「黒作り」 の検索結果 60件

ごん六水産「黒作り味くらべ」いかの黒作り,ゆず入りいか黒作り,ほたるいかの黒作り/富山特産いか墨3種(クール便)

百選横丁 楽天市場店

3,132

ごん六水産「黒作り味くらべ」いかの黒作り,ゆず入りいか黒作り,ほたるいかの黒作り/富山特産いか墨3種(クール便)

富山名物いかの黒作り いか墨商品の3種詰め合わせいかの黒作り、ゆず入りいかの黒作り、ほたるいかの黒作り「いかの黒作り味くらべ」いかの黒作りごん六水産~話題の黒い食品~いか墨  以前、いか墨が健康に良いと言われ、パスタやパン等のブームがありました。最近また、黒い食品が注目されている中で、ブラックカレー等、また静かなブームとなっているようです。  そこで、いか墨商品シリーズで3点を詰め合わせました。いか墨のコクが、ほたるいか、いか、柚子の香りと各々相まって、風味ある味わいです。いかの黒作り、ゆず入りいかの黒作り、ほたるいかの黒作り 商品説明 名称 黒作り味くらべ(いかの黒作り、ゆず入りいかの黒作り、ほたるいかの黒作り) 内容量 各90g 原材料 いかの黒作り:いか(国産・アルゼンチン産混合加工)、食塩、いか墨、酒精、甘味料(アセスルファムK)、調味料(アミノ酸等) ゆず入りいかの黒作り:いか(国産・アルゼンチン産混合加工)、食塩、いか墨、ゆず、酒精、甘味料(アセスルファムK)、調味料(アミノ酸等) ほたるいかの黒作り:ほたるいか(国産)、食塩、いか墨、調味料(アミノ酸等)、酒精、酵素 賞味期限 60日間 保存方法 薄塩の為、冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 製造元 ごん六水産 富山県富山市堀川小泉町 備考 ※クール冷蔵便での発送となります。 商品表示責任者 株式会社 ごん六水産富山湾が育んだ新鮮な素材を生かし、伝統の味を守りつつ時代に沿って作りあげた、ごん六の風味豊かな味の数々、お子様からご年配の方々まで幅広く好まれ、富山の懐かしい香り、味わいとして親しまれる事を願って日々精進しております。

富山名産 いかの黒作り【瓶】 【要冷蔵】

とやまの地焼酎本舗 ギンセン屋

1,080

富山名産 いかの黒作り【瓶】 【要冷蔵】

◎こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 商品詳細 品名 いかの黒作り 内容量 180g 賞味期限 弊社引取日より30日(箱底面に記載) 原材料名 いか(日本海)、いかすみ、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 商品情報 製造者:株式会社 川村水産滑川市三穂町1666 栄養成分 100gあたり エネルギー 101kcal タンパク質 16.1g 脂質 0.6g 炭水化物 7.7g ナトリウム 3g 水分 67.8g 灰分 7.8g 本品製造工場ではえびを含む製品を製造しています。富山湾海洋深層水を使用してます。●『各種商品は、こちらをクリック。』 越中の国に昔から伝わる味。酒の肴として、温かいご飯に、食通に大好評です。●こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 ●『ギフト専用ケースもございます。お求めは、こちらをクリック。』

富山 京吉/いか黒作りとほたるいか珍味詰合せ(M-0053) 干物・スモーク・漬魚 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

4,320

富山 京吉/いか黒作りとほたるいか珍味詰合せ(M-0053) 干物・スモーク・漬魚 ごっつお便 お取り寄せ

北陸地方名産「いか墨入り塩辛」と富山名産「ほたるいか」を使用した2種類の味。 北陸の味をご堪能いただきたい3種の珍味詰合せです。仕込む際にいか墨も使用したいかの塩辛「黒作り」はごはんのお供や酒の肴はもちろん、いかすみパスタなどの素材にもおすすめの北陸地方の名産品。富山名産ほたるいかは2つの味をご用意。「醤油漬け(沖漬け)」は目玉をていねいに取り除いてから漬け込み柔らかくツルりとした食感に。「燻製オイル漬」は燻製にしてから香辛料を加えた特製オイルで漬け込み食感と風味豊かに仕上げました。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

富山湾の神秘ホタルイカ(蛍烏賊)の醤油漬け・黒作りのセット (1セット)

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3,150

富山湾の神秘ホタルイカ(蛍烏賊)の醤油漬け・黒作りのセット (1セット)

