「一本義」 の検索結果 84件

伝心【土】720ml 一本義

中村屋初依酒店

1,026

伝心【土】720ml 一本義

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 味わい強く、後キレの良いお酒です。 奥越前契約栽培農家の「五百万石」を全量使用しています。 店長は、伝心「土」の晩酌で仕事の反省?をしながら ぼんやりテレビを眺めるのが極楽らしいです。 毎日いただいても、呑み飽きないお酒。 -------------一本義さんカタログより--------- 酒米「五百万石」の作付けは、単一農協として全国最大規模を誇る奥越前。 この地元の代名詞ともいえる酒米を使用して、後キレの良さにこだわった酒を醸しました。 奥越前の豊かな土壌を想像させる、力強くもふくよかな味わい、そして一本義真骨頂の後キレの良さをお楽しみください。 ■2011年、2012年「スローフードジャパン 燗酒コンテスト」金賞受賞。 ■2014年「スローフードジャパン 燗酒コンテスト」最高金賞受賞。 ■本醸造酒 ■アルコール度数 15~16% ■原料米 五百万石 ■精米歩合 65% 伝心「土」一升瓶のお求めはこちらから その他の伝心はこちらから、宜しくお願いします。 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_のし】一本義久保本店の挑戦 契約米農家、苦労の十四年! 太鼓判の美味しいお酒、伝心シリーズが誕生しました。(平成四年より) ■選んで頂ける価値ある酒造り秘話 ■蛋白成分が少なく、上質で胴割れしない酒米作りを軌道に乗せた 契約農家さん達の米作りへの情熱。 日本の底力、ここに有り! ■新しい酒米「越の雫」の開発 越の雫は、山田錦の柔らかさと五百万石のキレを併せ持つ米! ■若手農協職員の二十年の歳月と情熱をかけた「大系五号」は 平成十五年、「越の雫」の名で新種登録されました 土2

一本義 辛爽系 純米吟醸 1800ml

中村屋初依酒店

3,240

一本義 辛爽系 純米吟醸 1800ml

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 辛爽系は、からさわけいと呼びます。 奥越前でのみ栽培されている、希少な酒米「越の雫」を全量使用しております。 新緑の森を想像させるような清々しい香り透明感と、あふれる爽やかなお酒。 そして, 硬質な辛口のキレが、後味、喉越しが冴えわたります。 ■新しい酒米「越の雫」 越の雫は、山田錦の柔らかさと五百万石のキレを併せ持つ米! ■若手農協職員の二十年の歳月と情熱をかけた「大系五号」は 平成十五年[越の雫」の名で新種登録されました ■純米吟醸酒 ■アルコール度数 16% ■原料米 越の雫 ■精米歩合 58% 杜氏:藤原杜氏 (第89回、南部杜氏自醸清酒鑑評会・首席賞受賞) 一本義さんの販売全商品はこちらから 辛爽系 純米吟醸720mlはこちらから 【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】 【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】 【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】 【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】 【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】 【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】 【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】一本義さんの販売全商品はこちらから 一本義辛爽系 純米吟醸720mlはこちらから

伝心「稲」1800ml ・・一本義

中村屋初依酒店

2,484

伝心「稲」1800ml ・・一本義

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから ふんわり優しく、なめらかで喉ごしスッキリ 奥越前発祥の酒米「越の雫」を全量使用した純米酒です。 「越の雫」は、キレが自慢の五百万石と 山田錦の柔らかさの良いとこ取りのような酒米! 今後、越の雫は注目される酒米になると思います 燗上がりしますので、 楽しくお召し上がりくださいませ。 ------一本義さんカタログより------------- 奥越前でのみ栽培されている酒米「越の雫」を全量使用。 この米は2003年にJAテラル越前によって新品種登録され、 現在も年間1,000俵程度しか栽培されていない希少な品種です。 この米によって醸された「伝心 稲」は、 たわわに実った稲が風にそよぐ風景を想像させるような、 「ふんわりと優しく、なめらかな喉越し」のお酒になりました。 ■2013年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」メイン部門最高金賞受賞。 ■2014年「スローフードジャパン 燗酒コンテスト」金賞受賞。 ■純米酒 ■アルコール度数 15~16% ■原料米 越の雫 ■精米歩合 65% 伝心「稲」の四合瓶はこちらから その他の伝心はこちらから、宜しくお願いします。 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要暗蔵 原材料 麹米・越の雫/掛米・越の雫 製造元 一本義・福井 南部杜氏・藤原悟 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】一本義久保本店の挑戦 契約米農家、苦労の十四年! 太鼓判の美味しいお酒、伝心シリーズが誕生しました。(平成四年より) ■選んで頂ける価値ある酒造り秘話 ■蛋白成分が少なく、上質で胴割れしない酒米作りを軌道に乗せた 契約農家さん達の米作りへの情熱。 日本の底力、ここに有り! ■新しい酒米「越の雫」の開発 越の雫は...

