ディノス
1,430円
効率よく蒸し料理!ゆで料理をしている鍋の上にザルをのせるだけ。●ゆで料理をしている鍋の上にザルをのせるだけで温野菜などが作れます。●ラーメンを鍋で茹でている間に、トッピングのほうれん草・もやし等を蒸気で蒸すことができます。●ボールにもセットでき、豆腐の水切りや霜降り下処理にも使えます。持ち手は短めなので、調理中も収納も場所をとりにくいです。 ■サイズ(約)/幅28.6×奥行19×高さ3cm 内径17.5×深さ2.8cm 取手長さ8cm 重量(約)/160g■材質/18-8ステンレス■日本製
ライトアップショッピングクラブ
8,800円
グリルを汚さず魚が焼ける、老舗メーカーの南部鉄皿。 こちらは、嘉永5年創業、岩手の老舗南部鉄器メーカー〈OIGEN〉の焼物用鉄皿です。ガスコンロの魚焼きグリルにすっぽり入るサイズで、鉄皿にのせて汚れを気にせず魚が焼けます。底の布目模様が素材の焦げ付きを押さえ、おにぎりやお餅もこんがり焼けます。グラタンや重ね焼きなど、いろいろな料理に使える適度な深さが嬉しいポイント。グリルパンとして正統派のグリル料理が楽しめます。付属のハンドルで持ち運びも安心。また、付属の木製の台にのせれば、熱々の料理をそのまま食卓へ並べられます。
ディノス
2,200円
いつものフライパンでゆで料理!サッと引き上げれば水切り完了。重たい鍋を持ち上げずに済みます。●フライパンでゆで料理→サッと引き上げるだけで水切り完了!ハンドルが短めなので、麺を茹でて→サッと引き上げ→水洗い→そのままテーブル上に出しても邪魔になりにくいです。つけ麺やパスタなどの麺類の他、枝豆やとうもろこしにも。●引き上げるだけで水が切れるので、熱いお湯がたっぷり入った鍋を持ち上げて、ザルに移し替える必要がありません。※フライパン26cmサイズに対応。※鉄製フライパンにはおすすめしません。 ■サイズ(約)/幅35.3×奥行25×高さ6cm 内径23.7(底21)×深さ5.8cm 取手長さ8cm 重量(約)/240g■材質/18-8ステンレス■日本製
ライトアップショッピングクラブ
10,978円
鍋物も焼き物もマルチに使える。カセットボンベ式で災害時にも重宝。 鍋料理だけでなく、様々なメニューを食卓で調理しながら愉しく食べてほしい、そんな願いから生まれたのが〈イワタニ〉のグリルパン。こちらは取り外し可能な、底面積が広い浅型の専用プレート付きで、鍋料理、お好み焼き、餃子など多彩な料理に対応します。熱源がカセットボンベのため、立ち上がりが早く火力が強いのも魅力。コードがなく、立ち消え安全装置が付いた安心設計で、普段はもちろん屋外でも使え、災害時も頼りになる一台です。
ディノス
9,350円
ガス火はもちろん、IH電磁調理機でも使える土鍋。スノコ付きで蒸し料理も。どんな料理や器にも合うシンプルデザイン。蒸す、炊く、煮るが自由に愉しめるおしゃれ土鍋ですガス火だけでなくIH調理器やオーブン、電子レンジでも使用できる万能土鍋です。本体は耐熱温度差500度をクリアした高耐熱素材。だから、電子レンジ、オーブンでも使えるのです。鍋本体は高温で焼き締めた高耐熱陶器製のため臭い移りが少ない一般的な土鍋と比較すると吸水率がとても低く、料理の匂いが鍋に移りにくく、いつまてで清潔に使うことができます。付属のスノコ、を使えばヘルシーな蒸し料理が食卓で楽しめます。野菜を蒸せば、シャキシャキみずみずしい新鮮な新食感へと、肉類や魚介を蒸せば余分な脂肪分が落ち、ヘルシーなぷりぷり料理へと生まれ変わります。シンプルにブロッコリーやジャガイモ、鶏肉、ソーセージなどを蒸しただけでも食事本来の味が凝縮されてとっても美味!茹でたときはとまるで違う味わいです。各自テーブルで塩やオリーブオイルで熱々をいただけば、簡単なのに素敵なメインの出来上がりです。特におすすめは白菜と豚バラの蒸し物!ざく切りした白菜の上に豚肉を載せて蒸すだけ。豚の美味しさが白菜に移り、でも余分は油が落ちてさっぱり。ポン酢やお塩でいただくと永遠に食べられる美味しさですよ!ご使用の際は鍋本体に水を入れることをお忘れなく。「使い心地」と「美しさ」を大切に作られたこちらの土鍋をデザインしたのは、プロダクトデザイナーの柴田文江さん。和洋折衷どんな料理にも合うようにとモダンな美しさを追求した土鍋です。土鍋のサイズは1.2Lと2.5Lの2サイズ。目安として1.2Lは約2〜3人用、2.5Lは約4〜6人用です。別売りの同シリーズのとんすいを揃えれば食卓に統一感が生まれます。 ■色:(ア)ホワイト (イ)ブラック...
ライトアップショッピングクラブ
26,950円
高い遠赤外線効果で料理がより美味しく仕上がる。 独自のミネラル素材を使用した〈WMF〉のフュージョンテックは遠赤外線効果が高く、素材に熱を均一に通すのが特徴。食材の旨味を逃さず、中に閉じ込めて調理するため、料理が美味しく仕上がります。ちらの両手付き深鍋も、約30種類の天然鉱石から作られたミネラル素材、フュージョンテックを使っておりとても頑丈。この素材による遠赤外線効果で食材にじっくりムラなく熱を通すため、旨味を存分に引き出せます。表面はガラスと同じ性質で、においがつきにくいのも嬉しいところ。蒸し器と組み合わせると、肉や野菜の蒸し料理がふっくら仕上がるほか、冷凍した食材の解凍もでき重宝します。スタイリッシュなデザインで、食卓にそのまま出しても素敵です。
ライトアップショッピングクラブ
10,230円
7層コーティングで焦げ付きにくく、金属ヘラも使えて頑丈。 こちらは、金属ヘラが使えるほど丈夫で焦げ付きにくいフライパンです。チタン配合の7層コーティングにより料理のこびりつきを防ぎ、高い耐久性を確保。買ったばかりのようなするりとした使い心地を長く保てます。底厚で食材にムラなく火が通り、料理が美しく焼き上がるのも魅力。程よい深さで、ソースの調理などにも重宝します。頑丈なコーティングのイメージから、御影石のようなデザインにしているのも特徴です。
ディノス
22,000円
「調理中に鍋の中を確認したい」の声に応え、食材がたっぷり効率よく入る角型グリル鍋に、ガラスフタ付きの特別セットが登場!毎日の料理はもちろん、おもてなしにも。上下ともに全面5層構造の角型グリル鍋に待望のガラスフタ付き。調理の進行具合がひと目でわかるだけでなく、浅グリルを鍋として使用しているときのスペアフタとしても重宝です。蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理とマルチに使え、角型の特徴を生かした魚まるごと調理や塊肉のグリルなども大得意。鍋ごとオーブンや魚焼きグリルに入れてもOKです。あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます...
