包丁片刃の通販 | 調理器具の価格比較ならビカム

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆スピードシャープナー GLOBAL グローバルシルバー

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1,650円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆スピードシャープナー GLOBAL グローバルシルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。スピードシャープナーは、包丁を前後にスライドするだけで包丁を研ぐことが出来る両刃専用の簡易包丁砥ぎ器です。さっと出してすぐに使えますので、いつでも切れ味の良い包丁をお使い頂けます。本体はスタイリッシュなステンレス製、研ぎ部はセラミック製なので錆びる心配もありません。[ご注意下さい]ステンレス製両刃包丁専用ですので、片刃包丁にはお使い頂けません。ステンレス素材以外の包丁にはご使用にならないでください。食洗器使用不可日本製

ダイヤモンド包丁研ぎ器神技竹内快速鋸キッチン・テーブルウェア【ライトアップショッピングクラブ】

ライトアップショッピングクラブ

15,180円

ダイヤモンド包丁研ぎ器神技竹内快速鋸キッチン・テーブルウェア【ライトアップショッピングクラブ】

簡単操作で鋭い切れ味が復活! よく切れる包丁を使うと料理の腕も上がったように感じるが、切れ味を保つのは難しいことです。金属加工の聖地、新潟県三条市の〈竹内快速鋸〉の竹内英治氏が考案した包丁研ぎ器は、プロも唸る仕上がりをご家庭で簡単に実現できる優れもの。ダイヤモンドコーティングの砥石を採用した両刃用、片刃用を備えた独自の形状が特徴で、砥石が曲線を描いているため刃をしっかりとらえます。5~7回押し引きし、付属のグリスを付けて3~4回仕上げ研ぎするだけで、鋭い切れ味が復活。出刃、刺身包丁など種類を問わず使用できます。

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆柳刃 24cm 右利き GLOBAL-IST グローバルイストシルバー

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14,300円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆柳刃 24cm 右利き GLOBAL-IST グローバルイストシルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。出刃包丁が三枚おろしなど魚をさばくために利用されることに対し、柳刃包丁は刺し身の切り身を薄く切るために利用します。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り・皮引きの自在なコントロールを可能にしました。刺し身のおいしさを決める切り口も美しくなめらかに仕上げることができます。刃渡りは家庭で扱う魚介に適した24cmを採用しています。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(右利き用)日本製

A-PRICE楽天市場店

17,110円

マサヒロ正広作ステンめん切 (厚口片刃) #10636

商品説明★ シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。スペック* 全長:300mm* 刃渡り:240mm* 刃厚:2.3mm* 重量:355g* 材質…・刀:正広オリジナルのステンレス鋼(MCS-26)使用・ハンドル:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆小出刃 12cm 右利き GLOBAL-IST グローバルイストシルバー

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11,000円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆小出刃 12cm 右利き GLOBAL-IST グローバルイストシルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。日本に古くから繁栄する海の幸を中心とした食文化。その伝統を担う和包丁の魅力を再発見してもらうべく、GLOBAL・ISTシリーズの小出刃包丁は生まれました。柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計にしており、魚の頭を落とすなど、力のいる作業もこなせます。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で食す魚介に扱いやすい小ぶりな刃渡りなので、魚の三枚おろしも素早くできます。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(右利き用)日本製

A-PRICE楽天市場店

5,898円

アークランドサカモト PR4108 [ 長雲斎堺産出刃包丁 180mm ]

商品説明★ 肉、魚向けの包丁です。★ 魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。★ 柄は交換が可能です。スペック* 生産国:日本* 刃:白紙鋼柄:朴木* 用途:魚、肉向けの包丁* 刃渡り:180mm* 柄長:105mm* 刃形状:片刃* 研ぎ直し:可能* 食器洗浄機:使用不可* サビ防止方法:汚れや水分を拭き取り保管* 仕様:柄交換可能

アドバンスドア AST-PK-135 スーパーフッ素包丁黒ペアリングナイフ日本製

A-PRICE楽天市場店

7,150円

アドバンスドア AST-PK-135 スーパーフッ素包丁黒ペアリングナイフ日本製

商品説明★ 熟練職人が手作業でゆっくり時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨することでできる極薄刃は切れ味抜群。一般的に刃の断面は直線的なものが多い中、この包丁は緩やかなカーブで両刃と片刃の特徴を合わせもつハマグリ型、鋭く摩耗しにくく切れ味が長続きします。世界のシェフが評価する切れ味・バランス・使い勝手をぜひご家庭でお使いください。★ ステンレス一体成型包丁の特徴はそのままに新開発のスーパーフッ素加工を施した包丁。特殊な方法で真っ黒のフッ素コートを施し、食品との摩擦・抵抗を軽減、汚れも付きにくくサッと拭き取るだけで全体の汚れが簡単に落ち衛生的です。スペック* サイズ:全長250mm/刃渡り135mm* 重量:110g

