「糀漬け」 の検索結果 354件

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お中元に 銀だら 3種 漬け 詰め合わせ [送料無料 味噌漬け 粕漬け かす漬け 塩糀漬け お取り寄せ 贈答 ギフト ニッスイ 敬老の日 プレゼント 煮付け 照焼 銀だらみりん レシピ 西京漬け...

彩り百鮮 楽天市場店

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お中元に 銀だら 3種 漬け 詰め合わせ [送料無料 味噌漬け 粕漬け かす漬け 塩糀漬け お取り寄せ 贈答 ギフト ニッスイ 敬老の日 プレゼント 煮付け 照焼 銀だらみりん レシピ 西京漬け...

3種の熟成味で堪能する大人気の銀だら 脂がたっぷりのった銀だらを、新潟の発酵の技が活きた3種の熟成味でお届けします。 濃潤な酒粕、コクとキレのある味噌、上品な風味の塩糀。 漬けダレが違うと、味わいががらりと変わります。 立ち上る香り、口の中でとろ~りとろけるやわらかな身、かりっと香ばしい皮に、ごはんがとまらない!もちろんお酒にも相性抜群です。名称 漬け魚セット(味噌・粕・塩糀)6切 内容量 480g (みそ2切・粕2切・塩糀2切) 大きさ(mm) 120×220 梱包サイズ:230×315×40 賞味期限 保存方法 製造日より1年間保存方法:冷凍(-18℃以下) 商品コード 1044675 原材料 【味噌漬け】(銀だら) 銀だら(アメリカ)、大豆、米、食塩、砂糖、はっ酵調味料、酒精、(原材料の一部に大豆を含む) 【粕漬け】(銀だら) 銀だら(アメリカ)、酒粕、ぶどう糖、食塩、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、はっ酵調味料、還元水飴、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 【塩糀漬け】(銀だら) 銀だら(アメリカ)、米糀、はっ酵調味料、食塩、酒精 アレルギー物質(27品目) 大豆 お召し上がり方 漬け魚をおいしく召しあがっていただくには、グリルのご利用がおすすめです。調理方法の焼き時間はあくまで目安ですので、火の強さや魚の大きさによって調節をしてください。 漬け魚のおいしい調理方法 ①漬け魚を袋のまま冷蔵庫で解凍してください。 ②クッキングペーパーなどで、魚についた味噌、粕をふき取ります。 ※味噌・粕が、多量に付いていますと焦げやすくなりますのでご注意ください。 ③もみほぐしたアルミホイルに皮目を上にした漬け魚をのせ、弱火で約30秒間予熱したグリルに入れます。 ④弱火で5...

銀鮭10切セット (塩糀漬け5切赤味噌漬5切)

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3,700

銀鮭10切セット (塩糀漬け5切赤味噌漬5切)

当店独自の調合をした赤味噌と塩糀に脂の乗った銀鮭を漬け込みました。 冷凍で保存し、お召し上がりの1~2日前に冷蔵庫に入れて頂くと味がよく入り、より一層おいしく頂けます。 調理する際は水洗いせずに味噌を軽く落とし、フライパンにクッキングシートをしいてその上で焼くとおいしく焼くことができます。 旨みを引き出す塩糀と香ばしい味噌の香りの赤味噌のお味を、是非ご賞味ください。 (1)こちらの商品〝本州区域〟送料無料でお届け致します!!!(2)当社の各商品と何点でも同梱の場合、送料無料発送サービスいたします!! ※北海道・九州・四国は600円、沖縄・離島は1,000円がかかりますのでご了承ください。 ※『冷凍商品のみ』の組み合わせの場合に限り、適用させて頂きます。それ以外(冷蔵・常温商品)は、配送料が別途掛かります。 ※商品発送後、同梱し多く頂いた配送料は出荷通知後4日以内に返金処理致します。 ※地域によって其々配送料金の設定してある同一商品を複数ご購入頂いた場合、お客様の決算画面にお求めになる個数と同じ件数の送料が表示されますが、出荷通知後4日以内に多く頂戴した送料を返金致しますので、ご安心ください。 ※代引きの場合、お客様の代引き決済が済んだことを確認でき次第、1週間以内に多く頂戴した送料の返金処理を進めさせて頂きます。この場合に限り〝Amzonポイント〟のみでの返金とさせて頂きますのでご了承ください。※代引き出荷後に 商品をキャンセルした場合、全額〝Amzonポイント〟での返金とさせて頂きますことを、ご了承ください。

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漬け物の素 生糀使用!東北伝統の浅漬けの素「358(サゴハチ)」10袋(1袋:100g) 漬け物 漬物 簡単 お漬物 常温 送料無料 【築地同梱可能】