ライトアップショッピングクラブ
11,330円
7層コーティングで焦げ付きにくく、金属ヘラも使えて頑丈。 こちらは、金属ヘラが使えるほど丈夫で焦げ付きにくいフライパンです。チタン配合の7層コーティングにより料理のこびりつきを防ぎ、高い耐久性を確保。買ったばかりのようなするりとした使い心地を長く保てます。底厚で食材にムラなく火が通り、料理が美しく焼き上がるのも魅力。程よい深さで、ソースの調理などにも重宝します。頑丈なコーティングのイメージから、御影石のようなデザインにしているのも特徴です。
ライトアップショッピングクラブ
20,790円
高い遠赤外線効果で料理がより美味しく仕上がる。 独自のミネラル素材を使用した〈WMF〉のフュージョンテックは遠赤外線効果が高く、素材に熱を均一に通すのが特徴。食材の旨味を逃さず、中に閉じ込めて調理するため、料理が美味しく仕上がります。こちらのマルチポットは取っ手が持ちやすく、鍋の縁は液だれしにくい設計で沸かしたお湯を注ぐ時に水切れがよく、飲み物の温めやスープ作り、炊飯、揚げ物など、幅広い調理で活躍します。スタイリッシュなデザインで、食卓にそのまま出しても素敵です。
ディノス
18,480円
毎日の料理からごちそうメニューまで!あのビタクラフトから鍋もフタもフタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場。鍋もフタもフルに使えます!あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋を実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます。長方形なので、さつまいも、とうもろこし、アスパラなどが長いまま切らずに蒸すことができます。●少量の油で焼く油がなじんでいないと、くっつきやすい玉子焼きも少量の油できれいに仕上がります。丸鍋ではできない、ダブルグリルだから出来ること●同時調理1.浅グリルに付属のラックをセットして揚げバットとして、深グリルで揚げ物を。2.深グリルでパスタを茹でて...
ライトアップショッピングクラブ
16,500円
ご家庭で使える本格派の調理道具。 会食で料理を振る舞う機会が増える時季。せっかくならば、プロ並みの味で客人をもてなしてみてはいかがでしょうか。こちらは、雑誌dancyuと、新潟県燕市の調理器具の企画販売メーカー〈和平フレイズ〉が共同開発した調理器具シリーズです。美食と道具のエキスパートが厳選した「料理を愉しくする」アイテムをご紹介します。 使うほどに油がなじみ、愛用に応える純銅玉子焼。 幅広い世代に愛されるシンプルな定番料理だからこそ、玉子焼を美味しく焼くのは難しく奥が深い。我が家で職人の技に迫ろうというなら、専用の道具が必要です。銅は熱伝導性に優れているため、熱が全体に均一に伝わるのが特徴。焼きムラや焦げ付きが少なく、適温を保つことで玉子がふっくらと仕上がります。銅の厚さ約1.2mmのプロ仕様ですが、使うほどに油がなじみ、扱いやすくなるのもポイント。正方形の東型で、ボリュームあるう巻きやだて巻きにも好適です。できた玉子焼を整える際などに使える木蓋が付きます。
ライトアップショッピングクラブ
34,100円
煮ても蒸しても。熱伝導に優れた鍋。 ドイツの高機能キッチンブランド〈フィスラー〉。こちらは、プロ仕様の優れた品質を備えたサーブパンです。調理後、そのまま食卓に出しても映えるデザイン。煮込み調理やオーブン料理、付属のガラス蓋を使えば、パエリアや餃子、蒸し料理など多彩なメニューがお愉しみいただけます。表面の凹凸加工により、グリル調理は少ない油で表面はカリッと、中はジューシーな焼き上がりに。オールステンレスのため、オーブンは約230℃まで使用可能。こびりつきが少なくお手入れも簡単です。
ディノス
11,000円
プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズの、ガス火・IH対応の26cmの窒化加工鉄フライパンです。dancyu(ダンチュウ)の、ガス火・IH対応の26cmの窒化加工鉄フライパン。オーブンを使わなくても、本格的なビストロ料理が可能。鉄製だからこそ強火で調理ができ、蓋付きだからこそ蒸し焼きも可能。繊細な野菜の蒸し煮から、豪快な肉料理まで。さらにはスペイン風オムレツやパエリア、チーズトースト、ポークやチキンソテー、手作り餃子など和洋中を問わずに活躍。料理の幅がグンと広がります。フライパンの表面には、鉄を窒素化させる特殊熱処理が施されており、錆びにくく手入れも簡単。また“ファイバーライン加工"により、油のなじみがよく、素材がこびりつくことなく快適に調理ができます。■エンターテイメントな「調理道具」おいしい料理は、大切な家族や仲間を笑顔にします。そして、素敵な調理道具は、料理をすることをとても楽しくしてくれます。こんな思いから「dancyu調理道具シリーズ」は生まれました。プロの料理人が使っている本格派の調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫しました。毎月発売される『dancyu』誌のおいしいレシピを、この調理道具で末永くお楽しみいただければ幸いです。月刊『dancyu』編集長 ●サイズ:約43.5×27.5×13cm 重量:約1,800g■材質 本体:鉄(窒化加工)蓋:強化ガラス、ハンドル:天然木■ガス火・IH対応■日本製(ガラス蓋:中国)
ライトアップショッピングクラブ
35,200円
遠赤外線効果で料理が美味しく仕上がる。 1853年設立のドイツのキッチンウェアブランド〈WMF〉。独自のミネラル素材を使用した鍋は、遠赤外線効果が高く、素早く均一に熱が伝わるのが特徴。蓄熱性も高く、食材の旨味を逃さず、料理が美味しく仕上がります。こちらは、浅型鍋とドーム型の蓋のセット。内径約24cmと使い勝手のいいサイズで、底面が広く魚や肉を調理しやすいのが魅力です。適度な深さで煮込み、炊き込みご飯などが作りやすく、鍋としてもフライパンとしても使え、卓上で鍋物をする時にも活躍します。幅広の持ち手も便利。スタイリッシュなデザインで、そのまま食卓に出しても素敵です。
ライトアップショッピングクラブ
23,100円
少量の水分で、食材の味を生かした、深みのある料理に仕上がります。 食材の旨みを引き出す構造で人気のフランス〈ストウブ〉の鍋は、ご飯を炊いても美味しいと評判。その味わいをより愉しんでいただくために誕生したのが、「ラ・ココット de ゴハン」です。水蒸気を対流させて一気に炊き上げるために、羽釜のような丸みを持たせてあるのが特徴。熱伝導率や保温性に優れた鍋本体の中で熱がムラなく全体に行き渡り、ご飯のふっくらとした美味しさをお愉しみいただけます。少人数のご家庭でも使いやすい2合用サイズ。ご飯だけでなく煮物やスープ、ジャムなど、さまざまな料理に活躍します。
ディノス
39,600円
高火力と高い蓄熱性により食材のおいしさを引き出す。さらに多彩なプレートで楽しみひろがる。●すばやく、ムラなく、旨みを逃さず焼き上げる。おいしさを実現する設計高火力ヒーターがすばやく効率的にプレートをあたため、蓄熱性に優れたプレートが安定した温度でムラなく焼き上げ。正確な温度制御で200℃に保つ「ヘルシーモード」は、焦げを抑えながら、食材の旨みを逃さず香りを引き出します。●“作る"も“食べる"も楽しむ。料理の幅がひろがるこだわりのプレートと土鍋(*1)串料理や炙り焼きが楽しめる焼き網、炒め料理や煮込み料理にも活躍する深皿や、楽しみひろがるボールプレート。蓄熱性に優れ遠赤効果が高い伊賀焼窯元長谷園製の土鍋は蒸し料理用すのことあわせて同時調理も楽しめます。(*1)SQ-D151Dのみ付属。●卓上で焼いて、熱々を。焦げ付きにくい網と減煙設計で手軽におうち炉ばたを実現焦げつきにくく、上手に焼けるこだわりの焼き網は、お肉や海鮮、串焼きなどに大活躍。油受けに水を張ることで煙を抑える「減煙構造」で煙のにおいを気にせず炉ばた焼を楽しめます。●使いやすさに配慮した設計とくらしに調和するたたずまい。いつもそこに、おうちいろり。本体パーツをヒーターから外せるので、お手入れもらくらく。本体の高さを抑えた設計は会話や視線を妨げず、食卓になじむシンプルなデザインは様々なシーンに調和します。楽しい記憶とともにいつもそこに。【土鍋と、焼き網/土鍋アタッチメントについて】●おうちいろりはおうちいろり専用の土鍋用に設計されているため、おうちいろり専用土鍋以外の土鍋は使用できません。 ・おうちいろり専用の土鍋以外の土鍋を使用すると、本体の故障・破損の原因、または使用した土鍋の破損の原因になります。 ・おうちいろり専用の土鍋以外の土鍋の使用によって生じた損害に関しては...