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆小出刃 12cm 左利き GLOBAL-IST グローバルイストシルバー

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11,000円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆小出刃 12cm 左利き GLOBAL-IST グローバルイストシルバー

GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。日本に古くから繁栄する海の幸を中心とした食文化。その伝統を担う和包丁の魅力を再発見してもらうべく、GLOBAL・ISTシリーズの小出刃包丁は生まれました。柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計にしており、魚の頭を落とすなど、力のいる作業もこなせます。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で食す魚介に扱いやすい小ぶりな刃渡りなので、魚の三枚おろしも素早くできます。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(左利き用)日本製

関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー片刃用 AP0162(1コ入)【関孫六】

楽天24

1,514円

関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー片刃用 AP0162(1コ入)【関孫六】

お店TOP ホーム&キッチンキッチン台所便利グッズシャープナー・包丁とぎ関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー片刃用 AP0162 (1コ入)【関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー片刃用 AP0162の商品詳細】●性質の違う3種類の砥石が1本にまとまった片刃包丁用シャープナーです。●3つを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁を簡単に蘇らせることができます。●パッケージには詳しい図解も表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことが出来ます。●本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付き●砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれず、コンパクトに収納できます。【関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー片刃用 AP0162の原材料】本体・・・ABS樹脂耐熱温度80度透明カバー・・・AS樹脂耐熱温度70度ゴム足・・・エラストマー樹脂耐熱温度70度砥石・・・ダイヤモンド砥石、セラミック砥石【規格概要】本体サイズ・・・117*45*50mm重量・・・111g【注意事項】・両刃の包丁(三徳包丁、牛刀包丁、菜切り包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)を研ぐことはできません。・切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直すことはできません。・セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。【原産国】日本【ブランド】関孫六【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(せきまごろくセキマゴロク SEKIMAGOROKU しゃーぷなーシャーぷなーしゃープナーsharpener だいやもんどせらみっく DIAMOND diamond CERAMIC ceramic...

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】野菜調理器 Qシリーズ薄切りイエロー

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770円

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】野菜調理器 Qシリーズ薄切りイエロー

シンプルで使いやすいロングセラーの野菜調理器。キッチンが明るくなるビタミンカラーが特徴です。裏面に滑り止めパッキンを付け、滑りにデザインに。押し出して切る片刃で、野菜を均一にすばやくスライスすることができます。

TKG エコクリーンTKG PRO 骨スキ片刃 15cm ATK7201【送料無料】

VANCL楽天市場店

11,012円

TKG エコクリーンTKG PRO 骨スキ片刃 15cm ATK7201【送料無料】

JANコード 4905001115769●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):127●背厚(mm):2.5●材質:モリブデンバナジウム鋼■エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。■ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。■指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※エコクリーン【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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4,092円～

庖丁研ぎ器トリプルシャープナープロ KC-303(代引不可)【送料無料】

■商品説明●#150(ステンレス両刃用)。●#320(鋼両刃用)。●#600/セラミックス(柳刃・出刃片刃両刃兼用)。●出刃、柳刃などの片刃庖丁から菜切りなどの鋼の両刃、ステンレス庖丁まで様々な庖丁に対応する3つの砥石ローラー。■直径・サイズ195×55×H68■深さ■重さ■容量●#320(鋼両刃用)。●#600/セラミックス(柳刃・出刃片刃両刃兼用)。●出刃、柳刃などの片刃庖丁から菜切りなどの鋼の両刃、ステンレス庖丁まで様々な庖丁に対応する3つの砥石ローラー。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

堺孝行(日本鋼・ツバ付)ペティーナイフ 15cm 15004(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

6,955円

堺孝行(日本鋼・ツバ付)ペティーナイフ 15cm 15004(代引不可)【送料無料】

■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃■直径・サイズ265■深さ■重さ100g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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7,356円～

兼松作特撰薄刃庖丁 24cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃■直径・サイズ395■深さ■重さ320g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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12,189円～

兼松作特撰鎌型薄刃庖丁 21cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃■直径・サイズ355■深さ■重さ230g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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16,097円

