「蒸し野菜」 の検索結果 528件

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

ディノス

20,520

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

1台8役の無水鍋。待望のIH対応タイプの登場です!「どれかひとつ、と言われたらこの鍋」と有元さんにいわしめる無水鍋は、お母様から40年以上前に贈られて、以来ずっと愛用しているというスグレモノ。乾物以外は何でも水なしで調理できる鍋として、1953年に登場して以来の大ロングセラー商品です。熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるため内部を高温に保てる。だからあらゆる調理ができます。素材の栄養価の残存率が高い“蒸しゆで"調理も得意。ふたを下にして本体を逆さまにすると、上になった鍋中に熱がたまり、オーブンのような使い方もできます。本当に大活躍!ご飯に合うおかず。肉料理でも魚料理でも、有元さんが作るのはたっぷりの野菜と一緒にいただくものがほとんどです。「中でもシンプルな蒸し焼きをよく作ります。火に掛けるだけで簡単ですし、素材の持ち味が生きるし、肉や魚のうまみを吸った野菜がまたおいしいの。おすすめの調理法ですよ」水を使わない蒸し焼きには、厚手の鍋が必須。有元さんが長年愛用しているのは、取っ手までアルミ製の無水鍋です。「熱伝導がよくて、ふたが重いので、ご飯を炊いてもおいしいお鍋。いろんな調理ができて、まさに万能です」有本葉子料理研究家。東京・田園調布のほかに、長野、イタリア、ロンドンなどでも暮らし、パワフルに日々を楽しむ人。「しっかり食べて、しっかり働く」が身上。生活全般に対する興味と探究心が強く、モノ選びの確かな目にも定評あり。著書多数。 ■サイズ:径24・最大幅31.5・高さ15cm■重量:2.5kg■容量:4.0L■素材:アルミニウム合金、表面と底面に特殊磁性発熱体溶射加工が施されています■鍋つかみ付き■厚手のふたはひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます■6.5合まで炊飯できます■レシピ付き...

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■在庫限り・入荷なし■蒸しタジン鍋奉行 8号(3~4人用) 1.1L( 蒸し器 蒸し料理 送料無料 土鍋 どなべ )

リビングート 楽天市場店

5,180

■在庫限り・入荷なし■蒸しタジン鍋奉行 8号(3~4人用) 1.1L( 蒸し器 蒸し料理 送料無料 土鍋 どなべ )

サイズ鍋:約 幅25×奥行21.5×高さ19(cm)すのこ:約 幅17×奥行17×高さ2(cm)内容量1.1L材質カラー備考すのこ付き商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す●その名の通りの鍋奉行?フタの取っ手部分がちょんまげになっている、可愛い蒸しタジン鍋です。●すのこ付きなので、蒸し料理もタジン鍋も思いのまま!すのこを外せば、タジン鍋に。すのこをセットすれば、蒸し料理が作れます。●見てるだけでも、収納してるだけでもたのしいタジン鍋です♪■土鍋を使う前に■土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質(糊)で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。1.新品の土鍋に7~8分目の水を張り(鍋裏は絶対に濡らさないで下さい!)、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。2.沸騰したら弱火で10~30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。※土鍋の取り扱い注意事項・土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗ってください。・傷がつきやすいのでクレンザー等は使わずスポンジで優しく洗ってください。・洗ったら水分を拭き取り、鍋底を上にして自然乾燥させてから収納しましょう。・完全に乾くまでは絶対に火にかけないでください。温度変化に対応できず割れてしまうことがあります。【鍋奉行の鍋シリーズ】■その他の鍋奉行の鍋シリーズはこちら■

【特典3点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」6点セット

全4商品

28,080

【特典3点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」6点セット

ディノス特典付き!充実のセット。「よいものを次世代に伝えたい」服部幸應先生監修の、親子三代で使える15年保証の高品質・ステンレス7層鍋。ディノス特典として「落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストング、木製の木蓋」の3点をプレゼント!!服部先生の長い経験で培われた知識と知恵により「使い勝手」と「機能美」を重視して作られたジオは、熱効率の高いオールステンレス全面7層。フタと本体がぴったり密着するので水も油もごく少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめです。次々と買い足すファンが多いのも納得オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!≫こちらの商品をお買い上げの方に3点セットのプレゼント●パスタのゆで上げ...

