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その土地の食べ物には、その土地の酒が合うとよく云われますね。 九州・山口も旨いものと合う酒もご当地にあります。 うまいもんが沢山あるご当地の酒 飲み比べは、小瓶なのでいろいろ飲めて喜ばれます。 龍馬など長州・筑前・肥前のそれぞれの国に沢山の人々が、行き来し、新しい世の中を夢見て命を削った時代、 幕末維新の長崎・佐賀・福岡・山口県に想いを馳せながら ゆっくりお楽しみください。 ☆獺祭 純米大吟醸50 ◆山口県 最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。 ☆繁桝 特別純米酒 ◆福岡県 酒造好適米「山田錦」を酒造りの技を極めて醸した逸品。 軽やかさの中にも純米酒らしい味のふくらみを感じさせる酒。 ☆東一 山田錦 純米 佐賀県 山田錦の旨みを十分に引き出し、ぬる燗でも美味しくのめる酒 ☆六十餘洲 純米酒 山田錦 ◆長崎県 手造りの酒を追求し、風土に根づいた米、水にこだわり、味わい深い日本酒を蔵人一丸となって造っています。 銘柄の『六十餘洲』は、以前日本には60余りの国々があったことから、日本全国という意味合いです。 ☆萬勝 特別純米酒 清泉石上流 ◆長崎県 お陰様で2001年度全国日本酒コンテストで13位にランキング。島原、吉田屋が作り出す、自慢の撥ね木搾りによる「手作りの日本酒」。 島原は、勝海舟と坂本龍馬が熊本から有明海を渡り、長崎の地に初めて足を踏み入れた場所とも云われています

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