「鍋鉄」 の検索結果 10,560件

有元葉子の鉄のフライパン 片手径18cm

全3商品

3,240

有元葉子の鉄のフライパン 片手径18cm

人気料理研究家の有元葉子さんの新商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です! 有元さんの台所道具ラバーゼシリーズからいよいよフライパンの新登場です有元先生曰く「フライパンは鉄に限ります。強火で空焼きして高温にできる鉄製でないと、炒め物はシャッキとしあがらないのです。それで、かねてから鉄のフライパンにこだわり続けてきましたが、今回、素晴らしいものができました。日本の高度な技術の結晶ですよ。これは」一見シンプルなフライパンですが、実は見えないところに様々な工夫がなされています。その最たるものが「ブルーテンパー材加工です。有元先生「鉄素材に焼きを入れる加工です。これのおかげで最初から油なじみが良くて、焦げ付きにくく、さびにくいんです。つまり鉄のフライパンなのに扱いやすいんです」底面が広いのが有元さんこだわりのフォルム有元さん「底面が広いと材料が重ならないから、熱の通りが早いんです。たっぷりの材料も混ぜやすいわけです。だからこのフライパンだと、みんなが苦手な野菜炒めもシャッキっと美味しく作れます。焼きめしもおすすめ。ご飯をブラックスプーン(別売り)で底面に押し付けるようにして焼き付けるとパリッとしたおこげができて本当においしいわよ」実際、撮影で焼きめしを作っていただきスタッフ全員でいただきました!本当におこげがパリパリでおいしい!これは底面が広いからお米を十分にフライパンに押し付けることができるからこそできる技!通常のチャーハンもお米が重ならないのでパラりと仕上げることが可能です。その際に役立つのが同じくラバーゼシリーズの「ブラックスプーン」(別売り)。これを使うとチャーハンや野菜を返しやすく、こちらの鉄のフライパンと相性抜群です!是非チェックしてみてください!(ブラックスプーンで検索してみてください)*よくあるご質問...

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GoodPlus+ CASTPOT キャストポット 26cm オーバル浅型 CP-O26R 鉄鋳物ホーロー鍋

全2商品

15,984

GoodPlus+ CASTPOT キャストポット 26cm オーバル浅型 CP-O26R 鉄鋳物ホーロー鍋

あらゆる熱源に対応!!蒸す・炊く・煮る・焼くをこなす機能性◎鍋♪「蒸す」「炊く」「煮る」「焼く」を多彩にこなす鉄鋳物ホーロー鍋。耐久性・伝熱性・蓄熱性に優れ、焦げ付きにくくお手入れも簡単!!おいしくてヘルシーな家庭料理を作るための機能的デザインが随所に加えられています♪食卓をオシャレに演出する少し浅めの楕円形。テーブルにそのまま置いてもスタイリッシュ♪ホームパーティーなど、大人数でも取り分けやすい優れものです♪サイズ内寸26×21cm、深さ7.5cm個装サイズ:32×26×12cm重量約4.1kg個装重量:4700g素材・材質本体・蓋:鉄鋳物つまみ:ステンレス鋼仕様容量:約2.8L付属品専用レシピブック、取扱説明書製造国中国(企画:日本)あらゆる熱源に対応!!蒸す・炊く・煮る・焼くをこなす機能性◎鍋♪------ ココがポイント! ------●ガスコンロはもちろん、IH、オーブン調理など様々な熱源に対応!!●焦げ付きにくく酸にも強いホーロー製。洗いやすく、お手入れ簡単♪●蓋は重く、本体よりも径を大きめに設計。熱や蒸気を逃がしにくい気密性UP!!●ふた裏のふちに蒸気を対流させる、なめらかな凹凸デザイン。●つまみはしっかり握れる大き目デザイン。熱に強く、そのままオーブンにも使用可能!!「蒸す」「炊く」「煮る」「焼く」を多彩にこなす鉄鋳物ホーロー鍋。耐久性・伝熱性・蓄熱性に優れ、焦げ付きにくくお手入れも簡単!!おいしくてヘルシーな家庭料理を作るための機能的デザインが随所に加えられています♪食卓をオシャレに演出する少し浅めの楕円形。テーブルにそのまま置いてもスタイリッシュ♪ホームパーティーなど、大人数でも取り分けやすい優れものです♪fk094igrjs

