「つぶ貝」 の検索結果 478件

ボイルむき身つぶ貝1Kg 約28粒入り

特正

3,890

ボイルむき身つぶ貝1Kg 約28粒入り

ギフト対応案内ページ 1Kg袋入りになります。 1粒あたり、約35gです。 パッケージのデザインは変更になる場合があります 名称 冷凍つぶ貝 原材料 つぶ貝 原産地 ロシア 内容量 1Kg 賞味期限 冷凍のままで半年 保存方法 冷凍にて保存してください 加熱の必要性 解凍後、生食可 マークのある商品との同梱は可能です。 マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。業務用魚のフィレおよび貝類です。お料理では、活魚を使うのが鮮度も味も一番良いのでしょうが、通年、新鮮な魚が入手できるとは限りませんし、値段も季節・天候により日々変動します。 一方、冷凍の魚のフィレや貝類は、大量生産の安価な商品で、味は二の次、と思われがちな部分が多くありましたが、最近の冷凍技術の向上、流通ルートの拡大は、世界各国の様々な魚や貝類を鮮度の良い状態で入手する事を可能にしました。 中央卸売市場にはそれら冷凍加工された魚のフィレや貝が集まって来ています。しかし、1ロットの量が大きく、また、フィレの場合原則目方売り(1Kgあたりいくら)、が中心である為、小ロットでの販売が難しかったのが実情です。 今回、特正では、魚のフィレを1枚単位からご購入可能にしました。 なお、目方売りでの販売も実施致します。目方売りでの購入をご希望の場合、お気軽に弊社フリーコール(0120-152-735)までお問い合せ下さい。

殻真つぶ貝

築地 大野水産

2,138

殻真つぶ貝

[内容量] 1ヶ約400g [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。北海道のサザエとも言われる「殻つぶ」 刺身、酒蒸し、網焼き・・・ 酒呑みに堪えられない!! 今が旬の 「殻つぶ(真つぶ)貝」 の登場です。 「えぞぼら」 と言う名が正式名称のとおり産地は北海道で、その北海道では さざえの代用品として扱われている立派な巻き貝です。 まずその大きさにびっくりすることでしょう。 大きいものになると 1キロを超える ものもあり、まるで法螺貝のようです。普段は殻から剥いた身をボイルしてパック詰めしたものが殆んどで、この殻つぶ貝は築地でもそれほどお目にかかることはありません。 しかしこの時期は 「生の殻つぶ」 に限ります!蝦夷さざえとも呼ばれますが、その味はさざえ以上と言う人もいるくらいで、柔らかいその身はまさに絶品!!「つぶ貝ってこんなに美味しかったっけ」と思うくらいの味の持ち主なのです。 まずは お刺し身にして食べてみてください。 つぶ貝は殻が薄く壊れやすいので、殻の背の部分を包丁のミネで軽く叩いて割り、ゆで卵の殻を剥くような感じで身を取り出すことができます。白っぽい肝の部分は砂をかんでいたりテトラミンという毒素を含んでいるので奇麗に取り除きましょう。 *割れた殻が鋭利なので手を切らないように十分注意して下さい。 身の部分を良く水洗いし、水気を良く取り厚めに切りつけます。冷蔵庫でよく冷やし山葵醤油で口元へ・・・シコシコとした歯ざわり、口に広がるほのかな甘味と旨み、「美味しい!これ本当に貝なの!?」と言うくらい大感激です。 ビールや日本酒片手に食べたくなってしまいますよ!! また 酒蒸し にしたり、ひと口大に刻んで塩でもんでから熱湯でゆがき、 網の上で焼いて 食べるのもお酒呑みには堪えられないのではないでしょうか!...

