「staub」 の検索結果 1,411件

ストウブ STAUB ラウンドティーポット グレー 40509-420

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28,080

ストウブ STAUB ラウンドティーポット グレー 40509-420

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ラウンドティーポットは蓋の上部が全部開き、洗浄も簡単なティーポットです。 お茶を沸かすだけでなく、直火にかけて土瓶蒸しなどのスープ料理にも使えます。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 ※ハンドルはスチール(ニッケルメッキ) 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

ストウブ STAUB ラウンドティーポット チェリー 40509-904

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28,080

ストウブ STAUB ラウンドティーポット チェリー 40509-904

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ラウンドティーポットは蓋の上部が全部開き、洗浄も簡単なティーポットです。 お茶を沸かすだけでなく、直火にかけて土瓶蒸しなどのスープ料理にも使えます。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 ※ハンドルはスチール(ニッケルメッキ) 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

【公式】 STAUB ピギーココット オーバル 17cm ブラック (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

27,000

【公式】 STAUB ピギーココット オーバル 17cm ブラック (STAUB ストウブ)

ブタのモチーフが愛らしい人気のピギーココット。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。ブタの愛らしいデザインをお楽しみください。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ お鍋のままサーブしていただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 スペック サイズ17cm 容量1.0L 色ブラック 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *フタ裏にピコは付いていません

【公式】 STAUB ピコ・ココット ラウンド 20cm バジルグリーン 【生涯保証】 (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

29,160

【公式】 STAUB ピコ・ココット ラウンド 20cm バジルグリーン 【生涯保証】 (STAUB ストウブ)

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ20cm 容量2.2L 色バジルグリーン 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可

staub ラ ココット de GOHAN S ブラック

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15,120

staub ラ ココット de GOHAN S ブラック

[商品詳細] 「ストウブ ココット デ ゴハン S 12cm ブラック」は、更においしいごはんが炊けるココットです。更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みのあるカタチにこだわりました。蓋の内側には『システラ』と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工を施しています。 使用方法 ●火加減はまず、中火で鍋が十分あたたまったら弱火に変えて調理してください。 ●吹きこぼれの原因にもなりますのでサイズに合った容量での調理をお勧めします。鍋の6-7分目料が調理には適しています。 ●表面のエマイユ加工に傷を付けてしまう恐れがあります。木製やシリコン製の器具をお使いください。 ●密閉製が高いですが、頻繁に蓋を開けたりすると強火で加熱するとこげの原因になりますのでお気をつけください。 ●洗った後は乾いた布で良く水気を拭き取ってください。ぬれたまま保存するとサビの原因になります。 ●蓋の裏側には食材の旨みを含んだ水滴がたまっています。蓋を開けるときはこの水滴を逃さず、しっかり鍋の中に入れてください。 ●お手入れにシーズニング(ならし)を行います。まずは製品をお湯で良く洗い乾燥させ、食用油をキッチンペーパー等に取りお鍋の内側に塗り広げてください。油を焦げ付かせないように弱火で数分加熱し鍋肌に油を馴染ませてください。最後に熱が冷めるのを待ち余分な油を拭き取ります。油を馴染ませておくと鍋のものもちが良くなります。 ご注意 ●蓋のつまみが緩んでいないかお確かめください。万が一緩んでいるときはしっかり締め直してください。…

【公式】 STAUB ミニオーバルディッシュ ブラック (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

8,640

【公式】 STAUB ミニオーバルディッシュ ブラック (STAUB ストウブ)

食卓にそのまま出せ、銘々の調理にも使えるストウブのミニシリーズ。 オーブン料理にも使え、食卓にそのまま出せるストウブのミニシリーズは、銘々の調理をするのにもちょうど良いサイズです。熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製で、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。 保温性が高いので、そのまま食卓にだしても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても使えます。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、大きさも日常の食卓使いに丁度良く、スタイリッシュなデザインで食卓のアクセントとしてもお使いいただけます。 ミニ オーバルディッシュ。 グラタンやハンバーグなど、オーブンで料理した熱々の料理をそのままテーブルへ。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 スペック サイズ15cm 容量0.2L 色ブラック 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可

【公式】STAUB タジン 20cm (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

12,960

【公式】STAUB タジン 20cm (STAUB ストウブ)

三角形のフタが鍋の中の水分を循環させ素材の旨みを逃しません。 タジン鍋はモロッコなどで使われている土鍋です。三角形の蓋が鍋の中の水分を効率的に循環させて、素材の旨みを逃しません。ストウブのタジン鍋は皿の部分に保温性の高い鋳物を使用。タジン鍋の良さとストウブ鍋の良さをあわせ持った優れものです。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 スペック サイズ20cm フタの色アイボリー *食洗機可。電子レンジ不可

