「なます」 の検索結果 933件

東急百貨店のおせち【163】≪シェラトン都ホテル東京≫おせち 和洋中三段重

東急百貨店

39,960

東急百貨店のおせち【163】≪シェラトン都ホテル東京≫おせち 和洋中三段重

都会のオアシスとして愛される白金台の人気ホテル。モダンな感性を映した料理をご用意しました。【献立内容】1段目/穴子の八幡巻、紅白かまぼこ、紅鮭昆布巻、海老とサヨリの手綱巻、紅白なます、叩き牛蒡、数の子、あわび柔らか煮、いくら醤油漬け、海老相生巻、紅白錦糸巻、鰤照り焼き、人参ねじり梅、若桃甘露煮、穴子巾着、鶏肉菜の花巻、菊花大根、華きぬた、伊達巻、紅白花餅、金箔黒豆旨煮、金柑甘露煮、栗金団2段目/ブロッコリーのテリーヌ、チキンのチーズキッシュ、ドライパパイヤ、プロシュート、有頭海老白ワイン蒸し、北海道産チキンハーブロール、帆立貝柱スモーク、ローストビーフ、ローストビーフソース、合鴨のパストラミ、魚卵とチーズの和え物、スモークトラウトサーモンバラ造り、蟹のサフランテリーヌ、きびなごのエスカベッシュ、レーズンバターブレッド、ポークリエット、グリーンピーチ3段目/杏甘露煮、桃饅頭、蟹爪甘酢掛け、笹巻柚子あん、錦糸焼売、緑ザーサイ、くるみ甘露煮、ワカサギの甘露煮、クラゲの和え物、あっさり塩味の蒸し鶏、胡瓜とパプリカのピり辛甘酢漬け、海老の山椒風味レモン添え、胡麻スイートポテト、ブロッコリーの胡麻風味、黒糖仕込みの豚角煮

《送料無料おせち》 愛知〈割烹料亭 千賀〉「彩華千」三段重

東急百貨店

21,600

《送料無料おせち》 愛知〈割烹料亭 千賀〉「彩華千」三段重

割烹料亭の味と技。日本料理の伝統を引き継ぐおせち。ロブスターを中心にこだわりの食材60品で味もボリュームも満足の4、5人用です。割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」と副料理長「山口宜秀」が、互いの溢れる想像力と、研ぎ澄まされた感性を出し合い、師弟合作の下に監修して作り上げたおせち料理です。和食の伝統と技を惜しみなく発揮し、彩り鮮やか、盛り込みも豪華に、一つ一つの食材を吟味して拵えた、美しく凛としたおせち料理をご家庭へお届けいたします。安心安全を追求した最新鋭のクリーンな製造設備でつくっています。【和風】【60品目/約4~5人用】【重箱に盛付済】【冷凍でお届け】【数量限定販売】 内容 《一の重》豚角煮、栗金団、焼き甘鯛、にしん粟漬、伊達巻、紅鮭昆布巻、白花豆、田作り、ロブスター、子持烏賊、鶏の八幡巻、梅麩、錦玉子、くるみ煮、紅白なます、紅白錦糸巻、烏賊松笠白焼、蛸小倉煮、数の子鼈甲漬、柚子オーロラ《二の重》かぼちゃのテリーヌ、紅白結び餅、紅鮭しんじょう、鰆西京焼、若桃甘露煮、魚の子旨煮、ごまさつま、祝い海老、さごしの昆布〆、紅白祝袋、焼き帆立、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、ままかり市松、湯葉旨煮、紅白蒲鉾、鮎笹茶巾、牛肉とごぼうしぐれ煮《三の重》紅芋金団、柚子くらげ、ビーフパストラミ、カシューナッツ飴炊き、手毬まんじゅう、穴子八幡巻、貝雲丹和え、いか松風、ばい貝串刺、あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、金箔黒豆、紅鮭いか和え、松前漬、鶏照焼、柚子鶏つくね、あんず蜜漬、彩りマリーネ、椎茸旨煮、寿高野豆腐、酢牛蒡、えび紅白奉書

