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ところ天草55gは、ところてんが作れる、乾燥の天草/テングサ【RCP】

山陰出雲 味づくり本舗

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ところ天草55gは、ところてんが作れる、乾燥の天草/テングサ【RCP】

ところ天草55g の特徴 乾燥テングサ55g 天草(テングサ)は九州産 1袋で10人前以上作れる ところ天草55g の詳細 商品種別 ・食品 乾物 海産物 海藻(海草) ・お菓子 和菓子 ところてん ・食品 おやつ 手作り用 ・定型外郵便発送可(1袋につき送料200円) 内容量 天草 55g 原材料 天草 保存方法 直射日光・高温多湿をさけ保存 賞味期限 約365日(別途商品に記載) 召し上がり方 1.天草を水洗いする 2.天草25gあたり水1300cc、お酢小さじ1を鍋に入れ中火にかける (天草55gに対し、2860cc、お酢小さじ2強) 3.沸騰後火を弱め、30~40分程度、とろみが出るまで煮る 4.布巾などを敷いたザルで濾す 5.粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす ※冷やさなくても固まります※ 調理例 ・ところてん・・天草を煮る、濾す、固める、突く 付属のところてん突きをお使い下さい ぽん酢、二杯酢、黒蜜等お好みの味で ・牛乳寒 濾した液に、牛乳とお砂糖、果物を加え冷やす ・フルーツ寒 煮出した液に、果物の缶詰を加える ※お好みで砂糖を加える ・乾燥寒天 余ったところてんを乾燥させる。 用途 ~ちょっとした手土産・ギフトに~ 海産物の特産物(特産品)や名産物(名産品)を中心とする当店の商品は、お土産(土産/おみやげ/手土産)の他、ギフトにも好評です。 ~手作りお菓子(おやつ)に~ ところてん、牛乳寒、あんみつ、フルーツ寒、水ようかんなど、色々な冷たいデザートが作れます。 ~自由研究に~ 夏休みの自由研究にどうぞ。 海藻を煮出した液がなぜ固まるの?余ったトコロテンを、乾燥させて残るものは何? ゼラチンとの違いは?ところてんを凍らせたらどうなる?など、疑問(設問)と仮説を立てて、実験してみましょう。 製造者...

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西内花月堂 楽天市場店

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サラダ用糸寒天(もどるんです細切り) 100g(50gx2)【西内花月堂】 名称: サラダ用糸寒天(もどるんです細切り) 100g 原材料: 海藻(紅藻類) 内容量: 100g(50g×2) 賞味期限: 製造より約365日 保存方法: 直射日光、高温多湿のところを避けて保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 使用方法: 高温・多湿を避け、常温で保存してください 商品説明: 【全国一律送料無料】糸寒天は海草の食物繊維たっぷり!! スープやみそ汁に直接入れるだけの手軽で便利な寒天です。 ※1人分はひとつまみ約2gが目安です。 酢の物や和え物には約10〜20分程度水もどしした後、水をよく気ってお使いください。 口コミ 送料無料 福袋 訳あり お試し メール便 ランキング お取り寄せ 通販 人気 おすすめ 糸寒天 ところてん 粉 寒天ゼリー 無料 かんてん 寒天粉末 粉寒天 アガー テングサ 天草 オゴノリ agar-agar agar トコロテン 乾物 海藻 寒晒心太 寒空 テングサ 細寒天 角寒天 テングサ寒天 アガロース アガロペクチン 粉末寒天 販売者 有限会社 西内花月堂 〒766-0023 香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 TEL.0877-89-1657 温度帯: 配送:

