「日本酒人気」 の検索結果 4,695件

【香住鶴】 香住鶴 生もとからくち 720ml

酒宝庫 MASHIMO

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【香住鶴】 香住鶴 生もとからくち 720ml

初めに生もとづくりの由来の古風な香りが感じられ、スッキリとした辛口の中にもキメの細かさと奥深さを味わえるお酒です。味の濃い料理や脂のある料理によく合います。和風料理全般に合う辛口で、お好みの温度で飲める逸品。辛口の好きな方に一番人気のお酒です。 味・酒質 辛口 原材料 兵庫県豊岡産五百万石 度数 16度 容量 720ml「但馬の誇りたれ」 1. 品質第一 1. 地域第一 1. 真心第一 生もと/山廃蔵 — 天然乳酸菌発酵 香住鶴は、兵庫県の旧香住町にて古来より伝わる日本酒の製造法「生もと造り」にこだわり、独特の風味を造り上げています。蔵人が一体となって丹念に仕上げる香住鶴の真心と伝統の味をどうぞご賞味ください。 こだわりの酒造り なぜ?米から日本酒(アルコール)ができるのか 酒造りに最も必要なのは、米の中心部にあるデンプン質で外層部にあるタンパク質や脂肪は酒の香味や色沢を劣化させる為、精米をして削り取ります。どれだけ精米するかは酒の種類によって異なります。発酵とは、酵母菌が糖分(ブドウ糖)を食べてアルコールと炭酸ガスを出すことですが、日本酒の原料である米には糖分が含まれていません。そこでこうじ菌が活躍します。 米こうじの役割 こうじ菌が米のデンプン質を糖分に変えます。その糖分を酵母菌が食べてアルコール発酵をするという事が、日本酒の発酵の仕組の中心部分です。 酒母(しゅぼ) 良い酒母(もと)とは 優良酵母を純粋に多数培養したもの 多量の乳酸を含有すること 純粋な優良酵母が大事なのは、優良な酒質につながる為である 生もと系酒母 生もと系酒母には、生もとと山廃もとがあります。この酒母は自然界の乳酸菌や微生物を利用して酵母を培養する日本酒の伝統的製法です。 生もとと山廃もとの違い 生もと造りには、米の溶解...

【木下酒造】 玉川 1.8L 【普通酒】

酒宝庫 MASHIMO

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【木下酒造】 玉川 1.8L 【普通酒】

コメント 昔から変わらず玉川の大黒柱。 リーズナブルな価格ながら丁寧な手造りで、 ブレンドした「自然仕込」山廃の隠し味がきいています。 飲みごろの温度帯が広く、家庭料理に合う贅沢な 晩酌酒として地元で人気の商品。 晩酌が習慣を超えてクセになってしまう旨酒です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ・ ● 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 1.8L アルコール分 15度 日本酒度 +2.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.7 原料米 (麹米/掛米) 麹米:五百万石(京都府、兵庫県) 掛米:日本晴、他(京都府) 精米歩合 (麹米/掛米) 65.68%弊社は天保13年(西暦1842年)より約170年にわたって、酒造りを継承してまいりました。創業は5代、木下善兵衛が30町歩あった田圃から収穫した米を、裏山から懇々と湧き出る山水で酒造りを始めたようです。現在は11代目、木下善人が社長の役割を担っています。 玉川という名前の由来は蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めた感の、清流であったそうです。当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。 11代目蔵元となってからは、私の生まれる前から木下酒造に勤めていた中井昭夫杜氏と二人三脚で歩んでまいりました。彼は持ち前の勤勉さで玉川の変わらぬ品質を支え続け、大きな貢献をしてくれました。16歳より48年に亘り木下酒造を支えてくれた中井杜氏亡き後、平成19年からは、イギリス人のフィリップ・ハーパーが杜氏を務めております。 私たちの使命は、農家の皆様が丹精を込めて育ててくださったお米を使い、美味しいお酒を造る事です。飲んでくださるお客様が、美味しいと喜んでくださること...

【楽ギフ_名入れ】名入れ枡付き 天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

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【楽ギフ_名入れ】名入れ枡付き 天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml

この商品はギフト対応商品です詳細は→● お誕生日や父の日など 人気の地酒セット 名入れ塗枡 天狗舞 山廃純米大吟醸 セット     名入れ塗枡  1個    天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml 1本 上記化粧箱入り 3,750円(本体価格) 全国的に大人気の石川県を代表する人気銘柄 白山市の車多酒造さんの看板吟醸酒として人気の高い天狗舞 山廃純米大吟醸酒に、名入れ塗枡1個を詰合せました。 贈って安心! 飲む人を満足させるお酒です。 山廃仕込なら天狗舞! と言われる車多酒造さん伝統の技術で、蔵自慢の仕込みである山廃で仕込んだ芳醇な味わいと果実の様な吟醸香が、素晴らしい純米大吟醸酒です。 原料米/特A地区山田錦 精米歩合/50% ●この塗枡にはお客様のご要望に応じ、お名前やお言葉などを書き込ませていただきます。枡に書き込む文字数は10文字までとさせていただきます 塗枡の表面塗装はウレタン樹脂、素地の種類はABS樹脂です。 お燗には不向きです。 ●先様への御届け、御届日時のご指定など承ります。●熨斗紙の書式やメッセージカード等、承ります。 商品御注文時にお申し付け下さい。

