「強力粉」 の検索結果 3,939件

準強力粉メゾンカイザートラディショナル10kg(2.5kg×4袋)【フランスパン用】【強力粉 2.5kg】

マルサンパントリー

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準強力粉メゾンカイザートラディショナル10kg(2.5kg×4袋)【フランスパン用】【強力粉 2.5kg】

・商品説明 大人気のメゾンカイザーがお得なセットになりました! 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥50円お得です。 メゾンカイザーのオーナー、 エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、 食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます! 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ!」という音を楽しんでください! ・特徴 普段お作りのパンにメゾンカイザーを20~30%ブレンドすると 風味豊かなパンに仕上がります。 ヴィエノワやブリオッシュなどリッチな生地にも相性バツグンです! 生地の伸びが良く老化が遅いのでピザにもおすすめです。 ・原材料 小麦粉(北米産他)、粉末麦芽 ・保存方法 ●高温・多湿を避け、風通しの良い場所で保管。 ●虫害・鼠害に注意。●臭いの強いもののそばでは保管しない。 ・サイズ 10kg ・成分 灰分0.43 粗たん白11.6

準強力粉メゾンカイザートラディショナル5kg(2.5kg×2袋)【フランスパン用】【強力粉 5kg】

マルサンパントリー

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準強力粉メゾンカイザートラディショナル5kg(2.5kg×2袋)【フランスパン用】【強力粉 5kg】

2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥30円お得! 大人気のメゾンカイザーがお得なセットになりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。 ・商品説明 メゾンカイザーのオーナー、 エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、 食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます! 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ!」という音を楽しんでください! ・特徴 普段お作りのパンにメゾンカイザーを20~30%ブレンドすると 風味豊かなパンに仕上がります。 ヴィエノワやブリオッシュなどリッチな生地にも相性バツグンです! 生地の伸びが良く老化が遅いのでピザにもおすすめです。 ・原材料 小麦粉(北米産他)、粉末麦芽 ・保存方法 ●高温・多湿を避け、風通しの良い場所で保管。 ●虫害・鼠害に注意。●臭いの強いもののそばでは保管しない。 ・サイズ 5kg ・成分 灰分0.43 粗たん白11.6

ヌーヴォー北海道ゆめきらり2.5kgX2袋セット【強力粉 国産】

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ヌーヴォー北海道ゆめきらり2.5kgX2袋セット【強力粉 国産】

2.5kg2袋ご購入で100円お得!! とかち小麦ヌーヴォーが気軽に楽しめるお得なセットです。 ・商品説明 【とかち小麦ヌーヴォーとは】 「収穫仕立て」の北海道産、十勝産小麦を「挽きたて」でお届けし、「ヌーヴォー小麦」で作った商品を「とかち小麦ヌーヴォー解禁日」に全国で一斉販売するイベントです。 収穫される新麦小麦をいち早くお届け。「季節感」や、その年の「品質の違い」を楽しめます。小麦は「農作物」であることを存分に感じて下さい。 ・特徴「ゆめきらり」はおいしさを追求するブーランジェリー仕様のブレンドです。パン職人の創造性と表現力を最大限に引き出すキャンパスとなるように、高い製パン性と耐性を兼ね備えています。 北海道産の契約栽培小麦100%使用はもちろんですが、外国産小麦に負けない製パン性を実現させるため北海道十勝産の「ゆめちから」と「はるきらり」、「きたほなみ」をブレンド。 高い製パン性、程よいもっちり感、歯切れの良さが特徴です。 食パン、ブリオッシュ系、菓子パン、バターロールなどに最適です。 ・原料 北海道十勝産契約栽培小麦(十勝産ゆめちから、十勝産はるきらり、十勝産きたほなみ) 収穫後農薬不使用(ポストハーベストフリー) ・成分 水分13.5±1.0% 蛋白12.6%±1.0%灰分0.45%±0.10%※アレルギー物質:小麦 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管。 開封後はしっかり閉じて、早めにご使用ください。 臭いが強いものの近くには置かないでください。

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