ターメリックパウダー 10kg Turmeric Powder 業務用 常温便 ウコン ターメリック パウダー 鬱金 宇金 郁金 玉金 粉末 カレー インド料理 サプリ スパイス ハーブ 香辛料 調味料 14000円以上で送料無料,
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どんなスパイス? 日本名はウコン。ヒンディ語でハルディ/Haldi ショウガ科ウコン属の根茎を乾燥させて粉末にしたもの。一般にターメリックと呼ばれているのは秋ウコン。 主にカレーを黄色に色付けるのに使われ、インドカレーには必要不可欠なスパイスです。 インドでは止血剤、健胃剤、また着色料としても使われ防虫、殺菌作用もあるとされています。 生のままでは少し苦味があるので、火を通すことがこのスパイスのポイントです。 どんな料理に使うの? ほとんどのインドカレーに使われるほか、東南アジアを始めさまざまな国のカレー粉の主原料になっています。カレー以外には食材を黄色く染めるのに使われています。 ひとこと! インドでは離乳食にも使われるため、生まれて真っ先に食べるスパイスでもあります。 商品詳細 商品名ターメリック パウダー 原材料名ウコン 内容量10Kg 商品形態通常(クール便商品とは同梱できません) 賞味期限2ヶ月以上 保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国インド お届け日お届け日のご指定がない場合は、最短で発送させていただきます。当店からのメールで発送日をご確認ください。※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。※日曜・祝日の発送は行なっておりません。※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。 備考 商品に関するお問い合わせはこちら

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