「鍋フライパン」 の検索結果 20,400件

その他 無水鍋 20cm(日本製) ds-1806528

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その他 無水鍋 20cm(日本製) ds-1806528

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ティファール T-fal セキュア ネオ 3L(7114000512) P2534045 片手式 圧力鍋

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ティファール T-fal セキュア ネオ 3L(7114000512) P2534045 片手式 圧力鍋

⇒T-fal(ティファール)一覧はこちら ★その他の圧力鍋はこちら★T-fal ティファール 1956年、世界で初めて「こびりつかない」(=ノンスティック)フライパンを発明した【T-fal】 調理器具の新分野を開拓し、世界を代表するノンスティック調理器具のトップメーカーになりました。 ティファールのデザインは、常に流行をとらえ、家庭や日常生活に溶け込むようにデザインされています。より暮らしに役立つ製品作りで世界150カ国で愛用されているティファールは、これからも消費者の要望に応え、よりよい製品を提供し続けてくれることでしょう。 【もっとお手軽に、使いやすくなった圧力鍋。セキュア ネオシリーズ】 普通の片手鍋感覚で使える圧力鍋「セキュア ネオ」開閉機能はスライド式で扱いやすく、開閉レバーは指を離すと、そのままロックできる安心&便利な機能付。2段階の圧力(80/50kPa)、中かごや中かご台、レシピブックも付いているので料理のレパートリーも広がりますね。 加熱調理のあとは余熱調理が出来るので、時短&ECOクッキングに♪お料理好きな方や、圧力鍋をもう一つ欲しいと思われている方、圧力鍋の買い替えなどにオススメ♪ アイテム セキュア ネオ 3L 圧力鍋(モデルNo.:7114000512/P2534045) サイズ (本体/取っ手・蓋含む)幅:420mm / 奥行き:225mm / 高さ:160mm / 本体の高さ:111mm / 本体の深さ:106mm / 本体内径:200mm / 底厚:4.7mm (中カゴ)幅:193mm / 奥行き:193mm / 高さ:42mm (圧力鍋用フタ)幅:420mm / 奥行き:225mm / 高さ:56mm (IHディスク)直径:168mm ※カタログ記載サイズ。 ※底厚:「貼底板厚」+「本体底面板厚...

多機能土鍋 なんでも土鍋 8号 (2~3人用) ( 炊飯 どなべ ) 【5000円以上送料無料】

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多機能土鍋 なんでも土鍋 8号 (2~3人用) ( 炊飯 どなべ ) 【5000円以上送料無料】

サイズ約 直径25.5×高さ16.5(cm)重量:3.6kg内容量土鍋:8号(2~3人用)※ごはん3合炊き中蓋、蒸し皿、写真入レシピ材質陶器カラーブラック備考※業務用では使用しないでください。 中国製IH不可商品区分土鍋カテゴリから探す●炊く、煮る、蒸す、冷やす、なんでも大活躍してくれるお鍋です。2~3人用。●蒸し皿、中蓋を外して頂きますと、通常の土鍋としてご使用いただけます。●中蓋を使って、ふっくらごはん・おかゆ・雑炊が炊けます。●おでん・煮物・鍋物 などさまざまな煮料理に。●蒸し皿を使って、海鮮蒸し、温野菜、シューマイに。●蒸し皿を使って、お刺身、ソーメン、サラダ、冷やし料理にも使えます。●二重蓋ができるので、炊飯中の吹きこぼれを防ぎ、おいしいいご飯が炊き上げられます。●蒸し皿が、余分な脂肪を落とし旨味を閉じ込めてくれます。●重い鍋は熱を貯め、食材にまんべんなく加熱されるためおいしく出来上がります。●お鍋の丸い底の形状が、お米の対流を助けます。煮崩れを防ぎます。●ガス火専用。(IH利用不可)■土鍋を使う前に■土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質(糊)で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。1.新品の土鍋に7~8分目の水を張り(鍋裏は絶対に濡らさないで下さい!)、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。2.沸騰したら弱火で10~30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。※土鍋の取り扱い注意事項・土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗ってください。...

甘蜜芋をさらに堪能! 石焼き芋の鍋(石付き) 【約30分で焼きあがり♪】

ディノス

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甘蜜芋をさらに堪能! 石焼き芋の鍋(石付き) 【約30分で焼きあがり♪】

約30分でふっくら石焼き芋!「空焚き」(※1)ができる鍋なので、ご家庭でもお芋の甘みを引き出す「石焼き芋」を楽しめます!約30分でお芋の甘みをグンっと引き出す!甘蜜芋(あまみついも)の甘みを引き出すには、何といっても「石焼き芋」が一番!石を使って「間接的にじっくり加熱」することで、お芋のデンプンがブドウ糖に変化、甘みがグ~ンとアップします。ご家庭のガスコンロで「空焚き」(※1)ができる鍋なら、本格的な石焼き芋を楽しめます。「焼きもの用の鍋」と「焼き芋用の石」のセットです。●ご家庭で簡単に「焼き芋屋さんの甘くてホクホクの石焼き芋」を楽しめる「焼きもの専用」の焼き芋器(ホーロー加工)です。●焼き上がりまで、ガスコンロの中火でたったの約30分!●焼き用の「石」付きなので届いてすぐに使えます。●長めのお芋も焼ける「内径24cm」の大サイズ。●とうもろこし、ジャガイモ、焼き栗、焼きリンゴも!素材を「石焼き」すると格別の美味しさに。●「簡単焼きものレシピ」付き。●フタがドーム型なので、太いお芋もラクラク入ります。●フタはお手入れ簡単なフッ素加工。お手持ちの炒め鍋や中華鍋、ホットプレート用のカバーにも使えます。●IH200V対応。専用石は900gから約1100gへ200g増量しました。【ご注意】※1「石」を入れての「空焚き」です。「石」を入れないで空焚きはしないでください。※2「空焚き防止機能」付きのコンロでは、焼き芋器を「空焚き」と判断される場合があります。「空焚き防止機能」がないコンロの口(くち)でご使用ください。※3鍋の取手や本体は非常に熱くなりますので、必ずミトン等をご使用ください。 ■サイズ:幅31奥行26.8高さ13.5cm■重量:2.3kg■素材:[本体]ホーロー用鋼板、[表面加工]ホーロー加工、[フタ]鉄(フッ素樹脂加工)、...

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

ディノス

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1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

1台8役の無水鍋。待望のIH対応タイプの登場です!「どれかひとつ、と言われたらこの鍋」と有元さんにいわしめる無水鍋は、お母様から40年以上前に贈られて、以来ずっと愛用しているというスグレモノ。乾物以外は何でも水なしで調理できる鍋として、1953年に登場して以来の大ロングセラー商品です。熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるため内部を高温に保てる。だからあらゆる調理ができます。素材の栄養価の残存率が高い“蒸しゆで"調理も得意。ふたを下にして本体を逆さまにすると、上になった鍋中に熱がたまり、オーブンのような使い方もできます。本当に大活躍!ご飯に合うおかず。肉料理でも魚料理でも、有元さんが作るのはたっぷりの野菜と一緒にいただくものがほとんどです。「中でもシンプルな蒸し焼きをよく作ります。火に掛けるだけで簡単ですし、素材の持ち味が生きるし、肉や魚のうまみを吸った野菜がまたおいしいの。おすすめの調理法ですよ」水を使わない蒸し焼きには、厚手の鍋が必須。有元さんが長年愛用しているのは、取っ手までアルミ製の無水鍋です。「熱伝導がよくて、ふたが重いので、ご飯を炊いてもおいしいお鍋。いろんな調理ができて、まさに万能です」有本葉子料理研究家。東京・田園調布のほかに、長野、イタリア、ロンドンなどでも暮らし、パワフルに日々を楽しむ人。「しっかり食べて、しっかり働く」が身上。生活全般に対する興味と探究心が強く、モノ選びの確かな目にも定評あり。著書多数。 ■サイズ:径24・最大幅31.5・高さ15cm■重量:2.5kg■容量:4.0L■素材:アルミニウム合金、表面と底面に特殊磁性発熱体溶射加工が施されています■鍋つかみ付き■厚手のふたはひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます■6.5合まで炊飯できます■レシピ付き...