鉄鋳物 木柄ステーキパン 池永南部鉄

そらとぶフライパン

7,776

鉄鋳物 木柄ステーキパン 池永南部鉄

ステーキ焼くなら絶対ステーキパンです♪ ■材質:鉄鋳物 ■サイズ:直径(内径)260×深さ15mm ■仕様:電磁調理器(100V対応) ※サイズは、焼き面の内径です。取っ手部分は含んでおりません ※電磁調理器(IH200V)ではお使いいただけませんのでご注意下さいませ。 ※2009/8/10メーカー価格変更となりました。ステーキパンは、グリルパンとも言います。どちらも同じものです。 鋳物の保温性と熱まわりで全体にじっくり熱が通ります。 フライパンとの違いは、焼面が波型になっていることです。余分な油が流れ落ち、肉本来の旨みが 引き出せます。平面だと肉と鉄の間に油がありますので、油で揚げている状態になります。 その点、波型なら油が挟まらず、"焼く"ことが出来ます。ステーキを焼くコツは、返しは1度だけに することです。7割焼いた状態でひっくり返し、残りの3割を焼いて完成です。 鉄鋳物の良いところは・・・。 【冷めにくい】 鉄という金属は、いったんため込んだ熱を簡単には逃がさない性質をもっています。アルミなどに比べてずっと 保温性がよいのです。すき焼き鍋や煮込み鍋などの熱をいかすものには最適です。 【温度ムラがでにくい】 保温性のよさは揚げ物などのとき、油に温度差ができにくいということでもあります。温度にムラがあっては おいしく揚がりません。鉄鋳物の鍋は熱が均一に伝わるので、全体にからっとおいしく仕上がります。 【焦げつきにくい】 鉄器表面は細かい凹凸でおおわれています。これは鋳型の砂目が写しとられたもので、調理のときここに 油がしみこみ、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐはたらきをします。 つまり鉄器は使い込むほどに、油のなじみがよくなっていくのです。そのためには洗剤はなるべく使わず、 温水とささらで汚れを落とすのが...

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

全2商品

12,960

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

「とにかく油ハネが少ないです。だから揚げ物をするのがちっとも嫌じゃなくなる揚げ鍋なんです」 キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。まずは考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。分厚い豚肉も揚げてから、いったんバスケットに上げて5分くらいお休みさせて最後にもう一度カラッと揚げれば中までしっかり火は通っていながら周りはこげていない、お店のようなトンカツの完成...

有元葉子の鉄のフライパン 両手径30cm

ディノス

5,400

有元葉子の鉄のフライパン 両手径30cm

人気料理研究家の有元葉子さんの新商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です! 有元さんの台所道具ラバーゼシリーズからいよいよフライパンの新登場です有元先生曰く「フライパンは鉄に限ります。強火で空焼きして高温にできる鉄製でないと、炒め物はシャッキとしあがらないのです。それで、かねてから鉄のフライパンにこだわり続けてきましたが、今回、素晴らしいものができました。日本の高度な技術の結晶ですよ。これは」一見シンプルなフライパンですが、実は見えないところに様々な工夫がなされています。その最たるものが「ブルーテンパー材加工です。有元先生「鉄素材に焼きを入れる加工です。これのおかげで最初から油なじみが良くて、焦げ付きにくく、さびにくいんです。つまり鉄のフライパンなのに扱いやすいんです」底面が広いのが有元さんこだわりのフォルム有元さん「底面が広いと材料が重ならないから、熱の通りが早いんです。たっぷりの材料も混ぜやすいわけです。だからこのフライパンだと、みんなが苦手な野菜炒めもシャッキっと美味しく作れます。焼きめしもおすすめ。ご飯をブラックスプーン(別売り)で底面に押し付けるようにして焼き付けるとパリッとしたおこげができて本当においしいわよ」実際、撮影で焼きめしを作っていただきスタッフ全員でいただきました!本当におこげがパリパリでおいしい!これは底面が広いからお米を十分にフライパンに押し付けることができるからこそできる技!通常のチャーハンもお米が重ならないのでパラりと仕上げることが可能です。その際に役立つのが同じくラバーゼシリーズの「ブラックスプーン」(別売り)。これを使うとチャーハンや野菜を返しやすく、こちらの鉄のフライパンと相性抜群です!是非チェックしてみてください!(ブラックスプーンで検索してみてください)*よくあるご質問...

