「パルミジャーノ」 の検索結果 632件

パルミジャーノレッジャーノ パウダー 1Kg

ランド オブ ハーベスト

3,980

パルミジャーノレッジャーノ パウダー 1Kg

「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル焼きにお使い頂きますと、ナスのパルミジャーノという、伝統的なイタリア料理をお楽しみ頂けます。また肉や魚との相性もよく、カルパッチョやグリル料理にお使いいただくと、より深く豊かな風味となります。りんごや洋ナシなどのフルーツや、ヘーゼルナッツやくるみなどのナッツ類との相性がよく、お好みでバルサミコ酢を少しかけると、素敵な一皿(ピアット)となります。 「濃厚なチーズのコクと風味」を出したいときに、パウダー状ですのでそのままお使い頂ける、ナチュラルなチーズ「調味料」としてお使いいただけます。 弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。 名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳 食塩)、セルロース内容量1Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「パルミジャーノ レッジャーノ」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。 お手軽サイズの100g パルミジャーノ レッジャーノ 100gカット 使い易い1kgサイズ パルミジャーノ レッジャーノ 1kgカット ハーフカット 18kg パルミジャーノ レッジャーノ ハーフカット 18kg

エフ・エフ・シー パルミジャーノレッジャーノ パウダー 1Kg

Amazon

4,980

エフ・エフ・シー パルミジャーノレッジャーノ パウダー 1Kg

「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル焼きにお使い頂きますと、ナスのパルミジャーノという、伝統的なイタリア料理をお楽しみ頂けます。また肉や魚との相性もよく、カルパッチョやグリル料理にお使いいただくと、より深く豊かな風味となります。りんごや洋ナシなどのフルーツや、ヘーゼルナッツやくるみなどのナッツ類との相性がよく、お好みでバルサミコ酢を少しかけると、素敵な一皿(ピアット)となります。 「濃厚なチーズのコクと風味」を出したいときに、パウダー状ですのでそのままお使い頂ける、ナチュラルなチーズ「調味料」としてお使いいただけます。 弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。 名称 ナチュラルチーズ 原産国 イタリア 原材料 ナチュラルチーズ(生乳 食塩)、セルロース 内容量 1Kg 保存方法 10℃以下(要冷蔵)賞味期限 商品に記載 製造者 (株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー

パルミジャーノレジャーノ36ヶ月熟成

チーズ・オンザテーブル

2,187

パルミジャーノレジャーノ36ヶ月熟成

名称 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 タイプ ハード 原産国 イタリア 容量 150g 乳種 牛 保存方法 要冷蔵10℃以下 価格 2,187円(税込) 賞味期限 出荷日から14日以上のものをお届けします アレルギー原材料 乳 輸入者/販売者 販売者:チーズ・オン ザ テーブル本店 東京都中央区日本橋浜町3-1-1 3年の年月が作り出す旨みと香りは絶品!熟練職人が丹念に作り上げました 「チーズの王様」と称えられるパルミジャーノレジャーノ。1000年以上の歴史を受け継ぐ製法で、今も熟練のチーズ職人が丹精込めて作っています。 通常、パルミジャーノレジャーノの熟成期間は24ヶ月。12ヶ月目の品質チェックに合格すればパルミジャーノレジャーノとして認定されますが、十分な風味を引き出すためにさらに6~12ヶ月の熟成が加えられます。そうやってやっとあの素晴らしい味わいにたどりつくのですが、36ヶ月熟成ともなると相当なもの。長期の熟成に耐えられるだけの良質なミルクと、職人たちの技、きめ細かな手入れと長い時間が、最高のチーズを生み出します。チーズをかじるとじゃりっとした感触があるのは、アミノ酸の塊。長い年月がたんぱく質を分解して、うまみ成分であるアミノ酸の結晶にまで昇華させるのです。香りもひときわフルーティで、長い余韻を楽しむことができます。 パルミジャーノレジャーノといえば、粉チーズとして料理の脇役的に使われることが多いですが、これほどのチーズになるとぜひそのままで味わいたいもの。ブロックのチーズを小さく砕き、かじってみてください。とにかく削りたての風味は最高。かみしめるほどにうまみが広がり、ワインが進むこと間違いなしです。 しかも、このチーズは万能おつまみ。ほとんどどんな赤ワインにも合う上、焼酎や吟醸酒とも好相性です。長期熟成のうまみを...