【日本製 IH ご飯土鍋が 問屋価格】黒釉 中蓋付 IH 2合炊飯鍋 日本製の炊飯土鍋

産地問屋の 【サクラ陶器 】

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【日本製 IH ご飯土鍋が 問屋価格】黒釉 中蓋付 IH 2合炊飯鍋 日本製の炊飯土鍋

●IH対応炊飯土鍋でおいしいごはんを炊く方法● 1、お米を洗う。30分以上水に浸す。 2、水加減は1合につき190ccほど。お好みで加減してください。 3、鍋底に発熱板(ステンレス板)、陶板の順に重ねて敷き、お米と水をセットする。 4、沸騰するまで1300Wほどで7分、その後250W(弱)にして30秒。 5、むらし10分でできあがり。超簡単。 IH 中蓋付 炊飯土鍋 (直火も対応)手までの径鍋の径高さ 中蓋単価外蓋単価ステンレス板単価陶器板単価 IH対応 3合ごはん鍋 8424円25.7cm22.5cm15.5cm 1572円 1845円 1247円 1701円 IH対応 2合ごはん鍋 5638円20.3cm16.8cm13.5cm 1111円 1142円 1021円 1474円 直火用 中蓋付 もっちもち炊飯鍋黒単価白単価長径短径高さ中蓋単価外蓋単価 3合鍋 4666円 4666円22.5cm18.8cm18.8cm 706円 1408円 2合鍋 2722円 2722円20.5cm16.5cm16.3cm 471円 782円 【使い始める前に~土鍋の目止め方法~】 ○ 米のとぎ汁、もしくは小麦粉か片栗粉の水溶き汁を中火以下で沸騰後、弱火で10分~20分 ○ 加熱後は、自然に土鍋が冷えてから洗って下さい 【ひび割れ & 破損を防ぐために】 ○ 土鍋は急激な温度変化に弱いため 火加減は中火以下で ご使用下さい ○ 熱い土鍋に水をかけない、急に冷やさない、外側が濡れている状態で火にかけないで下さい ○ 空焚きをしないで下さい 土鍋は使えば使うほど、丈夫になります。 サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋・オーブン食器 カスター & 和食器 & 酒器 キッズ & その他商品【日本製の IH & 直火対応 炊飯土鍋が...

ほっくり バーニャカウダ チーズフォンデュ 鍋 ( フォンデュ ポット ソースポット バーニャカウダポット フォンデュ オイルフォンデュ )

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ほっくり バーニャカウダ チーズフォンデュ 鍋 ( フォンデュ ポット ソースポット バーニャカウダポット フォンデュ オイルフォンデュ )

