりと切れが悪くなりやすい傾向があるため、吸水時の水分量や蒸し上がりの微調整など、原料処理を丁寧に行いました。 お酒の魅力を最大限に引き出すため、上層後、適度な生熟成をさせた後、生のまま瓶に詰め、 その後1本ずつ丁寧に瓶火入れを行い、大山オリジナルの「トリプル水冷+ワン空冷」にて急冷を行いました。 このお酒は、通常よりも低いアルコール度数をコンセプトにし、低アルコールでもしっかりとした旨味が感じられるお酒をと、 十水仕込みをベースにしています。 十水の原酒のアルコール度数は18%以上ありますが、暑い時期にも軽快に飲め、尚且つお酒が本来持つ旨味が感じられる 度数を見つけるため、0.5%刻みで加水したお酒を実際の製品と同様に生詰め → 瓶火入れ → 急冷を行った後、 蔵内できき酒し、アルコール度数を決定しました。 初夏から盛夏にかけて旬を迎える「鰹」や「サザエ」、「イカ」などの魚介類を使った料理との相性が抜群です。 特別純米生酒との違いは「出羽の里」と「はえぬき」という原料米の大きな違いがありますが、 更に生酒は、時間の経過と共にトロミと甘味が増し、艷やかになっていき、 夏純米銀河は火入れ酒特有のすっきり感がお楽しみいただけます。 昨年はあっという間に完売してしまった人気酒 人気の十水をベースにしたアルコール度数の低い純米酒です。 夏に飲み疲れしないようにバランスに注意しながらアルコール度数が設定されています。 よく冷やしてキレ・喉越し良くお楽しみいただける爽やかな純米酒です。 このお酒の成分 原料米 山形県産はえぬき 精米歩合...

● 大山 特別純米酒 十水 とみず 限定品 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 大山 特別純米酒 十水 とみず 限定品 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

『十水仕込み』とは 食文化の多様化で洋食などを食べるときに「もう少しコクのある日本酒が欲しい」という要望に応えたのがこの「十水」です。 江戸後期、水に恵まれて成長する主産地は良酒を求めて米を磨き、白米1石(こく・約180L)に対し1石の水加える『十水仕込み』(とみずしこみ)と称される製法を編み出しました。 容積換算で1:1になる仕込みは、それ以前よりも汲み水率(仕込み中の水の比率)が高くなり「延びの効く酒」と評価されました。 時代は流れ、より米が白くなっている、つまり高精白されている米を使う現在の清酒の汲水率は白米1石に対し、およそ水1.2石の『十二水仕込み』が主流です。 『十水仕込み』は白米に対する水が少ない分、醪(もろみ)のコントロールが難しいのですが、調和の取れた味わいに仕上がっています。 芳醇でふくよか。旨味と甘味の調和。 香りは吟醸を思わせるような香りもあり、そして旨味がたっぷりある飲みごたえのあるふくよかな味わいが特徴。 相性の良い料理は豚の角煮、魚の煮付け、牛肉のステーキなど。 米の旨味を感じさせる、くどくない甘味があり、旨味があるのに飲みやすい非常に面白いお酒です。 価格設定も良心的なお薦めの純米酒です。 近年、鑑評会などの影響で甘味の強い酒が多くなっているようですが、このお酒は大山の温故知新の精神で、杜氏の『十水仕込み』を復活させて仕込んだ自信作です。能順でコクのある味わいをお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 はえぬき 精米歩合 60% 酵母 山形KA 日本酒度 -6.5〜-7.5 酸度 1.60〜1.70 アルコール 15.0~15.9% 補足情報 飲み頃温度 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円昔ながらの仕込みを再現した芳醇でコクのあ...

● 出羽桜 吟醸 とび六 720ml どぶろくをイメージした活性にごり酒。微発泡のスパークリングワインを感じさせるにごり酒です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 吟醸 とび六 720ml どぶろくをイメージした活性にごり酒。微発泡のスパークリングワインを感じさせるにごり酒です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

木川屋が事務局を務めさせて頂いている長期熟成酒研究会「古酒二十歳の会」に毎年参加して下さっている出羽桜酒造。昨年の例会のときに、当店の営業担当の方がこっそり持ってきて下さったのが、この発泡性の濁り酒でした。 強めの炭酸とキリッとした飲み口で、面白いタイプのお酒でしたが、今思えばあのときのお酒はこの「とび六」のプロトタイプだったのかもしれません。 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒・桜花吟醸山田錦・さらさらにごりと年に一度の出荷の限定品シリーズの第四弾ともいえるこのお酒。ご好評を頂いたさらさらにごりよりもさらにガス圧が強く、ぐーっと冷やして飲みたい夏の限定品です。宴会の乾杯にもスパークリングワインの替わりに使ってみるのも面白いのではないでしょうか? (もちろん何が入っているかは内緒で) 保管は必ず冷蔵で、開栓時は中身が吹き出す恐れがありますので、御注意下さい。冷たいまま振らずにキャップを緩めたり締めたりを繰り返し、ガスを十分抜いてから開栓して下さい。 開栓後にオリを混ぜて、独特の風味をお楽しみ下さい。 ちなみにこの「とび六」という名前、「どぶろく」の隠語だったのは知っていました? もちろんこのお酒はどぶろくではありません。山形を代表する吟醸蔵、出羽桜が作った吟醸にごり酒です。 原料米 山形県産米 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 -3 酸度 1.5 アルコール 15.0% 飲み頃温度 8~10度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品につき在庫分のみ販売 発送 クール便 父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです!どぶろくをイメージした活性にごり酒 出羽桜 吟醸 にごり とび六

● 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品 1800ml 上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒。米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品 1800ml 上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒。米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形県期待の米「つや姫」 つや姫は、1998年に山形県立農業試験場庄内支場(現・山形県農業総合研究センター水田農業試験場)で、父:東北164号・母:山形70号として選抜・育成され、2005年山形97号の地方番号で新品種として生まれた期待の米です。 つやがあり甘味がある米で、また高温登熟下で品質が低下しにくい品種、つまり地球温暖化にさえ対応して開発されたお米です。 酒造好適米(お酒造り専用の米)ではなく飯米ですが、山形県を代表する新品種を山形県内各メーカーで醸しお酒を製品化しています。 つや姫らしい澄んだ甘味 つやつやしていて甘味と旨味がある米を原料としていますが、お酒もその名のとおりの酒質に仕上がっています。 香りは出羽桜特有の華やかな香りがありますが、他の出羽桜の吟醸よりはやや控えめです。 精米は50%と純米大吟醸並みに磨いています。高精米のためか軽やかな飲み口で口当たりがよく、重さは感じさせません。 米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。 やさしく、澄んだ味わいは「つや姫」の名にぴったりの酒質です。 このお酒の成分 原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 普通便上品な米の甘味が感じられる、やさしく、澄んだ味の酒 出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品

● 上喜元 純米吟醸 美山錦50 720ml 華やかで美しい香りが楽しめる純米吟醸。口当たり良く飲みやすいので何方にもお薦めできます。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 上喜元 純米吟醸 美山錦50 720ml 華やかで美しい香りが楽しめる純米吟醸。口当たり良く飲みやすいので何方にもお薦めできます。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

華やかで美しい香りが楽しめる純米吟醸 美山錦を50%まで精白した純米吟醸です。 ここまで精白すると純米大吟醸を名乗ることも可能なのですが、上喜元では50%を切らないと大吟醸という名前は使わないようです。 非常に香りが高く華やかでフルーティな純米吟醸です。花のような甘さを感じる香りでほのかに米の甘味が感じられる旨口の酒です。 口当たり良く飲みやすいので何方にもお薦めできます 酸味がフレッシュなのでくどさはなく、清酒が苦手な方にも無理なくお飲み位頂ける口当たりの良さです。 上喜元らしいといったら変ですが、腰が強く、華やかで濃醇な味わいが楽しめます。 インパクトが強く酒単体で楽しめるコストパフォーマンスの非常に高い純米吟醸と言えます。 このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.5 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便オーソドックスな飲みやすい純米吟醸 上喜元 純米吟醸 美山錦50

● 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50 720ml 上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒。淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50 720ml 上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒。淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形県を代表する酒米 出羽燦々 山形県が開発した酒造好適米出羽燦々。山形県工業技術センターがそれまでの主力品種美山錦に代わる山形県オリジナルの酒米として11年の歳月をかけて開発した酒米です。 ちなみに美山錦はもともと長野県の品種で山形県内では非常にポピュラーな酒造好適米です。 淡麗でありながらふくらみのある絶妙なバランス この酒造好適米もようやく蔵元が造り慣れてきて安定したものが出来るようになりました。 初期の頃から安定した造りを行っていた蔵に初孫や出羽桜等ががありますが、それに加えてこの上喜元の出羽燦々もお薦めの一品と言えます。 スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口の淡麗な純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便上喜元の定番酒になりつつある、安定した人気の酒 上喜元 純米吟醸 出羽燦々50 太古米

● 出羽桜 純米吟醸 DEWA33 無濾過生原酒 720ml 今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー。米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒。スッキリとさわやかな純米吟醸。出荷時期が限定の生原酒です...

