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あす楽
【日本酒】 輝ら星の如く(きらぼしのごとく) 吟醸 1.8L / 山形県 麓井酒造【1140】【ギフト 贈り物 ハロウィン】

酒の番人 ヤマカワ

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あす楽

【日本酒】 輝ら星の如く(きらぼしのごとく) 吟醸 1.8L / 山形県 麓井酒造【1140】【ギフト 贈り物 ハロウィン】

●商品+ラッピング→ +200円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +300円 にて対応させていただきます。 麹米に山田錦を掛米に美山錦を使用。 上品な香りと甘味、酸味のバランスが絶妙で、きめ細やかに感じられる深い味わいと生もと仕込みならではの、飲むほどに広がるなめらかなコクと切れ味の良さがたまりません。 フレッシュな吟醸香が控えめに広がり、口に含むと、まずまろやかで濃厚な甘味と旨味が感じられます。 後を引くような濃い味わいを想像しがちですが、気がつくとすーっと流れていってしまう切れのよさがあります。舌触りの滑らかさが心地よく、また後口の切れもよく、残るような感覚もなくスッキリとしたおいしさです。 こちらもオススメです。:【日本酒】黒龍、九頭頭、作、東洋美人、佐久の花、仙禽、屋守、隆、山本、羽根屋、瀧自慢、奥播磨、久保田、越州、東一、天吹、雁木、賀茂金秀、正雪、初亀、すず音、醴泉、小左衛門、播州一献、南、ゆきの美人、明鏡止水、三千盛、まつもと、大那、三井の寿、 房島屋、男山、土佐しらぎく、越乃寒梅、あたごのまつ、墨廼江、日高見、天寳一、出羽桜、酔鯨、上喜元、【焼酎】甑州、富乃宝山、天使の誘惑、萬年、海、くじら、蔵の師魂、黒瀬、撫磨杜、牧場の櫻、魔王、伊佐美、もぐら、あやかし福助、かまど、八千代伝、熟柿、杜の妖精、櫻井、千亀女、 桜明日香、晴耕雨読、明るい農村、一壷春、摩無志、黒さそり、けいこうとなるも、吾空、泰明、天の刻印、銀の水、ちんぐ、つくし、鳥飼、豊永蔵、朝日、龍宮【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ、ピクルス、ソース、ディップ、うすはり、酒杯 【名入れボトル】日本酒、焼酎、ワイン、ジョッキ、グラス、彫刻下記の用途などにも使用できます。:記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元...

初日の出 木桶仕込 吟醸酒 720ml【京都府】羽田酒造(有)【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】

e酒どっと呑む。

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初日の出 木桶仕込 吟醸酒 720ml【京都府】羽田酒造(有)【京都の酒 日本酒 清酒 京都の地酒】

京都限定産の酒米「祝」で、お酒の神様「松尾大社」亀ノ井の水をいただき、昔ながらの木桶で仕込んだ、杜氏の力量が問われる手造りのお酒です。木桶に滲み込んだお酒は、味全体をソフトにまろやかに醸しだし、その風味は秀逸です。ワイン好きの方にも好評で、和食ばかりではなく、ワイングラスそそげば、洋食にもよく合います。酒タイプ:吟醸酒アルコール度数:16.5度日本酒度:+5.0酸度:1.6原材料名:米・米麹・醸造用アルコール原料米:京都産祝米(自社田米含)100%精米歩合:55%羽田酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック京都・北山の地酒 清酒 初日の出 羽田酒造 京都中心部より車で約1時間、北山杉の美しい山間を縫って北上した京北町にある蔵元。 周囲を豊かな森に囲まれて、街の中心を桂川源流域の清らかな水が流れており、豊かな自然・澄んだ空気・清らかな水・冬場には-10℃位まで冷込む厳しい寒さがお酒造りの大きな助けとなっています。 また蔵の敷地内には、京都の誇る酒米「祝」の田園があり、蔵人が米造りをもおこなっております。京都伏見地区とは異なった、ミネラルの含有量の高い中硬水(硬度130度)から醸し出されるお酒は、絶妙な酸の味わいと、きめ細やかで喉ごしの良い、キレのある味わいが特徴です。 京都の高級料亭・高級旅館などで選ばれ、愛飲されている京料理のプロの選んだお酒です。 豊かな自然が育む、蔵人入魂の手造りの逸品をどうぞお楽しみ下さい。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪

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千葉県 岩瀬酒造 岩の井 昭平庵 山廃仕込純米吟醸 1800ml 要低温【瓶H29年06月以降】

お酒の総合館・シマヤ酒店

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千葉県 岩瀬酒造 岩の井 昭平庵 山廃仕込純米吟醸 1800ml 要低温【瓶H29年06月以降】

やや重めの辛口です。さらりとした辛口より、のみ応えのある 辛口のほうが地元では好まれているようです。 冷~ヌル燗で楽しめます。 ●原材料名 米・米麹 ●精米歩合 58% ●アルコール分 17.0度以上18.0度未満 山廃(やまはい)仕込 正式には山卸廃止酛(もと)。自然の乳酸菌がだす乳酸で有害菌を抑えて酵母を増やします。この自然界の乳酸菌を利用するのが生酛(もと)造りです。その生酛造りの工程に山卸(櫂入れ)作業があり、それは米を磨りつぶす根気のいる作業で、しかも夜中から早朝、寒気のなかなので非常につらい仕事でした。 山廃とはこの山卸作業を廃止したという意味です。生酛造りを合理化したといった感じです。 出来上がりや酵母の性質は生酛と変わりません。また酒質は速醸酛とくらべると味のある辛口酒の傾向があります。創業は享保八年(1723年)と伝えられており、代々地元名主の副業として受け継がれてきていましたが、大正十二年から本格的に酒造りに力を注ぐようになりました。 また、昭和五年からは吟醸酒造りを開始し、昭和二十二年には全国鑑評会で首席になりました。現在では高品質で個性的な酒造りの為、山廃仕込に重点をおき、全仕込の1/3以上を山廃もとで仕込んでいます。 仕込水(硬水)の特長を生かし、品の良い濃醇タイプの酒質を目標としています。 母屋は、慶長14年(1609)に御宿沖で遭難した、メキシコ船「サンフランシスコ」号の帆柱を梁として使用。町の文化財として指定されています。東京タワーの構造設計を指揮した建築構造学者 内藤多仲(ないとう たちゅう)の建物が蔵の敷地内にあったりします。 現代の名工 後進の育成にも熱心な菊池杜氏です。 以前、青森 西田酒造(田酒蔵元...

清酒 亀泉酒造 特別純米 生酒 1800ml

高知の地酒専門店 西寅

3,090

清酒 亀泉酒造 特別純米 生酒 1800ml

商品説明名称日本酒(特別純米酒) 内容量1800ml保存方法 【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。■お勧めの飲み方/しっかり冷やしてお楽しみ下さい。原材料 ■原料米/土佐錦(高知県産) 精米歩合/60% アルコール度/16.5度 使用酵母/高知酵母(A-14、AA-41) ※酒質分析数値は酒造年度や出荷時期により若干の変動がある場合もございますので、予めご了承下さい。製造者 亀泉酒造(高知県土佐市出間) 特徴など 『亀泉 特別純米生酒』は、こだわりの酒造りでファンの多い亀泉酒造さんが、高知県産の米・酵母・水に徹底的にこだわって造ったお酒です。  酒米は高知県産酒造好適米の土佐錦を60%まで精米、酵母には高知県工業技術センターで開発された「A-14」と「AA-41」酵母を、仕込み水には仁淀川水系の湧水を使用して仕込んでいます。  純米酒ならではの奥深い味わいと、落ち着きのある穏やかな香りが特徴で、キレの良いスッキリした後味は飲み飽きしません。 食中酒として相性の良さは抜群で、刺身(特に白身魚・いか)や寿司などの料理によく合います。1.8L瓶破損防止箱 1本用価格 180 円(送料別)1.8L瓶破損防止箱 2本用価格 270 円(送料別)1.8L瓶破損防止箱 3本用価格 370 円(送料別)

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君の井 普通酒 1800ml 一升瓶 [ 日本酒 お酒 新潟 君の井酒造 ]

