「パトリック」 の検索結果 140件

パトリック・サリヴァン レイン オーストラリア産赤ワイン クール便

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パトリック・サリヴァン レイン オーストラリア産赤ワイン クール便

Patrick Sullivan Rain 2017 パトリック・サリヴァン レイン 2017 (オーストラリア産・赤ワイン・750ml) (輸入元資料より) 「赤ワインはもう作らない」と宣言したパットに素直に伝えた落胆。 その落胆に対する彼なりの優しさとして誕生したのがこのレインです。 フルーツは概ね同じ量のPinot Noir/Pinot Gris/Gewurztraminerのブレンド。 全てを古中樽で発酵していますが、今までの彼と違うのは徐梗している点にあります。 パットは自分の畑から生まれるフルーツでワインを作るに当たり、大部分の茎を捨てています。 「ピュア」な表現を求めているからなんです。 Pinot Noirのスキンコンタクトは10日のみであるのに対して、白ブドウは30日。 「熱帯雨林の中で隠れる様に実を成らしたキイチゴみたいな味だよ」とは彼の言葉です。 ヒースコートのブドウ農園で生まれたパトリック サリヴァン。 ブドウやワインに囲まれて幼少記を過ごした彼は順風満帆で アカデミックな人生を送り、品行方正で行儀の良い青年となり、 洗練の極みとも言えるワインを作る天才です…なんて大嘘です。 アデレード大学とメルボルン大学を卒業し醸造学を学ぶに至るまで 彼は牛や豚、羊の畜殺場で働いていました。 ロンドンでワインにのめり込みオーストラリアへ帰国。 学位を取得した現在、彼の口から飛び出てくるのは刺激的というか 風刺的というか、とにかく衣が着せられていない剥き出しの感情です。 「醸造学なんて必要無いよ。畑で何を行うかが重要であって栽培農学 の方が余程大切なんだ。ワイン作りなんてシンプルなもんで、発酵槽 にブドウをぶち込む。発酵が終わって不快な匂いがしなけりゃそれで オッケーさ」とのたまいます。 現在はサウザンド...

[2017] Chardonnayシャルドネ【 Patrick Sullivan パトリック・サリヴァン 】

アサヒヤワインセラー

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[2017] Chardonnayシャルドネ【 Patrick Sullivan パトリック・サリヴァン 】

【 Patrick Sullivan パトリック・サリヴァン 】 現在、サウザンド・キャンドルズ農園で葡萄の管理を全て一手に引き受け 自信の名前でもワイン作りを楽しみ、シーズンオフには、ボージョレや シシリーでヴィンテージに参加しています。彼が造るワインは、ロンドンの ナチュラルワインバー・テロワールでも大人気銘柄であり、世界的な活躍を する感があります。 ※各3本の限定入荷です。 辛口・白 文字通りChardonnay100%ですが畑は2か所。 80%を先述の"Wild Dog"から。残りは標高350mの丘にある"Neerim South"からの フルーツです。後者の畑はパットが購入した3年前からオーガニックに転換し、 漸く「目を覚ましつつある」と彼が表現する状況との事。 発酵も熟成(365日)もセラミック エッグタンクで行っているのですが、1年前 タンクに入ってる時は余りにニュートラルな味わいで落胆したのです。ところが この春にボトリングされたワインを飲んで刮目しましたね...キラキラ輝く長石 が閉じ込められている様な美しさに、どこか薬を思わせるエリクサー感。ブライ ンドで飲んでオーストラリアって答える人はMW含めて皆無なのでは? とさえ思いました。~輸入元のコメントです。

パトリック・ギュイヨ レ・トロワ・ルーヴ 2013 750ml

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パトリック・ギュイヨ レ・トロワ・ルーヴ 2013 750ml

