「面直し砥石」 の検索結果 75件

溝入面直し砥石 大□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

業務用プロ道具 厨房の匠

6,388

溝入面直し砥石 大□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】溝入面直し砥石 大規格 : [ー]外寸縦 外寸横 高さ : 300×150×H20mm●ゴムの足付ですので、すべりにくくなっております。 ●砥石の凹みを修正します[ASC:R=v/R=040/P=0009100]溝入面直し砥石 大□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(即日発送対応商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

なおる砥石表面に出来た凹凸の面なおしに!

包丁専門店 堺屋

19,980

なおる砥石表面に出来た凹凸の面なおしに!

◆砥石面直し ●用途 砥石が凹凸になった場合の修正用として よりスピーディに、より正確に砥石面を シャープに仕上げます。 物理的要素を取り入れて考案された 幾何学模様の溝がパウダーと盤の相乗 効果を高めています。 ●サイズ 247X99X25ミリ ●付属品 荒目・中目パウダー各1本付 (パウダーのみは別売り致しますので、 お問い合わせください。) ●ご使用方法 1、砥石修正器を安定したところに置いてください。 2、盤上全体に水をかけてください。パウダーを盤上へ 蛇行状にふりかけ、砥石で軽く円を描くようにこすると、 パウダーが盤上に均等に広がります。 3、凹凸した砥面を盤上にあて、正しく前後もしくは 左右斜め前後にスライドさせてください。 この場合必ず盤全体を使ってください。 そして最後は必ず前後のスライドで終わってください。 4、砥面の修正が完了したら、早めに修正器を水洗いして水を 切っておいてください。 溝の中の汚れがたまって固まると、細かいパウダーを ご使用の時、砥石に傷のつく恐れがあります。 (保管中にサビがきても使用上さしつかえありません。) シャプトンのセラミック砥石以外の砥石を修正する場合には、 その砥石にたっぷり水を吸わせてから修正してください。

SK11 両面使える2役砥石(#1000/#3000) 研げるよ!クリップ付【楽天24】[SK11 シャープナー・研ぎ器]

全2商品

2,139

SK11 両面使える2役砥石(#1000/#3000) 研げるよ!クリップ付【楽天24】[SK11 シャープナー・研ぎ器]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「SK11 両面使える2役砥石(#1000/#3000) 研げるよ!クリップ付」は、両面使える2役砥石と、包丁を研ぐ角度を固定できる「研げるよクリップ」のセットです。包丁の背を「研げるよクリップ」に差し込むだけで刃研ぎの際の角度を固定できます。中仕上げ用・仕上げ研ぎ用があり、1本で2通りに使用出来ます。中仕上げ用は刃物の切れ味が落ちた時に、仕上げ研ぎ用はより優れた切れ味にするときに使用して下さい。用途一般料理包丁・ステンレス包丁などの刃研ぎ。ご注意●砥石の使用後は、研ぎカスを水洗いし、日陰で乾燥させて保管してください。●砥石が片べりしたり凹みができたら、面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで平らに修正してください。製品仕様●砥材:溶融アルミナ質●クリップ:ABS樹脂・セラミック●砥石サイズ:175×55×25mm●仕上げ用砥石:3000番●中仕上げ用砥石:1000番●クリップ取付可能厚:1.0-2.5mm原産国日本お問い合わせ先藤原産業 株式会社0794-86-8200ブランド:SK11楽天24>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>シャープナー・研ぎ器>SK11 両面使える2役砥石(#1000/#3000) 研げるよ!クリップ付製造販売元:藤原産業原産国 日本JANコード: 4977292156912広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[SK11]調理器具/包丁・ナイフ/シャープナー・研ぎ器

ダイヤウェットストーン 砥石 W6EP 緑 仕上用 #1200

キッチンガーデン

9,682

ダイヤウェットストーン 砥石 W6EP 緑 仕上用 #1200

【外寸】152mm×51mm×H19mm重量:300g材質:天然ダイヤモンド、プラスチック測定・調節温度範囲能力:#1200●石材砥石の面直し専用関連商品「デュオシャープ W8EC 両面砥石 仕上・中粗仕上(緑・青)」「デュオシャープ W8EF 両面砥石 仕上・中仕上(緑・赤)」「デュオシャープ W8FC 両面砥石 中仕上・中粗仕上(赤・青)」「デュオシャープ W8CX 両面砥石 中粗仕上・粗仕上(青・黒)」「デュオシャーフ゜ W250EC 両面ワイド砥石 仕上・中粗仕上(緑・青)」「デュオシャーフ゜ W250EF 両面ワイド砥石 仕上・中仕上(緑・赤)」「デュオシャーフ゜ W250FC 両面ワイド砥石 中仕上・中粗仕上(赤・青)」「デュオシャーフ゜ W250CX 両面ワイド砥石 中粗仕上・粗仕上(青・黒)」「ダイヤウェットストーン 砥石 W6EP 緑 仕上用 #1200」「ダイヤウェットストーン 砥石 W6FP 赤 中仕上用 #600」「ダイヤウェットストーン 砥石 W6CP 青 中粗仕上用 #325」「デュオシャープ専用 砥石台(W8・250兼用)木製」「デュオシャープ専用 砥石台(W8・250兼用)プラスチック製」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [砥石・シャープナー・研磨・といし]包丁...