兼松作特撰ふぐ引庖丁 30cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃■直径・サイズ450■深さ■重さ150g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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9,215円～

堺孝行霞研薄刃 16.5cm 06062(代引不可)【送料無料】

■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ300■深さ■重さ220g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

VANCL楽天市場店

34,174円

堺孝行霞研出刃 24cm 06041(代引不可)【送料無料】

■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ420■深さ■重さ800g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

VANCL楽天市場店

21,726円～

兼松作銀三鋼柳刃庖丁 30cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃■直径・サイズ455■深さ■重さ220g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

VANCL楽天市場店

12,532円

兼松作特撰柳刃庖丁 30cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃■直径・サイズ447■深さ■重さ220g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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14,025円

堺孝行霞研出刃 18cm 06037(代引不可)【送料無料】

■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ335■深さ■重さ420g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

VANCL楽天市場店

49,315円～

堺寛光紋鍛出刃包丁(片刃) 24cm AZT1708【送料無料】

堺寛光紋鍛出刃包丁(片刃) 24cm AZT1708 JANコード 4974158093886●サイズ(cm) :24●全長(mm):405●重量(g):655●背厚(mm):9.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認(電話/メール確認等)をお願いする場合がございます。

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113,304円

堺寛光紋鍛骨切包丁(片刃) 30cm AZT2003【送料無料】

堺寛光紋鍛骨切包丁(片刃) 30cm AZT2003 JANコード 4974158094203●サイズ(cm) :30●全長(mm):460●重量(g):450●背厚(mm):5.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認(電話/メール確認等)をお願いする場合がございます。

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41,276円

堺寛光紋鍛刺身包丁(片刃) 27cm AZT1503【送料無料】

堺寛光紋鍛刺身包丁(片刃) 27cm AZT1503 JANコード 4974158094036●サイズ(cm):27●全長(mm):410●重量(g):165●背厚(mm):3.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

VANCL楽天市場店

33,222円～

堺寛光紋鍛鎌薄刃包丁(片刃) 21cm AZT1804【送料無料】

堺寛光紋鍛鎌薄刃包丁(片刃) 21cm AZT1804 JANコード 4974158093558●サイズ(cm) :21●全長(mm):350●重量(g):235●背厚(mm):4.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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37,524円～

堺寛光上作薄刃(片刃) 22.5cm 17515 AZT3105【送料無料】

堺寛光上作薄刃(片刃) 22.5cm 17515 AZT3105 JANコード 4974158175155●サイズ(cm):22.5●メーカー品番:17515●全長(mm):375●重量(g):235●背厚(mm):4.5●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

貝印泉源兼光INOXhandle 出刃 240mm(片刃)(代引不可)【送料無料】

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19,903円

貝印泉源兼光INOXhandle 出刃 240mm(片刃)(代引不可)【送料無料】

■特徴●材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼ハンドル/18-8ステンレススチール●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。■商品情報●サイズ(cm):24●全長(mm):386●質量(g):530●背厚(mm):5■原産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

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133,453円

堺寛光紋鍛骨切包丁(片刃) 33cm AZT2004【送料無料】

堺寛光紋鍛骨切包丁(片刃) 33cm AZT2004 JANコード 4974158094210●サイズ(cm) :33●全長(mm):500●重量(g):520●背厚(mm):5.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認(電話/メール確認等)をお願いする場合がございます。

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9,626円

堺寛光特製霞刺身(片刃) 18cm 34400 AZT5801【送料無料】

堺寛光特製霞刺身(片刃) 18cm 34400 AZT5801 JANコード 4974158344001●サイズ(cm):18●全長(mm):305●重量(g):100●背厚(mm):3.4■堺實光特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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47,069円

堺寛光紋鍛薄刃包丁(片刃) 21cm AZT1904【送料無料】

堺寛光紋鍛薄刃包丁(片刃) 21cm AZT1904 JANコード 4974158093640●サイズ(cm):21●全長(mm):350●重量(g):210●背厚(mm):4.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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4,637円

遠藤商事黒打アジ切(片刃) 10.5cm AKL1510【送料無料】

遠藤商事黒打アジ切(片刃) 10.5cm AKL1510 JANコード 4905001214691●サイズ(cm):10.5●全長(mm):225●重量(g):70●背厚〈mm):2.0●材質:刃:白鋼柄:木柄■材質:安来鋼白紙■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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76,827円～