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日本製 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 (板厚1.6mm)42cm 中華料理/チャーハン/炒め鍋/打出/打出し/片手/中華鍋

全2商品

11,580

日本製 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 (板厚1.6mm)42cm 中華料理/チャーハン/炒め鍋/打出/打出し/片手/中華鍋

その他のサイズはこちらから! 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 27cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 30cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 33cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 36cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 39cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 42cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 45cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 27cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 30cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 33cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 36cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 39cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 42cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 片手鍋 45cm (板厚1.6mm)商品名 山田工業所 鉄打ち出し北京鍋 42cm (板厚:1.6mm) 商品説明 超定番の人気商品!使えば使うほど味の出る製品です。 プロも愛用の打ち出し中華鍋です!ご家庭でも是非ご使用ください! 【打ち出し鍋】 打ち出し鍋は一枚の鉄板を数千回叩いて作り込むため、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止(サビ防止)を含め強度が増すので、軽いながらにも頑丈な鍋が出来上がります。 また、叩くと鉄の分子が細かくなり熱伝導が良くなります。表面にも細かな凹凸が出来るため油なじみがよく、焦げ付きにくい鍋になります。 材質 鉄 (打ち出し) 規格/サイズ 鍋直径:420mm 板厚:1.6mm...

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南部鉄器 万能鍋(小石付)南部 鉄 鍋 IH対応 鋳物 石 焼芋器 石焼き芋 焼き芋 石 ダッチオーブン 焼き芋鍋

ディッシュ

9,288

南部鉄器 万能鍋(小石付)南部 鉄 鍋 IH対応 鋳物 石 焼芋器 石焼き芋 焼き芋 石 ダッチオーブン 焼き芋鍋

岩手の伝統工芸、南部鉄器の鍋です。 煮込み、焼き、炒めるなどどんな料理もおいしく調理できます ・小石付で、焼き芋や焼きじゃがなどがつくれます ・蓄熱性が高く、熱を食材の芯までいき渡らせます ・フタと本体によりオーブンのような仕上がりに ・鉄分を摂取できます ・IH、ガスなど様々な熱源に対応 重量:6.4kg煮る、焼く、蒸すもこなす万能南部鉄器 熱の保持力が高い肉厚の南部鉄器と気密性を高めるフタがじっくりと食材の中まで火を通し、 美味しさをぎゅっと閉じ込めます。 万能鍋は「煮込み」「炒める」「蒸す」「炊く」などどんな調理方法にも活躍します。 小石付なので、家庭で簡単に石焼芋やほくほくのじゃがいもがつくれるのも嬉しいですよね。 しかも、体によい鉄分を自然と摂取できるなどメリットはたくさん。 丈夫で一生使える南部鉄器だからこそ1台は欲しい調理鍋です。 肉厚のフタで美味しさをぎゅっと閉じ込めます 冷めにくく、ふっくらとまろやかな味に 保温性が抜群な南部鉄器はフタをして調理することでさらに効果を発揮します。 熱を素早く食材の芯まで通すので時短にもなります。一度温めた鍋は冷めにくいので余熱でじっくりと 仕上げるのもおすすめです。 煮物やおでん、焼き芋などこのお鍋で作るとまろやかでやさしい味に出来上がります。 ガスだけでなくIHでも使用できます。 厚みのある鍋とフタで食材の芯まで火を素早く通します。 約5mmほどの厚みで高い保温性と丈夫さを兼ね備えています 石焼芋やじゃがいもなどが作れる小石が付いています。 商品詳細 サイズ 横315×奥行き260×高さ110mm 内径235×深さ68mm 重量 約6.4kg 品質表示 鋳鉄、焼付塗装仕上 生産国 日本 対応熱源 ガス、IH調理器

