「蝦夷あわび」 の検索結果 155件

蝦夷あわび松前漬200g【北海道の郷土料理松前漬け】北海道産エゾアワビ使用 まつまえ漬けに蝦夷アワビを入れました【蝦夷鮑・スルメ・数の子・昆布】

麺本舗吉粋 楽天支店

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蝦夷あわび松前漬200g【北海道の郷土料理松前漬け】北海道産エゾアワビ使用 まつまえ漬けに蝦夷アワビを入れました【蝦夷鮑・スルメ・数の子・昆布】

商品詳細 【商品内容】 北海道の郷土料理 蝦夷あわび松前漬 原材料名:あわび(北海道産)、スルメ、しょうゆ、昆布、魚卵、砂糖、発酵調味料、 たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦及び乳を含む) 内容量:200g 保存方法:冷凍-18℃以下で保存 冷蔵保存(10℃以下)にて7日間 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍身が厚く、風味が強い貴重な蝦夷アワビを使用した松前漬けです。高級な黒アワビの北方種とも言われる『蝦夷あわび松前漬』をご堪能下さい! 蝦夷アワビ 北海道産の蝦夷あわびは、澄んだ冷たい海水で育つ事から、寒冷水型黒あわびとも呼ばれています。 主食としては、北海道の良質な昆布が好物で旨味が凝縮され、味が濃いと言われています。 大きさとしては本州で獲れるアワビと比べ小さいです。これは寒い環境で育つ為で、その分肉厚で清涼感が溢れる様な甘さ、そしてコリコリとした歯ごたえは最高のあわびです。 ← 北海道産の干し蝦夷アワビです! ご飯との相性はもちろん良く、お酒の肴としても抜群の海鮮珍味です。身の締まりが良く、味わい深い蝦夷アワビを使用した松前漬けは最高の御馳走です! 松前漬けは、北海道の郷土料理の一つで、名前の松前の通り、元の松前藩である松前郡松前町周辺が発祥と言われています。 主な具材としては、昆布とスルメイカを細切りにして数の子や他の具材ををいれます。味付けとしては元々醤油のみでしたが、今では醤油をベースに他の調味料で配合した味に変化しています。 具材は様々で、鮑を入れたりツブを入れたり、いくらを入れたりとお好みの具材を使用することが出来ます。 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されて...

築地荷受 第一水産の目利き あわび煮貝(杉樽入り)2個セット 魚、魚卵・珍味 築地の達人

西武・そごう

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築地荷受 第一水産の目利き あわび煮貝(杉樽入り)2個セット 魚、魚卵・珍味 築地の達人

創業430余年、老舗小田原鮑屋の自信作。 天然蝦夷あわびの稚貝を日本(東北)から養殖地の韓国へ生きたまま持込み、約2年半から3年かけて育成しました。そのあわびを生きたまま加工地(小田原)へ持込み、特製だしでじっくり煮込みました。自然な風味のだしで飽きのこない味に仕上げました。だしは捨てずに、炊き込みご飯にしても美味しくいただけます。ハレの日のごちそうにお召し上がりください。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となります。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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黒帯 活蝦夷鮑 北海道 天然 蝦夷 あわび 刺身 活 黒アワビ 特大 大サイズ 500g 5-7個入

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黒帯 活蝦夷鮑 北海道 天然 蝦夷 あわび 刺身 活 黒アワビ 特大 大サイズ 500g 5-7個入

