「乾物・練り物」 の検索結果 32件

テーオー食品 ねりごま 500g(ねりゴマ・ねり胡麻)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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テーオー食品 ねりごま 500g(ねりゴマ・ねり胡麻)

※2022/11/11 価格改定しております。 商品名 ねりごま 原材料 ねりごま(メキシコ他) 落花生を使用した設備で製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 白ごまを丹念に焙煎し、ペースト状に練り上げました。ごまあえ、つけだれ、中華料理などに幅広くご使用ください。 【ごまソースの材料】 ねりごま大さじ4、しょうゆ大さじ2、レモン汁1個分、こしょう少々 ※ごまソースはフライパンをあたためてからご使用ください。 【ごま豆腐の作り方】 今年の夏は、趣向を凝らして、ごま豆腐なんていかがですか?とっても簡単に作れるので、「あと一品欲しい」という時にもぴったりです。 材料(10人分):葛粉100g/水800ml/食塩少々/酒小さじ2/ねりごま180g/ごま油少々 作り方:材料をすべて鍋に入れ、よく混ぜて溶かす。完全に溶けてから火にかけ、鍋底から杓子が離れないように絶えず混ぜ続ける。透明感が出てきたら、火を弱め、水で濡らした型に入れ、氷水で冷やす。冷めたら切り分け、好みでしょうゆを添える。 ※水を半量豆乳にするとコクのあるごま豆腐が出来ます。 ※通常は、わさびと醤油で食べますが、好みで青紫蘇をあしらい、和風ドレッシングなどでお召し上がりいただいても、おいしく召し上がれます。また、塩の代わりに黒砂糖を使い、カラメルソースで食べれば和風プリンのようになります。 アレルゲン ごま ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は密封して冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので...

SOY MY LIFE 岡山県産 半鐘屋の黒豆きな粉(岡山県産丹波種黒大豆)200g(アルミチャック袋)(半鐘屋オリジナル・黒大豆)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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SOY MY LIFE 岡山県産 半鐘屋の黒豆きな粉(岡山県産丹波種黒大豆)200g(アルミチャック袋)(半鐘屋オリジナル・黒大豆)

商品名 半鐘屋の黒豆きな粉 原材料 黒大豆(岡山県産丹波種黒豆) 商品規格 200g 商品特徴 第24・26回全国菓子大博覧会技術優秀賞受賞。岡山県北部、作州地方でとれた黒豆を中心に加工しております。作州地方は盆地で、日中と夜間の気温差が多く、穀物に甘味を与えるのに良い条件といえます。本品は豊かな大地「作州」でとれた丹波種の黒豆を全量使用しており、自然な甘味、コクをそなえ、そして弊社が持っている熟練した焙煎技術で香を失うことなく、きな粉の良い香り、味をそなえております。 添加物・保存料は一切使用しておりません。保存に便利なアルミのチャック袋に入っています。 【黒豆きな粉のここがスゴイ】 (1)熟練職人だから造れる、豆本来の風味を生かした『濃厚で贅沢な風味』 (2)普通のきな粉より濃厚な風味が味わえるちょっと贅沢な一品です。 (3)原料に地物の黒大豆(丹波種)を使用。話題のイソフラボンをたっぷり含んでいます。 【お召し上がり方】 ■きな粉ドリンク・・・コップ一杯の牛乳に本品小さじ1〜2杯とお好みで黒砂糖やハチミツなどを加えてかき混ぜてお召し上がりください。(石田純一さんは、健康の為に当社の黒豆きな粉と国産小麦胚芽をヨーグルトに入れて毎日食べてるそうです) ■お菓子などの材料・・・お餅や、おはぎ等につけてお召し上がりください。一般的なきな粉よりも濃厚で贅沢な風味をお楽しみいただけます。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋岡山県産の黒豆(丹波種黒豆...