蔵直酒屋 方舟

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ギフト対応について お得なまとめ買い 同じ蔵元なら何本購入しても一小口の送料でお届けいたします。 また、同じ蔵元の送料無料の商品と同時購入でまとめて送料無料! ※蔵元が異なる場合は、蔵毎に送料が発生いたします。 同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック ※こちらの商品は「包装・のし」未対応になります。 商品詳細 ~君の井酒造の代表銘柄 晩酌の酒~ 君の井の顔であり、地元・新潟県妙高で長く愛されているお酒です。麹には五百万石を使用し、飲み飽きしない旨味のある味が特徴です。熱燗はもちろんのこと、冷酒、ロックにしてもお飲み頂けます。また、食べ物の味と喧嘩をしませんので食中酒として大変おすすめです。熱燗では旨味が際立ち、冷酒、ロックですとスッキリとした味わいをお楽しみ頂けます。 日本酒データ 酒質 普通酒 精米歩合 65% アルコール度 15.5度 日本酒度 +3 タイプ やや辛口 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米使用)・醸造アルコール 使用米 五百万石・新潟県産米 飲み方 冷酒・常温・お燗 化粧箱 無し 製造元 新潟県 君の井酒造 ◆日本酒は鮮度が“命"。君の井酒造より蔵元直送いたします! 日本酒は常に経時変化をしています。管理を失敗すると老香(ひねか)という劣化臭や、味わいに良くない変化が出てくる為、量販店や在庫を抱える酒屋では、徹底した日本酒 の品質管理が必要不可欠になってきます。方舟では蔵元直送にすることで、劣化のリスクをなくし、常に新鮮で美味しい日本酒をお客様にお届けしています。 君の井酒造の商品一覧はコチラ!◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品...

四日市名物とんてき 安達本家酒造 とんてきに合うお酒 山廃仕込み 本醸造 720ml [三重県]

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四日市名物とんてき 安達本家酒造 とんてきに合うお酒 山廃仕込み 本醸造 720ml [三重県]

製造元 安達本家酒造(株) 産地 [三重県] 種別 本醸造 主要原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 70% アルコール度数 20-21度 容量 720ml やや辛口 県内で旧東海道沿いで営む唯一の酒蔵、創業100年の歴史をもつ安達本家酒造。 伝統と歴史を重んじながらも、今の時代に合った新たな商品にもチャレンジ。 今回は地元四日市のB級グルメとして有名な “とんてき" に合うお酒を販売!! レポーターの方も大満足!! 厳選されたお米からつくられた『清酒 富士の光 とんてき 山廃仕込み』 酸味が強く、キリッとした後味が肉との絶妙なハーモニーをうみだします!! 味わいの特徴 なぜお肉に合うのかをテイスティングして検証してみた。まずは清酒としてはたっぷりと存在感のある「酸味」。山廃仕込みからくるしっかりとした酸味は、お肉の脂分をきれいに洗い流してくれる。もうひとつは「旨み」。やはり山廃からくるやわらかいすっきりとした旨みがお肉料理のコクといいバランスをとる。この「とんてき によくあうお酒」は、本醸造だけど、華やかでフルーティーな香りもあるし、ドライできりっとしたあと口も飲み飽きしない。原料米には 兵庫県産山田錦 四段米に島根県産改良雄町 ともに 厳選した高品質米を採用しています。

日本酒 田林 でんりん 山廃仕込み 特別純米酒 辛口1800ml 【田中酒造店】

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日本酒 田林 でんりん 山廃仕込み 特別純米酒 辛口1800ml 【田中酒造店】

日本酒 田林 でんりん 山廃仕込み 特別純米酒 辛口 1800ml 【田中酒造店】 [商品説明] ■原料 :米 米こうじ 100% ■日本酒度:+8 ■酸度 : ■アミノ酸: ■精米歩合:60% ■容量:1800ml 株式会社 田中酒造は、 良質な米と水を使い、伝統的な手法(山廃造り・生もと造り)を二百年以上に渡って継承してきました。全量麹蓋による製麹、甑での蒸米、杉暖気樽使用の酒母造り等手造りに拘り「主張ある酒質」を目指して手造りを続け、地域から信用される会社・愛される「真鶴」をと志しています。 また生もと造りの復活等、酒造の原点に立ち返り酒造を一から見直し、伝統技術の向上と研鑽につとめつつ、多様化する消費者ニーズに沿った新たな酒質の酒の研究・開発も続けています ~~~私の感想~~~ 飲み飽きしない実に素直でふくよか。。 熱燗で頂くと深いコクと米のアロマに夢心地です。。 冷やしてキリッとシャープに切れるので繊細なヒラメの 縁側や酢飯との相性もよく 食中酒として最高の1本です。 ギフトオプションにて ご進物用お箱や クール便もお選び出来ます。 こちらには在庫なくてもホームページに ある場合もあります

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