『 中華セイロ 』TKG 18-8ミニ飲茶セイロ 身 13cm

厨房卸問屋 名調

3,240

『 中華セイロ 』TKG 18-8ミニ飲茶セイロ 身 13cm

商品の仕様外寸(mm):直径130×H64●内寸(mm):直径115×H42●目皿は取り外しが可能です。●カタログコード: 2-0236-1201、2-1522-0101、3-1564-0101、4-1720-0101メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。名調では業務用から家庭でも使える蒸し器を販売しています。今、蒸し物を使った健康レシピが話題です。めざましテレビでも蒸し器が紹介され蒸し料理が注目されています。蒸し器を使って野菜を蒸したり、魚を蒸したりと油を使わないレシピが「ヘルシー」で話題になっています。 ■蒸し料理の特徴蒸し料理(蒸すことによる)特徴は、ムラなく加熱できて、栄養分が流れない。そして形が崩れないという特徴があります。 ■飲食店で人気の蒸し料理今、飲食店でも蒸し料理の注目度が高くなっています。蒸し鍋を使った料理「ムシケン」も蒸して健康をテーマに定番メニューとして確立されています。  厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

多機能土鍋 なんでも土鍋 9号 (3~4人用) ( 炊飯 どなべ )

リビングート 楽天市場店

3,480

多機能土鍋 なんでも土鍋 9号 (3~4人用) ( 炊飯 どなべ )

サイズ内寸:約 直径27.5×高さ10(cm)※蓋含まず内容量土鍋:9号(3~4人用)※ごはん5合炊き中蓋、蒸し皿材質陶器カラーブラック備考※業務用では使用しないでください。※レシピ本の付属は終了しました。中国製ガス専用商品区分土鍋カテゴリから探す●炊く、煮る、蒸す、冷やす、なんでも大活躍してくれるお鍋です。3~4人用。●蒸し皿、中蓋を外して頂きますと、通常の土鍋としてご使用いただけます。●中蓋を使って、ふっくらごはん・おかゆ・雑炊が炊けます。●おでん・煮物・鍋物 などさまざまな煮料理に。●蒸し皿を使って、海鮮蒸し、温野菜、シューマイに。●蒸し皿を使って、お刺身、ソーメン、サラダ、冷やし料理にも使えます。●二重蓋ができるので、炊飯中の吹きこぼれを防ぎ、おいしいいご飯が炊き上げられます。●蒸し皿が、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。●重い鍋は熱を貯め、食材にまんべんなく加熱されるためおいしく出来上がります。●お鍋の丸い底の形状が、お米の対流を助けます。煮崩れを防ぎます。●ガス火専用。(IH利用不可)■土鍋を使う前に■土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質(糊)で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。1.新品の土鍋に7~8分目の水を張り(鍋裏は絶対に濡らさないで下さい!)、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。2.沸騰したら弱火で10~30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。※土鍋の取り扱い注意事項・土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗ってくだ...

有田焼レンジ専用ドーム型せいろタジン鍋 プレーン

全2商品

3,421

有田焼レンジ専用ドーム型せいろタジン鍋 プレーン

【サイズ】皿:径200×高40mm蓋:径180×高90mmセット時:径200×高125mm【容量】満水時:700ml【材質】磁器 ■ 有田焼 レンジ専用ドーム型せいろタジン鍋(1~2人用) すのこ付きタジン鍋が進化した、ドーム型せいろタジン鍋!ドーム型タジン鍋は従来の円錐蓋のタジン鍋に改良を加え、より多用途に使用可能となった画期的なタジン鍋です。蓋部分に高さがあるので食材がたっぷり入り、プリンなどの器入りの食材や肉まんなどの高さのある食材の蒸し料理にも最適。また、すのこを外せば、簡単蒸し野菜から、本格的な料理まで、幅広くお使いいただける超便利鍋!ドーム型になった蓋は食材の上に空間を作り、食材から出た蒸気を循環させる役目を果たしますので、水を入れない蒸し野菜が簡単に作れます。タジン鍋とは?タジン鍋は、アフリカのモロッコの民族料理に使う伝統の水無しで調理できるお鍋です。水が貴重な砂漠地方で誕生したこのタジン鍋は、独特の形をした蓋が、食材から水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを生かした蒸し料理を作る究極の調理鍋です。レンジでチン!するだけの超カンタン料理!ヘルシー!! しかもおいしさバツグン!●ヘルシー!油を使わないで調理するので、カロリー大幅カット!脂肪が気になる方も美味しく食べれて、ヘルシー度満点!●カンタン!好みの野菜にお肉や魚介類、きのこなどを入れて火にかけるだけ。 水は不要。野菜から出る水分だけで調理するから、素材のおいしさが引き立ちます。●地球にやさしい!電子レンジクッキングは、CO2の排出量ゼロ。そのまま食卓へ出せるので片付け簡単!食器洗いの排水も減らせてとtってもエコ! 全4タイプから、食卓に合わせてお好きな色柄が選べます。黄花かれん果実紋レモンライム