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● 出羽桜 純米吟醸 DEWA33 無濾過生原酒 720ml 今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー。米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒。スッキリとさわやかな純米吟醸。出荷時期が限定の生原酒です...

米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒 DEWA33は米・麹・酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸の規格です。 上記の条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ青いDEWA33のシールが貼られます。 山形県の主力になる酒造好適米 出羽燦々という米は山形県の工業技術センターが11年もの歳月をかけて開発した酒米で、それまで主力だった美山錦にとってかわって使われ始めています。 最初、4つの蔵元が試験醸造に入りました。もちろん出羽桜もそのうちの一つですが、本格的に県内の蔵元が醸造を始めたときは、米に馴れていないせいもあって品質にかなりのばらつきがありました。 その中でも出羽桜は初年度から良い品質の酒を醸してきました。 スッキリとさわやかな純米吟醸 出羽桜のDEWA33は吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。 和紙のラベルデザインは素朴。味も同じく素朴。でも、爽やか。出羽燦々に、絶対の自信が感じられる逸品です。 限定品の無濾過生原酒 好評の純米吟醸 DEWA33に無濾過生原酒が追加されました。出羽桜正規取扱店の中でも、極僅かの販売店にのみ出荷される酒です。 出羽桜初の無濾過生原酒をどうぞご賞味下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 17.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 クール便年に一度の出荷の出羽桜唯一の無濾過生原酒 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒

● 初孫 特別純米 魔斬 1800ml BSフジ 酒旅に登場しました。木川屋も出演いたしました。冷からお燗まで、温度を選ばず楽しめる辛口純米酒。定番人気の名品です。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書...

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 初孫 特別純米 魔斬 1800ml BSフジ 酒旅に登場しました。木川屋も出演いたしました。冷からお燗まで、温度を選ばず楽しめる辛口純米酒。定番人気の名品です。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書...

抜群の切れ味の辛口とすっきりした後味。高度な技術が醸し出す画期的な純米本辛口です。 高精白の軽やかな舌触りなのですが、味わいがしっかりしていて生もとならではの味の太さがある酒です。単に辛いだけのお酒ではありません。 生もとならではの足腰の強さは、乳酸からきているのかもしれませんが、それがくど味にもならず濃醇な味わいを保っています。 何故か女性に人気の高い酒 蔵元が女性向きに造ったわけではないのですが、女性からの、しかもリピートの注文が多い酒です。是非一度お試しを! 飲む温度で面白いように表情を変える酒です もう一つ特筆すべき点に温度でがらりと表情を変える面白い酒だということがあります。 常温ややや冷たい温度ではスッと切れる辛口の酒といった印象がありますが、ぬる燗にすると酒が口の中で丸くなるように感じられる味わい深い酒になります。 酒がみせる表情は違いますが冷やからぬる燗まで非常に守備範囲の広いお酒です。 魔斬(まきり)とは酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。保管は必ずしも冷蔵ではなくても結構です。 極端に温度が上がらず暗いところでしたら十分です。(夏場は冷蔵がベターです) このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 60% 酵母 自社酵母 日本酒度 +8 酸度 1.5 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 720mlあり 1800mlなし 在庫 常時 発送 普通便冷からお燗まで、温度を選ばず楽しめる辛口純米酒 初孫 特別純米 魔斬

● 杉勇 純米吟醸 山田錦 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 杉勇 純米吟醸 山田錦 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

杉勇の定番純米吟醸 木川屋の杉勇の取り扱いラインナップは特注品や季節限定品のものが多かったのですが、お陰様で皆様にたいへん好評を頂いております。 そこで、今回はメーカーの定番商品である純米吟醸もラインナップに加えることにいたしました。 米は酒米の王様「山田錦」。純米吟醸をうたっておりますが、精米歩合は50%と実質的には純米大吟醸クラスのお酒になります。 コストパフォーマンスの高い良心的な定番品 山田錦を50%まで精白した純米吟醸というと、香りがたいへん華やかななイメージを持ちますが、このお酒は香りは控え目です。 不自然な香りがの高さはなく、お酒本来の自然なボリュームといったほうが正確かもしれません。穏やかなながら、それでいて山田錦らしい美しい香りです。 口に含んだときもなめらかでスッとお酒が入ってきます。飲み口がよく、どちらかというと骨太でしっかりしたお酒が多い杉勇ですが、こういう繊細な酒質も醸せることを再確認させてくれます。 味わいはやや甘め。飲み頃の温度は低めの温度がお薦めです。夏場はぐっとヒヤして、冬場は常温でと季節ごとに温度を変えて一年楽しめる定番品です。 山田錦のみを使用した純米吟醸にしては価格も良心的です。 特に1800mlはとても割安です。ぜひお試し下さい。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 15.0~15.9% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 (夏期冷蔵庫推奨) 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 ほぼ常時 発送 普通便 (夏期クール便推奨)コストパフォーマンスの高いスッキリ山田錦。お薦め定番品です。 杉勇 純米吟醸 山田錦

● 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 楯野川 純米大吟醸 清流 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

コストパフォーマンス抜群。最も安価な純米大吟醸。 清流の名のとおり、透明感のある澄んだ軽いお酒に仕上がった純米大吟醸です。 酒質以上に驚きなのがその価格です。 山形県オリジナルで主力の酒米「出羽燦々」。契約栽培したこの米を50%まで精米し醸しました。 50%は純米大吟醸を名乗れる最低限の精米歩合ではありますが、出羽燦々を50%まで磨いた純米大吟醸が1800mlで2310円・720mlで1260円で購入できるのは、コストパフォーマンスが良いというよりも、もはや価格破壊に近い価格設定です。 アルコール度数は14%台と低めですが、軽く飲みやすいお酒です。 低価格ですので、普段飲みにもぴったりです。 季節限定の無濾過生原酒も登場 通常の清流の華やかな印象はそのままに、無濾過生原酒のフレッシュさと出羽燦々のやわらかい幅のある旨味を味わうことができます。 無濾過生原酒は季節限定品ですので完売の際はご容赦下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形KA 協会1801号 日本酒度 -2 酸度 1.4 アルコール 14〜15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 生原酒は要冷蔵 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 ほぼ常時 生原酒は無くなり次第終了 発送 普通便 生原酒はクール便当店取扱品で最も低価格な純米大吟醸です 楯野川 純米大吟醸 清流

● 麓井 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 麓井 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

技術の差が出る雄町 毎年春先に出荷し、好評を頂いている麓井の雄町。これはその雄町の火入れの酒です。 雄町は山田錦が普及する前は一時時代を築いた酒米です。 山田錦と違い、雄町は醸造が難しい米と言われます。一番大きな要因は、山田錦と違って、醸造のデータが揃っていないということがあると思います。 山田錦についてはどこの蔵元もある程度以上の品質があって当然という状況になっていますが、雄町については蔵元ごとの個性というか醸造レベルの差が出やすい状況になっています。 雄町を醸す麓井の技 麓井の酒は、最近流行りの香りが突出している酒とは違い、旨味・キレ・香りがそれぞれバランスし、口当たりの良さの中にもじんわりと味わいがある飲み飽きしない酒であることが特徴です。 酒としては非常にレベルの高い酒質を実現しており、是非じっくり時間をかけて味わって頂きたい酒です。 この雄町もその例に漏れず、一歩間違えると非常に重い酒質になりがちの雄町をバランス良く仕上げ、繰り返し飲みたくなる酒になっています。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2~+4 酸度 1.5~1.7 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便米の旨味が感じられ、飲み飽きしない素朴な味が自慢です 麓井 純米吟醸 雄町

