「鋳鉄鍋」 の検索結果 2,090件

【送料無料】テツ tetu 鉄鍋両手 26cm キッチン雑貨 > 調理器具 > 鍋・ フライパン・ケトル

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【送料無料】テツ tetu 鉄鍋両手 26cm キッチン雑貨 > 調理器具 > 鍋・ フライパン・ケトル

tetu 鉄鍋両手 26cm tetu 鉄鍋両手 26cm 鉄の特性を、身近な生活道具として活かせるようにデザインされたプロダクト『tetu』シリーズより。 シンプルで使いやすい両手鉄鍋が登場しました。 デザインは「kaico」シリーズや「ambai」を手がけている小泉 誠氏。 鉄の重厚な面持ちと親しみやすいアイコニックなフォルムがほどよく溶け合い、 モダンなライフスタイルにもしっくり馴染む仕上がりです。 製造は、日本の鋳鉄発祥の地とも言われる大阪で生まれた『大阪鉄器』。 熟練の職人が手仕事で砂型をつくる「手込め」の伝統技術を用い、心を込めて作られています。 厚みが4mmほどある鉄鍋なのでしっかりと蓄熱 し、調理の時に鍋の表面温度が下がりにくく、 食材の旨味を逃がすことなく瞬時に調理いただけます。 ステーキ皿・中華鍋・天ぷら鍋に鋳物が多く 使われているのはこの為です。 また、 変形率が低く、IH調理器にも適しているのも嬉しいポイント です。 器にもなるおしゃれなデザイン なので、調理後に、そのままテーブルに出して アツアツの料理もお楽しみいただけます。 ※テーブルに直置きせず、鍋敷きなどをお使いください。 『焼く、炒める』の調理に適した 鉄鍋の厚みは約4mm。 使いやすさが考え抜かれた、 3種類のデザインを展開 しています。どれも 既製品のガラス蓋に対応した大きさ なので、 身近に手にとる普段使いのサイズです。外側に反り出した鍋の形状は、 ソースや汁物を注ぎやすくするために設計されました。 両手鍋のふちは、約1.5cmの幅があり持ちやすい形 に仕上がっています。 鍋の内寸は、直径26cm。ご家族や友達とテーブルを囲む際に、 グリルプレートやすき焼き鍋として使いやすいサイズです。 調理後、鍋敷きなどの上に置いて熱々の料理をお楽しみいただ...

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

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29,160

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

画期的な軽さと薄さを実現熱がゆっくり伝わり、少量の水で素材の旨みを引き出せると人気の鋳物琺瑯鍋。じっくりと煮込んだシチューや肉じゃがなど、寒さが深まる季節に食べたくなる料理に欠かせない調理鍋です。しかし重いものも多く、少々扱いづらいのもまた事実。熱の伝わりもゆっくりで、簡単な料理には時間がかかりすぎてしまうこともあります。そこでご紹介したいのが、極薄鋳鉄製品を製造する「三条特殊鋳工所」の自社ブランド〈ユニロイ〉の「薄くて軽い鋳物ホーロー鍋」。重さ約2.6kgという画期的な軽さと側面約2mm、底約2.5mmという薄さを、削り出しではなく鉄の流し込みで実現しました。薄いから熱の伝わりが早いうえ、蓋に適度な重さをもたせたことで一般的な鋳物琺瑯鍋と遜色のない保温性を確保。蓋の内側に設けた凹凸が、素材の旨みたっぷりの蒸気を集め、鍋の中に戻して料理の美味しさを増幅してくれます。このため煮物は煮崩れしにくく、ご飯はふっくら、揚げ物はカラリと仕上がります。海外でも評価が高い工業デザイナーである山田耕民氏によるモダンなデザインで、洗いやすく扱いやすい設計です。

