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関包丁

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関孫六 匠創 ペテイナイフ15CM

3,780円 3,996円

関孫六 匠創 ペテイナイフ15CM

全3商品

関孫六 匠創 ペテイナイフ15CM

3,780円~ 3,996円

匠の業に現代の先端技術が加わった素晴らしい切れ味。「関 孫六」 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。また、継ぎ目のないステンレス一体型構造になっているため、耐久性に優れています。洗いやすく、食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現しました。新技術を採用した「本格刃付け」特殊スキ加工により、食材の水分による吸盤効果(ブレーキ作用)を減少し、軽い力で切れるブレードです。また、スムーズエッジ加工で刃付け時にできる刃先端部の角を落としたことにより、切り込みが鋭く、抜群の切れ味を提供いたします。小三徳包丁は肉、魚、野菜に適しています。【キッチン・生活雑貨・日用品調理器具~~包丁~~出刃包丁】

全3商品

関孫六 匠創 シェフズナイフ21CM

5,400円 5,940円

関孫六 匠創 シェフズナイフ21CM

全2商品

関孫六 匠創 シェフズナイフ21CM

5,400円~ 5,940円

匠の業に現代の先端技術が加わった素晴らしい切れ味。「関 孫六」 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。また、継ぎ目のないステンレス一体型構造になっているため、耐久性に優れています。洗いやすく、食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現しました。新技術を採用した「本格刃付け」特殊スキ加工により、食材の水分による吸盤効果(ブレーキ作用)を減少し、軽い力で切れるブレードです。また、スムーズエッジ加工で刃付け時にできる刃先端部の角を落としたことにより、切り込みが鋭く、抜群の切れ味を提供いたします。【キッチン・生活雑貨・日用品調理器具~~包丁~~出刃包丁】

全2商品

【 堺實光 紋鍛 刺身庖丁[片刃] 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 10個セット 】 【 業務用 】 【 送料無料 】【 和包丁 和庖丁 】 【 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

158,469円 944,976円

【 堺實光 紋鍛 刺身庖丁[片刃] 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 10個セット 】 【 業務用 】 【 送料無料 】【 和包丁 和庖丁 】 【 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

全131商品

【 堺實光 紋鍛 刺身庖丁[片刃] 24cm 【 送料無料 】 業務用 和包丁 10個セット 】 【 業務用 】 【 送料無料 】【 和包丁 和庖丁 】 【 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調 】 【 庖丁 切れ味 関連品 】

158,469円~ 944,976円

商品の仕様商品概要全長375mm重量145g背厚 3.5mm●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。●カタログコード: 2-0167-1502、3-0185-0102●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品をまとめて販売しているTKGカタログセット品販売ページです。通常商品よりお買い得な価格設定となっております。 通常(単品)商品の販売ページはこちらです!

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