ライトアップショッピングクラブ
37,400円
家族で囲む食卓にあると便利な回転テーブル。 話が盛り上がる中、「ちょっとあれを取って」と会話を遮るのも、相手の前に手を伸ばすのも気兼ねするもの。そんなとき、回転テーブルがあれば、くるくると回し、お目当ての調味料でも料理でもサッと取れて便利です。この「回転テーブル」を手がけたのは、伝統工芸士の上田憲一氏。中華料理店のテーブルを家庭用に製作した一品です。贅沢に檜を使い、白木で仕上げてモダンな印象に。ロクロ仕上げで成形しており、なだらかな曲線を描いた縁取りに上田氏のこだわりが窺えます。直径約40cmと大きすぎず、ご家庭のテーブルにちょうどいいサイズ。団らんのひとときを愉しく彩ってくれそうです。
ライトアップショッピングクラブ
11,000円
普段使いの一流品。考え抜かれた正統派ヤカン。 丈夫さと使いやすさを追求したヤカン。どっしりと安定感があり、奇を衒っていないぶん日常風景にすっとなじみます。ハンドル後方の凹みに小指をかけ、それを支点にすると注ぎ口が自然に下を向くという扱いやすさも格別です。“用の美"を体現した名品で、いつもの料理時間がより愉しく、スムーズに進められるに違いありません。
ディノス
15,950円
IHでも使える土鍋。スノコ付きで蒸し料理も。どんな料理や器にも合うシンプルデザイン。蒸す、炊く、煮るが自由に愉しめるおしゃれ土鍋ですガス火だけでなくIH調理器やオーブン、電子レンジでも使用できる万能土鍋です。本体は耐熱温度差500度をクリアした高耐熱素材。だから、電子レンジ、オーブンでも使えるのです。鍋本体は高温で焼き締めた高耐熱陶器製のため臭い移りが少ない一般的な土鍋と比較すると吸水率がとても低く、料理の匂いが鍋に移りにくく、いつまてで清潔に使うことができます。付属のスノコ、を使えばヘルシーな蒸し料理が食卓で楽しめます。野菜を蒸せば、シャキシャキみずみずしい新鮮な新食感へと、肉類や魚介を蒸せば余分な脂肪分が落ち、ヘルシーなぷりぷり料理へと生まれ変わります。シンプルにブロッコリーやジャガイモ、鶏肉、ソーセージなどを蒸しただけでも食事本来の味が凝縮されてとっても美味!茹でたときはとまるで違う味わいです。各自テーブルで塩やオリーブオイルで熱々をいただけば、簡単なのに素敵なメインの出来上がりです。特におすすめは白菜と豚バラの蒸し物!ざく切りした白菜の上に豚肉を載せて蒸すだけ。豚の美味しさが白菜に移り、でも余分は油が落ちてさっぱり。ポン酢やお塩でいただくと永遠に食べられる美味しさですよ!ご使用の際は鍋本体に水を入れることをお忘れなく。「使い心地」と「美しさ」を大切に作られたこちらの土鍋をデザインしたのは、プロダクトデザイナーの柴田文江さん。和洋折衷どんな料理にも合うようにとモダンな美しさを追求した土鍋です。土鍋のサイズは1.2Lと2.5Lの2サイズ。目安として1.2Lは約2〜3人用、2.5Lは約3〜4人用です。別売りの同シリーズのとんすいを揃えれば食卓に統一感が生まれます。 ■色:(ア)ホワイト (イ)ブラック■サイズ:2.5L 幅31.5...
ライトアップショッピングクラブ
13,860円
多彩な料理が愉しめる日常使いしやすい蒸し器。 機能美にこだわり、海外の美術館の永久保存アイテムに選ばれた製品もあるという〈工房アイザワ〉。同社代表の相澤保生氏は、「機能的で長い愛用に応える、シンプルで飽きのこないデザインを心がけています」と語ります。こちらの蒸し料理に欠かせないスチーマーは、昔ながらの蒸し器は大きくて扱いにくいという欠点を解消。普段よく使う鍋と同等の約20cmと、使いやすいサイズが特徴です。上段は蒸し器、下段は深さのある鍋という構造で、肉まんの温めや茶わん蒸しはもちろん、蒸し野菜などのヘルシーメニューが楽に作れます。また、蒸し調理の際に素材の旨味が詰まった出汁が下段に落ちるのを活かして、下段で旨味たっぷりのスープを同時に作る時短調理も。蒸し器として使わないときには、下段を両手鍋として使えるのも嬉しい。本体下段はステンレスの三層構造のため熱ムラがなく、効率よく熱を伝えます。マット加工が施され、指紋が付きにくい美しい仕上げも魅力だ。しっかりとした綿素材の蒸し布付きでお届けします。
ライトアップショッピングクラブ
12,540円
鋳物の概念を超えた薄さを実現 新潟県三条市で、従来の鋳物のイメージを覆す極薄鋳鉄製品の製造に取り組む〈三条特殊鋳工所〉から、使い勝手のよい深型フライパン。一般的に薄型鋳物は削って薄くしていきますが、同社のものは鉄を流し込み、成型する時点で薄くしているのが大きな特徴です。 このフライパンは、一番薄いところで何と厚さ約1.5mm。通常のものに比べ約半分の重量を実現しました。鋳物ならではの熱伝導性の高さで食材にムラなく火が通り、ガス代の節約にも繋がります。また、表面に細かな凹凸があるため食材が焦げ付きにくく、調理中に出る余分な脂や水分が落ちることも美味しく仕上がる秘密。持ち手は空洞になっているため熱くなりにくく、短めなのでオーブンに入れての調理も可能です。 深さがあるので、ナポリタンのように炒めたあとソースを絡める料理や、煮込みハンバーグなどにも対応。このフライパンが一つあれば、料理のバリエーションが増えそうです。
ディノス
14,562円
ステンレス3層構造で、軽くて落としても割れず土鍋に負けない保温力でロングセラー。27cmサイズは3〜5人用としておすすめです。蒸板付きで、蒸し料理も手軽に。保温性が高く、扱いやすく、洗うのもラクアルミをステンレスで挟んだ3層構造なので、アルミの特性である熱伝導の良さで素早く鍋全体を熱する事ができ時短に。陶器の土鍋に負けないくらいの保温性を誇ります。落としても割れにくく、色移り、匂い移りがないからお手入れもラク。軽く、扱いやすいのも魅力です。ガス火はもちろんIHヒーターでも使え、普通の鍋として毎日活躍します。本体のステンレス部分は、ジオと同じ新潟県燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」が製造。日本製の確かなモノ作りにこだわる信頼のメーカーだけに、クオリティーの高さには自信があります。 においのつきやすいキムチ鍋やカレー鍋も楽しめて、雰囲気もピッタリ♪鍋料理だけでなく、カレーなどの煮込み料理も大得意です。その他にもすき焼きやおでん、蒸し料理、炊き込みご飯など、様々な料理に使えます。生活に合わせたカラーリングとサイズ展開カラーはシルバーとブラックの2色展開。サイズは16cm・24cm・27cmの3サイズをご用意。24cmと27cmには、蒸し料理が手軽に作れる蒸し板付きもラインアップしています(サイズは全て内寸)。オシャレなのでご結婚のお祝い、新築祝い、誕生日、母の日、どんなシーンでも活躍するギフトとしてもおすすめです。●16cmサイズ(5号相当)16cmサイズは、1〜2人用に向いています。ひとり鍋やひとり用のうどんなどを作る場合はこちらのサイズがおすすめです。また、2人程度の炊飯にもこちらのサイズが便利です。鍋焼きうどんや、少量の焼きいもなどを作ることも可能です。大きいサイズとサイズ別で持っておくのも◎。●24cmサイズ(8号相当...