《送料無料おせち》 東京〈ハイアット リージェンシー 東京〉監修「香宝」

東急百貨店

23,000

《送料無料おせち》 東京〈ハイアット リージェンシー 東京〉監修「香宝」

東京新宿の名門ホテルハイアットリージェンシーの和洋中のおせち。ホテルならではの洗練された味付けは、お子様からお年寄りまで幅広い年代に喜ばれています。【和風・洋風・中華】【45品目/約4~5人用】【重箱に盛付済】【冷凍でお届け】【数量限定販売】 内容 《一の重》柚子伊達巻、田つくり、黒豆、若桃甘露煮、なます(イクラ添え)、蛸柔らか煮、ゆば巻、黒むつ西京焼、椎茸旨煮、鱈子昆布巻、栗きんとん、三本松、梅型いかしんじょ、帆立貝旨煮、鶏牛蒡、祝海老、金柑《二の重》アジのエスカベッシュ、レッドキャベツピクルス、海老サフランテリーヌ、キノコマリネ、豚舌テリーヌ、ポークリエット、トラウトサーモンローズ、グリーンオリーブ、パーナ貝スモークブロッコリー添え、野菜のジェノベーゼ、合鴨とオレンジコンフィのテリーヌ、ローストビーフ(ソース付)、牛蒡の赤ワイン煮《三の重》蟹爪玄米揚げ、鶏肉の甘辛炒めブロッコリー添え、トラウトサーモン巻、玉葱マリネ、牛オレンジ煮、叉焼、中華風松笠いか、くるみ飴炊き、牛舌ゼリー寄せ、とびっこ翡翠蒸し、らっきょうのワイン漬、鶏味噌焼、穴子山椒野菜のし、ザーサイ、白身魚チリソース

東急百貨店のおせち【146】≪ANAクラウンプラザホテル コラボおせち≫和洋中三段重

東急百貨店

36,720

東急百貨店のおせち【146】≪ANAクラウンプラザホテル コラボおせち≫和洋中三段重

新潟・金沢・大阪・千歳、4つの〈ANAクラウンプラザホテル〉のシェフがコラボレーションした、和洋中の美味揃いです。【献立内容】1段目/牛蒡煮、筍土佐煮、鰊佃煮、チーズと香草入ミートローフ、いくらなます、数の子醤油漬け、鮭昆布巻、合鴨オレンジソース煮、蛸柔らか煮、渋皮栗きんとん、紅白蒲鉾、黒豆煮、海老艶煮、くるみ飴焚き、片口鰯の田作り、ごり佃煮、伊達巻2段目/カラフトシシャモ卵と数の子の辛子マヨネーズ、二色栗ムース、プルーン、いか黄金焼、ムール貝トマトソース煮、トリュフ入ローストチキン、ビーンズマルカポーネカニちらし、カジキスイートチリソース、ドライフルーツのフロマージュ、らっきょうワイン漬け、塩漬けオリーブ、スタッフドオリーブ、ボロニアソーセージ、海老とブロッコリーのテリーヌ、砂肝の燻製、帆立の燻製、ニシンマリネ、豚肉のリエットと杏子のコンポート3段目/豆の甘煮、蓮根山椒煮、きゅうり醤油漬け、いか中華ごま和え、ブロッコリーブイヨン煮、チキンとチーズの照焼ハム、ワカメごま風味、アワビ醤油煮、さつま芋のごま餡、二色梅ゼリー串、豚肉ワイン煮、ささみと水菜の柚子胡椒サラダ、豚肉の甘辛味噌炒め、子持昆布と茎わさびの醤油漬け、カフェチョコのロールケーキ、ベリーのココアケーキ、マンゴー風味わらび餅

《送料無料おせち》 愛知〈割烹料亭 千賀〉「吉寿千」三段重

東急百貨店

14,904

《送料無料おせち》 愛知〈割烹料亭 千賀〉「吉寿千」三段重

割烹料亭の味と技。日本料理の伝統を引き継ぐおせちを、安心安全を追求した最新鋭のクリーンな製造設備でつくっています。割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」と副料理長「山口宜秀」が、互いの溢れる想像力と、研ぎ澄まされた感性を出し合い、師弟合作の下に監修して作り上げたおせち料理です。和食の伝統と技を惜しみなく発揮し、彩り鮮やか、盛り込みも豪華に、一つ一つの食材を吟味して拵えた、しく凛としたおせち料理をご家庭へお届けいたします。【和風】【41品目/約3~4人用】【重箱に盛付済】【冷凍でお届け】【数量限定販売】 内容 《一の重》あかにし貝旨煮、いくら醤油漬、渋皮付き栗金団、金箔黒豆、田作り、白花豆、金柑甘露煮、祝い海老、烏賊松笠白焼、手毬まんじゅう、紅白なます、紅白錦糸巻、鮎笹茶巾、数の子鼈甲漬、あわび旨煮《二の重》鶏照焼、柚子鶏つくね、伊達巻、紅鮭昆布巻、酢牛蒡、えび紅白奉書、さごしの昆布〆、手毬餅、松前漬、蛸小倉煮、錦玉子、湯葉旨煮、紅鮭しんじょう、梅かんざし《三の重》穴子八幡巻、紅芋金団、寿高野豆腐、椎茸旨煮、若桃甘露煮、こんにゃく旨煮、紅鮭白醤油焼、ままかり市松、柚子オーロラ、牛肉とごぼうしぐれ煮、魚の子旨煮、焼き帆立

