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倉敷の地酒 燦然 純米吟醸 山田錦 720ml

せとうち酒紀行

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倉敷の地酒 燦然 純米吟醸 山田錦 720ml


 
 
 商品情報
 
 
 
 商品名
 燦然 純米吟醸 山田錦 720ml
 
 
 名称
 日本酒 純米吟醸酒
 
 
 容量
 720ml
 
 
 賞味期限
 冷暗所にて1年
 
 
 保存方法
 冷暗所にて
 
 
 精米歩合
 55%
 
 
 アルコール度数
 15.5度
 
 
 製造元
 菊池酒造 株式会社岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212 
 
 
 
倉敷の地酒 燦然 純米吟醸 山田錦 720ml 山田錦を使用し、低温でじっくり醸した、フルーティーな香りとマイルドな味わいの純米吟醸酒 「燦然」「木村式奇跡のお酒」「倉敷小町」の蔵元である菊池酒造は、かつて千石船が行き交い備中玉島港町(現岡山県倉敷市玉島)として繁栄した昔の問屋街の一角にあります。明治11年に創業。数多い酒の中にあって一段と輝く素晴らしい酒であるようにという願いから、酒銘を「燦然」(さんぜん)と名付けました。酒造りの期間中は、モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、酒米の王様「山田錦」や岡山の誇る酒米「雄町」、また「朝日」「アケボノ」といった酒造りに適した米を使い、優れた水質を誇る高梁川流域の水と、各品評会で常に高い評価を受ける備中杜氏の卓越した技をもって、品質本位をモットーに伝統を守った酒造りを行っています。この結果、出荷先は岡山県内に留まらず、特産酒米・雄町米を使用した純米酒を中心に首都圏をはじめとする県外にも出荷しております...

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