｢staub ストウブ｣ の検索結果 206件

よこさんのお店

26,830円

staub ストウブ 「 ワナベ ラウンド シフォンローズ 」 シリーズ

staub ストウブ 「 ワナベ ラウンド シフォンローズ 」 シリーズ

ふんどしショップ

1,610円

staub ストウブ 「 キッチン クロス 」

staub ストウブ 「 キッチン クロス 」

ココデカウ

16,278円～

【お取り寄せ】STAUB ストウブ 木柄 クレープパン 28cm ブラック 40509-525

【仕様】●外寸1:直径250×H70mm●外寸2:底径118mm●内寸1:内径240mm●内寸2:深さ65mm●重量:2kg●容量:1.75L●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ 木柄 クレープパン 28cm ブラック 40509−525 クレープパン 28cm 6645200 40509−525 ブランドキッチンコレクション ブラック キッチン雑貨 その他 R2827P

neut PLOTS

13,640円

STAUB オーバルスタッカブルディッシュ 21cmグレー40509-559 【品番】RST5010 ストウブ フランス

商 品 詳 細 ●ストウブ○三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。※電磁調理器対応フランス製サイズ(cm):21間口×奥行×深さ(内寸mm):203×142×37容量(L):0.50質量(kg):1.00底サイズ(mm):168×107底板厚(mm):3色:グレー

neut kitchen

8,061円

STAUB ドームガラス蓋 30cm40501-030 ストウブ フランス

商 品 詳 細 サイズ、外径(mm)×高さ(mm) 30、315×90

neut kitchen

28,254円

STAUB アメリカングリル ブラック 40501-107 30cm ストウブ 品番:AGLB302

ココデカウ

8,259円～

【お取り寄せ】STAUB ストウブ アヒージョポット ミニチーズフォンデュポット 12cm 黒 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。【仕様】●底径:直径90mm●内寸1:直径120mm●内寸2:深さ45mm●重量:0.7kg●容量:0.4L●材質:鉄鋳物●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ アヒージョポット(ミニチーズフォンデュポット)12cm 40509−594 黒 アヒージョ 12cm 鉄鋳物 6725000 40509−594 ブランドキッチンコレクション キッチン雑貨 その他 R3026P三ツ星シェフが大絶賛

JET PRICE

12,700円

【お取り寄せ】STAUB ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 21cm チェリー 40509-896 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。【仕様】●底寸:168×107mm●内寸:203×142×H37mm●重量:1kg●容量:0.5L●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 21cm チェリー 40509−896 ディッシュ 21cm 1897010 40509−896 ブランドキッチンコレクション チェリー キッチン雑貨 その他 XX6758三ツ星シェフが大絶賛

ココデカウ

23,174円

【お取り寄せ】STAUB ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm グレー 40500-236 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。【仕様】●底径:193×135mm●内寸:220×160×H95mm●重量:3.3kg●容量:2.4L●厚み:底板10.0mm●材質:鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm グレー 40500−236 ピコ・ココット 23cm 鋳鉄 6724300 40500−236 ブランドキッチンコレクション グレー キッチン雑貨 その他 R3020P鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。

ココデカウ

21,642円

【お取り寄せ】STAUB ストウブ ピギーココット 17cm ブラック 40500-171 1102600 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。【仕様】●外寸1:225×141×H172mm●外寸2:底径150×110mm●内寸:175×138×H143mm●重量:2.8kg●容量:1L●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ ピギーココット 17cm ブラック 40500−171 ココット 17cm 1102600 40500−171 ブランドキッチンコレクション ブラック キッチン雑貨 その他 R8894M

ココデカウ

32,673円～

【お取り寄せ】STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm ブラック 40509-310 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。【仕様】●底径:195mm●内寸:直径240×H115mm●重量:5.2kg●容量:4.6L●厚み:底板10.0mm●材質:鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm ブラック 40509−310 ピコ・ココット 26cm 鋳鉄 8355600 40509−310 ブランドキッチンコレクション ブラック キッチン雑貨 その他 R7713P

おしゃれ家電・雑貨 citynet2

36,300円

あす楽 【正規輸入品】IH対応 新品 ストウブ ストーブ 鍋 staub ピコココット ラウンドシチューパン ブラック 黒 22cm 2.6L 無水鍋 無水調理鍋 無加水鍋 両手鍋 煮込み鍋 IH...