ブルゴーニュ地方で造られており、とても繊細でエレガントな味わいがあります。彼はシャサーニュ・モンラッシェの南方、コート・シャロネーズにあるメルキュレー地区にドメーヌを構えており、この土地はブルゴーニュ地方の中では比較的穏やかで温暖な気候を有しています。 彼は「いいワインを造るにはまずいいぶどう作り」という信念の基、農薬の使用量を抑える「リュット・レゾネ=減農薬」農業を取り入れています。更に年々農薬の量を減らし、祖父の時代と同じようにぶどう畑を耕す事で、薬に頼らずに自然の力で健全なぶどうを育てることに一番神経を使っているとの事です。 そんな仕事やテロワールを反映して、彼の造るワインは総じて濃過ぎず、強すぎず、ミネラル感に優れ、美しい酸味とエレガントさを持っています。 レ・トロワ・ルーヴ 2013 年間生産量僅か3樽(850本分)というかなり希少なワイン。1級畑である「クロ・デ・モンテギュー」で育ったピノ・ノワールを贅沢にも非常に優しく搾って果汁を取ります。3樽中2樽が新樽ですが、ブドウのエキス分がとても強い為、このような構成にしてもバランスが崩れる事はありません。赤系ベリーをたっぷりと煮詰めたような果実味が、バニラを思わせる樽香と相俟って非常に芳醇なワインです。優しい飲み口ですがたっぷりとしたボリューム感があり、エレガントな余韻が長く続きます。

パトリック・サリヴァン ピンク・パウンド・ロゼ オーストラリア産ロゼワイン クール便

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パトリック・サリヴァン ピンク・パウンド・ロゼ オーストラリア産ロゼワイン クール便

Patrick Sullivan Pink Pound Rose 2017 パトリック・サリヴァン ピンク パウンド ロゼ 2017 (オーストラリア産・辛口ロゼワイン・750ml) ヒースコートのブドウ農園で生まれたパトリック サリヴァン。 ブドウやワインに囲まれて幼少記を過ごした彼は順風満帆で アカデミックな人生を送り、品行方正で行儀の良い青年となり、 洗練の極みとも言えるワインを作る天才です…なんて大嘘です。 アデレード大学とメルボルン大学を卒業し醸造学を学ぶに至るまで 彼は牛や豚、羊の畜殺場で働いていました。 ロンドンでワインにのめり込みオーストラリアへ帰国。 学位を取得した現在、彼の口から飛び出てくるのは刺激的というか 風刺的というか、とにかく衣が着せられていない剥き出しの感情です。 「醸造学なんて必要無いよ。畑で何を行うかが重要であって栽培農学 の方が余程大切なんだ。ワイン作りなんてシンプルなもんで、発酵槽 にブドウをぶち込む。発酵が終わって不快な匂いがしなけりゃそれで オッケーさ」とのたまいます。 現在はサウザンド キャンドルズ農園でブドウの管理を全て一手に 引き受け、自身の名前でもワイン作りを楽しみ、シーズンオフには ボージョレやシシリーでビンテージに参加。 彼が作るワインはロンドンのナチュラルワインバー テロワールでも 大人気銘柄であり、いよいよ世界のスターダムに伸上って来た感さえ あります。