● 出羽桜 純米大吟醸 一路 720ml 世界一の酒、 IWCチャンピオンサケ獲得しました。旨みとキレがバランスした旨口の限定品。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 純米大吟醸 一路 720ml 世界一の酒、 IWCチャンピオンサケ獲得しました。旨みとキレがバランスした旨口の限定品。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

IWCでチャンピオンサケを獲得 2008年にロンドンで開催されたIWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE部門で、最優秀となるチャンピオンサケの称号を獲得しました! 世界一の称号を獲得したこのお酒をぜひお楽しみください。 高精白、低温醗酵、高粕歩合により純米酒の重い感じを除去したお酒です。 さっぱりとした旨味のある純米大吟醸酒です。 出羽桜の純米仕込を表す「一」を初めて使った酒です。 旨みとキレがバランスした旨口の酒 桜花や大吟醸等に代表される出羽桜のイメージ(香りの高い酒)とは一味違った酒質を実現しています。 上立ち香は控えめですが含み香が高く、口に入れてからが旨い酒です。旨みとキレの良さの両立とかろやかな口当たりです。 やや冷たい温度から室温程度がお薦めの温度 バランスの良さと醸造技術の高さが感じられる玄人好みの酒質ですが、ここまで綺麗に整った酒でしたら、飲み初めの方にももっと飲んでいただきたい酒です。 他の吟醸酒があまりにも有名過ぎて陰に隠れがちですが、もっともっと評価されて欲しい純米大吟醸です。 また酒の温度が低すぎると若干苦味を感じる場合があります。 やや冷たい温度から室温程度がお薦めの飲み頃温度です。生は少し冷やし気味がお薦めです。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 +4 酸度 1.3 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 なるべく冷蔵 化粧箱 あり 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 夏期はクール便世界一の酒、 IWCチャンピオンサケ獲得しました 出羽桜 純米大吟醸 一路 IWCチャンピオンサケ受賞

● 楯野川 純米大吟醸 爽辛 720ml 日本酒ビギナーにもお薦めの程よい辛さ、スッキリ爽快、辛口純米大吟醸 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 楯野川 純米大吟醸 爽辛 720ml 日本酒ビギナーにもお薦めの程よい辛さ、スッキリ爽快、辛口純米大吟醸 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

スッキリ爽快、辛口純米大吟醸 軽くて飲みやすい酒が多い楯野川から"低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒"が発売されました。 使用する米は五百万石から美山錦にへと変わりました。 美山錦は山形県オリジナルの酒米、出羽燦々が登場するまでは山形県の主力品種として活躍した酒米です。 日本酒ビギナーにお薦め 日本酒度は+13と、楯野川の別商品の本流辛口の+8を上回る数値です。 数値上は大きいですが、程よい辛さが心地よく口当たりはまろやかで飲みやすい酒です。 その理由の一つがアルコール度数は通常の酒よりも低い14〜15%台の酒であることです。 飲み頃の温度は冷たい温度。よく冷やしてより爽快にお楽しみ下さい。 ラベルは白色を基調としたデザイン紙を採用しました。「楯野川」の文字は水色でとてもスタイリッシュなものとしました。 初回出荷分〜7月末出荷分まで期間限定で肩シール(夏バージョン)となります。期間中であっても在庫が無くなり次第、肩シールの添付を終了する場合がございます。 このお酒の成分 原料米 山形県産美山錦 精米歩合 50% 酵母 K601 日本酒度 +13 酸度 1.3~1.4 アルコール 14〜15% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途108円 1800ml 別途162円日本酒ビギナーにもお薦めの程よい辛さ 楯野川 純米大吟醸 爽辛(そうから)

● 初孫 本醸造 古酒三歳 720ml やさしい甘さとマイルドな味わいが楽しめる熟成酒。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 初孫 本醸造 古酒三歳 720ml やさしい甘さとマイルドな味わいが楽しめる熟成酒。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

3年貯蔵のマイルドな味わいとやさしい甘さが楽しめる熟成酒です。日本酒度はプラスの中華料理との相性もとても良いです。 出羽桜の枯山水といい、 きちんと造った本醸造を3年程度寝かせたのは旨い酒が多いのは気のせいでしょうか。 以前、東京で行われた長期熟成酒研究会のシンポジウムで様々な熟成酒を味わいましたが、濃熟タイプのものはかなり飲み疲れするものが多く、正直な話、価格とのバランスがとれているものは少なく思いました。(あくまで私見ですが) そのときに、この古酒三歳も出品されており、久しぶりに飲んだところ、ほっとする味わいと情緒豊かな甘味ととろみに嬉しくなってしまったことがあります。 木川屋お薦めの飲み頃温度 蔵元はロックや常温等、低めの温度を飲み頃にしていますが、 私はあえて温かい温度にして飲むほうが面白いと思います。 角のとれたマイルドな味はほっとするものがあります。 美味しい温度がわかった方は是非mail下さい。 このお酒の成分 原料米 美山錦 精米歩合 60% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール 18.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 普通便やさしい甘さとマイルドな味わいが楽しめる熟成酒 初孫 本醸造 古酒三歳

● 初孫 純米大吟醸 夢工房 720ml 口当たりよく、すいすい飲めるやさしい純米大吟醸【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 初孫 純米大吟醸 夢工房 720ml 口当たりよく、すいすい飲めるやさしい純米大吟醸【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

口当たりよく、すいすい飲めるやさしい純米大吟醸 祥瑞同様、こちらも油ものの食べ物とも相性は良いですが、もう少しやわらかい伸びのある酒質が特徴の純米大吟醸です。 さわやかで清涼感のあるお酒で冷やして10~13度程度で飲まれるのが良いでしょう。優しい味わいは女性的なお酒をイメージさせます。 ふくよかな味わいでお酒が苦手な方にも受け入れられやすいお酒です。 お酒を飲み初めの初心者にも安心してお薦めできます タイプ的には初孫 祥瑞に近いお酒と言えます。ただ、祥瑞ほどの香りのボリュームはなく、ほどよくほのかに香る感じです。 口当たりはサラリとしていてキレもよく、非常に飲みやすいお酒です。 初孫のスタンダード純米大吟醸とも言えます。香りよりも伸びやかな味を楽しみたい方、そしてこれからいろいろな酒を飲んでみようと思われている方に是非飲んでいただきたい一本です。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.3 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 なるべくクール便ふくよかでやさしい味わいの純米大吟醸 初孫 純米大吟醸 夢工房

● 初孫 純米大吟醸 祥瑞 1800ml 風格のある味、美しい香り、調和のとれた優雅な酒。無料で名入れいたします。【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 初孫 純米大吟醸 祥瑞 1800ml 風格のある味、美しい香り、調和のとれた優雅な酒。無料で名入れいたします。【楽ギフ_名入れ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

伝統の重みと新技術の調和が造る本物だけが持つ華麗な香りと味。 重厚感のある純米大吟醸酒です。 単に重いというのではなく、なんといったら良いのでしょうか? 貫禄があるというか風格のある落ち着いた酒です。 初孫 大吟醸のようなやさしい華やかな酒があるだけでなく、こういう男性的な味わいの酒も醸してしまう技術力に驚かされます。 美しい香りを是非お楽しみ下さい 味わい深い清酒で美しい大吟醸に飲み飽きした方に是非飲んでいただきたいお酒です。 長年、この酒を販売しておりますが、その証拠にある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。 こういう酒を評価して下さるお客様がたくさんいらっしゃるというのは酒屋冥利につきるかもしれません。 カキフライなどの若干の苦味がある、油ものにも負けない酒質です。 飲み頃温度10度~15度程度ですが常温に近い温度でも十分楽しめるでしょう。 祥瑞に名入れが可能なのは当店だけ! このお酒、実は木川屋comの隠れた(?)ヒット清酒の一つです。その理由は無料で行っている名入れサービスです。これが非常に好評でお子様が誕生したご家庭の内祝いにも相手への御祝いにも非常に喜ばれています。 当店オリジナルのサービスです。お蔭様でほぼ毎日、名入れ作業を行っております。(^^) ●初孫祥瑞の名入れサービス申込 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 16.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 なるべくクール便風格のある味、美しい香り、調和のとれた優雅な酒 初孫 純米大吟醸 祥瑞