中能登町・鳥屋酒造 池月 吟醸生酒あらばしり みなもにうかぶ月 1800ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

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中能登町・鳥屋酒造 池月 吟醸生酒あらばしり みなもにうかぶ月 1800ml

中能登の人気酒蔵 鳥屋酒造 池月 あらばしり吟醸生酒 みなもにうかぶ月 1800ml 3,200円(消費税別) 化粧箱が必要な場合、箱代金130円が別途必要となります。 清酒池月を人気のお酒に引き上げたのは『吟醸酒 水面にうかぶ月』です。 このあらばしりは、そのみなもにうかぶ月をしぼる際に,舟からほとばしり出てきた初めの方の味の多い部分を取り出しました。そして、新酒の風味を楽しんでいただく為、火入れをしないでの瓶詰め蔵出しをしています。池月の旨さをお楽しみいただけます。ここ鳥屋酒造さんの酒造りは、杜氏さんのほかに5人と言う小所帯での手造りで行われています。 また、ここ中能登町は口能登の美峰『眉丈山系』に接しています。 この池月吟醸みなもうかぶ月は、その伏流水を仕込み水とし、酒造好適米を50%まで高精白し、蔵人の高い技術と情熱で醸し出されています。 香り抑え目、口当たりやわらかでふっくらとした旨みを楽しめます。 池月を人気酒に押し上げたこの吟醸酒! 自分呑みに! ご贈答に! おすすめです! 原材料: 米(国産米) 米こうじ(国産米) 醸造用アルコール アルコール度数: 16度 精米歩合 50%

【楽ギフ_名入れ】名入れ枡 菊姫大吟醸 720mlセット

石川の地酒専門店 こんちきたい

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【楽ギフ_名入れ】名入れ枡 菊姫大吟醸 720mlセット

この商品はギフト対応商品です詳細は→● 父の日・敬老の日・誕生日に! 名入れ塗枡 菊姫 大吟醸酒 セット      名入れ塗枡    1個      菊姫 大吟醸 720ml 1本 上記化粧箱入り 6,580円(本体価格) 全国的に大人気の石川県を代表する人気銘柄 白山市の菊姫酒造さんの看板吟醸酒として人気の高い菊姫 大吟醸です。 そのお酒に名入れ塗枡1個を詰合せました。 贈って安心! 飲む人を満足させるお酒です。 本物の日本酒を造る菊姫と言う名の 酒蔵 を日本全国に知らしめたのがこの菊姫大吟醸です。 栓を開けた時に漂い出るフルーティな吟醸香、口に含んだときの雑味などを一切感じない円やかなコクと旨み。 原料米は山田錦、それも最高の産地の最高の山田錦です。 ●この塗枡にはお客様のご要望に応じ、お名前やお言葉などを書き込ませていただきます。枡に書き込む文字数は10文字までとさせていただきます 塗枡の表面塗装はウレタン樹脂、素地の種類はABS樹脂です。 お燗には不向きです。 ●先様への御届け、御届日時のご指定など承ります。●熨斗紙の書式やメッセージカード等、承ります。 商品御注文時にお申し付け下さい。

平成29年11月20日入荷! 濃醇な旨みの菊姫にごり酒 720ml

石川の地酒専門店 こんちきたい

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平成29年11月20日入荷! 濃醇な旨みの菊姫にごり酒 720ml

平成29年11月20日入荷! 季節限定酒(冬季のみ蔵出し) 菊姫 にごり酒 720ml 1,000円(本体価格) 発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいた風雅の酒です。 もろみ自身が持つ旨さ(甘さ)を味わえます。 とってもおいしいです。 毎年寒くなった12月はじめに、この にごり酒 は菊姫さんから出荷されます。 菊姫 にごり酒の特性であるふっくらとした旨(あま)さは、普段はお酒を飲まない女性の方達からも人気で、お正月や3月の桃の節句には欠かせない白酒として重宝されています。 もちろん日本酒好きの殿方からの人気には絶大なものがあります。 濃い目の味付けをしたお料理に良く合います。 焼肉などにも抜群の相性があります。 ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 その為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用カートン 85円 1本用化粧箱 315円 2本用、3本用化粧カートン 420円 ◆このお酒はクール便での配送となります。 このお酒は冷蔵を致しております。 その為、配送においてもクール便の利用をお願い致しております。 御注文時の送料にはクール料金:210円も含まれております。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