ライトアップショッピングクラブ
19,800円
銅が引き出す食材の旨みを満喫。鍋料理全般で使える手頃なサイズ。 家で手軽にできるご馳走といえば、上等な牛肉のすき焼きというご家庭も多いでしょう。そんな場面で映えるのが、金物産業で名高い新潟県燕市にある〈新光金属〉の銅製すき焼鍋です。銅は熱伝導性の高い金属で、アルミニウムの2倍弱、鉄の約5倍、18-8ステンレスの実に約20倍もの熱伝導率を持っています。こちらの鍋には底の部分に磁力と電気抵抗を発生しやすくするための特殊加工を施しているので、直火はもちろんIHにも対応。直径は約21cmと、2~3人で囲むのにちょうどよい大きさも魅力です。重すぎず嵩張らないので、二人暮らしの方にもぴったり。具材や汁が程よく収まる深さで卓上でも調理しやすく、もちろんすき焼き以外にも寄せ鍋、たらちり、湯豆腐など鍋料理全般に活躍します。鎚目を打った銅で仕立てた料亭仕様の端正な美しさは、ご家庭の鍋の味をぐっと引き上げてくれそうです。
ライトアップショッピングクラブ
33,000円
直火だけではなくIHにも対応。卓上でも蒸し鍋を堪能。 昨今の健康志向の高まりにより、蒸し料理は一時のブームから定番になりつつあります。野菜は蒸すと本来の旨みや甘みが引き出され、生よりたっぷり食べることができ、肉類や魚介類は余分な脂が落ちてヘルシーになるのがポイントです。こちらは、〈長谷製陶〉が創意工夫を重ねて完成させた、ヘルシー蒸し鍋。鍋本体は、伊賀の土で製作。遠赤外線効果の高い釉薬をかけて仕上げ、発熱体には鍋との熱膨張差が少ないカーボン素材を底裏に使用し、伊賀焼の鍋と合体させた構造になっています。土鍋ならではの遠赤外線を最大限に引き出し、強い蒸気で素材の味を損なわず、短時間で美味しく仕上げることができます。IH調理器はガスコンロに比べてすぐに沸騰するので、ホットプレートを使うような手軽さで蒸し料理が愉しめます。通常の蒸し器だと食材が蒸し上がったら器に盛り付けなければならないですが、こちらは食卓の上で調理しながら、蒸し上がったそばから取り分けて食べられ、随時蒸していけるので便利です。来客時などにも重宝します。もちろんIH調理器だけではなく、ガスコンロや直火での使用も可能です。すのこを外せば、鍋料理や煮込み料理にもご使用いただけます。
ディノス
1,430円
お料理中にホコホコと立ち上がる、湯気(スチーム)をモチーフにした、マルチなキッチン雑貨「スチームオン」プレート。使い方は6通りでお料理がはかどります!使い方いろいろ!1枚で6役!お料理中にホコホコと立ち上がる、湯気(スチーム)をモチーフにした、マルチなキッチン雑貨「スチームオン」●薬味プレート、盛りつけプレート、スクレーバー、ポットマット、レンジで加熱した食材を取り出すときも便利です!温かくて可愛らしいスチームのフォルムが、料理中の気分をアゲてくれます。 ●料理に使う、みじん切り野菜を鍋やフライパンに入れるサポートに便利!刻んだ薬味をすくってそのままON(オン)!●レンジで加熱したトウモロコシやサツマイモなどの野菜の取り出しにも便利●カットした薬味のプレートとして大活躍します!鍋がおしゃべりしているみたいでとってもキュート!●耐熱温度も120℃までありますので、コースターとしても◎(鍋など直接置くことはできません)●柔らかいのでレモンやライムを絞りながら注ぐのにも便利●ペットボトル・ビンなどのキャップオープナーとして●シチューやカレーの鍋底、段差は直接スポンジをつけるとスポンジが汚れてしまうので、プレ洗いの汚れ落としようのスクレーパーとして ■色:(ア)クリア (イ)ホワイト (ウ)ブルー■サイズ:S…W167×D115×H10mmL…W208×D142×H11mm■重量約122g■材質:熱可塑性エラストマー■耐熱温度:120℃※直接加熱したものは置かないで下さい■日本製
ライトアップショッピングクラブ
11,000円
コンパクトな万能フードクッカー。 ベルギー〈グリーンパン〉のマルチに使える両手鍋。内径約16.5cmと小ぶりながら深さがあるため、見た目以上の容量です。本体は軽くて扱いやすいアルミニウム合金。握りやすい大きなハンドルも特徴です。鍋は中で対流が起こりやすい形状に設計されており、素材の旨味が全体に浸透して煮込み料理が美味しく仕上がります。1~2人用の炊飯にもおすすめ。蒸気をしっかり閉じ込め、ふっくらご飯を炊き上げます。
ライトアップショッピングクラブ
7,700円
人間工学に基づいた設計で使いやすい鍋。 特徴のあるフォルムの片手鍋。蓋を少し回転させ隙間を調節すれば、吹きこぼれにくい構造になっているのがポイント。蓋を押さえて傾けるだけで、煮汁の調整も楽々です。ハンドルはフェノール樹脂製で、手に優しくフィット。取っ手にフックが付いているので吊り下げられるのも便利です。“用の美"を体現した名品で、いつもの料理時間がより愉しく、スムーズに進められるに違いありません。
ディノス
12,257円
ステンレス3層構造で、軽くて落としても割れず土鍋に負けない保温力でロングセラー。24cmサイズは2〜4人用におすすめです。蒸板付きで、蒸し料理も手軽に。保温性が高く、扱いやすく、洗うのもラクアルミをステンレスで挟んだ3層構造なので、アルミの特性である熱伝導の良さで素早く鍋全体を熱する事ができ時短に。陶器の土鍋に負けないくらいの保温性を誇ります。落としても割れにくく、色移り、匂い移りがないからお手入れもラク。軽く、扱いやすいのも魅力です。ガス火はもちろんIHヒーターでも使え、普通の鍋として毎日活躍します。本体のステンレス部分は、ジオと同じ新潟県燕市の多層鍋専門メーカー「宮崎製作所」が製造。日本製の確かなモノ作りにこだわる信頼のメーカーだけに、クオリティーの高さには自信があります。 においのつきやすいキムチ鍋やカレー鍋も楽しめて、雰囲気もピッタリ♪鍋料理だけでなく、カレーなどの煮込み料理も大得意です。その他にもすき焼きやおでん、蒸し料理、炊き込みご飯など、様々な料理に使えます。生活に合わせたカラーリングとサイズ展開カラーはシルバーとブラックの2色展開。サイズは16cm・24cm・27cmの3サイズをご用意。24cmと27cmには、蒸し料理が手軽に作れる蒸し板付きもラインアップしています(サイズは全て内寸)。オシャレなのでご結婚のお祝い、新築祝い、誕生日、母の日、どんなシーンでも活躍するギフトとしてもおすすめです。●16cmサイズ(5号相当)16cmサイズは、1〜2人用に向いています。ひとり鍋やひとり用のうどんなどを作る場合はこちらのサイズがおすすめです。また、2人程度の炊飯にもこちらのサイズが便利です。鍋焼きうどんや、少量の焼きいもなどを作ることも可能です。大きいサイズとサイズ別で持っておくのも◎。●24cmサイズ(8号相当...