伝心【凛】720ml 一本義

中村屋初依酒店

2,700

伝心【凛】720ml 一本義

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 純米大吟醸 麗しく香り、芳醇な味 奥越前発祥の酒米を、全量使用 「越の雫」は、五百万石全量使用のお酒よりもソフトになり山田錦全量使用のお酒よりもすっきりした酒になります 越の雫と云う酒米は、なんとも不思議な要素を持っていて、醸すると五百万石のキレと山田錦の柔らかさ(少し山田錦より)を併せ持った味わいになります ------一本義さんカタログより-------- 「白桃やライチ」を思わせる、麗しい香りとみずみずしく芳醇な味わいが特長的なお酒です。 年間1,000俵しか栽培されない、福井県固有の希少品種酒米「越の雫」を全量使用した通年伝心シリーズの最上級酒です。 「凜」という漢字は「厳しい寒さ・心が引き締まる厳粛な様子」を意味します。 また漢字を分解すると「冷たい(冫) 穀物(禾) 倉庫(亠に回)」、 つまりは「冬の酒蔵」を表すとも考えられます。 酒造りにとって最良の環境である、厳冬の凜と張り詰めた空気の中で、 手間隙のかかる綿密な手作業から生み出されるこの酒には、 個別の呼称として「凜」という名前を付けました。 ================================== chuhichuhi2002様のご感想 スルリといただける口あたりのサラリとしたお酒でした。こんな感じのお酒大好きで探しておりましたからメッケモン!でした。 ================================== ■純米大吟醸酒 ■アルコール度数 16~17% ■原料米 越の雫 ■精米歩合 45% 伝心「凜」の一升瓶はこちらから その他の伝心はこちらから、宜しくお願いします。 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要暗蔵 原材料 越の雫 製造元 一本義・福井...

一本義 辛爽系 純米吟醸720ml

中村屋初依酒店

1,620

一本義 辛爽系 純米吟醸720ml

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 辛爽系は、からさわけいと呼びます。 奥越前でのみ栽培されている、希少な酒米「越の雫」を全量使用しております。 新緑の森を想像させるような清々しい香り透明感と、あふれる爽やかなお酒。 そして, 硬質な辛口のキレが、後味、喉越しが冴えわたります。 ■純米吟醸酒 ■アルコール度数 16% ■原料米 越の雫 ■精米歩合 58% 杜氏:藤原杜氏 (第89回、南部杜氏自醸清酒鑑評会・首席賞受賞) 一本義さんの販売全商品はこちらから 一本義辛爽系 純米吟醸1800mlはこちらから 【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】 【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】 【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】 【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】 【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】 【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】 【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産 内祝】一本義さんの販売全商品はこちらから 一本義辛爽系 純米吟醸1800mlはこちらから