とことんグルメ

3,980

漬け物の素 生糀使用!東北伝統の浅漬けの素「358(サゴハチ)」10袋(1袋:100g) 漬け物 漬物 簡単 お漬物 常温 送料無料 【築地同梱可能】

商品説明\生きた3種の菌が腸内環境をよくする!/東北伝統の浅漬けの素「358の漬けの素」三五八漬けとは、東北に古くから伝わる漬け床で、塩(三)・糀(五)・米(八)を混ぜ合わせることから、その名がついたと言われています。美容や健康に効果が期待されている、昨今の腸活ブーム。日本伝統の"三五八漬け"は、今注目を浴びている発酵食品なのです!▼御稲プライマルの「358漬け」のスゴイところ!▼(1)糠漬け以上!なんと、3種の菌が腸内に働きかけます!同じ漬け床"糠漬け"の含む菌数が「乳酸菌」と「酵母菌」の2種類のところ、三五八漬けにはもう1種類「糀菌」が入ります。この「糀菌」が加わることで、他2つの菌の発酵がより活発となり、旨み成分も増します。(2)乾燥ではなく、"生の糀"を使用!一般に出回る三五八漬けは、乾燥糀を使用しているところが多い中、御稲プライマルの「358漬け」は"生の糀"を使用。生糀は糀菌が生きている状態なので、動きも活発で発酵が進みやすくなります。そのため、漬け込み時間が短くてすむのです!(3)これ一つで料理がいろいろ作れます!お漬物にはもちろん、サラダのドレッシング代わりとしても、スープや炒め物などの調味料代わりとしてもお使いいただけます。商品ページやパッケージに使用分量目安が記載されておりますので、いろいろアレンジしてみてください!(4)手間いらずだから、フードロスにも繋がります!糠漬けとは違い、一度漬けたらその後のかき混ぜ作業はいりません。また、野菜を漬けた後も何度も使えるので、余ってしまった野菜などを漬け込んでフードロスにも繋がります。御稲プライマルの358漬けは、塩角がなくふんわりと甘みがあり、甘酒のようなきれいな白色をしています。こんなにいいこと尽くしの「358漬けの素」。生の糀パワーで腸内環境を整えて手軽に腸活をはじめま...

銀鮭 西京漬・塩糀漬け [各5切れ真空P]

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3,600

銀鮭 西京漬・塩糀漬け [各5切れ真空P]

自家製の西京味噌と塩糀に脂の乗った銀鮭を漬け込みました。 冷凍で保存し、お召し上がりの1~2日前に冷蔵庫に入れて頂くと味がよく入り、より一層おいしく頂けます。 調理する際は水洗いせずに味噌を軽く落とし、フライパンにクッキングシートをしいてその上で焼くとおいしく焼くことができます。 旨みを引き出す塩糀と香ばしい味噌の香りの西京味噌のお味を、是非ご賞味ください。 (1)こちらの商品〝本州区域〟送料無料でお届け致します!!!(2)当社の各商品と何点でも同梱の場合、送料無料発送サービスいたします!! ※北海道・九州・四国は600円、沖縄・離島は1,000円がかかりますのでご了承ください。 ※『冷凍商品のみ』の組み合わせの場合に限り、適用させて頂きます。それ以外(冷蔵・常温商品)は、配送料が別途掛かります。 ※商品発送後、同梱し多く頂いた配送料は出荷通知後4日以内に返金処理致します。 ※地域によって其々配送料金の設定してある同一商品を複数ご購入頂いた場合、お客様の決算画面にお求めになる個数と同じ件数の送料が表示されますが、出荷通知後4日以内に多く頂戴した送料を返金致しますので、ご安心ください。 ※代引きの場合、お客様の代引き決済が済んだことを確認でき次第、1週間以内に多く頂戴した送料の返金処理を進めさせて頂きます。この場合に限り〝Amzonポイント〟のみでの返金とさせて頂きますのでご了承ください。※代引き出荷後に 商品をキャンセルした場合、全額〝Amzonポイント〟での返金とさせて頂きますことを、ご了承ください。

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漬け物の素 生糀使用!東北伝統の浅漬けの素 358 サゴハチ お試し3袋(1袋:100g) 漬け物 漬物 簡単 お漬物 常温 送料無料 ゆうパケット 代引不可 同梱不可

とことんグルメ

1,500

漬け物の素 生糀使用!東北伝統の浅漬けの素 358 サゴハチ お試し3袋(1袋:100g) 漬け物 漬物 簡単 お漬物 常温 送料無料 ゆうパケット 代引不可 同梱不可

商品説明\生きた3種の菌が腸内環境をよくする!/東北伝統の浅漬けの素「358の漬けの素」三五八漬けとは、東北に古くから伝わる漬け床で、塩(三)・糀(五)・米(八)を混ぜ合わせることから、その名がついたと言われています。美容や健康に効果が期待されている、昨今の腸活ブーム。日本伝統の"三五八漬け"は、今注目を浴びている発酵食品なのです!▼御稲プライマルの「358漬け」のスゴイところ!▼(1)糠漬け以上!なんと、3種の菌が腸内に働きかけます!同じ漬け床"糠漬け"の含む菌数が「乳酸菌」と「酵母菌」の2種類のところ、三五八漬けにはもう1種類「糀菌」が入ります。この「糀菌」が加わることで、他2つの菌の発酵がより活発となり、旨み成分も増します。(2)乾燥ではなく、"生の糀"を使用!一般に出回る三五八漬けは、乾燥糀を使用しているところが多い中、御稲プライマルの「358漬け」は"生の糀"を使用。生糀は糀菌が生きている状態なので、動きも活発で発酵が進みやすくなります。そのため、漬け込み時間が短くてすむのです!(3)これ一つで料理がいろいろ作れます!お漬物にはもちろん、サラダのドレッシング代わりとしても、スープや炒め物などの調味料代わりとしてもお使いいただけます。商品ページやパッケージに使用分量目安が記載されておりますので、いろいろアレンジしてみてください!(4)手間いらずだから、フードロスにも繋がります!糠漬けとは違い、一度漬けたらその後のかき混ぜ作業はいりません。また、野菜を漬けた後も何度も使えるので、余ってしまった野菜などを漬け込んでフードロスにも繋がります。こんなにいいこと尽くしの「358漬けの素」。生の糀パワーで腸内環境を整えて手軽に腸活をはじめましょう! 商品名 配送業者生糀使用!東北伝統の浅漬けの素「358(サゴハチ)」お試し3袋 (1袋...