網にかかった無数のホタルイカ(蛍烏賊)の暗闇の中に青緑色のイルミネーションを浮かびあがらせる様子は「富山湾の神秘」そのものです。 富山湾の名産品であるホタルイカ(蛍烏賊)は、産卵期(4月~6月)の夕方頃になると、水深200~400mという深海から産卵や餌を求めて海岸まで浮上してきます。 ホタルイカ(蛍烏賊)が海岸近くまで大群をなして集まるのは富山湾だけで、富山市の常願寺川河口から魚津市の魚津港に至る15キロ間の沿岸域が、「ホタルイカ(蛍烏賊)群遊海面」として国の特別天然記念物に指定されています。 ■ホタルイカ 醤油漬 春の富山湾はホタルイカ(蛍烏賊)漁で賑わいます。取れたての新鮮なホタルイカ(蛍烏賊)を醤油で味付けしました。 富山湾で獲れた新鮮なホタルイカ(蛍烏賊)の目玉を一匹一匹丁寧に取り除き、オリジナルの醤油に漬け込んだ逸品です! ごはんのお供やお酒の肴に最適なホタルイカ(蛍烏賊)の醤油漬けです。 ■真イカのスミで熟成した富山の名産「ホタルイカ(蛍烏賊)黒作り」 真イカの墨で作ったホタルイカ(蛍烏賊)の塩辛 ホタルイカ(蛍烏賊)を食塩などで塩辛にしたものを、真イカの墨を使ってじっくりと熟成させたものを富山では「ホタルイカ(蛍烏賊)黒作り」といいます。 イカの墨には旨味成分であるグルタミン酸やタウリンが豊富に含まれており、塩辛の塩分と相まって味に深みが増します。 そのまま食べても美味しいですが、大根おろし、おろししょうが等、お好みの薬味をつけて日本酒や焼酎と一緒に食べると、より一層美味しく召し上がれます!

富山名産 ほたるいか黒作り【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

とやまの地焼酎本舗 ギンセン屋

1,080

富山名産 ほたるいか黒作り【瓶】 富山湾海洋深層水使用 【要冷蔵】

◎こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 商品詳細 品名 ほたるいか黒作り 内容量 180g 賞味期限 弊社引取日より40日(箱底面に記載) 原材料名 ほたるいか(日本海)、いかすみ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存してください。 商品情報 製造者:株式会社 川村水産滑川市三穂町1666 栄養成分 100gあたり エネルギー 103kcal タンパク質 11.7g 脂質 3.8g 炭水化物 5.4g 食塩相当量 7.4g 本品製造工場ではえびを含む製品を製造しています。富山湾海洋深層水を使用してます。●『各種商品は、こちらをクリック。』 新鮮なほたるいかに真イカの墨を和え、秘伝の味付けを施したコクと旨味で美食家も満足させる塩辛です。●こちらの商品は、一度に発送できる要冷蔵品の数量に制限があります(16個まで)。16個を超えるご注文の場合は、別途送料が発生しますのでご注意下さい。●『冷蔵品と同梱できる商品をご利用ください。』 ●『ギフト専用ケースもございます。お求めは、こちらをクリック。』

かね七「ほたるいか黒作り 180g HQ-K100」 富山ならではの珍味

百選横丁 楽天市場店

1,080

かね七「ほたるいか黒作り 180g HQ-K100」 富山ならではの珍味

富山ならではの珍味ほたるいか黒作り 180g HQ-K100かね七 ほたるいかをいかの黒腑(すみ)とともに熟成させ、富山ならではの珍味「黒作り」にしました。 商品説明 名称 ほたるいか黒作り 180g HQ-K100 内容量 180g 原材料 ほたるいか、食塩、砂糖、黒すみ、いかの肝臓、醤油(小麦、大豆を含む)、焼酎、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酒精 賞味期限 2ヶ月 保存方法 冷蔵 製造元 味つくり100年 かね七 富山県富山市水橋 備考 ※クール冷蔵便での発送となります。 商品表示責任者 水井食品 株式会社創業は明治17年。当時水橋港には北海道との間を行き来する船が多数出入りをしていました。初代、石黒豊次郎は北海道などの北国へ南の産物を販売しようと考え、いわしの煮干などの取り扱いをはじめました。これが私たちかね七のスタートです。大正7年には二代目石黒重次が、花かつお削りぶしの販売を開始。製造メーカーとしての第一歩を踏み出し、以後主力商品である煮干、花かつおをはじめ、昆布巻、海苔、珍味など多角的な品揃えを展開してまいりました。また、かね七が創業以来こだわり続ける自然そのものの風味を、簡単に食卓で味わえる顆粒だしの素に代表されるように、ライフスタイルの変遷や多様化する食のニーズに応じた新製品づくりも積極的に行っています。