送料無料
送料無料 おせち料理2019 【3】和・洋二段重 3〜4人前(冷蔵・代引不可) /リーガロイヤルホテル /通販 /宅配 /お正月

全2商品

16,200

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送料無料 おせち料理2019 【3】和・洋二段重 3〜4人前(冷蔵・代引不可) /リーガロイヤルホテル /通販 /宅配 /お正月

日本料理(一の重) 栗きんとん/たたき牛蒡/金柑甘露煮/昆布巻/カニ爪の酢漬/味付け数の子/麩甘煮/黒豆煮/牛肉の笹包み/焼き海老/殻付煮あわび/ 紅白なます/味付いくら/紅白市松蒲鉾/若桃の甘露煮/たらこ旨煮/伊達巻/ごまめ/黒豚の牛蒡巻/鰤の照り焼/鯛の西京焼 西洋料理(二の重) ミートパイ/杏子のシラップ漬/チキンマリネ/コルニッション/バジリコチキンのチーズロール/ゆで蛸のマリネ/ オニオンマリネ/スモークサーモンのケーパース飾り/ターキーパストラミ/チーズポテトフライ/カシューナッツの飴炊/ ケブカイセエビのチーズ風味ソース和え/ロマネスコカリフラワー/二色のオリーブピック/ツンゲンヴルスト/ドライトマト の赤ワイン煮/チキンロールベーコン巻/チキンのトマトソース煮/魚肉のテリーヌ/合鴨肉のスモーク/味付けパプリカ/ 甘鯛のエスカベッシュ/にしんのマスタード風味/ボイルシュリンプ/ケッパーベリー *全46種* 創業以来受け継がれた80年余りの伝統と味を再現したリーガロイヤルホテルのおせち料理。 一人ひとりのお客様に喜んでいただけるよう心に残る祝いの膳をお届けいたします。 新春にふさわしい華々しく飾る豊かな味わいが織り成す調和を、ぜひご家族でご堪能ください。商品カテゴリおせち料理 内容量3〜4人前 商品番号09O-30 消費期限 2019年1月1日23時大きさ・お重サイズ:約20.5cm × 29.7cm × 15cm・材質:紙製保存方法冷蔵(1℃〜10℃で保存してください。)配送方法冷蔵 のし対応不可注意事項 【ご注文について】 ■ご注文は、12月25日(火)正午までにお願い致します。 ■送料:送料無料 ■おせち期間中はご注文が集中いたしますのでご注文内容の変更、キャンセル、お届け希望日の変更はご遠慮くださいますようお...

