長谷園 (大道正男)角つまみ浅型特大鍋 茶 ON-12
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長谷園 (大道正男)角つまみ浅型特大鍋 茶 ON-12

伊賀焼の郷『長谷園』(長谷陶製陶株式会社)は、1832年(天保3年)の創業。 「日常の器だからこそ こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」をモットーに、 楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。 グラフィックデザイナーから作陶の世界に転身した異色の陶芸家、大道正男の土鍋コレクション。 伊賀の土鍋作りの技と、自由な現代の感性が出会い、今までにない新しい土鍋が生まれました。 おもてなしの食卓を引き立てる大胆かつ洗礼されたワンランク上の特選土鍋です。 陶器は土と品質が命。伊賀の土は太古の昔、琵琶湖の湖底だったため、 炭化した植物を多く含み、焼成すると多孔性の素地になるため、 土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、 旨みを逃さずにおいしい料理にしてくれます。 同じ食材でも、鍋がいいと、もっと美味しくなります。 品質の高い長谷園の器で、一人でほっこりと、家族や友人とゆっくりと、心弾む食卓を囲んでください。

54,000

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