【黒帯の蝦夷あわび】 黒帯の蝦夷あわびは良質の昆布のある北海道函館の天然蝦夷あわびとなります。 【鮑選び】活け鮑をお取り寄せする時に最も注意しなければならないのが活力となります。海から水揚げされた鮑は活力が非常に強そうですが、実はそうではありません。水揚げされた鮑は大幅な環境の変化についていけず、すぐに鮮度が落ちてしまい場合によっては死んでしまいます。環境の変化に鮑を慣れさせるため鮑を8℃ほどの海水にて数日飼育いたします。この作業を「戻し」といい鮑の取り扱いの名人達は「戻し」の作業で活力が戻った鮑だけを選んで出荷します。黒帯の鮑は戻しの作業をした鮑だけを出荷しております。 【独自の配送】鮑を配送する際に輸送中の活力低下を注意しなくてはなりません。当社では鮑の特性をよく理解した目利きがおり、独自の配送にて活力の低下を抑えております。 【活力重視の配送日指定】ご注文を受けてから水槽より活力のある鮑を取り出し発送致します。配送日指定でご購入者様の食べたい日を指定していただくことで、すばらしい鮮度の鮑を無理なくご家庭にお届けできます。

活きのいい!蝦夷(エゾ)あわびを使った自家製チョンボッチュ(あわびのお粥)【無添加】[韓国食材]

コリアタウンキムチ亭

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活きのいい!蝦夷(エゾ)あわびを使った自家製チョンボッチュ(あわびのお粥)【無添加】[韓国食材]

本場の味が上陸。韓国のチュク! 手作り極上、チョンボッチュ 身体が喜ぶやさしい味。 韓国斎州島の海の名物といえば、サザエにあわび、太刀魚、活け鯖などなど。そこでチェジュドの料理でもっとも有名なのはなんといっても、 アワビ粥のチョンボッチュ! もちろん私(ハン)も年に数回チェジュドへ行った時には 必ずと言っていいくらいよく食べに行きます。 この粥は、アワビの内臓ごと長い時間煮込んだもの。 米粒がほとんど見えないほどトロトロして、苦味とコクがなんともいえない。 【宮廷女官 チャングムの誓い】の第20話にも登場している。 弊社にはチェジュド(韓国の斎州島)出身のアジマン(おばさん)が働いています。40歳くらいまでチェジュドに住んでいたので チェジュド料理は得意中の得意!! このアジマンの得意料理のチョンボッチュを活けの蝦夷(えぞ)あわびを使って作っていただきました。 「チョンボッチュは、 元気のいいアワビしか使えません!」 なぜか? アジマン曰く 「冷凍アワビや、イケスに入れて弱ったアワビは栄養状態が悪くなっているのでアワビのわたの色が悪く、チョンボッチュにした時にいい色がでないですよ!」 実は、この事は知りませんでした・・・ さすが!チェジュド出身のアジマン、アワビの事をよく知っています。 チョンボというのは、【あわび】。チュというのは、【汁】という意味です。 ○写真は、500gを2つの器に入れています。     ●作り方は超簡単! 解凍後電子レンジで "チン!" 減塩にて調理していますので、お好みで食塩を足してください。 また韓国海苔を揉んで振りかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 冷たく冷やしても美味しい!     ○韓国料理店や焼き肉店でも このお値段で食べるのはちょっと無理じゃないか...

お中元 ギフト 北海道産 天然 冷凍蝦夷あわび260g(2個入)お刺身・ステーキに!(アワビ あわび 鮑)産地直送!

北海道グルメマート

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お中元 ギフト 北海道産 天然 冷凍蝦夷あわび260g(2個入)お刺身・ステーキに!(アワビ あわび 鮑)産地直送!

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 北海道産 冷凍蝦夷アワビ260g(2個入) ■ 賞味期限 冷凍1ヶ月 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗(のし紙)の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 当店利用キーワードお土産・天然鮑 エゾアワビ えぞあわび 蝦夷あわび 蝦夷アワビ 蝦夷鮑 鰒 蚫 最高品質 最高級品 高級食材 利尻ブランド 極上 バター焼き 利尻昆布 網焼き 酒蒸し 煮貝 あわび飯 炊きこみご飯 あわび粥食の宝庫「北海道の海」で水揚げされた新鮮な蝦夷あわびを鮮度が落ちないように瞬間冷凍した「冷凍蝦夷アワビ」です。 北海道の海には、有名な昆布類が多数生息しており、その美味しい昆布を一杯食べて育った蝦夷アワビが美味しくない訳はありません。 新鮮だからできるおすすめの刺身やステーキなど、食べ方は色々! その中でも、塩水につけてお召し上がりいただく、水貝は格別の旨さです! まさに浜で水揚げされた蝦夷アワビを食べているかのような感覚になること間違いなし! 北海道の海の幸を存分にお楽しみください。