シャブリ テロワール ド クルギス2015 ☆

東急百貨店

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シャブリ テロワール ド クルギス2015 ☆

【生産者情報】2004年にはヴェルジェ、2005~2007年にはシャブリのジャン・マルク・ブロカールの醸造長を務め、2008年7月、これまでの華々しい実績を引提げ、自らのメゾン『パトリック・ピウズ』を設立しました。彼のワイン造りは、いくつかの畑はメタヤージュ契約で自ら栽培。その他の畑も積極的に栽培に参加してグロワーとの関係を密接にし、彼らと長期にわたる信頼を築き、高樹齢の最良の区画からなるクオリティの高い葡萄の確保が可能となっています。熟成に用いるオーク樽は、その年に栽培された葡萄の特質に最も適した年号に使用された古樽を選んでいます。ワインはシャブリのテロワール毎の個性を表現する事を最も重視。村名4種類(テロワール毎)、プルミエ クリュ11種類、グラン クリュ6種類を生産します。村名からグラン クリュまで全アイテム蝋キャップを採用しています。【ワイン情報】畑:シャブリ地区クルギス(シャブリの中では最も南西に位置する)土壌:粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌栽培面積:1.8ヘクタール醸造:空力圧搾を行い、酵母や酵素は使用せず、ステンレスタンク内で3ヵ月間の発酵(スキンコンタクトや醸しは行わない)。また、ルモンタージュもしない。最後に軽く珪藻土濾過を行う。【味わい】2015年は、収量と日照に恵まれた年なので、果実が豊かで、なめらかな触感。クリスタルのように透きとおり伸びやかな酸が印象的、ワインに負担をかけずにきれいにまとめています。酸とほろ苦さがしっとりと融合。柑橘ピール的なうまみが伸びやかに込みあげ、上品な余韻を演出しています。レモン、鉱石の香り。

●アルザス リースリング・グラン・クリュ ミュアンシュベルグ ジェラール・メッツ 2010 白 750ml

酒のさとう

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●アルザス リースリング・グラン・クリュ ミュアンシュベルグ ジェラール・メッツ 2010 白 750ml

パトリック氏のリースリングへの考え方として、この品種は非常に アロマティックで上品な香りを重んじるので、絶対に新樽を使用し ない!という理論。 このワインは、単純にリースリングとしてずば抜けているだけでは なく、白ワインというカテゴリーの中でも素晴らしいワインと言え ると思います。 彼にとって本当に高貴な品種なので、その扱いにも思いやりがあり、 葡萄の選果を徹底させており、他の白品種はそのポテンシャルに比 例した樽の熟成をしますが、このドドメーヌのTOPの商品とも言える リースリングはCuveeタンクでマロラティックを行います。一切補糖 もしないで発酵されております。 白い花やリンゴの香りとミネラル感。味わいは非常に濃厚 ながらも、樽を使わない繊細でエレガントなリースリングの香りと味わいです。 種類白ワイン 内容量750ml 生産地フランス/アルザス 生産者ドメーヌ ジェラール・メッツ 味わい辛口 葡萄品種リースリング 度数13.5% * 贈り物に最適なギフトBOX(別売り) はこちら * ワインは嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。 シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるな...

*ベルナール・ペルトワ ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 白泡 375ml ハーフサイズ【5月~9月はクール便配送となります】

酒のさとう

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*ベルナール・ペルトワ ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 白泡 375ml ハーフサイズ【5月~9月はクール便配送となります】

Data 種類 シャンパーニュ/発泡 白 ヴィンテージ NV(ノンヴィンテージ) 内容量 375ml 総重量 葡萄品種 シャルドネ100% 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 6~8℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ 生産者 Patrick Pertois(パトリック・ペルトワ) 輸入者 --- ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月~9月はクール便での配送 となります。 ※ ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ベルナール・ペルトワ ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 白泡 375ml ル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門RMです。年間生産量20000本というRMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまうという、知られようがなかった本物です。実際私たちも、現地で飛び込み訪問をしてはじめて見つけることができました。 すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100...

■ラ プス ドール ヴォルネー プルミエ クリュ アン カイユレ[2015]赤(750ml) La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru En Caillerets[2015]【出荷...

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■ラ プス ドール ヴォルネー プルミエ クリュ アン カイユレ[2015]赤(750ml) La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru En Caillerets[2015]【出荷...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。彼は医療機械、とくに整形外科のビジネスで成功した人物だがヴォーヌ・ロマネに別荘をもっており、いつかは畑を買い、この別荘をドメーヌにしたいと夢想していた。そんな折、プス・ドール売却の話を耳にしたという。手に入れるや否や、200万?300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている。ランダンジェが投資したのは設備だけに止まらず、ブドウ畑の拡張も盛んに行われている。1998年にコルトン・クロ・デュ・ロワ(1.45ha)とコルトン・ブレッサンド(0.48ha)を手に入れ、2004年にピュリニー・モンラッシェ1級カイユレ(0.73ha)。そして2008年にはシャンボール・ミュジニーのドメーヌ・モワンヌ...

