「シャルドネ」 の検索結果 9,176件

≪イエローグレン≫ピノ シャルドネ ボタニックス シリーズ 2015

東急百貨店

1,350

≪イエローグレン≫ピノ シャルドネ ボタニックス シリーズ 2015

【生産者情報】1982 年にシャンパーニュ出身のドミニク ランドラガンとパートナーシップを結び、本格的にスパークリングワインの生産を開始。これを機に、イエローグレンはオーストラリアのスパーリングワインを代表するトップブランドにまで成長しました。イエローグレンは過去40年近くにわたり、オーストラリアのスパークリングワインをリードしてきました。 1975年の初リリース以来、イエローグレンはスパーリングワインの味覚を楽しむ様々な機会を提供し、ファンを増やしてきました。オーストラリアでプレミアムスパークリングワインを生産する先見の明を持っていた創業者イアン ホルムの偉業は今日も受け継がれ、革新的なアプローチにより、ユニークかつ、高品質なスパーリングワインが造り続けられています。【ワイン情報】ピノ ノワール主体に少量のシャルドネとピノムニエがブレンドされ、シャルマ方式で造られる。オーストラリアのスパークリングワインを代表するイエローグレンのヴィンテージキュヴェ。ボトルにはスイートピーが描かれている。オーストラリアのスパークリングワインを代表するイエローグレンのヴィンテージキュヴェ。【味わい】ストーンフルーツとほのかな酵母由来の香ばしいパンの香り。クリアな酸があり、きめ細やかくスムーズな口当たりで、フィニッシュはすっきりとドライな飲み心地。

シャルドネ・ブッシアドール・ランゲ アルド・コンテルノ [2012]750ml

ウメムラ Wine Cellar

9,980

シャルドネ・ブッシアドール・ランゲ アルド・コンテルノ [2012]750ml

(正規代理店商品) 名手「アルド・コンテルノ」が手掛ける大変珍しいシャルドネ100%の白ワイン 収穫:9月の最初の10日間に畑で選果しながら手摘みで収穫 醸造: 2~3日間ステンレスタンクの中で発酵を待ち、アルコール発酵が始まった後にアリエ産とトロンセ産(味をブレンドするために2種類の樽を使います)の軽く焦がした新樽に移し替えます。発酵時の温度は16~18℃。途中1回澱引きをして、1年間の熟成の後瓶詰め、最低でも6ヶ月間瓶熟されます。冷却処理、清澄処理、濾過処理は一切施しません。使用する樽は100%新樽です。 白のグランブッシアとも言えるシャルドネ100%のワインです。アルコール度が充分に上がるよく濃縮したシャルドネのみを、可能な限り厳しく選別して造られるこのワインは、生産量が最大でもわずか27樽のみのです。少量生産で一般的な知名度は低いのですが、その希少価値の高さから幻のシャルドネと言われています。バリックを充分掛けていますが、焼きを抑えているため果実味豊かで鋼を想わせる口当たりがあります。長期熟成にも耐えるイタリア最高の白ワインです。オーブンで調理された魚料理や、グリルまたは串焼きにした魚と一緒にお楽しみ下さい。 ブッシアドールは黄色がかった色合いでバニラ香やパッションフルーツ、パイナップルなどの香り。まだ荒々しいモンラッシェの様なニュアンスで香りがまだ全開ではないですが、強めのミネラルがバランスを保っております。 2日目はシャッフルもしたのでかなりの芳醇な香りが漂い、まさにモンラッシェ!余韻も長く収斂性もあり、香りも味わいもまとわりつく感じでした。素晴らしいワインです。 ヴェロネッリ93点獲得Aldo Conterno / アルド・コンテルノバローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできた故アル...

ロックウッド シャルドネ /ロックウッド 750ml 【アメリカ カリフォルニア 白ワイン】

プレモア酒販

2,180

ロックウッド シャルドネ /ロックウッド 750ml 【アメリカ カリフォルニア 白ワイン】

商品説明パイナップルやオレンジの花、オーク樽のニュアンスが感じられる。白桃のような果実味が感じられ、レモンやライムを思わせる爽やかな酸味、ミネラルがその後に続く。余韻は長い。-------------色・香り・味わい-------------・色合いについてやや濃いレモンイエロー。・香りについてパイナップルやオレンジの花、オーク樽のニュアンスが感じられる。・味わいについて白桃のような果実味が感じられ、レモンやライムを思わせる爽やかな酸味、ミネラルがその後に続く。余韻は長い。-------------製法・栽培方法-------------・栽培方法について葡萄畑の位置は、モントレー湾から吹き込む冷気を受け、冷涼な気候のサン・ルーカス。朝晩は約10℃、日中は40℃以上という大きな気温差が良質な葡萄を生む。土壌は「ロックウッド・シャリー・ローム」と呼ばれる独特なもので、土壌は細かく砕かれた貝殻の化石から構成されており、石灰岩に似ているもの。これがロックウッドの高品質な葡萄栽培を可能にしている。-------------このワインに合う料理は?-------------チキンソテー白身魚の天ぷらサーモンのムニエル帆立貝のムース-------------ロックウッド-------------理想的な葡萄畑のロケーションと質の高いワイン造りから生まれるワールドクラスのエステート・ワインロックウッド・ヴィンヤードは、「ワールドクラスのエステート・ワインは、理想的な葡萄畑のロケーションと質の高いワイン造りから得られる」という信念のもと、上質なワイン造りに取り組むワイナリーです。モントレーのサンタルチア・ハイランドの麓サン・ルーカスに、ひと続きの葡萄畑としてはカリフォルニアで最大となる747haの畑でシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ...

ブシャール P&F ブルゴーニュ シャルドネ ラ ヴィニェ 2014(BLVD14) 白ワイン ファインズ

西武・そごう

2,916

ブシャール P&F ブルゴーニュ シャルドネ ラ ヴィニェ 2014(BLVD14) 白ワイン ファインズ

ブルゴーニュの名門のスタンダードワイン。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感がある、ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワイン。 ブルゴーニュの名門、ブシャール ペール エ フィスのスタンダードワイン。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感がある、ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。「ラ ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。 ■おすすめの料理:鶏肉料理、魚介・甲殻類料理、鰯の塩焼き■おすすめのチーズ:ウオッシュ・ハードタイプ■味わい・タイプ:白・辛口(果実味豊か)■ブドウ品種:シャルドネ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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