イシガキ ミニジンギス(鉄鋳物) 15cm

全2商品

934

イシガキ ミニジンギス(鉄鋳物) 15cm

品 名 イシガキ ミニ ジンギス(鉄鋳物) サイズ 15cm 深 さ 1.2cm 【商品番号:5-1771-1601 [6-1967-1501]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [ジンギスカン鍋・ジンギス鍋・ラム肉]「18-10 三層ステンプルコギ鍋 SPN-02」「(S)電磁調理器用 鉄ジンギスカン鍋 22cm」「(S)電磁調理器用 鉄ジンギスカン鍋 26cm」「(S)電磁調理器用 鉄ジンギスカン鍋 29cm」「(S) 鉄ジンギス鍋 穴明 22cm」「(S) 鉄ジンギス鍋 穴明 26cm」「(S) 鉄ジンギス鍋 穴明 29cm」「(S) 鉄ジンギス鍋 穴無 22cm」「(S) 鉄ジンギス鍋 穴無 26cm」「(S) 鉄ジンギス鍋 穴無 29cm」「トキワ 鉄ジンギス鍋(穴無) 26cm」「トキワ 鉄ジンギス鍋(穴無) 29cm」「アサヒ 鉄ジンギス鍋 27cm (H-304-20)」「アサヒ 鉄ジンギス鍋 29cm (H-304-25)」「IK鉄 ジンギスカン鍋 穴明 26cm」「IK鉄 ジンギスカン鍋 穴明 29cm」「アサヒ 鉄深型ジンギス鍋 29cm (H-305-30)」「五進 鉄新深型ジンギス鍋 30cm」「岩鋳 焼肉ジンギスカン鍋 (ツル付) 23-006 29cm」...

パール金属 The鉄 一気に巻けるお弁当用玉子焼 HB-2407

全34商品

1,159

パール金属 The鉄 一気に巻けるお弁当用玉子焼 HB-2407

鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた、高品質な玉子焼き器です。サイズ(約)幅9.5×20cm(柄を含まず)個装サイズ:39×11×8cm重量個装重量:483g素材・材質●表面加工シリコーン樹脂塗装●材料の種類本体:鉄(底の厚さ1.6mm)、取っ手:天然木仕様オール熱源対応(ガス、IH100V・200V、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター)食洗機・乾燥機不可製造国日本パール金属 The鉄 一気に巻けるお弁当用玉子焼 HB-2407キッチン用品・食器・調理器具 >> 鍋・フライパン >> 卵焼き器 ご注文について ・お客様都合でのキャンセル・返品・交換は致しかねます。 ・在庫切れ・商品発送延長によるキャンセルは承っております。 ・初期不良による返品・交換は迅速に対応させて頂きます。 メーカ直送品の納期について 送料について 複数ご注文されるお客さまへ ご注文・配送に関しての注意事項 ・メーカーからの出荷となるため予約注文をお受けすることが出来ません。 ・メール便の配送サービスは取り扱っておりません。ご了承ください。 ・ラッピング包装 ・ 配送業者指定のサービスは行っておりません。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978パール金属 The鉄 一気に巻けるお弁当用玉子焼 HB-2407日本製の玉子焼き器!鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた、高品質な玉子焼き器です。fk094igrjs

ホットプレート プレート 鍋 なべ フォンデュ鍋 フォンデュ 日本製 チーズフォンデュ 電気プレート ワイド チーズフォンデュ鍋 焼肉 ステーキ 電気ホットプレート 焼き肉 野菜 鉄板 パーティー...

ワールドインテリア

5,680

ホットプレート プレート 鍋 なべ フォンデュ鍋 フォンデュ 日本製 チーズフォンデュ 電気プレート ワイド チーズフォンデュ鍋 焼肉 ステーキ 電気ホットプレート 焼き肉 野菜 鉄板 パーティー...

