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ウエストランド アメリカンオーク 46/750[15524][正規輸入][箱付]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

リカーズハセガワ

8,580

ウエストランド アメリカンオーク 46/750[15524][正規輸入][箱付]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

ウエストランド蒸留所は、雨の多い街として知られ、スコットランドと同じくピート(泥炭)も取れるなど、ウイスキー作りには非常に適した気候と風土を持つアメリカ西海岸シアトルにある新しい蒸留所。シアトルで取れる大麦と丹念に雑味成分を取り除く蒸留方法、天然乾燥で乾燥した木材を使用した樽によって若いながら熟成感がある味わいに仕上がっている。シアトルは、様々なビールが造られる土地としてアメリカでも有名で、ビール造りに欠かせない多様な品種の大麦を栽培している。蒸留責任者マット・ホフマンは、その中から自らのウイスキー造りに最適な大麦を選び抜き、英国産2種も取り入れ、最終的には5種類の大麦をブレンドして造り出している。また、スコッチウイスキーの概念に囚われることなく、通常はビールに使われるローストした麦芽を使用し、蒸留時間もスコッチウイスキーでは考えられないほど長く丁寧な蒸留を行っている。スコットランドの伝統的なウイスキー造りへの敬意を抱きつつ、あくまでも自分達のオリジナルを追及する「ウエストランド」。徹底的に国産にこだわりながらも、ロースト麦芽やベルギー産の酵母を使用するといった革新的な取り組みも進められ、「Icons of Whisky 2016」において「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した。 (輸入元案内文より) アメリカンオークからくる蜂蜜、バニラ、ミルクチョコレートが時間と共に広がってくる。飲み口は柔らかくリッチ、チョコレートの風味からほのかにスパイスが広がる。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

ウエストランド ピーテッド 46/750[15525][正規輸入][箱付]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

リカーズハセガワ

8,580

ウエストランド ピーテッド 46/750[15525][正規輸入][箱付]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

ウエストランド蒸留所は、雨の多い街として知られ、スコットランドと同じくピート(泥炭)も取れるなど、ウイスキー作りには非常に適した気候と風土を持つアメリカ西海岸シアトルにある新しい蒸留所。シアトルで取れる大麦と丹念に雑味成分を取り除く蒸留方法、天然乾燥で乾燥した木材を使用した樽によって若いながら熟成感がある味わいに仕上がっている。シアトルは、様々なビールが造られる土地としてアメリカでも有名で、ビール造りに欠かせない多様な品種の大麦を栽培している。蒸留責任者マット・ホフマンは、その中から自らのウイスキー造りに最適な大麦を選び抜き、英国産2種も取り入れ、最終的には5種類の大麦をブレンドして造り出している。また、スコッチウイスキーの概念に囚われることなく、通常はビールに使われるローストした麦芽を使用し、蒸留時間もスコッチウイスキーでは考えられないほど長く丁寧な蒸留を行っている。スコットランドの伝統的なウイスキー造りへの敬意を抱きつつ、あくまでも自分達のオリジナルを追及する「ウエストランド」。徹底的に国産にこだわりながらも、ロースト麦芽やベルギー産の酵母を使用するといった革新的な取り組みも進められ、「Icons of Whisky 2016」において「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した。 (輸入元案内文より) スモーキーでピーティー、飲み口は麦の甘さを感じながらもピートの波が後から追いかけてくる。 アイラモルトのような力強さと麦芽の甘みを堪能できる一品。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

【ブラックアダー】ブラックスネーク VAT No.7 2nd VENOM 57.5/700[40729][正規輸入][箱付]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】(140729)

リカーズハセガワ

8,180

【ブラックアダー】ブラックスネーク VAT No.7 2nd VENOM 57.5/700[40729][正規輸入][箱付]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】(140729)

リカーズハセガワ オリジナルのブラックスネークです。ブラックスネークシリーズは、ファーストフィルのバーボンバレルで熟成された単一蒸留所の選び抜かれた原酒3樽を、シェリーバットに詰め替えて1年以上熟成の後2/3を取り出してボトリングされます。そしてシェリーバットには再び2樽の原酒で満たされ次のボトリングを待ちます。これは以前の原酒が少しずつ残り熟成を重ねていくという事だけではなく、良いウイスキーをお客さまに届けたいというロビン・トゥチェック氏の精神もまた引き継がれ、思いが厚く重なっていく事と言えるでしょう。取り出された2/3のウイスキーはヴェノム(VENOM= へびの毒の意味)と呼ばれ、順番をつけてファースト・ヴェノム、セカンド・ヴェノム、サード・ヴェノム…と呼ばれます。つまりこのVAT(ヴァット)7、セカンド・ヴェノムとは、7番のシェリー・バットから2番目に取り出されたウイスキーという事です。そしてこのシェリー・バットは、もとに詰められていたシェリーにより種類が異なり、本来の樽の個性の特徴と相まって同一シリーズながら異なる味わいを作り出しています。 このリカーズハセガワ スペシャル エディションのブラックスネークは、ペドロヒメネスの樽が使用され、香りは、プラムやレーズン、蜂蜜と上品な麦と樽のニュアンスが見事に融合しています。口中では、柔らかく優しいタッチでオイリー、チェリーや蜂蜜・ココアなどを伴い厚みをもって広がります。そして、スパイスと上品なモルト、心地よい苦味がとても長く続きます。若年ながら複雑で変化に富み、コストパフォーマンスも良いおすすめの1本です。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

こだわりのお酒・ドリンクの冷却ベスト、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富な冷却ベストをカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

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