清川屋 特産品・フルーツ王国
1,980円
名称和生菓子原材料名餅粉(国内製造)、砂糖、小豆餡、とちの実、澱粉内容量10個入(箱入)賞味期限冷凍4ヶ月保存方法常温で解凍し、解凍後は2日以内にお召し上がりくださいませ。やわらかとちもちとちの実の香りがたまらない 庄内伝統の和菓子 山形県鶴岡市で古くから親しまれている「とちもち」。灰汁の強いとちの実を丁寧にあく抜きして、もち米と共に蒸してついて、おもちにしたもので、とちの実の自然な薄い茶色をしています。 ふわっとやわらかい食感のおもちで粒あんを包みました。とちの実独特の香ばしい風味と甘さを抑えた粒あんが良く合います。個包装になっているので、食べたいときに解凍し、ゆっくりとお楽しみいただけます。
清川屋 特産品・フルーツ王国
3,250円
名称笹巻き内容量庄内恵巻 100g×8個入賞味期限冷凍3ヶ月保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存原材料【もち米】もち米(山形県産)、木灰抽出液、重曹 【きな粉】青大豆 【黒蜜】液糖、果糖ぶどう糖、黒砂糖、三温糖、水飴、カラメル色素販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25レンジでいつでも 庄内恵巻(笹巻)春の風物詩「笹巻」を いつでも食べられる冷凍で 春、端午の節句頃まで出回る「笹巻」は、もち米を笹の葉で巻き、灰汁水でじっくりと煮た山形の郷土食です。プルッとした食感でふと食べたくなる素朴な味わいですが、春以外はなかなか手に入らないものです。季節外れでも「笹巻ありますか?」とお問合せいただくこともしばしば。そんな声にお応えして、冷凍の笹巻「庄内恵巻」をご用意しました。冷凍専用かつ個包装ですので、芯残りもなく、食べたい時に食べたい分だけ召し上がれます。
清川屋 特産品・フルーツ王国
1,090円~
名称和生菓子内容量だだっ子 12個入賞味期限常温17日(出荷日含む)保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。原材料枝豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖(グラニュー糖、和三盆糖)、白あん、小麦粉、鶏卵、バター、蜂蜜、食塩、醤油、味醂、トレハロース、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む)特定原材料小麦、乳、卵販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
清川屋 特産品・フルーツ王国
1,975円~
注意事項・お知らせ※笹巻の中心が固く、白くなっている場合がございます。これはもち米に含まれるデンプンが冷えて固まる現象のため品質に問題はありません。温めれば元の柔らかさに戻ります。 ※品質保持のため冷凍での配送は推奨しておりません。冷凍状態でのお届けをご希望の場合は、冷凍笹巻「庄内恵巻」をおすすめいたします。 ※黒みつ・きな粉・黒砂糖の単品販売はございません。名称生菓子原材料笹巻:もち米(山形県産)、木灰抽出液 きな粉:青大豆(山形県産) 加工黒糖:原料糖(さとうきび(外国産又は国産))、黒糖、糖蜜 黒糖みつ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、黒糖、水飴内容量笹巻5個、きな粉35g、加工黒糖40g、黒糖みつ5袋賞味期限冷蔵10日(出荷日含む)保存方法冷蔵(10℃以下)で保存特定原材料小麦
清川屋 特産品・フルーツ王国
5,780円
注意事項・お知らせ※笹巻の中心が固く、白くなっている場合がございます。これはもち米に含まれるデンプンが冷えて固まる現象のため品質に問題はありません。温めれば元の柔らかさに戻ります。 ※品質保持のため冷凍での配送は推奨しておりません。冷凍状態でのお届けをご希望の場合は、冷凍笹巻「庄内恵巻」をおすすめいたします。 ※黒みつ・きな粉・黒砂糖の単品販売はございません。名称生菓子原材料笹巻:もち米(山形県産)、木灰抽出液 きな粉:青大豆(山形県産) 加工黒糖:原料糖(さとうきび(外国産又は国産))、黒糖、糖蜜 黒糖みつ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、黒糖、水飴内容量笹巻15個、きな粉35g×2袋、加工黒糖40g×2袋、黒糖みつ1本賞味期限冷蔵10日(出荷日含む)保存方法冷蔵(10℃以下)で保存特定原材料小麦
清川屋 特産品・フルーツ王国
2,600円
名称和生菓子原材料もち粉、砂糖、醤油、くるみ、胡麻(原材料の一部に小麦、大豆を含む)内容量12個入(発泡入)賞味期限冷凍20日(出荷日含む)保存方法冷凍庫で保存してください。 開封・解凍後に再冷凍することはできませんので、ご注意ください。解凍方法常温で約2~3時間 ※解凍後は固くなりやすいのでお早めにお召し上がりください。特定原材料小麦なたまき代々伝わるばばちゃんの春の手づくり笹ゆべし ふわりと漂う笹の香り、頬張ればもちもちっとした食感とともにじんわり広がる甘い醤油味。 サクサクのくるみとゴマの香ばしさが光る「なたまき」。子どもの健康と成長を祈って食べる春の風物詩として、山形県村山地方で昔から親しまれている伝統料理です。 もち粉を使い、調味料などを混ぜ合わせてから蒸しあげるので、笹巻とはまた違った味わいに。笹を用いた和菓子ひとつとっても、多種多様な山形の春を楽しんでみませんか? 関連商品はこちら手づくり笹巻 10個入 ( 庄内 鶴岡 山形...3,880円もちもち串だんご ( 団子 詰合せ アソー...3,150円