東急百貨店のおせち【238】≪京都 野村≫いわれ四段重

東急百貨店

29,700

東急百貨店のおせち【238】≪京都 野村≫いわれ四段重

五穀豊穣、不老長寿、無病息災、子孫繁栄…。お正月を祝うおせちには、一品一品に大切な祈りが込められています。ご家族揃って迎える初春。子に孫に伝えてゆきたい縁起の美味から、笑顔と会話が広がるおせちをご用意しました。壱の重 口取り邪気を払うお屠蘇から始まるお正月の祝儀。このお屠蘇をいただくための祝肴や口取りとして田作り、数の子、黒豆、蒲鉾、栗きんとんなどを揃えます。弐の重 酢の物紅白なますやたたき牛蒡、酢締めの魚介など、酢の物が主体です。彩りを添え、お口直しになるという昔人の知恵は、栄養や消化への配慮にもつながります。参の重 焼物一番のごちそうを詰めます。古来、鯛などの赤い魚や、勢いよく清流を上る鮎の干物などが好まれました。いまは嗜好の多様化に合わせてアレンジされています。与の重 煮物「与」は余りという意味で、昔は煮物に限らず、家の自慢料理、その土地では珍しい品なども詰めました。四の字の音を忌み、「与」が使われたともいわれます。【献立内容】1段目/味付数の子、京都山城産筍にしめ、祝海老、田作り、丹波黒豆のふくませ、紅白蒲鉾、伊達巻、若桃シロップ漬、栗きんとん2段目/丸たたき牛蒡、梅花こんにゃく、京都水尾産柚子入り生酢、サーモン小川巻、いくら醤油漬、酢蛸、スモークサーモントラウトフラワー、龍皮巻、小鯛の酢漬、子持ち昆布、菓子くるみ、こはだ粟漬3段目/魚卵の煮物、鱈のうま煮、てり焼き帆立、あなご蒲鉾、鯛の塩焼き、いか白焼き、葉付金柑、寿鶴人参味付け、紅鮭昆布巻、海鮮市松4段目/牛蒡にしめ、焼き湯葉巻、松前漬、栗甘露煮、射こみ高野豆腐、昆布巻、小蛸櫻煮、白梅餅、紅梅餅、京都産大黒本しめじ煮、甘露いもレモン煮、豚の角煮

《送料無料おせち》 〈美先・銀座ポルトファーロ・枸杞の実〉「饗宴」和洋中三段重

東急百貨店

17,280

《送料無料おせち》 〈美先・銀座ポルトファーロ・枸杞の実〉「饗宴」和洋中三段重

「京都美先」「銀座ポルトファーロ」「枸杞の実」の和・洋・中華の味が存分に味わえる人気のおせちです。和洋中のブランドがそれぞれの自慢の食材をお重に詰め3段のおせちになりました。【和風・洋風・中華】【44品目/約3人用】【重箱に盛付済】【冷凍でお届け】【数量限定販売】 内容 《美先》焼湯葉の含め煮、鮭の西京漬焼、数の子、紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆の煮豆、海老姿煮、紅白なます柚子の香、栗きんとん、いくら醤油漬、松前漬、田作り、手鞠麩、寿亀(さつま芋)、梅麩《銀座ポルトファーロ》パテドカンパーニュ、パストラミ、ドライフルーツとクリームチーズのマリアージュ、グリーンオリーブ、椎茸のマリネ、ドライトマトのマリネ、スモークサーモントラウト、海老のテリーヌ、フォアグラのフラン トリュフ添え、ミートローフスライス、人参のオレンジマリネ、ブロッコリーのマスタードマリネ、カリフラワーのマスタードマリネ、ローストビーフ、あんずのコンポート《枸杞の実》くるみ飴炊き、アワビのオイスター煮、椎茸のオイスター煮、肉団子の黒酢和え、ツブ貝の黒コショウ煮、海老のチリソース、小エビのマリネ、青ザーサイ、桃花餅、ごま団子、若桃甘露煮、チャーシュー、中華くらげ、金柑甘露煮

あす楽
amabro NAMASU なます皿 有田焼 【あす楽14時まで】 日本製 国産 アマブロ 皿 有田 伊万里焼 伊万里 食器 白 おしゃれ 小鳥 花柄 水玉 陶器 敬老 ギフト プレゼント 贈り物...

plywood キッチン・インテリア雑貨

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あす楽

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【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】 ギフト対応 ■ブランド amabro アマブロ ■サイズ チューリップ文輪花:直径16×高さ4.7cm 蛸唐草松竹梅文輪花:直径17×4.7cm 白抜鷺文八角皿:直径17×高さ4.5cm ■素 材 磁器(有田焼) ■内容量 1枚 ■備 考 日本製電子レンジ使用可能。 職人による手作りのため、1点1点絵柄や形が多少異なります。ご了承ください。 上絵加色されている商品は洗剤により絵柄がはがれやすい場合があります。酢の物を長時間盛られた際、酸で金色の上絵が変色する場合があります。食洗機はご使用により、金色の上絵がはがれやすくなる可能性があります。手洗いがおすすめです。 NAMASUオリジナルパッケージ入り こちらの商品はラッピングを承ります。お気軽にお申し付け下さい。 【ラッキーシール対応】amabroと有田焼職人との交流から 生まれたJAPAN MADE "ARITA"シリ ーズに、「NAMASU」が新しく仲間 入りしました。 そば猪口と並び、江戸時代の庶民 の多様器であった「なます皿」。 そんな古くから親しまれてきたな ます皿をamabro流に復活させたお 皿が、「NAMASU」です。 伝統的な、文様の上に金色の上絵 がよく映え、美しさが際立ちます。 手になじむベーシックな形はシ ンプルで美しく、和風・洋風、さ まざまなお料理に合い、食卓を鮮 やかに彩ります。 酢の物や煮物はもちろん、サラダ やフルーツなどにもお使い頂け、 普段使いからおもてなしまで重宝 する器です。 amabroのなます皿は、美し い伝統的な文様と、鮮やか でポップな要素が加わった 上絵の絶妙なコンビネーシ ョン。...