商品説明 特殊な形状でチーズフォンディも楽しめるホットプレート。温度管理の難しいチーズフォンディもくぼんだ鍋部分にチーズを入れ、温度調節するだけで手軽に楽しめます。同時にプレート部分で野菜やパンなどを焼いても◎チーズフォンディ以外にもプレート部でお肉を焼いて、くぼんだ鍋部分に余分な油が流れるのでヘルシーに焼肉を楽しめ、鍋部に水を入れておけば煙の立ちにくくなります。 商品情報 ■サイズ:約幅41.5×奥行390×高さ19cm■重量:約3.8kg■材質:[本体]鉄、粉体塗装 [プレート]アルミ合金、(内面)フッ素樹脂加工 [中蓋]ステンレス(フッ素塗装)■満水容量:約2L■電源:AC100V■消費電力:1200W■コード長:約1.4m■温度調節:可変式■付属品:中蓋、専用フォーク×3本■生産国:日本 運賃区分 ■運賃区分:Sサイズ※送料についてはこちら 同シリーズ ● アレコレプレート エヴリデイ● アレコレプレート エヴリデイWIDE※このページは[アレコレプレート エヴリデイWIDE]を販売しております。 カテゴリ キッチン > 調理機器・道具 > キッチン家電 家電 > キッチン家電

有元葉子の鉄のフライパン 卵焼き器

ディノス

5,400

有元葉子の鉄のフライパン 卵焼き器

厚さ2ミリの卵焼きだとお店のようなふっくらしっとりの美味しい憧れの卵焼きが作れます!お正月の伊達巻作りやミニパン作りにも便利に使えます。 オーブンで使えるから卵料理以外の幅が本当に広がります。素材を鉄にこだわったの丈夫で長く使えることはもちろん、熱まわりがよくオーブンにも入れられることができるからです。例えば伊達巻きは卵液をフライパンに流しいれたらそのままフライパンごとオーブンへ。焼き色がつくまでじっくりと熱を通ります。熱が均等にあ当たるので焼き上がりが美しく、じっくり焼いた伊達巻きはしっとりフワフワ。他にはない2ミリの厚さにこだわりました。この卵焼きを使ってみるとどっしりとした重みが感じられます。それはフライパンの板厚が2ミリあるから。中華料理のように「あおり」をするような炒め料理には不向きかもしれませんが、卵焼きにはこの厚さが重要です。じっくり火を通すことが得意なこのフライパンで作った卵焼きはふっくらジューシーで本当に美味しい!短いハンドルハンドルの長さは丁度ひとこぶし分。普通のフライパンより短い理由は収納スペースを取らないだけでなくオーブンに入れやすいため。料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。*よくあるご質問*使用してすぐに黒いフライパンの一部が白っぽくなってきました。コーティングが剥がれたのでしょうか??お答え・・・本来、鉄は非常に錆び易い材料のため、製造段階からお客様のお手元に届くまでの間の錆びの発生を防止するために、商品の表面に透明なシリコン塗装を施しております。...

鉄なべ流 ちっちゃい揚げ鍋 16cm【N】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

1,264

鉄なべ流 ちっちゃい揚げ鍋 16cm【N】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】鉄なべ流 ちっちゃい揚げ鍋 16cm規格:[16cm] 全幅×外径×高さ:231×171×H93mm材質:鉄[ASC:R=v/R=040/P=0001800][04-0209-0401]業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

29,160

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

画期的な軽さと薄さを実現熱がゆっくり伝わり、少量の水で素材の旨みを引き出せると人気の鋳物琺瑯鍋。じっくりと煮込んだシチューや肉じゃがなど、寒さが深まる季節に食べたくなる料理に欠かせない調理鍋です。しかし重いものも多く、少々扱いづらいのもまた事実。熱の伝わりもゆっくりで、簡単な料理には時間がかかりすぎてしまうこともあります。そこでご紹介したいのが、極薄鋳鉄製品を製造する「三条特殊鋳工所」の自社ブランド〈ユニロイ〉の「薄くて軽い鋳物ホーロー鍋」。重さ約2.6kgという画期的な軽さと側面約2mm、底約2.5mmという薄さを、削り出しではなく鉄の流し込みで実現しました。薄いから熱の伝わりが早いうえ、蓋に適度な重さをもたせたことで一般的な鋳物琺瑯鍋と遜色のない保温性を確保。蓋の内側に設けた凹凸が、素材の旨みたっぷりの蒸気を集め、鍋の中に戻して料理の美味しさを増幅してくれます。このため煮物は煮崩れしにくく、ご飯はふっくら、揚げ物はカラリと仕上がります。海外でも評価が高い工業デザイナーである山田耕民氏によるモダンなデザインで、洗いやすく扱いやすい設計です。

優れものキッチン雑貨の鍋鉄、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な鍋鉄が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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