黒作り まとめてお得10パック 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

んまーいmon屋

5,150

黒作り まとめてお得10パック 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

■商品内容 黒作り(90g)×10パック ■賞味期限 冷蔵で14日 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●ゆず入り塩辛 ●ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック ●ゆず入り塩辛 まとめてお得10パック ●黒作り ●黒作り まとめてお得5パック ●黒作り まとめてお得10パック黒作り まとめてお得10パック 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪ イカの甘味とイカ墨の深いコクが何ともいえない美味しさです。 「黒作り」とは、イカとイカ墨でつくる塩辛です。黒作りに対して、イカ墨を入れないものを「赤作り」とも言います。一般的に「塩辛」というと赤作りのことを指します。 黒作りは、イカの甘味とイカ墨の深いコクが何ともいえないおいしさです。 また、イカ墨には リゾチームが含まれていることで只今注目されています。美味しく食べて、イカ墨の素晴らしいパワーを実感してくださいね。 石川県の県魚は「いか」。この新鮮ないかで作った黒作りを、お酒・ビールのおつまみとして、また暖かいご飯にのせてお召し上がりください。 ←黒作りを作っている、よしのおばあちゃん。 朝早くから七尾卸市場でお仕事してます。とても元気です。 (「HPに写真を載せます」とお話すると「テレビに出れる」と言って喜んでいらっしゃいました。) 【黒作りがパスタ料理に変身!】 イカ墨って体にいいんですよね?!でもこのままでは子供達も箸をつけようとしません。 そこで黒作りをパスタ料理に変身...

ほたるいか「黒作り」

さかなのデパート三栄

972

ほたるいか「黒作り」

商 品 に つ い て ■名称:ほたるいか塩辛 ■内容量:180g ■原材料:ほたるいか(日本海)、いかすみ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸化防止剤(ビタミンC) ■賞味期限:冷凍:3ヶ月、冷蔵:30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者:(株)川村水産 富山県滑川市三穂町1666 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 こちらの商品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵で同梱させて頂きますので予めご了承下さい。常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。 ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

黒作り まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

んまーいmon屋

2,600

黒作り まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

■商品内容 黒作り(90g)×5パック ■賞味期限 冷蔵で14日 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●ゆず入り塩辛 ●ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック ●ゆず入り塩辛 まとめてお得10パック ●黒作り ●黒作り まとめてお得5パック ●黒作り まとめてお得10パック黒作り まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪ イカの甘味とイカ墨の深いコクが何ともいえない美味しさです。 「黒作り」とは、イカとイカ墨でつくる塩辛です。黒作りに対して、イカ墨を入れないものを「赤作り」とも言います。一般的に「塩辛」というと赤作りのことを指します。 黒作りは、イカの甘味とイカ墨の深いコクが何ともいえないおいしさです。 また、イカ墨には リゾチームが含まれていることで只今注目されています。美味しく食べて、イカ墨の素晴らしいパワーを実感してくださいね。 石川県の県魚は「いか」。この新鮮ないかで作った黒作りを、お酒・ビールのおつまみとして、また暖かいご飯にのせてお召し上がりください。 ←黒作りを作っている、よしのおばあちゃん。 朝早くから七尾卸市場でお仕事してます。とても元気です。 (「HPに写真を載せます」とお話すると「テレビに出れる」と言って喜んでいらっしゃいました。) 【黒作りがパスタ料理に変身!】 イカ墨って体にいいんですよね?!でもこのままでは子供達も箸をつけようとしません。 そこで黒作りをパスタ料理に変身!イカ墨スパゲッティーならぬ黒作りスパゲッテ...

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【送料無料】「富山ざんまい(3本入)」富山湾のおいしいこだわり,ホタルイカ沖漬・いか黒作り・ばい貝:小島屋(クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

3,672

【送料無料】「富山ざんまい(3本入)」富山湾のおいしいこだわり,ホタルイカ沖漬・いか黒作り・ばい貝:小島屋(クール冷凍便)