送料無料
【送料無料】 staub ピコ・ココットラウンド 30cm <グレー> 【staub/ストウブ】

まんまる堂

33,120

【送料無料】 staub ピコ・ココットラウンド 30cm <グレー> 【staub/ストウブ】

— ストウブが選ばれる理由 — ピコ・ココットラウンドはストウブの定番フォルムのアイテム。 ストウブのお鍋は毎日のお料理で使え、レシピの幅が広がります。 ■煮込み・グリルなど日常使いで大活躍♪ 美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 ■金属製のノブだからオーブン料理が大得意! 蓋をしてそのままオーブンへ。鍋が調理してくれるから手をわずらわせません。 ■美味しくさせる秘密「セルフ・ベイスティング・システム」 蓋裏の丸突起「ピコ」が食材から出る水蒸気を水滴にして食材に落とします。 その循環システムは調理の間中たえまなく続くので無水料理も可能です。 ■どんな熱源にも対応する底面 オーブン、直火、IH(100V・200V)、食器洗浄機すべてに対応。 料理の幅もグンと広がります。 ※鉄を使用しているため電子レンジ使用不可 ※本製品は鉄を使用しています。 水洗いをした後は、よく水気をとり乾燥させてから保管して下さい。 濡れたままにしておくと錆び等の原因になります。 ※画像はイメージになります。 ※サイズは商品ページのサイズ表記をご確認ください。 上図のように3本の棒で支えてエマイユ加工を行います。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理をしておりますが、万が一跡が残っていても品質に問題なく欠陥品ではございません。 また、海外製造・輸入品のため品質の基準が日本と異なります。当店のストウブ製品はメーカー検品を通過した品質に問題のない商品の販売になりますが、商品によって加工の個体差があったり、同じ色の商品でも製造時期の違いや入荷時期・販売国の違いで若干の違い等もございます。同梱物に関しても同様で、購入時期や販売国によって予告なく変更になっている場合もございます。予めご了承ください。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載して...

【公式】 STAUB トマトココット 25cm チェリー (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

34,560

【公式】 STAUB トマトココット 25cm チェリー (STAUB ストウブ)

深みある鮮やかな赤が美しいSTAUBのトマトココット。 深みある鮮やかな赤と、ヘタとガクからなる銀色のノブとのコントラストが美しいSTAUBのトマトココット。 ブランデーワインという品種のトマトをモチーフにデザインした25cmのオーバルココットは、満水容量2.5Lのたっぷりサイズです。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ お鍋のままサーブしていただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 スペック サイズ25cm 容量2.5L 色チェリー 原産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可 *フタ裏にピコは付いていません *IHは事前に熱の入る直径をご確認ください

【公式】 STAUB ブレイザー ソテーパン 24cm バジルグリーン 【生涯保証】 (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

34,560

【公式】 STAUB ブレイザー ソテーパン 24cm バジルグリーン 【生涯保証】 (STAUB ストウブ)

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。その最新技術を取り入れられたのがブレイザーソテーパンです。 鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にもお使いいただけます。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 システラドロップ構造 ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。これがシステラドロップ構造です。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ...

【公式】 STAUB ピュアグリル 30cm チェリー (STAUB ストウブ)

全2商品

21,600

【公式】 STAUB ピュアグリル 30cm チェリー (STAUB ストウブ)

肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。 山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルに最適です。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 スペック サイズ30cm 色チェリー *食洗機可。電子レンジ不可

【公式】 STAUB ピュアグリル 30cm グレー (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

21,600

【公式】 STAUB ピュアグリル 30cm グレー (STAUB ストウブ)

肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。 山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルに最適です。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 スペック サイズ30cm 色グレー *食洗機可。電子レンジ不可

【公式】 STAUB チーズフォンデュポット チェリー (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

20,520

【公式】 STAUB チーズフォンデュポット チェリー (STAUB ストウブ)

ご自宅で手軽に様々なフォンデュを作れるポットです。 熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製で、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。 保温性が高いので、そのまま食卓にだしても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても使えます。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、大きさも日常の食卓使いに丁度良く、スタイリッシュなデザインで食卓のアクセントとしてもお使いいただけます。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 スペック サイズ23cm 容量2.6L 色チェリー *食洗機可。電子レンジ不可

【公式】 STAUB ピコ・ココット ラウンド 28cm グランブルー 【生涯保証】 (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

47,520

【公式】 STAUB ピコ・ココット ラウンド 28cm グランブルー 【生涯保証】 (STAUB ストウブ)

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ28cm 容量6.7L 色グランブルー *食洗機可。電子レンジ不可

【公式】 STAUB ピコ・ココット オーバル 31cm バジルグリーン 【生涯保証】 (STAUB ストウブ)

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

48,600

【公式】 STAUB ピコ・ココット オーバル 31cm バジルグリーン 【生涯保証】 (STAUB ストウブ)

お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 マジョリカカラー 独特な光沢と、深く濃い色合いを特別な技法で作ったカラーを“マジョリカカラー”と呼んでいます。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。 蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。 その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 スペック サイズ31cm 色バジルグリーン 生産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可

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