Lekue ルクエ スチームケース レタス

ベルセーブ

4,104

Lekue ルクエ スチームケース レタス

シリーズ STEAM CASE色 レタス(ライム)サイズ幅260 × 奥行き135 × 高さ65mmセット内容本体 ×1、説明書・レシピ ×1材 質プラチナシリコン100%耐熱温度-30~260℃デザイン及びコンセプトLUKI HUBERメーカールクエ社(Lékué)原産国スペイン製(Made in Spain)輸入元コラムジャパン株式会社(ルクエ日本正規輸入代理店)商品説明電子レンジで、油を使わずヘルシーに蒸し料理 「手早くカンタンに美味しい料理を作りたい」 「料理のカロリーをできるだけ抑えたい」 そんな方におすすめなのが、スペイン・ルクエ社の「スチームケース®」です。 野菜や肉、魚などをケースに入れてレンジでチンするだけで、カンタンに蒸し料理ができるすぐれもの。火や油を使わず、素材の旨みを生かした調理が誰にでも叶います。 調理器具と食器を兼ねるスチームケース®を使って、毎日の食卓をさらに美味しくヘルシーに! ●きわめて安全・・・プラチナシリコンは高品質のシリコンです! ●幅広い耐熱性—マイナス30℃~260℃まで。電子レンジ、オーブン、冷凍冷蔵庫もOK! ●調理が簡単—開けて入れてフタをしてチンするだけ。料理初心者でもカンタン調理! ●扱いが簡単—軽く柔らかく焦げ付かず、食器洗浄機も使用OK! [ルクエ]電子レンジで、油を使わずヘルシーに蒸し料理!メキシコの伝統料理バナナの葉の蒸し料理からヒントを得ました。「手早くカンタンに美味しい料理を作りたい」 「料理のカロリーをできるだけ抑えたい」 そんな方におすすめなのが、スペイン・ルクエ社の「スチームケース」です。 毎日の食卓をさらに美味しくヘルシーに!並行輸入品にご注意くださいルクエ商品日本正規輸入代理店のコラムジャパンさんでは...

タジン鍋 有田焼 レンジ専用タジン鍋(イエロー) 『理由(わけ)あり』有田焼 波佐見焼 生活便利食器

元祖タジン屋さん

1,404

タジン鍋 有田焼 レンジ専用タジン鍋(イエロー) 『理由(わけ)あり』有田焼 波佐見焼 生活便利食器

■商品内容説明 ●手軽に使える電子レンジ専用のタジン鍋です使い方はカンタン!タジン鍋に残りものの野菜、きのこ、●肉、魚介などを盛り、蓋をしてあとはレンジでチン!ヘルシーでうま味たっぷりな蒸し野菜のできあがり。●他にもいろいろなレンジクッキングに使え、短時間でかんたんに一品が作れます。レシピ付だから買ったその日からかんたんクッキング! 商品詳細 サイズ 縦20cmX横20cmX高さ12.5cm 重さ 850g 素材 ○蓋・磁器日 日本製(有田焼)○鍋 磁器・日本製(有田焼) 直火 X使用できません 電子レンジ ○使用できます IH X使用できません 備考 理由(わけ)あり商品について ※理由(わけ)あり商品の販売時はその旨記載したチラシを商品に同封しております。野菜が健康にいいっていうのは百も承知!それなのに、野菜不足になりがちな日々・・・。 でも、手軽に美味しく野菜が食べられれば、こんなにイイコトないですよね。 そんな皆さんをキッチンから応援しているのが、この「レンジ専用タジン鍋」! とにかく使い方が簡単! 「レンジ専用タジン鍋」に冷蔵庫の残り野菜を盛って、後は電子レンジで加熱! 野菜だけだと苦手って方は、野菜の上にお肉や魚介、ウインナーなどのせると 野菜全体に旨みがしみて、これまたグッド! あとは、そのまま食卓へ。 お好みでポン酢やしゃぶしゃぶダレ、ソースやドレッシングなどをかけてお召し上がりください。 タジン鍋いっぱいの野菜も、なぜかぺろりと食べられます。 これなら野菜不足の方だけでなく、ダイエット中の方や糖尿病などでカロリー制限をなさっている方にも 満腹感いっぱいで低カロリー、ヘルシーな食事を楽しんでいただけます。 また、野菜料理だけでなくいろいろな調理に お使いいただけて、一台何役もこなす超便利グッズです。...