食べ比べパルミジャーノレジャーノ3種セット

チーズ・オンザテーブル

5,130

食べ比べパルミジャーノレジャーノ3種セット

価格 5,130円(税込) イタリアが誇るチーズの王様「パルミジャーノレジャーノ」。特別に取り寄せた稀少な白牛のパルミジャーノ(ヴァッケ・ビアンケ)など、異なる3種類をセットにしました。 日頃パスタ料理に使ったり、おつまみにして親しんでいますが、食べ比べてみるとその違いがよくわかります!それぞれの色合いやコク、旨み、香りを存分に比べてみてください。 セット内容 パルミジャーノレジャーノ・ヴァッケビアンケ(100g) ※数量限定入荷 絶滅の恐れがあるイタリアの白牛、モデネーゼのミルクで作られた稀少なパルミジャーノレジャーノ。 ヴァッケはイタリア語で「牛」、ビアンケは「白」という意味です。 このチーズを作っている農家はたった3軒のみ。じっくり時間をかけた24ヵ月熟成で、じんわりとしたコクが口の中に広がり、旨みが後をひきます。白牛のミルクならではの甘みのある味わいが特徴で、まろやかでやさしい印象です。 名称:ナチュラルチーズ、原材料名:生乳、食塩 販売者:チーズ・オン ザ テーブル本店 東京都中央区日本橋浜町3-1-1 パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成(150g) イタリアが世界に誇る、これぞ「チーズの王様」。 いろいろな熟成期間のパルミジャーノがありますが、イタリアでは、香り、旨みなどパルミジャーノの風味がバランスよく、見事に引き出されているのが2年熟成ものとされています。 フルーティな香り、しっとりさと旨みが絶妙で、合わせるワインや食材を選びません。砕いてそのままでも、すりおろして料理にもふんだんにお使いください。 名称:ナチュラルチーズ、原材料名:生乳、食塩 販売者:チーズ・オン ザ テーブル本店 東京都中央区日本橋浜町3-1-1 パルミジャーノレジャーノ36ヶ月熟成(100g) 3年という長い年月をかけ...

パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 約1Kg イタリア産 チーズ/イタリア/パルマ産/ハードチーズ/亜鉛豊富/健康食材

男の台所

5,940

パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 約1Kg イタリア産 チーズ/イタリア/パルマ産/ハードチーズ/亜鉛豊富/健康食材

パルミジャーノ・レッジャーノとグラナ・パダーノの違い ◎ パルミジャーノ・レッジャーノに持ちいれられる牛乳の搾乳は1 日2 回までと法律で決まっている点がまず挙げられます。夜中に搬入された原料乳はグラナ・パダーノ同様、上澄みの乳脂肪分が取り除かれます。 その後、同量の脂肪分を取り除いていない生乳をブレンドし原料乳とします。 この原料乳に大きな差があります! パルミジャーノの原料となる乳の牛にはサイレージ(醗酵した草飼料)が与えられません! 地上で乾燥させられた干し草とトウモロコシ(同じくサイロにいれられていない)を与えるので乳が酪酸菌を含むリスクが皆無なため、原料にグラナには入れる卵白リゾチームを加える必要がないのです。 このことからもグラナパダーノとパルミジャーノの品質の違いが明白です。 やはり、地域も牛の餌も熟成の最低日数もパルミジャーノ・レッジャーノは、ハードタイプチーズの王様です。 名称 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 内容量 約1kg 原産国名 イタリア 乳種 牛 タイプ ハード 賞味期限と保存法 商品に別途記載 お召し上がり方 そのままスライスして、おろしてパスタや料理のソースに。 輸入者 ムラカワ株式会社 東京都板橋区高島平1-5-3 発送方法 同梱 【冷蔵品】【常温】の同梱ができます 配送区分:BFイタリア産 ハードタイプチーズの王様 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 約1Kg