デュオシャーフ゜ W250CX 両面ワイド砥石 中粗仕上・粗仕上(青・黒)

キッチンガーデン

35,719

デュオシャーフ゜ W250CX 両面ワイド砥石 中粗仕上・粗仕上(青・黒)

【外寸】250mm×100mm×H9mm重量:650g材質:天然ダイヤモンド、鉄、ニッケル、強化プラスチック測定・調節温度範囲能力:#325/#200●面直し不要●軽い力で素早く刃がつきます。 ●水につけておく必要はありません。 ●乾燥状態で保管でき衛生的です。●和庖丁・洋庖丁・中華庖丁・料理バサミからナイフまで関連商品「デュオシャープ W8EC 両面砥石 仕上・中粗仕上(緑・青)」「デュオシャープ W8EF 両面砥石 仕上・中仕上(緑・赤)」「デュオシャープ W8FC 両面砥石 中仕上・中粗仕上(赤・青)」「デュオシャープ W8CX 両面砥石 中粗仕上・粗仕上(青・黒)」「デュオシャーフ゜ W250EC 両面ワイド砥石 仕上・中粗仕上(緑・青)」「デュオシャーフ゜ W250EF 両面ワイド砥石 仕上・中仕上(緑・赤)」「デュオシャーフ゜ W250FC 両面ワイド砥石 中仕上・中粗仕上(赤・青)」「デュオシャーフ゜ W250CX 両面ワイド砥石 中粗仕上・粗仕上(青・黒)」「ダイヤウェットストーン 砥石 W6EP 緑 仕上用 #1200」「ダイヤウェットストーン 砥石 W6FP 赤 中仕上用 #600」「ダイヤウェットストーン 砥石 W6CP 青 中粗仕上用 #325」「デュオシャープ専用 砥石台(W8・250兼用)木製」「デュオシャープ専用 砥石台(W8・250兼用)プラスチック製」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。...

シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M15 #12000 超仕上砥 クリーム規格 : [#12000 超仕上砥 クリーム]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H15mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石...

シャプトン セラミック砥石 M15 #5000 仕上砥 エンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M15 #5000 仕上砥 エンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M15 #5000 仕上砥 エンジ規格 : [#5000 仕上砥 エンジ]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H15mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石)12000...

シャプトン セラミック砥石 M24 #1500 中砥 ブルー□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M24 #1500 中砥 ブルー□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M24 #1500 中砥 ブルー規格 : [#1500 中砥 ブルー]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H24mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。内容/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石)12000:内容...

シャプトン セラミック砥石 M24 #120 荒砥 ホワイト□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

業務用プロ道具 厨房の匠

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シャプトン セラミック砥石 M24 #120 荒砥 ホワイト□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M24 #120 荒砥 ホワイト規格 : [#120 荒砥 ホワイト]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H24mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。内容/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石)12000:内容...

シャプトン セラミック砥石 M24 #2000 中仕上砥 グリーン□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M24 #2000 中仕上砥 グリーン□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M24 #2000 中仕上砥 グリーン規格 : [#2000 中仕上砥 グリーン]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H24mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。内容/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石...

シャプトン セラミック砥石 M15 #1000 中荒砥 オレンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M15 #1000 中荒砥 オレンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M15 #1000 中荒砥 オレンジ規格 : [#1000 中荒砥 オレンジ]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H15mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石...

シャプトン セラミック砥石 M15 #2000 中仕上砥 グリーン□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M15 #2000 中仕上砥 グリーン□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M15 #2000 中仕上砥 グリーン規格 : [#2000 中仕上砥 グリーン]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H15mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石...

シャプトン セラミック砥石 M5 #5000 仕上砥 エンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M5 #5000 仕上砥 エンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M5 #5000 仕上砥 エンジ規格 : [#5000 仕上砥 エンジ]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H19mm 特 長 (1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。※水をかけてすぐにお使いいただけます。色のついている部分が使用範囲です。○ ホワイト(荒砥石)120内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹...

シャプトン セラミック砥石 M5 #1500 中砥 ブルー□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M5 #1500 中砥 ブルー□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M5 #1500 中砥 ブルー規格 : [#1500 中砥 ブルー]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H19mm 特 長 (1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。※水をかけてすぐにお使いいただけます。色のついている部分が使用範囲です。○ ホワイト(荒砥石)120内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう...