堺寛光紋鍛骨切包丁(片刃) 24cm AZT2001【送料無料】

堺寛光紋鍛骨切包丁(片刃) 24cm AZT2001 JANコード 4974158094180●サイズ(cm) :24●全長(mm):390●重量(g):335●背厚(mm):4.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認(電話/メール確認等)をお願いする場合がございます。

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4,637円

遠藤商事槌目貝サキ(片刃) 10.5cm ATT0110【送料無料】

遠藤商事槌目貝サキ(片刃) 10.5cm ATT0110 JANコード 4905001238482●サイズ(cm):10.5●全長(mm):235●重量(g):65●背厚〈mm):2.8●材質:刃:白鋼柄:木柄■材質:安来鋼白紙■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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41,113円

堺寛光紋鍛ふぐ引包丁(片刃) 24cm AZT1601【送料無料】

堺寛光紋鍛ふぐ引包丁(片刃) 24cm AZT1601 JANコード 4974158094081●サイズ(cm) :24●全長(mm):380●重量(g): 95●背厚(mm):2.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

TKG TKG-NEO(ネオ)小出刃(片刃) 12cm ATK9302【送料無料】

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8,239円

TKG TKG-NEO(ネオ)小出刃(片刃) 12cm ATK9302【送料無料】

●サイズ(cm): 12●全長(mm):230●重量(g):140●背厚(mm):3.2■〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■特長と品質 ■TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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75,944円

堺寛光紋鍛刺身包丁(片刃) 36cm AZT1506【送料無料】

堺寛光紋鍛刺身包丁(片刃) 36cm AZT1506 JANコード 4974158094067●サイズ(cm):36●全長(mm):515●重量(g):285●背厚(mm):4.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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45,191円

堺寛光紋鍛身卸包丁(片刃) 21cm AZT2101【送料無料】

堺寛光紋鍛身卸包丁(片刃) 21cm AZT2101 JANコード 4974158094234●サイズ(cm) :21●全長(mm):360●重量(g):245●背厚(mm):5.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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123,176円

堺寛光紋鍛出刃包丁(片刃) 27cm AZT1709【送料無料】

堺寛光紋鍛出刃包丁(片刃) 27cm AZT1709 JANコード 4974158093893●サイズ(cm) :27●全長(mm):455●重量(g):745●背厚(mm):9.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認(電話/メール確認等)をお願いする場合がございます。

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63,627円

堺寛光匠練銀三刺身(片刃) 36cm 37556 AZT3206【送料無料】

堺寛光匠練銀三刺身(片刃) 36cm 37556 AZT3206 JANコード 4974158375562●サイズ(cm):36●メーカー品番:37556●全長(mm):520●重量(g):300●背厚(mm):4.7●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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58,080円

堺寛光紋鍛薄刃包丁(片刃) 22.5cm AZT1905【送料無料】

堺寛光紋鍛薄刃包丁(片刃) 22.5cm AZT1905 JANコード 4974158093657●サイズ(cm):22.5●全長(mm):375●重量(g):230●背厚(mm):4.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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68,113円

堺寛光紋鍛身卸包丁(片刃) 27cm AZT2103【送料無料】

堺寛光紋鍛身卸包丁(片刃) 27cm AZT2103 JANコード 4974158094258●サイズ(cm) :27●全長(mm):435●重量(g):325●背厚(mm):6.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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42,493円～

堺寛光上作出刃(片刃) 22.5cm 17537 AZT2908【送料無料】

堺寛光上作出刃(片刃) 22.5cm 17537 AZT2908 JANコード 4974158175377●サイズ(cm):22.5●メーカー品番:17537●全長(mm):390●重量(g):510●背厚(mm):8.5●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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20,097円～

堺寛光特製霞蛸引(片刃) 33cm 34416 AZT5905【送料無料】

堺寛光特製霞蛸引(片刃) 33cm 34416 AZT5905 JANコード 4974158344162●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):195●背厚(mm):3.5■堺實光特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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45,599円

堺寛光紋鍛出刃包丁(片刃) 18cm AZT1704【送料無料】

堺寛光紋鍛出刃包丁(片刃) 18cm AZT1704 JANコード 4974158093848●サイズ(cm) :18●全長(mm):330●重量(g):355●背厚(mm):8.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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23,738円

堺寛光匠練銀三薄刃(片刃) 18cm 37512 AZT4102【送料無料】

堺寛光匠練銀三薄刃(片刃) 18cm 37512 AZT4102 JANコード 4974158375128●サイズ(cm):18●メーカー品番:37512●全長(mm):320●重量(g):180●背厚(mm):3.0●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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13,622円