Staubストウブ社の鍋はフランスの市場で50%、業務用のシェアにおいては90%のシェアを占め、ミシュランの星付有名レストランのシェフが好んで使用しています。日本でフランスの鍋といえばルクルーゼが人気ですがフランスでは品質の高さが評価されStaubストウブがル・クルーゼよりも多く使用されています。 ストウブ(staub)の定番「ピコ・ココット ラウンド」 「ピコ・ココット ラウンド」ストウブ Staub の定番商品。 煮込み・グリルなど日常使いで大活躍です。 ずっしりと重いフタの裏には人気のバーミキュラと同じく突起が付いていて、一度蒸発した水分がまんべんなく素材にかかる様になっています。鍋ごとオーブンに入ります。もちろんは電磁調理器にも使用可能。 ストウブ Staub は美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 多彩なカラーバリエーションをご用意しています。 ストウブStaubの鍋は元々プロ用に開発され、本国フランスではポールボキューズ氏など多くのシェフからの絶大なる支持を得ています。現在では一般家庭でも広く愛用され、フランスでは著名な賞を受賞しています。 ■ STAUB ストウブ 鍋の特徴1 ●素材の味を逃がしません フタの裏側のピコ(突起)により旨味を含んだ蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムを備えています。 そして、厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、 熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。 ■ STAUB ストウブ 鍋の特徴2 ●フタのつまみがどんな高温でも耐えられる真鍮もしくはニッケル製 フタをしたままオーブンにも使えます。鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。 ブラック対応の金色のつまみが真鍮製、カラー対応の銀のつまみはニッケル製です。 ■ STAUB ストウブ...

JET PRICE

34,266円

【お取り寄せ】STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm グレナディン 40509-359 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。【仕様】●底径:195mm●内寸:直径240×H115mm●重量:5.2kg●容量:4.6L●厚み:底板10.0mm●材質:鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm グレナディン 40509−359 ピコ・ココット 26cm 鋳鉄 5915000 40509−359 ブランドキッチンコレクション グレナディン キッチン雑貨 その他 XY6516鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。

neut PLOTS

10,717円

STAUB ラウンドスタッカブルディッシュ 40509-552グレー16cm 【品番】RST6005 ストウブ フランス

商 品 詳 細 ●ストウブ○三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。三重エナメル・コートが施された鉄鋳物製。※電磁調理器フランス製カラー:グレーサイズ(cm):16内径×高さ:155×45質量(kg):0.95底径(mm):130

neut kitchen

15,589円

STAUB ミニ・チョコ フォンデュセット 40509-587 黒 【品番】RST5301 ストウブ フランス

商 品 詳 細 三ツ星シェフが大絶賛●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。●従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋サイズ:φ100×H95質量:0.47kgスタンドサイズ:φ105×H57●フォーク4本付メーカー品番:1400423カラー(mm):黒

JET PRICE

11,854円

【お取り寄せ】STAUB ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm チェリー 40509-807 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。【仕様】●底径:97×62mm●内寸:115×90×H45mm●重量:0.8kg●容量:0.3L●厚み:底板5.0mm●材質:鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm チェリー 40509−807 ピコ・ココット 11cm 鋳鉄 8876410 40509−807 ブランドキッチンコレクション チェリー キッチン雑貨 その他 XZ4643

neut kitchen

28,254円

STAUB フォンデュセット 16cm 40511-970黒 【品番】RSTE701 ストウブ フランス

商 品 詳 細 鍋サイズ:160×H70スタンドサイズ:Φ193×H95・フォーク4本付メーカー品番:40511-970サイズ(cm):16カラー:黒容量(L):1.1

JET PRICE

22,313円

【お取り寄せ】STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm グレー 40509-304 キッチン 雑貨 テーブル

【商品説明】独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。【仕様】●底径:155mm●内寸:直径190×H90mm●重量:3.2kg●容量:2.2L●厚み:底板10.0mm●材質:鋳鉄●電磁調理器:200V●オーブン:○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm グレー 40509−304 ピコ・ココット 20cm 鋳鉄 6736500 40509−304 ブランドキッチンコレクション グレー キッチン雑貨 その他 XY8509鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。

neut PLOTS

25,331円

STAUB ピギーココット 17cm 40500-171 ブラック 【品番】ASTN501 ストウブ フランス

商 品 詳 細 サイズ表示(cm):17メーカー品番:40500-171内径×深さ(mm):170×100容量(L):1.0質量(kg):2.3

Rakuten Fashion

24,200円

212 KITCHEN STORE STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 16cm セージグリーン トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具...