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【送料無料】パルミジャーノ レッジャーノ 約1kgカット 2個セット 不定貫1kgあたり税抜2760円|チーズ|レジャーノ|パルミジャーノレッジャーノ

ランド オブ ハーベスト

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【送料無料】パルミジャーノ レッジャーノ 約1kgカット 2個セット 不定貫1kgあたり税抜2760円|チーズ|レジャーノ|パルミジャーノレッジャーノ

D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川右岸に位置するパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、ポー川左岸のマントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約1Kg×2保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] パルミジャーノ レッジャーノ レジャーノ パルミジャーノレジャーノ 冷蔵便送料無料に同梱するおすすめの商品です。 フレッシュ感がバツグン ロッカ グリーンオリーブ小粒 100g 冷蔵便の同梱におすすめ カーレッティ ミントスティックチョコ 75g 冷蔵便の同梱におすすめ カーレッティ オレンジスティックチョコ 75g 当店一押しのオリジナル商品 オリジナルミックスシュレッドチーズ...

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【送料無料】パルミジャーノ レッジャーノ 約1kgカット 不定貫(1kgあたり税抜2980円)|チーズ|レジャーノ|パルミジャーノ|レッジャーノ|パルミジャーノレジャーノ

ランド オブ ハーベスト

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【送料無料】パルミジャーノ レッジャーノ 約1kgカット 不定貫(1kgあたり税抜2980円)|チーズ|レジャーノ|パルミジャーノ|レッジャーノ|パルミジャーノレジャーノ

D.O.P(原産地呼称制度)により、ポー川周辺のパルマ、レッジョ・エミリア、モデナ、ボローニャ、マントーバの5地域に限定されています。製造は1日に1回のみ、前日の夕方に搾った牛乳を一晩置いて、上層に浮いたクリームを取り除いた牛乳(脱脂乳)と当日の朝に搾った牛乳とを混合した乳から作られます。熟成に入って最初の半年間は反転をくり返し、最低1年以上の熟成をさせたのち、専門の技術士が一つずつ審査を行い、良質と認めたものだけが、「パルミジャーノ レジャーノ」と呼称できます。このような伝統的な製法を守り続けていることが、「チーズの王様」と呼ばれ続ける理由かもしれません。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量はリンド(外皮)部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量約1Kg保存方法10℃以下(要冷蔵)賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 冷蔵便送料無料に同梱するおすすめの商品です。 フレッシュ感がバツグン ロッカ グリーンオリーブ小粒 100g 冷蔵便の同梱におすすめ カーレッティ ミントスティックチョコ 75g 冷蔵便の同梱におすすめ カーレッティ オレンジスティックチョコ 75g 当店一押しのオリジナル商品 オリジナルミックスシュレッドチーズ 1Kg

エフ・エフ・シー パルミジャーノレッジャーノ パウダー 100g

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エフ・エフ・シー パルミジャーノレッジャーノ パウダー 100g

「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル焼きにお使い頂きますと、ナスのパルミジャーノという、伝統的なイタリア料理をお楽しみ頂けます。また肉や魚との相性もよく、カルパッチョやグリル料理にお使いいただくと、より深く豊かな風味となります。りんごや洋ナシなどのフルーツや、ヘーゼルナッツやくるみなどのナッツ類との相性がよく、お好みでバルサミコ酢を少しかけると、素敵な一皿(ピアット)となります。 「濃厚なチーズのコクと風味」を出したいときに、パウダー状ですのでそのままお使い頂ける、ナチュラルなチーズ「調味料」としてお使いいただけます。 弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。 名称 ナチュラルチーズ 原産国 イタリア 原材料 ナチュラルチーズ(生乳 食塩)、セルロース 内容量 100g 保存方法 10℃以下(要冷蔵)賞味期限 商品に記載 製造者 (株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー

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