《送料無料おせち》 〈ふく吉〉お集まりおせち「祭り膳」和洋二段重

東急百貨店

29,500

《送料無料おせち》 〈ふく吉〉お集まりおせち「祭り膳」和洋二段重

2018年おせち 人気No.75~8人の大容量おせち。お正月に大人数が集まるならこのおせちで決まりです。日本食の歴史を大切にしながら、美味しい食品を提供する「ふく吉」のおせち料理です。家族構成も考え、大世帯のニーズにもお答えできるよう、たっぷりうれしい豪華なおせちです。一の重には和の縁起料理、二の重にはお子様にも喜ばれる洋風料理やお肉料理も詰めました。【和風・洋風】【59品目/約6~8人用】【重箱に盛付済】【冷凍でお届け】【数量限定販売】 内容 《一の重》バイ貝旨煮串、わさび酢だこ、こはだかぶら、なます(いくら添え)、松前漬、一口昆布巻、磯貝照焼串、花餅(白梅)、黒豆(金箔添え)、餅玉ちらし、小鯛俵焼、蒲鉾(紅)、蒲鉾(白)、祝海老、花餅(紅梅)、きんかん、さわら西京焼、貝真砂和え、味付数の子、わかさぎの胡麻和え、きんとん、栗甘露、伊達巻、笹巾着(よもぎ)、真だら子旨煮、焼帆立、粟麩、蓬麩《二の重》海老とブロッコリーのテリーヌ、オーロラカスタード、ベーコンチーズドッグ、トラウトサーモンマリネ、ブロッコリーバジル香味、ローストポーク、味付焼筍、椎茸柚子煮、梅麩、焼湯葉、の巻(ほうれん草)、の巻(海老)、うにチーズ寄せ、若鶏利休焼、若桃甘露煮、ぷちぷり海老サラダ、たたき牛蒡、鳴門金時芋、小松菜と揚げの煮物、あわび割烹煮、スイーツキューブピック、スモークサーモントラウト(フラワー)、生ハムコンソメゼリー添え、つくね串、杏子煮、合鴨燻製串、くるみ甘露、たこのバジルソース、ホウレンソウと若鶏のテリーヌ、リンゴと豆腐のパイ包み、サーモンの彩りテリーヌ

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送料無料 おせち料理2019 【1】和洋中三段重 4〜6人前(冷蔵・代引不可) /リーガロイヤルホテル /通販 /宅配 /お正月

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43,200

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送料無料 おせち料理2019 【1】和洋中三段重 4〜6人前(冷蔵・代引不可) /リーガロイヤルホテル /通販 /宅配 /お正月

日本料理 一の重 スケトウ鱈の煮付/紅梅の甘露煮/京餅手毬/数の子/ごまめ/蒟蒻の旨煮/きぬた巻/紅白なます/さわらの酢漬/黒豆煮/栗きんとん/海老の旨煮/絹さや味付/あわび煮貝/手毬湯葉/鰤の照り焼/日向夏の蜜煮/小鯛の西京焼/ゆで蛸の照り焼/昆布巻/穴子の八幡巻/金柑甘露煮/牛蒡の味噌漬 西洋料理 二の重 シーフードテリーヌサフラン風味/カニとシーフードのテリーヌ/若桃の甘露煮/フォワグラテリーヌの赤ワインゼリーがけ/和牛ローストビーフ(ソース付)/合鴨肉のスモーク/カサゴのエスカベッシュ/ドライアプリコットとレモンサンド/スモークサーモンのケーパース飾り/ロマネスコカリフラワー/海老の祝蒸し(マヨネーズ付)/クランベリーポーク/市松錦玉子/牛タンとハムのゼリー寄せ/キャビア(ヘラチョウザメの魚卵)/ベーコンとほうれん草のキッシュ/プルーンの紅茶風味/ドライトマトの砂糖漬 中国料理三の重 花餅/甘鯛の五香焼/豚肩ロースの紅麹煮/広東風チャーシュー/松笠イカの彩り和え/カニ爪の錦糸蒸し/海老のチリソース/笹麩餅/豚肉団子の甘酢/白菜の玉子巻/大豆の甘露煮/四川風牛肉の牛蒡巻/カシューナッツの甘焼/クラゲの酢の物/胡瓜の漬物 *全56種* 創業以来受け継がれた80年余りの伝統と味を再現したリーガロイヤルホテルのおせち料理。 一人ひとりのお客様に喜んでいただけるよう心に残る祝いの膳をお届けいたします。 新春にふさわしい華々しく飾る豊かな味わいが織り成す調和を、ぜひご家族でご堪能ください。商品カテゴリおせち料理内容量4〜6人前商品番号09O-60消費期限 2019年1月1日23時大きさ・お重サイズ:約20.5cm × 29.7cm × 21.2cm・材質:紙製保存方法冷蔵(1℃〜10℃で保存してください。...

