北海道加工 辛子 明太子 (切れ子/1kg)
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北海道加工 辛子 明太子 (切れ子/1kg)

こだわりぬいた原料のたらこは、しっかりとした粒子感があり、プチプチとした食感をお楽しみ頂けます。 今回届けする辛子明太子(切れ子)は、自社独自の特製タレに漬け込み、低温で96時間をかけてじっくりと熟成し、たらこの旨みをしっかりと閉じ込めたたらこを、唐辛子、清酒、みりんなどを使って作られた調味料に漬け込み、しっかりと熟成!唐辛子の絡みがピリリときいた辛さの中にも、しっかりとたらこの味が感じられる辛子明太子に仕上げていますので、ご飯が一膳、二膳と進むこと間違いなし!! 一本物か切れ子かも、贈り物にするならたらこの形を保ったままの「一本物(いっぽんもの)」が一般的ですが、製造過程で形が崩れただけで、鮮度・品質・美味しさには違いはまったくありませんので、ご家庭で食べるなら価格も安く、量も多くてお得な切れ子で十分と、たくさんのお客様からの支持を得ています。

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