煮あわび 約70gx4個 食品・調味料 食品・惣菜 冷凍食品 au WALLET Market

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煮あわび 約70gx4個 食品・調味料 食品・惣菜 冷凍食品 au WALLET Market

活きた蝦夷アワビ(韓国産)を特製のたれでふっくらやわらかに仕上げました。小粒サイズで1人1個小分けにも やわらかい食感と、磯の風味が豊かに香る 【煮あわび 約70gx4個】 やわらかい食感と噛めば噛むほど豊かな磯の香りがたまらないあわび。刺身やバター焼きなどさまざまな食べ方でお楽しみいただける高級食材です。今回はそんなあわびを活きたまま特製のたれでじっくりと時間をかけて仕上げた、煮あわびをお届けします。 ふっくらやわらかく煮あがった上品な味わい。酒の肴にはもちろん、おもてなしの一品にもぴったり。小粒サイズなので1人1個小分けにすることもできます。あわび本来の旨みと海の香りが広がるあわび煮。普段の食卓はもちろん、ちょっと贅沢したい時にもぜひご賞味ください。 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりください。 薄くスライスしてそのままでも、炊き上がったごはんに細かく刻んだあわびを混ぜて炊きこみごはんにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 その他画像 (クリックすると拡大します) 商品詳細 商品名 煮あわび 容量 70g(殻付、煮汁込)x4個 原材料名 アワビ(韓国産)、だし(いわしふし、さばふし、そうだかつおふし)、還元水あめ、しょうゆ、みりん、米発酵調味料、昆布エキス、ph調整剤(原材料の一部に大豆、小麦を含む) アレルギー特定原材料 小麦 生産国 韓国(あわび) 加工地 兵庫県 賞味期限 製造日より730日 保存方法 冷凍(-18℃以下) 注意事項 アレルギー特定原材料に準ずるものは記載しておりません

潮寿漬(ちょうじゅづけ) SW009-269 食品・調味料 魚介・水産品 魚卵・塩辛・珍味 au WALLET Market

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潮寿漬(ちょうじゅづけ) SW009-269 食品・調味料 魚介・水産品 魚卵・塩辛・珍味 au WALLET Market

蝦夷あわびやいくら、ホタテに数の子など海の幸をふんだんに使い、10種類の昆布と和えた贅沢松前漬です。 あわびやいくらが入った贅沢な松前漬 北海道からの高級食材の蝦夷あわびを始めとし、噛んだ瞬間甘みが広がるいくら、旨みたっぷりのホタテ、プチプチ食感の数の子など、贅沢な海の幸がたっぷり入った松前漬です。 味付けのこだわりは10種類の昆布 松前漬の味の決め手は10種類の昆布です。利尻昆布、真昆布羅臼昆布をはじめ、癌の抑制にも良いと言われているフコイダンの豊富ながごめ昆布や、ねばり強いねこあし昆布など、栄養価が高く健康にも良い、北海道の昆布が松前漬のコクと旨味を最大限に引き出します。 商品詳細 商品名 健美の里 潮寿漬(ちょうじゅづけ) 容量 350 容量の単位 g 原材料名 いか(北海道産)、羅臼昆布、細目昆布、日高昆布、利尻昆布、真昆布、長昆布、厚葉昆布、がごめ昆布、とろろ昆布、ねこあし昆布、めかぶ(北海道産)、ほたて(北海道産)、数の子(カナダ産)、サーモン(チリ産)、あわび(北海道産)、いくら(北海道産)、唐辛子、味醂、醤油、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、 アレルギー特定原材料 小麦 生産国 日本・カナダ・チリ 加工地 北海道 賞味期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍 注意事項 アレルギー特定原材料に準ずるものは記載しておりません