サイズカップ:約 直径8.0(幅11.7)×高さ5.3(cm)台:直径:8.7×高さ6.6(cm)内容量180ml材質カップ・台:ストーン、キャンドル:アルミカラーレッド、ブラウン、ホワイト生産国原産国:中国(ストーン)備考オーブン・電子レンジ・食洗機可キャンドル1個付き商品区分ボウルカテゴリから探すほっくり バーニャカウダ チーズフォンデュ 鍋簡単に作れるお手軽レシピつき商品パッケージにバーニャカウダの作り方が記載されているので、材料をそろえればすぐにお楽しみいただけます。電子レンジで作れるレシピなので、時短にもなります。使い方次第でさまざまな楽しみ方バーニャカウダだけでなく、チーズフォンデュもお楽しみいただけます。気分やシーンに合わせてお好みの食材でお楽しみください。1~2人で楽しめる小さ目のサイズなので、少人数での食卓にもピッタリです。シリーズで集めたい心温まるほっくりシリーズほっくりのシリーズで揃えれば、一層あたたかい雰囲気をお楽しみいただけます。こころ満たされる、豊かな日常を生み出すKINTOシリーズ季節のうつろいから、自然の美しさに気づくこと。親しい人とあたたかな料理を味わい、くつろぎのなかで癒やされること。自分の手にしっくりと馴染むものを見つける喜びに目覚めること。誰かのこころが潤いに満たされる、その豊かな情景を思い描きながら製品が作られています。プレート 19cm 洋食器 マラケシュ marrakech 5枚セット小皿 NEST ネスト アペタイザープレート レクタングル S 4枚組セラベイク 耐熱ガラス スクエアロースター M冷水筒 スリムジャグ 1.1L 横置き 縦置き 同色2本セット関連キーワード:ソース バーニャカウダー フォンデュポット パーティー 1人鍋 少人数 お手軽 自宅 ホームパーティー インスタ...

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

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径20cm(1台8役の無水鍋(R))

人気料理研究家、有元葉子さんが「どれか一つ、って言われたら、私はこれを選ぶと思う」という無水鍋。プロにも絶賛される万能さの秘密は・・・【有元さんの快適なくらし】「どれかひとつ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶかもしれない。本当にあらゆる調理ができる万能鍋なんです」熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるので内部を高温に保てる。だから、さまざまな料理がおいしくできるのです。素材の持つ水分で「蒸しゆで」「蒸し煮」「蒸し焼き」をするヘルシー料理もお手の物。「オーブンいらずでパンも焼けます」ふたを下にして逆さにすると、上になった鍋の中に熱がたまり、まるでオーブンのような使い方も可能。フォカッチャやスコーンや蒸しパンも上手に作れます。料理研究家 有元葉子さんイタリア、ロンドン、長野など、さまざまな土地で暮らし、東京を拠点にパワフルに活動する人。素材の持ち味をいかしたシンプルでおいしいお料理はもちろん、機能的&合理的でおしゃれな暮らしぶりにもファンが多い。最近著『有元葉子ノマリネがあれば』(文化出版局)は写真を三女のスカーレットめぐみさんが手がけるなど、最近は母娘の共演も少なくない。 [サイズ]【径20cmタイプ】径20・最大幅27.5・高さ11.5cm・重量1.3kg、容量2.4L【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重量1.8kg、容量4.0L[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金■鍋つかみ付き■厚手のふたはひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます■径20cmタイプは4合・径24cmタイプは6.5合まで炊飯できます■電磁調理器(IH)使用不可■レシピ付き■日本製

【ベルメゾン】南部鉄器のパン焼き器 タミパンクラシック

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【ベルメゾン】南部鉄器のパン焼き器 タミパンクラシック

終戦直後、子どもたちのためにジュラルミン製のパン焼き器でパンを焼いたタミさん。その意思を受け継いで生まれたのが、南部鉄器のパン焼き器。分厚い南部鉄はまんべんなく熱が伝わるので、パンの中までしっかりと火が通りふっくらと上手に焼きあがります。鍋の中央が煙突状になっているのもおいしさのヒミツ。フタはフライパンとして使えます。1852年創業の南部鉄器メーカー「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」のもの。時を経て、子どもたちのために南部鉄器でパンを焼いたタミさんが100歳を迎えた記念に、より使いやすいこの形に生まれ変わりました。パンがふっくらと短時間で焼けるだけでなく、保温性にも優れているのでやきたてのおいしさを長く味わえます。フタは裏返してフライパンとして使うことも。IHに対応(100Vのみ)し、食卓で、アウトドアで、いろんなシーンで活躍必至の、一生もの。【奥州の南部鉄器】岩手県南部にある奥州市の南部鉄器には約900年に渡る歴史があります。時の権力者・奥州藤原氏が平泉に鋳物師を呼び寄せたことから、鋳造業が発展。北上山地の砂鉄や木炭、北上川から出る砂や粘土など、良質の鋳型材料が容易に手に入ることもあり、地場産業としての地位を確立。今では世界に誇る鋳物師集団の地としてマーケットを広げています。なかでも、1852年の創業当時は南部鉄器の鉄瓶や鉄鍋をすべて一社で手作りしていた「及源鋳造-OIGEN」は、長い歴史にわたって、今の時代に合う製品を次々と国内外に送り出している、南部鉄器の先駆的存在。日本各地の素敵な雑貨をあつめました!『ローカル雑貨に出会う旅。』特集はコチラ≫≫