三浦米太郎商店/ハタハタ味づくしセット 魚、魚卵・珍味

西武・そごう

5,616

三浦米太郎商店/ハタハタ味づくしセット 魚、魚卵・珍味

秋田県産のハタハタを、存分に味わえるおいしいセット。 三浦米太郎商店から、秋田県産のハタハタを使用した味づくしセットをお届けします。秋田名物のハタハタ寿し。ハタハタ寿しを細かくカットし、豆板醤と米糀で漬けた、はたはた豆板醤米糀仕立て。塩漬けして燻製にした、いぶりはたはたの3種を詰め合わせました。贈り物に最適です。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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信州諏訪 塩糀 140g×3個 フード ドリンク スイーツ 調味料 その他の調味料 製菓材料 [並行輸入品]

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2,842

信州諏訪 塩糀 140g×3個 フード ドリンク スイーツ 調味料 その他の調味料 製菓材料 [並行輸入品]

【出荷目安】:2 - 6営業日 ※土日・祝除く 【同梱区分】:TS 1 【梱包サイズ】:通常商品 【メーカー名】(有)丸井伊藤商店 ●今、巷で大人気の調味料、「塩糀」です。 ●塩糀は、糀と塩、水を混ぜて発酵・熟成させたにほん古来の伝統的な調味料です。 ●野菜を漬けて、漬けものにするのはもちろん、肉や魚を漬けるとデンプンやタンパク質が糖やアミノ酸へと分解されて、美味しさがまします。 ●使い方は、かんたん!魚の切り身や肉に分量の10パーセントくらいを塗って冷蔵庫で1時間程度寝かせます。 その後、糀を軽く拭きとって(糀はとても焦げやすいのです)網やフライパンで焼くだけで、おいしい糀焼きが楽しめます。 漬け時間はお好みで調整してください。 ●そのほかにも野菜を漬けたり、豆腐、チーズ、に載せたり、オリーブオイルとあえて糀ドレッシングにしてみたり、そのままサラダにかけたりと、食塩の代わりに幅広く使えます。 ●水炊きなどの鍋料理や、ラーメンの隠し味など何にでもご利用いただけます。 【商品名】 塩糀 【内容量】 140g×3個 【原材料名】 米糀、塩、セルロース 【賞味期限】 180日間 【保存方法】 冷暗所保存 開封後要冷蔵 【加工地】 長野県

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送料無料 老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,860

送料無料 老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース

【伝統の製法で造った味噌「こうじの恵み」、「塩糀」「醤油糀」「もろみ」「三五八」のセットです。】 創業以来、安心安全の無添加商品を作り続けてきた福島県白河郡矢吹町のやまさ味噌こうじ店。 「いい糀がいい味噌をつくる」という発想のもと、糀の力を最大限に発揮できるように粒を残しながら天然醸造させる独自の製法にこだわっています。 「老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース」は、福島県ブランド認証産品に選ばれた味噌「こうじの恵み」をはじめ、生糀・天然水・塩のみで作った天然調味料「塩糀」、生糀と醤油のみで作った今注目の発酵調味料「醤油糀」、生麦糀と醤油を熟成させて作った「もろみ」、生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの素「三五八」の贅沢なセットとなっています。 生きている糀の力が素材の旨みを引出し、食べるだけで健康増進につながるやまさ味噌こうじ店の「生糀セット」をぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】やまさ味噌こうじ店 【所在地】福島県【名称】調味料 【数量・内容】味噌750g×2、塩糀250g、醤油糀150g、、もろみ150g、三五八500g 【賞味期間】半年 【原材料】味噌(米、大豆、塩)、塩糀(米、塩)、醤油糀(米、醤油)、三五八(米、塩、ステビア)もろみ(小麦、醤油、アミノ酸等) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

お中元 ギフト 北の鮭佳肴 紅鮭生珍味 3種セット(甘粕漬け・石狩漬け・甘みそ漬け)味比べセット

北海道グルメマート

2,592

お中元 ギフト 北の鮭佳肴 紅鮭生珍味 3種セット(甘粕漬け・石狩漬け・甘みそ漬け)味比べセット

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 紅さけ 甘みそ漬け 160g紅さけ 甘粕漬け 160g紅さけ 石狩漬け 160g ※お届けの形状は簡易箱での梱包となります。注)ギフト箱入りではありません。 ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 紅鮭甘かす漬/紅鮭(ロシア産)、酒粕、砂糖、発酵調味料、食塩、水飴、調味料(アミノ酸等)pH調整剤紅鮭石狩漬/紅鮭(ロシア産)、糀(日本産)、発酵調味料、食塩、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆、小麦、エビを含む)紅鮭甘みそ漬/紅鮭(ロシア産)、味噌、砂糖、甘味料(ソルビトール)、オリゴ糖、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆、豚肉、さばを含む) ■ 賞味期限 製造より、1ヶ月 ■ 名称 魚介類加工品 ■ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■ 販売者 (株)不二屋本店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。同梱については、こちらをご覧ください。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ◆お中元/お歳暮/お年賀/御祝い/内祝い/残暑お見舞い/暑中お見舞い/御入学祝いなどに熨斗(のし紙)の対応をいたします。お気軽にお申しつけ下さい。 ■関連商品 ・ 北海道虎杖浜産 たらこ ・ 北海道産 いくら醤油漬け ・ 数の子松前漬け ・ いか塩辛 ・ たこわさび ・ 北海道海産物 カテゴリー ギフト対応     ...