伊那食品・かんてんぱぱ イナアガーL 500g(チャック袋・寒天・介護食)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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伊那食品・かんてんぱぱ イナアガーL 500g(チャック袋・寒天・介護食)

2022/03/28 価格改正しております。 商品名 イナアガーL(エル)粉末ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 ぶどう糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖剤) 商品規格 500g 商品特徴 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 【使用量の目安】 小さじ(5ml)すりきり1杯で4gです。小さじ1杯で200〜300ml分のゼリーが出来上がります。 【イナアガーLの使い方】 (1)イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 (4)果汁などを加え、カップや型に流し固めます。 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますのでご注意ください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。

伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

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伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)

※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 イナアガー(業務用)(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 カラギナン…9.3%、ローカストビーンガム…8.4%、塩化カリウム…2.6%、リン酸二水素カリウム…1.4%、クエン酸三ナトリウム…1.0%、乳酸カルシウム…0.8%、食品素材(寒天等)…76.5% 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。 【イナアガーの使い方】 (1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 (4)果汁などを加え、型に流し固めます。 ※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。

富士商事 パールアガー8 1kg(ゼリー・ジュレ・ゲル化剤)

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富士商事 パールアガー8 1kg(ゼリー・ジュレ・ゲル化剤)

※2022/12/06 価格改定をしております。 商品名 パールアガー8(富士商事) 原材料 食品素材、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 商品規格 1kg(500g×2袋) 商品特徴 ゼリー化する温度は通常30〜45度で、糖度が高いほど高温で固まります。出来上がったゼリー液は冷蔵庫で冷やさなくても水冷または常温(15〜25度)で固まります。無味、無色、無臭ですのでお好みの味、色、香りがつけられます。透明度、弾力性および光沢が優れております。 【パールアガー8の使い方】 (1)パールアガー8は、あらかじめ砂糖とよく粉末混合して、これを沸騰水に軽く混ぜながら、徐々に加えて十分に溶かします。 (2)砂糖などの粉末の糖を使用しない場合は、水に攪拌しながら徐々に加え、分散してから加熱し(80℃以上)、完全に溶かします。 (3)果汁、洋酒、ワイン、酸味の強いものなどを加える場合は、パールアガー8を水から加熱溶解した後、加え、均一になるように、ゆっくり混ぜ合わせてから、火を止めます。 (4)ゼリー液を容器に流す前に固まった場合は液温を60℃〜70℃まで加熱、再溶解してすぐに容器に流します。 ※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。

SOY MY LIFE 岡山県産 半鐘屋の黒豆きな粉(岡山県産丹波種黒大豆)500g(アルミチャック袋)(半鐘屋オリジナル・黒大豆)

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SOY MY LIFE 岡山県産 半鐘屋の黒豆きな粉(岡山県産丹波種黒大豆)500g(アルミチャック袋)(半鐘屋オリジナル・黒大豆)

商品名 半鐘屋の黒豆きな粉 原材料 黒大豆(岡山県産丹波種黒豆) 商品規格 500g 商品特徴 第24・26回全国菓子大博覧会技術優秀賞受賞。岡山県北部、作州地方でとれた黒豆を中心に加工しております。作州地方は盆地で、日中と夜間の気温差が多く、穀物に甘味を与えるのに良い条件といえます。本品は豊かな大地「作州」でとれた丹波種の黒豆を全量使用しており、自然な甘味、コクをそなえ、そして弊社が持っている熟練した焙煎技術で香を失うことなく、きな粉の良い香り、味をそなえております。 添加物・保存料は一切使用しておりません。保存に便利なアルミのチャック袋に入っています。 【黒豆きな粉のここがスゴイ】 (1)熟練職人だから造れる、豆本来の風味を生かした『濃厚で贅沢な風味』 (2)普通のきな粉より濃厚な風味が味わえるちょっと贅沢な一品です。 (3)原料に地物の黒大豆(丹波種)を使用。話題のイソフラボンをたっぷり含んでいます。 【お召し上がり方】 ■きな粉ドリンク・・・コップ一杯の牛乳に本品小さじ1〜2杯とお好みで黒砂糖やハチミツなどを加えてかき混ぜてお召し上がりください。(石田純一さんは、健康の為に当社の黒豆きな粉と国産小麦胚芽をヨーグルトに入れて毎日食べてるそうです) ■お菓子などの材料・・・お餅や、おはぎ等につけてお召し上がりください。一般的なきな粉よりも濃厚で贅沢な風味をお楽しみいただけます。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋岡山県産の黒豆(丹波種黒豆...