【送料無料】テツ tetu 鉄鍋片手 20cm キッチン雑貨 > 調理器具 > 鍋・ フライパン・ケトル

全2商品

8,640

【送料無料】テツ tetu 鉄鍋片手 20cm キッチン雑貨 > 調理器具 > 鍋・ フライパン・ケトル

tetu 鉄鍋片手 20cm tetu 鉄鍋片手 20cm 鉄の特性を、身近な生活道具として活かせるようにデザインされたプロダクト『tetu』シリーズより。 使い勝手のよいサイズの片手鉄鍋が登場しました。 デザインは「kaico」シリーズや「ambai」を手がけている小泉 誠氏。 鉄の重厚な面持ちと親しみやすいアイコニックなフォルムがほどよく溶け合い、モダンなライフスタイルにもしっくり馴染む仕上がりです。 製造は、日本の鋳鉄発祥の地とも言われる大阪で生まれた『大阪鉄器』。 熟練の職人が手仕事で砂型をつくる「手込め」の伝統技術を用い、心を込めて作られています。 厚みが4mmほどある鉄鍋なのでしっかりと蓄熱 し、調理の時に鍋の表面温度が下がりにくく、 食材の旨味を逃がすことなく瞬時に調理いただけます。 ステーキ皿・中華鍋・天ぷら鍋に鋳物が多く 使われているのはこの為です。 また、 変形率が低く、IH調理器にも適しているのも嬉しいポイント です。 器にもなるおしゃれなデザイン なので、調理後に、そのままテーブルに出してアツアツの料理もお楽しみいただけます。 ※テーブルに直置きせず、鍋敷きなどをお使いください。 『焼く、炒める』の調理に適した 鉄鍋の厚みは約4mm。 使いやすさが考え抜かれた、 3種類のデザインを展開 しています。どれも 既製品のガラス蓋に対応した大きさ なので、 身近に手にとる普段使いのサイズです。外側に反り出した鍋の形状は、 ソースや汁物を注ぎやすくするために設計されました。 片手鍋の取っ手は、重さとのバランスを考慮され、持ちやすさを求めた形 に仕上がっています。 鉄鍋片手20cmは、1〜2名分のお料理に最適な扱いやすいサイズです。手軽につくる朝食から夕食のお肉、お魚料理まで幅広くお使いいただけます...

南部鉄器(岩鋳)・鋳鉄タイ焼き器

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,320

南部鉄器(岩鋳)・鋳鉄タイ焼き器

皮がふっくら、カリカリの焼き立てを味わおう 南部鉄器 鋳鉄製たい焼き器   たい焼き好きな方なら憧れる、南部鉄器製の鋳物の鯛焼き器です。 最近は、家電でもたい焼き機能がついているものもありますが、やはり鋳物でできた本物の鯛焼き器で作るからこそ、喜びも美味しさも大きくなろうというもの。 ダッチオーブンと同じ鋳鉄は、熱を蓄えるとなかなか温度が下がらずしかも全体に均等に火を回すので焼き上がりが均等に焦げ目がつくのと同時に、焼き立てのカリカリ感もより味わえます。この点がアルミ製や廉価の薄い鉄板製との決定的な違いです。 最初はうまく作れないかも知れません。でも慣れてくれば美味しい、できたてのタイ焼きがご自宅で味わえます。 また、自分で作れば中身は自由にアレンジ出来ます。 定番の小豆・カスタードクリームやチョコレートの他にもいろいろ入れて、タイ焼きパーティーなんていうのも楽しいですね。 じっくり焼けるのを待つ時間も、本物の道具だからこそ味わえる贅沢なひとときかも。   たい焼きの作り方 たい焼きの分量配分は、諸説いろいろあります。ここでは、メーカー記載のレシピを記します。お好みで材料や配分をアレンジして自分スタイルのたい焼きを完成させて下さい。 【材料 約10個分】 薄力粉・・・200g、 ベーキングパウダー・・・小さじ1/2、 鶏卵・・・1個、 小豆あん・・・400g、 水・・・260cc ※ 初めて使用する場合は、空焼きして下さい。 1. 両面にうっすら植物油を塗ってから本体を中火でよく加熱して、泡立て器でよく混ぜた生地を鯛焼き器に流し込みます。型の1/3ほどで十分です。 2. お好みの量のあんを細長い形に置きます。 3. その上にあんこが隠れるように生地を流し込みます。 4. 両面を閉じて中火で3〜4回ひっくり返しながら焼きます...

優れものキッチン雑貨の鋳鉄鍋、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な鋳鉄鍋が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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