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【送料無料】北海道産活蝦夷アワビ(中・80g)×3個

北海道四季工房

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【送料無料】北海道産活蝦夷アワビ(中・80g)×3個

北海道沿岸の磯で水揚げしたエゾアワビを、海水に入れて活きたまま出荷します。 エゾアワビの硬く締まった身を味わうには、お刺身(水貝)や炭火焼きが一番です。 商品の詳細情報 ●商品内容 エゾアワビ(中・80g)×3個 ※殻長約8cm前後。 【産地】北海道産 (入荷が不安定な時期は、国内産をお送りする場合があります。) ●保存方法 冷蔵保存(出荷後、冷蔵3日程度。) エゾアワビは、海水に入れてお届けしておりますが、到着後は、冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 入荷の無い日もありますので、お届け日の指定はできません。 お届け時間帯は指定できます。 ●配送便 (冷凍商品との同梱はできません。)● エゾアワビの発送期間 ●通年してお届けしています 味はクロアワビとほとんど変わりません 北海道沿岸で水揚げされる天然鮑(あわび)は、クロアワビの北方系亜種であるエゾアワビ(蝦夷あわび)です。 北海道の日本海側、津軽海峡沿岸から東北地方沿岸にかけて生息するエゾアワビは、暖流に生息するクロアワビに比べて、比較的小型で、貝殻の形が細長いことが特徴ですが、味はクロアワビとほとんど変わりません。 このエゾアワビの漁期は、海域によって異なり、日本海の留萌沿岸では9~12月に漁が行われますが、年明けは、北海道南部沿岸が中心となります。 昆布などの海草を食べて育つエゾアワビは、食べる海草の色によって、貝殻の色が異なります。 濃厚なキモも味わってください 養殖アワビの貝殻は、主に緑色をしていますが、これはアワビに与える海草の中に緑色の色素が多く含まれているためです。 肉厚で身肉の締まりが良い...

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【送料無料】蝦夷アワビ(中・80g)×5個【冷蔵便】

北海道四季工房

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【送料無料】蝦夷アワビ(中・80g)×5個【冷蔵便】

商品の詳細情報 ●商品内容 エゾアワビ(中・80g)×5個 ※殻長約8cm前後。 【産地】北海道産 (入荷が不安定な時期は、国内産をお送りする場合があります。) ●保存方法 冷蔵保存(出荷後、冷蔵3日程度。) エゾアワビは、海水に入れてお届けしておりますが、到着後は、冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 入荷の無い日もありますので、お届け日の指定はできません。 お届け時間帯は指定できます。 ●配送便 (冷凍商品との同梱はできません。)● エゾアワビの発送期間 ●通年してお届けしています 味はクロアワビとほとんど変わりません 北海道沿岸で水揚げされる天然鮑(あわび)は、クロアワビの北方系亜種であるエゾアワビ(蝦夷あわび)です。 北海道の日本海側、津軽海峡沿岸から東北地方沿岸にかけて生息するエゾアワビは、暖流に生息するクロアワビに比べて、比較的小型で、貝殻の形が細長いことが特徴ですが、味はクロアワビとほとんど変わりません。 このエゾアワビの漁期は、海域によって異なり、日本海の留萌沿岸では9~12月に漁が行われますが、年明けは、北海道南部沿岸が中心となります。 昆布などの海草を食べて育つエゾアワビは、食べる海草の色によって、貝殻の色が異なります。 濃厚なキモも味わってください 養殖アワビの貝殻は、主に緑色をしていますが、これはアワビに与える海草の中に緑色の色素が多く含まれているためです。 肉厚で身肉の締まりが良い、天然のエゾアワビは、コリコリとした歯ごたえと磯の香りが濃く、市場などでも、最高ランクの値段がつく高級品です。 日本海の荒波が寄せる留萌・増毛海岸 ...

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