超特選 瓢太閤 純米大吟醸 720ml【徳島の地酒】【日本酒】【清酒】【お歳暮】【お中元】【父の日】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

徳島県物産センター

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超特選 瓢太閤 純米大吟醸 720ml【徳島の地酒】【日本酒】【清酒】【お歳暮】【お中元】【父の日】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

最上質の山田錦の米の芯から引き出された奥深いまろみと、四国吉野川の清らかな地下水の恵みから生まれたフルーティな上立ち香と華やかな含み香が調和した、キレの良い純米大吟醸酒です。 馥郁たる香りと、軽やかな旨みが調和したのどごしのまろみ、手造りの逸品。洗練された個性が引き立ちます。 純米大吟醸酒とは? ■大吟醸酒・吟醸酒とは? 吟醸酒とは、 精米歩合60%以下、大吟醸酒は精米歩合50%以下の、白米と米こうじ及び水、またはこれらと醸造アルコールを原料として吟味して造ったお酒で、米を磨いて低温でじっくり醸造するいわゆる吟醸造りをした酒です。昔は品評会の為に杜氏が技術の枠をつくしてつくるもので、ほとんど市場に出ず、酒の芸術品といわれました。最高の酒米を極限までみがき、蔵人の力を結集して醸した日本酒の最高峰酒といえるでしょう。最大の特徴は吟醸香と呼ばれる繊細でフルーティな香りと色沢が良好な事。淡くサラリとした味わいも特徴。吟醸香の高いものは、温めると香りを損なうので普通は燗酒では飲みません。 ■純米酒とは? 精米歩合70%以下の 米と米麹(こめこうじ)、水だけを減量して造ったお酒で、文字通りお米だけで造られたお酒です。香味及び色沢が良好で、ふくよかな旨味のある酒が多い。味がしっかりしています。 ■純米大吟醸酒とは? 大吟醸酒のうち、精米歩合50%以下の白米、米こうじ及び水のみを原料とするものを純米大吟醸酒と言います。他の吟醸酒に比べて、穏やかな香りで味わい深いのものが多いのが特徴です。 特定名称 純米大吟醸 商品名 超特選 純米大吟醸 瓢太閤 タイプ 濃醇辛口 アルコール度数 15.5% 日本酒度 +3 原材料 米(兵庫山田錦米),米こうじ 容量 720ml 製造元 太閤酒造場 おすすめの飲み方 そのままか、10度前後に冷やしてお飲み下さい 用途...

銀河鉄道 千代の亀(亀岡酒造)720ml純米大吟醸 長期熟成生酒・冷凍酒【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

みっけ四国!いいね玉手箱

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銀河鉄道 千代の亀(亀岡酒造)720ml純米大吟醸 長期熟成生酒・冷凍酒【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ギフト対応宮沢賢治の作品に影響を受け、きらめくお酒と夜空のイメージを重ね合わせました。 地元産の完全無農薬米を100%使用し低温で生のまま10年寝かせ、凍らせました。 少しだけ溶かしてシャーベットのような状態でお召し上がりください。 大切な人への贈り物や、特別な記念日にお飲みいただきたい一品です。 生のまま加熱殺菌しないで長期間熟成させる方法を低温長期熟成といいます。 とても危険で神経を使う方法で、失敗すると全タンクがだめになります。 その分低温で長い時間をかけじっくりと熟成させることにより、香りは高くなり、 味はより濃く深い味になります。 杜氏の長年の経験と技により醸される、まさに芸術品ともいえるお酒です。 農家と協力して収穫したコメは、全て稲木で干して自然乾燥。 造りも機械に頼らず、全て手作業です。 手塩にかけて育て作った米から、生のまま10年という長い歳月 常に気を配りながら、低温で寝かせ続けて醸した純米大吟醸生酒。 この酒を、宮沢健二を愛する社長は銀河鉄道と名付けました 【ご注意点】 当商品は以下の点、ご確認・ご了承頂きますようお願いいたします。 ------------------------------------------------ お取り寄せ商品のため、当店入荷までに 平日で3日、休祭日をはさむと5日ほどかかりま それからの発送となりますこと、ご理解下さい! ------------------------------------------------ もちろん、ご指定日お届け可能ですが、入荷後の発送で 関東圏で1~2日、東北・北海道地区は3~4日ほど要します 余裕をもってのご注文を、よろしくお願い致します ●当商品は冷凍配送のため、ヤマト宅急便を利用致します ●当商品の送料(冷凍便)は以下ととなっております ...

● 出羽桜 本醸造 春の淡雪 720ml スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品。飲み飽きしない食事と一緒に楽しめる酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 本醸造 春の淡雪 720ml スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品。飲み飽きしない食事と一緒に楽しめる酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

口当たり良好のうすにごりの酒 うすにごりの本生本醸造。サッパリとした辛口でキレよく口当たりも良いのであまり清酒を飲まない方にも非常に評価が高い本醸造です。澱(おり)が入ったうすにごりで振ってから飲んでも良し、澱をたたせずに上澄みを飲んでも良しと、飲み手なりの楽しみ方が可能です。 飲み頃温度は? 飲み頃の温度は冷たい方が良いでしょう。夏場にキリッと冷やした春の淡雪なんていかがでしょう? やや酸味が強く感じられた場合は封開け後、冷蔵庫等で1日程度時間をおくとまろやかになります。 でも基本的に生酒はできるだけ早く飲んでくださいね。 食事と一緒に楽しめます 香り高い吟醸と違い、この酒は食事をしながら楽しめる酒です。和洋様々な食事に合います。 舌を洗い流してくれる酒なので油物や焼き肉などと一緒にも楽しめ、食中酒として料理の引き立て役になるお酒です。 桜花吟醸とは性格が対象的なお酒で地味な酒ですが、フレッシュで爽やかな辛口で、長く楽しめる本醸造酒と言えます。普段の定番品にもお薦めです。リピーターの多い隠れた人気本生です。 ■ このお酒の成分 ■原料米:山形県産米 ■精米歩合:55% ■小川酵母 ■日本酒度:+8 ■酸度:1.3 ■ALC度:15.0% 【お薦め飲み頃温度】8~13度 【保管方法】冷蔵 【化粧箱】なし 【在庫】ほぼ常時 【発送】クール便 [産直山形県] 父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです! G父の日200612131415スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品 出羽桜 本醸造 春の淡雪 本生

● 出羽桜 純米 出羽の里 限定品 IWC2016 チャンピオン・サケ受賞酒 1800ml 世界一に輝いたスッキリ純米酒。山形県の新たな米、出羽の里を使用したコストパフォーマンスの良い純米。【楽ギフ...

全2商品

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● 出羽桜 純米 出羽の里 限定品 IWC2016 チャンピオン・サケ受賞酒 1800ml 世界一に輝いたスッキリ純米酒。山形県の新たな米、出羽の里を使用したコストパフォーマンスの良い純米。【楽ギフ...

2008年の一路に続く快挙! 2016年のチャンピオン・サケに輝きました! 2013年 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)の出羽の里の金賞受賞。更に上の段階の「トロフィー賞」を受賞いたしました!これは、「純米」「純米吟醸・純米大吟醸」「本醸造」「吟醸・大吟醸」「古酒」の各5部門の金賞受賞銘柄の中から、部門のトップを選出するものです。 それから3年後の2016年、トロフィーを受賞した酒の中から、たったひとつだけがその称号を獲得する チャンピオン・サケ。2016年は出羽桜 純米 出羽の里が1,282銘柄の中から頂点に選ばれました! これは2008年にチャンピオン・サケに輝いた一路に続く栄誉です。 一つのメーカーで二度もチャンピオン・サケを受賞したのは出羽桜のみです。 IWC 2008 チャンピオン・サケ受賞 出羽桜 純米大吟醸 一路も販売しております! 山形県の新たな米、出羽の里 「出羽の里」は、平成17年に山形県が新品種登録した酒造好適米で、「出羽燦々」に次ぐ山形県の酒造好適米として山形県内各蔵元で使用されています。 「出羽燦々」「美山錦」よりも心白の発現率が極めて高いのが特徴です。また、気象の変動に強い。冷害や、いもち病に強い米です。そして粗淡白含有量が少ないため、アミノ酸が少いきれいな酒質が得られやすくなっています。 つまり、簡単に言ってしまうと、「あんまり磨かなくても綺麗な味に仕上がる」のです。 元々の米の価格も山田錦などに比べれば安い上に、心白(米の中心の白い部分)が大きいため、そんなに精米をしなくても十分綺麗に仕上がるのがこの米の特徴です。 コストパフォーマンスの良い純米 上記の理由から、飲みやすく綺麗な味わいの純米酒がお手頃な価格で楽しめます。 香りにも定評ある出羽桜らしく、ほのかにやさしい香りもするお薦め純米酒で...