【送料無料】「富山ざんまい(3本入)」富山湾のおいしいこだわり,ホタルイカ沖漬・いか黒作り・ばい貝:小島屋(クール冷凍便) 富山湾はおいしい魚たちのふるさと。ホタルイカ沖漬、いか黒作り、ばい貝うま煮など、弊店自慢の味三味を箱詰めにしました。ギフトに最適、小島屋のヒット商品です。 富山湾の名産・珍味 商品説明 名称 「富山ざんまい(3本入)」小島屋(クール冷凍便/送料込み) 内容量 ホタルイカ沖漬160g、いか黒作り180g、ばい貝うま煮180g 原材料 ホタルイカ沖漬…ほたるいか(富山湾産)、醤油、酒、食塩、みりん いか黒作り…するめいか(北海道産)、いか墨、食塩、黒糖、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、デキストリン、香料 ばい貝うま煮…ばい貝(日本海産)、砂糖、醤油、水飴、みりん、調味料(アミノ酸) 賞味期限 ホタルイカ沖漬…冷蔵1週間、冷凍2ヶ月 いか黒作り…冷蔵1ヶ月 ばい貝うま煮…冷蔵1ヶ月 保存方法 要冷蔵5℃以下、長期保存の場合は要冷凍 製造元 小島屋 富山県富山市新富町 備考 ※クール冷凍便での発送となります。 ※送料込みの商品です。(ただし、北海道、沖縄、離島は除きます。) 商品表示責任者 小島屋富山駅前に店舗を構えて60余年。富山の伝統的な味にこだわった海産品を各種取り揃えております。素材を選りすぐり、丹精こめて磨き上げた味わいは、必ずやご満足いただけることでしょう。 ※クール冷凍便での発送となります。 ※送料込みの商品です。(ただし、北海道、沖縄、離島は除きます。)

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【ふるさと納税】能登名産いか詰め合わせ5点セット(もみいか・黒作り・赤作り(塩辛)・干しほたるいか・ほたるいか糀漬)

全2商品

15,000

【ふるさと納税】能登名産いか詰め合わせ5点セット(もみいか・黒作り・赤作り(塩辛)・干しほたるいか・ほたるいか糀漬)

能登の新鮮なイカを使った加工品の詰め合わせです。どれも風味が良くとても美味しいです。 ●『もみいか(丸干しいか)』魚醤に漬け込んだいかを手でもみほぐし1本丸ごと干し上げています。 ●『黒作り』いかの胴体にいかの肝臓とスミを合わせ熟成発酵させた塩辛です。いか墨のコクと甘味がお酒とご飯によく合います。 ●『赤作り(塩辛)』新鮮ないかを丸ごと使用しています。生臭いものが苦手な方でも抵抗なく召し上がれます。 ●「干しほたるいか』ひとつひとつ丁寧に並べて丸干ししたほたるいかです。 ●『ほたるいか糀漬』糀の甘味で調え、塩辛にはないまろやかな口当たりです。 ※ほたるいかの糀漬け塩辛類は冷凍でお送りしておりますが、調味料の成分上半冷凍状態(シャーベット状)でのお届けとなります。 (半冷凍:包丁でサクサクと切れる状態) 名称 能登名産いか詰め合わせ5点セット 原材料 ●『もみいか(丸干しいか)』するめいか、食塩、魚醤、、砂糖 ●『黒作り』するめいか、イカ墨、イカ肝臓、食塩、味醂、水あめ、調味料(アミノ酸等) ●『赤作り(塩辛)』いか、食塩、麦芽糖、いか肝臓、砂糖、デキストリン、ホタテエキス、カツオ節エキス、酵母エキス、D-ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、㏗調整剤、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、着色料(パプリカ色素・ベニコウジ色素) ●「干しほたるいか』ほたるいか、食塩、漁醤、砂糖 ●『ほたるいか糀漬』ほたるいか、糀、食塩、香味料(アミノ酸など) 内容量 ●『もみいか(丸干しいか)』5枚 ●『黒作り』200g ●『赤作り(塩辛)』180g ●「干しほたるいか』40g ●『ほたるいか糀漬』90g 賞味期限 冷蔵 (解凍後5日間) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 提供元 (株)海幸 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

「新湊漁港の味 3点セット」富山湾の新鮮な海の幸:京吉(クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

3,599

「新湊漁港の味 3点セット」富山湾の新鮮な海の幸:京吉(クール冷凍便)

富山湾の新鮮な海の幸新湊漁港の味 3点セット京吉京吉を代表する商品ばかりを詰め合わせました。ご自宅用にも、またギフトにも最適です。大将入魂の品々をぜひご賞味ください。 富山県新湊漁港産ホタルイカの軟甲と目を丁寧に取り除き、相性の良い醤油で漬け込んでいます。大根おろし、ゆずを添えていただきますとその風味も一段と増します。 日本で最もポピュラーな塩干品と言われるいかの塩辛ですが、ここ新湊の塩辛はねっとりしているのが特徴です。塩辛をじっくり寝かせることで余分な水分をとばすと共にイカが熟成され、新湊ならではのねっとりとした味に深みのある塩辛になります。 いかの黒作りは、いかの塩辛にイカ墨を入れて、黒くしたものです。ここ富山では古くから食べられていました。加賀百万石の藩主が参勤交代のおり将軍家に献上した所、その美味を絶賛されたことを記した文書が残されております。 商品説明 名称 「新湊漁港の味 3点セット」 内容量 新湊漁港産するめいかの黒作り150g 1ヶ、新湊漁港産するめいかの塩辛150g 1ヶ、新湊漁港産ほたるいかのしょうゆ漬け150g 1ヶ 原材料 黒作り/するめいか(新湊漁港産)、いか墨、いか肝臓、食塩、調味料(アミノ酸等) 塩辛/するめいか(新湊漁港産)、いか肝臓、食塩、調味料(アミノ酸等) 醤油漬/ほたるいか(新湊漁港産)、醤油(大豆、小麦)、食塩・みりん、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(エコガム)、酒精 賞味期限 要冷蔵30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造元 京吉 富山県射水市西高木 備考 ※品質保持のためクール冷凍便を利用して発送させて頂きますが、必ずしも冷凍の状態でお届けする商品ではございません。 商品表示責任者 有限会社 京吉天然のいけす 富山湾で捕れた魚を使った料理を今に伝えると共に...

ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

んまーいmon屋

2,600

ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

■商品内容 ゆず入り塩辛(180g)×5パック 原材料:いか、こめこうじ、唐辛子、塩、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、甘味料(ステビア)、ソルビット、酒精、ぞうねん多糖類、ゆず ■賞味期限 冷蔵で14日 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●ゆず入り塩辛 ●ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック ●ゆず入り塩辛 まとめてお得10パック ●黒作り ●黒作り まとめてお得5パック ●黒作り まとめてお得10パックゆず入り塩辛 まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪ 糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくしました。石川県の県魚「イカ」は太めでしっかりとした歯ごたえがあります。 塩辛は、新鮮なイカの内臓とともに塩漬けにし、熟成・発酵させた保存食品です。「赤作り」とも言い、イカ墨を加えた塩辛を「黒作り」と言います。 糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくなっております。イカは太めでしっかりとした歯ごたえがあります。 ゆずは、七尾市八田町で育ったものだけを使用しています。 また、石川県の県魚は「いか」。この新鮮ないかと、地元でとれたゆずを使った「ゆず入り塩辛」は、市場でもすぐに品切れになってしまうほど、大人気商品です。 ▲塩辛を作っている、よしのおばあちゃん。 朝早くから七尾卸市場でお仕事してます。とても働き者で、とっても元気です。 (「HPに写真を載せます」とお話すると「テレビに出られる」と言って喜んでいらっしゃいました。)(*^^*) ...

ゆず入り塩辛 まとめてお得10パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

んまーいmon屋

5,150

ゆず入り塩辛 まとめてお得10パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

■商品内容 ゆず入り塩辛(180g)×10パック 原材料:いか、こめこうじ、唐辛子、塩、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、甘味料(ステビア)、ソルビット、酒精、ぞうねん多糖類、ゆず ■賞味期限 冷蔵で14日 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●ゆず入り塩辛 ●ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック ●ゆず入り塩辛 まとめてお得10パック ●黒作り ●黒作り まとめてお得5パック ●黒作り まとめてお得10パックゆず入り塩辛 まとめてお得10パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪ 糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくしました。石川県の県魚「イカ」は太めでしっかりとした歯ごたえがあります。 塩辛は、新鮮なイカの内臓とともに塩漬けにし、熟成・発酵させた保存食品です。「赤作り」とも言い、イカ墨を加えた塩辛を「黒作り」と言います。 糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくなっております。イカは太めでしっかりとした歯ごたえがあります。 ゆずは、七尾市八田町で育ったものだけを使用しています。 また、石川県の県魚は「いか」。この新鮮ないかと、地元でとれたゆずを使った「ゆず入り塩辛」は、市場でもすぐに品切れになってしまうほど、大人気商品です。 ▲塩辛を作っている、よしのおばあちゃん。 朝早くから七尾卸市場でお仕事してます。とても働き者で、とっても元気です。 (「HPに写真を載せます」とお話すると「テレビに出られる」と言って喜んでいらっしゃいました。)(*^^*) ...