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日付指定は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【世界初テングサの最高級ヘルシー無添加プリン2種詰め合わせ。】徳島県牟岐町(むぎちょう)は四国徳島県南部にある人口約4,000人の小さな漁師町です。太平洋と紀伊水道の海水が混ざる海は世界最大級といわれるコブハマサンゴなどが育つとても綺麗な海で、魚介類だけでなく海藻類も豊かに育っています。その美しい海でとれた牟岐産のテングサを100%使用した贅沢なプリンをつくりました。海から生まれた、まだほとんど誰も知らない最高級プリンです。ところてんの材料として有名な天草(テングサ)は、低カロリーで美容や健康を気にされる方にも注目されている海草の一種です。このテングサを世界で初めてプリンに仕上げました。とれたてのテングサを独自製法で調理しているので、くさみなどは全くなくなめらかでやさしい味わいです。プリンの種類は2種類、「チーズプリン」は、牟岐産テングサと高級フランス産クリームチーズ、マダガスカル産バニラビーンズ、北海道産の生クリームをふんだんに使い、濃厚でありながらもやさしい味わいに仕上げました。アクセントに使っているカナダ産のメープルシロップがより味わいを深めています。「牛乳柚子プリン」は、牟岐産テングサと徳島県産の柚子を使い、北海道産の生クリームで牛乳寒天風のさっぱりとしたプリンの上に柚子ジュレで和プリンに仕上げました。食後のデザートにもぴったりの爽やかなプリンです。どちらも素材にとことんこだわり、全ての作業を手作業で行い、保存料や合成添加物などの余計なものは一切使用せずに無添加で素材本来の味をお楽しみいただけるプリンです...

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粉寒天 粉末寒天 ダイエットも応援 ヘルシー 寒天粉末 粉寒天 送料無料 名称: 粉寒天(寒天パウダー)(粉末寒天) 原材料: 海藻(寒天原藻類) 内容量: 500g 賞味期限: 製造日より約365日 保存方法: 高温・多湿を避け、常温で保存してください。 商品説明: 粉末寒天(粉寒天)でヘルシーダイエット応援! たっぷり業務用で大満足! 500gでお届けします。 寒天の原料は食物繊維の宝庫、海藻です。 紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。 粉末寒天 は、テングサなどの紅藻類から得られる天然多糖類で、熱水により抽出することができます。 寒天は、加熱すると溶解し、冷やすことで凝固してゲルになります。 寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。 メリットがいっぱいの、寒天のすごい効果を実感下さい。 使用方法: お米に!ゼリーに!スープに!スムージーにもプラス!粉末だから使い方いろいろ♪ 普段の食事にささっと加えてお手軽に寒天生活を 温度帯: 配送:送料無料たっぷり満足 ヘルシー お手軽 寒天粉末 粉末 パウダー 寒天粉   寒天の原料は海藻です。紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。粉末寒天はテングサなどの紅藻類から得られる天然多糖類で、熱水により抽出することができます。寒天は加熱すると溶解し、冷やすことで凝固してゲルになります。寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。「 寒天 かんてん 粉末寒天 粉寒天 寒天粉末 寒天粉」

粉寒天ZR 100g天草(テングサ)100%高品質粉末寒天パウダー(寒天粉末)

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原料に天草100%使用。業務用国内生産の高級粉寒天!(原料の天草は主に、日本、南米、地中海沿岸など世界各国の物を厳選して使用しております。)この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。粉寒天が始めての方はもちろん、粉寒天が美味しくないと思っている方に是非、お試しいただきたい一品です。従来品との違いは、原料が天草(テングサ)100%ということです。その為、色がほんのりと茶色がかっています。(従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります)高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いてもあまり水が出ず、ぷるんとした食感を実感していただけます。原材料は海藻(天草100%)です。寒天中のミネラルは、カルシウム、マグネシウム、鉄、ナトリウム、カリウムが含まれています。[使い方]粉寒天ZRを使用重量の約50倍の水に入れ、火にかけます。底に沈んでこげつかないように、かき混ぜながら煮立てます。沸騰したら、吹きこぼれな

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【乾物】海藻天草〈テングサ〉1パック、500g

【築地通販】おいしいなショップ

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【乾物】海藻天草〈テングサ〉1パック、500g

商品コード aki-gyo-016 商品名 【海藻】天草(てんぐさ) 規格 500g ※量り売りのため、数量の誤差がございます。ご了承下さい。 原材料名 てんぐさ(主要産地:長崎県他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後、12ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 湿気と直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保存 販売元業者 清光商事株式会社 東京都中央区築地5-2-1 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時~21時の間のみとなります。ご了承ください。 ...