清川屋 特産品・フルーツ王国
5,000円
名称あんみつ・生花詰合せ原材料【フルーツあんみつ】フルーツみつ豆: 果実(黄もも(山形県産)、りんご(山形県産)、白もも(山形県産)、さくらんぼ(山形県産))、寒天(天草:国産)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、赤えんどう(北海道産)/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、ラック色素 餡: 砂糖(国内製造)、小豆、水飴、塩内容量フルーツあんみつ4個 生花1束(約15cm)賞味期限【フルーツあんみつ】常温5ヶ月保存方法【フルーツあんみつ】直射日光を避けて常温で保存してください母の笑顔彩る、みずみずしい果実の贈り物山形名産のさくらんぼ、白桃、黄桃、りんごの4種類をシロップ漬けにして、北海道産赤えんどう豆をふっくらと炊き上げたみつ豆と、国産寒天の食感を合わせた山形らしい和スイーツです。フルーツの甘酸っぱさが、粒あんの甘さを引き立て、より深い味わいに。お好みでアイスクリームや白玉などをトッピングするのもおすすめです。かわいらしいカーネーションの花束と一緒にお届けします。 関連商品はこちら母の日 さくらんぼ 佐藤錦 24粒 木箱入 ...7,480円母の日 さくらんぼ 佐藤錦 パック入100g...5,980円玉貴特製 母の日限定特製お重 ( 清川屋...10,800円
清川屋 特産品・フルーツ王国
3,300円
原材料名【こしあん】米粉(国産)、小豆、砂糖、水飴、寒天、酵素(小麦・山芋・大豆を含む) 【ぬたあん】米粉(国産)、枝豆(大豆)、砂糖、塩、酵素(小麦・山芋、大豆を含む) 【みたらしあん】米粉(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、塩、でんぷん、酵素(小麦・山芋・大豆を含む) 【くるみあん】米粉(国産)、白豆、くるみ、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、水飴、酵素(小麦・山芋・大豆を含む)内容量こしあん、ぬた(ずんだ)あん、クルミあん、みたらしあん 4種各2本入(計8本・化粧箱入)賞味期限冷凍2ヶ月保存方法冷凍で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。特定原材料小麦、くるみもちもち串だんご老舗和菓子店の一番人気♪ 餡たっぷりで食べ応え抜群のお団子 「花より団子」という言葉があるように、春の和菓子と言えば「お団子」を思い浮かべる方も多いはず。 山形市で評判の和菓子店「かすり家」で一番人気のお団子は餡たっぷり、もちもちとした食べ応えのある食感が特徴です。 コクのある自家製こしあんをはじめ、秘伝豆から作ったほどよい甘さのぬた(ずんだ)あん、香ばしいクルミあん、甘辛いみたらしあんと、お店で人気の4種類の風味と食感が楽しめます。 個包装ですので、食べたい分だけ解凍し、残りは冷凍庫に保管できるのも便利なところ。春の陽気を感じながら、ほっとひと息…そんな時のお茶請けにぴったりな一本です。
清川屋 特産品・フルーツ王国
998円
名称和菓子内容量元祖白山だだちゃまんじゅう 6個入賞味期限常温10日(出荷日含む)保存方法直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存原材料枝豆(遺伝子組み換えではない)、砂糖、小麦粉、白あん、水あめ、食塩、トレハロース、加工でんぷん、セルロース、膨張剤、増粘多糖類、乳化剤(原材料の一部に小麦、大豆を含む)特定原材料小麦販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
清川屋 特産品・フルーツ王国
790円
名称菓子原材料砂糖(国内製造)、青えんどう豆、食塩/重曹内容量140g(70g×2袋)賞味期限常温14日保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。紅花ふうき豆“自然の味"を大切にした富貴豆 粒よりの青えんどうを使用し皮をむき、美しい自然の色(無着色)を大切につくられています。上品な甘さと、ぽくぽくとした口あたりが自慢です。 冷やしてお召し上がりいただきますと一段と風味が引き立ちます。
清川屋 特産品・フルーツ王国
540円
名称菓子(油菓子)内容量とちの実かりんと 130g賞味期限常温2ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。原材料小麦粉、砂糖、卵、とちの実、オリゴ糖、膨張剤、植物油特定原材料小麦、卵販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25とちの実の風味を生かした、ほんのり甘い素朴なかりんとう水と空気の澄んだ朝日連峰で自生したとちの実は、この地方独特のもの。 とちの実の風味をいかし昔ながらの手づくりで、かめばかむほどほんのり甘く素朴で飽きのこない味が、根強い人気の秘密です。素朴ながらやみつきの味わい「そちらのお店の『とちの実かりんと』をおみやげにもらったのですが、美味しかったので購入したいです。通信販売はしてもらえますか?」 お正月に帰省した友人のおみやげ『とちの実かりんと』に一目ぼれしたお客様。 袋にかかれた当店のアドレスを見て、すぐにメールをくれたのでした。 こんな風に、一度食べたら病みつきになってしまう人が続出。 地元でも根強い人気を誇る『とちの実かりんと』。 正直言って、食べてみても「お〜い〜し〜い〜!!」というほどの味でもない(と私は思う)。でも1つ、また1つと自然に手が…。あれ?もう終わり?しばらくすると「ああ、またあれ食べたいな。」と思ってしまう素朴で香ばしい独特の風味。恐るべし『とちの実かりんと』。 普通「かりんとう」というと黒砂糖こってり、固く甘いお菓子というイメージですが、この「かりんとう」は平べったいクッキーのよう。 サクサクッとした歯応え、とちの実の風味をいかした昔ながらの手づくりで、かめばかむほど ほんのり甘く素朴で飽きのこない味が、老若男女問わず根強い人気の秘密です。 関連商品はこちら庄内焼 【袋入】 ( 庄内産 とちの実せん...630円あじさい紀行【小】 ( 山形県 新庄 お土.....
清川屋 特産品・フルーツ王国
940円
原材料名もち米(宮城県産)、枝豆(インドネシア産、山形県産)、上白糖、水飴、食塩/酵素、(一部に小麦・大豆を含む)内容量5個入賞味期限冷凍4ヶ月保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。特定原材料小麦ずんだ餅和の風情漂う宮城県の郷土菓子 宮城県産「みやこがねもち米」を100%使ったコシと粘りのある餅と、枝豆の餡を合わせたずんだ餅。山形県産の枝豆を一部使っており、少し粒が残るくらいすり潰した甘すぎない色鮮やかなずんだ餡です。自然解凍してからお召し上がりいただけます。
清川屋 特産品・フルーツ王国
600円
名称 菓子原材料竹小豆粉、砂糖、黒砂糖(沖縄)内容量8枚入賞味期限 常温4ヶ月保存方法直射日光を避け常温くちどけのよい伝統菓子「きつねめん」鶴岡市内の菓子店が切磋琢磨して名店の味を守り受け継いでいる伝統菓子「きつねめん」。沖縄県産100%黒糖のみを使用し、しっかりとした硬さを保ちながら口溶け良く仕上げました。
清川屋 特産品・フルーツ王国
1,920円
名称生菓子内容量だだっパイ 10ヶ入 (箱入)賞味期限常温17日保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。原材料小麦粉、バター、枝豆(遺伝子組み換えでない)、白あん、砂糖、水飴、脱脂粉乳、食塩、鶏卵、トレハロース特定原材料小麦、乳、卵販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
清川屋 特産品・フルーツ王国
2,600円
名称菓子詰め合わせ原材料名【だだっ子】砂糖(グラニュー糖(国内製造)、和三盆糖(国内製造))、枝豆ペースト(枝豆(山形県鶴岡市産だだちゃ豆100%))、枝豆(大豆(遺伝子組み換えでない))、白あん、小麦粉、鶏卵、バター、蜂蜜、食塩、醤油、味醂/トレハロース、膨張剤(一部に大豆・小麦・卵・乳成分を含む) 【だだっパイ】小麦粉(国内製造)、バター、白あん、枝豆ペースト(枝豆(山形県鶴岡市産100%))、枝豆(大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、水飴、脱脂粉乳、食塩、鶏卵/トレハロース、(一部に小麦・乳成分・大豆・卵を含む) 【GASSAN】小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、麦芽糖、食塩/pH調整剤、クエン酸、(一部に小麦・乳成分を含む) 【さくらんぼマドレーヌ】卵(国産)、小麦粉、発酵バター入りマーガリン、砂糖、植物油脂、さくらんぼソース、さくらんぼ果汁、さくらんぼパウダー、カカオバター、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩/トレハロース、膨張剤、着色料(紅麹、紅花黄)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) 【山形のゆきどけ】米粉(山形県産つや姫100%)、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、砂糖、アーモンドプードル、乳糖、バター、ココアパウダー、卵、全脂粉乳、塩/トレハロース、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 【山形のゆきどけ いちご】米粉(国内製造)、乳糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、乳糖、バター、いちご、コーンスターチ、食塩/トレハロース、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む)内容量【計12個入】だだっ子×2個、だだっパイ×2個、GASSANパイ×2枚、さくらんぼマドレーヌ×2個、山形のゆきどけ×2個、山形のゆきどけ苺...
清川屋 特産品・フルーツ王国
5,600円
名称菓子詰め合わせ原材料名【だだっ子】砂糖(グラニュー糖(国内製造)、和三盆糖(国内製造))、枝豆ペースト(枝豆(山形県鶴岡市産だだちゃ豆100%))、枝豆(大豆(遺伝子組み換えでない))、白あん、小麦粉、鶏卵、バター、蜂蜜、食塩、醤油、味醂/トレハロース、膨張剤(一部に大豆・小麦・卵・乳成分を含む) 【だだっパイ】小麦粉(国内製造)、バター、白あん、枝豆ペースト(枝豆(山形県鶴岡市産100%))、枝豆(大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、水飴、脱脂粉乳、食塩、鶏卵/トレハロース、(一部に小麦・乳成分・大豆・卵を含む) 【GASSAN】小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、麦芽糖、食塩/pH調整剤、クエン酸、(一部に小麦・乳成分を含む) 【さくらんぼマドレーヌ】卵(国産)、小麦粉、発酵バター入りマーガリン、砂糖、植物油脂、さくらんぼソース、さくらんぼ果汁、さくらんぼパウダー、カカオバター、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩/トレハロース、膨張剤、着色料(紅麹、紅花黄)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) 【山形のゆきどけ】米粉(山形県産つや姫100%)、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、砂糖、アーモンドプードル、乳糖、バター、ココアパウダー、卵、全脂粉乳、塩/トレハロース、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 【山形のゆきどけ いちご】米粉(国内製造)、乳糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、乳糖、バター、いちご、コーンスターチ、食塩/トレハロース、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む) 【山形のゆきどけ 抹茶】米粉(国内製造)、乳糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、バター、全油粉乳、卵、抹茶、ココアバター...
清川屋 特産品・フルーツ王国
4,500円
名称菓子詰め合わせ原材料名【だだっ子】砂糖(グラニュー糖(国内製造)、和三盆糖(国内製造))、枝豆ペースト(枝豆(山形県鶴岡市産だだちゃ豆100%))、枝豆(大豆(遺伝子組み換えでない))、白あん、小麦粉、鶏卵、バター、蜂蜜、食塩、醤油、味醂/トレハロース、膨張剤(一部に大豆・小麦・卵・乳成分を含む) 【だだっパイ】小麦粉(国内製造)、バター、白あん、枝豆ペースト(枝豆(山形県鶴岡市産100%))、枝豆(大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、水飴、脱脂粉乳、食塩、鶏卵/トレハロース、(一部に小麦・乳成分・大豆・卵を含む) 【GASSAN】小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、麦芽糖、食塩/pH調整剤、クエン酸、(一部に小麦・乳成分を含む) 【さくらんぼマドレーヌ】卵(国産)、小麦粉、発酵バター入りマーガリン、砂糖、植物油脂、さくらんぼソース、さくらんぼ果汁、さくらんぼパウダー、カカオバター、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩/トレハロース、膨張剤、着色料(紅麹、紅花黄)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) 【山形のゆきどけ】米粉(山形県産つや姫100%)、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、砂糖、アーモンドプードル、乳糖、バター、ココアパウダー、卵、全脂粉乳、塩/トレハロース、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 【山形のゆきどけ いちご】米粉(国内製造)、乳糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、乳糖、バター、いちご、コーンスターチ、食塩/トレハロース、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む) 【山形のゆきどけ 抹茶】米粉(国内製造)、乳糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、バター、全油粉乳、卵、抹茶、ココアバター...