LE CREUSET/ル・クルーゼ ココット・ロンド 16cm シフォンピンク

ディノス

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LE CREUSET/ル・クルーゼ ココット・ロンド 16cm シフォンピンク

ル・クルーゼの定番、ココット・ロンド。ムラのない熱まわりで、煮込み料理はもちろん、炊飯にもおすすめです。販売店舗限定のシフォンピンクのご紹介です!ル・クルーゼショップ限定のシフォンピンクがディノス初登場!お砂糖をまぶしたような柔らかいふんわりカラーのシフォンピンクはギフトにもピッタリです。ずっしりとした重さ、厚みがル・クルーゼのおいしさの秘密。煮込み料理はもちろん、炊飯にもおすすめ。やわらかい熱あたりで食材の旨みをじっくり引き出します。こちらの16cmのコンパクトサイズは1~2人用の副菜作りや少量のお料理に便利なサイズです。小さ目なので煮物をする時に少ない汁ですみますし、素材に汁がうまく回るので特にお勧めですよ!炊飯ならば1.5合がおいしく炊き上がります。オーブンにも余裕で入るサイズなので、オーブン料理もおすすめ。ジャガイモとチキンを入れてオリーブオイル・塩コショウをしてオーブンに入れておけばあっという間に豪華なメインディッシュの出来上がり。ケーキの型として使うのも便利ですね。またチーズフォンデュやバーニャカウダなど食卓で使っても便利ですよ! ■サイズ(約)外寸22.8 全高12 深さ7.5cm 底径φ12.3cm、重量:約2.1kg、容量:約1.3L■本体:鋳物ホーロー、ツマミ:フェノール樹脂■IH 100VIH、200VIH、オーブン、食器洗浄乾燥機 使用可能■フランス製■使用上の注意:オーブン可、電子レンジ不可

オレンジページIHフライパン26

ディノス

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オレンジページIHフライパン26

オレンジページ読者7万人の声を集めて作った、使い勝手のよいフライパンです。深さがあるので焼き物はもちろん、揚げ物やカレーなどの煮込み料理にも使えます。炒める、煮る、焼く、揚げる等様々な調理に使える深型フライパンです。内面はこびりつきにくく、お手入れも簡単なふっ素樹脂加工。蓋は自立できるスタンド式で場所をとりませんオレンジページスタイルとは読者7万人の声を集めて作った、毎日の暮らしを大切にする人のブランド。「オレンジページスタイル」は、『オレンジページ』の読者モニター7万人の声を集めて開発された生活定番品ブランドです。アンケートで集めた「ここが不満」「今度買うならここがポイント」といった読者の声をもとに、本当に使い勝手のよいものをお届けしたい、そんなコンせプトから生まれました。毎日使うものだから、機能性とデザインにこだわったアイテムが勢ぞろい。読者のリクエストにしっかりこたえ、使いやすさを追求した自信作ばかりです。 ■サイズ:幅45.1×奥行27.4×高さ17.4cm・重量1520g■素材:本体/アルミニウム合金、内面/フッ素樹脂加工、外面/焼付塗装■セット内容:フライパン・強化ガラス蓋×各1■韓国製