ライトアップショッピングクラブ
11,000円
テーブルをお洒落に演出。プレート&グラスのセット。 プレートとサケショットグラスのセット。プレートは特殊釉のコーティングによる独特の質感が魅力。そのリッチな表情は和洋の垣根を越えて料理をおいしく引き立て、オードブルやおつまみを添えるだけで、洒落た演出が愉しめます。ぐい呑みを意識したサケグラスは繊細なカットが施された高級感溢れる仕上がり。小鉢としても使え、食卓をスタイリッシュに彩ります。友人を迎えてのパーティや、ちょっと特別な日に愉しみたい晩酌の膳として活躍してくれる、こだわりのセットです。
ライトアップショッピングクラブ
13,200円
焼き魚をフライパン感覚で。 においや煙が気になるうえ、コンロ付属のグリルは後片付けが面倒。億劫になる焼き魚調理を、フライパン感覚で気軽にできるのが「スチームグリル」です。波型プレートで魚の表面に焼き色を付けて裏返したら、プレートの溝に水を張って蓋を閉じるだけ。短時間で中はふっくら、外はパリパリに焼き上がります。厚めのプレートが熱をしっかり蓄えるため、全体をまんべんなく焼くことができ、肉料理も美味しく仕上がります。波型プレートで余分な脂が落ち、ヘルシーなのも魅力。焦げ付きにくく洗いやすいため、お手入れは簡単です。
ディノス
1,100円
底あたりのよい茶せん形状の小さめウィスク。手になじみやすい大きさの、料理に最適なウィスクです。底あたりのよい茶せん形状の小さめウィスク。手になじみやすい大きさの、料理に最適なウィスクです。太めのしっかりしたワイヤーを使用しているので柔らかい食材をつぶし混ぜることもできます。ワイヤーが重ならない構造なので、底にあたる面積が大きくな効率よく混ぜられます。材料が詰まりにくく洗いやすいのもポイント。●日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」●。 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。 2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。 機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■本体サイズ:長さ165×幅47×高さ47mm■重量:70g■材質:金属部…ステンレススチール、ハンドル内部品…ポリプロピレン(耐熱温度110度)■中国製
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11,770円
レンジで焼き物。そのまま食器にもなる陶器製。 電子レンジでは美味しくつくるのが難しい焼き魚や目玉焼きなどの料理を、ふっくらジューシーに、しかも程よい焼き目付きで仕上げてくれる「ドリームキッチン」。使い方は、プレートに食材をのせて蓋をし、電子レンジに入れるだけ。遠赤外線と電子レンジの加熱機能により食材を芯から温め、短時間で美味しく焼き上げます。火の加減が不要なため、加熱中にほかの調理ができるのも嬉しいポイント。上品な陶器製で、そのままテーブルに運べばお洒落な器へ早変わり。洗い物も減るので、忙しい朝のワンプレートご飯から、酒の肴まで調理に幅広く活躍します。
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26,290円
四角い形ならではの使い勝手のよさ。 スクエアフォルムと堅牢なつくりが特徴の機能的なフライパン。手がけたのは、ドイツのキッチンウェアメーカー〈ヴォル社〉です。丸型のフライパンと違い、四隅まで無駄なくきれいに食材を並べられるのが利点。炒めものをする際も、フライパンを振らずに食材を端から中央に寄せるだけでまんべんなく混ぜることができます。アルミニウム合金鋳物の本体は、独自製法による4層コーティングで、チタンやダイヤモンド粒子を配合し、焦げつきにくく熱伝導に優れて蓄熱性も優秀。安定感のある重さは素材選びにこだわった証しです。取っ手は着脱式で収納時にかさばらず、取り外せばフライパンごとオーブンに入れられて便利。セットの専用ガラス蓋は、煮物や蒸し料理にも重宝します。
ディノス
6,050円
人気料理研究家の有元葉子さんの商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です!料理研究家 有元葉子さん料理も暮らしもファッションも、おしゃれで自分のスタイルをしっかり持っている、大人の女性のお手本的存在。愛用品について語った『大切にしたいモノとコト』(集英社)、素材と道具の使いこなし術『「使いきる。」レシピ』(講談社)など著書多数。キッチン道具『ラバーゼ』の開発にも意欲的に取り組む。 ■サイズ:径30・最大幅34・高さ8.6cm■重さ:1.5kg■素材:鉄(ブルーテンパー材)、ハンドル…アルミニウム合金■ガス火・IH電磁調理器で使用可能です。■IH電磁調理器では必ず「中」以下でご使用ください。■原産国:日本製
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11,000円
ご家庭で使える本格派の調理道具。 会食で料理を振る舞う機会が増える時季。せっかくならば、プロ並みの味で客人をもてなしてみてはいかがでしょうか。こちらは、雑誌dancyuと、新潟県燕市の調理器具の企画販売メーカー〈和平フレイズ〉が共同開発した調理器具シリーズです。美食と道具のエキスパートが厳選した「料理を愉しくする」アイテムをご紹介します。 大きな魚を丸ごと煮込める、ステンレス製の浅型鍋。 鯛やカレイなどの大きな魚を丸ごと豪快に煮ることができる鍋です。内口径が約30cmあるため、なんと1kg級の真鯛もお手の物。深さが約7cmと浅型なので、魚を返したり、魚の身が崩れないよう出来上がりを皿に移すのも楽にできます。具材を拡げて均一に火を通したい海老や貝類は、付属の目皿を使えば蒸し調理も可能。シンプルなデザインは、そのまま卓上に出しても映え、おもてなしの際にも活躍してくれます。ステンレス製で魚の匂いがつきにくいのも嬉しいポイント。プロ仕様でありながら、使いやすさを追求した逸品。一度使えば、惚れ込むこと請け合いです。
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29,370円
熱を活かした煮込み調理にも最適。食卓に出しても素敵なデザイン。 約30種類の天然鉱石を原料とするミネラル素材を鋼板に塗布し、高温で結晶化させ仕上げた〈WMF〉独自の素材の「フュージョンテック」による両手鍋。本体は一層構造で耐久性に優れています。ミネラル素材が発揮する遠赤外線効果により、食材にじっくり熱を通し、旨みを引き出すのが特徴。表面はガラスと同じ性質を持ち、においがつきにくく、お手入れは簡単です。使い勝手のよいサイズで、品のある色合いも魅力です。遠赤外線効果により食材にじっくりムラなく熱を通すため味がよくしみ込み、煮込み料理などに活躍します。底面が広く、魚を煮るのにも便利。そのまま食卓に出しても素敵なデザインも魅力で、IH対応のため土鍋代わりとしても使えます。中が見やすい透明なガラス蓋付き。取っ手は熱くなりにくく、フチは液だれしにくい加工がなされ、食洗機にも対応。日々の使い勝手に優れています。
ディノス
26,950円
WMF独自のミネラル素材を採用!丸みのある羽釜のような形状で、水が対流してお米のおいしさを引き出し、ふっくらと炊き上げることができます。炊飯だけでなく、煮物、揚げ物、無水調理、鍋料理、パン作りなど様々な料理に適している、コンパクトな鍋です■WMF独自のミネラル素材を採用した「フュージョンテック ミネラル」シリーズ「フュージョンテック ミネラル」シリーズには厳選された約30種類の天然鉱石でつくられたミネラル素材を使用しています。セラミックを含有していることで遠赤外線効果が発揮され、食材にじっくり熱を入れることで素材そのもののうまみを引き出します。天然鉱石を高温で融解してから一層構造にしているので、非常に頑丈で軽いのに扱いやすく、永く安心してお使いいただけます。密閉性の高い構造で、 無水調理も可能です。■熱の対流がしやすい丸みのある形状羽釜のような形状で、水が対流してお米のおいしさを引き出し、ふっくらと炊き上げることができます。また、鍋底面の角に丸みをつけることで、下から混ぜやすく、料理を余すことなくすくい取ることができます。そのままテーブルにサーブできる、美しいデザイン性も兼ね備えています。■遠赤外線効果でふっくら旨みが凝縮「フュージョンテック」素材だから、遠赤外線効果で米一粒一粒に火が回り、じっくりと炊き上げることで旨みの凝縮したごはんを炊くことができます。■コンパクトで軽量最大白米を3合炊くことができる容量でありながら、重さはわずか1.68kg。■炊飯だけでなく様々な料理にも対応煮物、揚げ物、無水調理、鍋料理、パン作りなど、様々な料理に対応し、素材の美味しさを引き立てます。■美しさだけでない、機能性へのこだわり調理の様子が見える透明なガラス蓋を採用しており、火入れ具合を確認できたり、吹きこぼれを防止することに役立ちます。また...