ジェムソン セント パトリックス デー リミテッド [2016] 700ml 40度 正規 Jameson Irish Whisky アイリッシュ ウイスキー アイリッシュコーヒー にオススメ 紅茶...

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ジェムソン セント パトリックス デー リミテッド [2016] 700ml 40度 正規 Jameson Irish Whisky アイリッシュ ウイスキー アイリッシュコーヒー にオススメ 紅茶...

※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング!ジェムソン 2018093月17日のアイルランド最大の祝祭 (聖パトリックデー)限定ボトル ジェムソン セントパトリックス デー リミテッド 2016は、毎年リリースの限定デザインボトル。 第5弾となる2016年版は、アイルランド出身のイラストレーターのジェイムス・アーリー (James Early) がデザインを手掛けました。 1780年に誕生して以来、世界中で愛飲されている「ジェムソン」。3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムースな味わいが特長の、アイルランドを代表するウイスキーです。 アイリッシュ・スピリットを表現したこの特別なボトルで「聖パトリックデー」を祝い、楽しいひとときをお過ごしいただけますと幸いです。 ◆ セント・パトリックス・デーについて 5世紀頃、アイルランドにキリスト教をもたらした宣教者がセント・パトリックです。彼の熱心な布教活動により、アイルランドは敬虔なカトリックの国となり、現在もアイルランドの守護神として親しまれています。 彼の命日である3月17日を「セント・パトリックス・デー」とし、アイルランドでは最大の祝祭日として国を挙げて祝います。 世界中に住んでいるアイルランド人が自らのアイデンティティを示すべくこの日を祝い、盛大なパレードやイベントが行われます。...

ジェムソン セント パトリックス デー リミテッド [2017] 700ml 40度 正規 Jameson Irish Whisky アイリッシュ ウイスキー アイリッシュコーヒー にオススメ 紅茶...

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ジェムソン セント パトリックス デー リミテッド [2017] 700ml 40度 正規 Jameson Irish Whisky アイリッシュ ウイスキー アイリッシュコーヒー にオススメ 紅茶...

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あす楽
[限定] ジェムソン セント・パトリックス・デー リミテッド 40度 700ml 【ウイスキー ウィスキー ギフト 洋酒 お酒 プレゼント 酒 内祝い アイリッシュ 結婚記念日 父 お父さん 父親...

リカオー

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あす楽

[限定] ジェムソン セント・パトリックス・デー リミテッド 40度 700ml 【ウイスキー ウィスキー ギフト 洋酒 お酒 プレゼント 酒 内祝い アイリッシュ 結婚記念日 父 お父さん 父親...

JAMESON アイルランドにキリスト教を広めた聖人 セント・パトリックの命日である3月17日の 「セント・パトリックス・デー」。 アイルランドでは クリスマスよりも盛り上がる最大の祝祭日で 首都ダブリンでは盛大なパレードが繰り広げられます。 ジェムソン セント・パトリックス・デー リミテッドは このアイルランド最大の祝祭日を祝い このシーズンのみ限定登場するデザインボトルです。 単式蒸留ウイスキーと 上質のグレーンウイスキーをブレンドしたもので スムーズな口当たりと さまざまな飲み方をお楽しみいただけます。 蒸留を 3 回繰り返し 4 年以上熟成したこのウイスキーは 緑色のボトルで知られる不朽の名作です。 ほのかなフローラルに スパイシーなウッディネスと 甘みがちりばめられた香りです。 スパイシー、ナッツ、バニラの香りの 絶妙なバランスの中に シェリーの甘味がほのかに混ざり すばらしく滑らかな味わいです。 【ジェムソン一覧はこちら】 ----------------------------------------------- 【産地】 アイルランド 【生産者】 ジョンジェムソン&サン社 【度数】 40度 【内容量】 700ml ----------------------------------------------- □お酒 引越し 挨拶 定年退職 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い ウイスキー アイリッシュ ウィスキー 洋酒 通販 楽天結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い...

パトリック サリヴァン ウィンディー コテージ ピノ ノワール[2015] Patrick Sullivan Windy Cottage Pinot Noir[2015]

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8,100

パトリック サリヴァン ウィンディー コテージ ピノ ノワール[2015] Patrick Sullivan Windy Cottage Pinot Noir[2015]

2015年。パトリックは自身が最も気に入っているヤラ ヴァレーの畑でとある決断をしました。それは親友でありワイン作りの師でもあるウィリアム ダウニーが醸したとあるワインを飲んだ事が発端。1本の樹から2房しかフルーツが収穫出来ない超密植型栽培から生まれたエネルギーの塊とも言える液体を口にし、パトリックは自身が管理する畑の収穫量を前年よりも更に減らす決意を固めたのです(2014ビンテージも例年より収穫量が落ちた年であったにも関わらず)。ウィンディーコテージはヤラ河がウーリ ヤロックで交わる水源のすぐ傍にある畑から収穫される果実から生まれます。鬱蒼と生い茂る森に囲まれたこの畑はブリタニア クリークと環境的に非常に似通っており、ワイン作りに適宜な果実が取れると考える生産者はほぼ皆無だった「見捨てれた」畑でした。乏しい日照量は、一般的に言われる良い畑とは正反対の自然環境条件。そしてカバークロップも含めた雑草等も放置した激しい生命競争は昨年よりも更にブドウのポテンシャルを高めた様です。「パトリック サリヴァンっていう生産者が進化してるのか退化してるのかは飲み手が感じてくれれば良い」と迷い無き言葉を発する彼の姿は身長と体脂肪率こそ違えどダウニーと重なるものがあります。Patrick Sullivan Windy Cottage Pinot Noir[2015] Vineyard Locations:オーストラリア/ヤラヴァレー Varieties: ピノノワールBottle Size:750mlCategory:赤Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -

パッサーズ ブリティシュネイヴィー 40% 700ml [N]

酒のいしかわ

2,678

パッサーズ ブリティシュネイヴィー 40% 700ml [N]

生産地イギリス生産者名Pusser's Rum Ltd. 容器瓶種類ダーク製法トラディショナル(インダストリアル)容量700mlアルコール度数(%)42%商品情報パッサーズオリジナルネイビーラムは、イギリスのロイヤルネイビーラムとして約1655年~1970年にわたって350年以上、イギリス海軍の戦艦上にて飲まれてきました。パトリックオブライエンの著書" PUSSER'S 350 years of Liquid History "にても、ネルソン提督が活躍した時代にダークラムがスタンダードになったと記述されています。このパッサーズは1979年まで、一般に販売されたり飲まれたりすることはありませんでした。そしてその後は、とても価値ある特別なラムとして知られることとなりました。受賞歴ダブルゴールドメダル受賞Double Gold Winner, The Fifty Best, New York 2012ゴールドメダル受賞Gold Medal Winner, IWSC International Wine and Spirits Competition, 2011ゴールドメダル受賞Gold Winner, San Francisco World Spirits Competition 2005ダブルゴールドメダル受賞Double Gold Winner, San Francisco World Spirits Competition 2003ゴールドメダル受賞Gold Medal Winner, Best Dark Rum, London 2001"グロッグ"はパッサーズラムのオリジナルでとてもトラディショナルなドリンクで、その名前は、"オールドグロッグ"との愛称で親しまれた、ヴァーノン提督から名付けられています。当時...