212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 16cm セージグリーン新カラー「セージグリーン」ヨーロッパでは古くから"健康"や"家族愛"の象徴として知られる「セージグリーン」。ナチュラルでフェミニンな印象からインテリアでも人気のカラーはどんなキッチンや食卓スタイルにもなじみ、穏やかな彩りを添えます。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:--電子レンジ:×オーブン:○対応熱源:IH/直火等耐熱/耐冷温度:--その他:--【主な製品仕様】重量:2.34kg容量:1200ml【価格改定のお知らせ】この度2023年6月上旬より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。型番:999909N7855113-879-00 FW7534【採寸】●製品寸法:00(FREE):W22cm D16cm H10cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】フランス製素材:本体:鋳物表面加工:ほうろうノブ:スチール・ニッケルプレートサイズ:00(FREE)※画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承ください。商品のカラーについて ...

plowsショップ　楽天市場店

26,372円

staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN グレー M 16cm 」 ご飯鍋 炊飯 2合 鋳物 ホーロー鍋 IH対応 炊飯器 日本

・グレー M 16cm(2合炊き) 40509-703・・Size:M 16cm(2合炊き)PatternName:ココットのみ・パッケージ重量: 2.98 kg・仕上げタイプ: ペイント・容量: 19.6・形: ラウンドもっとおいしいごはんが炊けるココットを と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。 またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。 おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

plowsショップ　楽天市場店

26,847円

staub ストウブ 「 ピコ ココット ラウンド チェリー 20cm 」 両手 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 シリアルナンバー付き日本 送料無料

01)正規品・03)チェリー 20cm 1004205・・Color:03)チェリーSize:20cmStyle:01)正規品PatternName:01)ココットのみ・世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋「ストウブ」・ストウブは当初プロ向けに開発されました。そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」ミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。・ストウブは厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。フタをしたままオーブンにも使えます。鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。IH(100v、200v)対応可能です。・●サイズ:20cm ●容量:2.2L ●重量:(約)3.2kg説明 商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 より ●ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット(ピコ・ココット)を開発 ●レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は...

neut kitchen

26,306円

STAUB タジン鍋(セラミックドーム) 40509-395 28cm 白 【品番】RST8702 ストウブ フランス

商 品 詳 細 ストウブには、日本企画の『チャワン』や『ゴハン』といったご当地料理用のプロダクトが多く存在し、 これらはSTAUBコレクターの間でも特に人気の高い偏愛アイテムとなっています。 こちらの商品はモロッコの伝統料理であるタジン鍋。末広がりに傾斜の付いたフタの形が特徴的で、 それが原因で素焼きのタジン鍋などはフタにヒビや欠けが起きやすいという欠点がありますが、 鋳鉄製のSTAUBならその心配も不要です。 STAUBならではの利点としては、重量があることで水が鍋の外へ抜けにくく、無水に近い調理が可能で、 食材の持つ旨味を何度も食材自身に還流してくれます。また、熱も逃がしにくいため短時間での蒸し上げが可能です。 【商品仕様】 材質:本体/鉄鋳物、蓋/セラミック 生産国:フランス IH:対応 メーカー品番:1302823 カラー:白 サイズ表示(cm):28 外径(mm):280 内径(mm):255 高さ(mm):205 深さ(mm):55 容量(L):2 質量(kg):3.3 底径(mm):190

neut PLOTS

17,537円

STAUB 木柄クレープパン 40509-525 28cm 【品番】RST6201 ストウブ フランス

商 品 詳 細 ※IH対応※フランス製直径×高さ(mm):287×10質量(kg):2.2底径(mm):265

ニューワールドネット名品倶楽部

19,140円

【staub】 ストウブ ピコ・ココット ラウンド グレー 14cm

レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ 内径135mm×深さ80mm 容量 0.75リットル 重量 1.6kg 底径 106mm 底板厚 10mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル

ニューワールドネット名品倶楽部

13,761円

ストウブ 【staub】 ラウンドグリル 40509-426

肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。 山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。 熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。 もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。 本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、 焦げ付きにくいのでグリルに最適です。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなど あらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 サイズ φ270xH23mm 底径/φ240mm 重さ(約) 2.5kg

ニューワールドネット名品倶楽部

43,890円

ストウブ 【staub】 ピコココット オーバル レッド 31cm

レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ (内)間口290mm×奥行230×深さ110mm 容量 5.8リットル 重量 6.2kg 底径 260×202mm 底板厚 10mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル