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【 業務用 】 絞って 焼くだけ 冷凍 マフィン生地 ココア 1kg 簡単 製菓 マフィン

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【 業務用 】 絞って 焼くだけ 冷凍 マフィン生地 ココア 1kg 簡単 製菓 マフィン

誰でも簡単に作れる「冷凍マフィン生地」です。 焼成後は冷凍可能です。 必要な分だけ解凍し、販売することが出来ます。 トッピング次第でバリエーションが広がります。 【解凍方法】 前日から冷蔵解凍、または当日に常温解凍をおすすめします。 解凍後は、なるべく早くご使用ください。 【冷凍マフィン生地使用例】 解凍した冷凍マフィン生地をマフィンカップに80g絞って焼成します。(平窯の場合)上火 180℃/下火 150℃ 25分(下天2枚)/(コンベクションオーブンの場合)160℃ 25分 【焼きドーナツ】 型に流し込みオーブンで焼成 ■原材料 砂糖、小麦粉、殺菌液卵、食用なたね油、食用とうもろこし油、ショートニング、ココアパウダー、コーンスターチ、ホエイパウダー(乳製品)、大豆油、食塩、グルテン、チーズパウダー、増粘剤(加工デンプン、CMC-Na)、膨張剤、乳化剤、香料 ■栄養成分(100g当り) エネルギー 322kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 21.6g、炭水化物(糖質 43.8g、食物繊維 1.3g)、ナトリウム 322mg、灰分 1.3g、水分 26.9g ■アレルギー表示 小麦、卵、乳、大豆 ■保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ■内容量 1kg

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