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16,500円
銅鍋で揚げれば家庭でもプロの味。 天ぷらをご家庭で上手に揚げるのは難しいものです。レシピ通りにやってもうまくいかないなら、道具にこだわってみてはいかがでしょうか。プロが道具にこだわるのは、持っている技術をいかんなく発揮するためにどうしても必要であり、家庭の料理でも例外ではありません。そこでおすすめしたいのが昭和34年創業の〈新光金属〉が手がけた「IH対応・純銅天ぷら鍋」です。天ぷらの醍醐味ともいえる揚げたてのサクリとした衣の食感を生み出すには、油の温度をいかにコントロールできるかが鍵となります。銅は熱伝導率の高い金属で、アルミニウムの2倍弱、鉄の約5倍、18-8ステンレスの実に20倍以上もの熱伝導率が魅力。熱を蓄え、適温の持続が求められる天ぷらにまさに最適な材質です。全面に鎚目のあるこちらの鍋は、美しさと耐久性を併せ持ち、適度な深さと大きさで、直火はもちろん、IH調理器にも対応します。ぜひ、一度お試しください。
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31,900円
使うほどに味わいが増す、鍛鉄の技術が光るフライパン。 古来、鉄の産地で知られる島根県東部地方で江戸時代から十代続く〈鍛冶工房 弘光〉。鉄を火で熱し、金鎚で叩いて自在に造形する昔ながらの鍛造を行っています。花器や燭台など暮らしにまつわる製品を手がけてきた同工房の小藤宗相氏が「蓄積してきた経験や技術を応用して完成させました」と語るのが、こちらのフライパンです。例えば、持ち手と本体を叩いて接合する「かしめ留め」は江戸時代から受け継ぐ伝統の技。わずか0.5mmでもズレると接合ができない繊細さを要しますが、溶接よりはるかに高い耐久性と美しい見た目を実現。鉄は熱のまわりがよいため食材に火が通りやすく、旨味をぐっと引き出してくれます。丁寧な手作業による温かみのある鉄の表情も料理を美味しそうに引き立ててくれます。ろくろ細工で丁寧に作られた鍋敷きと、芯がステンレス製で錆びにくい、お手入れ用のたわし付きでお届けします。使うほどに増す味わいを感じながら、長くご愛用いただきたい逸品です。
ディノス
5,500円
これ一台で炒める、炊く、焼く、焦げ目を付けると万能調理器具です。予熱をしたり、強火を扱うハードな料理にぴったりな鉄製一般のパエリア鍋より深型設計なので調理が楽です。そのまま卓上にも出せ、調理、蒸らしに便利なガラス蓋付き。両手フライパンとして、焼き物などに使用できます。IH200V電磁調理器にも使用できます。パエリアはもちろん、ほかの料理にも活躍する万能鍋です本体は鉄製なので強火で予熱し、炒め、炊き、焼き、オーブンに入れるといった、パエリアの豪快な調理の全てが可能です。鉄なので美味しいおこげも楽しめます。通常のパエリア鍋より少し深い仕様なので、少ない油でミラノ風カツレツなどの揚げ物にも便利です。ガラスの蓋付きなのでハンバーグやアサリの酒蒸し、餃子にもオススメです。シンプルなデザインで、お料理が出来上がったらそのままテーブルに出せます ■本体サイズ;約350×290×120mm、重量;約1,900g。容量;約2.6L■本体;鉄(シリコン塗装)■日本製
ライトアップショッピングクラブ
9,350円~
遠赤外線効果でふっくら美味しく。野菜も食パンも焼き餅も、直火で焼いて後片付けも楽々。 起源は平安時代にまで遡るという京金網の歴史。寺社の鳩よけや灯籠の外張りなどがその始まりといい、調理道具など暮らしに密接にかかわるようになり、明治時代には京都らしい工芸品として栄えていきました。しかし、量産品の増加に伴い、京金網の専門店の数は減少傾向にあり、現在は数軒を残すのみとなっています。「京金網の歴史は古いですが、日々進化を続けて現代のものづくりを行い、今の暮らしの中で愛着を持って永くお使いいただける製品を目指しています」と語るのは、京金網専門店〈金網つじ〉二代目の辻徹氏。同社では、「現代の生活に溶け込む商品づくり」というコンセプトを掲げ、技の継承と新たなものづくりに取り組み続けています。とうふすくいや盛り網などの日常の道具から、注文に合わせた製作、修理なども請け負い、料理人御用達の道具の店としても知られています。 こちらは、セラミック付きの画期的な焼き網。京都のメーカーに別注したセラミックの上に焼き網を重ねて食材を焼きますが、セラミックの遠赤外線効果により中まで火が入りやすく、食材がふっくら美味しく仕上がると評判です。食パンは、外はカリッと中はふっくら焼け、ソーセージや干物、茄子やとうもろこしなどの野菜などの食材も美味しく焼き上がります。焼き餅もおすすめです。焼き網とセラミック網は別々の構造なので手入れが簡単で丸洗いも可能です。
ベルーナ
4,389円
1台6役!こんがり焼けたお料理もレンジで簡単に!! まるごと洗えてお手入簡単! ◆焼く ◆炒める ◆蒸す ◆茹でる ◆炊く ◆煮る ◎秘伝レシピ付 ■ (約cm)幅28×奥行23×高さ8.4、550g ■ 容量850ml ■ アルミメッキ鋼材(内外部:耐熱塗装、シリコーンコート)、他 ■ 耐熱温度約250度 ■ 秘伝レシピ付 ※ ターンテーブル式の場合、庫内に余裕がないと回転時に当たる場合があります。 ※ レンジ専用
ディノス
4,400円
人気料理研究家の有元葉子さんの商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です!料理研究家 有元葉子さん料理も暮らしもファッションも、おしゃれで自分のスタイルをしっかり持っている、大人の女性のお手本的存在。愛用品について語った『大切にしたいモノとコト』(集英社)、素材と道具の使いこなし術『「使いきる。」レシピ』(講談社)など著書多数。キッチン道具『ラバーゼ』の開発にも意欲的に取り組む。 ■サイズ:径20・最大幅31.5・高さ10.2m■重さ:0.6kg■素材:鉄(ブルーテンパー材)、ハンドル…アルミニウム合金■ガス火・IH電磁調理器で使用可能です。■IH電磁調理器では必ず「中」以下でご使用ください。■原産国:日本製
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1,760円~
O.E.C.(ORIENTED ECOLOGY COOKING)シリーズは、人にやさしい・料理が楽しい・そして、おいしい。地球や自然を思いやった調理道具であることをコンセプトに、貝印が料理研究家の脇 雅世(わき まさよ)さんと共同で開発したIHクッキングヒーター向けの調理道具シリーズです。料理から、お菓子作りまで料理からお菓子作りまで様々な作業ができるスパチュラです。耐熱素材で、加熱中でもご使用いただけます。先端部分の三辺はそれぞれの弾力が違うので、用途に合った使い方ができます。
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4,620円
同時に2種類の料理がつくれるオプションプレート2枚のハーフサイズのプレートで、異なる料理が一度につくれます。オーバルホットプレート付属のハンドルを使って1枚ずつ取り出すことができるので、料理の取り分けにも便利です。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×その他:BOE053専用オプションプレート【主な製品仕様】重量:約185g
ディノス
13,200円