天心シリーズ 純米酒 純米吟醸酒 ・特別限定大吟醸 720ml×3本 ギフトセット 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】

お酒と器のお店 榮屋

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天心シリーズ 純米酒 純米吟醸酒 ・特別限定大吟醸 720ml×3本 ギフトセット 【楽ギフ_包装選択】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】

◆天心シリーズ(純米酒・純米吟醸酒・特別限定大吟醸)720ml×3本ギフトセット ◆純米吟醸 天心 溝上酒造(福岡県) ◆商品説明 北九州市八幡西区の米と皿倉山系の伏流水を原料に全て手作業で仕込み、丁寧に醸しました。地酒「天心」をどうぞ末永くご愛飲ください。 ・日本酒 純米吟醸酒 ・原材料 米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合 50% ・日本酒度 +3 ・酸度 1.4 ・アルコール度数 15度 ◆純米 天心 溝上酒造(福岡県) ◆商品説明 この純米酒は一押しです。地元、北九州の溝上酒造の純米酒です。是非飲んでみて下さい。 ・日本酒 純米酒 ・原材料 米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合 60% ・日本酒度 +1 ・酸度 1.5 ・アルコール度数 15度 ◆天心 特別限定 大吟醸 溝上酒造(福岡県) ◆商品説明 平成15・16・17・19年全国新酒鑑評会で金賞受賞。 もろみを少しずつ分け、「袋吊り(ふくろつり)」によって自然の力で落ちる雫のみを厳選しました。 新鮮な果実を思わせる香りと洗練された豊かな味わいで、絶妙にバランスがとれたお酒です。自宅用のとっておきのお酒としても、贈答用としても自信を持っておすすめします。 ※極少量品です。 ・日本酒 純米酒 ・原材料 米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合 40% ・日本酒度 +4 ・酸度 1.3 ・アルコール度数 16度 ※ギフト箱の様式柄等は変更される場合がございます。 ※ギフト包装希望の場合は、「配送方法」の項目でギフト配送を希望するにチェックを入れてください。 ※のし紙希望の場合は、備考欄にご記載をよろしくお願いします。 ※またその他ご要望がありましたら、備考欄にご記載をよろしくお願いします。 ★ご注文の前に、ご確認ください★ ◆箱代・送料・お支払いについて ◆榮屋は実店舗...

● 麓井 フモトヰ 夏純吟 ナツジュンギン 限定品720ml 冷やして美味しい清涼感のある酒。スッキリさわやかな味わいが楽しめます。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 麓井 フモトヰ 夏純吟 ナツジュンギン 限定品720ml 冷やして美味しい清涼感のある酒。スッキリさわやかな味わいが楽しめます。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

冷やして美味しい清涼感のある酒 ほどよい吟醸の香りと、適度な甘味、そして清涼感を感じさせる夏にぴったりの純米吟醸です。 お薦めの温度は冷たい温度。 ラベルやビンの見た目のとおり、スッキリさわやかな味わいが楽しめます。 蔵元からのメッセージ 細身でスマート、かつ一定のやわらかさを併せ持つ酒質が得られる出羽燦々の特質を生かした「夏向けのすっきりと味わえる純米吟醸酒」です。 「夏酒」とほ言え、木格的な純米吟醸酒としての味わいを殺さないよう、加水は通常の商品と同様の16度合わせとしました。 酒青 (さかお)の瓶を使用し、清涼感を訴求することで、夏酒らしさを前面に出しました。また、昨年発売してご好評を頂いた「純米酒 Tlad&current」のラベルをもとに、青とシルバーを基調にした清涼感と高級感を訴求するうベルとしました。 この商品は生酒を冷たいまま瓶詰めし、陽煎瓶燗をおこなった1回火入れの商品です。みずみずしい吟醸香がお楽しみいただけます。 分かりやすい商品名にしたかったので特に表記しませんでしたが、これも「きもと仕込み」の商品です。 酵母は山形KAを使用しました。吟醸香が過剰にならず、夏酒らしい舌触りの滑らかさや、のど越しの良さをお楽しみいただけます。 軽く冷やして、ガラスのぐい飲み等でお楽しみください。冷蔵庫で冷やすと若干冷たすぎるきらいがあるので、その際は手で温めながら、またほ飲みごろまでお待ちいただいてからお召し上がりください。 庄内特産のだだちゃ豆や夏の味覚岩ガキとあわせて、季節感をお楽しみいただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 山形KA 日本酒度 +3 酸度 1.6 補足情報 飲み頃温度 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml...

● さらっと 三十六人衆 純米吟醸 限定品 720ml マスカットを思わせる芳醇な香りと口当たりの良さ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● さらっと 三十六人衆 純米吟醸 限定品 720ml マスカットを思わせる芳醇な香りと口当たりの良さ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

きりっと三十六人衆に続くシリーズ第二弾 新しい酒造りにどんどん挑戦している三十六人衆シリーズより新しいお酒が届きました。 実はこのお酒、昨年も入荷していたのですが本数が少なく、あっという間に店頭で無くなってしまいネット販売できなかったお酒です。 今年は昨年よりも数を増やしてのご案内です。 名前のとおりのさらっと純米吟醸 さらっと三十六人衆は酒造好適米に山形県でスタンダードとなりつつある出羽燦々を使用。精米歩合は55%ですが、日本酒度は最近はやりの±0前後の甘めのものではなく+5と辛口。 しかし、数値を思わせるほどの辛さは無く、商品名のとおりさらっとキレよく楽しめる酒に仕上がっています。 酸度も1.8と高く、通常であれば濃醇な部類になるはずですが重い感じはありません。 マスカットを思わせる芳醇な香りが楽しめます、飲み頃温度は低めがお薦めです。オンザロックも楽しめる、口当たりの良いさらっと純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.8 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合1800ml 別途162円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 発送 普通便マスカットを思わせる芳醇な香りと口当たりの良さ さらっと 三十六人衆 純米吟醸 限定品

● 初孫 純米大吟醸 雪女神 限定品 720ml 山形県期待の酒米「雪女神」を使用した初孫渾身の純米大吟醸、ついに登場。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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● 初孫 純米大吟醸 雪女神 限定品 720ml 山形県期待の酒米「雪女神」を使用した初孫渾身の純米大吟醸、ついに登場。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形酒104号 = 雪女神 山形県は県オリジナルの酒米作りに長年取り組んできました。 山形県の主力の酒米であった美山錦に代わる存在になるべく開発されたのが1995年に登場した出羽燦々(山形酒49号)、 この米は主に純米吟醸クラスを担う米となりました。 2004年には出羽の里(山形酒86号)が登場。この米は純米クラスを担当しています。 そしてこの度登場したのがこの雪女神(山形酒104号)です。 雪女神は、2001年、山形県農業総合研究センターで15年の歳月をかけて育成された山形県オリジナル酒造好適米の最高峰に位置します。 短稈で心白発現が極良の「庄酒2560,出羽の里」を母、高度精米での砕米率が低い「蔵の華」を父としています。 「出羽燦々」に比べ、収量性が高く、玄米千粒重は1g程度重く、玄米品質はやや優り、 心白発現率は、「出羽燦々」よりやや高いが、心白がやや小さいため、心白率は「出羽燦々」並となっています。 心白発現率が高く、また心白が小さいということはより高精米が出来る米となります。 山田錦の血も流れている米です。 さっそく飲んでみました! スタッフも興味津々のこのお酒、今回も試飲をしたところ初年度の造りとは 思えないくらい、なかなかの高評価でした。 上立ち香(グラスから立ち上がる香り)はボリュームもあり、また美しく澄んだフルーティな香りです。 口にふくむと、旨味を少し感じさせながらもマイルドでとてもやさしい、綺麗に整った味わいです。 甘味と澄んだ清涼感がバランスし、山田錦よりもやや線が細い、というよりも繊細で上品な酒質です。 テストケース的な醸造が2016年に、山形県内で抽選に当たった10蔵元が行い、2017年はほぼ全県下で 行われています。 各蔵元から次々と雪女神を使用したお酒が市販されてくると思います。...