伝心 稲 純米 1800ml /一本義久保本店

創業大正10年 京枝屋酒店

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伝心 稲 純米 1800ml /一本義久保本店

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福井 蔵 元 一本義久保本店 度 数 15~16度 原 料 米・米麹 精米歩合 65% 日本酒度 +2.5 酸度 1.4 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ※画像は1800mlです。 ■奥越前でのみ栽培されている酒米「越の雫」を全量使用。 この米は2003年にJAテラル越前によって新品種登録され、現在も年間1,000俵程度しか栽培されていない希少な品種です。 この米によって醸された「伝心 稲」は、たわわに実った稲穂がやさしく風にそよぐ風景を想像させるような、「ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい」のお酒になりました。単一農協として酒米「五百万石」の作付け規模全国一位を誇る奥越前。この恵まれた土壌で、「良い酒造りは、良い米作りから。 良い米作りは、良い土壌づくりから」を合言葉に、農家・JA・酒蔵が三位一体となって取り組む酒米の契約栽培。 「伝心」は、こうした背景によって育てられた「五百万石」「山田錦」「越の雫」の三種の酒米で醸しています。 奥越前を育む力強い土壌。風に優しくそよぐ たわわに育った稲穂。 大地を育て、酒蔵の仕込み水の源でもある 山里に降り積もる雪。 厳冬、寒仕込みの酒蔵に張り詰める 凜とした空気。 伝心は、奥越前の環境と 酒造りの背景を基に各商品の名を付けました。 伝心は、お酒を愛し、お酒に詳しく、お酒を最適な保管状態で管理でき、お客様に蔵元に代わって適切な商品説明を行うとお約束いただいた契約酒販店に限定して出荷をしています。 またそれぞれの商品コンセプトを、瓶詰め出荷後もより良い熟成度合いでお楽しみいただくため、各酒販店からの発注を月2回にまとめ、その数量に合わせた瓶詰め出荷を行っています。

一本義 本醸造パック1800ml×6本  (1ケース) ※日数に余裕を持ってご注文を!【一本義久保本店】★在庫が0でもお取り寄せできます。在庫数以上を追加で不足分を希望の場合、メモ欄に記入ください!

福井の地酒とワイン まるこ

12,420

一本義 本醸造パック1800ml×6本 (1ケース) ※日数に余裕を持ってご注文を!【一本義久保本店】★在庫が0でもお取り寄せできます。在庫数以上を追加で不足分を希望の場合、メモ欄に記入ください!

新緑を想像させる爽やかな香りを持ち、甘み・酸味・苦味がほどよく調和した、軽快で滑らかな酒質が特徴です。どのようなお料理にもあいますが、お奨めは少し苦味のある素材です。 福井の地酒と言えば、一本義といわれるほど有名なお酒で,飲み処では定番酒として置いてある店も少なくない銘柄です。 パック入りなので,持ち運び便利で破損の心配が無いこともあり、自家用や旅行用に買われる方が多い商品です。 他に1800ml(一升)瓶や900ml(一升)紙パック入りもございます。 商品名 一本義 本醸造パック 内容量 1800ml×6本 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 五百万石・華越前米 精米歩合 麹米65%・掛米68% アルコール度 15~16℃ 日本酒度 +8.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.5 製造元 勝山市一本義久保本店 この商品を買った人は、こんな商品も買っています。 一本義 生酒300ml 1ケース(12本入り) 一本義 本醸造1800ml瓶×6本 (1ケース) 一本義 金印パック 1800ml×6本 (1ケース) 一本義 金印瓶 1800ml×6本 (1ケース) ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!---------------------------------------------------------------- ┏┓ ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。 ┏┛┗━━━┓...

一本義久保本店 大吟醸熟成酒 一朋 1.8L

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10,800

一本義久保本店 大吟醸熟成酒 一朋 1.8L

大吟醸を氷温貯蔵で熟成。刻の旨味をまとって目ざめた大吟醸熟成酒。酒米の王と謳われる「山田錦」を中心部30%まで超高精白した米を原料に仕込んだ大吟醸。一朋「朋」とは古来より宝を意味します。一本義大吟醸の氷温熟成酒。優雅な果実香、かろやかにしてまろやかな口あたりをお楽しみください。 ●福井の銘酒「一本義」…愛されて一世紀、福井の銘酒「一本義」 一本義が醸されているのは、福井県勝山市。霊峰白山の懐に抱かれた、小さな盆地であり、清らかな水、美しい田、そして厳寒の冬と、酒造りに最適な環境がふんだんに揃っています。 ●奥越前は水が違う…それは、ここ勝山盆地が日本百山である霊峰白山に抱かれているからこそ。白山の雪解け水は長い年月をかけて地中でろ過され清められ、一本義久保本店では、この伏流水を掘り下げた井戸から汲み上げ、仕込み水として惜しみなく使っています。「水が違うから、酒がうまい」。一本義を愛する人々はこう語ります。 ■内容量…1.8L ■原料米…山田錦 ■精米歩合…30% ■原材料…米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ■アルコール度数…17度~18度 ※ギフト包装・熨斗等はお受け出来ません。

《在庫限り!》一本義 第一義諦 720ml 化粧箱入り★平成29酒造年度全国新酒鑑評会 金賞酒■数に限りがございます。通年販売品ではありません!※10月入荷分。■追加での仕入れはできません!(6...