SOY MY LIFE 岡山県津山市産 半鐘屋のきな粉 200g(アルミチャック袋)(半鐘屋オリジナル・黄大豆)

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SOY MY LIFE 岡山県津山市産 半鐘屋のきな粉 200g(アルミチャック袋)(半鐘屋オリジナル・黄大豆)

商品名 黄豆きな粉 原材料 黄大豆(岡山県津山市産たまほまれ) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 岡山県津山産契約栽培大豆の「たまほまれ」を100%使用し、半鐘屋の熟練職人が造った風味豊かなきな粉です。 岡山県北部津山市は盆地で、日中と夜間に気温差が大きく、穀物に甘味を与えるのに良い条件と言えます。本品は、地元農家の土井さんが育てた大豆「たまほまれ」を半鐘屋の熟練職人が丹精込めて作ったきな粉です。 原料がなくなり次第終了の限定生産品です。 【お召し上がり方】 ■きな粉ドリンク・・・コップ一杯の牛乳に本品小さじ1〜2杯とお好みで黒砂糖やハチミツなどを加えてかき混ぜてお召し上がりください。 ■お菓子などの材料・・・お餅や、おはぎ等につけてお召し上がりください。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋

伊那食品・かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋(ゼリー・テリーヌ・ジュレ・寄せもの)

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伊那食品・かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋(ゼリー・テリーヌ・ジュレ・寄せもの)

商品名 イナアガーA(エー)粉末ゼリーの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 ぶどう糖(国内製造)、寒天、こんにゃく粉/ゲル化剤(増粘多糖剤) 商品規格 10g×5袋 商品特徴 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは、透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。 【使用量の目安】 1袋(10g)で400〜600ml分のゼリーが出来上がります。 【イナアガーAの使い方】 (1)イナアガーAと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 (4)果汁などを加え、カップや型に流し固めます。 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますのでご注意ください。 ※「イナアガーL」と「イナアガーA」は大きな違いはありませんが、「イナア ガーA」には「こんにゃく粉」を使用しておりますので、比較した場合、ほんの少しだけ弾力があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は...

SOY MY LIFE 岡山県産「ゆばら青大豆」を使った青豆きな粉 200g(アルミチャック袋)(半鐘屋オリジナル・青大豆・キヨミドリ)

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SOY MY LIFE 岡山県産「ゆばら青大豆」を使った青豆きな粉 200g(アルミチャック袋)(半鐘屋オリジナル・青大豆・キヨミドリ)

商品名 青豆きな粉 原材料 青大豆(岡山県真庭市湯原産青大豆キヨミドリ使用)(遺伝子組み換えでない) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 200g(アルミチャック袋) 商品特徴 岡山県真庭市湯原産青大豆キヨミドリの青大豆を使用し、半鐘屋の熟練職人が造った風味豊かな青豆きな粉です。青大豆を使用する事で、通常のきな粉よりも甘味が豊かになります。 原料がなくなり次第終了の限定生産品です。 ※うぐいす粉ではありません 【お召し上がり方】 ■きな粉ドリンク・・・コップ一杯の牛乳に本品小さじ1〜2杯とお好みで黒砂糖やハチミツなどを加えてかき混ぜてお召し上がりください。 ■お菓子などの材料・・・お餅や、おはぎ等につけてお召し上がりください。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。

かんてんパパ 寒天ミルクプリンの素 105g(伊那食品・イナショク・かんてん・アガー)

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かんてんパパ 寒天ミルクプリンの素 105g(伊那食品・イナショク・かんてん・アガー)

※2023/04/04 価格改定しております。 商品名 寒天ミルクプリンの素(伊那食品・かんてんぱぱ) 原材料 糖類(砂糖、ぶどう糖、乳糖、粉飴)、脱脂粉乳、食用油脂、寒天、キャラメルパウダー、乳化剤、貝カルシウム、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)(原材料の一部に大豆を含む) 商品規格 105g 商品特徴 90mlカップ約6個分のミルクプリンが、熱湯と牛乳で簡単に作ることができます。 とてもなめらかな食感で、シンプルですが牛乳本来のおいしさが感じられます。 カルシウム入りで、お子さまのおやつにもぴったりです。 【作り方】 90mlカップ約6個分 【1】ボウルに90度以上の熱湯(300ml)を用意します。(お湯の温度が低いと、よく溶けずに固まらない事があります。) 【2】寒天ミルクプリンの素を1袋(105g)を熱湯にいれ、泡だて器で約1分間かき混ぜて、よく溶かします。 【3】牛乳(200ml)を加えて混ぜ合わせます。 【4】すばやくカップに流し、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。 ※熱湯を使いますので、やけどにご注意ください。 ※できあがりはとてもソフトになりますので、型から出しにくいことがあります。。 ※開封後はお早めにご使用ください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ...

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