清川屋 特産品・フルーツ王国
3,200円
名称菓子詰め合わせ原材料名【だだっ子】砂糖(グラニュー糖(国内製造)、和三盆糖(国内製造))、枝豆ペースト(枝豆(山形県鶴岡市産だだちゃ豆100%))、枝豆(大豆(遺伝子組み換えでない))、白あん、小麦粉、鶏卵、バター、蜂蜜、食塩、醤油、味醂/トレハロース、膨張剤(一部に大豆・小麦・卵・乳成分を含む) 【だだっパイ】小麦粉(国内製造)、バター、白あん、枝豆ペースト(枝豆(山形県鶴岡市産100%))、枝豆(大豆(遺伝子組み換えでない))、砂糖、水飴、脱脂粉乳、食塩、鶏卵/トレハロース、(一部に小麦・乳成分・大豆・卵を含む) 【GASSAN】小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、麦芽糖、食塩/pH調整剤、クエン酸、(一部に小麦・乳成分を含む) 【さくらんぼマドレーヌ】卵(国産)、小麦粉、発酵バター入りマーガリン、砂糖、植物油脂、さくらんぼソース、さくらんぼ果汁、さくらんぼパウダー、カカオバター、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、食塩/トレハロース、膨張剤、着色料(紅麹、紅花黄)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分を含む) 【山形のゆきどけ】米粉(山形県産つや姫100%)、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、砂糖、アーモンドプードル、乳糖、バター、ココアパウダー、卵、全脂粉乳、塩/トレハロース、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 【山形のゆきどけ いちご】米粉(国内製造)、乳糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、乳糖、バター、いちご、コーンスターチ、食塩/トレハロース、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・大豆を含む) 【山形のゆきどけ 抹茶】米粉(国内製造)、乳糖、乳等を主要原料とする食品、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル、バター、全油粉乳、卵、抹茶、ココアバター...
清川屋 特産品・フルーツ王国
1,250円
名称焼菓子内容量庄内焼 (袋入) 2枚入×24袋賞味期限常温3ヶ月保存方法冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。原材料小麦粉、砂糖、鶏卵、食塩、とちの実粉末、膨張剤特定原材料小麦、卵販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
清川屋 特産品・フルーツ王国
2,850円
名称干し柿原材料名平種なし柿(山形県鶴岡市産 庄内柿)、酸化防止剤(二酸化硫黄)内容量8個入賞味期限冷蔵1ヶ月保存方法到着後は、冷暗所に保管の上お早めにお召し上がりください。和菓子のようなしっとり感の干し庄内柿庄内柿を自然干しにした後、遠赤外線でふんわり仕上げた新食感の干し柿です。種がないので食べやすく上品な味わい。リピーターも多く、しっとり食感の干し柿はギフトにも最適です。遠赤外線でふんわりと 庄内柿の名産地である山形県鶴岡市の柿を、自然干しにした後に、遠赤外線でふんわりと仕上げました。 平たくて種の無い庄内柿は、種なしで食べやすい反面、渋抜きが必要という難点があります。しかし、干すことによってその渋みは上品な甘みへと変わるのです。 柿本来の鮮やかな朱色を残し、しっとりとして柔らかく、上品な味わいは贈り物にも最適な逸品です。種無し柿発祥の地より 種無し柿は鶴岡市で偶然に生まれました。それに注目した酒井調良氏が、松ヶ岡地区で栽培を始めたのが始まりです。 庄内柿は、種がなく熟するほどにとろりとなめらかで、上品な甘さが広がるブランド柿です。明治時代に誕生し、大正14年には皇室に献上され、全国的にその名が知られるようになりました。 庄内柿作りを主に担ったのは、戊辰戦争に敗れた庄内藩士達。 刀を鍬に持ち替え、苦労の末に開墾した農園は、開墾より百年以上たった今、日本の原風景が残る庄内柿の一大名産地となっています。 (映画「蝉しぐれ」の舞台ともなりました。)おやつには、栄養豊富な干し柿を みかんよりも含有量が多いビタミンCを始め、カロチン、カリウム、食物繊維、 タンニン、フラボノイド…と栄養豊富な庄内柿。 昔から、「柿が赤くなると医者が青くなる」 ともいわれています。 おやつに甘いスイーツ、もいいですが、たまには栄養価の高い干し柿に代えてみてはい...
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