天然!無添加!ボイルツブ貝剥き身1kg 食べたい分だけ取り出せる便利品

だけど気になる東北。

3,580

天然!無添加!ボイルツブ貝剥き身1kg 食べたい分だけ取り出せる便利品

配送区分:かならずご確認下さい。 ※同じ配送区分の商品のみ同梱可能(異なる場合は別途送料がかかります) 商品詳細 名称 冷凍ボイルつぶ貝 原材料名 つぶ貝 内容量 1kg 原産国 カナダ、英国、アイルランド 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方法 加熱してお召し上がり下さい 販売者 株式会社ウフコーポレーション東北 〒986-0853 宮城県石巻市門脇字青葉西21番地1新鮮なつぶ貝を独自製法でボイルしました。 ボイル後、一粒ずつ剥き身にして急速冷凍 採れたて新鮮なつぶ貝を独自製法でボイル。非常に柔らかく、風味と食感もベストな状態に仕上げました。 そのつぶ貝を一粒ずつ剥き身にして急速冷凍。 本来の美味しさを損なわず、食卓にお届けすることができます。 解凍後1kg40個前後 乾燥防止の氷の膜を張る前の状態で1kg。40個前後入っています。 便利な個別冷凍 ひとつひとつ個別に冷凍されているので、使いたい分を解凍できて保存も簡単です。 まずは刺身で まずはそのままお刺身でお召し上がり下さい。つぶ貝本来の旨味や食感をお楽しみ頂けます。 加熱しても柔らかい 火を通しても硬くなりませんので、炒め物や煮物など、様々な料理にお使いいただけます。 美味しい解凍方法 冷蔵庫で自然解凍 使いたい分だけ冷蔵庫に移し、半日ほどかけてゆっくり自然解凍して下さい。 急ぐ場合は流水で 解凍を急ぐ場合は、つぶ貝をポリ袋に入れてから流水に当てるか、海水程度の塩水に直接つぶ貝を浸して急速解凍して下さい。

【缶つまスモーク】K&K 缶つまSmoke つぶ貝 3缶 ■つぶ貝燻製油漬 3缶【ラッピング不可】

アピタe-ショップ

1,289

【缶つまスモーク】K&K 缶つまSmoke つぶ貝 3缶 ■つぶ貝燻製油漬 3缶【ラッピング不可】

●発送目安: 3〜 10営業日 ●のし:不可●名入れ:不可●ラッピング:不可K&K 缶つまSmoke つぶ貝 3缶そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!北海道産のツブ貝(アヤボラ)を桜のチップでスモークしました。噛めば噛むほど楽しめるツブ貝の程よい食感とスモークの香りがお酒をすすめる一品です。1缶20g当り・液汁除く エネルギー34kcal たんぱく質4.9g 脂質1.3g 炭水化物0.7g ナトリウム166mg製造者・販売者国分グループ本社株式会社JAN 4901592913203●原材料:アヤボラ、大豆油、食塩、清酒●商品セット内容:35g×3缶●その他仕様:常温でお届けします●商品注意:商品は単品(バラ)でお届けいたします(メーカーのケースでのお届けが出来ない場合がございます)天候状況、先様のご不在等により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。消費期限・賞味期限にはお届けに必要な日数も含まれておりますので、期限の短い商品をお申し込みの際にはご注意ください。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示をご確認ください。お支払い・お届け・返品の注意事項はご利用ガイド・お支払い方法・送料の記載をご確認ください。写真はすべて盛り付け例、陳列例、使用例などのイメージです。●代金引換:不可●賞味期限:パッケージに記載●購入注意:返品交換を承ることができません。お届け日時指定を承ることができません。 K&K 缶つまSmoke つぶ貝 3缶 4901592913203■アピタ/APITA/apita/通販/販売/楽天のお店です/ギフト/お祝い/のし/熨斗/プレゼント/愛知県/名古屋市/東海/ユニー/UNY/ピアゴ/財布にやさしい価格/画像■