黒作り 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

んまーいmon屋

540

黒作り 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

■商品内容 黒作り(90g) ■賞味期限 冷蔵で14日 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●ゆず入り塩辛 ●ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック ●ゆず入り塩辛 まとめてお得10パック ●黒作り ●黒作り まとめてお得5パック ●黒作り まとめてお得10パック黒作り 特選【いか塩辛】【烏賊墨】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪ イカの甘味とイカ墨の深いコクが何ともいえない美味しさです。 「黒作り」とは、イカとイカ墨でつくる塩辛です。黒作りに対して、イカ墨を入れないものを「赤作り」とも言います。一般的に「塩辛」というと赤作りのことを指します。 黒作りは、イカの甘味とイカ墨の深いコクが何ともいえないおいしさです。 また、イカ墨には リゾチームが含まれていることで只今注目されています。美味しく食べて、イカ墨の素晴らしいパワーを実感してくださいね。 石川県の県魚は「いか」。この新鮮ないかで作った黒作りを、お酒・ビールのおつまみとして、また暖かいご飯にのせてお召し上がりください。 ←黒作りを作っている、よしのおばあちゃん。 朝早くから七尾卸市場でお仕事してます。とても元気です。 (「HPに写真を載せます」とお話すると「テレビに出れる」と言って喜んでいらっしゃいました。) 【黒作りがパスタ料理に変身!】 イカ墨って体にいいんですよね?!でもこのままでは子供達も箸をつけようとしません。 そこで黒作りをパスタ料理に変身!イカ墨スパゲッティーならぬ黒作りスパゲッティー!家で作るとなると...

ごん六水産:富山名産の極み「珍味(たら子の塩辛き子・いかの黒作り・ホタルイカ)長瓶3本セット」

百選横丁 楽天市場店

2,754

ごん六水産:富山名産の極み「珍味(たら子の塩辛き子・いかの黒作り・ホタルイカ)長瓶3本セット」

ごん六水産「珍味長瓶3本セット」富山代表名産の極み たら子の塩辛「き子」・珍味いかの黒作り・ほたるいかの沖漬当社オリジナル商品で根強いファンが多いたら子の塩辛“き子"をはじめ、富山を代表する名産の珍味いかの黒作りは、いかの胴身のみを使用し、独自の加工法により生臭みがなく、こくのある旨味が人気です。水産庁長官賞二度受賞、又、ほたるいかの沖漬は一匹ずつ目抜きし独自の調味液に漬け込み熟成させており、ほたるいかの旨味を生かした風味ある味わいです。たら子の塩辛 珍味「き子」産卵期に獲れたタラ子を生のままいかに日持ち良く食することができるか!この命題にこだわって製品化された「珍味き子」は過去、富山県知事銀章、並びに大阪府知事賞を受賞しました。厳選したたらこを使用し、ごん六独自の製法で漬け込み熟成させております。淡白な味わいの中に生の風味が生きずいています。珍味「き子」富山名産品のひとつとして長らくきん子(改称、き子)の商品名でユーザーの皆様のご愛用を頂いて参りました。薄い塩味、お酒の香りと生タラ子の旨み、これらが相まって舌にとろけるような風味が味わえます。そのまま暖かいご飯にのせて またきゅうりやいかなど白身魚と和えたり、スパゲッテイ等お好みでいろいろご利用いただけます。・大根おろしを添え、お醤油を少々加えて炊き立てのご飯と一緒に食べれると、とても美味しくいただけます。・白身の魚、いかの細切り、残りもののお刺し身に「き子」をたっぷりまぶし、ラップに包んで冷蔵庫に保管すれば、翌々日までは美味しく召し上がれます。珍味いかの黒作りするめいかを主原料とし、肝臓の他にいか墨を加えた黒作りは富山県の元禄時代からのふるさと名産品です。しかし、以前から県内で作られていた黒作りはとても塩辛く長持ちしない為に冬場のみ造られた季節商品でした。当社では新鮮な肝臓に酒...

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海鮮 ギフト Gift 捕れたて新鮮! 深層水入り ほたるいか塩辛3本セット

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海鮮 ギフト Gift 捕れたて新鮮! 深層水入り ほたるいか塩辛3本セット

【早春の富山湾より、捕れたての新鮮なほたるいかを丹精込めて仕上げました】 寒さのゆるむ早春の富山湾より、捕れたての新鮮なほたるいかを丹精込めて仕上げました。ワタをあえた本格的な塩辛の赤作り、ツルッとした食感とコクのある中漬、ムラサキイカとモンゴイカのイカスミを独自の製法で混ぜ合わせた黒作りの3本セット。潮の香り漂う自然の贈り物、是非ご賞味くださいませ。【事業者名・販売者名】株式会社あいば食品 【所在地】富山県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】ほたるいか沖漬(200g)・黒作り(180g)・赤作り(180g) 【賞味期間】40日 【原材料】ほたるいか沖漬【ほたるいか、醤油、ソルビット、水飴、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、油性カンゾウ)、甘味料(ステビア、甘草)、海洋深層水、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)】ほたるいか黒作り【ほたるいか、醤油、ソルビット、水飴、黒すみ、いか内臓、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、油性カンゾウ)、甘味料(ステビア、甘草)、海洋深層水、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)】ほたるいか赤作り【ほたるいか、醤油、ソルビット、水飴、いか内臓、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、油性カンゾウ)、甘味料(ステビア、甘草)、海洋深層水、(原材料の一部に小麦、大豆を含む】 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