銀ダラ 西京・塩糀漬 セット(各真空パック包装 5個入り) 計10切

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5,150

銀ダラ 西京・塩糀漬 セット(各真空パック包装 5個入り) 計10切

【送料無料!銀タラ 西京漬・塩糀漬け (各1切れ真空パック×5個)計 10切セット】 銀ダラはクセも臭みも無い白身魚で、大変美味な高級魚として知られています。 また、当店の味噌は明治41年創業の味噌醸造所協力の下特別に作っております。銀ダラとの相性もとても良く、甘すぎず塩辛くもなく非常に旨みのある絶妙な加減です。 是非この機会にご賞味ください。 (1)こちらの商品〝本州区域〟送料無料でお届け致します!!!(2)当社の各商品と何点でも同梱の場合、送料無料発送サービスいたします!! ※北海道・九州・四国は600円、沖縄・離島は1,000円がかかりますのでご了承ください。 ※『冷凍商品のみ』の組み合わせの場合に限り、適用させて頂きます。それ以外(冷蔵・常温商品)は、配送料が別途掛かります。 ※商品発送後、同梱し多く頂いた配送料は出荷通知後4日以内に返金処理致します。 ※地域によって其々配送料金の設定してある同一商品を複数ご購入頂いた場合、お客様の決算画面にお求めになる個数と同じ件数の送料が表示されますが、出荷通知後4日以内に多く頂戴した送料を返金致しますので、ご安心ください。 ※代引きの場合、お客様の代引き決済が済んだことを確認でき次第、1週間以内に多く頂戴した送料の返金処理を進めさせて頂きます。この場合に限り〝Amzonポイント〟のみでの返金とさせて頂きますのでご了承ください。※代引き出荷後に 商品をキャンセルした場合、全額〝Amzonポイント〟での返金とさせて頂きますことを、ご了承ください。

無添加味噌 やさか白味噌 500g×2個セット【国産原料100%使用/島根県弥栄町産/遺伝子組み換え大豆不使用/白みそ/甘口味噌/甘口みそ/西京漬けに最適】【やさか共同農場】【05P03Dec16】

自然食品専門店くるみや

1,210

無添加味噌 やさか白味噌 500g×2個セット【国産原料100%使用/島根県弥栄町産/遺伝子組み換え大豆不使用/白みそ/甘口味噌/甘口みそ/西京漬けに最適】【やさか共同農場】【05P03Dec16】

クール便での発送をご希望の際は備考欄にご記入ください。1梱包あたり 通常送料 + 216円がかかりますのでご注意ください。 ※配送会社のご指定はできません。 ※常温保存の商品と一緒にご注文頂いた場合、同梱しクール便での発送になります。 自然環境を活かしながら、冷涼な弥栄町の自然の中でじっくりと熟成させています。糀の甘味だけを生かし、塩分を控えめにしました。明るいクリーム色の白味噌です。◆国産100%の原料で遺伝子組み換えをした大豆は一切使用していません。◆自然を大切にする村の暮らしや自然環境を守りつでけ標高550mの高冷地に位置しているため、起伏のとんだ棚田では、水稲・大豆・麦などの味噌の原料になる穀類を輸作しています。◆こうした豊かな自然環境を活かしながら、冷涼な弥栄町の自然の中でじっくりと熟成させています。◆糀の甘味だけを生かし、塩分を控えめにしました。◆明るいクリーム色の白味噌です。◆塩分約6.3%◆毎日のお味噌汁はもちろん、味噌漬け、酢味噌、京風雑煮、味噌だれ、シチューなどの隠し味【製造工程】 A.米→水洗浄→異物除去→浸漬・吸水→水切り→冷却種付→蒸し→発酵器で製麹→米糀B.大豆→水洗浄→異物除去→浸漬→水切り→蒸煮→脱皮→蒸しC.塩計量・ミキシング→仕込み→加温→冷却→発酵状態確認→チョッパーかけ→味・品質チェック→計量・袋詰→金属チェッカー→箱詰め→冷蔵原材料:米(島根県弥栄町産)、大豆(島根県弥栄町産)、塩(天塩)、種麹(京都産)、水【賞味期限】製造日より150日 販売元:有限会社やさか共同農場

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八葉水産 味便6点セット (いか明太子140g・いか塩辛140g・子持めかぶ180g・三陸めかぶ松前漬け140g・いか糀漬140g・山海わさび漬130g) 2セット

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八葉水産 味便6点セット (いか明太子140g・いか塩辛140g・子持めかぶ180g・三陸めかぶ松前漬け140g・いか糀漬140g・山海わさび漬130g) 2セット