東急百貨店のおせち【130】≪雨月茶屋×レストラン七番館≫和洋風二段重

東急百貨店

21,600

東急百貨店のおせち【130】≪雨月茶屋×レストラン七番館≫和洋風二段重

世界遺産登録の名刹、醍醐寺境内にて醐山料理を伝承する〈雨月茶屋〉。フレンチをベースにした洋食で人気を集める〈レストラン七番館〉。京の伝統とモダンを映した和洋の美味を盛り合わせたおせちです。【献立内容】1段目/サワラ桜花漬け、なます、笹茶巾餅、くるみ甘露煮、湯葉山椒煮、伊達巻、たこ小倉煮、きんとん、渋皮栗甘露煮、金箔黒豆煮、あわび煮、海老艶煮、切干大根煮、たら煮、田作り煮、筍煮、しいたけ煮、菜の花辛子和え、サワラ西京焼、一口昆布巻、味付数の子、つぶ貝しぐれ煮、味付いくら、金柑甘露煮、梅型ねじり人参煮2段目/はちみつバターパン、ドライアプリコット、ピクルス、人参のオレンジマリネ、チェダーシュリンプサラダ、栗甘露煮、合鴨スモーク、赤シュークルート、ブッフアラモード、ハンバーグデミグラス煮込み、チーズムース・フランボワーズソース、ローストビーフ・ビーンズデミグラスソース煮添え、鶏のボスカイオーラソース、スタッフドオリーブ、魚介の香草バター焼、彩野菜のバーニャカウダマリネ、スモークサーモントラウト・マンゴーソース、ボイルブロッコリー

東急百貨店のおせち【134】≪南洋軒≫和洋風三段重

東急百貨店

29,160

東急百貨店のおせち【134】≪南洋軒≫和洋風三段重

東海道本線の開通とともに近江の草津で創業した駅弁の老舗。山海の幸を揃えた和風と、肉料理中心の洋風のセットです。 【献立内容】1段目/スペアリブ、イベリコ豚ロースト、茸マリネ、パプリカマリネ、レーズンバターパン、カニサラダ風テリーヌ、チーズムース・フランボワーズソース、チェダーシュリンプサラダ、チーズ入りウインナーベーコン巻、ハンバーグ、ミニロブスターテルミドール、ビーンズブイヨン煮、ローストポーク、スタッフドオリーブ、ライプオリーブ、グリーンオリーブ、ローストビーフ・ブラックペッパー添え、ボイルブロッコリー2段目/ウッドロール、山桃コンポート、エビと野菜のテリーヌ、モルタデッラ、彩野菜のアスピックテリーヌ、ピクルス、鶏のトマトソース煮・ブロッコリー添え、牛ホホ肉の赤ワイン煮、海の幸マリネ、スモークサーモントラウトローズ、サラミ、ホワイトパストラミ、ドライアプリコット、彩野菜のバーニャカウダマリネ、焼成ミートパイ3段目/たたきごぼう、味付数の子、伊達巻、海老艶煮、金箔黒豆煮、なます、炙り松笠イカ、田作り煮、一口昆布巻、鮭西京焼、きんとん、渋皮栗甘露煮、しいたけ煮、れんこん煮、筍煮、たら煮、合鴨スモーク、味付いくら、笹茶巾餅、あわび煮、松前漬け、花こんにゃく煮、若桃甘露煮

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