福井の地酒とワイン まるこ

5,400

《在庫限り!》一本義 第一義諦 720ml 化粧箱入り★平成29酒造年度全国新酒鑑評会 金賞酒■数に限りがございます。通年販売品ではありません!※10月入荷分。■追加での仕入れはできません!(6...

一本義さんは毎年、4月の国税局北陸新酒品評会及び6月の 全国品評会にその年に仕込んだお酒を出品するのですが、 毎年受賞できるわけでは有りません。 このお酒は、全国の品評会で金賞受賞の年にだけ、 商品化・発売される一本義の杜氏さんがプライドをかけて造った 限定酒なのです。 尚、製造上販売数も限られていて、 蔵内及び酒屋の在庫がなくなり次第販売終了となリます。 華やかな吟醸香に包まれながらやわらかくふわっと広がる米の旨さと、 爽やかさを感じる、後キレの良さが自慢の一本義さんの最高の一品。 贅沢な一刻をお楽しみください。 商品名 一本義 大吟醸 第一義諦 箱入り ●第一義諦とは、「最高の心理」を意味する禅語で、勝山藩御用銘酒の「一本義」は、この語から藩主が名づけられました。 内容量 720ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 30% アルコール度 16~17℃ 日本酒度 +2 やや辛口 酸度 1.2 アミノ酸度 0.9 販売本数 6月 600本 10月 900本 製造元 勝山市一本義 久保本店 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 夏場の日本酒・ワインの配送について (5月~9月頃) 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便(送料に別途210円加算)のご使用をお薦めしております。クール便をご使用になられない場合の漏れ事故等の補償は一切...

一本義 本醸造1800ml瓶×6本 (1ケース) 【お取り寄せ品】【一本義久保本店】★在庫が0でもお取り寄せできます。

福井の地酒とワイン まるこ

12,420

一本義 本醸造1800ml瓶×6本 (1ケース) 【お取り寄せ品】【一本義久保本店】★在庫が0でもお取り寄せできます。

新緑を想像させる爽やかな香りを持ち、甘み・酸味・苦味がほどよく調和した、軽快で滑らかな酒質が特徴です。どのようなお料理にもあいますが、お奨めは少し苦味のある素材です。 他に1800ml(一升)瓶や900ml(一升)紙パック入りもございます。 商品名 一本義 本醸造 瓶 内容量 1800ml×6本 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 五百万石・華越前米 精米歩合 麹米65%・掛米68% アルコール度 15~16℃ 日本酒度 +8.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.5 製造元 勝山市一本義久保本店 この商品を買った人は、こんな商品も買っています。 一本義 生酒300ml 1ケース(12本入り) 一本義 金印パック 1800ml×6本 (1ケース) 一本義 本醸造パック1800ml×6本 (1ケース) 一本義 金印瓶 1800ml×6本 (1ケース) ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!---------------------------------------------------------------- ┏┓ ※こちらの商品はメーカーお取り寄せとなります。 ┏┛┗━━━┓ 商品のお届けに、5~10日ほどのお時間を頂いております。 ┛ ┏━┳━┛ 配送の詳細は追ってご連絡させて頂きます。 ┣━┫ なおメーカーの在庫状況によりましては欠品の場合があります。 ┓ ┣━...