パッサーズ ブリティシュネイヴィー 55% 700ml [N]

酒のいしかわ

3,542

パッサーズ ブリティシュネイヴィー 55% 700ml [N]

生産地イギリス生産者名Pusser's Rum Ltd. 容器瓶種類ダーク製法トラディショナル(インダストリアル)容量700mlアルコール度数(%)54.5%商品情報パッサーズオリジナルネイビーラムは、イギリスのロイヤルネイビーラムとして約1655年~1970年にわたって350年以上、イギリス海軍の戦艦上にて飲まれてきました。パトリックオブライエンの著書" PUSSER'S 350 years of Liquid History "にても、ネルソン提督が活躍した時代にダークラムがスタンダードになったと記述されています。このパッサーズは1979年まで、一般に販売されたり飲まれたりすることはありませんでした。そしてその後は、とても価値ある特別なラムとして知られることとなりました。受賞歴ダブルゴールドメダル受賞Double Gold Winner, The Fifty Best, New York 2012ゴールドメダル受賞Gold Medal Winner, IWSC International Wine and Spirits Competition, 2011ゴールドメダル受賞Gold Winner, San Francisco World Spirits Competition 2005ダブルゴールドメダル受賞Double Gold Winner, San Francisco World Spirits Competition 2003ゴールドメダル受賞Gold Medal Winner, Best Dark Rum, London 2001"グロッグ"はパッサーズラムのオリジナルでとてもトラディショナルなドリンクで、その名前は、"オールドグロッグ"との愛称で親しまれた、ヴァーノン提督から名付けられています。当時...

パトリック・サリヴァン バウ・バウ・フィールド オーストラリア産白ワイン クール便

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パトリック・サリヴァン バウ・バウ・フィールド オーストラリア産白ワイン クール便

Patrick Sullivan Baw Baw Field 2017 パトリック・サリヴァン バウ・バウ・フィールド 2017 (オーストラリア産・辛口白ワイン・750ml) (輸入元資料より) 50%を占めるChardonnayのミネラル、Pinot Grisのフレッシュ ピーチ感、更にアルザス品種の エキゾチックな個性が溶け込んで見事着地しています。 ちなみにフィールドブレンドではなくアッサンブラージュ。 セラミックエッグタンクで発酵熟成したChardonnayに、10年落ちの古中樽で発酵熟成した Pinot Gris、Gewurztraminerが加えれています。桃とパイナップルに香りが顕著です。 ヒースコートのブドウ農園で生まれたパトリック サリヴァン。 ブドウやワインに囲まれて幼少記を過ごした彼は順風満帆で アカデミックな人生を送り、品行方正で行儀の良い青年となり、 洗練の極みとも言えるワインを作る天才です…なんて大嘘です。 アデレード大学とメルボルン大学を卒業し醸造学を学ぶに至るまで 彼は牛や豚、羊の畜殺場で働いていました。 ロンドンでワインにのめり込みオーストラリアへ帰国。 学位を取得した現在、彼の口から飛び出てくるのは刺激的というか 風刺的というか、とにかく衣が着せられていない剥き出しの感情です。 「醸造学なんて必要無いよ。畑で何を行うかが重要であって栽培農学 の方が余程大切なんだ。ワイン作りなんてシンプルなもんで、発酵槽 にブドウをぶち込む。発酵が終わって不快な匂いがしなけりゃそれで オッケーさ」とのたまいます。 現在はサウザンド キャンドルズ農園でブドウの管理を全て一手に 引き受け、自身の名前でもワイン作りを楽しみ、シーズンオフには ボージョレやシシリーでビンテージに参加。...

こだわりのお酒・ドリンクのパトリック、発売中!当社自慢の一品。世界各国・全国各地のお酒・ドリンク。種類豊富なパトリックをカンタン検索・比較できます。贈り物にも、まとめ買いにもどうぞ。

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、お酒・ドリンクをまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいお酒・ドリンクが充実品揃え。

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