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【送料無料】長谷園 かまどさん 2合 (炊飯土鍋 二合炊き) ご飯をおいしく おこげもおいしい 【しみず】【RCP】 02P03Dec16 【fs04gm】

住まいと暮らしのお手伝い しみず

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■長谷園 かまどさん 2合 (炊飯土鍋 二合炊き) サイズ:直径21×高16cm 容量:2合炊 専用付属品:陶敷板、竹枸子、レシピ付 日本製(伊賀焼) 白いご飯だけではなく、炊き込みご飯や玄米もふっくら美味しく仕上がります。おこげも美味しいですよ。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 ● 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊きあがります ● 直火部分は肉厚形成の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保湿力にも優れています。 ● 二重蓋なので、圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 ● 炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。 ● 伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。(冷めても美味しいです) ● 炊き込み(五目)ご飯、玄米も美味しく炊けます

ホーロー(琺瑯)ミルクパンSサイズ[小泉誠・kaico]

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ホーロー(琺瑯)ミルクパンSサイズ[小泉誠・kaico]

丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠氏と、日本の職人たちの技が加わり、誕生したホーローシリーズ。【ブランドコンセプト】透きとおるような白い「貝」。どこか懐かしさ漂う「懐」。そして、うれしい笑顔が集う「会」。ありそうでなかった、新しいホーローのかたちです。良質なホーローの道具を作りたい。 それが、 kaico ##>シリーズの出発点です。 鉄とガラス、2つの素材からなるホーローに、丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・ 小泉誠 ##> 氏と日本の職人達の技が加わり、7つの新しいかたちが誕生しました。洗いやすい大きな開口部・持ちやすくて熱くならない木部・熱効率を考えた広い底部。毎日のように使う道具だから、ストレスを感じない使いやすさを考えて、シンプルでほっとするデザインになっています。⇒小泉誠特集 ##>【デザイナープロフィール】【デザイナー 小泉誠 ##> 】1960年 東京生まれ1985年 デザイナー原兆英、原成光両氏に師事1990年 Koizumi Studio設立2000~2003年 グッドデザイン賞審査員2002年 こいずみ道具店開設2005年 武蔵野美術大学教授【商品説明】清潔感のある乳白色のホーローに、白木(天然木)で作られた取っ手が印象的なミルクパン。熱くなりにくいよう取っ手は白木の天然木になっており、機能性とデザイン性を併せ持っています。こちらは少し小ぶりなSサイズとなります。【ホーローの特性】鉄にガラス質を焼きつけることによって生まれるホーローは、熱伝導率が高く保温性に優れています。酸にもアルカリにも強く、料理したあとのよごれや変色の影響をほとんど受けません。 ■サイズ:約幅27.5×奥行13.3×高さ9.3cm■重量:約510g■満水容量:約0.92L■材質:本体:ホーロー用鋼板(ホーロー加工) 取っ手...

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

ディノス

12,960

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

「とにかく油ハネが少ないです。だから揚げ物をするのがちっとも嫌じゃなくなる揚げ鍋なんです」キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。まずは考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。分厚い豚肉も揚げてから、いったんバスケットに上げて5分くらいお休みさせて最後にもう一度カラッと揚げれば中までしっかり火は通っていながら周りはこげていない、お店のようなトンカツの完成...