ゆず入り塩辛  特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

んまーいmon屋

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ゆず入り塩辛 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

■商品内容 ゆず入り塩辛(180g) 原材料:いか、こめこうじ、唐辛子、塩、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、甘味料(ステビア)、ソルビット、酒精、ぞうねん多糖類、ゆず ■賞味期限 冷蔵で14日 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2~7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●ゆず入り塩辛 ●ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック ●ゆず入り塩辛 まとめてお得10パック ●黒作り ●黒作り まとめてお得5パック ●黒作り まとめてお得10パックゆず入り塩辛 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪ 糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくしました。石川県の県魚「イカ」は太めでしっかりとした歯ごたえがあります。 塩辛は、新鮮なイカの内臓とともに塩漬けにし、熟成・発酵させた保存食品です。「赤作り」とも言い、イカ墨を加えた塩辛を「黒作り」と言います。 糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくなっております。イカは太めでしっかりとした歯ごたえがあります。 ゆずは、七尾市八田町で育ったものだけを使用しています。 また、石川県の県魚は「いか」。この新鮮ないかと、地元でとれたゆずを使った「ゆず入り塩辛」は、市場でもすぐに品切れになってしまうほど、大人気商品です。 ▲塩辛を作っている、よしのおばあちゃん。 朝早くから七尾卸市場でお仕事してます。とても働き者で、とっても元気です。 (「HPに写真を載せます」とお話すると「テレビに出られる」と言って喜んでいらっしゃいました。)(*^^*) ▲ゆずを作っている、ふさえおばあちゃん。...

魚津漁業協同組合「ほたるいかセットA」(化粧箱無し)

全2商品

1,900

魚津漁業協同組合「ほたるいかセットA」(化粧箱無し)

魚津漁業協同組合「ほたるいかセットA」(化粧箱無し) ○ほたるいか黒作りほたるいかの目玉を丹念に取り除き、ほたるいかの甘味、イカ墨のコク、塩辛調味液が混ざり合い深いコクが楽しめます。「塩辛は苦手」と言われる方にも食べやすく加工してあります。 ○ほたるいか甘酢漬け釜揚げしたほたるいかを甘酢に漬込んでさっぱりと仕上げました。パック内の甘酢にワカメなどの海藻や野菜などを和えていただくと、酢の物やサラダとしてお手軽で贅沢な一品を味わっていただけます。 ○ほたるいか醤油漬けお刺身感覚で召し上がってください。新鮮なほたるいかを殺菌し急速冷凍した産地ならではの珍味です。冷蔵庫で半解凍し、水洗い後、生姜等のお好みの薬味を添えてお刺身でお召し上がりください。質のいいことで知られる富山湾のほたるいかを、水揚げ直後に鮮度を保ったまま調味液に漬け込んだ醤油だれは、塩辛すぎず出汁がきいたやさしい味わいでご好評をいただいております。 商品説明 名称 ほたるいかセットA(化粧箱無し) 内容量 ほたるいか黒作り(80g)×2、ほたるいか甘酢漬け(110g/個計量60g、甘酢50g)×2、ほたるいか醤油漬け(100g)×2 原材料 ○ほたるいか黒作り…ほたるいか(富山県魚津産)、還元水あめ、砂糖、みりん、食塩、魚醤、米こうじ、かつお節エキス、香味油、たん白加水分解物、酵母エキス、漬込調味液(醤油、還元水あめ、みりん、食塩、かつお節エキス、清酒、発酵調味液、昆布エキス、酵母エキス)、増粘剤(キサンタンガム)、イカスミ色素、酒精(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ○ほたるいか甘酢漬け…釜上げほたるいか{ほたるいか(日本海産)、食塩}、甘酢(砂糖、醸造酢、昆布エキス、食塩)、(原材料の一部にりんごを含む) ○ほたるいか醤油漬け…ほたるいか(日本海産)、醤油、還元水飴、味醂...

魚津漁業協同組合「北陸海の幸詰合せ」(化粧箱有り)

百選横丁 楽天市場店

3,747

魚津漁業協同組合「北陸海の幸詰合せ」(化粧箱有り)