[正広作]砥石直し[包丁の研ぎ方/ステンレス包丁/鋼包丁/三徳、出刃包丁/ナイフ/お手入れ/保管方法/日本製/刃物市場][楽ギフ_包装]

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[正広作]砥石直し[包丁の研ぎ方/ステンレス包丁/鋼包丁/三徳、出刃包丁/ナイフ/お手入れ/保管方法/日本製/刃物市場][楽ギフ_包装]

砥石の面を平らにできるヤスリです。 砥石を使っていくと真ん中部分が窪んだり右側のみすり減ったりと均等にすり減る事はまずありません。 砥石面が平滑に保たれていない場合、刃物の刃も均等に研ぐことができませんので、これを直す必要があります。 砥石直しはいびつになった砥石面に当てて摺り合わせるだけで、砥石面は元のように平滑に復元されます。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●サイズ:205×55×25mm ●重量:534g ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。料理は好きだけど包丁は研いだことがない・・・。 そんな話をよく聞きます。 その理由を聞くとみなさんとても難しく考えているようです。 ここでは研ぎ方と砥石の選び方を記載していますのでぜひ参考にしてみて下さい。 一つ一つの道具を大事にしていればきっともっと料理が楽しくなるはず!! 砥石の種類 ■粒度 一般的に使われるのは100番〜3000番であり数字が若いほう(100番)が荒いです。 100番・・・・「刃こぼれ、刃欠け修復用」 600番〜1000番・・・・「切れ味回復用」 1000〜3000番・・・・「仕上げ用」 一般家庭で使用するなら使用頻度の高い600番or1000番をお勧めしています。 ■大きさ S〜5Lまでのサイズがあります。 「あまり使わないから」と小さいサイズを買う気持ちはわかりますが出来るだけ大きいサイズをお勧めします。 なぜなら、刃が砥石にあたる箇所が小さいのでたくさん動かさないといけません。なにより均等に研ぎにくいです。ですので初心者の方ほど大きいLサイズなどをお勧めします。 包丁の研ぎ方 右利き用両刃包丁の研ぎ方です。 ※左利き用を研ぐ場合は、以下の説明を左右逆にして行ってください。 ■準備 (1)水に浸す 砥石を10...

シャプトン セラミック砥石 M5 #12000 超仕上砥 クリーム□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M5 #12000 超仕上砥 クリーム□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M5 #12000 超仕上砥 クリーム規格 : [#12000 超仕上砥 クリーム]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H19mm 特 長 (1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。※水をかけてすぐにお使いいただけます。色のついている部分が使用範囲です。○ ホワイト(荒砥石)120内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁...

シャプトン セラミック砥石 M5 #1000 中荒砥 オレンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M5 #1000 中荒砥 オレンジ□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M5 #1000 中荒砥 オレンジ規格 : [#1000 中荒砥 オレンジ]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H19mm 特 長 (1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。※水をかけてすぐにお使いいただけます。色のついている部分が使用範囲です。○ ホワイト(荒砥石)120内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹...

シャプトン セラミック砥石 M5 #2000 中仕上砥 グリーン□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M5 #2000 中仕上砥 グリーン□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M5 #2000 中仕上砥 グリーン規格 : [#2000 中仕上砥 グリーン]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H19mm 特 長 (1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。※水をかけてすぐにお使いいただけます。色のついている部分が使用範囲です。○ ホワイト(荒砥石)120内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹...

シャプトン セラミック砥石 M5 #180 荒砥 モス□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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シャプトン セラミック砥石 M5 #120 荒砥 ホワイト□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 あす楽対応 【ctaa】

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【業務用プロ道具 厨房の匠】シャプトン セラミック砥石 M5 #120 荒砥 ホワイト規格 : [#120 荒砥 ホワイト]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H19mm 特 長 (1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの刃物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。※水をかけてすぐにお使いいただけます。色のついている部分が使用範囲です。○ ホワイト(荒砥石)120内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。 用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。 用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。 用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋包丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500内容/ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。 用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。 用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。 用途/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう...

職人仕様 荒・中・仕上砥ができる三面砥石【代引き手数料無料】

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職人仕様 荒・中・仕上砥ができる三面砥石【代引き手数料無料】

鍛冶師も愛用、荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎがこれ一つ鋼からステンレスまで!簡単に最高の切れ味が続く三面砥石「関東牛刀」の鍛冶師である八間川氏も愛用するプロ仕様の三面砥石のご紹介です。これ一つで、荒砥・中砥・仕上げ砥が出来る優れもの。使い方は簡単で、使う前に砥石の面が濡れる程度に水をかければOK。使う面を上にして台に乗せると、三角柱の木の重みで台が安定し、しっかりと砥ぐことができます。荒砥ぎで刃こぼれを直し、中砥ぎで刃先を滑らかにし、最後の仕上げと砥ぎで細かい傷を取り除き、切れ味する鋭い刃先に大変身です。●セット内容/本体、台●サイズ/本体:縦8.5×横25.5×高さ9.5cm、砥石部:縦5.5×横18×厚さ1.5cm●材質/天然木、マグネシウム●日本製●重さ/1.7kg●荒砥:#250、中砥:#1000、仕上:#4000 アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。荒砥石で研いだときにできる条痕(じょうこん/筋のような後)を取り除き、刃先を滑らかにします。鋼の包丁はもちろん、ステンレスの包丁も研ぐことができます。非常に食いつきが良く、研削力絶大です。錆落としや刃こぼれが生じた場合に使います。最後の仕上げに使います。刃先に残った細かい傷を取り除き、刃先をさらに滑らかにすることができます。用途に応じて使用する面を替えることで、手軽に切れ味を取り戻せます。

優れものキッチン雑貨の面直し砥石、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な面直し砥石が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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