☆焼肉登場☆(冷凍)飛騨牛切り落とし【焼肉】400g入×1パック【2パック以上で送料無料】端材だから訳あり!!岐阜県/国産/和牛/ブランド牛/焼肉/訳あり/切り落とし/鉄板/BBQ/バーベキュー/お買い得
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この商品は【冷凍商品】ですので冷凍便にてお届けをいたします。予めご了承ください。(冷蔵商品と同梱注文の場合でも[冷凍便]でのお届けになりますのでご注意をください。)名称牛肉産地名岐阜県内容量500g賞味期限冷凍60日間保存方法 冷凍:-18℃以下加工業者株式会社ネオプライムヒグチ岐阜県可児市広見1236番地の1飛騨牛は、毎週2回(岐阜で1回、高山で1回)セリが開催されます。 当店では、毎週2回セリに参加し、『飛騨牛』を仕入れてきます。『飛騨牛』を仕入れてこの道42年の専務が、より良い飛騨牛を見極め、競り落としてきます。こうして仕入れた飛騨牛は、自社工場で、骨抜き、整形、カットをし、製品となります。 仕入れから、お客様に販売・出荷をするまで、当店で行っておりますので、お値打ちで、新鮮な商品、また、中には、珍しい希少部位などもご提供させて頂いております。弊社では、品質管理課を設置し、職員の体調管理、工場の衛生管理や、冷蔵庫、冷凍庫の温度管理まで徹底した管理を行っております。また、工場設備では「X線異物検出装置」や「金属検出機」を設置し、より安全な商品のお届けを心がけております。岐阜県では、飛騨牛全頭「放射性物質」の検査を行っております。 ※1 食品衛生法上の規制値(一般食品): 放射性セシウム濃度100Bq/kg※2 「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」での放射性セシウムの検出限界値は25Bq/kg(基準値の1/4)「飛騨牛」とは、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が実施する枝肉格付で肉質等級A・Bで5等級、4等級、3等級のものとします。枝肉販売時においては、飛騨牛表示の他に肉質等級、生産者住所氏名、個体識別番号、市場開設日を明記した証明書を発行します。::

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