パイレックス PYREX プリンカップ 100ml ( 強化ガラス 透明 ガラス 容器 ガラス容器 )

リビングート 楽天市場店

328

パイレックス PYREX プリンカップ 100ml ( 強化ガラス 透明 ガラス 容器 ガラス容器 )

サイズ約 外径7.5×高さ6.0(cm)内容量100ml材質強化ガラス(全面物理強化)カラー備考※ガスオーブンには使用出来ません。※急激な加冷・加温は、破損の原因に繋がりますので、ご使用には十分にご注意ください。商品区分ガラス食器カテゴリから探す電子レンジ・オーブンOK!電子レンジの温めはもちろん、オーブン調理にも使えます。 冷蔵庫もOK!耐熱温度差120度。冷凍庫にも使えます。ふんわりとラップをすると電子レンジで蒸し料理もできます。蒸し野菜などの蒸し料理もできます。中身が見えるので加減が分かります。ガラスなので中身が見えて調理の加減が一目でわかります。保存の時も中身が見えて便利です。 におい移り、色移りがしにくいにおい移り・色移りがしにくく、耐食性、耐酸性にも優れているので、酢の物などの調理・保存にも便利です。調理してそのまま食卓へ調理した器でそのまま食卓へ出せるデザインです。どんな料理にも合わせやすく、普段の食卓からパーティーにもOK! 洗いがカンタン!色や臭いに強い食品で使っても洗うだけで簡単にとれ、お手入れも簡単です。食器洗い乾燥機OK!熱に強いので食器洗い乾燥機に使えます。●プリンなどのデザート作りに。●そのままレンジで温めてもOKです。●オーブンや食器洗い乾燥機もご利用になれます。●冷凍庫もご利用いただけます。

18-0 ステンレス 角型蒸し器 27cm 2段 IH対応品 (ふかし布サービス)

美容とダイエット・生活便利ネット

9,223

18-0 ステンレス 角型蒸し器 27cm 2段 IH対応品 (ふかし布サービス)

蒸し物を使ったヘルシー料理が話題です。 テレビでも蒸し器が紹介され蒸し料理が注目されています。 蒸し器を使って野菜を蒸したり、魚を蒸したりと油を使わないレシピが「ヘルシー」で話題になっています。 あなたのキッチン・ライフをおいしく、楽しくさせます 品 番 PE-003 商品サイズ 27cm筒(蒸し器上段)260mm×260×115 27cm鍋(蒸し器下段)240mm×240×95 容量 約4.8L 材 質 本体:18-0ステンレス鋼 取手:フェノール樹脂 仕 様 IH対応品※(段数は水槽を含みます。)ふかし布1枚サービス 蒸気が充分にあがってから、材料を入れる(セイロをのせる)。 これはとても大切なポイントです。 蒸気が充分だと蒸し器の温度が上がり、最良の表面に素早く火が通ります。 素材は丈夫で清潔な18-0ステンレス鋼を使用しています。 たっぷりの熱湯を使い、強火で一気に蒸すのが蒸し物の基本です。 さらに、熱湯に塩を入れると沸点が上がり、より高温になります。 日本製 カテゴリト> キッチン・日用品雑貨・文具 > 鍋・フライパン・ケトル 美容・ケア・雑貨 ・ 保温調理鍋 () ・ 十得鍋 ・ 両手鍋 ・ 片手鍋 ・ フライパン ・ ケトル ・ ジオ・プロダクト ・ パスタポット ・ グリルパン ・ 餃子焼 ・ 蒸し器 ・ ソテーパン ・ 玉子焼 ・ 万能・アイデア ・ 浅型両手鍋 ・ 深型両手鍋  ヘルシーな蒸し料理が美味しくできます 蒸し料理をアレンジしてホームパーティー