一本義 斗瓶囲い熟成大吟醸 一朋(いっぽう) 720ml箱入り【一本義久保本店】◆900・720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(60サイズ)!★在庫が0でもお取り寄せできます。

福井の地酒とワイン まるこ

5,400

一本義 斗瓶囲い熟成大吟醸 一朋(いっぽう) 720ml箱入り【一本義久保本店】◆900・720mlサイズなら、6本位まで混載配送OKです(60サイズ)!★在庫が0でもお取り寄せできます。

●鑑評会出品大吟醸を斗瓶囲いの状態で氷温にて3年間熟成させた、芳醇で深い味わいのお酒です。個性がはっきりしているお酒ですので、あっさりとした風味のお料理で、この「一朋」をお楽しみ下さい。 熟成酒という性格上年間出荷本数が限られていて、蔵元さんの在庫が無くなる場合があります。 再入荷日は毎年秋の10月頃を予定しています。 商品名 一本義 斗瓶囲い熟成大吟醸 一朋(いっぽう)専用箱入り 内容量 720ml(4合) 1800mlはこちらです。 原材料 米・米麹・醸造アルコール 自社酵母使用 原料米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合 40% アルコール度 17.6度 日本酒度 +8.0 酸度 1. アミノ酸度 0.9 製造元 福井県勝山市 一本義久保本店 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。 在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。 その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 夏場の日本酒・ワインの配送について (5月~9月頃) 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便(送料に別途加算)のご使用をお薦めしております。 クール便をご使用になられない場合の漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承くださいませ。 酒屋からのお願い! 夏場(5月~9月頃)は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。特に吟醸酒(2,000円以上)など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は...

一本義 本醸造パック 900ml 【一本義久保本店】◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです(60サイズ)!★不足分はお取り寄せ致します。★追加で不足分をお取り寄せ致希望なら...

福井の地酒とワイン まるこ

1,080

一本義 本醸造パック 900ml 【一本義久保本店】◆900・720mlサイズなら、12本位まで混載配送OKです(60サイズ)!★不足分はお取り寄せ致します。★追加で不足分をお取り寄せ致希望なら...

新緑を想像させる爽やかな香りを持ち、甘み・酸味・苦味がほどよく調和した、軽快で滑らかな酒質が特徴です。どのようなお料理にもあいますが、お奨めは少し苦味のある素材です。 持ち運び便利で破損の心配が無いこともあり、自家用や旅行用に買われる方が多い商品です。 他に1800ml(一升)瓶や1800ml(一升)紙パック入りもございます。 商品名 一本義 本醸造パック 内容量 900ml 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 原料米 五百万石・華越前米 精米歩合 麹米65%・掛米68% アルコール度 15~16℃ 日本酒度 +8.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.5 製造元 勝山市一本義久保本店 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo ┏━━━┓// ●在庫数以上のご注文をご希望の方へ、注文の時の ┏┛ ■□ | メモ欄(お届け日指定欄の下)に希望本数を記入して、 ┗◎━━◎┛ 日数に余裕を持ってご注文をお願いします。 ○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo○oo

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名入れ一年熟成純米吟醸雪舟&吟香梅(梅酒)・720ml×2本セット

中村屋初依酒店

6,000

名入れ一年熟成純米吟醸雪舟&吟香梅(梅酒)・720ml×2本セット

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 6年連続金賞受賞蔵・田邊酒造さんの、 1年熟成純米吟醸720mlと、一本義梅酒・吟香梅の2本セットです。 名入れ一年熟成純米吟醸は、五百万石を55%精米し仕込んだ純米吟醸、一年間低温でゆっくりと熟成させています端麗でコクがあり深い味わい。やや辛口 最近は純米酒の人気が高まっています! 一年間低温でゆっくりと熟成させた味わいを、 大切な方にご堪能頂いてください。 一本義さんの梅酒は、純米仕立ての梅酒ですから、 とても柔らかい呑み心地です。 たまCHANさんに、一年熟成純米吟醸のご感想を頂きました これは旨い! コクのあるどっしりした感じの味わい。 さらに後味のキレがものすごくいい。 華やかさはあまりないものの、旨みの濃いしっかりした日本酒らしい日本酒 価格がお手ごろながら、かなり本気で旨い日本酒 -------------------------------------------- こちらのお酒は、送料無料でございますが、 沖縄へのお届けは、500円、北海道へのお届けは、400円を、別途頂戴させていただきます。 大変、心苦しいのですが、 何卒、宜しくお願いします。 なお、代引き手数料は、頂戴させていただきます。 申し訳ございません。 ご確認ください 沢山のご注文ありがとうございます。 只今お一人お一人に、ご指定等の確認をさせて頂いています。 当店からの【要返信】メールをお届けしたお客様は、お手数ですが必ずご返信をお願いいたします ご面倒をおかけいたしますが、 花むすびの有無、メッセージカードの有無をご注文前にチェックをお願いします(o_ _)o ラベル の確認はこちらから メッセージカードのお言葉、 先様のお名前や記載する文字は ご注文時の備考欄にお書き添えくださいませ。 ~~~~~~~~~~...