濃醇な旨みの菊姫にごり酒 1800ml

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濃醇な旨みの菊姫にごり酒 1800ml

平成29年11月20日入荷! 季節限定酒(冬季のみ蔵出し) 菊姫 にごり酒 1800ml 2,000円(本体価格) 発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいた風雅の酒です。 もろみ自身が持つ旨さ(甘さ)を味わえます。 とってもおいしいです。 毎年寒くなった12月はじめに、この にごり酒 は菊姫さんから出荷されます。 菊姫 にごり酒の特性であるふっくらとした旨(あま)さは、普段はお酒を飲まない女性の方達からも人気で、お正月や3月の桃の節句には欠かせない白酒として重宝されています。 もちろん日本酒好きの殿方からの人気には絶大なものがあります。 濃い目の味付けをしたお料理に良く合います。 焼肉などにも抜群の相性があります。 ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 その為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用カートン 120円 1本用化粧箱 315円 2本用 210円 3本用化粧カートン 300円 ◆このお酒はクール便での配送となります。 このお酒は冷蔵を致しております。 その為、配送においてもクール便の利用をお願い致しております。 御注文時の送料にはクール料金:210円も含まれております。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

【バレンタインデー】【楽ギフ_名入れ】名入れ塗枡 ワンカップセット

石川の地酒専門店 こんちきたい

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【バレンタインデー】【楽ギフ_名入れ】名入れ塗枡 ワンカップセット

この商品はギフト対応商品です詳細は→● 先様のお名前を枡に書いてプレゼント! 先様の笑顔が見れます! お誕生日や父の日など 名入塗枡 ワンカップセット 1セット 1,150円(本体価格) 記憶に残るオンリーワンのプレゼント 今回のプレゼントはこれで決まり! ●おしゃれな塗り枡に、先様のお名前をお書き致します。 ●詰合せのお酒は石川県でも大人気、酒造りの里・珠洲市にある、能登で一番大きな酒蔵『宗玄酒造』の剣山カップです。 ワンカップに印刷されているのは、軍艦にそっくりな島として人気の観光地『見附島』です。 ここには、二人で鳴らすと結ばれると言う幸せの鐘があります。 ●お好みにより、ハートマークのラベルを貼らせていただきます。 ご注文時にラベルの要・不要 ラベル御入用の場合は、ラベル内容の 無地、愛して枡、いつもありがとうござい枡 感謝して枡、義理でござい枡 からお言葉を選び、備考欄にご記入をお願い致します。 ●商品の特質上、お届けまでにお時間を頂戴致します。 最短でも、ご入用日の3日前までにお申し付け下さい。 ※13日にご入用の場合は10日までに ※北海道・沖縄・九州地区は4日前までにお願い致します ●100円ショップの枡との違いをお客様から尋ねられました。 当店で使用の枡ですが、一般にお酒の席で使われている枡です。 100円ショップの枡とは、持った時の感触も重さも厚さも違います。 もちろん価格もですが…。 ※下のの写真が枡の比較です。 左側は当店、右側は100円ショップです。 (^。^) (^。^) (^。^) (^。^) (^。^)

父の日に! 手取川 吉田蔵大吟醸 720ml 3種セット

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父の日に! 手取川 吉田蔵大吟醸 720ml 3種セット

父の日に! 全国の吉田さんに大人気! 手取川大吟醸 吉田蔵 三種&グラスセット 720mlサイズ 4,800円(本体価格) 石川県白山市でこだわりの酒造りを守り続けている伝統の地酒蔵吉田酒造さん その吉田酒造さんの吉田蔵で仕込んだ大吟醸酒を3種詰合せました ●吉田蔵大吟醸 旧ラベル 720ml 1本 ●吉田蔵大吟醸 新ラベル 720ml 1本 ●吉田蔵大吟醸 無濾過 720ml 1本 ●貴人(あてびと)グラス 2脚 全国に人気の吉田蔵 大吟醸がこの5月出荷分より味わいやラベルを変え新発売されました。 今回ですが、今年1月に最終出荷された旧大吟醸と今回蔵出しされた新大吟醸ル及び4月に蔵出しされた新大吟醸無濾過原酒の3本を詰合せました。 吉田蔵大吟醸のみっつの味わいをお楽しみいただけます ◆この詰合せは化粧箱に入っていません。 お届けは、画像4枚目の様に梱包をしお手配をさせていただきます。 包装は出来ませんので、気の張るプレゼントとしてはお勧めできません。 父の日のプレゼントとしてご利用の場合、2枚目の様なメッセージカードを箱の中に入れさせていただきます。 また、カード以外にも御祝や御礼の熨斗紙を入れさせていただく事も出来ます。 もしご入用の場合、メッセージカードや熨斗紙等の必要事項をご注文時に備考欄にお書込みください。

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