パイレックス PYREX 計量カップ メジャーカップ 100ml 耐熱ガラス ハンドル付き ( 食洗機対応 キッチンツール 調理器具 キッチン用品 Brメジャーカップ )

全2商品

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パイレックス PYREX 計量カップ メジャーカップ 100ml 耐熱ガラス ハンドル付き ( 食洗機対応 キッチンツール 調理器具 キッチン用品 Brメジャーカップ )

サイズ約 幅9.5×奥行6.0×高さ7.0(cm)重量:約68g内容量容量:100ml材質耐熱ガラスカラー生産国中国備考※ガスオーブンには使用出来ません。※急激な加冷・加温は、破損の原因に繋がりますので、ご使用には十分にご注意ください。商品区分計量器具カテゴリから探す電子レンジ・オーブンOK!電子レンジの温めはもちろん、オーブン調理にも使えます。ふんわりとラップをすると電子レンジで蒸し料理もできます。蒸し野菜などの蒸し料理もできます。中身が見えるので加減が分かります。ガラスなので中身が見えて調理の加減が一目でわかります。保存の時も中身が見えて便利です。冷蔵庫もOK!耐熱温度差120度。冷凍庫にも使えます。におい移り、色移りがしにくいにおい移り・色移りがしにくく、耐食性、耐酸性にも優れているので、酢の物などの調理・保存にも便利です。調理してそのまま食卓へ調理した器でそのまま食卓へ出せるデザインです。どんな料理にも合わせやすく、普段の食卓からパーティーにもOK!洗いがカンタン!色や臭いが強い食品を使っても洗うだけで簡単にとれ、お手入れも簡単です。食器洗い乾燥機OK!熱に強いので食器洗い乾燥機に使えます。●100ml計量カップです。20ml単位の目盛付き。●強化ガラス製なので熱いお湯も計れます。●そのままレンジで温めてもOKです。●目盛付きでしたごしらえにも便利です。●オーブンや食器洗い乾燥機もご利用になれます。●冷凍庫もご利用いただけます。PYREX(パイレックス) 計量カップ メジャーカップ 250ml 耐熱ガラス ハンドル付きPYREX(パイレックス) 計量カップ メジャーカップ 500ml 耐熱ガラス ハンドル付きPYREX(パイレックス) デザートカップ 100ml ラメキン 耐熱ガラスPYREX(パイレックス) デザートカップ...

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T-fal(ティファール)クリプソ アーチ タイマー 6L P4400732 火加減お知らせタイマー付き圧力なべ(圧力鍋) 【送料無料】(沖縄・離島は除く) 【楽ギフ_のし】【RCP】

全2商品

18,800

T-fal(ティファール)クリプソ アーチ タイマー 6L P4400732 火加減お知らせタイマー付き圧力なべ(圧力鍋) 【送料無料】(沖縄・離島は除く) 【楽ギフ_のし】【RCP】

楽天 ギフト対応区分 製品概要・仕様 メーカー型番:P4400732 サイズ:幅36×奥行25×高さ23.3cm(ふた、取っ手を含む。中かごは含まず) 重量:3240g (※ふた、取っ手を含む。ガラスぶた、中かごは含まず) 容量:6L 付属品:中かご、中かご台、ガラスぶた、レシピブック(33種) 対応熱源:ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器(IH)100V-200V対応 生産国:フランス 保証期間:10年保証(消耗品・部品交換等は除く) 商品説明 ●簡単、片手でかるくふたを開け閉めできる新感覚のワンタッチ開閉圧力なべ。ティファールだけ(ティファールブランドを保有するグループセブ社)の特許技術(特許第5250543号) ●ハンドルを上げ下げするだけで、簡単にふたの開閉ができます。ふたを360度どの方向にセットしても、きちんと閉まります。 【お知らせタイマー】 火加減を「弱火にする」「消火する」2つのタイミングがわかるタイマー付き。圧力なべ初心者でも上手に作れます。 【選べる2段圧力】 低圧/野菜などのデリケートな食材に適しています。茶碗蒸しは「す」が入りにくく、なめらかな仕上がり。 高圧/かたまり肉や豆などの時間のかかる食材に適しています。魚は骨までやわらかくなります。 【圧力調整おもりで操作もラクラク】 ふたをしたら圧力調整おもりをマークにセットするだけ。お料理に合せて「低圧」「高圧」を簡単に切替られます。 【便利な付属品】 蒸し料理に便利な中かご付きなので1台2役。買ったその日から使えるレシピブック付き(33レシピ) 【信頼のティファール5つの安全設計】 「圧力調整弁」「安全弁」「パッキング」の働きで、なべが自動的に中の圧力を一定に保てるように調整します。 「安全ロックピン」の働きで...