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名入れ 斗瓶入り純米吟醸酒720ml名入り毛筆タイプのオリジナルラベル【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

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名入れ 斗瓶入り純米吟醸酒720ml名入り毛筆タイプのオリジナルラベル【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

追加料金でさらに感動をお届け!お母さんは高級風呂敷で大喜び!  心を込めて醸した 生もと純米吟醸 古来より伝わる伝承の技が今冬復活。自然の乳酸菌を利用し、手間と時間をかけてお米の旨み、酵母の働きを最大限に生かす伝統技法により醸した日本酒の芸術品です。まじりっけなしのホンモノの美味しさを酒蔵直送でお届け致します。 保存の際はなるべく冷暗な場所にて保存されますとまろやかに瓶内熟成いたします。温かい所での長時間の保存は劣化の原因になりますのでご注意下さい。 酒米 彩のかがやき100%使用 精米歩合 58% 容量 720ml 酵母 吟醸用酵母 日本酒度  (やや辛口) アルコール度数 15.0~15.9% 内祝い・七五三・お宮参り・百日記念・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日プレゼントなどお世話になった方へ心のこもった商品をオリジナルラベルでお届け致します。 お洒落な斗瓶に入っていますので、お酒を飲み終えた後はお部屋のインテリアとしてもご使用頂けます。贈り物に最適です。 ラベルについて こちらの商品は、 名入れ(名入り)が可能です。 ラベルのサイズは、縦4.5cm・横6.5cmです。 ・ ご注文方法・・・ご注文画面の最後に備考欄があります。『オリジナルラベルご注文の方へ』という欄の『文字又はメッセージの内容』とありますので、こちらにお書き下さい。 メッセージカードご希望の方 メッセージカードご希望の方は、無料で店長が代筆します。注文画面最後の『何か連絡事項はございますか』の欄に、メッセージ内容をお書き下さい。 配送まで・ギフトラッピング・その他 こちらの商品は、配達希望日の 5営業日前までにご注文下さい。余裕をもってのご注文をおすすめ致します。 ラッピングご希望の方には...

● 麓井 純米吟醸 雄町 火入れ 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 麓井 純米吟醸 雄町 火入れ 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

技術の差が出る雄町 毎年春先に出荷し、好評を頂いている麓井の雄町。これはその雄町の火入れの酒です。 雄町は山田錦が普及する前は一時時代を築いた酒米です。 山田錦と違い、雄町は醸造が難しい米と言われます。一番大きな要因は、山田錦と違って、醸造のデータが揃っていないということがあると思います。 山田錦についてはどこの蔵元もある程度以上の品質があって当然という状況になっていますが、雄町については蔵元ごとの個性というか醸造レベルの差が出やすい状況になっています。 雄町を醸す麓井の技 麓井の酒は、最近流行りの香りが突出している酒とは違い、旨味・キレ・香りがそれぞれバランスし、口当たりの良さの中にもじんわりと味わいがある飲み飽きしない酒であることが特徴です。 酒としては非常にレベルの高い酒質を実現しており、是非じっくり時間をかけて味わって頂きたい酒です。 この雄町もその例に漏れず、一歩間違えると非常に重い酒質になりがちの雄町をバランス良く仕上げ、繰り返し飲みたくなる酒になっています。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2~+4 酸度 1.5~1.7 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 夏季クール便米の旨味が感じられ、飲み飽きしない素朴な味が自慢です 麓井 純米吟醸 雄町

●出羽桜 純米吟醸 DEWA33 1800ml 今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー。米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒。スッキリとさわやかな純米吟醸【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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●出羽桜 純米吟醸 DEWA33 1800ml 今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー。米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒。スッキリとさわやかな純米吟醸【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒 DEWA33は米・麹・酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸の規格です。 上記の条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ青いDEWA33のシールが貼られます。 山形県の主力になる酒造好適米 出羽燦々という米は山形県の工業技術センターが11年もの歳月をかけて開発した酒米で、それまで主力だった美山錦にとってかわって使われ始めています。 最初、4つの蔵元が試験醸造に入りました。もちろん出羽桜もそのうちの一つですが、本格的に県内の蔵元が醸造を始めたときは、米に馴れていないせいもあって品質にかなりのばらつきがありました。 その中でも出羽桜は初年度から良い品質の酒を醸してきました。 スッキリとさわやかな純米吟醸 出羽桜のDEWA33は吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。 和紙のラベルデザインは素朴。味も同じく素朴。でも、爽やか。出羽燦々に、絶対の自信が感じられる逸品です。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 クール便今や桜花吟醸と肩を並べるほどのベストセラー 出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 日本全国美酒鑑評会 冷酒部門大賞受賞

● 楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品 720ml 精米歩合8%。酒造りの極限へ挑んだ若き蔵元の情熱の結晶 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品 720ml 精米歩合8%。酒造りの極限へ挑んだ若き蔵元の情熱の結晶 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

楯野川の「極限」への挑戦 現当主の六代目蔵元 佐藤淳平社長が自らの持つ蔵の力と技術の粋を集め、文字通り酒の極限に挑んだ純米大吟醸です。 平成13年10月、六代目蔵元である佐藤淳平社長が蔵に戻った時の製造石数は僅か150石。最盛期の楯野川と比較することはおろか、山形県でももっと製造量が小さい蔵元となっておりました。 自分が生まれ育った蔵元を再生させいたい一心で僅か数名の蔵人とともにリキュール製造などに取り組み、ここ数年で本業である清酒造りに以前にも増して設備も人材も投入することができるようになりました。 また精米機の購入(現在は2基)、冷蔵設備、パネルヒーター、麹室の整備と次々に設備を修繕・改良し平成27酒造年度で予定している石数は2500石で蔵元に帰ってきたときの10倍以上もの大きさを醸造するに至りました。 帰ってきた当時は考えられなかった酒造り。その一つが究極の純米大吟醸とも言える、8%精米の純米大吟醸です。 僅か8%の精米歩合 × 氷温熟成3年 楯野川シリーズで最高品質で最高価格の逸品「日本酒の最高カテゴリーである純米大吟醸の規格において、 世界に誇れる品質で最高に美味しいものを造りたい」との思いから、原料処理へのこだわりを追求し、山田錦を自家精米にて8%の精米歩合まで磨き上げて仕込みました。 このタンク1本分の米を精米するのに、コンピューター制御の精米機をフル稼働させても一ヶ月かかるそうです。つまりこの酒のために精米機が一つ一ヶ月使えなくなってしまうのです。 精米が終わった米は、ごくごく小さい粒になるそうです。淳平社長に麹を作るときに米同士がくっついて金平糖のようになったりしないのですか? と質問しましたがその心配は無いそうです。 そして旨味とコクを引き出し味わいに奥行きを持たせるために、3年間氷温貯蔵し熟成させて出荷されます...

● 庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾 特注品 1800ml 杜氏が自ら作った亀の尾を100%使用の人気の純米吟醸です。美しくフルーティな定番人気の酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾 特注品 1800ml 杜氏が自ら作った亀の尾を100%使用の人気の純米吟醸です。美しくフルーティな定番人気の酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

杜氏自らがが育てた亀の尾を使用 漫画、夏子の酒でモデルとなった庄内生まれの幻の米、『亀の尾』この米を100%使った贅沢な純米吟醸です。しかもこの米は、庄内を代表する名杜氏、上喜元の佐藤氏自らが丹誠込めて育て上げました。 亀の尾を、育成がたいへんな品種で、田に植える一株も茎の数を少なめに、そして株の感覚も広めにとる必要があります。 美しくフルーティな純米吟醸 華やかな吟醸香がフルーティに漂い、口に含めば濃醇でコクのある味がたのしめる、贅沢な逸品です。 酒好きもそうで無い方も楽しめる旨口の当店特注純米吟醸酒です。是非一度御試しください。(^^) 純米吟醸の亀の尾が、この価格で購入できるのは驚きです。もちろん手抜きなしの上喜元の亀の尾です。 このお酒の成分 原料米 亀の尾 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし(希望の場合、別途105円) 在庫 ほぼ常時 発送 夏季クール便杜氏が自ら作った亀の尾を100%使用の人気の純米吟醸です 庄内の酒米 純米吟醸 上喜元 亀の尾 特注品

● 上喜元 純米吟醸 獅子頭 雄獅子 1800ml 当店の定番人気酒。上喜元の酒の中から厳選した辛口。辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 上喜元 純米吟醸 獅子頭 雄獅子 1800ml 当店の定番人気酒。上喜元の酒の中から厳選した辛口。辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

辛口の雄獅子、甘口の雌獅子と飲み比べも楽しい2本! 昔から酒田では正月や祭りなどで獅子舞が家々をまわって災厄除去、家内安全、五穀豊穰を祈願してきました。 獅子頭は、黒ぬり耳の立っているのが雄獅子(おじし)、耳を伏せた赤塗りのものが雌獅子(めじし)と呼ばれています。 これにちなんで当店ではオリジナルの純米吟醸に辛口の酒は雄獅子、甘口は雌獅子と名付けました。 辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品 雄獅子は日本酒度の数字ほど辛いという印象はありません。 スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢です。 雄獅子は冷やしすぎるとかなり辛目に感じますのでご注意下さい。常温、場合によってはほんの少しだけ燗をつけてみても面白いでしょう。 それぞれに特徴のあるコストパフォーマンスの高い酒 この2本、実は毎年中身の酒が違います。蔵元に当店スタッフが出向き、複数のタンクからきき酒をして決定しています。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々・五百万石 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +9 酸度 1.3 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 発送 夏季クール便当店の定番人気酒。上喜元の酒の中から厳選した辛口。 上喜元 純米吟醸 雄獅子 辛口 特注品

● 出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品 1800ml 創業120周年を記念して販売される純米の枯山水10年熟成。通常の枯山水とは違う「純米 枯山水」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】...

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● 出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品 1800ml 創業120周年を記念して販売される純米の枯山水10年熟成。通常の枯山水とは違う「純米 枯山水」【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】...

『熟成』それは、時の変化だけが成し得る妙技 出羽桜が日本酒の新たな熟成の可能性に取組み、「大吟醸 古酒」を世に問うたのが、今から約30年前の1982年。そして、1984年に「三年熟成 枯山水」を発売開始し、更なる熟成の研究を重ねてまいりました。 2013年の今年は、弊社創業120周年。120周年を記念して、この度、「特別純米 枯山水 10年熟成」を新発売いたします!口に含むと舌全体を包みこむような旨み、鼻に抜ける心地よい熟成香、10年の年月を想わせる長い余韻・・・。 出羽桜が自信を持って新たな熟成酒のご提案をいたします。2月中旬より発売開始です。ぜひご賞味下さい。 通常の枯山水とは違う「純米 枯山水」 出羽桜を代表する熟成酒、枯山水。現在まで特約店にのみ販売されてきた「枯山水」は本庄の3年熟成です。 今回、出羽桜の創業120周年を記念して販売される枯山水は純米酒になります。 また、熟成年数も通常の枯山水の3倍以上の10年。お燗専用の熟成酒と燗酒の最高峰を極めた枯山水の特別バージョンです。 このお酒の成分 原料米 山形県産米 精米歩合 55% 酵母 小川酵母 日本酒度 +5 酸度 1.7 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 あり 在庫 限定品つき無くなり次第終了 発送 夏季のみクール便推奨創業120周年を記念して販売される純米の枯山水10年熟成 出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成 限定品

天恵結晶。酒米のおいしさ溢れる傑出の逸品。恵みと技に支えられた 純米大吟醸 。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

全2商品

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天恵結晶。酒米のおいしさ溢れる傑出の逸品。恵みと技に支えられた 純米大吟醸 。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

ギフト対応 商品説明内容量720ml原材料 芸備錦100%(広島県 芸北・高宮町産)特徴などアルコール度/15度以上16度未満精米歩合/69%日本酒度/+3製造元賀茂鶴酒造株式会社保存方法 光や高温を避け、冷蔵庫に保存していただき、開栓後は早めにお召し上がりください。酒質が徐々に熟成していきますが、開栓前でしたら製造年月から約1年間変わらぬ味わいでお楽しみいただけます。 ご注意未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 取寄せ商品に付き、約1週間程かかります。 「大吟峰」に使用しているお米『芸備錦』は、広島県の北部・芸北高原と称される「高宮町」で栽培されています。高宮町は、夏季 登熟期の昼夜の寒暖差は十五度以上と大きく土壌は稲作に最適な「埴壌土」という土です。「賀茂鶴」はこの地で栽培されている生産農家の協力をいただきの幻の原料米を復活させ、原料としました。『芸備錦』は穂が長く倒れやすい為、ひとつの稲から収穫できる量が少ない為などの理由から生産されなくなりました。しかし、お酒にすると味わい深い、美味しいお酒になります。こだわりの原料米、広島杜氏の技を駆使し、寒中に手造りで醸した純米大吟醸酒を是非、ご賞味下さい。 【全日本国際酒類振興会主催】2012年秋季 全国酒類コンクール「純米大吟醸部門」特賞第一位/2013年秋季全国酒類コンクール 純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位受賞しました。

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【楽天最短出荷】オリジナルラベル純米大吟醸720ml【名入り・写真入りの日本酒】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_名入れ】

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追加料金でさらに感動をお届け!お母さんは高級風呂敷で大喜び!  心を込めて醸した純米大吟醸 磨かれたお米で醸した最高峰の大吟醸。フルーティな気品あふれる香りと、端麗な中にもふくらみのある味わいが魅力です。 日本酒通をもうならせるお酒。ホンモノの美味しさを酒蔵直送でお届け致します。 内祝い・七五三・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日プレゼント ・ギフトなどお世話になった方へ心のこもった商品をお届け致します。 ラベルについて A:お名前 (名入れ)ラベル B:画像&文字(画像単独の場合は備考欄に“画像のみ"と記入) C:メッセージ A・B・Cのいずれかのタイプをお選び下さい。 ・写真を希望の方・・・ ご注文後、デジカメ等で撮影したデータを店長までメールで送って頂くか、プリントした写真を郵送にてお送り下さい。プリント写真は、後日郵送にて返却致します。メールを送って頂く際には、ご注文者様のお名前・お電話番号をご記入下さい。 ・ 文字(名入り)、メッセージをご希望の方・・・ご注文画面の最後に備考欄があります。『オリジナルラベルご注文の方へ』という欄の『ラベルの文字又はメッセージの内容』とありますので、こちらに内容をお書き下さい。             メッセージカードご希望の方 メッセージカードご希望の方は、無料で店長が代筆します。注文画面最後の『 メッセージカードご希望の方はこちらへ』の欄に、メッセージ内容をお書き下さい。 ★無料メッセージカードのサンプル集はこちらから ★ 配送まで・ラッピング・その他 こちらの商品は、配達希望日の3営業日前までにご注文下さい。余裕をもってのご注文をおすすめ致します。...

● 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 720ml 酒の専門情報誌「地酒人気銘柄ランキング」の吟醸酒部門において、12年連続一位に輝いたのを記念して限定販売されましたお得な桜花吟醸です。【楽ギフ_のし宛書】...

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● 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 720ml 酒の専門情報誌「地酒人気銘柄ランキング」の吟醸酒部門において、12年連続一位に輝いたのを記念して限定販売されましたお得な桜花吟醸です。【楽ギフ_のし宛書】...