段付き鍋をご存じですか?とても軽くて、麺をゆでるときも吹きこぼれない、とても優秀な日本のお鍋です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用している段付き鍋のご紹介です。「段付き鍋をご存じですか?私が50年以上愛用している軽くて優秀な鍋です」と有元さん。こちらは多くのプロの料理人にも愛用されている中尾アルミ製作所製。40〜50年前販売されている定番商品で和食店では必須、と言われる道具です。「煮物、麺もの、おひたしなど家庭料理の必需品です」有元さんがこう断言する段付き鍋は、口径が広くて深さがあり、段がついている古き良き日本の鍋です。とにかく軽くて扱いやすい大きな鍋は和食作りの必需品です。ステンレスや鋳物だと大きい鍋は重たいですが、アルミ製だとこんなに大きくても軽いので扱いがとってもラク。たっぷりのお湯で茹でると青菜が青々と色鮮やかに、美味しくゆだります。またお蕎麦やうどんや素麺もたっぷりのお湯で茹で麺が泳ぐように茹でることが大切です。お湯が少ないと、茹でている間に麺同士がくっついてしまいますし、掻き回して泳がせると、麺の表面がこすれて本来の味わいを楽しめなくなるからです。段がついているので吹きこぼれにくい。使うと本当に便利なポイントです名前の通り上部に段がついています。この段のお陰で吹きこぼれが本当に激減します!これは使ってみると本当にうれしいポイントです。表面を打ち出しているので強度が高い表面には無数のへこみ(槌目(つちめ))があります。このため表面積が広がって熱伝導が良いのが特徴。また打つことで強度が増します。何十年も愛用できる頑丈さも自慢です。鍋中の液体がうまく対流する丸い底の形状西洋の鍋と違い、こちらの鍋は底が丸みのある形状です。この丸みと上部の段の相乗効果でうまく対流することができるので、味ムラの無いおいしい煮物が作れます...
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1,210円
O.E.C.(ORIENTED ECOLOGY COOKING)シリーズは、人にやさしい・料理が楽しい・そして、おいしい。地球や自然を思いやった調理道具であることをコンセプトに、貝印が料理研究家の脇 雅世(わき まさよ)さんと共同で開発したIHクッキングヒーター向けの調理道具シリーズです。小回りのきく万能ツール小さい瓶に入った食材も、簡単にすくえるサイズのスパチュラです。
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1,650円
蒸し料理/鍋料理が電子レンジで簡単に。循環スチームで美味しさアップ便利なレシピ付き【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:○電子レンジ:○オーブン:×対応熱源:ーー耐熱/耐冷温度:140℃その他:--【主な製品仕様】重量:365g容量:1.4L
ディノス
3,850円
人気料理研究家の有元葉子さんの商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です!料理研究家 有元葉子さん料理も暮らしもファッションも、おしゃれで自分のスタイルをしっかり持っている、大人の女性のお手本的存在。愛用品について語った『大切にしたいモノとコト』(集英社)、素材と道具の使いこなし術『「使いきる。」レシピ』(講談社)など著書多数。キッチン道具『ラバーゼ』の開発にも意欲的に取り組む。 ■サイズ:径18・最大幅29.7・高さ7.3cm■重さ:0.4kg■素材:鉄(ブルーテンパー材)、ハンドル…アルミニウム合金■ガス火・IH電磁調理器で使用可能です。■IH電磁調理器では必ず「中」以下でご使用ください。■原産国:日本製
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1,100円
親子で一緒に使えるキッチンシリーズ「コトコト」は料理を通じて親子で色々な「コト」を体験。「コトコト」と親子の仲を深めていけるシリーズです。かわいい抜き型でいつもの料理が華やかに!樹脂製キャップ付きで持ちやすく、簡単に食材が抜ける。食洗機対応。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:○電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:ポリプロピレン部110℃/--
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1,760円
O.E.C.(ORIENTED ECOLOGY COOKING)シリーズは、人にやさしい・料理が楽しい・そして、おいしい。地球や自然を思いやった調理道具であることをコンセプトに、貝印が料理研究家の脇 雅世(わき まさよ)さんと共同で開発したIHクッキングヒーター向けの調理道具シリーズです。レードルと盛り付けスプーンの機能を合わせたニューツールが登場です。耐熱素材を使用しているので、加熱中のお鍋やフライパンでの使用が可能。十分な深さがあるので、スープなども盛り付けることができます。
ディノス
4,950円
人気料理研究家の有元葉子さんの商品。鉄のフライパンのご紹介です。これで作る炒め物は格別です!料理研究家 有元葉子さん料理も暮らしもファッションも、おしゃれで自分のスタイルをしっかり持っている、大人の女性のお手本的存在。愛用品について語った『大切にしたいモノとコト』(集英社)、素材と道具の使いこなし術『「使いきる。」レシピ』(講談社)など著書多数。キッチン道具『ラバーゼ』の開発にも意欲的に取り組む。 ■サイズ:径26・最大幅38.6・高さ8.6cm■重さ:1.0kg■素材:鉄(ブルーテンパー材)、ハンドル…アルミニウム合金■ガス火・IH電磁調理器で使用可能です。■IH電磁調理器では必ず「中」以下でご使用ください。■原産国:日本製
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7,150円
毎日に、ちょこっとうれしい、電気なべCopot(コポット)コポットは、手軽に使える小さな卓上電気なべ。テーブルでくつろぎながら調理できて、できたてアツアツをいただけます。これ1台で、“煮る・炒める・炊く・蒸す・揚げる"の1台5役。ぷっくりころんとしたフォルムで、毎日の食事を、楽しくおいしく彩ります。1台5役、小さな卓上電気なべ。「煮る」…卓上で鍋料理や煮込み料理を楽しめます。鍋料理や即席めんの調理、おでんなど、卓上でアツアツを楽しめます。「炒める」…なべとヒーターが一体となっているため、安定感があり炒め物にも便利。深さのあるなべで野菜炒めや、焼きそばなどが手軽に作れます。「炊く」…炊飯は白米2合までOK。炊き込みごはんは仕上げに火力を強めて仕上げれば、おいしい「おこげ」を楽しんでいただく事が可能です。黒い鍋肌はフッ素コーティングが施されており、こびりつきにくくお手入れも簡単です。「蒸す」…蒸し料理用アミをセットすれば、卓上で蒸し料理も。チルドのシュウマイや肉まんも電子レンジよりふっくらジューシーに。「揚げる」…揚げ油はなべの内側のラインまでの450mlを使用。なべが深くて油はねしにくく、手軽に揚げ物に挑戦できます。ヒーター内蔵で火力しっかり!パワフルなのに500Wの低消費電力。消費電力500Wと省エネ設計。なべとヒーターが一体型でダイレクトに熱が伝わるから、少ない消費電力でもしっかりと温める事ができます。さらに本体は熱伝導率が高いアルミダイキャストを採用。焦げ付きにくいフッ素樹脂コーティングを施しています。温度設定はHi(200-240℃)・Mid(150-200℃)・Low(100-150℃)・Warm(60-90℃)に無段階で調節可能。吹きこぼれしにくく、お手入れも簡単“丸洗い"ができる!なべふちが高く...
