「ゼラチン」 の検索結果 20,400件

《新田ゼラチン》ゼラチンシルバー【500g】

プロフーズ

1,720

《新田ゼラチン》ゼラチンシルバー【500g】

商品特長 粉末ゼラチンの定番品です。においが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。ゼラチンはたんぱく質の補給にも適しています。 【使用方法】 ・ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分間ふやかします。 ・60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めて下さい。 ・標準使用量:1000mlあたり25〜30g 仕様 ■名称:ゼラチン ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■販売者:新田ゼラチン株式会社(大阪市浪速区桜川4-4-26) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:357kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.5〜1.6g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ※生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。 ※開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

あす楽
ゼライス ゼラチン A-U 1kg [粉末ゼラチン]【ゼラチンAU 業務用 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】《あす楽》

にっぽん津々浦々

2,980

あす楽

ゼライス ゼラチン A-U 1kg [粉末ゼラチン]【ゼラチンAU 業務用 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】《あす楽》

風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 ゼラチンに3,4倍量の水を加え、10-20分おき、十分ふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50-60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一にとけます。 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、15g-25gが標準的なご使用量です。(素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 1kg (1000g) ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■製造者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから

業務用 ゼラチンパウダー 緑 1kg[代引選択不可]

ライフの達人

3,000

業務用 ゼラチンパウダー 緑 1kg[代引選択不可]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「業務用 ゼラチンパウダー 緑 1kg」は、美味しさを引き立たせる、高級タイプの粉末ゼラチンです。料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応できるマルチタイプです。ニオイが少なく、素材の持ち味を存分に生かします。使用方法ゼラチンに約4倍量の水を加え、よくかき混ぜ、約10分ほどふやかし、弱火または湯せんにかけとかします。※標準的なゼリーは、液量に対し2-3%です。※パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。保存方法1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意して下さい。お問い合わせ先野洲化学工業株式会社:077-588-3000ゼラチンについて牛(皮・骨)由来ブランド:ゼリエースフード &gt 製菓材料 &gt お菓子用凝固剤 &gt ゼラチン &gt 業務用 ゼラチンパウダー 緑 1kg 製造販売元 野洲化学工業 内容量:1kgJANコード: 4979313862062【賞味期限の見方について】 この商品の賞味期限は、「西暦年/月/日」の順番で表示されています。原材料ゼラチン[ゼリエース]フード[製菓材料/お菓子用凝固剤/ゼラチン]広告文責・販売事業者名...

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