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手作りところてんをご自宅で。おうちでところてん25g2袋、送料無料セット 乾燥天草/テングサ2袋・送料無料セット【RCP】

山陰出雲 味づくり本舗

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手作りところてんをご自宅で。おうちでところてん25g2袋、送料無料セット 乾燥天草/テングサ2袋・送料無料セット【RCP】

おうちでところてん2袋セット の特徴 送料無料、天草(てんぐさ)2袋セット 天草(テングサ)は九州産、25g入り 定型外郵便 発送のため、×代金引換え払い・×時間指定・×送料無料でない商品との同梱、 以上3点承れません。ご了承ください。 おうちでところてん2袋セット の詳細 商品種別 ・食品 乾物 海産物 海藻(海草) ・お菓子 和菓子 ところてん ・送料無料 定型外郵便 内容量 おうちでところてん(天草25g)2袋 原材料 天草 保存方法 直射日光・高温多湿をさけ保存 賞味期限 約365日(別途商品に記載) 召し上がり方 1.天草を水洗いする 2.天草、水1300cc、お酢小さじ1を鍋に入れ中火にかける 3.沸騰後火を弱め、30~40分程度、とろみが出るまで煮る 4.布巾などを敷いたザルで濾す 5.粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす ※冷やさなくても固まります※ 調理例 ・ところてん・・天草を煮る、濾す、固める ぽん酢、二杯酢、黒蜜等お好みの味で ・牛乳寒 濾した液に、牛乳とお砂糖、果物を加え冷やす ・フルーツ寒 煮出した液に、果物の缶詰を加える。 お好みで砂糖を加える。 ・乾燥寒天 余ったところてんを乾燥させる。 用途 ~ちょっとした手土産・ギフトに~ 海産物の特産物(特産品)や名産物(名産品)を中心とする当店の商品は、お土産(土産/おみやげ/手土産)の他、ギフトにも好評です。 ~手作りお菓子(おやつ)に~ ところてん、牛乳寒、あんみつ、フルーツ寒、水ようかんなど、色々なひんやりデザート作れます。 ~自由研究に~ 夏休みの自由研究にどうぞ。 海藻を煮出した液がなぜ固まるの?余ったトコロテンを、乾燥させて残るものは何? ゼラチンとの違いは?ところてんを凍らせたらどうなる?など、疑問(設問)と仮説を立てて、実験してみましょう。...

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粉寒天ZR 500g天草(テングサ)100%高品質粉末寒天パウダー(寒天粉末業務用)

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粉寒天 500g国内生産の粉末寒天パウダー(寒天粉末)

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寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。寒天の原料は海藻です。紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。昔は伊豆産のものが良質とされていましたが、現在では世界各地から海藻が輸入され、様々な物性の寒天が作られています。寒天はテングサなどの紅藻類から得られる天然多糖類で、熱水により抽出することができます。寒天は加熱すると溶解し、冷やすことで凝固してゲルになります。このゲルはもう一度熱を加えることで液体に戻る性質を持っています。この性質を熱可逆性といい、寒天の大きな特徴のひとつです。寒天の凝固力は非常に高く、1リットルの水を固めるために必要な寒天はわずか10g。これも寒天の大きな特徴です。寒天と同じく冷やすとゲルを形成するものにゼラチンがありますが、原料も性質も全く違うものです。寒天の凝固点は摂氏40度前後と比較的高く、室温で容易に固めることができます。また、一度固まったゲルの融点は摂氏80度以上なので溶けにくいゲルともいえます。夏の室温で溶けだしたり、冷蔵庫でなければ固ま

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