SDシリーズ(ハニーウェア ソリッドシリーズ)SD-12M 12cmミルクパン

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SDシリーズ(ハニーウェア ソリッドシリーズ)SD-12M 12cmミルクパン

コロンとしたフォルムが可愛い琺瑯製ミルクパン。琺瑯は表面がガラス質のため金属イオンを発生せず、食材本来の風味をそこなわず調理可能。お料理のさし色にいれたいブロッコリーやさやえんどうなど「少しだけ下ゆでしたい!」ときにも重宝します。飲み物をあたためるのにも最適なサイズで、こまわりがききます。(底径が12cm以下のため、IHでは使用できないことがあります。)ハニーウェア製品は、日本人スタッフの厳重な管理のもと、タイの自社工場で、1つひとつ丁寧に生産されています。主材の琺瑯用鋼板と釉薬は、ともに日本メーカーの材料を使い、完成した製品は一貫して高い品質を保っています。また、鋼板の厚みは、1.0mmを使用し、熱効率と堅牢性、及び軽量による使いやすさをバランスよく実現しています。鉄(琺瑯用鋼板)の表面にガラス質を焼き付けたもので、鉄とガラス両方の長所を持つと同時にたがいの短所を補う性質を持つ(芯材が鉄なので、割れない。ガラスの膜により錆びにくい)。表面がガラス質なので、匂いや汚れがつきにくく、お手入れしやすい。 ■色:(ア)レッド、(イ)グリーン、(ウ)ホワイト、(エ)イエロー、(オ)スモークブルー■サイズ:W23.5*D12.0*H10.0cm■重量:約0.4kg■素材:本体…ほうろう用鋼板、取っ手…木製■タイ製

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Vita Craft(ビタクラフト) フライパン 20cm 深型 ソフィア2 ウォックパン No.1750 ( フッ素加工 VitaCraft ガス火対応 ) 【5000円以上送料無料】

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Vita Craft(ビタクラフト) フライパン 20cm 深型 ソフィア2 ウォックパン No.1750 ( フッ素加工 VitaCraft ガス火対応 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ内径:20cm 深さ:7.0cm内容量材質全面2層構造:ステンレス・アルミ生産国中国製商品区分フライパンカテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」ビタクラフトの中でもリーズナブルな価格の「ソフィア2」は、高密度3層フッ素樹脂コーティングにより焦げ付きを防止し、ステンレスとアルミの全面2層構造が驚きの熱効率を生み出した、初心者の方にも扱いが簡単なシリーズです。1~2人分、または少量の料理やお弁当のおかず作りに便利です。深さがあるため、蓋をして煮魚や蒸し焼きにもぴったりな 20cmサイズのウォックパンです。熱効率抜群の全面2層構造熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造で、熱伝導がよく熱ムラの心配もありません。抜群の耐摩耗性を持つ、高密度3層フッ素樹脂コーティングで焦げ付きを防止。ステンレスターナーによる皮膜のしゅう動規格試験では3000回の耐性があれば、基準を満たすところ、ソフィア2は20万回のしゅう動実験でも素地の露出がないという試験結果を得ています。マルチ熱源対応型ガス・IHクッキングヒーター(電磁調理器)などあらゆる熱源で使えます。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選びません。IHはもちろん、200Vのハロゲンヒーターなど、様々なハイパワー電気熱源にも対応します。安心のSGマーク(CH・IH適合)付SGマークは、Safty-Goods(安全な製品)の略号で、製品安全協会が定めたものです。構造・材質・使い方などからみて、身体に対して危害をあたえるおそれのある製品について、安全な製品として必要なことなどを決めた認定基準を製品安全協会が定め、この基準に適合していると認められた製品にのみつけられるマークです。アメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき...