一本義久保本店:一本義 槽搾り(ふなしぼり)純米大吟醸(1800ml)

百選横丁 楽天市場店

5,400

一本義久保本店:一本義 槽搾り(ふなしぼり)純米大吟醸(1800ml)

ちょっと贅沢に一本義 槽搾りふなしぼり 純米大吟醸 1800ml 一本義久保本店酒米の王「山田錦」を使い、昔ながらの「槽搾り」により生まれた優美で優しい純米大吟醸。酒造好適米の王と呼ばれる高級品種「山田錦」を全量使用。低温でゆっくりと時間をかけて醸した純米大吟醸酒のモロミを、木綿袋(1袋あたり約10L)に入れ、搾り槽の中に積み重ねて酒を搾る昔ながらの「槽搾り(ふなしぼり)」製法で採取。強い圧力をかけず、手間暇をかけた優しい酒搾り方法から、優美な香りと、旨み優しく広がる純米大吟醸に仕上がりました。 冷蔵庫から取り出してすぐの冷たいとき、お酒の香味は抑えられています。大吟醸酒など、高い香りと繊細な味わいが特長のお酒は、大振りのワイングラスなどに1/3程度注いでゆっくりと回したり、グラスを手で包んで酒の冷たさを少し和らげていただきますと、香味が広がり最も美味しくお召し上がりいただけます。また、繊細な香味をお楽しみいただくため、お燗はつけずにお召し上がりください。 商品詳細 名称 一本義 槽搾り 純米大吟醸 内容量 1800ml 原料米 山田錦 精米歩合 50% 製造・販売 一本義久保本店---------福井県勝山市 備考 未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。 商品表示責任者 一本義久保本店明治35年、久保仁吉が福井県大野郡勝山町 現勝山市に、酒造業「久保商店」 現一本義久保本店を創業。酒銘を「沢の井」とする。その後、勝山藩代々の醸造銘柄「一本義」の銘を譲り受ける。 「一本義」の由来は、禅語「第一義諦」からの出典で、「最高の真理、優れた悟りの智慧を極めた境地」の意。

伝心「凛・純米大吟醸 一升瓶」と、「雪・純米吟醸 」一升瓶の飲み比べギフトセット・赤い化粧箱入り////【父の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【70歳 古希祝】

中村屋初依酒店

9,180

伝心「凛・純米大吟醸 一升瓶」と、「雪・純米吟醸 」一升瓶の飲み比べギフトセット・赤い化粧箱入り////【父の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【70歳 古希祝】

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 呑みごたえある、一升瓶2本入りセット 選んで頂ける価値あるお酒のセットで 技術と情熱を持って提案したいお酒。 米処、福井県奥越前の念願だった、 酒米のエリート、山田錦の栽培ですが、 北限が兵庫県だと云われていました! 福井の奥越前地方での栽培は、困難を極めましたが、奥越前の大地の可能性を信じて、土壌改良を繰り返しながら、農家さん達、JAテラルの皆さんで、一歩一歩前進しながら、酒米・五百万石は勿論、エリート酒米・山田錦の収穫も増えてきました。 そして次は、新しい品種の酒米作り。 昭和62年から取り組んできた、奥越前発祥の新しい酒米が、ようやく平成15年に「越の雫」の新品種登録になりました。 この新品種の「越の雫」はなんとも不思議な要素を持ち、酒を醸すと、山田錦の柔らかさと、五百万石のキレの良さを兼ね揃え、丁度真ん中(少しだけ山田錦寄り)の味わいになります。 そんな、米農家さん、JAテラル、蔵元の一途な努力の結晶が、一本義伝心【凜】と【雪】のセットです。 ============================================ 【雪】は穏やかに香り、清々しいお酒で、 奥越前契約農家さんの、「山田錦」を使用し、 掛米に、奥越前契約農家さんの「五百万石」を使っています。 やや甘口。少し冷やして、または常温、ぬる燗でお召し上がりください。 ============================================ 【凜】は全量、奥越前発祥の「越の雫」を使用しています。 麗しく香り、芳醇な味わい、なめらかな喉越しが特徴。 やや辛口 少し冷やして(10度~15度)または、常温で。 意外ですが、熱燗(50度前後)も大丈夫です。 ==========================...