つぶ貝 ツブ貝 1kg Lサイズ ボイル済み 煮つぶ貝 ツブ貝をたっぷり食べるならかなりお得【つぶ ツブ ボイルつぶ貝 ボイルツブ貝 刺身 寿司 築地】r

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼つぶ貝の全商品はコチラ! ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 ボイルつぶ貝Lサイズ 原産地/製造地 カナダ産 内容量 1kg 原材料 煮つぶ貝 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ●解凍後にそのままお召し上がり頂けます。 ●産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 殻むき済みボイルつぶ貝 業務用1kg ●築地市場で美味しい煮つぶ貝を厳選仕入れ!たっぷり食べるならかなりお得!柔らかで鮮度抜群。殻むき済みの煮つぶ貝だから、解凍後そのまま食べられて便利♪晩酌のおつまみ、おかずにも便利です。串焼きやサラダにもどうぞ! 価格高騰中のつぶ貝ですがたっぷり業務用1袋1kgをお届けします。 ●殻むき済み・下処理済みの真つぶ貝だから解凍後そのまま食べられて便利♪お刺身用に下処理済みなので新鮮なツブ貝をお好みサイズにカットして頂けます。 ●新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍。食べ応えのあるつぶ貝をたっぷり業務用1kg!旨味を逃さずにボイルして閉じ込めてあります。獲れたてのつぶ貝を新鮮なうちに加工・急速冷凍しておりつぶ貝ならではの旨味が濃厚です。新鮮な貝が持つ磯の香りと特有の甘みもお楽しみ頂けます! ●添加物などは一切使わない天然無添加のツブ貝です。コリコリとした食感の歯ごたえと独特の旨味がたまりません♪自然の旨味をそのままに味わえます。煮ても焼いても美味しいつぶ貝!コリコリの食感がたまりません♪ ●つぶ貝のお刺身、つぶ貝のバター焼き、つぶ貝のマリネサラダ、つぶ貝のパスタ...

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真つぶ貝 生食用 ツブ貝 1kg 殻むき生冷凍のお刺身用つぶ貝。たっぷり食べるならかなりお得【つぶ ツブ つぶ貝 ツブ貝 ボイルつぶ貝 ボイルツブ貝 刺身 寿司 築地】r

訳あり〜高級食材「グルメの王様」

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真つぶ貝 生食用 ツブ貝 1kg 殻むき生冷凍のお刺身用つぶ貝。たっぷり食べるならかなりお得【つぶ ツブ つぶ貝 ツブ貝 ボイルつぶ貝 ボイルツブ貝 刺身 寿司 築地】r

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼つぶ貝の全商品はコチラ! ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 お刺身用 冷凍つぶ貝1kg 原産地/製造地 ロシア、オホーツク産 内容量 1kg 原材料 つぶ貝(ロシア、オホーツク産つぶ貝) 賞味期限 袋に記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに貝殻片が付着していることがあります。取り除いてご使用下さい。 ※解凍後にそのままお召し上がり頂けます。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お刺身用 真つぶ貝 最高級クラス ●食べ応えのある大きめサイズ新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍!殻むきをむいて下処理済み。お刺身用の大きな真つぶ貝なので解凍後に切るだけでお刺身としてそのまま食べられて便利です♪ ●旨味を逃さずに獲れたてつぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。まさに自然の旨味をそのままに味わえます。 ●新鮮で大きな真ツブ貝は旨味が濃厚♪お好みサイズにカットして頂けます。贅沢な厚切りもオススメです。最高級クラスの真つぶ貝をご自宅で。カットするだけでつぶ貝のお刺身が完成!真つぶ貝のコリコリとした歯ごたえと新鮮で濃厚な旨味がたまりません♪ ●老舗のお寿司屋さんでも使用している大きなサイズの真つぶ貝です。価格高騰中の美味しい業務用つぶ貝をたっぷり1kgお届けします。IQF...

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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼つぶ貝の全商品はコチラ! ▼貝各種の全商品はコチラ! ▼訳あり全商品はコチラ! 商品名 【訳あり】お刺身・サラダ用つぶ貝切り落とし 原産地/製造地 イギリス産つぶ貝・ベトナム加工 内容量 500g 原材料 つぶ貝(イギリス産つぶ貝・ベトナム加工)、塩、酒、味醂、米酢 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後にそのままお召し上がり頂けます。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 つぶ貝 切り落とし お刺身・寿司用 生つぶ貝切り落とし ●気になる「訳あり」の理由は?お刺身つぶ貝の切り落とし部分だから!寿司ネタを作る際の、つぶ貝の切り落としです。まさに、あるときだけの完全限定商品★新鮮なお刺身つぶ貝の切り落としです。つぶ貝の柔らかな食感と旨味をそのままに味わえます!旨味を逃さずにギュッと閉じ込めてあります。新鮮なつぶ貝は、とても旨味が濃厚です。つぶ貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをご家庭でも気軽にお楽しみ頂けます! ●添加物などは一切使わない天然無添加のツブ貝です。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません♪実は、むき身で切り落としタイプならではの下ごしらえの手間が省けすぐに使えるというむしろ切れてて便利な一面もあります。 ●寿司店向けに加工される、新鮮な生食用の白つぶ貝から出る一般では、まず販売されていない「つぶ貝の切り落とし」。原料はお寿司やお刺身で定番の、白つぶ貝です。生食用でありながら通常のつぶ貝の半額以下!お値打ち品ですが...

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