フランス産シェーブル 山羊のチーズ サンモール ブランシェ 250g
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フランス産シェーブル 山羊のチーズ サンモール ブランシェ 250g

中央にライ麦のわらが一本通っています。 若いうちはもろく崩れやすいのですが、やわらかく締まって白く、強い酸味は熟成するとまろやかになり、本来の甘さが引き立つようになります。

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