多機能土鍋 なんでも土鍋 8号 (2~3人用) ( 炊飯 どなべ )

リビングート 楽天市場店

2,680

多機能土鍋 なんでも土鍋 8号 (2~3人用) ( 炊飯 どなべ )

サイズ約 直径25.5×高さ16.5(cm)重量:3.6kg内容量土鍋:8号(2~3人用)※ごはん3合炊き中蓋、蒸し皿材質陶器カラーブラック備考※業務用では使用しないでください。※レシピ本の付属は終了しました。中国製IH不可商品区分土鍋カテゴリから探す●炊く、煮る、蒸す、冷やす、なんでも大活躍してくれるお鍋です。2~3人用。●蒸し皿、中蓋を外して頂きますと、通常の土鍋としてご使用いただけます。●中蓋を使って、ふっくらごはん・おかゆ・雑炊が炊けます。●おでん・煮物・鍋物 などさまざまな煮料理に。●蒸し皿を使って、海鮮蒸し、温野菜、シューマイに。●蒸し皿を使って、お刺身、ソーメン、サラダ、冷やし料理にも使えます。●二重蓋ができるので、炊飯中の吹きこぼれを防ぎ、おいしいいご飯が炊き上げられます。●蒸し皿が、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。●重い鍋は熱を貯め、食材にまんべんなく加熱されるためおいしく出来上がります。●お鍋の丸い底の形状が、お米の対流を助けます。煮崩れを防ぎます。●ガス火専用。(IH利用不可)■土鍋を使う前に■土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質(糊)で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。1.新品の土鍋に7~8分目の水を張り(鍋裏は絶対に濡らさないで下さい!)、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。2.沸騰したら弱火で10~30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。※土鍋の取り扱い注意事項・土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗って...

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 基本5点セット

ディノス

59,400

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 基本5点セット

お客様満足度92%!*道具で料理の味が変わる・・・を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋*ディノスオンラインに寄せられた評価で満足・大満足をいただいた割合です。【ディノス特典】落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストングの2点をプレゼント!!オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!≫こちらの商品をお買い上げの方にセットでプレゼント●パスタのゆで上げ、お肉を返したりにも便利なロック付きステンレストング。●蒸し料理が手軽に作れる落しぶた兼用の蒸し皿。 ■サイズ:◎両手鍋…径20cm最大長さ31高さ13.5・2.7リットル・重量1.4kg◎深型両手鍋…径22cm最大長さ32高さ19...

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋

ディノス

15,984

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋

毎日の料理からごちそうメニューまで!あのビタクラフトから鍋もフタもフタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場。鍋もフタもフルに使えます!あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます。長方形なので、さつまいも、とうもろこし、アスパラなどが長いまま切らずに蒸すことができます。●少量の油で焼く油がなじんでいないと、くっつきやすい玉子焼きも少量の油できれいに仕上がります。丸鍋ではできない、ダブルグリルだから出来ること●同時調理1.浅グリルに付属のラックをセットして揚げバットとして、深グリルで揚げ物を。2.深グリルでパスタを茹でて...

中華セイロ 台輪 30cm【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせいろおすすめ...

厨房卸問屋 名調

4,018

中華セイロ 台輪 30cm【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせいろおすすめ...

商品の仕様●材質:檜●サイズ:内径(mm) 深さ(mm) 270×75●頁:0212●品番:11※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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厨房卸問屋 名調

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商品の仕様●材質:18-8ステンレス●頁:0213●品番:06※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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