【山海わさび漬】地元気仙沼の伝統ある2つの酒蔵「金紋 両国」と「伏見 男山」。この酒粕も5%使用したベースに、数の子、大根、胡瓜を和えた山海漬、それが『山海わさび漬』です。日本ならではのお米の文化の味わいと、数の子、大根、胡瓜それぞれの微妙に異なる食感が、箸休めに、酒の肴に受け合いです。気仙沼の心意気が詰まったおいしさを、ぜひお召し上がりください。【いか明太子】:八葉水産のいか明太子は、新鮮なするめいかを引き立てる明太子にこだわっています。タラコは真ダラのものを使わず、アラスカ産のスケトウダラの卵のみを使用。粒のしっかりした「真子(卵巣の形そのままの物)」と「切子(皮がきれた物)」だけを、自分たちで見て、食味して選び、調味・加工・味付まで行います。味が良くて粒がしっかりしたものを使うことにより、食感がより一層引き立つのです。【いか塩辛】:八葉水産創業時から40年つくり続けているいかの塩辛。名前に『気仙沼』をいただいてからは25年になる当社の看板商品です。「イカの臭みがなくて食べやすいんだよね」「八葉さんのを食べたらもう他のしおからに行かないんだよね」といったお言葉を励みに、八葉水産はウマい『いかの塩辛』づくりにこだわっています。 新鮮なするめいかを厳選し、伝統に培われた八葉独自の製法で仕上げました。震災後、再開を期して最高の味を目指し、自信を持っておすすめできる美味しい『いかの塩辛』ができました。ぜひお試しください。【子持めかぶ】:八葉水産のめかぶは、何よりしっかりとした歯ごたえが特長ですが、その食感をさらに楽しんでいただくために、珍味には欠かせないプチプチの食感・ししゃも卵を和えたのが「子持めかぶ」です。噛めば噛むど、めかぶとプチプチの旨味が楽しく口の中に広がります。特製の甘口醤油は、その食感と合わせてお子様にも好まれる味付け...

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八葉水産 味便6点セット (いか明太子140g・いか塩辛140g・子持めかぶ180g・三陸めかぶ松前漬け140g・いか糀漬140g・山海わさび漬130g) 1セット

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八葉水産 味便6点セット (いか明太子140g・いか塩辛140g・子持めかぶ180g・三陸めかぶ松前漬け140g・いか糀漬140g・山海わさび漬130g) 1セット

【山海わさび漬】地元気仙沼の伝統ある2つの酒蔵「金紋 両国」と「伏見 男山」。この酒粕も5%使用したベースに、数の子、大根、胡瓜を和えた山海漬、それが『山海わさび漬』です。日本ならではのお米の文化の味わいと、数の子、大根、胡瓜それぞれの微妙に異なる食感が、箸休めに、酒の肴に受け合いです。気仙沼の心意気が詰まったおいしさを、ぜひお召し上がりください。【いか明太子】:八葉水産のいか明太子は、新鮮なするめいかを引き立てる明太子にこだわっています。タラコは真ダラのものを使わず、アラスカ産のスケトウダラの卵のみを使用。粒のしっかりした「真子(卵巣の形そのままの物)」と「切子(皮がきれた物)」だけを、自分たちで見て、食味して選び、調味・加工・味付まで行います。味が良くて粒がしっかりしたものを使うことにより、食感がより一層引き立つのです。【いか塩辛】:八葉水産創業時から40年つくり続けているいかの塩辛。名前に『気仙沼』をいただいてからは25年になる当社の看板商品です。「イカの臭みがなくて食べやすいんだよね」「八葉さんのを食べたらもう他のしおからに行かないんだよね」といったお言葉を励みに、八葉水産はウマい『いかの塩辛』づくりにこだわっています。 新鮮なするめいかを厳選し、伝統に培われた八葉独自の製法で仕上げました。震災後、再開を期して最高の味を目指し、自信を持っておすすめできる美味しい『いかの塩辛』ができました。ぜひお試しください。【子持めかぶ】:八葉水産のめかぶは、何よりしっかりとした歯ごたえが特長ですが、その食感をさらに楽しんでいただくために、珍味には欠かせないプチプチの食感・ししゃも卵を和えたのが「子持めかぶ」です。噛めば噛むど、めかぶとプチプチの旨味が楽しく口の中に広がります。特製の甘口醤油は、その食感と合わせてお子様にも好まれる味付け...

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越後みそ (越後みそDセット)

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越後みそ (越後みそDセット)

蔵に独自の酵母が息づいています。これは百年の間に仕込んだ味噌や醤油の菌が梁や柱に付着し、長い年月とともに蔵独特の酵母に育ったものです。伝統の味を守り続ける事が出来る事も、独特の風味を醸しだせるのも、この酵母の力が大きいのです。味噌は添加物を一切使用せず、しかも大豆は遺伝子組み替えでないものを選んでいます。さらに加熱殺菌も一切行わないので、元気な糀菌がそのまま残り、健康生活に役立ってくれます。朝の活力の一汁、夜の腸内菌活性化の一汁に最適な味噌です。世界の広がる日本食文化の主役は発酵食品です。「極上」■原材料:米、大豆、塩 ■賞味期限:1年 ■種類:米味噌 (粒タイプ)。 「特選」■原材料:米、大豆、塩 ■賞味期限:1年 「角兵衛」 ■原材料:米、大豆、塩 ■賞味期限:1年 「月印醤油」 ■原材料:脱脂加工大豆、塩 小麦、アミノ酸液、甘味料、 糖類、保存料、調味料等 ■賞味期限:1リットルペット 1年6ヶ月 ■種類:濃口醤油 (新式醸造) 「味噌漬け・大根、茄子、胡瓜」小袋 ■原材料:味噌、野菜(大根、 茄子、胡瓜)、保存料(ソル ビン酸K) ■賞味期限:1年 ■種類:漬物 (味噌漬け) ■販売:大根、茄子、胡瓜のみ ■原材料:味噌、野菜(大根、 茄子、胡瓜)、保存料(ソル ビン酸K) ■賞味期限:1年 ■種類:漬物 (味噌漬け) ■販売:しその実「極上」500グラム、「特選」500グラム、 「角兵衛」500グラム、 ・さしみ醤油1リットルペット1本 ・みそ漬け370グラム ・みそ漬け「しその実」180グラム

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越後みそ (越後みそCセット)

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越後みそ (越後みそCセット)

蔵に独自の酵母が息づいています。これは百年の間に仕込んだ味噌や醤油の菌が梁や柱に付着し、長い年月とともに蔵独特の酵母に育ったものです。伝統の味を守り続ける事が出来る事も、独特の風味を醸しだせるのも、この酵母の力が大きいのです。味噌は添加物を一切使用せず、しかも大豆は遺伝子組み替えでないものを選んでいます。さらに加熱殺菌も一切行わないので、元気な糀菌がそのまま残り、健康生活に役立ってくれます。朝の活力の一汁、夜の腸内菌活性化の一汁に最適な味噌です。世界の広がる日本食文化の主役は発酵食品です。「極上」■原材料:米、大豆、塩 ■賞味期限:1年 ■種類:米味噌 (粒タイプ)。 「特選」■原材料:米、大豆、塩 ■賞味期限:1年 「角兵衛」 ■原材料:米、大豆、塩 ■賞味期限:1年 「月印醤油」 ■原材料:脱脂加工大豆、塩 小麦、アミノ酸液、甘味料、 糖類、保存料、調味料等 ■賞味期限:1リットルペット 1年6ヶ月 ■種類:濃口醤油 (新式醸造) 「味噌漬け・大根、茄子、胡瓜」小袋 ■原材料:味噌、野菜(大根、 茄子、胡瓜)、保存料(ソル ビン酸K) ■賞味期限:1年 ■種類:漬物 (味噌漬け) ■販売:大根、茄子、胡瓜のみ「極上」500グラム、「特選」500グラム、 「角兵衛」500グラム、 ・月印醤油1リットルペット1本 ・みそ漬け370グラム

越前若狭 へしこ鯖 缶詰 12個入

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12,380

越前若狭 へしこ鯖 缶詰 12個入

へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰※伝統のへしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油)漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすくオイリーな食感と風味が特徴です。新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます●ご注意●オイリーな食べ物が苦手な方にはオススメ出来ません・お召し上がり方 そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに●商品概要・原材料:へしこ鯖(国産鯖)、米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油・内容量1個当たり:65g・賞味期限:6ヶ月・保存方法:常温(冷暗所にて保管)●お買い求め前のご注意※沖縄県・他 離島・遠隔地では別途送料がかかります※缶を開ける時や中身を取り出す時に、切り口で手を傷つけないよう十分にご注意下さい・中の油が飛び散らないようゆっくり開缶して下さい・缶のままレンジ・オーブンでの加熱は行わないで下さい・保管方法:発酵食品ですので湿度の高い場所では熟成が進み商品がとける場合があるので冷暗所で保管して下さい・開缶後は油漬け状態で、密封できる容器に差し替えて冷蔵庫にて保管して下さい・開缶後はお早目にお召し上がり下さい

越前若狭 へしこ鯖 缶詰 30個入

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越前若狭 へしこ鯖 缶詰 30個入

へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰※伝統のへしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油)漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすくオイリーな食感と風味が特徴です。新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます●ご注意●オイリーな食べ物が苦手な方にはオススメ出来ません・お召し上がり方 そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに●商品概要・原材料:へしこ鯖(国産鯖)、米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油・内容量1個当たり:65g・賞味期限:6ヶ月・保存方法:常温(冷暗所にて保管)●お買い求め前のご注意※沖縄県・他 離島・遠隔地では別途送料がかかります※缶を開ける時や中身を取り出す時に、切り口で手を傷つけないよう十分にご注意下さい・中の油が飛び散らないようゆっくり開缶して下さい・缶のままレンジ・オーブンでの加熱は行わないで下さい・保管方法:発酵食品ですので湿度の高い場所では熟成が進み商品がとける場合があるので冷暗所で保管して下さい・開缶後は油漬け状態で、密封できる容器に差し替えて冷蔵庫にて保管して下さい・開缶後はお早目にお召し上がり下さい

越前若狭へしこ鯖 缶詰 5個入

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越前若狭へしこ鯖 缶詰 5個入

へしこ鯖(ぬか鯖)缶詰※伝統のへしこ鯖をスライスし現代風にオイル(綿実油)漬けにしています。へしこの香りは緩和され食べやすくオイリーな食感と風味が特徴です。新感覚のへしこ鯖缶を通販でお楽しみ頂けます●ご注意●オイリーな食べ物が苦手な方にはオススメ出来ません・お召し上がり方 そのままに 酒のつまみ、ご飯のお供に召し上がり頂けます・アンチョビかわりに、パスタ・ピザ・カナッペなどに●商品概要・原材料:へしこ鯖(国産鯖)、米糠、糀、食塩、唐辛子、いしる、綿実油・内容量1個当たり:65g・賞味期限:6ヶ月・保存方法:常温(冷暗所にて保管)●お買い求め前のご注意※沖縄県・他 離島・遠隔地では別途送料がかかります※缶を開ける時や中身を取り出す時に、切り口で手を傷つけないよう十分にご注意下さい・中の油が飛び散らないようゆっくり開缶して下さい・缶のままレンジ・オーブンでの加熱は行わないで下さい・保管方法:発酵食品ですので湿度の高い場所では熟成が進み商品がとける場合があるので冷暗所で保管して下さい・開缶後は油漬け状態で、密封できる容器に差し替えて冷蔵庫にて保管して下さい・開缶後はお早目にお召し上がり下さい

the Made In オリジナル和風豆板醤

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the Made In オリジナル和風豆板醤

商品内容 内容量:120ml 原材料:丸大豆醤油もろみ(大豆、小麦、食塩)、唐辛子(剣崎ナンバ)、酒粕、米糀、みりん、 (以上全て国産原料) アレルゲン:小麦 保存方法:常温 賞味期限:製造日より1年 製造者:吉市醤油店 剣崎ナンバ(固有種唐辛子)を一年以上丸大豆醤油もろみで漬け込こんだ何処にも無い 芳醇な辛味が特徴的です。 和風豆板醤。素敵な響きですね。 辛い物好きな方にじは常備しておいてほしい調味料の一つです。 石川県産の唐辛子『剣崎ナンバ』をたっぷり使った辛い調味料。 ただ辛いじゃなく、お醤油づくりに欠かせないもろみに漬け込んだことで旨みもプラスされてます。 餃子・鍋・炒め物などなんにでも使えちゃいます。 【剣崎ナンバ(固有種唐辛子)を一年以上丸大豆醤油もろみで漬け込み何処にも無い 芳醇な辛味】 豆板醤・とうばんじゃん・トウバンジャン・辛い・辛・からい・剣崎ナンバ・とうがらし・唐辛子 醤油5大産地(野田系:キッコーマン、キノエネ醤油 銚子系:ヤマサ醤油、ヒゲタ醤油 龍野系:ヒガシマル醤油、日本丸天醤油 小豆島系:マルキン醤油 大野系:直源醤油、ヤマト醤油味噌)の1つ大野醤油は石川県の誇りです。 醤油専門店『職人醤油』にも出品する醤油も多く存在します。醤油にはこいくち(濃口) うすくち(淡口) たまり(溜り) さいしこみ(再仕込み) しろ(白) だし醤油 生醤油 いしる 魚醤 ナンプラーといった日本ででも多くの醤油があるので様々な醤油を比較し楽しんでください。

黄木(おおき)の米沢牛味噌漬けセット 食品・調味料 食品・惣菜 惣菜・チルド食品 au WALLET Market

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黄木(おおき)の米沢牛味噌漬けセット 食品・調味料 食品・惣菜 惣菜・チルド食品 au WALLET Market

米沢で愛され90年の黄木がお届けするオリジナル商品「米沢牛味噌酒粕漬(すみれ漬)」と「米沢牛米糀味噌漬」がセットに。深い味わいと程よい食感が魅力で、熱々のご飯にもお酒のおつまみにもピッタリです。 味噌との相性が抜群の米沢牛 味噌酒粕漬、米糀味噌漬ともに米沢牛のモモ肉を使用。冷めてもおいしいですが、焼きたては格別です。フライパンをよく熱し、油を引いて両面を焼き、仕上げに醤油をかけると一段とおいしさが引き立ちます。 黄木自慢の米沢牛味噌酒粕漬すみれ漬 昭和初期、東北初の女性タクシードライバーだった黄木ハルは、黄木肉店の看板娘。その看板娘の「すみれタクシー」が黄木肉店の登録商標となり、すみれ漬の名前が冠されました。 万人に愛される米沢牛米糀味噌漬 低塩分でほのかな甘みが特徴の特製味噌を使用した甘口の米糀味噌漬。子どもやアルコールが苦手な人にも好評を博しています。 商品詳細 商品名 黄木(おおき)の米沢牛味噌漬セット 容量 米沢牛味噌酒粕漬125gx1袋米沢牛米糀味噌漬125gx1袋 原材料名 米沢牛味噌酒粕漬:牛モモ肉(山形県産)、漬込み味噌(大豆・米・食塩)、酒粕、砂糖、香辛料、酒精/米沢牛米糀味噌漬:牛モモ肉(山形県産)、漬込み味噌(米、大豆、水飴、食塩、砂糖)、酒精 アレルギー特定原材料 - 生産国 日本 加工地 山形県 賞味期限 製造日より20日 保存方法 冷蔵 注意事項 アレルギー特定原材料に準ずるものは記載しておりません。

マルコメ タニタ食堂監修 糀漬けの素(200g)【マルコメ タニタ食堂】

全2商品

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マルコメ タニタ食堂監修 糀漬けの素(200g)【マルコメ タニタ食堂】