ケブンハウン ハンドルが外せるセラミック フライパン ディノス特別3点セット

ディノス

10,692

ケブンハウン ハンドルが外せるセラミック フライパン ディノス特別3点セット

メーカーシリーズ累計販売100万個突破のヒット商品。ツルツルが長く続く 耐久性が自慢。ディノス特別セットなら5千円以上もお得!メーカー大ヒット商品がとってもお得なセットになりました!メーカーシリーズ累計販売100万個突破のヒット商品。耐久性の高い特殊セラミックコートで本当にこびりつきにくく、長く使っても使い始めのツルツルと美しい白色がとっても長持ちします!本当に使いやすいフライパンを3点セットにしました毎日の調理に一番出番の多い24cmフライパン、網目がクッキリついて魚やお肉にピッタリのグリルパン、焦げ付きやすい卵焼きもツルンと仕上がる卵焼き器のセットは大変お得です!耐久性の高い特殊セラミックコートで本当にこびりつきにくく、長く使っても使い始めのツルツルと美しい白色がとっても長持ちします!耐久性に優れたコーティング2層のダブルコーティングにより、こびり付きにくく、耐久性にも優れています。また底面は約5mmと厚めなのでフライパン全体にムラなく熱を伝え、食材に均一に熱が伝わります。しかし軽量化をはかるため、サイドは薄くしあげているので洗ったり、片づける時の扱いがとってもラクです。ハンドルの高さ通常のフライパンや鍋よりもハンドルが高い位置に設置してあります。これはガス火で調理した際にハンドルが熱くなりにくいような親切設計。もちろん長持ちするのにも一役買います。ネジ式ハンドルフライパンシリーズはネジ式ハンドルで、ドライバーなどの工具を使わずぐるぐる回すだけで取付・取り外しが簡単に行えます。しまう時に場所を取らずに便利です!重ねて収納できますハンドルが取れるので重ねて収納できます!こちらの3つのアイテムを重ねてももとのステンレス部のハンドルがぶつかることなくまとめて収納OKです!バイヤーーおすすめですもう半年くらい毎日使っていますが...

送料無料
天ぷら鍋 14cm 銅製 ガス火専用 ミニサイズ ( 送料無料 両手天ぷら鍋 フライ鍋 揚げ物鍋 両手鍋 てんぷら鍋 両手フライ鍋 ) 【5000円以上送料無料】

全5商品

5,580

天ぷら鍋 14cm 銅製 ガス火専用 ミニサイズ ( 送料無料 両手天ぷら鍋 フライ鍋 揚げ物鍋 両手鍋 てんぷら鍋 両手フライ鍋 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ約 幅20.5×奥行16×高さ8.5(cm)底の厚さ1mm内容量1個材質本体:銅 内側塗装:ニッケルめっき 外側塗装:クリアラッカー塗装生産国日本製備考ガス火専用商品区分天ぷら鍋カテゴリから探す均等に熱が伝わり熱伝導が抜群。こだわりの一品のお供に熱伝導率をステンレスが1だと表現すると、鉄は4、アルミは14、銅は24倍にもなると言われています。鍋が均等に熱されることで、玉子焼きは素早く隅々まで火が通り、色鮮やかに、ふっくらと仕上げることが出来ます。てんぷらは鍋底からだけでなく、鍋肌からも油に均等に熱が伝わり、油の対流を促して、熱ムラをより低減させることが出来ます。しゃぶしゃぶも、素材を入れた時の温度低下からの回復が早く、安定した温度で素早く火を通すことが出来ます。銅鍋は、ほかにない使用感を体験して頂けます。食をこだわってみたいと言う方には是非お勧めしたい鍋です。銅製品は取扱説明をご確認のうえご使用いただくことで、永くご愛用頂けます。調理後は料理を他の容器に移し替え、長い時間料理を入れたまま置いておくことはしないでください。洗うときは、台所用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗ってください。洗った後はしっかり乾燥させてください。水分などが緑青(ろくしょう)の原因となってしまいます。緑青は銅に出る錆の一種ですが、人体には無害であることが認められております。ただ、広がりを 防ぐためにも、緑青を見つけたら早めに削り落し、柔らかい布で拭いてください。銅は熱伝導が良いので火加減に気を付けてください。熱源の大きさは銅鍋の底のサイズと同じくらいにし、弱火または中火でご使用ください。空焚きをしてしまったときは急に冷やさずに、自然に冷やすようにしてください。永く使って頂ける鍋です。お手入れも楽しみの一つとしてご利用ください。...

優れものキッチン雑貨の鍋フライパン、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な鍋フライパンが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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