魚津漁業協同組合「北陸海の幸詰合せ」(化粧箱有り)●バイ飯の素産地の料理をご家庭でお召し上がりください。バイ飯は産地漁師の「賄い飯」と呼ばれる炊き込みご飯です。そのバイ飯をご家庭で炊けるようにアレンジしました。バイ貝の食感、ごぼう・ワカメの香りが食欲をそそります。●甘えび昆布〆丁寧に皮をむいた甘えびのむき身だけを使用。新鮮な甘エビを一尾づつ手剥きで殻が取り除かれ、加工し昆布〆にしました。新鮮なむき身ならではのプリッとした歯ごたえをお楽しみいただけます。挟んである昆布のままお召し上がりください。●白えび殻付獲れたてのシロエビをそのまま真空パックにしました。軽く水洗い後ヒゲを取り、素揚げ・唐揚げ・野菜と共にかき揚げなどでいただくのが適しています。●ほたるいか黒作りほたるいかの目玉を丹念に取り除き、ほたるいかの甘味、イカ墨のコク、塩辛調味液が混ざり合い深いコクが楽しめます。「塩辛は苦手」と言われる方にも食べやすく加工してあります。●ほたるいか甘酢漬け釜揚げしたほたるいかを甘酢に漬込んでさっぱりと仕上げました。パック内の甘酢にワカメなどの海藻や野菜などを和えていただくと、酢の物やサラダとしてお手軽で贅沢な一品を味わっていただけます。●ほたるいか醤油漬けお刺身感覚で召し上がってください。新鮮なほたるいかを殺菌し急速冷凍した産地ならではの珍味です。 冷蔵庫で半解凍し、水洗い後、生姜等のお好みの薬味を添えてお刺身でお召し上がりください。質のいいことで知られる富山湾のほたるいかを、水揚げ直後に鮮度を保ったまま調味液に漬け込んだ醤油だれは、塩辛すぎず出汁がきいたやさしい味わいでご好評をいただいております。 商品説明 名称 北陸海の幸詰合せ(化粧箱有り) 内容量 バイ飯の素(167g)×2、甘えび昆布〆(80g)、白えび殻付(60g)、ほたるいか黒作り...

☆北陸名産☆スギヨとと一いかの糀漬け【冷蔵】

赤ちゃんとママの店マリモ

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☆北陸名産☆スギヨとと一いかの糀漬け【冷蔵】

黒作りとともに北陸を代表する珍味です! 日本有数のいかの漁獲量を誇る、奥能登小木港で 水揚げされた刺身用の船凍いか(真いか)を使用し、 日本海の旨みがぎっしり詰まった珠洲の塩、麴、 いしるで加工しています。 伝統の味を最高の材料で作り上げた逸品です。 保存料、着色料は使用していないので健康面でも 配慮しました。 そのままお酒の肴としてお召し上がりになること はもちろん、炊き立てのご飯と共に食膳の味食と してもすこぶる珍味です。 大根おろしなどを添えますと一層風味豊かに美味 しくいただけます。 内容量 100g 賞味期限 冷蔵30日 送料は全国【900円】(北海道・沖縄県除く)です。 (北海道・沖縄県は1580円)その他の商品との同梱も喜 んでお受けしますがクール便とそれ以外の商 品の同梱はできません。また、冷蔵品と冷凍 品を同梱することもできません。あらかじめ ご了承ください。送料は1ヵ所に複数個を発 送する場合は1個分で結構です。楽天のシス テム上、自動的に個数分の送料が計算されて しまいますが後ほど弊社にて、 送料を訂正いたします。 ※商品はヤマト運輸クール便にてお送りします。 ※生ものにつき、返品交換はお受けできません。

☆北陸名産☆スギヨとと一いか赤作り【冷蔵】

赤ちゃんとママの店マリモ

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☆北陸名産☆スギヨとと一いか赤作り【冷蔵】

北陸では普通のイカの塩辛を黒作りに対して赤作 りとよびます。 日本有数のいかの漁獲量を誇る、奥能登小木港で 水揚げされた刺身用の船凍いか(スルメイカ)と 内臓を使用し、奥能登珠洲の日本海の旨みがぎっ しり詰まった塩で加工しています。伝統の味を最 高の材料で作り上げた逸品です。 保存料、着色料は使用していないので健康面でも 配慮しました。 そのままお酒の肴としてお召し上がりになること はもちろん、炊き立てのご飯と共に食膳の味食と してもすこぶる珍味です。 大根おろしなどを添えますと一層風味豊かに美味 しくいただけます。 内容量 100g 賞味期限 冷蔵30日 送料は全国【900円】(北海道・沖縄県除く)です。 (北海道・沖縄県は1580円)その他の商品との同梱も 喜んでお受けしますがクール便とそれ以外 の商品の同梱はできません。また、冷蔵品 と冷蔵品を同梱することもできません。あ らかじめご了承ください。送料は1ヵ所に 複数個を発送する場合は1個分で結構です。 楽天のシステム上、自動的に個数分の送料 が計算されてしまいますが後ほど弊社にて、 送料を訂正いたします。 ※商品はヤマト運輸クール便にてお送りします。 ※生ものにつき、返品交換はお受けできません。

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