堺寛光特製霞薄刃(片刃) 19.5cm 34363 AZT6303【送料無料】

堺寛光特製霞薄刃(片刃) 19.5cm 34363 AZT6303 JANコード 4974158343639●サイズ(cm):19.5●全長(mm):340●重量(g):185●背厚(mm):3.7■堺實光特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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41,276円

堺寛光上作ふぐ引(片刃) 30cm 17560 AZT2803【送料無料】

堺寛光上作ふぐ引(片刃) 30cm 17560 AZT2803 JANコード 4974158175605●サイズ(cm):30●メーカー品番:17560●全長(mm):445●重量(g):135●背厚(mm):3.0●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

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14,520円

堺寛光 INOX 骨スキ丸(片刃) 15cm AZT1401【送料無料】

堺寛光 INOX 骨スキ丸(片刃) 15cm AZT1401 JANコード 4974158510208●サイズ(cm):15●全長(mm):265●重量(g):160●背厚(mm):2.4●材質:刃身:モリブデン鋼、柄部:合板柄■堺實光INOX シリーズモリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。■鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。■2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。■一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

ミソノスウェーデン鋼ツバ付骨スキ角型 No.141 14.5cm(代引不可)【送料無料】

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16,045円

ミソノスウェーデン鋼ツバ付骨スキ角型 No.141 14.5cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ195g■容量●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

ミソノモリブデン鋼ツバ付骨スキ角 No.541 14.5cm(代引不可)【送料無料】

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12,092円

ミソノモリブデン鋼ツバ付骨スキ角 No.541 14.5cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ180g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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15,156円

堺孝行霞研正夫(柳刃)30cm 06005(代引不可)【送料無料】

■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●背厚:4.1mm■直径・サイズ全長:450■深さ■重さ300g■容量●片刃●背厚:4.1mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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7,097円～

文明銀丁柳刃庖丁 27cm 薄口(代引不可)【送料無料】

■商品説明●刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。●片刃●一般的な柳刃の厚身■直径・サイズ420■深さ■重さ146g■容量●片刃●一般的な柳刃の厚身【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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14,029円

堺實光 INOX 骨スキ角型 15cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ169g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

ビクトリノックスブレッドナイフpro 赤 5.2931.26GB 26cm(代引不可)【送料無料】

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6,353円～

ビクトリノックスブレッドナイフpro 赤 5.2931.26GB 26cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●片刃●背厚:2.0mm■直径・サイズ全長:383■深さ■重さ156g■容量●片刃●背厚:2.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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3,372円

一角別作小出刃(ウロコ取り付)10cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●主に小魚の解体に便利です。●ムネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています。●片刃■直径・サイズ207■深さ■重さ70g■容量●ムネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

ビクトリノックスペティナイフ波刃GN 6.7736.4FCE 10cm(代引不可)【送料無料】

VANCL楽天市場店

2,352円

ビクトリノックスペティナイフ波刃GN 6.7736.4FCE 10cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●片刃●背厚:1.2mm■直径・サイズ全長:214■深さ■重さ28g■容量●片刃●背厚:1.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

ビクトリノックススイスクラシックブレッドナイフ 6.8633.21E 21cm(代引不可)【送料無料】

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4,820円～

ビクトリノックススイスクラシックブレッドナイフ 6.8633.21E 21cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●片刃■直径・サイズ342■深さ■重さ90g■容量●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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13,247円

堺孝行霞研正夫(柳刃)27cm 06004(代引不可)【送料無料】

■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●背厚:4.1mm■直径・サイズ全長:415■深さ■重さ260g■容量●片刃●背厚:4.1mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

藤寅作モリブデンバナジウム鋼出刃 FU-1053 15cm(代引不可)【送料無料】

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5,733円～

藤寅作モリブデンバナジウム鋼出刃 FU-1053 15cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。サビに強く、お手入れが簡単です。●片刃●刃渡り:15cm●背厚:3.6mm■直径・サイズ全長:290■深さ■重さ235g■容量●片刃●刃渡り:15cm●背厚:3.6mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

藤寅作 MV二層鋼エラストマー柄出刃 FUD-1105 16.5cm(代引不可)【送料無料】

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14,458円～

藤寅作 MV二層鋼エラストマー柄出刃 FUD-1105 16.5cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●徹底した衛生管理を達成するために樹脂製一体成型ハンドルを採用。●耐熱温度:115℃●刃部とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。●片刃■直径・サイズ全長:310■深さ■重さ285g■容量●耐熱温度:115℃●刃部とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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