お店TOP フード 料理の素・パスタソース 料理の素 漬け物の素 マルコメ タニタ食堂監修 糀漬けの素 (200g)★税抜2500円以上で送料無料★【マルコメ タニタ食堂監修 糀漬けの素の商品詳細】塩糀の持つ旨みと甘みとゆずの風味で少量の漬け込みでもおいしく仕上がる糀漬けの素です。野菜を手軽に美味しく摂れます。化学調味料無添加。塩糀ゆず風味。【召し上がり方】 糀漬けのおいしい作り方 ・糀漬けの素の目安量:野菜の重さの約20% ※糀の量はお好みで調整してください。(1)ジッパー付きビニール袋などに野菜と糀漬けの素を入れ、全体に糀漬けの素をもみ込む。(2)冷蔵庫で寝かせる。(3)水気をきってお召し上がりください。 おすすめの野菜と漬け込み時間 ・大根:30分 幅5mmでいちょう切り・きゅうり:30分 幅5mmで斜め切り・なす:30分 皮を3ヶ所むき幅2-3mmで半月切り・にんじん:30分-1時間 幅1mmで短冊切り※お好みで漬け時間を調整してください。漬ける時間によって塩分濃度は変わります。【マルコメ タニタ食堂監修 糀漬けの素の原材料】・名称:米こうじ加工品・原材料名:塩こうじ(米こうじ、食塩)、ゆず、唐辛子、食塩/酒精、香料・栄養成分表示:100gあたりエネルギー:176kcaL、たんぱく質:2.8g、脂質:0.4g、炭水化物:40.4g、ナトリウム:3500mg、(食塩相当量:8.9g)【栄養成分】・名称:米こうじ加工品・原材料名:塩こうじ(米こうじ、食塩)、ゆず、唐辛子、食塩/酒精、香料・栄養成分表示:100gあたりエネルギー:176kcaL、たんぱく質:2.8g、脂質:0.4g、炭水化物:40.4g、ナトリウム:3500mg、(食塩相当量:8.9g)【アレルギー物質】(27品目中) なし【注意事項】...

いかの糀漬け・いか明太子造り・いかの塩辛 SW018-198 食品・調味料 魚介・水産品 魚卵・塩辛・珍味 au WALLET Market

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いかの糀漬け・いか明太子造り・いかの塩辛 SW018-198 食品・調味料 魚介・水産品 魚卵・塩辛・珍味 au WALLET Market

国内で水揚げをしたするめいかをまるまる1本使用した珍味の詰め合わせ。あるとうれしいご飯のおともです。 国内水揚げのするめいかを使った珍味シリーズ 国内で水揚げをしたするめいかをまるまる1本使用し、3種の味漬けにしたするめいかの珍味。静岡県焼津の伝統製法で仕込んだいかの塩辛を始めとし、皮剥き胴身のみを使用し天日塩で仕上げた、いかの糀漬けといかの明太子造りの詰め合わせです。 ごはんとお酒の相性抜群。今夜のお供にいかがでしょうか。 商品詳細 商品名 潮香生粋 容量 いかの糀漬け・いか明太子造り・いかの塩辛各200g 容量の単位 g 原材料名 【いかの糀漬け】真いか(国内産)、米糀、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) 【いか明太造り】真いか(国内産)、明太子{助宗鱈卵、食塩、唐辛子、味醂、発酵調味料、水飴、魚介エキス、砂糖、蛋白加水分解物、酵母エキス、ゆず果汁、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(VC)、酵素、甘味料(ステビア)、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)}、食塩、味醂、ソルビット、調味料(アミノ酸) ※原材料の一部に小麦、海老、鮭、大豆を使用しています。【いかの塩辛】真いか(国内産)、食塩、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(紅麹色素)、ph調整剤 アレルギー特定原材料 小麦、えび 生産国 日本 加工地 静岡県 賞味期限 冷蔵で20日 保存方法 冷蔵 注意事項 アレルギー特定原材料に準ずるものは記載しておりません

石黒種麹店 塩麹

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石黒種麹店 塩麹

麹職人がとことんこだわった味噌。贅沢なお味噌です。 昔ながらの製法で熟練した職人が心をこめて作った自慢の種麹による「手作り糀」をふんだんに使い(極上味噌より沢山の麹が入っています)、厳選した北海道産秋田大粒大豆を石臼を使って丁寧に皮をむき、風味豊かな天日塩をあわせ、土蔵のなかでじっくり寝かせた自慢の自信作です。香り豊かな味をお楽しみください。 高級料亭でもお使いいただいております。 お肉をよりおいしくする魔法の麹 天日塩を加え、低温熟成させています。 無添加なので麹菌が生きており、 食材の成分を充分に分解し自然な甘みとコクのある旨みを引き出し柔らかくしてくれます。 酵素が生きている無添加の成す業は素晴らしい。 塩麹が家にある人いらっしゃいますか。家庭にお1つ塩麹。 ドレッシングみたくサラダにもOKですし、お肉をこれに漬けて焼いた時にはもうもう凄いです。 こんなに柔らかくなるんですか。 ​衝撃です。 伝統を守り、歴史を刻む北陸唯一の種麹屋 味噌、甘酒など、日本の豊かな食文化を支える発酵食の要ともいうべき「麹」を、熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」で、手間ひまかけて作りつづけています。厳しい冬を乗り越えるため、先人たちが工夫して保存食を考案し、家庭の味として受け継いできています。富山県の伝統郷土料理のかぶらずしなど、気候風土がもたらしたこの地独特の食文化が今も守られています。

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