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関包丁

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関孫六 匠創 シェフズナイフ21CM

5,400円 5,940円

関孫六 匠創 シェフズナイフ21CM

全2商品

関孫六 匠創 シェフズナイフ21CM

5,400円~ 5,940円

匠の業に現代の先端技術が加わった素晴らしい切れ味。「関 孫六」 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。また、継ぎ目のないステンレス一体型構造になっているため、耐久性に優れています。洗いやすく、食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現しました。新技術を採用した「本格刃付け」特殊スキ加工により、食材の水分による吸盤効果(ブレーキ作用)を減少し、軽い力で切れるブレードです。また、スムーズエッジ加工で刃付け時にできる刃先端部の角を落としたことにより、切り込みが鋭く、抜群の切れ味を提供いたします。【キッチン・生活雑貨・日用品調理器具~~包丁~~出刃包丁】

全2商品

関孫六 匠創 ペテイナイフ15CM

3,780円 3,996円

関孫六 匠創 ペテイナイフ15CM

全2商品

関孫六 匠創 ペテイナイフ15CM

3,780円~ 3,996円

匠の業に現代の先端技術が加わった素晴らしい切れ味。「関 孫六」 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。また、継ぎ目のないステンレス一体型構造になっているため、耐久性に優れています。洗いやすく、食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。優しい手あたりの「オールステンレスハンドル」ハンドルは、ブレード近くは細く、両サイドからの指あたりが良く操作に優れ、緩やかに太くなる形状になっているので、力を入れやすく、エッジのないラウンド形状・ヒップアップライン・ウェブラインにより安定性が良く優しい手当たりを実現しました。新技術を採用した「本格刃付け」特殊スキ加工により、食材の水分による吸盤効果(ブレーキ作用)を減少し、軽い力で切れるブレードです。また、スムーズエッジ加工で刃付け時にできる刃先端部の角を落としたことにより、切り込みが鋭く、抜群の切れ味を提供いたします。小三徳包丁は肉、魚、野菜に適しています。【キッチン・生活雑貨・日用品調理器具~~包丁~~出刃包丁】

全2商品

【レビューで送料無料】 UDグリップ包丁【ユニバーサルデザイン/年寄り/高齢者/料理/調理/手が不自由/ハイカーボンステンレス鋼/ほうちょう/安全/刃物市場】

4,860円

【レビューで送料無料】 UDグリップ包丁【ユニバーサルデザイン/年寄り/高齢者/料理/調理/手が不自由/ハイカーボンステンレス鋼/ほうちょう/安全/刃物市場】

【楽天】 刃物市場

【レビューで送料無料】 UDグリップ包丁【ユニバーサルデザイン/年寄り/高齢者/料理/調理/手が不自由/ハイカーボンステンレス鋼/ほうちょう/安全/刃物市場】

4,860円

刃物の名産地、岐阜県関市の包丁メーカーで品質にこだわった刃を製造しています。刃の素材はハイカーボン・ステンレススチール。切れ味が落ちても簡単に研ぐことができます。また、側面にはディンプル加工がされていて、切ったものと刃との間に隙間ができるため、食材が刃にくっつきにくくなっています。インフレームを使っています。未対応のブラウザをお使いの方は更新情報からどうぞ。●メーカー/ブランド:ウカイ利器●材質:ハンドル/ポリプロピレン(抗菌剤入り)、ブレード/ハイカーボン・ステンレス鋼、包丁立て:ABS樹脂●サイズ:全長290mm、刃渡り155mm●重量:140g●本社所在地:岐阜県関市インフレームを使っています。未対応のブラウザをお使いの方は更新情報からどうぞ。銃刀法についてはこちらをご確認ください。人はそれぞれ身長も違うし手の長さや大きさも違います。キッチンの高さも決してその人に合わせて作ったものではありません。キッチンで無理な姿勢で調理していて疲れるという多くの方からの意見を集約して開発されたのが、この「UDグリップ包丁」です。この包丁の特徴は、ハンドル(持ち手)を上向きと下向きの2方向に付け替えることができ、さらに角度も自由に設定できることです。使う人のポジション(立ったり座ったり)に応じてハンドルのポジションも変えられるため、使う人にとって常に最適な持ち易い包丁になります。ハンドルポジションの設定は付属のネジ回しを使って簡単にできます。◆ユニバーサルデザイン柄を様々な角度に変更できその人に合った持ち方が可能!手の不自由な方や今までキッチンの形が体形に合わず無理な姿勢で料理を作っていた方にピッタリの包丁です。下向きハンドル普通に立って使うときに、調理台の高さや手首への負担を考えて角度が選べます。1) 調理台が低いときなどは上から押さえるように切れるので、ヒップアップのハンドルポジションが最適。2) ハンドルが包丁と平行になり、通常の包丁と同じ感覚で使えます。ハンドルが通常よりもやや上にあるので、より刃に力が伝わりやすくなっています。3) 調理台が高いときや、手首に負担を掛けたくないときなどは、ハンドルの後方を少し下げたポジションが最適。上向きハンドル手首に障害があって普通に持てない方や座った状態で使うときなどに便利です。1) ゴムを利用してハンドルに手を固定します。手首に障害のある方や、手首の使えない方が余分な負担を掛けることなく楽に持てます。2) 車椅子の方や高齢のため長時間立っているのが辛くて座って包丁を使うときなど、手首への負担が少なく楽に持てて使い易いポジションです。3) 一番力をかけやすいポジションです。意外と使い易いです。包丁立て付き・一時的に包丁を置くのに便利なスタンドです。・カボチャなど硬い物を切るときに包丁を上から押さえる補助具としても使えます。スタンドスティック・手の不自由な方や握力のない方が使用するとき、輪ゴムをスタンドスティックにくくりつけてハンドルを手に固定することができます。◆選べるカラーバリエーション

【楽天】 刃物市場

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