伝心【雪720ml・純米吟醸】と伝心【稲720ml・純米酒】飲み比べセット////【父の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【70歳 古希祝】

中村屋初依酒店

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伝心【雪720ml・純米吟醸】と伝心【稲720ml・純米酒】飲み比べセット////【父の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【70歳 古希祝】

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 選んで頂ける価値あるお酒のセットで 技術と情熱を持って提案したいお酒。 米処、福井県奥越前の念願だった、 酒米のエリート、山田錦の栽培ですが、 北限が兵庫県だと云われていました! 福井の奥越前地方での栽培は、困難を極めましたが、奥越前の大地の可能性を信じて、土壌改良を繰り返しながら、農家さん達、JAテラルの皆さんで、一歩一歩前進しながら、酒米・五百万石は勿論、エリート酒米・山田錦の収穫も増えてきました。 そして次は、新しい品種の酒米作り。 昭和62年から取り組んできた、奥越前発祥の新しい酒米が、ようやく平成15年に「越の雫」の新品種登録になりました。 この新品種の「越の雫」はなんとも不思議な要素を持ち、酒を醸すと、山田錦の柔らかさと、五百万石のキレの良さを兼ね揃え、丁度真ん中(少しだけ山田錦寄り)の味わいになります。 そんな、米農家さん、JAテラル、蔵元の一途な努力の結晶が、一本義伝心【雪】【稲】のセットです。 ============================================ 【雪】は穏やかに香り、清々しいお酒で、 奥越前契約農家さんの、山田錦を使用し、 掛米に奥越前契約農家さんの五百万石を使っています。 やや甘口。 少し冷やして、または常温、ぬる燗でお召し上がりください。 ============================================ 【稲】は全量、奥越前発祥の越の雫を使用しています。 ふんわり優しく、なめらかな喉越しが特徴。 2016年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 メイン部門金賞受賞 やや辛口 冷やしても、燗でも、お好みでお召し上がりください。 ==========================================...

伝心 土 本醸造 720ml /一本義久保本店

創業大正10年 京枝屋酒店

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伝心 土 本醸造 720ml /一本義久保本店

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福井 蔵 元 一本義久保本店 度 数 15~16度 原 料 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 65% 日本酒度 +2.5 酸度 1.0 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ※画像は1800mlです。 ■酒米「五百万石」の作付けが、単一農協として全国最大規模を誇る奥越前。 この地元の代名詞ともいえる酒米を使用して、軽やかな口中感と力強いキレの良さにこだわった酒を醸しました。その酒造技法の特長は、伝心シリーズ唯一のモロミへの酒精強化(醸造アルコールの添加)。 江戸初期に書かれた酒造技術書『童蒙酒造記』にもあるように、我々日本人はかなり古い時代から、日本酒のモロミへアルコール(当時は焼酎)を添加することで、「酒の品質安定・香味の軽やかさ・味のまとまり付与」などの好影響があることを知っていました。 現在世の中に流通している日本酒のうち、およそ80%はアルコール添加系で、その添加する醸造アルコールは一般的にはサトウキビ(廃糖蜜)を原材料として連続式蒸留機で度数95%まで蒸留をしたピュアアルコールを使用しています。 一方、「伝心土」は蔵元の単式蒸留機(本格焼酎を蒸留する機械)で、福井県産米を原材料にして自社製造した醸造アルコールを使用。「柱焼酎仕込」といわれた、江戸時代のアルコール添加酒造技法にならった酒仕込みをしました。 奥越前が誇る五百万石の素直な味わい、そしてこの稲が育つ大地を思わせる力強い後キレ。ふくよかな純米系の日本酒とは方向性の違う、アルコール添加系の日本酒だからこその軽やかな風合いを通じ、アル添系日本酒の再発見をして頂けましたら幸甚です。 ★2015年スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞受賞

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