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7,150円
毎日に、ちょこっとうれしい、電気なべCopot(コポット)コポットは、手軽に使える小さな卓上電気なべ。テーブルでくつろぎながら調理できて、できたてアツアツをいただけます。これ1台で、“煮る・炒める・炊く・蒸す・揚げる"の1台5役。ぷっくりころんとしたフォルムで、毎日の食事を、楽しくおいしく彩ります。1台5役、小さな卓上電気なべ。「煮る」…卓上で鍋料理や煮込み料理を楽しめます。鍋料理や即席めんの調理、おでんなど、卓上でアツアツを楽しめます。「炒める」…なべとヒーターが一体となっているため、安定感があり炒め物にも便利。深さのあるなべで野菜炒めや、焼きそばなどが手軽に作れます。「炊く」…炊飯は白米2合までOK。炊き込みごはんは仕上げに火力を強めて仕上げれば、おいしい「おこげ」を楽しんでいただく事が可能です。黒い鍋肌はフッ素コーティングが施されており、こびりつきにくくお手入れも簡単です。「蒸す」…蒸し料理用アミをセットすれば、卓上で蒸し料理も。チルドのシュウマイや肉まんも電子レンジよりふっくらジューシーに。「揚げる」…揚げ油はなべの内側のラインまでの450mlを使用。なべが深くて油はねしにくく、手軽に揚げ物に挑戦できます。ヒーター内蔵で火力しっかり!パワフルなのに500Wの低消費電力。消費電力500Wと省エネ設計。なべとヒーターが一体型でダイレクトに熱が伝わるから、少ない消費電力でもしっかりと温める事ができます。さらに本体は熱伝導率が高いアルミダイキャストを採用。焦げ付きにくいフッ素樹脂コーティングを施しています。温度設定はHi(200-240℃)・Mid(150-200℃)・Low(100-150℃)・Warm(60-90℃)に無段階で調節可能。吹きこぼれしにくく、お手入れも簡単“丸洗い"ができる!なべふちが高く...
ディノス
7,800円
日本料理店店主 笠原将弘氏も愛用のマイヤーシリーズ!シンプルで高級感のあるデザイン。絶妙な深さとサイズで重宝します。マイヤーを代表するマキシムシリーズです。高品質のステンレスで、丈夫で長持ち。本体とハンドル、ツマミは美しいステンレスでとってもスタイリッシュ。余計なものは省いた、潔いシンプルさがマキシムシリーズの魅力。コンロに出しっぱなしでも、インテリアとして成立してくれるかっこいいデザインです。焼き上がりも均一で美しい仕上がりに熱伝導性のよいアルミニウムを挟んだ底面三層構造なので、焼きむらができにくく、電磁調理器(IH)、ガス、オーブンのオール熱源対応です。こびりつきやすい卵料理もするっと滑りやすいです。内面は米国「ウィットフォード社」製の最上位クラスのフッ素コーティング。大変こびりつきにくくチャーハンもパラパラに仕上がります。また汚れもスルっと落ちるのでお手入れも簡単です。熱くなりにくいハンドルハンドルは中空なので熱くなりにくい構造です。(長時間使用したり、火があたるように調理すると熱くなります)中が見えるガラス蓋ガラス蓋付きなので煮込み料理もOK!有りそうでない絶妙な深さが本当に使いやすい!このサイズ&深さで内側フッ素コート付き&蓋付きは、あまりないサイズです。でもこのサイズがとても使いやすい!こちらの20cmなら4〜5人分のカレーやシチューも作れるサイズ。そのほか青菜を茹でたり、うどんやおそばを茹でるのにも便利に使えます!☆☆バイヤーオススメ使っています☆☆コンパクトですが、深さがあるのでたっぷり料理することができます。底面三層構造なのでお湯が沸くのが早く、且つ冷めにくい!先日おでんを作ったのですが、火を消した後もずっと温かく、とても驚きました!また内側がフッ素なのがとっても便利です。おでんのチクワやちくわぶって意外と底で焦げて...
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7,150円
毎日のお料理に! 1台5役のマルチなブレンダー大人気のマルチスティックブレンダーの卸限定カラー。つぶす・混ぜる・刻む・砕く・泡立てるがこれ1台で!アタッチメントを付け替えて、片手で簡単調理。下ごしらえからドリンク、離乳食づくりまで毎日のお料理をサポートします。6つのレシピが掲載された専用レシピリーフ付き。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--【主な製品仕様】重量:570g電源:AC100V消費電力:200Wコード長:約1.5m
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6,600円
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具シリーズです3種類の刃形状(粗めの波刃、緩めの波刃、直線刃)で、ハードパンからソフトパンまでスムーズにカット。収納のしやすさに加え、定番の食パンのカットへの使いやすさも叶えた160mmサイズ。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:〇電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--
ディノス
8,800円
日本料理店店主 笠原将弘氏も愛用のマイヤーシリーズ!シンプルで高級感のあるデザイン。絶妙な深さとサイズで重宝します。鍋とフライパンの良いとこ取り。『炒めてから煮る』料理に大活躍!マイヤーを代表するマキシムシリーズです。高品質のステンレスで、丈夫で長持ち。本体とハンドル、ツマミは美しいステンレスでとってもスタイリッシュ。余計なものは省いた、潔いシンプルさがマキシムシリーズの魅力。コンロに出しっぱなしでも、インテリアとして成立してくれるかっこいいデザインです。焼き上がりも均一で美しい仕上がりに熱伝導性のよいアルミニウムを挟んだ底面三層構造なので、焼きむらができにくく、電磁調理器(IH)、ガス、オーブンのオール熱源対応です。こびりつきやすい卵料理もするっと滑りやすいです。内面は米国「ウィットフォード社」製の最上位クラスのフッ素コーティング。大変こびりつきにくくチャーハンもパラパラに仕上がります。また汚れもスルっと落ちるのでお手入れも簡単です。熱くなりにくいハンドルハンドルは中空なので熱くなりにくい構造です。(長時間使用したり、火があたるように調理すると熱くなります)中が見えるガラス蓋ガラス蓋付きなので煮込み料理もOK!「炒めてから煮る」料理にぴったり考えられた底面のカーブで炒め物がしやすく、適度な深さで煮物もばっちり。代表的な家庭料理のカレーや肉じゃがなど、食材を炒めてから煮る料理にぴったりな形状。こちらの24cmなら煮込み料理もたっぷり作れます。フライパンと鍋のいいとこ取りで1台あれば毎日大活躍です。 ■サイズ(約):全長43.2cm奥行25.5cm高さ15cm・重さ1.46kg、深さ9cm■適正容量:2L■素材:本体…ステンレスアルミニウム(底面3層構造底厚4mm内側フッ素樹脂加工)、ふた…強化ガラス■炊飯目安:4合■中国製※ガス火...
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6,600円
蒸す・炊く・煮る・温めるをこれ一台でできる電気鍋。調理ボタンと保温ボタンだけのシンプル構造で難しい操作は一切無し。肉や魚、野菜が電子レンジよりもふっくら、しっとりした仕上がりになります。鍋で煮込み料理や炊飯をしながら、上部のせいろで蒸し料理も。時短調理ができて、忙しい家事をサポートしてくれます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:--電子レンジ:--オーブン:--対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:--【主な製品仕様】重量:1440g容量:約1.3L電源:100V消費電力:400Wコード長:123cm
優れものキッチン雑貨の鍋料理、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な鍋料理が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。
注意事項
1。ビカム(運営:株式会社メタップスワン)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「鍋料理」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ」
2。価格、送料、納期やその他の詳細については、商品のサイズや色等によって異なる場合があります