桜花吟醸ファンなら一度は飲んでおきたい限定品 1980年に発売された桜花吟醸酒が、酒の専門情報誌「地酒人気銘柄ランキング」の吟醸酒部門において、12年連続一位に輝いたのを記念して限定販売された、山田錦で醸した桜花吟醸酒です。 毎年大好評頂いたこのお酒が、今年も一度きりの出荷で復活いたしました。 この価格でこの酒質は驚異的! 山田錦は酒米の王者とも呼ばれ、非常に高価な大吟醸に使われることが多い米です。 その山田錦を100%使った贅沢な桜花吟醸が入荷しました。 出羽桜らしい華やかな香りと奥行きある味わいが、やや辛口ながらスッキリとのめるお酒です。 出羽桜を全国的な銘醸蔵に押し上げた桜花吟醸の名に恥じない酒です。是非どうぞ。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定につき無くなり次第終了 発送 なるべくクール便10年以上連続1位を記念して限定出荷された桜花吟醸 出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定品

● 出羽桜 本醸造 春の淡雪 1800ml スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品。飲み飽きしない食事と一緒に楽しめる酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 本醸造 春の淡雪 1800ml スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品。飲み飽きしない食事と一緒に楽しめる酒。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

口当たり良好のうすにごりの酒 うすにごりの本生本醸造。サッパリとした辛口でキレよく口当たりも良いのであまり清酒を飲まない方にも非常に評価が高い本醸造です。澱(おり)が入ったうすにごりで振ってから飲んでも良し、澱をたたせずに上澄みを飲んでも良しと、飲み手なりの楽しみ方が可能です。 飲み頃温度は? 飲み頃の温度は冷たい方が良いでしょう。夏場にキリッと冷やした春の淡雪なんていかがでしょう? やや酸味が強く感じられた場合は封開け後、冷蔵庫等で1日程度時間をおくとまろやかになります。 でも基本的に生酒はできるだけ早く飲んでくださいね。 食事と一緒に楽しめます (^-^) 香り高い吟醸と違い、この酒は食事をしながら楽しめる酒です。和洋様々な食事に合います。 舌を洗い流してくれる酒なので油物や焼き肉などと一緒にも楽しめ、食中酒として料理の引き立て役になるお酒です。 桜花吟醸とは性格が対象的なお酒で地味な酒ですが、フレッシュで爽やかな辛口で、長く楽しめる本醸造酒と言えます。普段の定番品にもお薦めです。リピーターの多い隠れた人気本生です。 ■ このお酒の成分 ■原料米:山形県産米 ■精米歩合:55% ■小川酵母 ■日本酒度:+8 ■酸度:1.3 ■ALC度:15.0% 【お薦め飲み頃温度】8~13度 【保管方法】冷蔵 【化粧箱】なし 【在庫】ほぼ常時 【発送】クール便 [産直山形県] 父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです! G父の日200612131415スッキリ飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品 出羽桜 本醸造 春の淡雪 本生

● 出羽桜 本醸造古酒 枯山水 720ml 燗酒 = 安酒ではありません。本物のお燗をぜひお試し下さい。熟成した甘味が感じられる三年古酒【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 出羽桜 本醸造古酒 枯山水 720ml 燗酒 = 安酒ではありません。本物のお燗をぜひお試し下さい。熟成した甘味が感じられる三年古酒【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

燗酒の悪いイメージが変わります 燗酒というと、昔でいう二級酒をちんちんに熱くしてアルコールの揮発成分と一緒にものすごい香りがして...という悪いイメージがいつからかついてしまいました。 昔のように酒の選択肢がなく、仕方なく三増酒を飲んでその味にならされてしまった事実もあります。 ですが、本当に燗酒 = 二級酒なのでしょうか? その答えはまずこの枯山水を飲んでいただいてから考えてみてください。 熟成した甘味が感じられる三年古酒 本醸造三年熟成の大古酒。 馥郁たる豊かで滑らかな熟れた味わいが特徴の酒です。 吟醸蔵として有名な出羽桜のもう一つの顔になるお酒かもしれません。 お燗して美味しくなるお酒を開発した蔵元の心意気が嬉しいお酒です。 温度を上げることによって、甘くふっくらとした味になりお、酒質が柔らかく伸びやかに感じるようになります。 とっくりやろうで飲めばさらに旨い。 昔の二級酒をチンチンに熱燗したあのむせ返るような香りではなく、ほんのりとした吟香も感じられます。 酸味もありますが、くどみがない点はさすが「枯」山水。甘すぎず、鍋にもぴったり合います。 冷やでも楽しめますが、是非一度は燗(40℃~45℃)でお楽しみ下さい。 とっくりやろうで温めるのも美味しいです。 枯山水のとっくりやろうでのお薦め温め時間は4分です。 このお酒の成分 原料米 山形県産米 精米歩合 55% 酵母 小川酵母 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 15.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 常時 発送 クール便燗酒 = 安酒ではありません。本物のお燗をぜひお試し下さい。 出羽桜 本醸造熟成酒 枯山水 限定品

● 上喜元 純米 出羽の里 1800ml 山形県が開発した酒米、出羽の里が上喜元に登場。初めて上喜元を試される方にもお薦め! 飲みやすい酒です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

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● 上喜元 純米 出羽の里 1800ml 山形県が開発した酒米、出羽の里が上喜元に登場。初めて上喜元を試される方にもお薦め! 飲みやすい酒です。【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

出羽の里(山形酒86号)は出羽燦々(山形酒49号)に続く、山形県を代表する酒米です。 このお酒は心白の発現率が高いため、そんなにたくさん精米しなくても、他の酒造好適米並に奇麗な味に仕上がると言われています。 本当でしょうか? (^^;) 本当かどうか、このお酒でたしかめてみませんか? このお酒、なんと精米歩合は80%です。 以前は純米酒の定義で精米歩合は70%以下となっていたため、従来は純米酒と呼べませんでしたが、現在、純米酒の定義は精米歩合の項はありません。 現在の純米酒の定義は原料が米・米こうじ、麹米使用割合が15%以上、香味、色沢が良好となっています。ですので、このお酒も純米酒と名乗れます。 初めて上喜元を試される方にもお薦め! 驚くのはまずはこの価格。いくら精米歩合を押さえているとはいえ、純米酒で一升瓶で税込み2000円を切る価格はすごいですね。 全く見かけなくなりましたが、2000円札一枚でお釣りが来るのです。コストパフォーマンスはたいへん高く、さらっと飲みやすいスッキリしたタイプの純米酒です。 80%の精米歩合でもこれだけお酒を奇麗に仕上げることができるのは、さすが上喜元です。 このお酒の成分 原料米 出羽の里(山形酒86号) 精米歩合 80% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 常温 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途108円1800ml 別途162円 在庫 ほぼ常時 発送 普通便山形県が開発した酒米、出羽の里が上喜元に登場 上喜元 純米 出羽の里

● 超幻の酒が定価で買えます! 一カ所2本以上送料無料! 出羽桜 大吟醸 雪漫々 五年氷点下熟成酒 720ml 超限定品 ほとんど手に入りません 。あの雪漫々のさらに上のクラスの酒。【楽ギフ_包装】...

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● 超幻の酒が定価で買えます! 一カ所2本以上送料無料! 出羽桜 大吟醸 雪漫々 五年氷点下熟成酒 720ml 超限定品 ほとんど手に入りません 。あの雪漫々のさらに上のクラスの酒。【楽ギフ_包装】...

幻の酒、雪漫々の五年熟成酒 マイナス5度の「酒眠蔵」(出羽桜の冷蔵倉庫で、体育館のような大きさの巨大な冷蔵倉庫です)で5年間眠り続けました。 若い角をやさしくそぎ落としながら、急がずに、ゆっくり熟成しました。氷点下低温と歳月だけが成し得る自然の妙技です。 奥深い吟醸香、まろやかな味わい、まさに枯淡、上質上品な大吟醸古酒です。 氷点下五度の冷温熟成について 出羽桜の吟醸酒たちは、弊社が誇る「酒眠蔵」で眠ります。その温度は マイナス五度です。試行錯誤を繰り返し、この低さの温度帯になりまし た。 熟成速度は遅いのですが、常温熟成では得られない酒質の酒に仕上 がります。 アルコール度数も高め 通常の雪漫々よりもアルコール度数が少し高いようです。5年という長い期間の熟成を実現するための配慮と思われますが、長期熟成させる お酒に関しては当店も同様の意見を持っています。 現在当店冷蔵室で試験的に熟成を進めている「古酒二十歳の会」の清酒は平成6年から平成26年までの20年を熟成させる会ですが、その熟成酒もアルコール度数の高いお酒のほうが熟成の仕上がり具合は良いように感じます。 通常の雪漫々は1800mlのみですが、 出羽桜 雪漫々 五年氷点下熟成酒は720mlのみです。価格は5400円ですので、お間違いなく。_(__)_ 定番人気の2年熟成 雪漫々 1800mlはこちら さらに入手困難な出羽桜もご用意しております ・出羽桜 大吟醸 万禮 1800ml このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 小川酵母 日本酒度 +4 酸度 1.2 アルコール 16.0% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時在庫 発送 クール便存在自体知られていないことが多い、あの雪漫々の五年もの! 出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成...

こだわりのお酒・ドリンクの栄光冨士、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な栄光冨士をカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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